科学饮食与健康
科学饮食,健康生活
科学饮食，健康生活引言当谈论到健康生活时，一个重要的方面就是科学饮食。
科学饮食不仅仅是为了美观的身材，还可以提供我们身体所需的营养物质，帮助我们更好地工作、学习和提高生活质量。
本文将探讨科学饮食的重要性，并分享一些科学饮食的原则和实用建议。
什么是科学饮食？科学饮食是指按照科学原理，根据身体需求，合理搭配食物的摄入量和种类。
它强调平衡、多样性和适量，确保我们摄取到身体所需的各种营养物质，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
科学饮食还需要考虑个体的特点，如年龄、性别、体重和活动水平等。
科学饮食的重要性科学饮食对健康生活至关重要，它对我们的身体和大脑功能产生着直接的影响。
以下是一些科学饮食的重要性：1. 保持健康的体重科学饮食帮助我们保持健康的体重。
过度摄入高能量食物会导致体重增加，而不足的能量摄入会导致体重减轻。
科学饮食可以帮助我们控制能量摄入，确保我们摄取到适量的营养物质，避免肥胖或营养不良的问题。
2. 提供身体所需的营养科学饮食可以提供我们身体所需的各种营养物质，如维生素、矿物质和纤维。
这些营养物质对于维持身体各系统的正常功能至关重要。
例如，维生素C可以增强免疫力，钙可以保护骨骼健康，纤维可以促进肠道蠕动等。
科学饮食可以确保我们摄取到足够的这些营养物质，从而保持身体的健康。
3. 提高身体和大脑功能科学饮食不仅对身体有益，还对大脑功能提供支持。
一些研究表明，合理的饮食可以改善注意力、记忆和思维能力。
例如，鱼类富含omega-3脂肪酸，这对大脑发育和功能至关重要。
科学饮食可以提供适量的这些营养物质，帮助我们提高身体和大脑的功能。
4. 预防疾病科学饮食可以预防各种疾病的发生。
均衡的饮食可以降低患心血管疾病、糖尿病、高血压和某些癌症的风险。
例如，摄入足够的蔬菜和水果可以提供抗氧化剂，抵抗自由基的侵害，减少患癌症的风险。
科学饮食可以通过提供足够的营养物质，维护身体的整体健康。
科学饮食的原则要实现科学饮食，我们需要了解一些基本原则，以帮助我们做出明智的食物选择，并改善我们的饮食习惯。
科学饮食与健康手抄报内容
科学饮食与健康手抄报内容前言科学饮食在保持身体健康方面起着重要作用。
我们每天所摄取的食物类型和数量会对我们的身体产生深远的影响。
下面将介绍一些关于科学饮食的重要知识，以及如何通过合理的膳食来保持健康。
一、均衡饮食均衡饮食是指每天摄取适量的各种食物，包括蔬菜、水果、粮食、蛋白质和脂肪。
膳食中的各种营养物质需要相互配合，以满足我们身体的需求。
1. 蔬菜和水果蔬菜和水果是非常重要的营养来源。
它们富含维生素、矿物质和纤维，可以增强免疫力，预防疾病。
每天摄取五种不同颜色的水果和蔬菜，可以确保获得多种营养物质。
2. 粮食粮食是人们每天所需能量的主要来源。
选择优质的谷物，如糙米、全麦面包和全麦面粉，可以获得更多的纤维和维生素B。
合理控制主食的摄入量，以避免摄入过多的糖和淀粉。
3. 蛋白质蛋白质是身体构建和修复组织所需的重要营养物质。
摄取适量的蛋白质可以增加饱腹感，促进肌肉生长和修复。
优质蛋白质的来源包括鱼、禽肉、豆类和坚果。
4. 脂肪脂肪是必需的能量来源，但需要选择健康的脂肪类型。
不饱和脂肪酸，如橄榄油和坚果，对心脏健康有益。
而饱和脂肪酸和反式脂肪酸，如动物脂肪和加工食品，应尽量减少摄入。
二、饮食习惯除了均衡饮食外，良好的饮食习惯也是保持健康的关键。
以下是一些科学的饮食习惯建议：1. 规律进餐每天保持规律的饮食习惯，定时进餐。
不要过度饥饿或暴饮暴食，以避免对身体造成不利影响。
2. 慢嚼细咽细细咀嚼食物，慢慢品味，有助于消化吸收。
此外，细嚼慢咽还可以减缓进食速度，让大脑有足够的时间来感知饱腹感，从而避免过量进食。
3. 控制食物摄入量适量摄取食物可以避免摄入过多的能量和营养物质。
根据自身的需求，合理控制每餐的食物份量。
4. 多喝水水是身体的必需品，每天饮用充足的水可以维持身体的正常代谢和体温调节。
避免饮料和含糖饮品的过度摄入，选择白开水作为主要饮品。
结语科学饮食对于维持身体健康至关重要。
通过均衡饮食和良好的饮食习惯，我们可以提供身体所需的营养，预防疾病，并享受健康的生活。
科学饮食营养与健康之道
科学饮食营养与健康之道在现代社会，人们越来越关注健康和营养。
科学饮食营养是保持身体健康的重要因素之一。
本文将介绍科学饮食营养的基本原则和健康之道。
1. 健康饮食的重要性健康饮食对于维持身体健康和预防疾病至关重要。
科学研究表明，不良的饮食习惯与许多慢性疾病如肥胖、心脏病、糖尿病等密切相关。
因此，了解科学饮食营养的原则对于每个人都是必要的。
2. 均衡饮食的原则均衡饮食是指摄入适量的各种营养物质，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
以下是均衡饮食的原则：2.1 多样化食物多样化食物可以确保摄入各种营养物质。
建议每天摄入五种不同颜色的水果和蔬菜，如红色、橙色、黄色、绿色和紫色。
此外，还应摄入适量的谷物、蛋白质和脂肪。
2.2 控制食物摄入量控制食物摄入量是维持健康体重的关键。
过量的能量摄入会导致肥胖和其他健康问题。
建议根据个人需求合理安排每餐的食物摄入量，并避免过度进食。
2.3 限制盐和糖的摄入过多的盐和糖摄入与高血压、心脏病和糖尿病等疾病有关。
建议减少加工食品和饮料中的盐和糖含量，并选择低盐和低糖的替代品。
3. 营养素的重要性营养素是维持身体正常功能所必需的化学物质。
以下是一些常见营养素及其重要性：3.1 碳水化合物碳水化合物是身体主要的能量来源。
它们分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物。
建议选择复杂碳水化合物，如全谷物、蔬菜和豆类，而减少摄入简单碳水化合物，如糖和糖果。
3.2 蛋白质蛋白质是身体组织的重要组成部分，对于维持肌肉、骨骼和免疫系统功能至关重要。
建议摄入优质蛋白质，如鱼、禽肉、豆类和坚果。
3.3 脂肪脂肪是身体能量的储存形式，并参与细胞结构和功能。
建议选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油和坚果，而减少摄入饱和脂肪和反式脂肪。
3.4 维生素和矿物质维生素和矿物质是身体正常功能所必需的微量营养素。
它们参与许多生化反应，并维持身体各系统的正常运作。
建议摄入丰富的水果、蔬菜和全谷物以获取足够的维生素和矿物质。
《科学饮食与健康》课件
科学饮食与健康
什么是科学饮食
简介
科学饮食是指根据人体的 营养需求，合理搭配各种 食物，使得人体获得充足 的营养，保持身体健康。
基本原则
科学饮食的基本原则包括 均衡摄入各类营养物质、 多样化的食物选择以及适 量控制热量摄入。
常见误解
一些常见误解包括认为只 要摄入某种特定食物就能 保持健康，或者追求极端 的饮食方式来减肥。
青春期
青春期的科学饮食要满足营养需求的增加， 包括钙、铁和维生素等。
老年期
老年期的科学饮食要保证营养的充足，并 注意维持饮食习惯的规律性。
健康饮食的益处
1 营养均衡
科学饮食可以提供身 体所需的各类营养物 质，维持机体正常生 理功能。
2 预防疾病
通过科学饮食，可以 降低Байду номын сангаас糖尿病、心脑 血管疾病等慢性病的 风险。
倡导健康的生活方式
科学饮食应与适量运动、良好的睡眠和心 理健康相结合，倡导健康的生活方式。
实践科学饮食的方法
通过合理的食物搭配、科学的食物准备和 良好的饮食习惯来实践科学饮食。
保持健康、幸福的生活态度
积极的生活态度和健康的心理状态同样重 要，对于保持健康、幸福的生活至关重要。
不同阶段的科学饮食
婴幼儿期
婴幼儿期的科学饮食关注母乳喂养或配方 奶粉，逐渐引入多样化的辅食。
学龄期
学龄期儿童的科学饮食需要平衡蛋白质、 碳水化合物和脂肪的摄入。
成年期
成年期的科学饮食应注重膳食多样性，控 制能量摄入，减少不健康饮食的影响。
幼儿期
幼儿期的科学饮食要注重提供丰富的营养， 包括蛋白质、维生素和矿物质。
3 控制体重
饮食与健康ppt小学科学PPT课件(2024)
食品保质期与储存方法
保质期概念
食品在规定的储存条件下能保持其原有品质特性，满足食用或加 工要求的时间期限。
储存方法
根据食品的性质和保质期要求，选择合适的储存方式，如冷藏、 冷冻、真空包装等。
注意事项
过期或变质的食品应及时处理，避免食用；储存食品时要遵循“ 先进先出”的原则，确保食品新鲜度。
05
饮食习惯与行为培养
激素的调节等；提供能量。
碳水化合物
碳水化合物是人体主要的能量 来源，包括单糖、双糖和多糖 等。
碳水化合物的主要来源包括谷 类、薯类、水果等。
碳水化合物在人体内的主要功 能包括提供能量；维持正常的 神经功能；参与脂肪代谢等。
脂肪
脂肪是构成人体细胞的重要成分 之一，同时也是人体储存能量的
主要形式。
脂肪的主要来源包括动物性食品 （如肥肉、奶油等）和植物性食
06
小学生健康饮食案例分析
案例一：小胖墩的减肥之路
问题描述
小胖墩因为过度摄入高热量食物和缺乏运动，导致体重超标。
解决方案
制定个性化的饮食计划和运动方案，减少高热量食物的摄入，增加 蔬菜、水果和全谷物的摄入，同时加强有氧运动。
实施效果
经过一段时间的坚持，小胖墩的体重逐渐下降，身体变得更加健康 。
案例二：挑食的小明的转变
重要。
预防疾病
合理的饮食可以降低患病风险，如 心血管疾病、糖尿病、肥胖症等。
促进生长发育
对于小学生而言，饮食对生长发育 具有重要影响，良好的饮食习惯有 助于身高、体重、智力等方面的正 常发展。
健康饮食的原则
均衡膳食
合理搭配食物，确保摄 入足够的碳水化合物、 蛋白质、脂肪、维生素
和矿物质。
科学饮食健康成长手抄报内容
科学饮食健康成长手抄报内容一、健康饮食的重要性科学的饮食是保证健康成长的基础。
通过合理搭配食物，我们能够摄取到身体所需的各种营养物质，增强抵抗力，预防疾病，提高智力和学习能力。
二、五大营养素的作用1. 碳水化合物碳水化合物是人体获取能量的重要来源。
合理摄入碳水化合物有助于提供体力，促进大脑活动，并保持心情愉快。
2. 蛋白质蛋白质是身体建造和修复组织的重要成分。
摄入足够的蛋白质可以帮助我们增长肌肉，提高免疫力，并促进新陈代谢。
3. 脂肪人体需要适量的脂肪来维持正常的生理功能。
脂肪不仅是能量的储存形式，还参与细胞结构的构建，维护皮肤健康，并促进脑部发育。
4. 维生素维生素对维持身体机能和健康至关重要。
多摄入蔬菜水果可以补充各种维生素，有助于预防坏血病、夜盲症等营养不良疾病。
5. 矿物质矿物质是构成人体组织的重要元素。
钙、铁、锌等矿物质对于骨骼健康、血液循环和免疫功能都十分重要。
三、合理膳食搭配的原则1. 全面均衡饮食应包括主食、蔬菜、水果、蛋白质食物和适量脂肪。
在每餐中都要尽量保证各种营养物质的摄入，确保全面均衡。
2. 数量适中食物的摄入量要根据个人的年龄、性别、工作量和身体情况来合理安排，避免过量或过少。
3. 多样选择应尽量选择各种食物，特别是多样化的蔬菜和水果。
不要过分依赖某种食物，以免造成营养不均衡。
4. 注意烹饪方式食物的烹饪方式也影响营养的保存。
应减少油炸和加工食品的摄入，并选择蒸、煮、炖等健康的烹饪方式。
四、饮食禁忌1. 过多糖分过多的糖分摄入会导致肥胖、糖尿病等疾病。
应尽量减少糖果、糕点、饮料等高糖食物的摄入。
2. 过多盐分过多的盐分摄入易导致高血压等心血管疾病。
应减少食盐的使用，多选择新鲜食材和调味品。
3. 过多油脂过多的油脂摄入会增加心脏负担，引发血脂异常等疾病。
应限制油炸食品和高脂肪食物的摄入。
五、科学饮食的实践科学饮食不仅是理论知识，更是需要在日常生活中实践和坚持的。
我们应根据自身情况制定合理的膳食计划，多吃新鲜食材，少吃加工食品，控制饮食量和食物质量。
健康科学饮食与健康的关系
健康科学饮食与健康的关系健康是每个人都渴望拥有的宝贵财富，而科学饮食则被认为是维持健康的重要因素之一。
本文将探讨健康科学饮食与健康之间的关系，并提供一些实用的指导方针。
1. 饮食与健康的关系饮食是人体获取营养物质的重要方式，它对健康具有重要影响。
科学饮食可以提供身体所需的营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
适当的饮食可以维持体内的能量平衡，并保证身体各系统的正常运作。
2. 科学饮食的基本原则（1）多样化的食物选择：摄入多种不同的食物类型，可以获得不同种类的营养物质。
例如，蔬菜、水果、谷物、肉类、鱼类和奶制品等，都应该在饮食中得到适当的分配。
（2）适量摄入：避免过度摄入或者不足摄入某种营养物质。
合理控制食物的摄入量，保持能量平衡，避免肥胖或营养不良的问题。
（3）均衡饮食：合理搭配各种食物，确保获得足够的营养。
例如，主食、蔬果、蛋白质来源和脂肪的摄入要均衡。
3. 科学饮食对健康的益处（1）维持体重：科学饮食可以帮助控制体重，避免肥胖。
合理摄入热量和营养物质，配合适当的运动，有助于保持理想的体重。
（2）预防慢性疾病：科学饮食可以降低患慢性疾病的风险，例如心脏病、高血压和糖尿病等。
摄入足够的蔬果、谷物和健康脂肪，减少盐和糖的摄入，均有助于维持心血管健康和代谢健康。
（3）增强免疫力：营养物质对免疫系统的发挥起到至关重要的作用。
合理的科学饮食有助于提高免疫力，降低感染的风险。
（4）促进生长发育：科学饮食对儿童和青少年的生长发育非常重要。
适当的营养可以满足身体对营养物质的需求，促进骨骼、肌肉和脑部的健康发育。
4. 科学饮食实践指南（1）增加蔬果摄入：蔬果富含维生素、矿物质和膳食纤维等，应该每天摄取足够的蔬果种类和数量。
（2）选择优质蛋白质：合理摄取来自动物和植物的蛋白质，例如鱼、瘦肉、乳制品、豆类和坚果等。
（3）选择健康脂肪：合理摄入健康的脂肪，例如橄榄油、鱼油和坚果等，避免摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪。
饮食与健康科学教案
饮食与健康科学教案
以下是一份关于饮食与健康科学教案：
一、教学目标
让学生了解合理饮食对健康的重要性，掌握一些基本的饮食知识和健康观念。
二、教学重难点
重点：常见食物的营养成分及其对健康的影响。
难点：如何引导学生将饮食知识运用到实际生活中。
三、教学准备
各种食物图片、营养成分表。
四、教学过程
师：同学们，今天我们来聊聊饮食和健康的关系。
大家平时都喜欢吃什么呀？
生：我喜欢吃汉堡、炸鸡。
生：我喜欢吃水果。
师：那你们知道这些食物都有什么营养吗？
生：不太清楚。
师：那我们一起来看看。
（展示各种食物图片和营养成分表）这是汉
堡，它里面有很多脂肪和热量。
水果呢，富含维生素和纤维素。
那你们觉得哪种食物对我们的健康更好呀？
生：水果吧。
师：对啦，那我们在日常饮食中应该怎么做呢？
生：要多吃水果和蔬菜。
师：非常好，还有呢？
生：不能吃太多垃圾食品。
师：对呀，要均衡饮食。
那如果不均衡饮食会怎么样呢？
生：会生病。
师：没错，所以我们要养成良好的饮食习惯。
那大家以后会怎么做呀？
生：多吃健康的食物。
师：好的，同学们都很棒。
五、教学反思
通过师生对话的形式，学生们参与积极性较高，能较好地理解饮食与健康的关系。
但在引导学生将知识运用到实际生活中还需要进一步加强。
在今后的教学中，可以增加更多实际案例，让学生更深刻地体会到合理饮食的重要性。
原创不易，请尊重原创，谢谢!。
4 饮食与健康(课件)人教版科学三年级上册
米饭和肉
饼干
如何做到营养均衡
营养平衡膳食宝塔
中国居民平衡膳食宝塔
中国居民平衡膳食宝塔中，你能读出哪些信息？
⑤第五层:盐、油。这一层的食物含有大量的脂肪，能为我们提供能量但是 属于高热量、低营养的食物，容易使我们的身体肥胖，因此宜少量进食。
④第四层:奶及奶制品、大豆及坚果类。这一层的食物中含有大量的蛋白质、 常量元素和微量元素，能支持我们的生长发育。
饮食怎样搭配才算营养均衡?
①食物多样、谷类为主; ②吃动平衡、健康体重; ③多吃蔬菜、奶类、大豆; ④适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉; ⑤少盐少油，控糖限酒; ⑥杜绝浪费、兴新食尚。
以小组为单位，用自己喜欢的方式设计一份 营养平衡的一日食谱，说一说设计的理由。
例如
为了让身体保持长期营养均衡，我们应该不偏食、 不挑食，合理设计膳食营养。
4 饮食与健康
01 养成良 好的饮 食习惯
新知导入
你的午餐吃了什么? 营养搭配合理吗?
新知导入 平时爱吃哪些食物?不爱吃哪些食物?
新知导入
平时遇到爱吃的食物会怎么样？遇到不爱吃的又会怎么样?
遇到爱吃的， 会吃得饱饱的， 有时都打嗝。
遇到不爱吃的， 宁可挨饿也不 吃，或少吃。
新知导入
为了我们健康成长，要注意营养均衡，进行科学配餐。 这两份午餐的营养搭配合理吗?
）。
A.吃饭定时净的食物
D.饭前洗手
③第三层:畜禽肉、水产品、蛋类。这一层的食物含有大量的蛋白质和矿物质， 能支持我们的生长发育，并使我们保持健康。其中鱼类和蛋类是最值得推荐的。
②第二层:蔬菜类、水果类。这一层的食物主要提供膳食纤维，保持 消化系统的正常运作及预防便秘。同时为我们提供维生素，使我们 能够健康成长减少疾病的发生。
科学饮食营养与健康之道
科学饮食营养与健康之道饮食是人类生活中不可或缺的一部分，随着社会进步和生活水平的提高，科学饮食也越来越受到人们的重视。
科学饮食不仅关系到个人的健康，也影响着整个社会的健康水平。
然而，如何实现科学饮食，保持良好的营养与健康却是一个复杂的问题。
本文将从科学饮食的重要性、基本原则、各类营养素的功能和来源、饮食习惯的养成等方面进行深入探讨。
一、科学饮食的重要性科学饮食对身体健康至关重要。
合理的营养摄入对维持身体生理功能、预防慢性疾病以及促进身心发展都起到了关键作用。
首先，科学饮食能够提供人体所需的基本营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等，这些营养素是细胞生长与代谢的重要基础。
其次，科学饮食可以有效预防多种疾病。
例如，不合理的饮食结构可能导致肥胖、高血压、高血脂等慢性病，而均衡的营养摄入则能增强机体免疫力，降低疾病发生率。
此外，一些研究表明，科学饮食与心理健康也有密切关系，良好的营养状态能够提升情绪，改善心理健康状态。
最后，随着全球化的发展，不同文化背景下的饮食习惯给人们带来了丰富的饮食选择，但同时也增加了饮食选择的复杂性。
了解科学饮食知识，有助于人们做出更明智的选择，从而获得更好的生活质量。
二、科学饮食的基本原则均衡膳食确保每天摄入各种不同类型的食物，包括谷物、蔬菜、水果、奶制品、肉类和鱼类等，以满足身体对不同营养素的需求。
均衡膳食不仅能够提供全面的营养，还能避免偏食引起的健康问题。
适量原则每个个体对营养素的需求不同，适量摄入是实现科学饮食的重要前提。
过量摄入某种营养素可能导致不良反应，而不足则可能导致缺乏症。
因此，应根据年龄、性别、生活方式及身体状况进行调整。
多样化多样化是指每天应摄入多种不同类型的食品，以保障多种营养素的供给。
同时，丰富多彩的食品可以提高用餐的愉悦感，使人们更愿意保持良好的饮食习惯。
低盐低糖高盐和高糖分的饮食习惯对身体健康非常有害，应尽量控制摄入。
这不仅可以预防高血压和糖尿病，还有助于维持良好的体重。
科学饮食营养与健康之道
科学饮食营养与健康之道在现代社会，人们越来越关注健康和营养。
科学饮食营养是保持身体健康的重要因素之一。
本文将探讨科学饮食营养与健康之道，并提供一些实用的建议。
一、了解基本营养需求了解基本的营养需求是科学饮食的基础。
人体需要蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水等六大类营养物质。
蛋白质是身体的建筑材料，碳水化合物是能量的主要来源，脂肪是维持身体功能的重要组成部分，维生素和矿物质是维持身体正常运作所必需的。
合理摄入这些营养物质可以保持身体的正常运转。
二、均衡饮食均衡饮食是科学饮食的核心原则之一。
均衡饮食意味着摄入适量的各种营养物质，避免偏食和营养不均衡。
建议每天摄入五谷杂粮、蔬菜水果、肉类蛋奶、豆类坚果和油脂等五大类食物，保证各种营养物质的摄入。
三、多样化食物选择多样化的食物选择可以提供更多种类的营养物质。
不同的食物含有不同的营养成分，因此，多样化的食物选择可以确保身体获得全面的营养。
例如，蔬菜水果富含维生素和矿物质，肉类蛋奶富含蛋白质和钙质，豆类坚果富含蛋白质和健康脂肪。
四、适量控制食量适量控制食量是科学饮食的重要原则之一。
过量的食物摄入会导致能量过剩，从而引发肥胖和其他健康问题。
适量控制食量可以帮助维持身体的能量平衡，防止体重增加。
建议根据个人的身体状况和活动水平来合理控制食量。
五、合理安排饮食时间合理安排饮食时间可以帮助身体更好地吸收和利用营养物质。
建议每天定时定量地进食，避免暴饮暴食和长时间的空腹。
早餐是一天中最重要的一餐，应该保证充足的营养摄入。
此外，晚餐应该在睡前两小时左右完成，避免影响睡眠质量。
六、合理搭配食物合理搭配食物可以提高营养的吸收利用率。
一些食物之间存在相互促进或相互抑制的关系。
例如，维生素C可以促进铁的吸收，而咖啡因会抑制铁的吸收。
因此，在搭配食物时，应该注意避免相互干扰的食物组合，以提高营养的吸收利用效果。
七、合理烹饪方式合理选择烹饪方式可以减少营养的损失。
一些营养物质在高温下容易被破坏，因此，应该选择低温烹饪方式，如蒸、煮、炖等，以保持食物的营养价值。
第五章 科学饮食与健康
晚餐是健康的关键
晚餐四不宜 ①晚餐不宜过迟 ②晚餐不宜暴食 ③晚餐不宜厚味 ④晚餐不宜饮酒
晚餐不当易引起现代疾病 高血脂、高血压 冠心病 糖尿病 肠癌 急性胰腺炎 神经衰弱 晚餐太好，“制造”胖子
科学用晚餐
晚餐中应尽量避免高糖、高脂肪类食物，不 吃或少吃水果、甜点和油炸食物。 晚餐应选择蔬菜等含纤维和碳水化合物多的 食物。应有两种以上的蔬菜，既增加维生 素，又可以提供纤维。晚餐应适当吃些粗 粮，面食可适量减少，同时可以少量吃一些 鱼类。 晚餐是补钙的大好时机。 晚餐最佳时间应在下午6时左右
减少损失措施 连汤一起吃
煮 蒸
炖、 煨
连汤一起吃
连汤一起吃
上浆挂糊、 所有营养素都有不同程度的破坏，蛋白质因 急火快炒、加醋、 煎、炸、 高温严重变性，油脂热聚合和过氧化脂质含量升 勾芡、降低油温、 炒 避免陈油反复使 高产生丙稀醛 用
烹调方法
对营养素的影响
不但使维生素A、B、C受到相当大的 损失，而且也使脂肪受到损失。用明火 还会使食物含有苯并芘。 能使食品中维生素和部分矿物质溶于卤 汁中，只有部分遭到破坏。
③推存几种减重锻炼的方式：步行、慢跑、攀
登楼梯、水中步行、游泳、力量加柔韧、健身 舞蹈、自行车等。
④减体重时应注意的问题：热量的消耗要大 于摄入；注意运动的类型、强度和时间； 减脂的速度每周0.5－1千克脂肪；如有其它 疾病要制定运动处方。 ⑤运动减重误区：速度越快越好、可以增大 食欲、运动可使局部脂肪减少、强度越大 越好、运动减肥容易反弹。
4、糖尿病
肥胖使胰岛素分泌增加才能维持血糖 水平，但久之，这种不稳定的高调节点的平衡容易 被打破，发生糖尿病。 由于体重过大，腰部及下肢负担过 重，易引起腰椎和膝关节、踝关节损伤和劳损
饮食与健康的关系和科学
饮食与健康的关系和科学随着社会的发展和生活水平的提高，越来越多的人开始意识到饮食与健康的关系，尤其是在当下这个“养生”风气盛行的时代，人们更加关注饮食健康的问题。
事实上，科学研究已经证明饮食与健康之间存在着密不可分的关系，以及如何科学地饮食以保护身体健康。
本文将从几个方面探讨这个问题。
首先，我们需要了解什么是科学的饮食。
科学的饮食是指根据人体的需要选择食物，适量摄取，保证营养均衡，以达到维持和促进人体各项生理活动的正常运转的目的。
科学的饮食需要合理地摄取三大营养素：碳水化合物、蛋白质和脂肪，以及适量的维生素、矿物质、水和膳食纤维等。
其次，饮食与健康的关系非常密切。
不健康的饮食习惯会引起肥胖、高血压、糖尿病、心脏病等疾病。
例如，高热量、高脂肪、高胆固醇的食物容易引起肥胖等疾病，而大量食用加工肉制品和不新鲜的食品可引起肠癌等疾病。
因此，我们应该保持科学饮食的习惯，避免食用不健康的食物和饮料，避免暴饮暴食和寿司，以保证身体健康。
另一方面，科学的饮食不仅可以保护身体健康，还可以提高工作和学习效率。
合理的饮食可以帮助维持人体内部各种有益的物质的平衡，增加身体各项生理功能的强度和机能。
营养充足的人，不容易感到疲劳、乏力，身体能量水平也越高，工作效率和学习效率也会更高。
此外，现代医学也证明营养不良和偏食对身体健康产生影响。
比如缺乏维生素和矿物质就会导致多种健康问题，而经常性偏食也可能导致代谢紊乱，影响体内各种生理功能的调节和平衡。
因此，我们应该在日常生活中确保合理、均衡、多样化的饮食习惯，依据自己的身体情况和工作、生活需求，科学膳食。
综上所述，饮食与健康密不可分。
科学的饮食是保障身体健康的重要条件之一。
为了保持良好的健康状况，我们要学会科学地饮食，摄取富含营养的食物，避免过量的高热量、高脂肪、高胆固醇的食品和饮料。
通过科学饮食的调节，我们能够维持健康身体和繁荣的精神状态。
科学饮食营养与健康之道
科学饮食营养与健康之道在如今快节奏的现代生活中，人们对饮食和营养的关注越来越重要。
科学的饮食营养是保持健康和增加生活质量的关键。
本文将介绍一些科学饮食营养的原则和健康的饮食习惯，帮助您实现健康的生活方式。
多样化的食物选择要注意多样化的食物选择。
不同的食物提供不同类型和量的营养素，因此合理搭配各类食物能够确保人体获得全面的营养。
合理搭配谷物、蔬菜、水果、蛋白质来源、乳制品和脂肪，可以获得所需的碳水化合物、纤维、维生素、矿物质和脂肪酸。
尽量选择新鲜的、天然的食物，并适量增加蔬菜和水果的摄入，这样能够确保摄入足够的纤维，有利于消化和减少慢性疾病的风险。
控制食物摄入量除了食物的选择外，合理控制食物摄入量也是非常重要的。
过度摄入食物会导致能量不平衡，进而引发肥胖和慢性疾病。
因此，了解自己的能量需求，并根据需求合理安排饮食。
适量减少高脂肪、高糖和高盐的食物摄入，增加蔬菜、水果和全谷物的摄入，能够帮助维持身体的能量平衡。
饮食与身体活动的结合饮食与身体活动的结合也是健康的生活方式的重要组成部分。
通过定期运动，可以增强肌肉和骨骼的健康，提高心血管功能，增强免疫系统的功能。
合理搭配饮食和运动，能够帮助维持适当的体重和身体形态，还能改善心理状态，减轻压力。
液体摄入和饮水习惯除了食物摄入外，液体摄入也是保持健康的重要因素。
足够的水分摄入可以维持体内的水平衡，并促进代谢和排泄废物。
每天饮用足够的水，能够保持皮肤的水分，改善肠胃消化功能，还能缓解饥饿感。
建议每天饮用6-8杯水，并根据个人情况适量补充。
维持健康的饮食习惯除了上述的科学饮食原则外，还有一些其他的健康饮食习惯可以帮助维持健康。
首先是规律的饮食，尽量保持每天三餐的规律，避免暴饮暴食。
其次是慢慢品尝食物，咀嚼充分，有助于消化吸收。
要注意饮食的卫生和安全，避免食物中毒和传染病的发生。
科学饮食营养与健康之道是一个综合性的概念，包括合理的食物选择、控制食物摄入量、与身体活动的结合、合理的液体摄入和维持健康的饮食习惯。
科学饮食与健康
科学饮食与健康在现代社会，随着生活节奏的加快和物质条件的改善，人们对饮食的要求已经从简单的饱腹提升到追求健康养生的层次。
然而，真正的健康并非来自昂贵的补品或是流行的节食方法，而是源自于科学的饮食结构与合理的生活习惯。
科学饮食的核心在于均衡摄入，这意味着我们需要从每一类食物中摄取适量的营养素来满足身体的需求。
蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水是人体必需的六大营养素，它们各自承担着构建细胞、提供能量、保护器官等重要生理功能。
因此，一个科学的饮食计划应当包含新鲜蔬菜、水果、全谷类、坚果、豆类、瘦肉、鱼类和低脂奶制品等多样化的食物选择。
科学饮食还强调适量原则，避免过量摄入导致肥胖、糖尿病等生活方式疾病的发生。
控制热量摄入，并结合个人的年龄、性别、体重、身体状况和活动水平来调整食物的种类和数量，是保持健康体重的关键。
同时，适量也包括了对糖分、盐分和油脂的控制，这些物质虽然能给人带来口感上的愉悦，但过量则会对心血管健康造成威胁。
饮食习惯也是科学饮食不可忽视的一部分。
规律的餐饮时间有助于调节身体的生物钟，促进消化系统的健康运作。
细嚼慢咽不仅可以增加食物与唾液酶的接触，促进消化吸收，还能提高饱腹感，减少食物的摄入量。
而合理安排三餐，不暴饮暴食，也不长期饥饿，可以维护血糖稳定，预防多种代谢性疾病。
除了上述的营养均衡和饮食适量外，科学饮食还倡导根据季节和个人体质选择合适的食物。
例如，在炎热的夏季，应多食用清淡、利水渗湿的食材如西瓜、黄瓜；而在寒冷的冬季，则适宜增加一些温补性食品如羊肉、核桃来抵御寒冷。
此外，个人的体质差异也决定了饮食的选择，如寒性体质的人适合食用姜、蒜等温性食物以调和体内环境。
科学饮食对于维护健康具有至关重要的作用。
通过均衡营养摄入、控制饮食量、培养良好饮食习惯以及因时因体选择食物，我们能够有效预防疾病，保持良好的身体状态，进而享受更加高质量的生活。
让我们从今天开始，坚持科学饮食，走向健康人生。
饮食健康,科学就在这里
饮食健康，科学就在这里
一、饮食健康的重要性
饮食健康一直被认为是人们健康生活的基石。
科学研究表明，
合理的饮食结构对于维持身体健康、预防疾病起着至关重要的作用。
不良的饮食习惯会导致肥胖、高血压、糖尿病等慢性疾病的发生，
甚至增加患癌症的风险。
因此，我们应该重视饮食健康，保持科学
的饮食结构，远离不健康的饮食习惯。
二、科学的饮食结构
科学的饮食结构包括合理的营养搭配和适量的热量摄入。
我们
应该保证每天摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿
物质，以满足身体各种营养素的需求。
此外，我们还应该控制热量
摄入，避免摄入过多的高热量食物，以防止肥胖和其他健康问题的
发生。
三、健康饮食的建议
为了保持健康的饮食习惯，我们可以采取以下建议：
1. 多吃蔬菜水果，保证膳食纤维摄入量，促进肠道蠕动，预防
便秘和结肠癌。
2. 适量摄入优质蛋白质，如鸡蛋、瘦肉、豆类等，维持肌肉健康，促进新陈代谢。
3. 控制盐和糖的摄入量，减少高血压和糖尿病的风险。
4. 多喝水，保持身体水分平衡，促进代谢和排毒。
5. 避免过量饮酒和吸烟，减少患心血管疾病和癌症的风险。
四、结语
饮食健康是每个人都应该重视的问题，它直接关系到我们的身体健康和生活质量。
通过科学的饮食结构和健康的饮食习惯，我们可以预防疾病，延长寿命，享受健康快乐的生活。
让我们从现在开始，改变不良的饮食习惯，迈向健康的生活！。
科学饮食与健康
营养密度是食物中营养物质的量与所提供 的能量（热量）的比率。营养越丰富，热 量越少，食物的营养密度就越高。
说明：上图提供了食物的营养密度的信息。营养更丰富的食物被列在表格顶部，而那些热量高、营养含量低或没有营养的食物被列 在表格底部。表格底部的食物建议适度食用——少量地、偶尔地食用它们。
（三）成功管理体重
目标设定。
自我监控。记录食物摄入量和体育运动，通过比较摄入的热 量和消耗的热量，自我监控实现热量平衡。
控制饮食诱因。暴饮暴食和不锻炼通常与压力有关。了解如 何应对饮食诱因可以帮助你适应不断变化的情况。
减重。合理的减重目标是每周减0.5～1千克。在6个月内减掉 目前体重的5％～10％是一个合理目标。对于大多数人来说， 开始减重最简单的方法是减少从饮食中摄入的多余热量。体 育锻炼对于减肥非常重要，每周至少做150～200分钟的中等 强度运动。
3:1
（一）首先了解饥饿的定义：
生理上的饥饿：是指出现胃 空虚、头痛或头晕等症状表 明身体需要补充能量时，感 受到的饥饿是生理饥饿，需 要吃东西。
心理上的饥饿：即使吃完饭 没多久，也渴望吃点东西。 即在没有生理症状表明需要 给身体补充能量时，此时的 饥饿是心理饥饿。
（二）控制心理饥饿
一．提高认识：心理饥饿会导致你食用不健康的食物或摄入过多热量。 二．❖应对技巧：如果没有感觉到生理上的饥饿，请你试着弄清楚为什么想吃东西。
多吃水果和蔬菜、全谷物、低脂高蛋白以及低脂乳制品， 可以帮助高血压患者降低血压，降低患结肠癌的风险。
食用富含膳食纤维食物的人 患冠心病的可能性要小一些。
摄入足够叶酸的孕妇生出具有某些 先天缺陷的孩子的可能性要小一些。
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《科学饮食与健康》考核作业学院：外国语学院专业：英语班级：08英语5班学号：20081801B149姓名：黎丽任课老师：张桂和成绩：以小见大——浅谈健康四大基石的重要性摘要：健康是人的基本权利，是人生最宝贵的财富之一；健康是生活质量的基础；健康是人类自我觉醒的重要方面；健康是生命存在的最佳状态，有着丰富深蕴的内涵。
我们每个人的生活习惯都不同，健康的生活方式有利于预防疾病，延长寿命，但是，许多人并不懂得珍惜自己的健康，没有完全做到对社会、对家庭、对个人的健康负责，而是沉溺于不良的生活和行为方式之中，使自身健康遭受损害。
为此，世界卫生组织提出并向全世界推广健康的生活方式，也就是健康的四大基石：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。
专家得出了这样一个公式：健康=（情绪稳定+运动适量+饮食合理）/（懒惰+嗜烟+嗜酒），做好了这几个要求，健康自然就不会是那么困难的事情了。
正文：合理膳食、适量运动、戒除烟酒、心理平衡是我们保持健康的基础，十六个字看起来简单做起来难，但是他们却掌握着健康的关键。
现在我就来探讨一下有关这四个方面的问题。
健康的第一大基石：合理膳食合理膳食位居健康四大基石之首，可见其重要性不可忽视。
营养学界对合理膳食有这样两句话：一、二、三、四、五，红、黄、绿、白、黑。
“一”：每天睡前喝一袋牛奶。
每天补足一袋牛奶，正好补齐每日需要的钙量。
中国人差不多99%缺钙，缺钙什么结果呢？三个结果：第一骨疼。
缺钙的人骨质疏松，骨质增生、腰疼、腿疼、老年抑郁忧虑，反正浑身疼；第二龟背；第三骨折。
一摔骨头就断了，这个事太多了。
“二”：250克至350克碳水化合物，相当于六两至八两主食。
控制主食就可以控制体重。
这是最科学、最顺利的减肥法，再加上：“饭前喝汤，苗条健康”。
广东人就是最好的例子，广东人特别爱喝老虎汤，饭前喝汤，一喝汤神经反射到脑盖，脑盖有食欲中枢，只要你饭前喝汤，就能使食欲中枢兴奋下降，食量就自动减少三分之一，而且吃饭变慢；如果没有汤，你就挑点菜用开水冲一冲变成汤，先把这个喝掉，立刻能使食欲下降，我们北方人不一样，北京、东北、北方人饭后喝汤，越喝越胖。
这就错了，为什么呢？你吃饱饭再喝汤，把胃撑得很大，又加上很多汤汤菜菜，所以饭后喝汤越喝越胖，饭前喝汤苗条健康，瘦人想变胖，饭后喝汤；胖人想变瘦，饭前喝汤。
一句话就能减肥。
“三”：三份高蛋白。
一份就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋，或者二两豆腐，或者二两鱼虾，或者三两鸡和鸭肉，或者半两黄豆。
蛋白不能太多也不能太少，三份至四份就好，不多不少。
人吃蛋白跟谷物有个比例，我们知道人有三十二个牙齿，其中四个臼齿，吃肉用的；二十八个是门齿，用来磨碎蔬菜淀粉用的，也就是主要以素食为主。
“四”：就是四句话，即“有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱”。
粗细粮搭配，一个礼拜吃三四次粗粮，棒子面、老玉米、红薯这些粗细精搭配营养最合适。
北方人患高血压病的多于南方，是因为口重。
人日均食入盐12-14克，其实6克就行，三四五顿是指每天吃的餐数，绝对不能不吃早餐，只吃两顿，吃饭一定要吃七八饱。
古今中外，延年益寿的办法不下几百种，但是都无效。
真正公认最有效的能够延年益寿的办法就是一种，我们叫低热量膳食，说白了就是七八分饱。
七八分饱确实很重要，中医有句老话：若要身体安，三分饥和寒。
“五”：一天500克蔬菜和水果。
补充所需维生素。
人生最大的痛苦莫过于癌症，晚期癌症。
怎样才能不得癌症呢？预防癌症的最好办法，就是常吃新鲜蔬菜和水果，新鲜蔬菜和水果有一个特殊作用就是防癌，能减少癌症一半以上。
“红”：一天一个西红柿，喝少量的红葡萄酒，少量酒是健康的朋友，多量酒是罪魁祸首。
吃点红辣椒改善情绪，少焦虑。
红辣椒可以刺激体内产生内啡肽，是改善情绪、减少焦虑的东西。
“黄”：中国人的膳食缺钙和缺少维生素A。
缺少维生素A有什么表现呢？小孩免疫力下降，感冒发烧，扁桃体炎；中年人得癌症，动脉硬化；老年人眼发花，视力模糊。
补充维生素A，可以使儿童增强抵抗力，老人眼睛不发花，视网膜病少。
富含胡萝卜素（维生素A的前体）的有胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒，或者干脆叫红黄色的蔬菜，红黄色的蔬菜含维生素A多。
“绿”：饮料里茶最好，茶叶当中绿茶最好，绿茶含有多种抗氧自由基的物质，可减缓老化。
喝茶倒是能够延年益寿，减少肿瘤，防止动脉硬化，这是肯定的。
“白”：燕麦粉、燕麦片。
燕麦粥不但降胆固醇，降甘没三酯，还对治疗糖尿病、减肥效果特别好，特别是燕麦粥，通大便，很多老年人大便干，用力时易造成脑血管意外。
“黑”：黑木耳。
黑木耳可以降低血粘度。
黑木耳吃后，血液变稀释，人不容易得脑血栓、老年痴呆，也不容易得冠心病。
现在很多人得老年痴呆，其实这个痴呆是很多细小的毛细血管或小动脉堵塞，最后脑子不行了，这种情况大多数因为血粘度太高造成的。
吃黑木耳正好，一天5克至10克，相当于一斤黑木耳吃50天至100天。
一天一次吃一点，做汤做菜都可以。
在膳食方面，我们不仅要重视各种营养物质的摄取，也应该重视微量元素的吸收与获得。
我们要针对这些微量元素有目的性的多吃一些食物。
人体所需要的各种元素都是从食物中得到补充。
由于各种食物所含的元素种类和数量不完全相同，所以在平时的饮食中，要做到粗、细粮结合和荤素搭配，不偏食，不挑食，就能基本满足人体对各种元素的需要。
反之，可造成某些元素的缺乏。
人体缺乏某种微量元素会导致疾病，如缺铁导致贫血；缺锌使免疫力下降并影响发育和智力，缺碘发生甲状腺肿大等。
若能在药物治疗的同时，辅以食补，效果将会更好。
缺铁：可多食黑木耳、海藻类、动物肝脏、黄花菜、血豆腐、蘑菇、油菜、腐竹、酵母、芝麻等。
缺锌：可多食鱼、牡蛎、瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物肝肾、蛋类、可可、奶制品、干酪、花生、芝麻、大豆制品、核桃、糙米、粗面粉等。
缺镁：可多食海带、紫菜、芝麻、大豆、糙米、玉米、小麦、菠菜、芥菜、黄花菜、黑枣、香蕉、菠萝等。
缺碘：可多食海带、紫菜、海鱼、海虾等。
健康的第二大基石：适量运动运动是万物存在的基本方式，没有运动人就变成了一具死尸。
运动对人的健康有着其他任何方式都无法代替的重要性。
运动具有多方面的好处：1、对新陈代谢的影响：（1）体育锻炼能促进体内组织细胞对糖的摄取和利用能力，增加肝糖原和肌糖原储存。
体育锻炼还能改善机体对糖代谢的调节能力。
如在长期体育锻炼的影响下，胰高血糖素分泌表现对运动的适应，既是在同样强度的运动情况下，胰高血糖素分泌量减少，其意义是推迟肝糖原的排空，从而推迟衰竭的到来，增加人体持续运动的时间。
（2）脂肪是在人体中含量较多的能量物质，他在体内氧化分解时放出能量，约为同等量的糖或蛋白质的两倍，长期坚持体育锻炼能提高机体对脂肪的动用能力，为人体从事各项活动提供更多的能量来源。
2、对运动系统的影响坚持体育锻炼，对骨骼，肌肉，关节和韧带都会产生良好的影响，经常运动可是肌肉保持正常的张力，并通过肌肉活动给骨组织以刺激，促进骨骼中钙的储存，预防骨质疏松，同时使关节保持较好的灵活性，韧带保持较佳的弹性，锻炼可以增强运动系统的准确性和协调性，保持手脚的灵便，使人可以轻松自如，有条不紊的完成各种复杂的动作3、对心血管系统的影响适当的运动是心脏健康的必由之路，有规律的运动锻炼，可以减慢静怠时和锻炼时的心率，这就大大减少了心脏的工作时间，增加了心脏功能，保持了冠状动脉血流畅通，可更好的供给心肌所需要的营养，可使心脏病的危险率减少。
（1）经常参加体育锻炼可使心肌细胞内的蛋白质合成增加，心肌纤维增粗，使得心肌收缩力量增加，这样可使心脏在每次收缩时将更多的血液射入血管，导致心脏的每博输出量增加，长时间的体育锻炼可使心室容量增大。
（2）体育锻炼可以增加血管壁的弹性，这对人健康的远期效果来说是十分有益的，人随着年龄的增加，血管壁的弹性逐渐下降，应而可诱发高血压等退行性疾病，通过体育锻炼，可增加血管壁的弹性，可以预防或缓解退行性高血压症状。
（3）体育锻炼可以促使大量毛细血管开放，因此加快血液与组织液的交换，加快了新陈代谢的水平，增强机体能量物质的供应，和代谢物质的排出能力。
（4）体育锻炼可以显著降低血脂含量（胆固醇、b-蛋白质、三酰甘油等）、改变血脂质量，有效地防治冠心病，高血压和动脉粥样硬化等疾病。
（5）体育锻炼还可以使安静时脉搏徐缓和血压降低。
4、对呼吸系统的影响（1）经常参加体育锻炼，特别是做一些伸展扩胸运动，可以使呼吸肌力量加强，胸廓扩大，有利于肺组织的生长发育和肺的扩张，是肺活量增加，经常性的深呼吸运动，也可以促使肺活量的增长，大量实验表明，经常参加体育锻炼的人，肺活量植高于一般人。
（2）体育锻炼由于加强了呼吸力量，可使呼吸深度增加，以有效的增加肺的通气效率，研究表明，一般人在运动时肺通气量能增加到60升/分左右，有体育锻炼习惯的人运动时肺通气量可达一百升/分以上。
（3）一般人在进行体育活动时只能利用其氧气最大摄入值的60%左右，而经过体育锻炼后可以使这种能力大大的提高，体育活动时，即使氧气的需要量增加，也能满足机体的需要，而不致使机体缺氧。
5、对消化系统的影响体育锻炼加速机体能量消耗的过程，能量物质的最终来源是通过摄取食物获得，因此，运动后会促进消化系统的功能变化，饭量增多，消化功能增强。
6、对中枢神经系统的影响体育锻炼能改善神经系统的调节功能，提高神经系统对人体活动时错综复杂的变化的判断能力，并及时作出协调，准确，迅速的反映。
研究指出，经常参加体育锻炼，能明显提高脑神经细胞的工作能力。
反之，如缺乏必要的体育活动，大脑皮层的有、调节能力将相应的下降，造成平衡失调，甚至引起某些疾病。
7、对心理方面的影响体育锻炼对心理的发展（如增强信心，建立良好的环境，培养稳定的情绪，培养独立和出事果断的能力，提高智力发展等）有巨大的推动作用。
相反，不积极的从事体育活动不良情绪的不到彻底宣泄，对心理健康有负面影响。
健康的第三大基石：戒烟限酒众所周知，吸烟有害健康。
不同的香烟点燃时所释放的化学物质有所不同，但主要数焦油和一氧化碳等化学物质。
香烟点燃后产生对人体有害的物质大致分为六大类：（1）醛类、氮化物、烯烃类，这些物质对呼吸道有刺激作用。
（2）尼古丁类可刺激交感神经，引起血管内膜损害。
（3）胺类、氰化物和重金属，这些均属毒性物质。
（4）苯丙芘、砷、镉、甲基肼、氨基酚以及其他放射性物质。
这些物质均有致癌作用。
（5）酚类化合物和甲醛等，这些物质具有加速癌变的作用。
（6）一氧化碳能减低红血球将氧输送到全身的能力。
吸烟的害处很多，它不但吞噬吸咽者的健康和生命，还会污染空气，危害他人。
一、肺部疾病：香烟燃烧时释放38种有毒化学物质，其中有害成份主要有焦油、一氧化碳、尼古丁、二恶英和刺激性烟雾等。
焦油对口腔、喉部、气管、肺部均有损害。