优衣库店长的要求

合集下载
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

优衣库:店长是怎样炼成的

连锁只是零售业的的一个形式,每个店铺都是分散经营,适合于某些部门得机制未必适合于整体。随着企业的扩张,管理问题会变的越来越突出。可是,连锁店追求的就是标准化,所以门店经理的权力往往比较有限,怎样更好地发挥门店经理的作用就成为一个必须考虑的问题。

柳井正没有把优衣库的“店长”简单地定位于“门店经理”,他认为,店长应该是知识型的劳动者,够独立思考并采取行动,眼界开阔,看上去是在全世界工作,或者喜欢挑战自己的极限。追求安定的人是不能胜任店长职位的。零售业附加值得以实现的场所就在店铺,而店铺的负责人就是店长,所以店长必须意识到自己是一个知识型的劳动者。

其实,在零售业相对传统的时代,店长本来就是商人,就是依靠自己的独立判断采取行动的商人。可是随着连锁业的发展,很多企业却要求店长像公司职员一样完全按照本部的指示行动。这不能不说是连锁业管理上值得思考的问题。

无独有偶,作为世界最大的零售企业沃尔玛的首席运用官(COO),比尔•赛蒙最大的苦恼就是有着店铺管理才能的“年轻人的培养”。

商品的调配以及IT设备的运用等“物理性”的投资事务用一年时间都能解决,但是,有着领导能力的年轻人,也就是店长的培养教育却不是一蹴而就的事情。

麦当劳的作法是开设“汉堡大学”。在“汉堡大学”,不同职位的人员学习不同的课程,所有课程都以情景模拟和角色扮演的方式讲授。从1961年起,全球已经有12.5千名餐厅经理、中级经理和运营商毕业于汉堡大学。

和麦当劳的汉堡大学一样,真功夫已经在所覆盖的五大区域设立了“米饭大学”——人才培养基地和管理学院,为企业培养不同级别的管理人员。按照真功夫的计划,今后5年内,真功夫的培训机构将培养超过3000名管理者,每位餐厅初级经理每年接受培训不少于328小时,高级经理每年接受培训不少于350小时,仅付出的工时成本就高达1500万元,加上前期投入,每培养一位餐厅经理需要至少10万元。

可是,各路豪强都把注意力放在了门店经理的管理水平上,而柳井正却强调了完全不同的方面。

优衣库的“新十诫”

优衣库以前也曾有过一个店长十诫,随着公司全球化进程的发展,公司的形态和规模也发生了变化,以前的店长十戒已经不再适用,公司制定了新的店长十诫。

在新十诫的第一条强调的最重要的一点,不是盈利,而是“一切为了顾客”。为顾客服务是店长最重要的工作。90%以上的顾客到店里来都是要买东西的,店长的任务是使顾客满意而归。

一个优秀的店长的条件是,能够得到顾客、上级、当然还有部下的信赖,做到这些还不够,最好还是一个性格开朗的人。当然,在迅销集团,性格内向做到店长的也大有人在。

但是内向的人必须要改变自己,在考虑问题时,要把顾客和部下的需求摆在自己之前。必须以服务的精神,以顾客满意为标准,能够使部下在一个愉快的气氛中工作。

那么店长的责任是什么呢?

一个是,作为为顾客提供服务的事业的结果,是要创造利润。毕竟,满足的顾客的愿望之后却挣不到钱时不行的。如果挣不到钱将会使公司所有的人面临不幸。柳井正经常说,店长也是经营者,如果没有经营者的意识就不能做店长。还有一点,为了事业的成长,应该承担起培养新人的责任。

随着业绩的变化,有的店长升高了级别,然而并非一劳永逸,同样也有的店长被降格了。一般来讲,降格的原因有两个。一种原因是出现了无偿加班的情况。乍一看,无偿加班似乎是在为公司做贡献,其实不然。允许无偿加班出现的公司不会是长久的公司,因为这样有损于公司的信用。更重要的,无偿加班也会造成效率低下,士气低落。还有一种原因是替公司补充零钱。例如,有时候收款差10日元(相当于0.6元人民币)零钱,店长从自己的口袋里拿出来补上。这绝对不可以。因为商人的原则就是公私分明,在对待金钱的态度上必须斤斤计较。

与总经理拥有同样权限

用销售额、利润贡献、后备人员培养等作为评价标准,优衣库的店长有三个级别,一般店长,一星店长(S)和双星店长(SS)。1998年2月双星店长(SS)制度开始实施,两年以后一星店长(S)制度开始实施。

一星店长(S)是督导(SV)或同等资格以上的从业人员,现在为30人左右,SS店长很多有SV或BL的经历,现为十多人。因为职位会经常变化,或者连锁加盟店(FC)的店主独立的情况,所以这个数字是变化着的。不过要取得双星店长(SS)的资格,前提是具备一星店长(S)的资格或实力。满足这个前提之后,公司的人事部门每年进行两次业绩考察,然后通过社长面试后才可通过。

双星店长(SS)可以负责所有种类商品的订购和店铺运营。不过,虽然取得了这个权限,事实上对以上事项,双星店长(SS)们都和本部及上级充分沟通之后才开始实施。他们要根据自己店铺的各项数据、环境、计划,在自己店铺的运营、进货、管理等工作上有着本部所认可的能力,才可以做双星店长(SS)。

归根到底,连锁加盟店的店主是经营者的一员,所以,公司也让双星店长(SS)拥有同样的权限。柳井正设想未来的理想状态是双星店长(SS)能够在日本以外的国家或地区作为经营者来开展商业活动。

也就是说,他们拥有着和总经理同样的资格。大多数连锁企业的店长实际上还是处于“被使

用”的状态,而优衣库则要求店长必须在离开督导(SV)和主事(BL)的配合或不必在本部的指派下也能开展工作。商业活动本来就不是上下级的关系,店长必须努力,既然和总经理拥有了同样的资格,那么就必须在知识、判断水平、价值观等方面达到同等水准才行。

一个新店员的成长轨迹

优衣库大学是设在迅销公司人事总务部的员工培训机构,除了向各连锁店发送培训资料外,店长的教育是它的重要任务之一。在优衣库,一名员工从入职的时候开始算,需要多长时间才可能成为一个店长呢?答案是:半年!2009年,优衣库的营业部长承诺,只要是在半年内取得店长资格的人一定立刻任命为店长。

实际上,在2009年入职的167名新职员中,半年时间成为店长的有19人。

一般而言,一个人若成为店长,除了他本人要取得店长的资格以外,还必须有店长的空缺才可以。在这种情况下,每个组织所采取的方针都各有不同,比较常见的是需要排队等待。但是优衣库的看法是,如果一个人能够在最短的时间里获得了店长资格,那么他以后还会有更大的发展空间。这就是优衣库的人才优先战略——实力主义和早期教育并重。

优衣库的店铺,即便是小型店,每年的销售额也能达到数亿日元,店长除了店铺事物,还负责几十名员工的管理和教育,这样的重任往往落在20多岁的年轻人身上。

乍一看,这种方法就如同将一个孩子扔进海里让他学游泳一样,是非常冒险的举动。为了培养新店长,优衣库还有其他一些程序。

新职员在进入公司以后立刻分派到各个连锁店,首先作为销售员开始实际工作。同时开始的,还有新手强化训练(URC)、现场教育(OJT)和集中教育(OFFJT),事实上这几项往往同时进行。

对于集中教育OFFJT这个项目,需要半年中举行三次。每次一周时间。第一次培训需要新职员改换意识,接受优衣库的理念和价值观。这是优衣库每个销售员都必须理解的内容。第二次培训学习培养新人和营销,第三次培训学习销售额及利润的创造、库存的处理、卖场的安排等。现场教育也是类似内容,但是更注重实际操作。职员每个月的学习成果都要由上级做出评价,有不合格的地方还需要重新制订教育计划。

达到一定标准了,就进行考试,通过了考试就获得了店长的资格。有的人比较快,半年就取得了店长资格,也有的人这个过程要用好几年时间。

5兆日元未来的关键

优衣库目前的销售额是8000亿日元,柳井正计划到2020年要实现5兆日元的销售额,1兆日元的经常利润。提出这个目标本身就需要极大的勇气。

那么柳井正靠什么来实现这个目标呢?

相关文档
最新文档