雀巢多元化战略分析
雀巢中国战略规划案例分析与启示
产品营养成 分含量标签
贴心提示 每天人体营 养需求量表 倾听和解决
营养推荐
新的包装让雀巢与消费者的沟通更加紧密和直接，消费者可以非常轻松地从 公司提供的信息中进行食物营养的搭配
营养推荐： 给消费者提供有关产 品的相关知识、建议 和信息 营养标签和需求表： 让消费者更好的了解 人体所需营养成分和 含量，相互参照可以 清楚的知道已经使用 的和需要补充的营养 情况
新研制的冷饮中牛奶 的含量超过60%，降 低热量 早餐食品添加谷物， 增加纤维含量，低盐、 低糖
奶粉和相关制品按照 人群对营养的需求进 行详细的区分
在通过以上三点实现战略转变的过程中，雀巢充分发挥自身执行能力强的优 势，并通过企业内部通行的利润指标模型对业务发展情况实行监控和评价， 保证雀巢在整个过程中的健康发展和持续增长
89927 76786 70950 8.23% 78766 72976 14.20%
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资料来源：雀巢年报 单 位：百万美元
雀巢的全球业务线涵盖饮品、饮用水、乳品、调味料、冷饮、营养食品、宠 物食品等众多系列，旗下拥有品牌超过8000个。雀巢多年深入研究各个地区 消费者特点，从产品研发到渠道建设都推行本地化运作
有效的战略执行 雀巢相信战略的执行需要通过一个系统 有效运作来完成的，体现在：
严格的利润监控 在雀巢内部很长一段时间以来，都是将 三个指标作为奋斗的目标的： 1、年销售额增长率保持5％－6％之间
1、各个业务的管理相对独立和灵活，
根据消费者和行业情况形成自身的特 点，但是通过公司建立的支持体系相 互影响 2、在各个层面上配备合适的人员是保 证战略执行的重要环节，创新的营养 战略更需要专业的人才来匹配 战略目标
最新雀巢swot分析.doc2
雀巢s w o t分析.d o c2雀巢咖啡的SWOT问题分析优势分析：（1）公司规模大：雀巢可谓是世界上最大的食品制造商，也是最大的跨国公司之一。
雀巢在全球的60多个国家中共建有400多家工厂。
使得雀巢公司具有较强的竞争力（2）咖啡品种多样化：雀巢咖啡是以速溶咖啡为主，但是它却能够生产出几十种不同的咖啡。
比如雀巢卡布奇诺，雀巢早餐咖啡以及雀巢冰咖啡等等，可以满足消费者对不同口味咖啡的需求。
（3）模块管理模式：雀巢咖啡公司将市场分为各个模块市场，每一模块市场由相应模块来负责，从而可以更准确的把握市场动态，在应对风险时，反应灵活，具有较强的抗风险能力。
（4）历史悠久：第一杯雀巢速溶咖啡在1938年就诞生了，雀巢咖啡已经在世界咖啡市场上驰骋了70多年，给它积累了丰厚的经验。
使得雀巢咖啡拥有过硬的咖啡研制和生产技术，这是其他咖啡生产商无法匹敌的。
（5）消费者忠诚度：从在本国的生产销售到整个世界范围类的营销，雀巢咖啡凭借者它的高品质积累了大量的忠诚的消费者，形成一个固定的消费圈子。
劣势分析：（1）品牌单一：固然雀巢的产品种类很多，但是雀巢的品牌却单一，只有雀巢这一个品牌。
而像世界另一大食品生产商——卡夫旗下就有许多子品牌：如奥利奥，鬼脸嘟嘟等等。
（2）连带效应：当某公司某一产品出现问题，直接会影响到该公司的其它产品，这样不易于分散风险。
例如近年，雀巢奶粉的负面新闻使人们对雀巢咖啡的信任度降低不少，直接影响到雀巢咖啡的销售额。
（3）产品口味：雀巢咖啡的口味与竞争对手相比偏淡。
人们惯性思维都认为越浓的咖啡品质越好，而雀巢咖啡的偏淡口味会使消费者对其产品质量产生错误的认识。
（4）与中国茶文化的碰撞：在上世纪80年代开始，雀巢咖啡开始进军中国市场，我们都知道中国的茶文化历史悠久，对茶的需求远远超过咖啡的需求，我国的茶文化无形的给雀巢咖啡筑起一道高高的围墙。
（5）受众群较窄：雀巢咖啡的目标人群只要是针对白领阶层，而忽视了广大的高中生和大学生。
雀巢公司的多元化还是专业化发展
雀巢公司的发展战略一．整体概述多元化战略是指企业同时经营两种以上基本经济用途不一样产品或服务的一种战略。
其类型主要有同心多元化，纵向一体化和符合多元化三种。
实行多元化较为成功的有强生公司和杜邦公司。
而专业化经营则是指企业仅仅在一个产品领域进行设计，生产或者销售，企业业务范围较为单一。
今天，我们就以世界上最大的食品制造商雀巢公司为例，来分析一下他们的发展战略，以及所取得的相应成果。
二．具体分析雀巢公司起源于瑞士，有138年历史，最初是以生产婴儿食品出家。
随着雀巢人员的不断努力，现今已发展为产品包括咖啡，奶制品，糖果，巧克力等食品，并且以咖啡，巧克力和奶粉闻名遐迩。
雀巢公司在五大洲60多个国家中建了400多个工厂，并且产品也是根据不同地区有相应的更改。
其产品虽然大多数是与食品有关，但是覆盖面广，是在食品制造业中的多元化发展。
根据以上两点，可以认为雀巢公司走的是多国多元化的发展道路。
具体发展方式如下：1.雀巢公司让旗下大部分产品都顶着“雀巢”这个著名的，有竞争力的品牌名，争取了大部分对于雀巢公司来说是忠诚的客户。
并且由于之前雀巢公司的产品的高质量型，也让消费者对其的相信度大于其他产品。
同时，由于雀巢公司主要产品集中在食品行业，每种类型的食品也有很多不同的规格。
仅以雀巢咖啡为例，其种类有原味，特浓，醇品，卡布奇诺，冰咖啡等等，不仅充分挤占了咖啡这一部分的货架，也能让人们在品味雀巢咖啡时能时时都有惊喜，增强对雀巢公司的认同度。
其他产品亦是如此。
2.雀巢公司不仅是自己生产产品，也会收购相应的同类产品。
几年前雀巢收购了法国矿泉水“巴黎水”（Perrier）后，在国际矿泉水市场份额上占了首位；在收购了德国冰淇淋公司“雪乐氏”（Scholler）后，又在世界冰淇淋市场坐上头把交椅；当雀巢收购了巴西“卡罗托”巧克力糖果公司后，使集团当年营业额在原来基础上又猛增了3.1亿瑞士法郎（约合2.92亿美元），同时也扩大了集团在南美的销售网络。
企业文化案例分析——雀巢-(完整)
一、
经营多元化
五、开创食品科技 六、任人惟能，注重人才培训 七、关注市场 八、统筹管理
企 业 文 化
二、拓国际化财源
三、本土化策略
四、严格的质量控制
雀巢中国人力资源及培训部 总监陈云雀表示，雀巢的员工是 “公司最重要的资产，是体现雀巢 精神的灵魂和载体，是企业至为宝 贵的财富”。
人 力 资 源 管 理
启 发
谢谢观赏！
4.跨国公司搞综合多种经营的形式
启 发
•横向型水平型多种经营。 •垂直型多种经营。 •混合型多种经营。 •以开发新技术推动跨国公司的发展
二、跨国企业的人力资源管理特点：
(一)在人力资源的管理理念上——“战略高度”意识与“顾
客导 向”理念 (二)在人力资源管理的激励机制上——多 Nhomakorabea面机制相结合
启 (三)在人力资源管理的技术手段上——管理信息化、网络化 发 (四)在人力资源管理的组织结构上——扁平化
•饮品
•烹饪食品
雀巢美极鲜鸡粉 雀巢美极香菇粉
经 营 战 略
雀巢茶语原味奶茶 雀巢冰爽茶
•美禄
美禄含麦片
•巧克力
雀巢威化 雀巢精选滋味威化巧克力
模块组合 营销战略
•奶制品
雀巢全脂奶粉 雀巢儿童奶粉系列
•糖果
雀巢趣满果 雀巢宝路
•成人麦片
雀巢优麦高钙配方 雀巢优麦高纤配方
•冰激凌
雀巢卡布奇诺杯 笨nana
•抗风险能力
雀巢的模块组合战略是从企业组织角度考虑抗风险能力的一条可选途径。模块组合强调 各模块相对独立的运作于各自的市场，根据各自市场来自竞争者、顾客等方面的变化进行调 整，而企业其他各部分可以无须调整，从而具有了灵活、应变、抗风险性。
雀巢战略
公司层战略1、多元化战略包括1.产品革新不断进入具有发展潜力的市场，从牛奶业到咖啡业，到调味料市场，到茶饮料市场等一系列市场增加新的品种，开辟新的市场。
公司推出了适应于不同口味的多种咖啡品种：在1938年就发明了速溶咖啡，是最早开发速溶咖啡的公司；2000年制成了专为口味者制作的特溶咖啡；2004年推出的雀巢谷物早餐有“蛋奶星星”、“可可味滋滋”和“果然多”3个品种等等。
在各地就地设厂产销，以适合不同地区当地人的口味。
其次，开发速冻食品。
单身贵族和双职工家庭日益增加多的今天，速冻食品是一个很好的市场。
聘请闻名遐迩的烹饪大师担任“芬达斯”系列冷冻食品的监厨；以26亿美元收购冷冻食品公司ChefAmerica；2002年将亚洲市场作为转基因食品的“试验田”，在中国销售产品中99%是国内生产的，却绝对没有转基因食品。
2.产品线延伸3.多品牌策略2、国际化战略销售对象也从最初的瑞士发展到了如今几乎全球的每一角落。
利用国际企业最简单且有效的方式——对外直接投资，企业从而迅速占领了各国的食品市场。
对新兴起来的发展中国家雀巢更是大力投资巩固了自己后续力量。
更为重要的是雀巢在欧洲区、美洲区、以及亚洲、大洋洲、非洲三大区使用不同的财会、规划和库存软件在世界各地设立了近20个研究所以为不同的地区的人设计不同的产品和销售方式获得更高的利润。
由此可见 雀巢成为世界上最大的食品制造商背后俨然有着一个效果显著的全球化战略为公司指引着前进的方向。
3、广泛实施本土化战略雀巢在生产牛奶时便培训了大量的奶农为其提供优质奶源。
为了彻底执行本土化的商业策略，雀巢在产品生产上只是提供重要技术，而原料的采集、各种添加剂的配置都是在当地完成。
不仅如此，像瓶、包装袋及机械设备、运输工具、工作服务等全部都在当地制造、购买。
从最高领导层到员工都是当地人。
现在雀巢在中国销售的产品中99％是在中国制造的，覆盖了一系列按照国际上最高质量标准制造的产品。
雀巢的战略分析范文
雀巢的战略分析范文雀巢是一个全球领先的食品和饮料公司，拥有广泛的产品组合，包括咖啡、奶制品、厨房食品和宠物食品等。
作为一家全球性公司，雀巢必须针对不同市场的需求和竞争环境制定不同的战略。
以下是对雀巢战略的分析。
市场多元化战略：雀巢以多元化的产品组合在全球范围内服务广大消费者。
从咖啡和奶粉到冷冻食品和宠物食品，雀巢的产品涵盖了人们生活中的不同方面。
这种多元化战略使得雀巢能够满足不同消费者的需求，并在不同市场中建立起强大的品牌知名度。
品质和可持续发展战略：雀巢注重产品的品质和可持续发展。
雀巢致力于提供高质量的产品，并通过与供应商和农场合作，确保产品的可持续性。
雀巢还积极推动资源的可持续利用，包括通过减少废物和节省能源来减少对环境的影响。
这种品质和可持续发展战略有助于提升雀巢的品牌声誉，并满足越来越多消费者对产品的质量和可持续性的需求。
创新战略：雀巢将创新视为推动公司增长的重要驱动力。
雀巢不断投入资金和资源，研发新产品和技术，并与初创公司和科技公司合作，以推动食品和饮料市场的创新。
通过不断创新，雀巢能够开发出与市场趋势相符的新产品，并满足消费者不断变化的需求。
渠道优化战略：雀巢通过与不同的渠道合作，包括零售商、餐饮业和在线销售平台，以确保产品能够覆盖更广泛的市场。
雀巢与零售商建立战略合作伙伴关系，并通过提供独特的产品和促销活动来吸引消费者。
此外，雀巢还积极推动线上销售渠道的发展，以满足消费者不断增长的线上购买需求。
市场扩张战略：雀巢将市场扩张作为其战略目标之一，不断寻找新的增长机会。
雀巢通过并购其他公司来进入新的市场，并利用其全球化网络和渠道优势，迅速扩大市场份额。
此外，雀巢还注重发展新兴市场，特别是在一些亚洲和非洲国家，以利用这些市场的潜力。
风险管理战略：雀巢作为一家全球性公司，面临着各种风险，包括供应链中断、原材料价格波动、竞争压力和法规变化等。
为了管理这些风险，雀巢采取了一系列措施，包括多元化供应链、与供应商的长期合作关系、价格风险和货币风险管理措施等。
雀巢的战略分析
雀巢的战略分析一、雀巢简介雀巢集团（Nestle），由亨利·内斯特莱（Henri Nestle)于1867年创建，总部设在瑞士日内瓦湖畔的沃韦(Vevey)，是世界最大的食品制造商,在全球拥有500多家工厂，25万名员工，公司年销售额达到477亿美元以上，其中的大约95%来自食品的销售，为世界上最大的食品制造商。
公司起源于瑞士，最初是以生产婴儿食品起家，公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩，目前拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。
雀巢在五大洲的60多个国家中共建有400多家工厂，所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。
走过了130多年的发展历程。
雀巢销售额的98%来自国外，因此它也被称为“最国际化的跨国集团”。
二、主要经营产品主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、乳酪、巧克力制品、糖果、速饮茶等二、历年收入和利润比较通过历年的发展，消费者对雀巢的钟爱，它的业绩是相当的不差。
（历年收入和利润比较图）三、PESI分析1，政治要素Politics雀巢公司经营着这些客人可以参与的咖啡专卖店，既达到了最低进口配额的要求，也缓解了最低进口配额制度对其速溶咖啡生产与销售的冲击。
同时，也巧妙地引进了新的咖啡文化，让消费者在店铺中劳动并享受咖啡带来的生活乐趣，既不唐突，也没有影响咖啡的销售及市场份额。
这样，雀巢公司仍旧在竞争日趋激烈的情况下，保持了兴旺的业绩。
可见，有关进口最低配额的法定并没有冲击雀巢公司速溶咖啡的生产和销售，反而被雀巢公司所合理利用，保持了原有的状态，引进了新的商机，获得了新的权力，进入一个新的国际市场营销的良性循环2，经济要素Economic本国经济和环境、区域经济环境和全球经济环境，这些因素对雀巢公司决定以何种产品进入市场、在哪个市场销售这些产品、如何进行产品定价、如何促销及分销产品具有重要意义。
中国09年城镇居民家庭人均总收入18858元。
其中，城镇居民人均可支配收入17175元，比上年增长8.8%，扣除价格因素，实际增长9.8%。
雀巢集团国际化经营战略
雀巢集团国际化经营战略
企业简介 SWOT分析 国际化经营的战略选择 结论
企业简介
雀巢集团总部位于瑞士，1876年，由移居瑞士的德国学者 型食品技术人员亨利· 内斯特尔(HenriNesrle)在瑞士的日内瓦 湖畔正式创立了雀巢公司。以创始人亨利· 雀巢(Nestle)的名 字命名，德语意思是小小雀巢。如今，小小雀巢已经成为 世界上最大的食品公司。 以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩，目前拥有适合当 地市场与文化的丰富的产品系列。目前，雀巢在五大洲的 60多个国家中共建有500多家工厂， 所有产品的生产和销售由总部领导 下的约200多个部门完成。雀巢销 售额的98%来自国外，因而被称 为“最国际化的跨国集团”。
（四）进入中国市场的方式
Hale Waihona Puke Market Entry Mode
its Entry Mode Decision lays a solid foundation on its successfully
marketing in China.
出口、投资 、并购、许可经营 雀巢产品有限公司在香港成立 台湾雀巢股份有限公司成立 雀巢牛奶香港有限公司成立 东莞雀巢有限公司投产 雀巢中国总部在北京成立 在上海成立雀巢研发中心 豪吉合资企业开始运作 并购梅鹿在额尔古纳的牛奶工厂（内蒙古自治区）
产品种类
SWOT分析
优势（strengths）：
①雀巢公司是世界最大的食品制造商，也是最大 的跨国公司之一，在全球拥有500多家工厂，25 万名员工，年销售额高达910亿瑞士法郎。所有 产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部 门完成。雀巢销售额的98%来自国外，因此被称 为“最国际化的跨国集团”。 ②善于把握市场 ③反应灵活 ④有较强的抗风险能力
雀巢公司跨国并购案例评析
雀巢公司跨国并购案例评析1. 跨国并购给雀巢公司带来什么？(1) 产品的多元化在实施产品多元化战略的过程中，并购方式往往是最佳的选择，不仅可以避开设立新企业所产生的巨额成本和无法预计的高风险，还能很容易地获取成熟的销售渠道和市场份额，以及被收购企业早已在本地市场树立的良好口碑和大量忠实的消费者。
在20 世纪初，雀巢的主营业务只有乳制品和咖啡。
通过并购，先后进入巧克力糖果、宠物食品、烹饪制品、冷冻食品等食品行业的其他领域。
1929年，通过与彼得巧克力公司合并，迈进巧克力的王国。
1947年兼并美极公司，依赖美极公司原有的技术人员和生产工人，开始了在烹调产品和快速食品领域的拓展；1960～1962 年间，先后与法国的法兰西公司、德国的优帕公司和西班牙的德拉斯公司签订合作生产冰淇淋的合约，开始雀巢的冰淇淋业务；1962年，购入瑞典芬达斯公司80%的股份，进入冷冻食品领域；1968年，获得法国生产酸奶的领袖企业香布荷公司20%的股份，开始走进酸奶生产领域；1969年，购买法国第三大矿泉水生产商维特公30%的股份，是其在瓶装水领域迈出的第一步。
这种通过并购实现的产品多元化，为雀巢节约了大量时间，在短短的几十年间，把自己的业务蛋糕做大了几倍，为企业的长期发展不断创造出利润的增长点。
从进入糖果、巧克力、冰淇淋市场，到开创瓶装水、宠物食品的新纪元，雀巢公司在并购中实现了产品品牌的极大丰富，以及产业链的逐层深化。
(2) 市场份额的快速提升2001年,雀巢收购了美国宠物食品制造商普瑞纳。
在美国，普瑞纳公司拥有宠物狗食品市场和猫食品市场27%和33%的份额。
雀巢公司自己这两类产品在美国仅占有12%和13%的市场份额。
通过收购，不仅壮大了雀巢麾下的品牌，更重要的是使雀巢公司在美国宠物食品市场的份额翻升了一倍，确立起其在宠物食品市场的老大地位。
同在2001年，雀巢还收购了德国冰淇淋公司斯考乐。
在此次收购完成以后，雀巢摇身一变成为全球最大的冰淇淋生产商。
雀巢 企业战略分析
产品创新、改良 • 2.成功维持领先地位
多规格、多形式
• W：劣势 • 产品种类单一
雀巢营业额分配比重 25.00% 20.00% 15.00% 10.00% 5.00% 0.00%
饮品 冷藏食品 麦片、牛奶 和营养品 巧克力和糖 果 冷冻食品和 冰淇淋 宠物食品 药品和化妆 品 其他制品和 事业
• 3.研収体系 • 构成：研究中心、产品技术中心、研収中心 和应用单位。 • 四大体系互相配合、互相促进，推劢着研収 成果不断变成消费者需要和喜欢的产品。
• 4.研究的成功实例
• 活性双歧杆菌
目前雀巢在中国上市的含有活性双歧 杆菌的产品包括雀巢金牌成长奶粉、 雀巢孕妇奶粉等。活性双歧杆菌BL的 作用是帮劣维持健康的消化系统，减 少胃肠道感染和腹泻的机会 。
扬长避短趋利避害提高产品的技术含量增强产品的竞争力业务层战略差异化战略性决策技术型食品饮料企业研収和市场驱劢型致力于营养健康和美好生活的集团食品感觉能力品尝质地等等产品安全和品质环境友好理念技术持续的改良创新是雀巢不断収展的生命源泉而创新和改革都离不开研究与开収
浅析雀巢战略
小组成员：姜田甜 杨欣宜
内容
• 中国风味
2006年，雀巢在威化巧克力 系列中推出了黑芝麻夹心口味， 这是公司早期尝试将中国风味 融入到雀巢的产品当中的一个 例子，一年以后，红豆夹心口 味上市。
1.并购
并购战略
• 多元化生产、收购并建立企业 • 雀巢的并购对该企业的影响：
– 减少竞争对手； – 企业的规模效应递增，与同行业的竞争力增强； – 降低投资风险，节约时间和资金建造新工厂，为企业 跟上社会的収展，获得更高利润。
比例
• O:机会
• 新的广告主题“活出敢性”
雀巢多元化战略分析
多元化的概念
多元化经营，又称多样化经营， 是企业经营不只局限于一种产品 或一个产业，而实行跨产品、跨 行业的经营扩张。
多元化战略的类型
多元化战略
相关多元化
非相关多元化
技术相关多元化
市场相关多元化
复合相关多元化
多元化的优点
• • • • • • • • • 分散风险 获得高利润机会 从现有的业务中撤离 能更容易地从资本市场中获得融资 在企业无法增长的情况下找到新的增长 点 运用盈余资金 利用未被充分利用的资源 获得资金或其他财务利益 运用企业在某个市场中的形象和声誉来 进入另一个市场而在另一个市场中要取 得成功，企业形象和声誉是至关重要的
多元化的缺点
• 如果企业进入一个具有低市盈率的 成长型企业中，其股东收益会被稀 释。 • 企业集团是收购不会给股东带来额 外的利益。 • 企业集团式企业中缺乏共同的身份 和目的。 • 某项业务的失败会将其他业务拖下 水，因为它会耗尽资源 • 对股东来说这不是一个好办法
多元化策略
• 1.产品革新 • 2.产品线延伸 • 3.多品牌策略
• 雀巢实行多品牌,多种产品,的销售正体 现了多元化战略中的相关多元化，利用 企业原有产业的产品知识，制造能力和 营销技能优势，发展相关产品，获得高 利润机会。
• 其多元化战略在结构和组织上遵循 “权限彻底分散”的原则。各模块(分 公司)基于自己的市场具有独立性，但 又与其他模块相互联系，每一模块市 场由相应模块来负责，从而可以更准 确的把握市场动态，提高市场需求的 准确把握和满足。
雀巢咖啡市场分析2024
引言：雀巢咖啡是全球领先的饮料公司，以其出色的品质和多样化的产品系列而闻名。
本文将对雀巢咖啡市场进行深入分析，从市场规模、竞争格局、产品创新、消费者需求和未来发展趋势等方面探讨其市场优势和机遇。
概述：雀巢咖啡市场正在经历快速发展，受到全球消费者的广泛喜爱。
该市场的规模越来越大，竞争越来越激烈。
为了保持市场领先地位，雀巢公司采取了多种策略，包括产品创新、市场营销、品牌推广等。
本文将详细介绍雀巢咖啡市场的五个主要方面。
1.市场规模1.1全球咖啡市场规模1.2雀巢咖啡在全球市场上的占有率1.3咖啡市场增长的驱动因素1.4雀巢咖啡市场的地理分布情况1.5咖啡消费者的偏好和购买行为2.竞争格局2.1雀巢咖啡市场的主要竞争对手2.2竞争对手的产品定位和市场份额2.3雀巢咖啡的竞争优势和差异化策略2.4竞争对手的市场推广和销售渠道2.5雀巢咖啡在竞争中的表现和市场份额的变化3.产品创新3.1雀巢咖啡的产品线和产品组合3.2雀巢咖啡的产品创新策略和研发投入3.3产品创新对雀巢咖啡市场的影响3.4雀巢咖啡的产品质量和品牌形象3.5雀巢咖啡的产品创新在未来的发展趋势4.消费者需求4.1雀巢咖啡消费者群体的细分和特点4.2消费者对雀巢咖啡品牌的认知和信任度4.3消费者对咖啡品质和口味的需求4.4消费者对咖啡包装和营销信息的关注程度4.5雀巢咖啡如何满足消费者需求，保持市场份额5.未来发展趋势5.1雀巢咖啡市场的发展前景和机遇5.2咖啡消费的全球趋势和预测5.3雀巢咖啡的战略规划和市场定位5.4雀巢咖啡在可持续发展方面的措施和计划5.5雀巢咖啡在未来几年中的市场策略和竞争优势总结：雀巢咖啡市场的分析表明，该公司在全球范围内拥有强大的竞争能力和市场份额。
其产品创新、市场营销和消费者导向的策略使其能够适应不断变化的市场需求，保持市场领先地位。
随着竞争的加剧和消费者需求的变化，雀巢咖啡需要不断提高产品质量和创新能力，以保持可持续发展和市场领先地位。
雀巢公司分析案例
雀巢公司案例分析前言我们小组共有九名成员，按照发挥和兼顾各位同学优势和特点的原则，并通过小组会讨论做了合理的分工,我们从中国人民大学出版社出版的《战略管理》(第8版)概念与案例中选择了“雀巢, 在成熟市场持续增长”的案例，充分运用了战略管理工具，回顾分析雀巢公司八年来战略的成功以及存在的不足，我们在参考学习了相关模板的基础上，经过小组成员反复讨论修改而形成本报告。
全文共分为雀巢公司发展情况、背景分析、存在问题、战略分析、发展战略及举措、案例总结及启示七个部分。
目录一、雀巢公司发展情况 (3)二、雀巢公司战略背景分析 (3)三、案例分析目标 (4)四、1997年雀巢公司外部环境 (4)五、1997年雀巢公司内部条件 (5)六、战略分析与选择 (6)七、布拉贝克的重要战略措施分析 (7)八、战略举措建议 (10)九、案例总结及启示 (10)一、雀巢公司发展情况雀巢公司1866年创建于瑞士，是世界最大的食品制造商。
该公司最初以生产婴儿食品起家，后来发展到速溶咖啡、炼乳、奶酪、巧克力制品等数10种，2005年销售额高达910亿瑞士法郎。
1982-1997年间，雀巢公司在CEO穆特·毛赫尔带领下，成功实现了从一家完全植根于欧洲的奶制品和咖啡制造商转变成为一家真正多元化的全球性食品公司，在世界食品行业占据领导地位。
毛赫尔主要通过并购来发展雀巢，在这16年间，并购花费超过331亿瑞士法郎，销售增长了一倍多，利润是原来的3倍，年均总股东报酬高达17%。
1997年6月，彼得·布拉贝克-莱特马斯接任雀巢公司新CEO。
此时，雀巢面临一个基本挑战: 如何使公司在成熟市场上有机增长重新焕发活力。
当时外部扩张的局限性令布拉贝克认识到公司战略再定位的必要性。
1997-2005年间，布拉贝克通过战略再定位对公司实现了内部及外部的有机增长，9年间总销售额增长30%，年销售额达910亿瑞士法郎，利润达到80亿瑞士法郎，净收入增长一倍，但员工人数仅增加11%。
雀巢咖啡的策略分析
雀巢咖啡的战略管理与执行
要点一
战略制定原则
要点二
战略执行步骤
雀巢咖啡在制定战略时，注重分析市 场趋势、竞争对手、消费者需求等因 素，同时关注企业自身资源和能力。
雀巢咖啡在战略执行时，按照规划、 组织、领导、控制四个步骤进行，确 保战略落地。
要点三
战略合作与兼并
雀巢咖啡通过与当地企业合作、兼并 收购等方式，快速进入新市场，提高 市场占有率。
04
雀巢咖啡的战略发展
雀巢咖啡的战略目标与计划
长期发展目标
雀巢咖啡致力于成为全球咖啡市 场的领导者，通过不断创新和优 化，提高品牌影响力和市场份额 。
短期计划
雀巢咖啡计划在未来三年内，通 过加大营销投入、拓展渠道和优 化产品结构，提高品牌知名度和 销售额。
地域拓展计划
雀巢咖啡计划在未来五年内，拓 展亚洲、欧洲和北美市场，通过 本土化运作，打造全球咖啡品牌 。
雀巢咖啡在传统渠道的 基础上，积极拓展线上 渠道和移动端渠道，提 高销售覆盖面。
雀巢咖啡通过广告宣传 、活动赞助等方式提高 品牌知名度和美誉度。
雀巢咖啡的竞争策略有 效地提升了市场份额和 销售额，同时也提升了 品牌形象和影响力。
03
雀巢咖啡的营销策略
雀巢咖啡的营销目标与市场策略
营销目标
雀巢咖啡的营销目标是成为全球咖啡市场的领导者，通过提高品牌知名度、 扩大市场份额和提升消费者忠诚度来实现这一目标。
雀巢咖啡的品牌保护策略
01
商标保护
雀巢咖啡在全球范围内注册了商标，并严格打击侵权行为，确保品牌
形象和知识产权不受侵犯。
02 03
品牌形象保护
雀巢咖啡在宣传和推广方面投入巨资，通过广告、影视作品等手段， 不断强化品牌形象和文化内涵，防止消费者对品牌形象造成误解或混 淆。
雀巢营销组合分析报告
雀巢营销组合分析报告雀巢是一家全球领先的食品和饮料公司，拥有丰富多样的产品线，包括咖啡、茶、巧克力和乳制品等。
在中国市场，雀巢作为一家国际品牌，在市场竞争中取得了较好的成绩。
本文将对雀巢在中国市场的营销组合进行分析。
首先，雀巢在产品方面具有多样化的策略。
雀巢在中国市场推出了多个系列的产品，以满足不同消费者的需求。
例如，雀巢推出了多种口味的咖啡和茶饮料，以满足不同消费者对于口味的需求。
此外，雀巢还推出了多种功能性饮料，如含有丰富营养成分的乳制品，以满足消费者对健康和养生的追求。
其次，在渠道方面，雀巢采用了多种渠道布局策略。
除了传统的超市和便利店渠道之外，雀巢还在中国市场开设了自己的品牌专卖店。
通过直营专卖店的方式，雀巢可以更好地控制产品的品质和价格，提高品牌形象的认可度。
再次，在推广方面，雀巢采用了多种宣传和推广方式。
雀巢在中国市场进行了大规模的广告宣传，包括电视广告、杂志广告和户外广告等。
雀巢还通过与明星签约代言、赞助体育赛事等方式增加品牌曝光率。
此外，雀巢还积极利用社交媒体和电商平台进行在线推广，与消费者进行互动和沟通。
最后，在定价方面，雀巢采用了多种定价策略。
雀巢的产品价格相对较高，这也与其高品质的形象相符合。
但雀巢也推出了一些低价产品，以满足不同消费者的购买需求。
综上所述，雀巢在中国市场的营销组合具有多样性和灵活性。
它通过多样化的产品策略，为消费者提供了多种选择；通过多种渠道布局策略，提高了产品的可获得性和销售额；通过多种推广方式，增加了品牌的曝光度和知名度；通过多种定价策略，满足了不同消费者的购买需求。
这些营销组合策略的运用，使得雀巢在中国市场取得了很好的市场表现。
雀巢集团战略分析报告
雀巢集团战略分析报告雀巢集团的相关简介（一）背景分析雀巢咖啡这个名称，用世界各种不同的语言来看，都给人一种明朗的印象，和消除紧张、压力的形象结合在一起 ( 而在汉语中，“雀巢”给人一种温馨的感觉，和“家”有强烈的相关性 ) 。
70 年代在日本，“了解差异性的男人”的广告运动表达这样的概念 :“雀巢金牌咖啡所具有的高格调形象，是经过磨炼后的 ' 了解差异性的男人 ' 所创造出来的”。
广告营造了“雀巢咖啡让忙于工作的日本男人享受到刹那的丰富感”的气氛，至今让许多日本人印象深刻。
雀巢公司年销售额达到 477 亿美元以上，其中的大约 95%来自食品的销售，因此雀巢可谓是世界上最大的食品制造商，也是最大的跨国公司之一。
公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩，目前拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。
目前，雀巢在五大洲的 60 多哥国家中共建有 400 多家工厂，所有产品的生产和销售由总部领导下的约 200 多个部门完成。
雀巢销售额的 98%来自国外，因而被称为“最国际化的跨国集团”。
1905年，雀巢育儿奶粉公司与美国人办的另一食品公司合并，取名雀巢英瑞炼乳公司； 1949 年为另一家瑞士公司购进，改为现名雀巢食品公司。
20 世纪初，公司开始实行多样化生产，并在世界各地收购并建立企业，成为世界规模最大的食品制造商，其分支机构开设在美国、日本、德国等 20 多个国家已有 1200 多家工厂、商号，总部设在瑞士的韦维。
公司 1990 年销售额达 333 亿美元，主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、奶酪、巧克力制品、糖果、速饮茶等数10种。
（二）雀巢集团的愿景和使命陈述雀巢集团是致力于营养、健康和幸福生活的世界领先公司。
作为拥有 140 多年历史的世界著名奶品和营养专家，雀巢一直致力于食品尤其是乳制品前沿领域的研发，包括产品的质量和安全方面。
在所有食品和饮料企业中，雀巢有着庞大的研发网络。
雀巢的战略分析
雀巢的现状分析与建议一、雀巢简介雀巢集团（Nestle），由亨利·内斯特莱（Henri Nestle)于1867年创建，总部设在瑞士日内瓦湖畔的沃韦(Vevey)，是世界最大的食品制造商,在全球拥有500多家工厂，25万名员工，公司年销售额达到477亿美元以上，其中的大约95%来自食品的销售，为世界上最大的食品制造商。
公司起源于瑞士，最初是以生产婴儿食品起家，公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩，目前拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。
雀巢在五大洲的60多个国家中共建有400多家工厂，所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。
走过了130多年的发展历程。
雀巢销售额的98%来自国外，因此它也被称为“最国际化的跨国集团”。
主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、乳酪、巧克力制品、糖果、速饮茶等。
二、PESI分析1、政治要素雀巢公司经营着这些客人可以参与的咖啡专卖店，既达到了最低进口配额的要求，也缓解了最低进口配额制度对其速溶咖啡生产与销售的冲击。
同时，也巧妙地引进了新的咖啡文化，让消费者在店铺中劳动并享受咖啡带来的生活乐趣，既不唐突，也没有影响咖啡的销售及市场份额。
这样，雀巢公司仍旧在竞争日趋激烈的情况下，保持了兴旺的业绩。
2、经济要素本国经济和环境、区域经济环境和全球经济环境，这些因素对雀巢公司决定以何种产品进入市场、在哪个市场销售这些产品、如何进行产品定价、如何促销及分销产品具有重要意义。
中国09年城镇居民家庭人均总收入18858元。
其中，城镇居民人均可支配收入17175元，比上年增长8.8%，扣除价格因素，实际增长9.8%。
在城镇居民家庭人均总收入中，工资性收入增长9.6%，经营净收入增长5.2%，财产性收入增长11.6%，转移性收入增长14.9%。
农村居民人均纯收入5153元，比上年增长8.2%，扣除价格因素，实际增长8.5%。
国民消费能力进一步提高，向更高层次的、多样化的饮食消费发展。
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雀巢全球化经营策略及形势分析
作为近年来世界第一大食品制造商，同时也是世界上最大的跨国公司之一，瑞士雀巢公司的年销额达到了800亿美元以上，远远领先于同行业的强大竞争对手，下面为大家介绍雀巢全球化经营策略及形势分析。
雀巢全球化经营策略及形势分析
一、公司跨国经营策略
雀巢公司在全球范围内经营所取得的成功，很大程度上是因为其独特而有效的经营策略。
这些经营理念和策略，成为了公司130多年来稳步前进，不断发展壮大的关键因素，同时也是公司最为宝贵的经验和财富之一。
以下，就来总结和分析一下雀巢公司全球化经营的几大核心策略。
1.经营多元化，扩大公司规模
雀巢公司起初只是一个提供奶制品的公司，而销售范围也只限于其国内或周边国家，因而自1867年其创立以来的起初三四十年其发展并不显眼。
然而，自从1908年在澳大利亚投资设厂，开始它的第一跨国经营尝试后，雀巢公司便开始通过入股、联合、吞并等方法将资金投入到更广阔的国外市场。
而公司也从最开始的提供奶制品，延伸到炼乳行业，除了发展传统的食品业，制作各种适合各国各地区人们不同口味的
1。
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生产规模
雀巢在五大洲的60多个国家中共建 雀巢在五大洲的60多个国家中共建 60 500多家工厂 25万名员工 多家工厂， 万名员工， 有500多家工厂，25万名员工，所 有产品的生产和销售由总部领导下 的约200 200多个部门完成 的约200多个部门完成
多元化的概念
多元化经营，又称多样化经营， 多元化经营，又称多样化经营， 是企业经营不只局限于一种产品 或一个产业，而实行跨产品、 或一个产业，而实行跨产品、跨 行业的经营扩张。 行业的经营扩张。
多元化的缺点
• 如果企业进入一个具有低市盈率的 成长型企业中， 成长型企业中，其股东收益会被稀 释。 • 企业集团是收购不会给股东带来额 外的利益。 外的利益。 • 企业集团式企业中缺乏共同的身份 和目的。 和目的。 • 某项业务的失败会将其他业务拖下 水，因为它会耗尽资源 • 对股东来说这不是一个好办法
多元化战略的类型
多元化战略
相关多元化
非相关多元化
技术相关多元化
市场相关多元化
复合相关多元化
多元化的优点
• • • • • • • • • 分散风险 获得高利润机会 从现有的业务中撤离 能更容易地从资本市场中获得融资 在企业无法增长的情况下找到新的增长 点 运用盈余资金 利用未被充分利用的资源 获得资金或其他财务利益 运用企业在某个市场中的形象和声誉来 进入另一个市场而在另一个市场中要取 得成功， 得成功，企业形象和声誉是至关重要的
雀巢的产品种类
• 公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名 遐迩， 遐迩，目前拥有适合当地市场与文化 的丰富的产品系列。 的丰富的产品系列。主要产品为速溶 咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、奶酪、 咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、奶酪、 巧克力制品、糖果、速饮茶等数10 10种 巧克力制品、糖果、速饮茶等数10种。
2.内部发展 2.内部发展
• 一方面加强企业的人力资源管理，采 一方面加强企业的人力资源管理， 取激励与参与，薪资报酬， 取激励与参与，薪资报酬，培训等方 法提升企业人员素质；另一方面，完 法提升企业人员素质；另一方面， 善企业的用人之道，秉承“ 善企业的用人之道，秉承“员工是雀 巢最有价值的财富” 巢最有价值的财富”，充分发挥企业 员工的潜力和能力。 员工的潜力和能力。
实现多元化的途径
1.并购 1.并购 2.内部发展 2.内部发展 3.整合模块 3.整合模块 4.文化融合 4.文化融合
1.并购 1.并购
• 20世纪初，雀巢公司开始实行多元化 20世纪初， 世纪初 生产，并在世界各地收购并建立企业， 生产，并在世界各地收购并建立企业， 如银鹭和徐福记，现已成为世界规模 如银鹭和徐福记， 最大的食品制造商。 最大的食品制造商。其分支机构开设 在美国、日本、德国等20 20多个国家已 在美国、日本、德国等20多个国家已 1200多家工厂 商号。 多家工厂、 有1200多家工厂、商号。
• 其多元化战略在结构和组织上遵循 权限彻底分散”的原则。各模块( “权限彻底分散”的原则。各模块(分 公司)基于自己的市场具有独立性， 公司)基于自己的市场具有独立性，但 又与其他模块相互联系， 又与其他模块相互联系，每一模块市 场由相应模块来负责， 场由相应模块来负责，从而可以更准 确的把握市场动态， 确的把握市场动态，提高市场需求的 准确把握和满足。 准确把握和满足。
• 收购带来的成效：首先，减少了竞 收购带来的成效：首先， 争对手；其次， 争对手；其次，企业的规模效应递 增，与同行业的竞争力增强；最后， 与同行业的竞争力增强；最后， 降低投资风险， 降低投资风险，节约时间和资金建 造新工厂，为企业跟上社会的发展， 造新工厂，为企业跟上社会的发展， 获得更高的利润奠定了坚实的基础。 获得更高的利润奠定了坚实的基础。
总结
雀巢集团顺应时代发展的多元 化发展策略和途径,是其成功 化发展策略和途径 是其成功 经营一百三十多年的秘诀. 经营一百三十多年的秘诀
谢谢！
多元化策略
• 1.产品革新 1.产品革新 • 2.产品线延伸 2.产品线延伸 • 3.多品牌策略 3.多品牌策略
• 雀巢实行多品牌,多种产品,的销售正体 雀巢实行多品牌,多种产品, 现了多元化战略中的相关多元化， 现了多元化战略中的相关多元化，利用 企业原有产业的产品知识， 企业原有产业的产品知识，制造能力和 营销技能优势，发展相关产品， 营销技能优势，发展相关产品，获得高 利润机会。 利润机会。
雀巢多元化战略分析
经济092班 经济092班 092 邹尚芷 200901802078
雀巢概况
• 雀巢公司，由亨利·内斯特莱（Henri 雀巢公司，由亨利·内斯特莱（ Nestle)于1867年创建 年创建， Nestle)于1867年创建，总部设在瑞士日 内瓦湖畔的沃韦(Vevey) (Vevey)， 内瓦湖畔的沃韦(Vevey)，是世界最大的 食品制造商。拥有138 138年历史的雀巢公司 食品制造商。拥有138年历史的雀巢公司 起源于瑞士，最初是以生产婴儿食品起 起源于瑞士， 雀巢销售额的98%来自国外， 98%来自国外 家。雀巢销售额的98%来自国外，因此被 称为“最国际化的跨国集团” 称为“最国际化的跨国集团”。
• 作为全球最大的食品公司，雀巢始 作为全球最大的食品公司， 终相信，要想成功地拓展全球业务， 终相信，要想成功地拓展全球业务， 就必须努力地把企业的各项业务融 入到所在国的文化中去， 入到所在国的文化中去，也只有当 企业的活动对该国有利， 企业的活动对该国有利，才可能实 现公司的长远利益。 现公司的长远利益。
• 雀巢公司的模块组合营销，造就了网 雀巢公司的模块组合营销， 络型组织结构， 络型组织结构，处于网络制组织结构 中的每一个独立的经营实体都能以各 种方式借用外部的资源， 种方式借用外部的资源，对外部的资 源优势进行重新组合， 源优势进行重新组合，创造出了巨大 的竞争优势。 的竞争优势。
4.文化融合 4.文化融合
• 雀巢的内部发展提高了企业的工 作效率，同时， 作效率，同时，高质量的员工也 能提升顾客对企业和产品的满意 度。
3.整合模块 3.整合模块
• 模块组合是指把企业的营销部门和 经营业务部门划分为多个规模较小的经 营业务部门并受总部统一管理，其结果 营业务部门并受总部统一管理， 是管理组织结构正在变“ 是管理组织结构正在变“扁”变“瘦”， 综合性管理部门的地位和作用更加突出， 综合性管理部门的地位和作用更加突出， 网络性的组织结构形成。 网络性的组织结构形成。