糖代谢与维生素
维生素b族功效与作用
维生素B族功效与作用
维生素B族是一类对人体健康至关重要的维生素，包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12。
这些维生素在人体内发挥着多种重要的生理功能，下面将分别介绍各种维生素B的功效与作用：
维生素B1（硫胺素）
维生素B1在人体内主要参与糖代谢过程，帮助能量的产生与利用。
它还能维持神经系统的正常功能，促进神经信号传导。
维生素B2（核黄素）
维生素B2对细胞呼吸作用起着重要作用，可以帮助身体利用蛋白质、碳水化合物和脂肪。
另外，它还参与红细胞生成，促进皮肤、眼睛和口腔健康。
维生素B3（烟酸/尼克酸）
维生素B3有助于能量的产生和维持健康的皮肤和神经系统。
它还能帮助降低胆固醇水平，保护心脏健康。
维生素B5（泛酸）
维生素B5参与脂肪酸代谢，帮助能量的产生。
它对皮肤健康和神经系统功能的维护也很重要。
维生素B6（吡啶醇）
维生素B6参与氨基酸代谢和血红蛋白的合成，对神经系统和免疫系统功能至关重要。
维生素B7（生物素）
维生素B7对皮肤、头发和指甲有益，参与葡萄糖和脂肪的代谢，影响能量的产生。
维生素B9（叶酸）
维生素B9在细胞分裂和DNA合成中发挥着重要作用，对胎儿发育和红细胞生成至关重要。
维生素B12（氰钴胺）
维生素B12对神经系统健康和红细胞的形成至关重要，缺乏会导致贫血和神经系统疾病。
总的来说，维生素B族是维持人体健康必不可少的营养物质，通过平衡膳食摄入，可以有效地获得足够的维生素B族，帮助身体顺利进行代谢和运转。
植物中维生素C的生物合成和调控
植物中维生素C的生物合成和调控维生素C是一种水溶性维生素，对于人体和许多动物来说是不可或缺的营养素。
然而，人类无法自己合成维生素C并依赖于饮食摄入。
相反，大多数动物和植物都可以通过自身合成维生素C来满足身体的需要。
本文将讨论植物中维生素C的生物合成和调控。
1.维生素C生物合成的基本途径植物细胞可以合成维生素C，这是通过一系列复杂的生化反应完成的。
维生素C生物合成的基本途径如下：葡萄糖→ 葡萄糖酸→ 膜通道转运→ 内质网→ 酵母三磷酸核苷酸→ 维生素C以上过程中，维生素C的合成始于葡萄糖酸的合成，这一过程主要由前期生物合成途径和后期代谢途径组成。
在光合作用和糖原储存合成过程中，葡萄糖酸的生成是首要的，而且在这种情况下，葡萄糖酸还可以被转化为多种代谢产物，如氨基酸、核苷酸和DNA/RNA等。
随后，葡萄糖酸会通过转运膜通道被转移到内质网，在这里经过一系列的反应，最终合成出酵母三磷酸核苷酸，这个过程被认为是合成维生素C的关键步骤。
最后，酵母三磷酸核苷酸会通过多个酶的催化作用被转化为维生素C。
2.糖代谢途径对于维生素C生物合成的影响维生素C的生物合成并不是一个简单的过程，它是多个代谢途径之间相互影响的结果。
糖代谢途径尤其对于维生素C的生物合成有着重要的调节作用。
在糖代谢过程中，非氧化性途径被认为是直接影响维生素C生产的途径。
在这个过程中，酵母三磷酸核苷酸是最终能够被转化为维生素C的物质。
尽管最后一步通过多个途径都可以完成，但是维生素C合成的关键是前期的糖代谢途径。
当植物中的葡萄糖酸浓度升高时，两个氧化途径贡献较少，而非氧化途径变得更加活跃，从而有助于高水平地合成维生素C。
因此，通过调节葡萄糖酸的代谢通路，可以有效地调节维生素C的生物合成。
3.激素对于维生素C生物合成的调控维生素C的生物合成不仅受到代谢通路的影响，激素在其中也起着重要的作用。
目前，植物激素途径中，植物生长素、赤霉素、乙烯等激素都参与了维生素C的调控。
育龄妇女妊娠期糖代谢异常及维生素D相关知识调查
【 摘 要１ 目的 探讨育龄期妇女对妊娠期糖代谢异常及维生素 Ｄ相关知识的认知情况 ， 为健康教育措施的实施提供依
据。方法 ２ ０ １ ４年 ４月 ～ ２ ０ １ ５年 ３月选取丽水市妇幼保健 院所 在社 区 的 １ ３ ４ ０例育 龄期妇女为研 究对象 。通 过 自制 的调查 问卷
收集育龄期妇女的资料以及 对妊娠期糖代谢异常及维生素 Ｄ相 关知识 的了解情 况 。调 查问卷汇 总后建立数据 库 ，统 计育龄 期妇 女对妊娠期糖代谢 异常及维生素 Ｄ相关 知识 的认 知度 。结 果 所纳入 育龄期妇女对妊 娠期糖代谢 异常与饮食 习惯的关系 的认 知 度达到 ９ ７ ． ０ １ ％ ，对妊娠期糖代谢异常的概念 、母婴 的危 害、和肥胖 的关系 的认知度均在 ９ ０ ％左右 。但是关于妊娠期糖代谢异常 的预防方法及其与维生素 Ｄ的关系 的认知度仅为 ９ ． ３ ３ ％和 ２ ９ ． ４ ８ ％ ；对维生素 Ｄ与骨骼钙化的关 系认 知度 达 ７ ２ ． ３ ９ ％ ，而对户外 运动和维生素 Ｄ的关 系的认知度仅为 ３ ２ ． ８ ４ ％ ；对户外运动补充维生素 Ｄ的认 知度 为 ４ ８ ． １ ３ ％ ，而对服用维生素 Ｄ制剂补充维 生 素 Ｄ的认知 度仅 为 １ ４ ． １ ８ ％ 。结论 育龄期妇女对糖代谢异 常有较好 的认知 ， 但是缺乏对维 生素 Ｄ相关知识 以及维生素 Ｄ缺乏 与 妊娠期糖代谢异常关系的认知 ， 应针对性开展健康教育 ， 全 面提高育龄期妇女对妊娠期糖代谢异常和维生素 Ｄ相关知识 的认知 。 【 关键 词】育龄期妇女 ；糖代谢异常 ；维生素 Ｄ
２ ０（ ６ ） ：１ ４ ７ ６ － １ ４ ７ ８ ．
３ 包华琼 ，蔡敏 ，陈可 ，等 ．电脑辐 射对精液 活性 氧含量及 精子质量影响 （ Ｊ ］ ．中国公共卫生 ， ２ ０ １ ２ ，２ ８（ ２ ） ：２ ０ ２ ． ４ 刘安娜 ，王厚照 ．电脑辐射对 男性不育 患者精液质量 的影
2型糖尿病患者25羟维生素D水平对糖代谢和骨密度的影响
2型糖尿病患者25羟维生素D水平对糖代谢和骨密度的影响目的探讨2型糖尿病患者血25羟维生素D[25（OH）D]水平对糖代谢和骨密度的影响。
方法选择我科住院的2型糖尿病患者150例，其中男性63例，男性平均年龄54.15岁，女性87例，女性平均年龄56.58岁。
根据血清25（OH）D水平分为12 ng/ml且20 ng/ml且30 ng/ml为充足。
应用统计学分析25羟维生素D水平对糖代谢和骨密度的影响。
结果150例2型糖尿病中严重维生素D缺乏者73例，占48.7%；缺乏者54例，占36%；相对不足者21例，占14%；充足者2例，占1.3%，维生素D缺乏与患者年龄无相关，与骨密度、糖尿病病程、空腹血糖水平、HBA1C、HOMA-IR有统计学意义。
结论2型糖尿病患者中绝大部分存在维生素D缺乏。
维生素D的水平将影响糖尿病患者的糖代谢和骨密度，导致骨质疏松发病率明显增加。
因此，对糖尿病患者应进行常规维生素D 检测，并及时进行维生素D的补充治疗，可改善糖代谢指标，预防骨质疏松。
标签：2型糖尿病；维生素D；骨密度维生素D缺乏是一个全球性的问题。
维生素D是促进骨骼生长和发育的重要营养素，维生素D状态是防治骨质疏松的基础环节，血清25（OH）D水平是评估维生素D状态的最佳指标。
近年研究发现维生素D缺乏与2型糖尿病有一定联系，它在促进胰岛素合成及分泌等方面对糖尿病的发生发展及血糖控制起到重要作用。
本研究通过对我科150例2型糖尿病患者血清25（OH）D、糖代谢指标、骨密度进行检测，探讨它们之间的影响，报道如下：1 资料与方法1.1一般资料2014～2015年在我科住院的2型糖尿病患者150例，其中男性63例，男性平均年龄54.15岁，女性87例，女性平均年龄56.58岁。
病程1月～20年，所有研究对象均符合1999年WHO糖尿病诊断标准。
1.2排除标准以往曾长期接受影响骨代谢的药物治疗者；排除甲状腺、甲状旁腺、肾上腺疾病及恶性肿瘤和严重合并症，如严重心衰、脑血管意外、肝肾功能不全、酮症酸中毒；近期服用糖皮质激素者。
维生素b族各自的作用及功能
维生素B族各自的作用及功能一、维生素B1（硫胺素）作用及功能：1.参与能量代谢：维生素B1是糖代谢中丙酮酸氧化脱羧酶辅酶的重要成分，参与碳水化合物的代谢，维持正常的能量供应。
2.维持神经系统的正常功能：维生素B1是神经递质乙酰胆碱的组成成分，有助于维持正常的神经传导和兴奋性传导。
3.改善消化：维生素B1有助于促进肠胃蠕动，维持正常的消化功能。
二、维生素B2（核黄素）作用及功能：1.参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢：维生素B2是氧化还原酶的辅基，参与三大营养物质的正常代谢。
2.维护皮肤和视力健康：维生素B2有助于维护皮肤和视网膜的正常功能，预防口腔和皮肤疾病。
3.促进生长和发育：维生素B2在细胞生长和发育过程中发挥重要作用，对儿童的生长发育尤为重要。
三、维生素B6（吡哆醇）作用及功能：1.参与氨基酸代谢：维生素B6是氨基酸代谢中的重要辅酶，参与蛋白质的合成和分解代谢。
2.维护神经系统健康：维生素B6对神经系统正常功能至关重要，有助于减轻焦虑、抑郁和失眠等精神问题。
3.调节体内水平衡：维生素B6有助于维持体液正常的酸碱平衡。
四、维生素B12（钴胺素）作用及功能：1.参与DNA合成：维生素B12是DNA合成过程中的重要辅酶，对红细胞生成和神经系统正常功能至关重要。
2.维护神经系统健康：维生素B12缺乏会导致神经系统损害，出现记忆力减退、抑郁等症状。
适当补充维生素B12可以缓解这些症状，维护神经系统健康。
3.促进消化吸收：维生素B12有助于维持正常的胃肠道功能，促进食物消化吸收。
4.降低贫血风险：维生素B12缺乏可能导致巨幼红细胞贫血，补充维生素B12有助于降低贫血风险。
5.降低心脑血管疾病风险：研究表明，适当补充维生素B12可以降低心脑血管疾病的风险。
6.减轻神经系统疾病症状：维生素B12缺乏还可能导致神经系统疾病，如周围神经病变等。
适当补充维生素B12可以减轻这些症状，改善患者生活质量。
7.降低患抑郁症风险：研究表明，维生素B12缺乏与抑郁症风险增加有关。
新陈代谢功能的五个方面
新陈代谢功能的五个方面
1. 能量代谢：新陈代谢功能的一大方面是能量代谢，即身体对摄入的食物进行消化、吸收和利用，产生能量供身体各个组织和器官使用。
2. 蛋白质代谢：新陈代谢还包括蛋白质代谢，即身体对蛋白质的消化、吸收、合成和降解。
蛋白质是身体建立生命基础的重要营养物质，参与调节身体的生长、修复和免疫功能等。
3. 脂肪代谢：脂肪代谢是新陈代谢功能的另一个方面，包括脂肪的分解、合成、氧化等过程。
身体通过脂肪代谢来调节能量储存、维持体温、分泌激素等多个方面的功能。
4. 糖代谢：糖代谢是指身体对碳水化合物的消化、吸收、利用和储存过程。
糖代谢主要通过胰岛素调节，对血糖水平的维持至关重要，影响能量供给和一系列生理功能。
5. 生物化学代谢：生物化学代谢是指身体通过一系列的化学反应，将营养物质转化为身体所需的生化物质，以维持细胞和组织的正常功能。
这包括氨基酸代谢、核酸代谢、维生素代谢等多个方面。
三大营养物质代谢之间的相互联系
糖酵解 糖有氧氧化 磷酸戊糖途径
分解
糖
糖异生
乳酸
丙酮酸
甘油
18种氨基酸（亮、赖除外）
三大营养物质代谢之间的相互联系
糖代谢问题： 1、糖分解代谢各途径的概念，起始物， 反应条件，产物(重点)，产能比？ 2、各代谢途径的过程，关键酶(重点)， 调节，生理意义？ 3、糖有氧氧化与糖酵解的异同点(重点)？ 4、糖异生的概念，部位、可异生的物质？ 过程(难点)，关键酶(重点)？
• ２．蛋白质转变为脂肪 • ⑴实验：用只含蛋白质的膳食饲养动物，动物
能在体内存积脂肪——证明蛋白质可在动物体 内转变成脂肪，不过这种转变可能是间接的。 • ⑵生酮氨基酸和生糖兼生酮氨基酸（如酪氨酸、 苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、色氨酸、赖氨 酸）在代谢过程中生成乙酰辅酶A；乙酰辅酶A 循脂肪酸合成途径，即可合成脂肪酸。 • 生糖氨基酸可以直接或间接生成丙酮酸，丙酮 酸可以变成甘油，也可以在氧化脱羧变成乙酰 辅酶A后生成脂肪酸。
三大营养物质代谢之间的 相互联系
三大营养物质代谢之间的相互联系
三大营养物质：糖 脂类 蛋白质
维持人体正常生理功能的物质： 糖 Carbohydrates 矿物质 Mineral 脂类 Lipids 维生素 Vitamin 蛋白质 Protein 水 Water
6第五章 糖代谢
※ 肌组织也可通过对肌糖原的调节来控
制血糖的浓度
（二）激素调节
1.胰岛素：促进葡萄糖的消耗，抑制葡萄糖的生
成，降低血糖浓度。高血糖可直接刺激胰岛β细 胞分泌胰岛素；静息状态时，迷走神经兴奋，使 胰岛素分泌增加。 ⑴促进葡萄糖进入细胞 ⑵促进葡萄糖氧化供能 ⑶促进糖原合成，抑制糖原分解 ⑷促进糖转变为脂肪，抑制脂肪分解 ⑸抑制糖异生作用
④生糖氨基酸转化成糖
糖和脂肪酸转变成氨基酸时只提供α-酮酸， 氨基必须由其它氨基酸提供，因此不能增 加体内氨基酸含量，只能调整氨基酸的种 类和比例。
磷酸戊糖途径
糖在代谢过程中有磷酸 戊糖产生的途径
一
代谢途径
＋H2O NADPH+H+
（一）磷酸戊糖的生成
6-磷酸葡萄糖
6－磷酸葡萄糖脱氢酶
6-磷酸葡萄糖酸
4.主要代谢途径：
①氧化分解 ②糖原的合成与分解 ③糖异生作用
消
化
1.消化的主要部位:小肠 2.消化的过程:
淀粉 麦芽糖 麦芽寡糖 极限糊精
葡 萄 糖
吸
收
1.吸收的主要部位:小肠上段 2.吸收的过程:主动运输 ①形成葡萄糖-Na+-载体蛋白复合体。 ②伴随Na+的吸收逆浓度梯度转运到小肠 粘膜细胞内。 ③Na+-K+泵利用ATP提供的能量不断将 Na+泵出细胞，维持Na+的浓度梯度，使 葡萄糖不断转运到细胞内。
反应过程
第一阶段： （ 胞浆）
1分子葡萄糖 … ……→ 2分子丙酮酸
第二阶段： （线粒体基质） 2分子丙酮酸 ………→ 2分子乙酰CoA 第三阶段：（线粒体内膜） 乙酰CoA进入三羧酸循环………→ 水+二氧化碳
糖代谢增强 减肥
糖代谢增强减肥糖代谢增强是指通过一系列的生物化学过程，促进人体对糖类物质的吸收、利用和消耗，从而达到减肥的效果。
在现代社会，肥胖已经成为一个普遍存在的问题，而糖代谢的增强可以帮助人们更好地控制体重，改善身体健康。
本文将从糖代谢的机制、增强糖代谢的方法以及减肥效果等方面进行详细介绍。
首先，糖代谢的机制是指人体对糖类物质进行代谢分解的过程。
当我们摄入含糖食物后，糖类物质首先被吸收进入血液循环，然后被细胞摄取利用或者转化为脂肪储存起来。
而糖代谢增强的关键在于促进糖类物质的利用和消耗，避免过多的糖被转化为脂肪储存，从而减少脂肪的积累，达到减肥的效果。
其次，增强糖代谢的方法主要包括饮食调整和运动锻炼两个方面。
在饮食方面，可以选择低GI（血糖指数）的食物，如全谷类、蔬菜水果等，避免过多的高GI食物，如糖果、甜点等，以减少血糖的波动，降低胰岛素的分泌，促进糖代谢。
此外，适量摄入富含维生素B群的食物，如瘦肉、鸡蛋、豆类等，有助于促进糖类物质的代谢。
在运动锻炼方面，有氧运动如跑步、游泳等可以增强心肺功能，促进脂肪的燃烧，同时也可以提高身体对糖类物质的利用，加速糖代谢过程。
最后，增强糖代谢对减肥的效果是显著的。
通过增强糖代谢，可以有效控制血糖水平，减少脂肪的积累，从而达到减肥的效果。
同时，糖代谢增强还可以改善身体的新陈代谢，提高身体的抗病能力，有助于预防糖尿病等代谢性疾病的发生。
因此，通过合理的饮食和运动，增强糖代谢是一种健康有效的减肥方法。
综上所述，糖代谢增强对减肥有着重要的作用。
通过合理的饮食和运动，可以促进糖类物质的代谢和利用，达到减肥的效果，同时也有助于改善身体健康。
因此，我们应该重视糖代谢的增强，将其作为减肥的重要策略，从而实现身体健康和理想体重的双重目标。
肝脏的生理功能和代谢过程
肝脏的生理功能和代谢过程肝脏是人体内最大的脏器之一，位于腹腔的右上部。
它承担着多种重要的生理功能，包括代谢、分解、合成和调节物质等。
本文将详细介绍肝脏的生理功能以及参与的代谢过程。
一、代谢1. 糖代谢肝脏在糖代谢过程中起着重要作用。
当人体摄入食物后，其中的碳水化合物会被分解为葡萄糖并进入血液循环。
肝脏负责调节血糖水平，当血糖过高时，肝脏将多余的葡萄糖合成为肝糖原以储存起来；而当血糖过低时，肝脏则会分解肝糖原并释放葡萄糖进入血液，以供给其他组织和器官使用。
2. 脂肪代谢肝脏对脂肪的代谢过程主要包括脂肪合成和脂肪酸氧化。
脂肪合成是指肝脏利用葡萄糖和氨基酸等物质合成甘油三酯，以储存能量和生成脂肪。
而脂肪酸氧化则是指肝脏将脂肪酸分解为能量供给其他组织使用。
3. 蛋白质代谢肝脏还在蛋白质代谢过程中发挥着重要的作用。
它能够转化和合成各种氨基酸，并通过肝脏合成蛋白质。
此外，肝脏还负责将过多的氨基酸转化为尿素，以排除体内的氨毒。
4. 维生素和矿物质代谢肝脏在维生素和矿物质代谢中具有重要功能。
它能够储存和释放维生素A、D、B12等，并参与钙、铁、铜等矿物质的合成和代谢过程。
二、生理功能1. 解毒与排毒肝脏是人体内主要的解毒器官之一。
它能够将有害物质转化为无毒或低毒的物质并排出体外。
肝脏通过两个主要的解毒途径来实现解毒功能，即生物转化与排泄。
生物转化是指肝脏通过氧化、还原、羟化等反应将有害物质转化为水溶性化合物，以便通过排泄的途径排出体外。
2. 贮存和分解肝脏是人体内多种物质的储存和分解场所。
它能够储存大量的血液，以便在需要时进行释放以维持血液循环的平衡。
此外，肝脏还能够储存维生素、糖原、脂肪等物质，并在需要时分解和释放。
3. 胆汁分泌肝脏产生和分泌胆汁，其主要成分包括胆红素、胆固醇和胆盐等物质。
胆汁在脂肪消化和吸收过程中发挥着重要作用，它能够促进脂肪的乳化和吸收，并帮助机体排出胆红素等废物。
4. 免疫调节肝脏也参与免疫调节过程。
维生素h的作用及功能主治是什么
维生素H的作用及功能主治什么是维生素H维生素H，又称为生物素或者硫辛酸，是一种水溶性维生素。
它在人体中起着非常重要的作用。
维生素H的作用1.促进葡萄糖代谢：维生素H是酶的重要辅酶之一，它参与葡萄糖的合成和分解过程，帮助维持血糖水平的平衡。
如果缺乏维生素H，可能会导致血糖过高或者过低。
2.促进脂肪代谢：维生素H参与脂肪的合成和分解过程，帮助维持正常的脂肪代谢。
它能够增加脂肪酸的氧化，减少脂肪的合成，从而有助于减肥和控制体重。
3.保护皮肤和头发的健康：维生素H是一种对皮肤和头发有益的营养物质。
它能够促进新陈代谢，帮助细胞生长和细胞再生，从而保持皮肤和头发的健康及美丽。
4.促进细胞的正常发育和功能：维生素H参与细胞核酸的合成，对细胞的正常发育和功能起着重要作用。
它也能够促进DNA和RNA的合成，提高细胞新陈代谢的速度。
5.增强免疫力：维生素H能够增强机体的免疫力，提高抵抗力，预防感染和疾病的发生。
它能够促进血液中白细胞的生成，增强免疫系统的功能。
维生素H的功能主治维生素H的功能主治非常广泛，包括但不限于以下方面：1.促进血糖的稳定：维生素H能够促进葡萄糖的合成和分解，帮助维持血糖水平的稳定。
因此，它对于糖尿病患者具有重要的帮助作用。
2.改善皮肤问题：维生素H能够改善各种皮肤问题，如皮肤干燥、瘙痒、脱皮等。
它能够促进皮肤细胞的再生，提高肌肤的保湿能力，使皮肤更加光滑细腻。
3.促进头发生长：维生素H对头发的健康和生长非常重要。
它能够改善头皮血液循环，增加头发的营养供应，促进头发的生长，减少脱发问题。
4.提高免疫力：维生素H能够提高机体的免疫力，增强抵抗力，减少感染的发生。
它能够促进白细胞的生成，增强免疫系统的功能，提高机体的抗病能力。
5.改善消化系统问题：维生素H对消化系统的功能有一定的调节作用。
它能够促进胃酸的分泌，帮助消化食物，减少胃痛和胃炎的发生。
如何补充维生素H补充维生素H的方法主要有以下几种：1.饮食补充：维生素H存在于很多食物中，如肝脏、蛋黄、奶类、豆类、谷物、果蔬等。
维生素K与糖代谢研究进展
Relationship between Vitamin K and Glucose Metabolism REN Ruijun，TAN Jing* North Sichuan Medical College，Nanchong 637000，China *Corresponding author：TAN Jing，Associate professor；E-mail：79468064@
kuo等38研究了血浆gas6水平与肥胖和胰岛素敏感性之间的关系结果显示女性血浆gas6水平与体质指数腰围腰臀比和homair呈负相关与isi呈正相关提示gas6能对女性肥胖及2型糖尿病起到有益的作用研究者认为这可能与女性中雌激素水平有关有待研究进一步揭示两者之间的关系相关研究结果可能会提供一种新的关于女性肥胖及糖尿病的治疗方案
最近，DIHINGIA 等［11］首次证明，与年龄对照组相比，2 型糖尿病患者血液循环中维生素 K 水平明显降低（仅为对照组的 1/3），并且维生素 K 水 平 与 HOMA-IR 呈 负 相 关。YOSHIDA 等［12］ 研 究 了一个大样本（1 247 名男性和 1 472 名女性，26~81 岁）中叶绿醌摄入量与胰岛素敏感性和血糖水平之间 的相关性，用半定量食物频率问卷（FFQ）评估了研 究对象过去 12 个月的叶绿醌摄入量。研究发现在调 整性别、年龄、腰围、生活方式等混杂因素后，测定 口服葡萄糖耐量试验（OGTT）2 h 后胰岛素水平和胰 岛素敏感指数（ISI），提示摄入较高剂量叶绿醌受 试者胰岛素敏感性较摄入低剂量者明显提高，并且前 者血糖状况较后者更为理想。许多临床干预试验证 实在补充维生素 K 后，可明显降低 HOMA-IR，而不 影响空腹血糖水平［13-15］。维生素 K 与空腹血糖、胰 岛素敏感性、HOMA-IR 等指标的关系在其他一些临 床研究也得到论证［16-17］。3 项干预性研究［13，15，18］ 分析了补充维生素 K1 对糖代谢的影响，另一项研究［14］ 不仅补充维生素 K1，还同时补充维生素 D 以及钙剂， 研究证明维生素 K1 对胰岛素敏感性的作用。另有 3 项研究［14，16-17］分析了补充维生素 K2 对糖代谢的作用， 其中一项研究［16］观察到维生素 K 不影响空腹血糖和 空腹胰岛素水平变化。关于维生素 K 与糖代谢的相 关临床研究简要总结见表 1。 3 可能的机制 3.1 骨 钙 素（osteocalcin，OC） 与 糖 代 谢 OC， 亦 称 λ- 羧 基 谷 氨 酸 蛋 白 或 骨 维 生 素 K 依 赖 性 蛋 白，是骨基质中最丰富的非胶原性蛋白，主要由成 骨细胞分化后期阶段产生［19］。总 OC 包括羧化 OC （carboxylated OC，cOC）和低羧化 OC（uncarboxylated
维生素b5片的作用及功能主治
维生素B5片的作用及功能主治一、维生素B5的概述维生素B5，又称泛酸或烟酰胺，是人体所需的一种水溶性维生素。
它在人体内具有广泛的作用和功能，主要参与糖代谢、脂肪代谢、蛋白质代谢以及能量产生过程，对维持身体健康起着重要作用。
维生素B5可通过食物摄入或补充剂形式服用，并且较为安全，一般不会引起严重的副作用。
二、维生素B5片的作用维生素B5片是一种以维生素B5为主要成分的口服药片。
它的作用主要包括：1.补充维生素B5：维生素B5片是一种补充维生素B5的方便方式，有助于满足人体对该维生素的需求。
维生素B5是一种水溶性维生素，不易储存于体内，因此需要通过食物或补充剂来摄入。
2.促进能量代谢：维生素B5参与细胞内能量代谢的过程，可以帮助将食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质转化为能量。
因此，维生素B5片能够提供身体所需的能量，增加代谢效率。
3.改善皮肤健康：维生素B5对皮肤健康有一定的益处。
它能够促进皮肤细胞的再生和修复，保持皮肤的湿润和弹性。
维生素B5还具有抗炎和抗氧化作用，可减少皮肤炎症和氧化损伤，缓解痤疮、湿疹等皮肤问题。
4.改善消化系统功能：维生素B5对消化系统也有一定的益处。
它参与肠道内营养物质的吸收和代谢，促进胃肠道的健康功能。
维生素B5片可改善胃肠道功能紊乱、消化不良、腹胀等消化问题。
三、维生素B5片的功能主治维生素B5片作为维生素B5的补充剂形式，其功能主治主要包括以下方面：1.补充维生素B5：维生素B5片可以补充人体对维生素B5的需求，防止维生素B5缺乏引起的疾病。
2.缓解疲劳：维生素B5参与能量代谢，有助于改善疲劳感。
维生素B5片可以帮助提供身体所需的能量，增加身体的活力和耐力。
3.改善皮肤问题：维生素B5对皮肤健康有益，维生素B5片可用于改善痤疮、湿疹、皮炎等皮肤问题的症状。
4.维护消化系统健康：维生素B5片可以改善胃肠道功能紊乱、消化不良、腹胀等消化问题，帮助维持消化系统的健康。
5.辅助其他疾病治疗：除了上述功能主治外，维生素B5片还可以作为辅助治疗高血脂症、脂肪肝、糖尿病等疾病，并可以提高抗菌药物的疗效。
《生物化学(高职案例版)》第6章：糖代谢
异柠檬酸
NAD+ NADH+H+ NAD+
③ CO2
⑥
FAD
NADH+H+
④
⑤ CoASH CO2 CoASH
（2） 三羧酸循环的特点
TAC是1分子乙酰CoA彻底氧化的过程
• 四次脱氢，二次脱羧，一次底物水平磷酸 化。 生成1分子FADH2，3分子NADH+H+，2 分子CO2， 1分子GTP。 • 产能12分子ATP • 关键酶有：柠檬酸合酶
• 糖原储存的主要器官及其生理意义
肌肉：肌糖原，180 ~ 300g，主要供肌肉收缩所需
肝脏：肝糖原，70 ~ 100g，维持血糖水平
• 糖原的结构特点及其意义
1. 葡萄糖单元以α-1,4-糖苷 键 形成长链。 2. 约10个葡萄糖单元处形成分 枝，分枝处葡萄糖以α-1,6糖苷键连接，分支增加，溶 解度增加。 3. 每条链都终止于一个非还原 端.非还原端增多，以利于其
ATP
ADP
6-磷酸果糖
磷酸果糖激酶
1,6-二磷酸果糖
关键酶
⑷ 磷酸己糖裂解成2分子磷酸丙糖 磷酸二羟丙酮 E 1,6-二磷酸果糖 E 3-磷酸甘油醛
第一阶段特点：
1.能量变化 耗能：2ATP 2.有C链长短的变化（6C→3C）
2.磷酸丙糖转变为丙酮酸
（1）3-磷酸甘油醛氧化为1,3-二磷酸甘油酸
3-磷酸甘油酸
2-磷酸甘油酸 磷酸烯醇式丙酮酸
丙酮酸
（二）糖酵解反应的特点
⑴ 反应部位：胞液 终产物：乳酸 ⑵ 糖酵解是产能过程： 方式：底物水平磷酸化 净生成ATP数量：2ATP
（3） 关键酶：3个
三大营养物质代谢的关系
+
+
转移氨基
丙氨酸是一种非必须氨基酸——非必需氨基 酸的概念
非必需氨基酸和必需氨基酸
非必需氨基酸：
在体内能合成的氨基酸。
必需氨基酸：
不能在人和动物体的细胞内合成，只能从食物中 获得的氨基酸。 人体必需氨基酸有8种： 赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、 苏氨酸、甲硫氨酸、缬氨酸
第二种——储存
多余的血液中的葡萄糖，可以被肝脏和肌肉等组 织合成糖元而储存下来。 肝糖原——在血糖浓度降低时，可以分解成葡萄 糖，释放到血液中，保持血糖含量的相对稳定。 肌糖原——能源物质，供给肌肉活动所需要的能 量。
第三种——转化
如果还有多余的葡萄糖，就转化成脂肪和某 些氨基酸。这就是吃过多的糖类变胖的原因。 我们可以给牲畜提供富含糖类的饲料，使它们 育肥。
血糖的来源和去路能保持平衡，血糖的含量就会保持平衡。
正常人的血糖含量：
80～120mg/dl
的范围内。
饥 饿 初 期 或 肝 功 损 坏
分解
肝糖原
葡萄糖
进入血液
使血糖恢复
长 期 饥 饿
血糖含 量降低 而得不 到补充
出现头晕、 心慌、出冷 汗、面色苍 白
对策：喝一杯浓糖水或者含糖量较高的食物
我们有时会见到很多早晨顾不上吃饭的人 会发生惊厥和昏迷，为什么呢？
人类和动物在物质代谢 过 程中，不能像植物那样制造 自身的有机物，必须直接的 或者间接的以绿色植物为食 物，来获取现成的有机物。
人类和动物主要获得了 哪些营养物质呢？它们进 入人体发生了怎样的变化 呢？
食物进入人和动物体内的变化
水分 无机盐
无需消化直接 吸收
维生素与糖代谢的关系
维生素与糖代谢的关系维生素是人体所必需的营养物质之一，它在维持人体正常生理代谢过程中发挥着重要的作用。
其中，维生素与糖代谢关系密切，既可以影响糖的合成和代谢，也可以影响胰岛素的分泌和生物效应。
本文将详细介绍维生素与糖代谢的关系。
一、维生素在糖的合成和代谢中的作用1. 维生素B1维生素B1，也称硫胺素，是辅酶TPP的成分之一，是磷酸转移酶的辅助体系。
磷酸转移酶包括三个亚基TPP、核苷酸、磷酸，其中TPP是影响糖代谢的关键。
磷酸转移酶用于催化多种糖分子的降解，包括葡萄糖和半乳糖。
维生素B1不足会导致磷酸转移酶活性降低，从而导致糖代谢途径受阻，引起多种糖代谢异常病变，如贫血、脂肪肝等。
维生素B2，也称核黄素，是梅米林、FAD以及FMN等辅酶元素的一种。
它能通过与ATP 结合转化成FMN和FAD进行催化反应，在糖代谢过程中主要参与电子传递和ATP的产生。
维生素B2不足可以导致糖的氧化不良，阻碍ATP的产生，引起心肌功能失调、贫血等病变。
维生素B3，也称烟酰胺，是NAD和NADP辅酶的组成单位，是梅米林中的一个部分。
NAD和NADP是电子受体，可在糖代谢链中接收和转移氢离子，促进能量的合成。
因此，维生素B3是维持糖代谢正常的重要因素之一。
维生素B5，也称泛酸，是辅酶A的代谢物质，参与糖代谢酶多种脱氧核糖核酸（DNA）和脱氧核糖核酸（RNA）的合成。
此外，它还参与脂肪的合成和分解，维生素B5缺乏会导致酶活性下降，影响核糖核酸的脱氧作用，导致糖代谢途径受阻。
维生素B6，也称吡哆醇，参与大量酶的合成，调节半胱氨酸代谢和多巴胺合成。
在糖代谢中，维生素B6参与糖的氧化过程，促进血糖的正常代谢。
胰岛素是人体内一个重要的代谢激素，它调节葡萄糖在体内的吸收、利用和储存，影响葡萄糖的合成、代谢和运输。
维生素对胰岛素的生产和释放也有重要影响。
维生素B1不仅可以促进葡萄糖的代谢，还有助于胰岛素的分泌。
B1能够促进胰岛素合成，减少胰岛素分解和损失，提高胰岛素的生物利用度。
不同维生素的功效及区别
家庭保健不同维生素的功效及区别夏天 （聊城市第二人民医院/山东第一医科大学附属聊城二院山东临清 252600）维生素是生命必备的微量元素，通常不能通过生物体自身合成，需以饮食的形式加以获取。
维生素与蛋白质、糖类存在差异，不能直接生成能量与细胞，起着调节机体新陈代谢的作用。
若机体缺少维生素，易引发各种病症，导致身体出现严重的健康问题；如果维生素摄入过量，则可能会导致中毒。
虽然维生素对人体健康非常重要，但很多人对于维生素的种类及其功效并不完全知晓。
因此，本文主要对常见的维生素功效及区别进行阐述。
维生素A维生素A又叫视黄醇，是脂溶性维生素，抗干眼病维生素，耐高温性，处于空气环境中会出现氧化。
维生素A并不是单一的化合物，是一系列视黄酮的衍生物，多存于鱼肝油、动物肝脏和绿色蔬菜中，一旦身体内缺乏就容易患上夜盲症。
维生素A属于是合成视紫质的重要材料。
视紫质是一种感光物质,存在于视网膜中。
可以保护机体的皮肤与呼吸器官，维护消化系统与生殖细胞组织的健康，保护机体不受病毒物质的影响。
此外，维生素A对机体的生长发育有重要作用，更是机体胆固醇合成的必需品。
机体一旦缺乏维生素A，眼睛感受弱光的能力就会下降,甚至发生夜盲症；影响骨骼、牙齿等的正常发育，加速皮肤老化，甚至引发腹泻、生殖器官功能失调。
但机体内含量过多的维生素A会增加中毒风险，出现头痛、急躁、落发、恶心等症状。
处于妊娠期的女性如维生素A体内含量过高，可能分娩出存在先天性疾病的孩子。
维生素B1维生素B1也称为硫胺素，是水溶性维生素，能加快脂肪和碳水化合物的代谢过程，常常存在于酵母、大豆、肉类、肝脏中。
此外，维生素B1能为机体神经组织带来必备的能量，防治神经细胞退化，增加肌肉弹性。
机体一旦缺乏维生素B1，糖代谢过程会受到阻碍，使得机体感到疲劳或忧郁，易引发脚气病，甚至引发神经炎、浮肿，影响心脏功能。
维生素B2维生素B2即核黄素，可以和水相溶，处于中性溶液或酸性溶液、增加温度可保持稳定性。
维生素b1吸收与代谢
维生素b1吸收与代谢全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：维生素B1，也称为硫胺素，是一种重要的水溶性维生素，对人体的健康起着至关重要的作用。
人体无法自行合成维生素B1，因此需要通过饮食来摄取。
维生素B1主要存在于动物食品、谷类、蔬菜和水果中。
人体摄取的维生素B1主要以其二羟甲基吡啶醇形式存在，经过消化吸收后转化为活性形式的硫胺素磷酸，参与多种生物化学反应中。
维生素B1的吸收与代谢是一个复杂的过程，首先需要通过胃酸和胃蛋白酶将食物中的硫胺素释放出来，然后在小肠黏膜内部通过硫胺素转化酶将硫胺素转化为硫胺素磷酸。
硫胺素磷酸进入血液循环后，被转运至组织细胞内，其中最重要的是神经系统和心肌组织。
维生素B1在人体内的代谢过程中参与多种生物活性反应，其中最主要的作用是参与葡萄糖代谢过程。
维生素B1可以促进葡萄糖的氧化解聚，生成丙酮酸和二羟基乙醛，从而供给细胞能量。
维生素B1还能帮助人体合成乙酸，有利于脂肪代谢和大分子碳水化合物的利用。
维生素B1的缺乏会引起一系列的健康问题，最为严重的是脚气病。
脚气病是由于维生素B1缺乏导致神经系统和心脏功能受损引起的一种疾病，表现为神经炎症、心衰等症状。
维生素B1缺乏还会导致红细胞生成减少、肌肉痉挛、消化系统功能紊乱等问题。
为了保持机体维生素B1的充足水平，人们应该保持均衡的饮食，多摄取富含维生素B1的食物，如瘦肉、谷类、豆类、全麦面包等。
维生素B1的烹饪也会影响其含量，煮食和蒸食比炸煎和烘烤更有利于维生素B1的保存。
维生素B1的吸收与代谢是一个复杂而重要的生理过程，它在人体内起着至关重要的作用。
保持适量的维生素B1摄入量，可以预防各种与神经系统和心脏相关的疾病，有助于维持身体健康。
希望大家能够重视维生素B1的重要性，保持一个健康的生活方式。
第二篇示例：维生素B1（又称硫胺素）是一种水溶性维生素，是人体生长发育和健康所必需的一种重要营养素。
它在人体内的代谢过程中起着至关重要的作用。
葡萄糖加维生素c功效
葡萄糖加维生素c功效
葡萄糖和维生素C是非常重要的营养成分，它们都对人体健康有很大的益处。
在抗氧化、免疫力、心脏健康方面，葡萄糖和维生素C都有重要作用。
葡萄糖是葡萄糖代谢的基础物质，也是细胞体内的主要能量来源之一。
此外，它还能
促进神经传导，改善记忆力，解除萎靡不振，缓解焦虑和犹豫不决等情绪状态，还能保护
眼睛健康，维持肌肉运动和活动。
维生素C是一种抗氧化剂，它可以抑制自由基的产生，从而保护机体免受环境污染、
日常疲劳和身体病症的侵害。
经常服用维生素C能使免疫力提高，促进伤口愈合，预防出血，抗衰老，延缓骨质疏松症等，也具有预防和治疗感冒的能力。
将葡萄糖和维生素C一起使用将会使营养的效果更加突出。
葡萄糖可以提供机体能量，维生素C则可以维护免疫功能，两者独立作用会加强其效果。
一定的维生素C组成可以帮
助葡萄糖的代谢，从而使人体更好地吸收葡萄糖，从而增加葡萄糖的代谢功能。
此外，葡萄糖和维生素C也可以结合使用，针对特定人群针对性抗衰老作用和减肥护
体效果，或抗压缩性功能。
总而言之，葡萄糖和维生素C是营养的必要组件，它们的搭配可以促进人体健康，维
护免疫力和延缓衰老。
三维B片的功效和作用
三维B片的功效和作用三维B片是一种补充B族维生素的营养品，那么，三维B片的功效和作用有哪些你知道吗?下面就由店铺为大家介绍下三维B片的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
三维B片的功效和作用1、B族维生素是糖代谢过程中的关键性物质。
身体的肌肉和神经组织所需要的能力主要是由糖类糖类提供的，所以最易受累。
一旦缺乏B族维生素，即意味着神经细胞能量不充沛，导致应对压力的能力衰退，严重时还可引起神经炎。
因此，适量服用三维B片，能预防这种情况的发生。
2、B族维生素与脂肪代谢的关系非常密切，一旦脂肪代谢不良就会引起脂溢性皮炎、痘痘、痤疮等症状。
此时可适量补充三维B片，会收到不错的疗效。
3、当体内缺乏B族维生素时，还可引起胃肠蠕动无力、消化液分泌不良，以致造成消化不良、便秘、口臭、大便臭等症状。
而适量补充三维B片即可缓解上述症状。
4、三维B片还能解除酒精和尼古丁等毒素，具有舒缓头痛、偏头痛、保护肝脏等功效。
三维B片的使用方法三维B片的服用方法很简单，只需口服，每日3次，每次1~2片即可。
值得注意的是，服用三维B片时，有可能出现下面的反应：1、服用三维B片时，测定血清茶碱浓度可受到干扰，测定尿酸浓度可呈假性增高，尿胆原可呈假阳性。
2、服用三维B片时，可引起维生素B6对诊断的干扰：尿胆原试验呈假阳性。
3、恶性贫血病人，内因子缺乏，口服三维B片后可引起维生素B12吸收障碍。
三维B片的使用注意事项1、如左旋多巴与小剂量三维B片(每日5毫克)同服，可拮抗左旋多巴的抗震颤作用。
但对卡比多巴无影响。
2、氯霉素、环丝氨酸、乙硫异烟胺、盐酸肼酞嗪、免疫抑制剂包括肾上腺皮质激素、环磷酰胺、环孢素、异烟肼、青霉胺等药物，如与三维B片同服，可拮抗维生素B6或增加维生素B6经肾排泄，从而引起贫血或周围神经炎。
3、如孕妇大剂量服用三维B片，可至新生儿产生维生素B6依赖综合症。
三维B片的相关信息从成分上来看，三维B片的主要成分为100毫克的维生素B1、100毫克的维生素B6以及0.2毫克的维生素B12。
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糖代谢
作用：氧化分解，供应能量；储存能量，维持血糖；提供原料，合成其他物质；参与构造组织细胞；参与体内一些具有生理功能的物质
糖原：由若干葡萄糖单位组成的具有多分子结构的大分子化合物
糖原合成：由单糖合成糖原的过程
特点：需要糖原引物；糖原合酶是合成过程关键酶；糖原支链结构的形成需要分支酶的作用；耗能过程
糖原分解：肝糖原分解为葡萄糖的过程，糖原磷酸化酶为限速酶
糖的无氧氧化（糖酵解）：葡萄糖或糖原在无氧条件下，在胞液中分解为乳酸的过程，磷酸果糖激酶-1为最重要限速酶
特点：无氧参与，乳酸为必然产物；在无氧下，只能发生不完全氧化分解；有三部反应是不可逆的；红细胞中的糖酵解存在2，3-二磷酸肝油酸支路
意义：机体缺氧情况下，最重要功能方式；红细胞主要功能方式；2，3-BPG对于调节红细胞带氧功能意义重大；某些组织细胞白细胞等即使在有氧条件下也以糖酵解为主要功能的方式
糖的有氧氧化：分解为二氧化碳和水并释放大量能量的过程，即生成丙酮酸；丙酮酸氧化脱羧成乙酰辅酶A，后者彻底氧化
三羧酸循环：乙酰辅酶A的乙酰基部分是通过一种循环，在有氧条件下被彻底氧化为CO2和H2O的。
这种循环称为三羧酸循环，也称柠檬酸循环。
它不仅是糖的有氧分解代谢的途径，也是机体内一切有机物的碳链骨架氧化成CO2的必经途径。
循环特点：有氧；机体产能主要途径；单向反应体系；必须不断补充中间产物
回补反应：由其他物质转变为三羧酸循环中间产物的反应
意义：机体供能主要方式；三羧酸循环是体内营养物质彻底氧化分解的共同通路；该循环是体内物质代谢相互联系的枢纽
磷酸戊糖途径是指由葡萄糖生成6-磷酸葡萄糖开始，经代谢产生磷酸戊糖及NADPH+H+，磷酸戊糖再进一步转变成3-磷酸甘油醛和6-磷酸果糖的反应过程。
糖异生：非糖物质如甘油。
丙酮酸，乳酸以及某些氨基酸等能在肝脏中转变为糖原，称糖原异生作用
意义：维持血糖浓度；有利于乳酸再利用；协助氨基酸代谢
乳酸循环又称Cori 循环：在肌肉中葡萄糖经糖酵解生成乳酸，乳酸经血液运输到肝脏，在肝脏中乳酸异生为葡萄糖，葡萄糖释放入血液后又被肌肉摄取，这种代谢循环途径称为乳酸循环。
血糖是指血液中的葡萄糖。
正常值：3.89~6.11mmol/L
肾糖域：高于8.89到10，超过肾小管最大重吸收能力，糖从尿排出
维生素
维生素A：组成视觉细胞内的感光物质；维持上皮细胞完整和促进生长发育；抑制癌变
维生素D：促进钙磷吸收；促进骨盐代谢与骨的正常生长
维生素K：促进肝生成F2/7/9/10,抗凝血因子蛋白C、S，维持骨盐含量，减少动脉钙化
维生素E：抗氧化，保护生物膜，维持生殖功能，促进血红素生成；组织细胞分化、免疫调节
维生素B1：a-酮酸氧化脱羧酶辅酶、转酮基反应；抑制胆碱酯酶的活性
维生素B2：构成核黄素的辅酶，参与生物氧化体系
维生素PP：构成脱氢酶的辅酶，参与生物氧化体系
维生素B6：氨基酸脱羧酶级转氨酶辅酶，ALA合酶辅酶，糖原磷酸化酶组成成分
维生素B12：促进甲基转移，促进DNA合成，促进红细胞成熟，琥珀酰COA的生成
维生素C：参与氧化作用，参与体内羟化作用，增强免疫力，促进铁吸收
叶酸：参与一碳单位转移，与蛋白质、核酸等成熟有关
泛酸：构成coA成分，参与体内酰基转移，参与脂酸合成
生物素：构成羟化酶辅酶，参与CO2固定，参与细胞信号转导。