咖啡厅设计案例分析
新中式咖啡厅案例分析
新中式咖啡厅案例分析
是国内尖端的室内设计研究性事务所，隶属于美国JH国际建筑设计机构、新加坡C7国际设计机构等国际国内一线设计联合机构旗下知名设计公司。
秉承创新成就商业价值，用心缔造美好生活，坚持“人性化设计、让设计回归空间本原”让空间拥有灵魂与气质，为客户提供建筑室内空间全方位的一站式整合化设计服务。
咖啡馆作为西方文化的代表之一，已经成为属地居民提升自身文化品位的象征，喝咖啡已经成为日常生活的一部分;其次，属地经济的发展、商务交往的频繁，促进了咖啡馆的发展和壮大。
为了开辟更为广阔的公共社交生活，国外的高级咖啡馆都不惜工本建造了可容纳几十张甚至近百张咖啡桌的大厅。
在很长时间一段内，咖啡店是欧洲城市里最早的，也是惟一可供各阶层的人们自由来往聚会的场所，在各色人等的往来间，咖啡馆里的学者灵感如泉涌，人类文明的精粹，从这小小的咖啡桌上，慢慢地弥漫到全世界。
咖啡厅案例分析
2是好让咖啡的香味飘散吸引顾客的嗅觉。从视觉和嗅觉吸引顾客进店消 费。在餐厅、咖啡室等处可利用凹室布置雅座，避免人流穿越的干扰，获得
良好的休息空间。在内廊式的商业街，利用内凹式设计适当间隔布置凹室， 作为橱窗展示或休息等候场所，可以避免空间的单调感。
• 1考虑到商业空间的视 觉效果。从颜色上吸引 热的视觉感受蓝色有使 人放松的感觉，面对生 活中的各种压力需要找 到一种合适的方式来放 松压力。
• 从入门开始就定一个外 厅的感觉，从刚开始一 直延伸到最后
用皮质的家具 镶上复古的钉 子
跟主题相符 的装饰
商店在入口设计中运用采用交流、休息空间。在进门的空间设计旋转门
设计说明：
咖啡馆之所以吸引人除了咖啡本身的文化和口感，环境也是 决定其受欢迎程度的重要因素。位于仓山万达金街的Nora Cafe(诺拉咖啡)作为本土规模较大、体系完整的新生代咖啡馆， 不仅在业态上积极创新，集饮食、服装和休闲酒吧为一体， 还致力于自身独具特色的空间环境作为载体，将自己的格调 传递给顾客。正是带着对其所追求的个性美学的深刻理解， 设计师决定从历史中寻找灵感并对现有的材料和元素做出取 舍，以包容性极强的复古工业风来演绎空间的个性主题。本 案的设计追求着一种话题性与趣味性，以素水泥、烤漆铁件、 做旧木、缤纷花砖、粗犷家具等构成空间元素，结合自行车、 工业齿轮等金属质感的装置加强主题印象。这些朴素而富有 表现力的元素贯穿着整个空间，以丰富多变的造型和组合形 式呈现给客人自由浪漫的审美体验。在营造氛围的时候，设 计师还别出心裁地注入了一些生活化、故事化的温馨元素。 无论是在这里嗅到的历史气息，还是各种材质的表面肌理散 发的那种工业质感，都是一种被时光洗礼后的岁月感。
咖啡厅室内设计PPT课件
（3）浅色木咖啡桌对应自然风格、北欧风格。
（4）金属雕花咖啡桌对应传统欧式(西欧)。
（5）炼金属咖啡桌对应现代风格、简约风格、金属主义风格。
.
30
.
31
灯光效果
灯光的总亮度要低于周围，以显
示咖啡馆的特性，使咖啡馆形成 优雅的休闲环境，这样，才能使 顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。 如果光线过于暗淡，会使咖啡馆 显出一种沉闷的感觉，不利于顾 客品尝咖啡。
.
1
一般是在正餐之外，以喝咖啡为 主服务简单的. 饮食并使客人稍事休息的场所2。
咖啡厅主旨
咖啡厅的造型主要是以别 致、轻快、优雅为特色的。 它讲求轻松的气氛、洁净 的环境，适合与少数几个 人交友聚会、亲切谈话等。 咖啡厅在各国的形式多种 多样，用途也参差不齐。 欧美的咖啡店大多是很纯 粹以品尝咖啡为主，我国 的大部分咖啡厅多数则类 似于冷热饮店或小吃店。
吧台要有洗杯盆,展示柜,咖啡机,榨汁机,冰柜,雪柜,电子炉,消毒 柜,大理石台面,其实也没有什么,多几个插座就行了,和酒吧的吧台相同
.
20
※加工间※
咖啡厅的规模和标准差别很大，因此后台厨房加工间 的面积和功能也有很大的区别。一些小型的咖啡厅，经营 的食品一般不在店内自己加工，对厨房的要求很简单。还 有纯粹出售咖啡的咖啡厅对加工间的需求也很低。
.
35
配饰
• 配饰的设计也包括在咖啡
厅设计中，它是一种软性 设计，许多配饰的选用体 现的是一种人文精神主义。
.
36
咖啡馆内的装饰和设计，主要注意以下几个问题：
• 1、防止人流进入咖啡馆后拥挤。
• 2、吧台应设置在显眼处，以便顾客咨询。
咖啡馆案例分析
绿化 找建 ，筑 并两 且面 停绿 车化 方， 便主 。入 口 便 于 寻
建筑
周 边 环 境 ：
主入口 停车场
周边环境：
咖啡厅主入口面向停车场，因此设计 的咖啡厅面对停车场的一面是不完全透 明的，混凝土与开放玻璃之间对比创造 了一个享受咖啡的舒适环境。
散座空间3
台阶
散座空间4
台阶
办公室
台阶
散 座 空 散座空间 间 1 2
咖啡馆的室内设计以清水混凝土为主， 水泥抹面的地面使地面看起来细腻自然， 同时配以木质家具，让整个咖啡馆内部 空间在一定程度上更加温馨、更加亲近。
（南）
（东）
（北）
采光： 墙体采用混凝土与玻璃幕的结合， 满足室内的采光需求 并且室内分隔空间也利用了玻璃幕， 在光线通透的同时， 也让人视野开阔。建筑的斜向屋面 更是增加了采光面积。
散座空间1 卫生间 庭院 仓库
厨 房
内 部 空 间
水池
主入口
外 形 特 征
由四个倾倒的三棱柱组合而成，交通路线笔直贯通建筑。并且建筑给 人一种秩序感，给人以刚劲挺拔之感，而中间空出来的部分可以理解为 虚部，避免了构件直接堆砌给人的单调感。而入口突出，丰富了立面和 建筑形体。
建筑的横梁以一种有节奏韵律的 方式顺势斜搭在两层平面上，由钢 和混凝土柱子支撑，形成了一种空 间和结构对话的格局。在建筑外部， 斜面的梁板上铺满了鹅卵石以配合 地面景观，和地面鹅卵石铺装融为 一体。 这样，通过认真地协调梁和柱子 的关系以及场地和建筑物之间的关 系，设计师设计出了一栋合适的并 且独一无二的建筑。 建筑的落地屋顶斜面消融了屋面 和部分围合墙面的元素，削弱了建 筑体量。为了满足室内的采光取景 要求，咖啡馆就像一块三明治一样 被切割挖掉几部分体块，然后用透 明的整块玻璃围合，形成了小的外 部平台庭院。
著名咖啡厅设计案例
著名咖啡厅设计案例著名咖啡厅设计案例：星巴克咖啡馆设计案例：星巴克是全球最著名的咖啡连锁店，其咖啡馆的设计一直以来都备受关注。
其中，位于日本东京的星巴克咖啡馆被誉为是星巴克最美的咖啡馆之一。
这个设计精美的咖啡馆位于一座历史悠久的建筑中，保留了原有的木质结构和砖墙，并融合了现代化的设计元素。
咖啡馆内部采用了大量的木材和玻璃材料，营造出一种温馨舒适的氛围。
同时，咖啡馆还设置了宽敞的休息区和户外座位，使顾客可以更好地享受咖啡和交流。
蓝湾咖啡设计案例：蓝湾咖啡是中国知名的咖啡连锁店。
其咖啡馆的设计以简约现代为主题，注重空间的布局和细节的处理。
其中，位于上海的一家蓝湾咖啡馆的设计颇具特色。
咖啡馆采用了黑白灰的主色调，利用大面积的玻璃幕墙和室内外的连通设计，使得整个空间显得通透明亮。
咖啡吧台和座位区域采用了简约的线条和纯净的色彩，给人一种简约而不失现代感的视觉享受。
此外，蓝湾咖啡馆还设置了舒适的音乐和温度适宜的照明，让顾客在品尝咖啡的同时感受到平静和放松。
巴黎咖啡设计案例：巴黎是全球咖啡文化的发源地之一，其咖啡馆一直以来都以浪漫和艺术闻名。
其中最有代表性的是位于巴黎圣日耳曼大道的咖啡馆。
这个设计充满了巴黎的浪漫风情和艺术氛围，座位区域采用了欧式古典的家具和装饰，墙壁上挂满了艺术品和画作，使得整个空间充满了艺术气息。
此外，咖啡馆还设有露天座位区域，供顾客在阳光下品尝咖啡，感受巴黎的浪漫风情。
以上是三个著名咖啡厅设计案例，每个咖啡馆都有其独特的设计风格和特色，为顾客提供了独特的咖啡体验。
无论是现代化的星巴克、简约时尚的蓝湾还是充满浪漫气息的巴黎咖啡馆，都体现了咖啡厅设计在营造氛围和体验上的重要性。
建筑案例分析ppt
案例1：日本的La miell咖啡馆背景：Cafe La miell位于日本新滨市的中心。
旧的La miell咖啡馆座位有限，无法容纳大量客人。
因此，客户计划在马路对面新建一座可容纳80人的Cafe La miell大楼。
供应设计办公室的设计师第一次访问这家老咖啡馆时，他惊讶地发现，由于其原始的根深蒂固的文化影响力，这家唯一的咖啡馆吸引了各个年龄段的人们。
考虑到咖啡馆本身给该地区带来的许多不同特征和影响，店主希望建造一栋两层楼的建筑物，周围有更多停车位。
此外，他们希望新建筑成为该地区的地标。
地点：La miell咖啡馆位于日本爱媛县新宿市中心。
它位于相对较大的开放区域。
周边地区有许多密集的建筑，这使咖啡店的独特设计成为该地区的地标。
8：5站点地形：咖啡店基地隐藏在街区环境中，地面标高比街道低1 m。
8.5会场周围的设施：咖啡厅的南部有大多数城市停车位。
在中部地区，吸引客户也是一个优势。
它是该地区唯一一个吸引各个年龄段的人的咖啡馆。
同时，这家咖啡馆也是当地人聚会和聚会的最佳场所。
场地景观环境如下：北部绿化条件良好。
景观状况良好。
它可以起到隔离作用，以减轻污染气体对咖啡店的影响，同时也是使客户满意的一种方法。
平台的院子里散布着一两个小植物，这增添了一点活力，使房间底部和一楼的顾客同时与大自然交流。
8.5场地与周围环境的协调：地面标高小于该街区的一米，这相对降低了协调周围环境的难度。
8.5场地周围的交通：北部和东部的相邻城市道路是重要的城市交通干线，交通流量大。
因此，咖啡馆的正门特别设置在南部，以避免与城市道路相对。
减少对城市道路交通的负面影响。
n城市道路城市道路停车场正门处绿色建筑咖啡馆的总体布局：结合原基地现状，采用错层式布局，建筑物的楼顶削弱了建筑体积。
符合因地制宜，有效划分和利用场地的原则。
符合功能要求。
视线分析：为了满足室内照明要求，将咖啡厅切开并挖出块的几个部分，然后用透明的整块玻璃围起来，形成一个小的外部平台庭院。
咖啡厅设计案例范文
咖啡厅设计案例范文
一、店面介绍
我们的咖啡厅位于一个小型商业街区的地铁站旁，占地面积约60平米，配有木质平板单人沙发，多功能餐厅椅，咖啡店椅子等家具，让您快乐坐在沙发上，或在室内进行休闲聊天，深受顾客喜爱。
二、设计风格
该店设计采用简约温馨风格，墙上采用白色调，增加室内空间的明亮度，营造室内舒适、温馨的氛围；天花板、墙壁和地板都采用浅色木质纹理，营造出温暖和柔软的氛围；家具也采用木质外观，增添一种温暖的感觉。
三、照明
咖啡厅内采用明亮的中性灰色照明，让人感受到舒适和安逸的氛围。
室内落地灯、墙壁灯以及水晶吊灯等设计，增加室内的明亮度，营造出室内休闲氛围。
四、水果园
咖啡厅内配有一片绿色小花园，花园里种植了大量水果树，水果树随着季节的变化而结出甜美味美的水果，增加室内环境的新鲜感，帮助顾客消除疲劳，感受室内温暖柔和的氛围。
五、室内装饰
咖啡厅里设有花艺装饰，让客人感受到舒适的氛围，植物的装饰给客户带来一种宁静的感觉，让客人在咖啡厅里尽情享受宁静的美好。
六、服务设施
咖啡厅设有免费无线上网服务。
咖啡厅设计方案ppt课件
34
十三、经营战略
优质的咖啡。在咖啡馆里，咖啡的构成力一定要很强，不管是哪一
种咖啡，假如在价格的制定上偏高，或是有咖啡品质欠佳、组成不够齐
全，或是咖啡的存货量不够多等现象，就立刻会影响销售，自然更不容
易增加固定顾客了。在咖啡馆的经营上，不但要面临地域内各咖啡馆的
竞争，更要面对各种商店的竞争，所以“咖啡的美丽”便成为了商店成
其他营业项目，食品原料的价格，记时工作人员的工资，电费，
煤气费，水费等。
4，市场部 负责咖啡屋的产品宣传，促销以及促进咖啡屋与消费主体—
—顾客群体之间的联系。它的工作直接或间接关系着咖啡屋的形 象及客流，销售情况，是个重要的部门。
5，采购部 负责咖啡屋所有食品原料，经营物品的采购，验收`进出物
33
2、管理理念
尊重餐饮业人员的独立人格
下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放 的任务
管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级 提出自己的意见或见解
营造集体氛围：既要上下属感受到咖啡屋纪律的
严明，也要关怀员工，让员工感受到来强凝聚力，提
高工作积极性。
公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干
29
十、工作分工
1，店长
负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工 作， 鼓舞员工的工作热情，同时接受周围居民及顾客
的监督，代表咖啡屋与周围顾客进行交流，做好咖啡 屋与周围居民的交流工作，综合决策各种工作的运行。
2，行政人事部
人员到职与离职的相关办理 、各类人事资料的汇 总，建档及管理，员工档案资料管理 、员工请假，调
7
四、我的设计师-赖特
赖特有着崇尚自然的建筑 观，而且他的建筑作品充 满着天然气息和艺术魅力。 他十分赞赏日本宗教关于 “净”的戒条，即净心和 净身，主张在艺术上消除 无意义的东西而使一切事 物变得十分地自然有机， 反朴归真。“
花神咖啡馆建筑案例分析
花神咖啡馆建筑案例分析花神咖啡馆位于北京市朝阳区高碑店路南，建于2010年，是一个集餐饮、休闲、文化和商务为一体的综合性空间。
该项目的设计团队由一群建筑爱好者组成，分别来自清华大学建筑学院建筑系、中国科学技术大学建筑学院、北京工业大学建筑学院和北京电影学院，目前团队成员中包括美国知名建筑师 James Chang Tsai。
花神咖啡馆位于北京东五环高碑店路南，是一个由两栋独立的高层楼房组成的中轴对称的开放式空间。
本项目由三栋主体建筑组成：总高24层的花神咖啡馆建筑；位于二、三楼之间，占地面积为2975平方米；一个集餐饮、休闲和文化于一体的综合空间。
其中，一栋主体3层楼房的外墙由砖砌成，墙体上覆盖着以石灰石作为装饰材料的灰色墙面（部分楼层与墙体交接处为灰色大理石),上部有两个可开合式屋顶阳台。
底层露台上有一条长约10米、宽9米的休闲通道，其内侧设4个大小不一、高差不等的阳台孔；二层大厅中央设计有一个由10块花岗岩构成的花形空间。
一、场地概况本项目位于北京城市东三环高碑店路南侧，北邻中关村软件园，东邻东三环，南邻八达岭高速，西邻地铁2号线。
用地面积2975平方米，包括一栋主体3层楼房、两栋底楼、两座夹层以及三条地下通道，总高24层。
本项目占地面积不大，为2975平方米，却可以容纳约100个车位，是一个集餐饮、休闲和文化于一体的综合性空间，同时也是整个项目最大的亮点之一。
该项目是由两个独立住宅楼组成，总高24层。
主体3层楼房设计为开放式结构，其外轮廓由石灰石外墙保温材料构成。
1、建筑设计方案项目用地主要位于海淀区高碑店路南侧，项目用地北侧为中关村软件园。
设计时，本方案将园区划分为四个片区。
其中北片为软件园的办公区和商业中心；南片为园区的休闲区；东片为居住小区；西面区为社区配套服务设施。
因此，对用地范围内现状场地情况进行了充分调研后，以打造一个“绿色、开放、现代”的商业和居住环境为设计主题，结合园区的未来发展战略进行了规划设计方案的综合论证。
咖啡厅案例PPT课件
Coffee shop prophase survey咖厅前期调研CONTENTS
分区及构想 案例分析
2
分区及构想
客用部分
营业厅：应有良好的 室内空间环境，空间 既有分隔又有流通。 创造有特色的氛围和 情调。 付货柜台
门厅：引导顾客进入 咖啡厅。 卫生间
辅助部分
备品制作间：包括烧 开水、冲咖啡、茶具 洗涤、消毒；烧水与 食品加工用电器；要 求与付货柜台联系方 便 库房 更衣室 办公室
3
分区及构想
1.校园咖啡厅要考虑多种需求，可设计不同功能分区，进 行适当的隔离。 2.店铺风格统一，简介、干净。摆放不同植物，净化空气， 美化环境。
蜜桃咖啡-METOO CAFE 以休闲、会友、 餐饮，娱乐为主，是全园区的唯一。空 间面积不大，风格自然简朴，温馨独特， 厂房的利用、设计再造恰到好处，地面 和家具多以拆迁房的杂色木板拼贴打制， 感觉亲切，又显艺术气质。
8
9
整个馆内的色调是柔和的，带着 莫名的亲和力。这里以前是工厂， 是杭丝联的旧厂房改造的，所以 里面还残存着当年古老的巨型排 风机、阀门与工作箱。。
3.设置书架，报刊架，CD架，桌游等。工作学习区要为人 们提供一个良好的环境;娱乐区要进行隔音处理，以免影响 他人。 4.可在咖啡厅外设立座椅，满足喜欢在室外喝咖啡的人的 需求。搭设简易销售咖啡的摊位。
5.设立以物易物，留言板等，利于陌生人之间的交流。
4
山提咖啡
案例分析
5
6
香颂咖啡
7
蜜桃咖啡 杭州城西北杭丝联艺术园区内的蜜桃咖啡-METOO CAFE 。
餐饮空间设计案例分析
餐饮空间设计案例分析目录一、内容概要 (2)1.1 设计背景与意义 (3)1.2 餐饮空间设计的发展趋势 (4)二、餐饮空间设计概述 (5)2.1 餐饮空间设计的定义与特点 (6)2.2 餐饮空间设计的目标与要求 (7)三、餐饮空间设计要素 (8)3.1 空间布局 (9)3.2 色彩搭配 (10)3.3 照明设计 (11)3.4 家具陈设 (13)3.5 植物装饰 (14)四、餐饮空间设计案例分析 (15)4.1 案例一 (17)4.1.1 设计理念与目标 (18)4.1.2 空间布局特点 (19)4.1.3 色彩与照明运用 (21)4.1.4 家具与装饰选择 (22)4.1.5 案例总结与启示 (23)4.2 案例二 (25)4.2.1 设计理念与目标 (27)4.2.2 空间布局特点 (28)4.2.3 色彩与照明运用 (29)4.2.4 家具与装饰选择 (31)4.2.5 案例总结与启示 (32)4.3 案例三 (33)4.3.1 设计理念与目标 (35)4.3.2 空间布局特点 (36)4.3.3 色彩与照明运用 (38)4.3.4 家具与装饰选择 (39)4.3.5 案例总结与启示 (40)五、结论与展望 (41)5.1 结论总结 (42)5.2 发展前景与趋势分析 (43)一、内容概要本文深入探讨了餐饮空间设计的多个维度，包括环境艺术、室内装潢、布局规划以及功能性考量。
通过详尽的分析和丰富的实际案例，揭示了餐饮空间如何塑造独特的用餐体验，满足不同消费者的多样化需求。
在环境艺术方面，我们关注如何运用创意和美学原则来打造引人入胜的就餐氛围。
从色彩搭配到照明设计，每一个细节都旨在提升顾客的整体感受。
在室内装潢上，本文探讨了材料选择、家具布置以及装饰物运用等要素，这些元素共同构成了餐饮空间的视觉焦点，反映了经营者的品味和品牌形象。
布局规划方面，文章分析了空间布局的重要性，如何通过科学合理的流线设计来提高顾客的就餐效率和服务质量，同时确保餐厅的舒适度和美观性。
建筑案例分析ppt
案例一：日本拉米埃尔咖啡馆背景：拉米埃尔咖啡馆位于日本尼哈马市中心。
老拉米尔咖啡馆座位有限，不能容纳大量客人。
因此，客户计划修建一座新的La miell咖啡馆大楼，可以容纳80人穿过马路。
当设计室的设计师第一次参观这家老咖啡馆时，他惊讶地发现，由于其原始而根深蒂固的文化影响，这家唯一的咖啡馆吸引了所有年龄段的人。
考虑到咖啡馆本身给该地区带来的诸多不同特点和影响，店主想建一栋两层楼的大楼，周围有更多的停车位。
此外，他们还希望新大楼能成为该地区的地标性建筑。
地点：拉美尔咖啡馆位于日本爱媛县新宿市中心。
它位于一个相对较大的空地上。
周围有许多密集的建筑，这使得咖啡厅的独特设计成为该地区的地标。
8：5场地地形：咖啡厅基底隐藏在街区环境中，地面标高低于街道1m。
8.5场馆周边设施：咖啡馆南侧有大部分城市停车位。
在中部地区，吸引客户也是一个优势。
这是该地区唯一一家吸引各年龄段人群的咖啡馆。
同时，这家咖啡馆也是当地人聚会的最佳场所。
场地景观环境：北部绿化条件较好。
风景很好。
它可以起到隔离作用，减少污染气体对咖啡店的影响，也是满足顾客的一种方式。
平台的庭院里散落着一两株小植物，增添了些许生机，让房间底部和一楼的顾客同时有了与大自然交流的视野。
8.5场地与周边区域的协调：地面标高小于1米，相对降低了协调周边环境的难度。
8.5场地周边交通：北面和东面相邻的城市道路是重要的城市交通干道，交通流量大。
因此，咖啡厅的主入口特别设置在南侧，以避免面向城市道路。
减少对城市道路交通的负面影响。
n城市道路城市道路停车场前入口绿色建筑咖啡厅总体布局：结合原址现状，采用分层次布局，楼顶弱化建筑体量。
符合因地制宜、有效划分和利用场地的原则。
满足功能要求。
景观分析：为了满足室内采光要求，咖啡厅被切开，并对街区的几个部分进行了挖掘，然后用透明的玻璃块包围，形成一个小型的外部平台庭院。
几步之差，自然形成空间分隔。
坐在中间，视线正好在地板玻璃的底部。
卢米埃公园咖啡厅设计案例分析
卢米埃公园咖啡厅设计案例分析古朴，典雅的休闲环境是下面咖啡厅设计案例的亮点。
充满乡村田园风格的装饰，给人温馨、亲切感，充满了‘家’的味道，狭长的大厅，弧形的弯顶，充满欧式风情，当雕花窗户洒下日光的温情是否有种置身于假日乡间古堡的感觉呢？包厢融休闲与娱乐于一体，却用家具摆设有机地将二者隔开，设计师巧妙地将咖啡厅设计得美轮美奂，移步换景，人世间每个角落都有别具一格的美的体验高雅的品位，独特的气质是下面咖啡厅的特色，整体设计以黑色为基调。
金色为装饰色，别致的空间分布，浪漫迷人的灯光布置，富有创意的造型墙，流畅，跳跃又极具美感的吧台设计，沉重，古典的咖啡色墙面，共同营造出高尚，雅致的艺术氛围，风格独特。
符合了咖啡厅设计得格调，领域咖啡厅以高雅，清新，柔和的主色调，配以简洁，流畅的设计语言，营造了一个舒适，惬意且极具现代气息的商用空间。
温暖的色调，流畅的曲线，新颖独特的空间处理，适当的冷色补充，再加上强烈的金属材料配合，创造出品味非凡的休憩空间，在材料的运用桑，设计师选用具有现代感的玻璃和浅色的木材，并用图案构成手法使各种材料有机结合在一起，来体现这个现代化的咖啡厅设计文化。
咖啡厅是专门经营咖啡饮品的场所，其设计多有不同，一般的咖啡厅设计面积为80-140平方米，销售各种咖啡豆，内设充足的座位，可以营造出咖啡厅的氛围。
咖啡厅不是一个临时摊点，也不是便利店，它吸引的是出于社交理由或是公务聚会而来的顾客。
你可能己经预想到，开咖啡厅的费用比较高，一般在40万以上。
而且咖啡厅对雇员的要求高，每天的营业时间也比较长，从早晨到半夜。
咖啡厅要充分的利用空间，可以销售一些其他的东西，例如简单的食物，面包，包装好的咖啡豆，热狗或者糖果等，这样可以增加营业额，而且增加了服务内容从而能更好的服务顾客。
咖啡厅设计时不仅要有艺术感，增加关感，而且要有个好的地理位置，这样才能有竞争力。
要个要求咖啡的体面和新鲜，增加咖啡的刊欣赏性也是获得成功的途径之。
现代咖啡馆设计研究毕业设计
1 引言本文以研究讨论现代咖啡馆的设计方法为目的。
从设计的理念入手，对设计的主要因素——空间、灯光和色彩的处理、功能区合理划分、陈设进行客观仔细的分析和梳理。
并运用理论与实践相结合的方式，空间要素、设计风格、环境要素在咖啡馆设计中的特点和规律进行总结，并对它们之间进行相互比较、分析。
本文共分九章，第一章分析案例背景、空间结构、位置。
并给出案例解决思路和方法。
第二章着重阐述空间的概念及分类，对空间对空间形式、空间功能以及它们的关系和特征进行分析，并结合案例加以客观列举说明。
第三章对别墅的内部风格定位进行分析。
第四章为设计定位，对其内部空间进行探讨分析。
第五章对空间及功能进行了仔细的探讨。
第六章以现代别墅的风格特征为基础，通过理论与实际案例的结合，研究色彩、灯光、材质、造型对现代别墅的风格影响。
第七章简单的探讨了室内绿化的作用。
第八章主要介绍本案例的设计过程。
通过以上研究，本文试图在理论分析到实践应用的过程对现代别墅设计中的设计方法的规律和特点进行验证。
望能对今后室内设计工作有所裨益。
1.1 设计课题来源咖啡馆是现代人们的高压的工作环境下休闲放松而设计的场所。
咖啡馆的选址是根据详细的市场调查，选址在大型商场和众多公司周围的地方，是工作人们极度紧张聚焦之地。
因此此咖啡吧我命名为咖语啡浓。
图11.2 前期调研分析从调研资料中得出：餐饮空间是人们日常生活不可缺少的饮食消费场所，相对于其他的功能空间，餐饮空间是更能为人们营造出多样的风格特征的休闲场所。
繁忙的都市生活让人们需要寻找一个舒缓压力的空间。
因此最重要的是要营造一个温馨舒适，清静怡人的都市休闲娱乐场所。
从而体现自然、温馨、幽静的休憩氛围。
2 案例分析经过规划，整个咖啡馆的空间结构比较好。
本案例建筑面积为157平方米共一层。
2.1 案例背景分析咖啡馆的内部空间大致规划为一层，第一层主要分成门厅、大厅、吧台、调料室，最后是男女卫生间。
3 设计风格定位3.1 风格概述图2 原始墙体布局图简欧风格，古典欧式风格兼备豪华、优雅、和谐、舒适、浪漫的特点，受到了越来越多人的喜爱。
主题咖啡厅设计 PPT课件
Solution (方案）图案
Hello Kitty的形象装饰餐具等周边，更具亲和力。
Solution (方案）图案
Hello Kitty的卡通饰品。
Solution (方案)
餐厅设计理念： 打造以粉色和白色为主的梦幻主题咖啡厅 作为亲子家庭的互动平台 圆每个少女心中的公主梦
约容纳80~100多人，就餐位42个。
Solution (方案）灯光材质
彩色色调用明朗的颜色，照明效果较佳，部分实际需要，强调浅颜 色与背景的对比，而另外打投光灯在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌 显眼突出或富有立体感。
Solution (方案）桌椅图案
Hello Kitty的特色座椅。
Solution (方案）图案
Effective
效
人机活动图
Effective
效
剖立面分析
空间布局参考样式 摆放：
36
空间布局参考样式 陈设：
37
பைடு நூலகம்
空间布局参考样式 样式：
38
空间布局参考样式
39
空间布局参考样式 造型
40
空间布局参考样式 包厢：
41
照明装饰参考样式 舞台：
42
照明装饰参考样式 材料：
43
THANK YOEUff!ective
原因，在这里填写结果原因。
Analyze(分析)
凹形布局
咖啡厅所选位置 402.33m²
二层空间平面图
Analyze(分析)
位置——光谷步行街
武汉lovelive主题咖啡厅 （以动漫为主题的咖啡厅）
橱窗 灯光 吧台 展示柜
咖啡厅设计案例分析
咖啡厅设计案例分析咖啡厅是一个富有情调和气氛的场所，除了提供美味的咖啡和食品，还要有独特的设计和布置，以吸引顾客并让他们留下深刻的印象。
下面是一个咖啡厅设计案例的分析。
这个咖啡厅位于繁华的市中心，周围有许多商业办公楼和购物中心，所以客流量相对较大。
设计师采用了现代和工业风格的设计，为顾客创造了一个时尚而舒适的环境。
首先，咖啡厅的外观采用大面积的玻璃窗，使室内充满了自然光。
这样的设计不仅让人感到明亮舒适，还可以让顾客在咖啡厅内外之间流动。
此外，玻璃窗上还精心设计了咖啡厅的标志和口号，增加了品牌的识别度。
进入咖啡厅，顾客首先会被一个大型的吧台吸引。
这个吧台采用了木质和金属的材质组合，简洁而别致。
吧台后面的墙壁上挂满了各种咖啡器具和挂图，展示了咖啡的制作过程和风味特点。
这样的设计不仅让顾客了解咖啡的魅力，还可以增加客户对咖啡厅的信任感。
在咖啡厅内部，设计师将整个空间分为几个功能区域，包括用餐区、休闲区和工作区。
用餐区采用了舒适的大理石桌椅，给人一种高档和正式的感觉。
休闲区则布置了一些沙发和躺椅，供顾客放松身心。
工作区则设置了一些宽敞的桌子和书架，给那些需要工作的顾客提供了一个安静和舒适的空间。
咖啡厅的装饰也是设计师着重考虑的一个方面。
墙壁上挂满了一些艺术画作和照片，营造了一个文化氛围。
角落里还摆放了一些植物，增加了自然和绿色元素。
此外，咖啡厅的音乐也是非常重要的，设计师选择了一些柔和的爵士乐和轻音乐，让顾客在享受咖啡的同时，也能感受到音乐的美妙。
最后，服务也是一个成功咖啡厅的关键。
这家咖啡厅的服务员热情友好，善于与顾客交流。
他们经过专业的培训，了解咖啡的知识和制作方法，可以根据顾客的口味提供个性化的咖啡推荐。
而且，他们还可以为顾客解答各种关于咖啡的问题，增加了顾客们对咖啡知识的兴趣。
总结起来，这个咖啡厅设计案例采用了现代和工业风格的设计，为顾客创造了一个时尚而舒适的环境。
从外观到内部布置，再到装饰和服务，每一个细节都充满了设计师的用心和智慧。
咖啡厅设计案例分析
咖啡厅设计案例分析设计目标：-营造舒适、温馨的咖啡厅氛围，吸引顾客停留和消费。
-打造独特的设计风格和品牌形象，使咖啡厅与众不同。
-提供良好的空间布局和功能性，以便顾客的就座和流动。
-针对目标人群的需求和喜好，提供个性化的服务和体验。
空间布局：-设计师将咖啡厅划分为不同的区域，以满足不同顾客的需要。
例如，设置一个靠近门口的便利区，用于取餐和外带；一个靠近窗户的休闲区，供顾客欣赏风景；一个安静的工作区，供需要工作的人使用等。
-主要座位区域应保持开敞、通透的感觉，避免拥挤和压抑。
充足的通道和空间，方便顾客的流动。
-设计师采用了创意的座位布置，如高脚凳、沙发和舒适的椅子，以适应不同顾客的需求。
设计风格和装饰：-设计师选择了一种简约而温馨的设计风格，以创造舒适和放松的氛围。
木材和石材的使用，带来自然的感觉。
-色彩方面，设计师使用了柔和的中性色调，如米黄色、淡蓝色等，以增添温暖和舒适的感觉。
-墙上悬挂了一些艺术画作和摄影作品，以增强咖啡厅的艺术氛围。
植物也被用作装饰，增添生机和自然感。
照明设计：-设计师使用了柔和而温暖的照明灯光，以创造轻松和温馨的氛围。
避免使用过亮或过暗的灯光，以免刺激顾客的视觉感受。
-根据不同区域的需要，选择了不同的照明方式。
例如，在休闲区使用了柔和的落地灯，在工作区使用了明亮而集中的灯光等。
功能设施：-考虑到顾客的需求和习惯，咖啡厅设置了舒适的座位，配备了插座和USB接口，方便顾客使用电子设备。
-为了提供更个性化的服务，咖啡厅还设置了一个独立的定制区，顾客可以根据自己的口味选择咖啡豆和冲泡方式。
总结：该咖啡厅设计案例成功地营造出了舒适、温馨的氛围，满足了顾客的需求和喜好。
通过巧妙的空间布局、独特的设计风格和个性化的服务，咖啡厅与众不同，吸引了大量顾客的光顾。
这个案例表明，咖啡厅设计不仅仅是为了满足基本的功能需求，更需要关注顾客的感受和体验，从而打造出独特的品牌形象和吸引力。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
咖啡厅设计案例分析
古朴，典雅的休闲环境是下面咖啡厅设计案例的亮点。
充满乡村田园风格的装饰，给人温馨、亲切感，充满了‘家’的味道，狭长的大厅，弧形的弯顶，充满欧式风情，当雕花窗户洒下日光的温情是否有种置身于假日乡间古堡的感觉呢？包厢融休闲与娱乐于一体，却用家具摆设有机地将二者隔开，设计师巧妙地将咖啡厅设计得美轮美奂，移步换景，人世间每个角落都有别具一格的美的体验
高雅的品位，独特的气质是下面咖啡厅的特色，整体设计以黑色为基调。
金色为装饰色，别致的空间分布，浪漫迷人的灯光布置，富有创意的造型墙，流畅，跳跃又极具美感的吧台设计，沉重，古典的咖啡色墙面，共同营造出高尚，雅致的艺术氛围，风格独特。
符合了咖啡厅设计得
格调，领域咖啡厅以高雅，清新，柔和的主色调，配以简洁，流畅的设计语言，营造了一个舒适，惬意且极具现代气息的商用空间。
温暖的色调，流畅的曲线，新颖独特的空间处理，适当的冷色补充，再加上强烈的金属材料配合，创造出品味非凡的休憩空间，在材料的运用桑，设计师选用具有现代感的玻璃和浅色的木材，并用图案构成手法使各种材料有机结合在一起，来体现这个现代化的咖啡厅设计文化。
下面这幅咖啡厅设计作品所展示的是坐落在公园的莲花池旁边，远远的望去就像是浮在水花上一般，有着地道的印尼风情，外部装修全部由玻璃构成，坐在咖啡厅里，视线与水面平行，如同置身在水中。
咖啡厅设计以及经营模式
咖啡厅是专门经营咖啡饮品的场所，其设计多有不同，一般的咖啡厅设计面积为80-140平方米，销售各种咖啡豆，内设充足的座位，可以营造出咖啡厅的氛围。
咖啡厅不是一个临时摊点，也不是便利店，它吸引的是出于社交理由或是公务聚会而来的顾客。
你可能已经预想到，开咖啡厅的费
用比较高，一般在40万以上。
而且咖啡厅对雇员的要求高，每天的营业时间也比较长，从早晨到半夜。
咖啡厅要充分的利用空间，可以销售一些其他的东西，例如简单的食物，面包，包装好的咖啡豆，热狗或者糖果等，这样可以增加营业额，而且增加了服务内容从而能更好的服务顾客。
咖啡厅设计时不仅要有艺术感，增加美感，而且要有一个好的地理位置，这样才能有竞争力。
要个要求咖啡的体面和新鲜，增加咖啡的可欣赏性也是获得成功的途径之一。
咖啡厅都有自己的特点，以文雅，复古等为主。
当然也需要独特之处，有一个特别的名称，标识等，这样不仅加深人们的信任，而且也会使你的咖啡厅更加的专业，也会有更好的发展前景。
咖啡厅的经营需要有一定的发展规模及目标，制定一个属于自己咖啡厅发展的计划是很重要的。
经营与特点结合才是一个成功的咖啡厅。
年轻人是咖啡消费的主力。
在中国20~35岁的年轻人是咖啡消费的最大的一群人，走进咖啡厅，你会看到35岁以下的消费者比率相当的大，他们多半舍弃传统的茶饮料而改喝时髦的咖啡，这是举世皆然的演变。
因此在咖啡厅设计时，要加入青春的元素，融合进咖啡厅。
只有了解了市场才能把经营定位做好，因此需要我们多做这方面的研究。