餐厅前台周工作计划表通用范本
2023年餐饮一周工作计划表
2023年餐饮一周工作计划表周一:1. 早上8点-9点,进行餐厅的清洁和整理工作,包括桌面擦拭、地面清扫、厨房卫生等。
2. 上午9点-10点,和厨师团队一起商讨本周的菜单和特色推荐菜品。
3. 上午10点-12点,与供应商进行订购食材和检查货品质量。
4. 中午12点-2点,安排员工用餐和休息时间。
5. 下午2点-4点,进行员工培训和技能提升工作,包括烹饪技巧、客户服务技巧等。
6. 下午4点-6点,与市场营销团队讨论本周的促销活动和广告宣传策划。
7. 晚上6点-10点,接待客人并提供优质的餐饮服务。
周二:1. 早上8点-9点,进行餐厅的清洁和整理工作。
2. 上午9点-12点,安排员工轮岗和班次调整,确保人员配备合理。
3. 中午12点-2点,进行员工用餐和休息时间。
4. 下午2点-4点,与市场营销团队讨论本周的社交媒体推广计划和线上营销活动。
5. 下午4点-6点,与餐厅员工进行例会,汇报工作进展和解决工作中的问题。
6. 晚上6点-10点,参与餐厅的运营管理,并与顾客保持良好的沟通和互动。
周三:1. 早上8点-9点,进行餐厅的清洁和整理工作。
2. 上午9点-11点,进行库存管理和盘点工作,保持食材的充足和质量。
3. 上午11点-12点,与员工一起进行食材处理和准备工作,保证食品安全和卫生。
4. 中午12点-2点,进行员工用餐和休息时间。
5. 下午2点-4点,与市场营销团队讨论本周的外卖推广计划和配送服务优化。
6. 下午4点-6点,参与餐饮展览和行业交流活动,与同行业的专业人士分享经验和学习。
7. 晚上6点-10点,继续提供优质的餐饮服务,并根据顾客的反馈进行改进和调整。
周四:1. 早上8点-9点,进行餐厅的清洁和整理工作。
2. 上午9点-10点,与厨师团队讨论菜品创新和改进,提高餐厅的竞争力。
3. 上午10点-12点,进行员工考核和评估,及时发现问题并进行改善。
4. 中午12点-2点,进行员工用餐和休息时间。
【写作范文2篇】餐厅前台周工作计划表
下面提供的文章可用于工作中写作参考,提高效率,如果文档有不合适的地方可留言以便进行改进。
关于底图:如果不需要图片或是要更换图片,只需要双击页眉便可删除或替换图片。
目录1.餐厅前台周工作计划表2.20xx年-20xx年学年度七年级班主任工作计划ppt餐厅前台周工作计划表1、完成礼宾、接待、收银各部的岗位知识培训,主要是针对新入职人员及在实际工作中出现较弱的方面进行必要的培训,培训前厅部员工对客服务技巧,提高员工的对客服务意识,方式偏向模拟操作培训2、协助营销部做好春节及情人节的相关活动推销及接待工作。
合理安排员工休假。
3、2月中旬将对部门的员工进行一次笔试,主要是测试员工前期所接受岗位的知识面,刺激员工的神经,提高员工对工作的积极性4、准备部门内部举办一次岗位技能操作培训,主要对象是前厅部各岗位员工,内容是各岗位员工的岗位技能比赛,针对各分部表现较好的员工作为部门重点的培训对象。
5、3月中旬根据2月份的笔试,结合日常工作表现及平时对客服务意识,综合考虑相关较弱的员工建议岗位变动处理6、密切合作,主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作,密切合作,根据xx的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益。
7、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。
为酒店新的一年开一个好局。
【篇二】一、加强业务培训,提高员工素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,只有xx才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
二、给员工灌输开源节流、增收节支意识,控制好成本开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求,开展节约、节支活动,控制好成本。
为节约费用,比如,每次退房客人的卡套我们都统一回收;过期报表的重复使用;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。
前台一周工作计划表范例
前台一周工作计划表范例【篇一】第一:日常工作--保质保量的按时完成一、仪表、着装加强规范自身的仪表、着装,尽量是职业装,重点是端庄大方。
二、电话接听和转接,收发传真、信件和报刊1、做到迅速辨别来者者地目的,问清对方姓名,再给领导、同事传达简洁准确信息,做好记录,不遗漏、延误。
2、及时将收到的邮件送到主人手中。
三、客户的接待1、基本咨询和引见,端茶送水,保持良好的礼节礼貌并通报相关接见人员。
2、及时打扫会客后的垃圾。
四、卫生1、尽量提前二十分钟到公司打扫好前台办公区域。
2、咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持整洁干净。
3、制定合理、科学的卫生轮值安排表,并督促同事们完成4、定期抽空让各部门用业余时间大扫除。
五、办公用品1.必须定期安排检查库存,以便能及时补充办公用品。
2.做好物品领用,购进的登记。
3.做好低值易耗品的分类整理工作。
4.管理维修打印机、传真机、复印机等办公器材。
5.做好办公室设备的维护和保养工作。
六、打印、复印文件和管理各种表格文件1.文档要格式规范,打印复印要尽量节约成本。
2.做好了各类公文的登记、上报、下发等工作。
3.把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。
七、通知公告根据上级意思,发布通知和公告,并督促大家执行,完成。
八、员工考勤和外出登记1.对于出差人员的出入时间事件地点的登记。
2.力所能及的主动承接外出人员的工作。
九、接受行政主管工作安排并协助人事文员的工作完成各种临时的指派工作,让工作有条不紊的进行。
十、安排约会、会议室及差旅预定将事件按照标准、重轻急缓程度,排先后顺序,并及时与与会者【篇二】1)发扬吃苦耐劳精神。
面对仓库中事务杂、任务重的工作性质,不怕吃苦,主动找事干,做到"眼勤、嘴勤、手勤、腿勤",积极适应各种环境,在繁重的工作中磨练意志,增长才干。
2)发扬孜孜不倦的进取精神。
加强学习,勇于实践,博览群书,在向书本学习的同时注意收集各类信息,广泛吸取各种"营养";同时,讲究学习方法,端正学习态度,提高学习效率,努力培养自己具有扎实的工作基础、辩证的思维方法、正确的思想观点。
餐厅前台周工作计划表(通用4篇)
餐厅前台周工作计划表(通用4篇)餐厅前台周工作计划表(篇1)一、清理前台环境每天定时清洁前台区域,保持工作区域的整洁与美观。
定期清理前台的植物和装饰,保持其新鲜和美观。
及时补充前台的文具和常用物品,确保前台工作的高效运转。
二、客户接待工作热情友好地接待每一位进入餐厅的客人,提供周到的服务。
主动询问客人的需求,如需订餐或咨询,应热情解答并为其提供帮助。
对于客人的投诉或建议,应耐心聆听并积极解决,确保客户满意。
三、餐饮预订及推销工作主动向客人介绍餐厅的特色菜品和促销活动,提高客人的消费意愿。
对于未预订的客人,应主动询问其是否需要预订,并为其提供相应的服务。
关注预订情况,提前为客人安排座位和餐位,确保客人的就餐体验。
四、收银工作准确快速地为客人结账,避免出现误差和纠纷。
确保收银机区域的整洁和有序,方便客人的结账操作。
对于使用现金或刷卡支付的客人,应提供相应的服务,确保支付的顺利进行。
五、服务态度及沟通技巧保持微笑和友好的态度,让客人感受到温暖和舒适。
学会倾听客人的需求和意见,及时回应并提供帮助。
使用礼貌用语和规范的接待流程,提升客人的满意度。
餐厅前台周工作计划表(篇2)一、客户接待与服务热情友好地迎接每一位客人,提供及时、周到的服务。
保持微笑,使用礼貌用语,关注客人的需求和感受。
对客人提出的问题和要求,积极解答并提供帮助,确保客户满意。
主动向客人介绍餐厅的特色菜品和促销活动,提高客户消费意愿。
关注客人的用餐体验,及时处理客人的投诉和建议,提升客户满意度。
二、收银与结账管理准确快速地完成结账和收银工作,确保账目清晰无误。
维护收银区域的整洁和有序,方便客人结账操作。
掌握各类支付方式的操作流程,提供便捷的支付服务。
定期核对账目,确保收银工作的准确性和规范性。
严格遵守财务规定,保证餐厅资金的安全和完整。
三、预订与排班管理及时接收和处理预订请求,确保客人的预订需求得到满足。
根据预订情况,合理安排座位和餐位,提高餐厅的接待能力。
餐厅周工作报告表(完整版)
年月第周
区域/门店:区域/门店经理:日期:
一、区域总体情况
序号
等级
门店
备注说明
1
好
2
中
3
差
二、各门店执行情况
序号
门店
本周总结
下周计划
1
总分:
产品:
卫生:
服务:
(1)总结成果:
(4)周目标、周计划(包括对上周不足的整改方案):
(2)总结不足:
(3)分析不足原因:
2
总分:
产品:
卫生:
服务:
(1)总结成果:
(4)周目标、周计划(包括对上周不足的整改方案):
(2)总结不足:
(3)分析不足原因:
三、区域重要异常情况
序号
类型
具体异常情况、可能造成的影响
解决方案
1
重大事故和投诉
2
上级部门检查
3ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
其他
2024年酒店前台每周工作计划范本(三篇)
2024年酒店前台每周工作计划范本一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。
同时在每月____日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。
二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。
因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。
要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。
三、加强各类报表及报关数据的管理今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发____。
同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。
四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。
餐厅周计划表模版
餐厅周计划表模版一、周计划表
二、周管理用表
明档区域现场管理表
提示:高峰前把所有的物料准备齐全,并且按“五常”定位摆放,放在员工可以随手拿到的地方,这样可以大大提高员工的工作效率。
前厅区域现场管理表
厨房区域现场管理表
顾客意见调查表
作为一个餐厅经理与各级门店管理干部,时刻关注顾客的满意度是非常重要的,这里我们需要经常性的做顾客意见调查。
顾客意见调查分为两种:
1、顾客可依据自我的用餐经验,顾客主动对餐厅管理人员提出意见或建议。
2、餐厅管理人员主动对顾客进行访问。
餐厅周计划工作安排表
餐厅周计划工作安排表时间:9:00am - 5:00pm任务:清洁餐厅内外,包括桌面、地板、椅子等中班:时间:12:00pm - 8:00pm任务:备餐,准备午餐及晚餐所需食材,确保食材新鲜晚班:时间:4:00pm - 12:00am任务:招待顾客,点菜和送餐,保持用餐环境整洁时间:9:00am - 5:00pm任务:清洁餐厅内外,包括桌面、地板、椅子等中班:时间:12:00pm - 8:00pm任务:备餐,准备午餐及晚餐所需食材,确保食材新鲜晚班:时间:4:00pm - 12:00am任务:招待顾客,点菜和送餐,保持用餐环境整洁时间:9:00am - 5:00pm任务:清洁餐厅内外,包括桌面、地板、椅子等中班:时间:12:00pm - 8:00pm任务:备餐,准备午餐及晚餐所需食材,确保食材新鲜晚班:时间:4:00pm - 12:00am任务:招待顾客,点菜和送餐,保持用餐环境整洁时间:9:00am - 5:00pm任务:清洁餐厅内外,包括桌面、地板、椅子等中班:时间:12:00pm - 8:00pm任务:备餐,准备午餐及晚餐所需食材,确保食材新鲜晚班:时间:4:00pm - 12:00am任务:招待顾客,点菜和送餐,保持用餐环境整洁时间:9:00am - 5:00pm任务:清洁餐厅内外,包括桌面、地板、椅子等中班:时间:12:00pm - 8:00pm任务:备餐,准备午餐及晚餐所需食材,确保食材新鲜晚班:时间:4:00pm - 12:00am任务:招待顾客,点菜和送餐,保持用餐环境整洁时间:9:00am - 5:00pm任务:清洁餐厅内外,包括桌面、地任务:清洁餐厅内外,包括桌面、地。
前台周工作计划表(共7篇)
前台周工作计划表(共7篇)第1篇:前台一周工作计划表前台一周工作计划表范例【篇1】第一:日常工作--保质保量的按时完成一、仪表、着装加强规范自身的仪表、着装,尽量是职业装,重点是端庄大方。
二、电话接听和转接,收发传真、信件和报刊1、做到迅速辨别来者者地目的,问清对方姓名,再给领导、同事传达简洁准确信息,做好记录,不遗漏、延误。
2、及时将收到的邮件送到主人手中。
三、客户的接待1、基本咨询和引见,端茶送水,保持良好的礼节礼貌并通报相关接见人员。
2、及时打扫会客后的垃圾。
四、卫生1、尽量提前二十分钟到公司打扫好前台办公区域。
2、咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持整洁干净。
3、制定合理、科学的卫生轮值安排表,并督促同事们完成4、定期抽空让各部门用业余时间大扫除。
五、办公用品1.必须定期安排检查库存,以便能及时补充办公用品。
2.做好物品领用,购进的登记。
3.做好低值易耗品的分类整理工作。
4.管理维修打印机、传真机、复印机等办公器材。
5.做好办公室设备的维护和保养工作。
六、打印、复印文件和管理各种表格文件1.文档要格式规范,打印复印要尽量节约成本。
2.做好了各类公文的登记、上报、下发等工作。
3.把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。
七、通知公告根据上级意思,发布通知和公告,并督促大家执行,完成。
八、员工考勤和外出登记1.对于出差人员的出入时间事件地点的登记。
2.力所能及的主动承接外出人员的工作。
九、接受行政主管工作安排并协助人事文员的工作完成各种临时的指派工作,让工作有条不紊的进行。
十、安排约会、会议室及差旅预定将事件按照标准、重轻急缓程度,排先后顺序,并及时与与会者【篇2】1)发扬吃苦耐劳精神。
面对仓库中事务杂、任务重的工作性质,不怕吃苦,主动找事干,做到\”眼勤、嘴勤、手勤、腿勤\”,积极适应各种环境,在繁重的工作中磨练意志,增长才干。
2)发扬孜孜不倦的进取精神。
加强学习,勇于实践,博览群书,在向书本学习的同时注意收集各类信息,广泛吸取各种\”营养\”;同时,讲究学习方法,端正学习态度,提高学习效率,努力培养自己具有扎实的工作基础、辩证的思维方法、正确的思想观点。
酒店前台一周工作计划表
酒店前台一周工作计划表酒店前台一周工作计划表酒店前台作为酒店的重要职能部门之一,是酒店服务质量的重要标志之一。
其工作内容涉及到来自各方的信息咨询、客房预订、入住登记、房间安排、服务指引、投诉处理等多个方面。
为了更好地完成前台职能,提高服务质量,制定一份周工作计划表尤为必要。
本文将从酒店前台的日常工作内容出发,结合前台的实际情况,为大家详细介绍酒店前台一周工作计划表。
一、每日清晨检查每天清晨前台负责人应该对前台的各个区域进行清扫及检查,如玻璃门、门口地毯、接待台、零食区域、茶水区域等。
确保前台整洁、有序,提供给客人一个清爽、宜人的环境。
同时,检查前一天的工作记录,确认是否有未处理的工作任务,以便及时处理。
二、客房预订与入住登记前台作为酒店的信息咨询和客房预订中心,每天都会接到来自各个渠道的客房预订信息。
因此,前台需要及时处理客人的预订请求,并保障房间的及时出租。
在客人入住时,前台需要核对客人的身份证信息、电子订单、房费预付款等,确保客人的身份和预订信息真实有效。
三、房间安排与服务指引前台还需要对酒店的客房进行管理和调配工作,确保房间资源的最大化利用。
在客人入住后,前台需要给客人提供相关的服务指引,如早餐时间、酒店设施位置、房间内设施使用等,使客人尽快适应酒店环境,享受到酒店服务。
四、投诉处理酒店前台是客人与酒店之间的重要桥梁,有时客人会因为一些事情不满意而提出投诉。
酒店前台需要及时有效地处理客人的投诉,并在客人满意后及时记录相关信息,以便酒店对服务质量进行改进。
五、客户关系维护酒店前台是酒店与客人沟通的纽带,因此需要主动与客人进行沟通,了解客人对酒店的评价和建议,及时处理客人的意见和建议,并在客人离开时送上问候和道别。
同时,还需要通过电话、微信等渠道进行客户关系维护,提高客人对酒店的满意度和忠诚度。
六、安全管理安全是酒店服务的重要保障,前台需要密切关注各种可能的安全隐患,如监控设备故障、报警设备失效等,及时发现并排除隐患。
酒店前台每周工作计划范本(4篇)
酒店前台每周工作计划范本⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;⑵每天能按时做____次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总,做好记录;⑶制定店内工作表。
让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。
制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总和相应的应对措施;⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;⑹督导迎送服务。
____执行服务程序,满足客人的合理要求;⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;⑻制定培训计划。
正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。
协助员工树立正确的价值观和酒店道德;⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。
掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常账;⑽对客人投诉的处理。
客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。
无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。
如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。
如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。
2024年开业酒店前厅周工作计划样本(五篇)
开业酒店前厅周工作计划样本为更好的完成领导交给我们的任务,全面做好各项接待任务,完善部内的工作责任制,提高我店的知名度和影响力,我部结合实际况特制定计划如下:一、部内设置与分工1、设总监一名、主管两名、领班四名2、总监职责:对内进行统筹管理,分配工作,协调各部门之间的关系,负责完善接待的调度和指挥。
3、主管职责:了解饭店的各项服务设施,随时掌握当天及近几日内的接待和预定情况,并熟悉前厅所属的各班组岗位职责、工作流程、人员状况。
4、领班职责:熟知各自岗位的所有工作程序,了解当日的重大活动做好工作安排及客房的销售工作。
5、员工要求:(1)具有一定的组织协调能力和上进心。
(2)具有较强的责任感和吃苦耐劳的精神。
(3)具有扎实的协调能力,应服从各级领导的管理和安排,积极有效的完成所负责的工作,遇到问题应主动与上级领导沟通交流,并妥善处理好内部同事之间的关系,以集体利益为重。
二、部内管理制度1、例会制度:为____饭店工作精神的畅通和快捷以及员工之间的定期交流,我部决定每周周一举行一次部内例会。
由总监主持,本部人员必须参加每次的例会,做好详细的记录,并为部门工作发表自己的看法,提供良好的建议,员工之间更应互相交流工作经验和心得。
2、培训制度:本部成员对饭店新的销售政策,新的设备要充分了解,在与客人沟通技巧上要有所突破,根据具体情况开展针对性的培训。
对不同岗位每月培训一次,培训员为主管,并定期进行考核,不合格人员不得上岗。
3、奖惩制度:本部员工应上交“个人工作承诺”、“个人技能发展计划”,承诺中应详细陈述在本年度内自己所希望达到的目标和高度。
在每年末,将根据每位员工的实际表现、结合他们所定下的目标,为每位员工进行考核。
三、严肃劳动纪律是部门工作的根本本部规定对违反规章制度的员工进行罚款:迟到一次____元,第二次____元。
以次叠加。
安全卫生制度严格按照部门卫生责任书执行,总监及主管不定期的抽查、发现问题及时处理。
2024年酒店前台每周工作计划
2024年酒店前台每周工作计划1月1日-1月7日周一:接待客户、办理入住手续、解答客户疑问周二:处理客户退房、结算房费、办理退房手续周三:安排客房清洁、检查客房设施,确保房间状态完善周四:参加员工培训,学习新的服务技能和规范周五:接待团队客户、协助客户安排行程和活动周六:负责处理客户投诉,解决客户问题,提高满意度周日:总结本周工作,准备下周工作安排1月8日-1月14日周一:安排客房清洁、检查客房设施,确保房间状态完善周二:处理客户退房、结算房费、办理退房手续周三:接待团队客户、协助客户安排行程和活动周四:参加员工培训,学习新的服务技能和规范周五:接待客户、办理入住手续、解答客户疑问周六:负责处理客户投诉,解决客户问题,提高满意度周日:总结本周工作,准备下周工作安排1月15日-1月21日周一:处理客户退房、结算房费、办理退房手续周二:安排客房清洁、检查客房设施,确保房间状态完善周三:接待客户、办理入住手续、解答客户疑问周四:参加员工培训,学习新的服务技能和规范周五:接待团队客户、协助客户安排行程和活动周六:负责处理客户投诉,解决客户问题,提高满意度周日:总结本周工作,准备下周工作安排1月22日-1月28日周一:接待团队客户、协助客户安排行程和活动周二:处理客户退房、结算房费、办理退房手续周三:安排客房清洁、检查客房设施,确保房间状态完善周四:参加员工培训,学习新的服务技能和规范周五:接待客户、办理入住手续、解答客户疑问周六:负责处理客户投诉,解决客户问题,提高满意度周日:总结本周工作,准备下周工作安排【二】2月1日-2月7日周一:接待客户、办理入住手续、解答客户疑问周二:处理客户退房、结算房费、办理退房手续周三:安排客房清洁、检查客房设施,确保房间状态完善周四:参加员工培训,学习新的服务技能和规范周五:接待团队客户、协助客户安排行程和活动周六:负责处理客户投诉,解决客户问题,提高满意度周日:总结本周工作,准备下周工作安排2月8日-2月14日周一:处理客户退房、结算房费、办理退房手续周二:安排客房清洁、检查客房设施,确保房间状态完善周三:接待客户、办理入住手续、解答客户疑问周四:参加员工培训,学习新的服务技能和规范周五:接待团队客户、协助客户安排行程和活动周六:负责处理客户投诉,解决客户问题,提高满意度周日:总结本周工作,准备下周工作安排2月15日-2月21日周一:安排客房清洁、检查客房设施,确保房间状态完善周二:处理客户退房、结算房费、办理退房手续周三:接待团队客户、协助客户安排行程和活动周四:参加员工培训,学习新的服务技能和规范周五:接待客户、办理入住手续、解答客户疑问周六:负责处理客户投诉,解决客户问题,提高满意度周日:总结本周工作,准备下周工作安排2月22日-2月28日周一:接待团队客户、协助客户安排行程和活动周二:处理客户退房、结算房费、办理退房手续周三:安排客房清洁、检查客房设施,确保房间状态完善周四:参加员工培训,学习新的服务技能和规范周五:接待客户、办理入住手续、解答客户疑问周六:负责处理客户投诉,解决客户问题,提高满意度周日:总结本周工作,准备下周工作安排【三】3月1日-3月7日周一:处理客户退房、结算房费、办理退房手续周二:安排客房清洁、检查客房设施,确保房间状态完善周三:接待客户、办理入住手续、解答客户疑问周四:参加员工培训,学习新的服务技能和规范周五:接待团队客户、协助客户安排行程和活动周六:负责处理客户投诉,解决客户问题,提高满意度周日:总结本周工作,准备下周工作安排3月8日-3月14日周一:接待团队客户、协助客户安排行程和活动周二:处理客户退房、结算房费、办理退房手续周三:安排客房清洁、检查客房设施,确保房间状态完善周四:参加员工培训,学习新的服务技能和规范周五:接待客户、办理入住手续、解答客户疑问周六:负责处理客户投诉,解决客户问题,提高满意度周日:总结本周工作,准备下周工作安排3月15日-3月21日周一:安排客房清洁、检查客房设施,确保房间状态完善周二:处理客户退房、结算房费、办理退房手续周三:接待团队客户、协助客户安排行程和活动周四:参加员工培训,学习新的服务技能和规范周五:接待客户、办理入住手续、解答客户疑问周六:负责处理客户投诉,解决客户问题,提高满意度周日:总结本周工作,准备下周工作安排3月22日-3月28日周一:处理客户退房、结算房费、办理退房手续周二:安排客房清洁、检查客房设施,确保房间状态完善周三:接待客户、办理入住手续、解答客户疑问周四:参加员工培训,学习新的服务技能和规范周五:接待团队客户、协助客户安排行程和活动周六:负责处理客户投诉,解决客户问题,提高满意度周日:总结本周工作,准备下周工作安排。
酒店前台每周工作计划参考范本(三篇)
酒店前台每周工作计划参考范本一、培训目的让经过基础培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作。
二、培训班期安排试用期____个月,分3假:____天、____天、____天,部门分段培训,逐段考核。
前____天安排正常班,由主管带领半封闭培训,中间____天安排跟轮班员工,边培训边实践;后____天独立上岗,安排与老员工合班实际操作。
三、前台培训内容培训计划需时____天,分三个阶段完成。
(一)前面____天:1、了解前台工作职责,前台接待员工作职责。
2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。
3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。
4、熟记各大单位,商务客房名单。
5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。
6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。
(二)中间____天:1、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接班程序。
2、培训订房,订房之更改,取消程序,特殊折扣订房的处理方法。
3、培训前台卖房技巧。
4、培训VIP接待程序、熟客订房及入住程序。
5、了解上机进行电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。
后____天1、培训更改房租程序。
2、了解客房升级的情形及标准。
3、入住登记程序培训。
4、结帐退房程序培训。
5、团体入住及结帐程序培训。
6、培训查ED房的程序。
7、培训转换房间的程序。
8、客用保险箱的使用程序培训。
9、客房参观及住客生日的处理。
10、补单的跟进程序。
11、培训接受客人留言,寄存物品服务的程序。
12、各类信用卡结算方法的培训。
13、以上培训均结合相关上机操作。
14、受训员总结培训内容。
15、对受训员进行培训内容考核,分为书面、上机、实际操作。
(三)后____天:1、前台培训集中与前____天,后10、____天着重于实际操作。
2、培训为半封闭式,可进入前台对相关表格及设施进行熟悉,上机操作部分与后台电脑房备份系统进行,由培训员进行演练,受训员于指导下进行实际操作。
(四)考核试用期内进行三次考核,按____天需达到的要求,____天应具备的技能,____天应达到的水平,分段考核。
前台周工作计划表怎么写(精选29篇)
前台周工作计划表怎么写(精选29篇)前台周怎么写篇1(一)预约工作1、前台接待应准备好电话预约记录表,依会员来电预约之时间服务项目与预约美容师号码详细填写。
2、前台接到来电预约美容师,应详细告知被预约美容师,并事先做好服务准备。
3、事先预约有助于美容师安排工作时间。
4、事先预约有助于方便会员,让会员获得较快、较好的服务。
5、教育会员预约的时间若超过半小时,预约自动取消,被预约美容师将会另行分配工作,会员不得异议。
(二)收银依序检查项目1、各项护理收费标准及特惠活动是否资料齐全、可提供展示给会员。
2、使用刷卡机时是否能做到迅速、确实、无失误。
3、确认收到的金额后,是否向会员复诵一次。
4、找钱的金额是否很清楚的告诉对方。
5、找钱时是否提醒会员清点金额。
6、收以高额纸币后,是否立刻收起来。
所有现金是否当日存入银行。
7、刷卡机荧幕是否面向顾客。
(三)包装1、包装时应将商品或护理卡逐一装入袋中,并轻轻提起。
2、应小心不要损坏商品及包装。
3、要注意美观、牢固、快速原则。
4、双手递给顾客,如东西较多可以帮顾客拿到车上。
(四)送客:1、再检查一次是否有遗漏,有无未给予顾客应带走商品等。
2、提醒顾客个人物品是否带好了。
前台周工作计划表怎么写篇21.在日常事物工作中,我将做到以下几点:(1)协助各部门做好了各类公文的登记、上报、下发等工作,并把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。
(2)做好了各类信件的收发工作。
(3)做好低值易耗品的分类整理工作.(4)配合上级领导于各部门做好协助工作.(5)做好办公用品的管理工作。
做好办公用品领用登记,按需所发,做到不浪费,按时清点,以便能及时补充办公用品,满足大家工作的需要。
(6)做好办公室设备的维护和保养工作,(7)协助上级做好节假日的排班、值班等工作,确保节假期间公司的安全保卫工作。
(8)认真、按时、高效率地做好领导交办的其它工作。
在日常事物工作中,我一定遵循精、细、准的原则,精心准备,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,严格按照办公室的各项办事。
2024年餐厅前台周工作计划(3篇)
2024年餐厅前台周工作计划1、完成礼宾、接待、收银各部的岗位知识培训,主要是针对新入职人员及在实际工作中出现较弱的方面进行必要的培训,培训前厅部员工对客服务技巧,提高员工的对客服务意识,方式偏向模拟操作培训2、协助营销部做好春节及情人节的相关活动推销及接待工作。
合理安排员工休假。
3、____月中旬将对部门的员工进行一次笔试,主要是测试员工前期所接受岗位的知识面,刺激员工的神经,提高员工对工作的积极性4、准备部门内部举办一次岗位技能操作培训,主要对象是前厅部各岗位员工,内容是各岗位员工的岗位技能比赛,针对各分部表现较好的员工作为部门重点的培训对象。
5、____月中旬根据____月份的笔试,结合日常工作表现及平时对客服务意识,综合考虑相关较弱的员工建议岗位变动处理6、密切合作,主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作,密切合作,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。
7、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。
为酒店新的一年开一个好局。
2024年餐厅前台周工作计划(2)第一周:1. 继续熟悉餐厅前台的工作流程和各项操作规范。
2. 学习并掌握顾客接待技巧,包括问候客人、引导客人就座等。
3. 学习并掌握电话接待技巧,包括礼貌用语、有效沟通等。
4. 帮助前台收集顾客的反馈和建议,整理并提交给餐厅经理。
5. 协助处理顾客投诉,尽力解决问题并保持良好的服务态度。
6. 检查前台工作区域的清洁卫生情况,及时清理和整理。
第二周:1. 提前了解本周的餐厅活动和特别优惠,准备好宣传资料和活动准备工作。
2. 协助餐厅经理进行餐厅座位的布置和装饰,确保整体氛围符合餐厅形象。
3. 组织餐厅信息桌的展示和更新,包括菜单、特别推荐、优惠活动等。
4. 确保前台设备和机器的正常运行,如电脑、打印机、电话等。
5. 帮助安排餐厅人员的排班,根据用餐高峰期合理调配人力资源。
前台一周工作计划表范例
前台一周工作计划表范例【篇一】第一:日常工作--保质保量的按时完成一、仪表、着装加强规范自身的仪表、着装,尽量是职业装,重点是端庄大方。
二、电话接听和转接,收发传真、信件和报刊1、做到迅速辨别来者者地目的,问清对方姓名,再给领导、同事传达简洁准确信息,做好记录,不遗漏、延误。
2、及时将收到的邮件送到主人手中。
三、客户的接待1、基本咨询和引见,端茶送水,保持良好的礼节礼貌并通报相关接见人员。
2、及时打扫会客后的垃圾。
四、卫生1、尽量提前二十分钟到公司打扫好前台办公区域。
2、咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持整洁干净。
3、制定合理、科学的卫生轮值安排表,并督促同事们完成4、定期抽空让各部门用业余时间大扫除。
五、办公用品1.必须定期安排检查库存,以便能及时补充办公用品。
2.做好物品领用,购进的登记。
3.做好低值易耗品的分类整理工作。
4.管理维修打印机、传真机、复印机等办公器材。
5.做好办公室设备的维护和保养工作。
六、打印、复印文件和管理各种表格文件1.文档要格式规范,打印复印要尽量节约成本。
2.做好了各类公文的登记、上报、下发等工作。
3.把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。
七、通知公告根据上级意思,发布通知和公告,并督促大家执行,完成。
八、员工考勤和外出登记1.对于出差人员的出入时间事件地点的登记。
2.力所能及的主动承接外出人员的工作。
九、接受行政主管工作安排并协助人事文员的工作完成各种临时的指派工作,让工作有条不紊的进行。
十、安排约会、会议室及差旅预定将事件按照标准、重轻急缓程度,排先后顺序,并及时与与会者【篇二】1)发扬吃苦耐劳精神。
面对仓库中事务杂、任务重的工作性质,不怕吃苦,主动找事干,做到"眼勤、嘴勤、手勤、腿勤",积极适应各种环境,在繁重的工作中磨练意志,增长才干。
2)发扬孜孜不倦的进取精神。
加强学习,勇于实践,博览群书,在向书本学习的同时注意收集各类信息,广泛吸取各种"营养";同时,讲究学习方法,端正学习态度,提高学习效率,努力培养自己具有扎实的工作基础、辩证的思维方法、正确的思想观点。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
内部编号:AN-QP-HT715
版本/ 修改状态:01 / 00
The Production Process Includes Determining The Problem Object And Influence Scope, Analyzing Problems, Proposing Solutions And Suggestions, Cost Planning And Feasibility Analysis, Implementation,
Follow-Up And Interactive Correction, Summary, Etc.
编辑:__________________
审核:__________________
单位:__________________
餐厅前台周工作计划表通用范本
餐厅前台周工作计划表通用范本
使用指引:本计划文件可用于对自我想法的进一步提升,对工作的正常进行起指导性作用,产生流程包括确定问题对象和影响范围,分析问题提出解决问题的办法和建议,成本规划和可行性分析,执行,后期跟进和交互修正,总结等。
资料下载后可以进行自定义修改,可按照所需进行删减和使用。
【篇一】
1、完成礼宾、接待、收银各部的岗位知识培训,主要是针对新入职人员及在实际工作中出现较弱的方面进行必要的培训,培训前厅部员工对客服务技巧,提高员工的对客服务意识,方式偏向模拟操作培训
2、协助营销部做好春节及情人节的相关活动推销及接待工作。
合理安排员工休假。
3、2月中旬将对部门的员工进行一次笔试,主要是测试员工前期所接受岗位的知识面,刺激员工的神经,提高员工对工作的积极性
4、准备部门内部举办一次岗位技能操作培训,主要对象是前厅部各岗位员工,内容是各岗位员工的岗位技能比赛,针对各分部表现较好的员工作为部门重点的培训对象。
5、3月中旬根据2月份的笔试,结合日常工作表现及平时对客服务意识,综合考虑相关较弱的员工建议岗位变动处理
6、密切合作,主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作,密切合作,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益。
7、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。
为酒店新的一年开一个好局。
【篇二】
一、加强业务培训,提高员工素质
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
二、给员工灌输开源节流、增收节支意识,控制好成本
开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求,开展节约、节支活动,控制好成本。
为节约费用,比如,每次退房客人的卡套我们都统一回收;过期报表的重复使用;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。
通过这些控制,为酒店创收做出前厅
部应有的贡献。
三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率
前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,在前台的售价以及员工激励方面我部计划出台了新的政策,高价房政策,接待员在了解酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,强调接待员:只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率。
四、注重各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。
前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧
密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
五、加强各类报表及报关数据的管理
前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。
前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。
酒店所存在的不足:
1、酒店系统的局限性
酒店所采用的系统由于模块的限制,导致
许多记帐,挂账都通过手工完成,通过每个模板查出来的数据也不一致,导致数字量化的准确度不高,这些通过手工操作结账有许多的漏洞,加大管理上的难度。
比如客人预存款我们都只能通过手工记账,消费手工账单再录入,这些都会影响酒店员工的工作效率,也影响客人对酒店的印象。
这关键酒店酒店的操作系统是否完善,系统是否有专业人士定期维护。
2、薪酬制度过于固定
前厅员工流动频繁,很大程度上影响了服务质量,一个新员工从入职后,要经过一到三个月的试用,才能完全熟练掌握本岗位的各项工作,但是有些员工在刚熟练本职工作的后,便由于薪酬提出离职,造成了人员的流失。
个人觉得酒店的薪酬体制不能激励员工的积极
性,
员工每个月都是拿的固定工资,建议完善人事薪酬制度,酒店的工资应该是呈阶梯状分布,员工试用期多少钱,工作半年表现优秀升一级工资又多少钱,工作一年后又多少钱,酒店要让员工看到希望,充满激情去工作,从而为酒店创造更多的营业收入。
【篇三】
一、关于前厅
1、加强员工对酒店的各种情况的了解程度,做到有问必答。
酒店是我们大家的,每个人都有维护它形象的权利和义务。
而前厅是打开酒店大门的第一扇窗,我们的前台接待人员就像这扇窗的守护者。
前台跟酒店各个部门都有着密切的联系。
所以前台服务人员要对酒店
的整体情况了如指掌,细到别墅区哪座几楼是几号房间、是单间还是标间、每日房态如何、内线电话是多少或是餐厅所有包间的名字、及包间所能容纳的就餐人数,针对这个问题,对目前总台所有工作人员进行一次考试,对于不过关的人员,我打算采用现场记忆,可利用不忙的时候去酒店的各个部门了解这些情况,并要求记录、然后记忆,最后达到一问一答,脱口而出的标准。
2、前台接待人员的仪容仪表要求要严格。
包括发型、面妆、服饰。
这方面的培训,可以采用互帮互学的方式。
根据酒店的基本情况,着重对酒店前台接待人员中的年龄偏大的员工做此培训。
3、前台接待人员的标准化服务的规范。
其
中,包括基本的服务理念、服务动作、服务语言、沟通技巧和对员工责任感的教育。
由于总台人员较少,请培训老师的计划不够现实。
1、针对现有员工的自身特点,工作中存在的问题及时指出和纠正。
2、通过网络等途径,下载一部分有关服务方面的知识,在前台的电视上循环播放,耳濡目染中灌输知识。
3、根据我之前参加过的培训,总结一部分自己觉得用得着的资料。
以口头阐述或书面资料的形式传达给员工。
目的是总结一套适用于我们酒店实际情况的前厅标准化服务规范。
二、关于商场。
1、做好物品回收。
虽然年底这几个月,物品回收做的不错,但是,仍有一些漏洞存在,通过班前会等形式反复强调和抽查等方式来规
精制计划系列编号:AN-QP-HT715 范工作。
避免浪费。
2、要求商场的两个人都必须会做报表。
做到互相监督、互相学习。
3、为年度目标努力。
在会议账方面,商场的物品标价和总台所收的金额,必须与商品价目表上的价位一致,不允许员工私自减免或打折。
最后由总台统一交钱至财务。
在上年的工作中未出现员工私自减免价格的情况。
在肯定他们工作的同时,不忘叮嘱,要求戒骄戒躁。
争取实现商场年度目标。
可在此位置输入公司或组织名字
You Can Enter The Name Of The Organization Here
第11页/ 共11页。