有机化学实验问题
有机化学试验操作考试试题和参考答案
2
十一、
1、请安装一个环己烯制备的装置；演示分液漏斗的操作。
2）混合物中含大量固体，用蒸馏、过滤、萃取等方法都不适用； 3）混合物中含有大量树脂状的物质或不挥发杂质，用蒸馏、萃取等方 法难以分离。 （2）停止水蒸气蒸馏时，应先打开夹子，再移去火源，防止倒吸。
八、安装一套水蒸气蒸馏的装置，并回答下列问题： （1）水蒸气蒸馏的基本原理是什么？在什么情况下需要使用水蒸气蒸馏？ （2）安全管和 T 型管各起什么作用？
程长短可检验有机物的纯度。 （2）有充分时间让热量从熔点管外传至毛细管内，减少观察上的误差。若升温快了则测
出的温度高于被检测物的熔点，且熔程可能变长。
十四、试安装用 b 型管测定熔点的实验装置，并回答下列问题： （1）测定有机化合物的熔点有何意义？ （2）影响熔点测定的因素有哪些?请一一分析。 答： （1）同十三（1）。 （2）装样：样品要研细装结实，才可使受热均匀，若有空隙则不易传热，影响测试结果。 升温速度：若过慢，热量传到样品时间太长，不利于观察，若过快则所测温度高于熔 点。 毛细管中样品的位置：应位于温度计水银球中部，如此，温度计示数才与样品温度相 符。 温度计位置：使水银球恰好在 b 型管两侧管的中部，此处导热液对流循环好，样品受 热均匀。 加热位置：火焰与熔点测定管的倾斜部接触，此处加热可使导热液发生最强的对流， 使样品受热均匀。
析出，而欲提纯的化合物则溶在溶液中
⑤抽滤分离母液，洗涤并分出结晶或杂质
○6 干燥结晶
有机化学实验试题10套(含答案)
五、简答题。（每题6分，共30分）1、为什么蒸馏时最好控制馏出液的速度为1－2滴／s为宜？2、水蒸气蒸馏用于分离和纯化有机物时，被提纯物质应该具备什么条件？ 3、在柱色谱过程中，如果柱中存在气泡，对样品的分离有何影响？该如何避免？4、用铬酸氧化法制备环己酮的实验，为什么要严格控制反应温度在55～60℃之间，温度过高或过低有什么不好？5、根据你做过的实验，总结一下在什么情况下需用饱和食盐水洗涤有机液体？
蒸馏完毕，除去热源，慢慢旋开夹在毛细管上的橡皮管的螺旋夹，待蒸馏瓶稍冷后再慢慢开启安全瓶上的活塞，平衡内外压力，(若开得太快，水银柱很快上升，有冲破测压计的可能)，然后才关闭抽气泵。否则，发生倒吸。
2、答：当某两种或三种液体以一定比例混合，可组成具有固定沸点的混合物，将这种混合物加热至沸腾时，在气液平衡体系中，气相组成和液相组成一样，故不能使用分馏法将其分离出来，只能得到按一定比例组成的混合物，这种混合物称为共沸混合物或恒沸混合物。
10、硫酸洗涤正溴丁烷粗品，目的是除去未反应的正丁醇及副产物1－丁烯和正丁醚。（ ）
四、实验装置图。（每题10分，共20分）1、请指出以下装置中的错误之处？并画出正确的装置。
2、画出柱层析装置示意图，并简述实验的基本操作过程和注意事项。五、简答题。（每题6分，共30分）
1、简述减压蒸馏操作的理论依据。当减压蒸馏结束时，应如何停止减压蒸馏？为什么？（）
7、重结晶溶剂一般过量（），活性炭一般用量为（）。
8、正丁醚的合成反应在装有分水器的回流装置中进行，使生成的（）不断蒸出，这样有利于（）的生成。9、减压过滤结束时，应该先（），再（），以防止倒吸。
二、选择题。（每题2分，共20分）
有机化学总实验问题
实验一有机化学实验的基本知识及仪器的认领1、安装常压操作装置进行加热或反应时，在实验装置上应注意什么答：不能把实验装置接成密闭体系。
2、无论是常压蒸馏还是减压蒸馏，为什么均不能将液体蒸干答：防止局部过热或产生过氧化物而发生爆炸。
3、温度计打碎后，应怎样处理答：一定先把硫磺粉撒在水银球上，然后汇集在一起处理。
4、学生实验中经常使用的冷凝管有哪些各用在什么地方答：学生实验中经常使用的冷凝管有：直形冷凝管，空气冷凝管及球形冷凝管等。
直形冷凝管一般用于沸点低于140℃的液体有机化合物的沸点测定和蒸馏操作中；沸点大于140℃的有机化合物的蒸馏可用空气冷凝管。
球形冷凝管一般用于回流反应即有机化合物的合成装置中(因其冷凝面积较大，冷凝效果较好) 。
5、有机化学实验一旦着火，一般应该采取的措施有哪些答：首先立即切断电源，移走易燃物。
烧瓶内反应物着火，可用石棉布盖住瓶口；地面或桌面着小火，可用淋湿的抹布或沙子灭火。
火势较大，应采用灭火器灭火，并应遵循从火的中心向周围的扑灭过程。
6、蒸馏前，为什么必须将干燥剂滤除答：干燥剂与水的反应为可逆反应，当温度升高时，这种可逆反应的平衡向干燥剂脱水方向移动，所以在蒸馏前，必须将干燥剂滤除。
7、利用干燥剂对液体有机物进行干燥时，怎样判断已干燥完全答：观察被干燥液体，溶液由混浊变澄清，表明干燥完全；观察干燥剂，干燥剂加入后，不会粘在器壁上，可随容器旋转，表明干燥完全。
8、安装仪器应遵循的总则是什么答：（1）先下后上，从左到右；（2）正确、整齐、稳妥、端正；其轴线应与实验台边沿平行。
实验二熔点的测定与重结晶1、毛细管装样时，应注意什么答：样品要先研细，并且要装得紧密，样品高度要适中，一般应控制在2 mm。
2、毛细管及温度计各放于什么位置答：毛细管的放置应使管中的样品位于水银球的中部，温度计应处在提勒管的两叉口中部。
3、为什么毛细管中的样品熔融再冷却固化后不可用于第二次测熔点答：因为有些物质在测定熔点时可能发生了部分分解或变成了具有不同熔点的其他结晶形式。
有机化学实验题目
基础化学实验Ⅲ试卷一一、填空题（30分）1、分液漏斗用后一定要在活塞和盖子的磨砂口间（垫上纸片）或（分开），以免日久后难于打开。
2、重结晶时，不能析晶，可采取如下措施投晶种；用玻棒摩擦器壁；浓缩母液3、一般干燥剂的用量为每10mL液体约需（0.5-1g）。
液态有机物的干燥操作一般在干燥带塞的（三角烧瓶）内进行。
使用（第一类干燥剂）干燥时，在蒸馏之前必须把干燥剂滤去。
4、一个纯化合物从开始熔化至完全熔化的温度范围叫（熔点距）。
纯固态有机化合物的熔点距一般不超过（0.5）。
5、止暴剂能防暴沸的原因是因为（止暴剂多为多孔性物质，当液体加热到沸腾时，止暴剂内的小气泡成为液体分子的汽化中心，使液体平稳地沸腾，防止液体因过热而产生暴沸）。
止暴剂应在加热前加入，加热后才发现忘加了，这时应（应使沸腾的液体冷至沸点以下后再补加）。
6、有机化合物的干燥方法，大致有物理方法；化学方法两种。
7、索氏提取器由以下三部分组成平底或圆底烧瓶；提取筒；球型或蛇型冷凝管。
8、搅拌的方法有三种：人工搅拌；机械搅拌；磁力搅拌9、使用分液漏斗时应注意不能把活塞上附有凡士林的分液漏斗放在烘箱内烘干；不能用手拿住分液漏斗的下端；不能用手拿住分液漏斗进行分离液体；上口玻璃塞打开后才能开启活塞；上层的液体不要由分液漏斗下口放出。
10、为了加速有机反应，往往需要加热。
有机实验常用的加热方式有：空气浴；水浴；油浴；砂浴；电热套二、选择题（10分）1、标准接口仪器有两个数字，如19/30，其中19表示（ A ）。
A、磨口大端直径B、磨口小端直径C、磨口高度D、磨口厚度2、现有40mL液体需要蒸馏，应选择（ B ）规格的烧瓶。
A、50mLB、100mLC、150mLD、250mL3、液态有机物的干燥操作一般应在（C）中进行。
A、烧杯B、烧瓶C、锥形瓶D、分液漏斗4、液体混合物成分的沸点相差（ C ）o C以上可用蒸馏的方法提纯或分离；否则，应用分馏的方法提纯或分离。
有机化学实验教学改革
有机化学实验教学改革有机化学实验是有机化学教学的重要组成部分，对于培养学生的实践能力、创新思维和科学素养具有不可替代的作用。
然而，传统的有机化学实验教学存在一些问题，如教学内容陈旧、教学方法单一、考核方式不完善等，这些问题严重影响了教学效果和学生的学习积极性。
因此，进行有机化学实验教学改革势在必行。
一、传统有机化学实验教学存在的问题1、教学内容陈旧传统的有机化学实验教学内容大多是经典的验证性实验，实验项目缺乏创新性和综合性。
这些实验虽然能够帮助学生巩固理论知识，但无法激发学生的创新思维和探索精神，也不能满足社会对创新型人才的需求。
2、教学方法单一在传统的有机化学实验教学中，教师通常是先讲解实验目的、原理、步骤和注意事项，然后学生按照教师的指导进行实验操作。
这种“填鸭式”的教学方法，使学生处于被动接受的状态，缺乏独立思考和解决问题的能力。
3、实验设备不足由于经费等原因，一些学校的有机化学实验设备陈旧、数量不足，无法满足学生的实验需求。
这不仅影响了实验教学的质量，也限制了学生实践能力的培养。
4、考核方式不完善传统的有机化学实验考核方式主要以实验报告和期末考试为主，注重对实验结果的考核，而忽视了对学生实验过程和实验技能的考核。
这种考核方式不能全面、客观地评价学生的学习情况，也不利于调动学生的学习积极性。
二、有机化学实验教学改革的措施1、优化教学内容（1）增加综合性和设计性实验在保留部分经典验证性实验的基础上，增加综合性和设计性实验。
综合性实验将多个知识点融合在一起，要求学生综合运用所学知识解决实际问题；设计性实验则要求学生根据实验目的和要求，自行设计实验方案并进行实验操作。
通过这些实验，培养学生的综合分析能力和创新思维。
（2）引入科研成果将教师的科研成果引入到实验教学中，让学生接触到前沿的科学研究，了解有机化学的最新发展动态，激发学生的学习兴趣和探索精神。
（3）结合实际应用在实验教学中，结合有机化学在医药、化工、环保等领域的实际应用，让学生了解有机化学的重要性和实用性，增强学生的学习动力。
有机化学实验习题
有机化学实验习题1、学生实验中经常使用的冷凝管有哪些？各用在什么地方？答：学生实验中经常使用的冷凝管有：直形冷凝管，球形冷凝管，空气冷凝管及刺形分馏柱等。
直形冷凝管一般用于沸点低于140℃的液体有机化合物的沸点测定和蒸馏操作中；沸点大于140℃的有机化合物的蒸馏可用空气冷凝管。
球形冷凝管一般用于回流反应即有机化合物的合成装置中(因其冷凝面积较大，冷凝效果好)；刺形分馏柱用于精馏操作中，即用于沸点差别不太大的液体混合物的分离操作中。
2、什么时候用气体吸收装置？如何选择吸收剂？答：反应中生成的有毒和刺激性气体(如卤化氢、二氧化硫)或反应时通入反应体系而没有完全转化的有毒气体(如氯气)，进入空气中会污染环境，此时要用气体吸收装置吸收有害气体。
选择吸收剂要根据被吸收气体的物理、化学性质来决定。
可以用物理吸收剂，如用水吸收卤化氢；也可以用化学吸收剂，如用氢氧化钠溶液吸收氯和其它酸性气体。
3、有机实验中，什么时候用蒸出反应装置？蒸出反应装置有哪些形式？答：在有机实验中，有两种情况使用蒸出反应装置：一种情况是反应是可逆平衡的，随着反应的进行，常用蒸出装置随时将产物蒸出，使平衡向正反应方向移动。
另一种情况是反应产物在反应条件下很容易进行二次反应，需及时将产物从反应体系中分离出来，以保持较高的产率。
蒸出反应装置有三种形式：蒸馏装置、分馏装置和回流分水装置。
4、有机实验中有哪些常用的冷却介质？应用范围如何？答：有机实验中常用的冷却介质有：自来水，冰-水，冰-盐-水等，分别可将被冷却物冷却至室温，室温以下及0℃以下。
5、有机实验中，玻璃仪器为什么不能直接用火焰加热？有哪些间接加热方式？应用范围如何？答：因为直接用火焰加热，温度变化剧烈且加热不均匀，易造成玻璃仪器损坏；同时，由于局部过热，还可能引起有机物的分解，缩合，氧化等副反应发生。
间接加热方式和应用范围如下：在石棉网上加热，但加热仍很不均匀。
水浴加热，被加热物质温度只能达到80℃以下，需加热至100℃时，可用沸水浴或水蒸气加热。
有机化学实验试题
(1)在合成液体化合物操作中，最后一步蒸馏仅仅是为了纯化产品。
(1)√(2)用蒸馏法、分馏法测定液体化合物的沸点，馏出物的沸点恒定，此化合物一定是纯化合物。
（或者是共沸物）(2)×。
(1)用蒸馏法测定沸点，馏出物的馏出速度影响测得沸点值的准确性。
2)用蒸馏法测沸点，温度计的位置不影响测定结果的可靠性。
答：(1)√(2)×。
(1)用蒸馏法测沸点，烧瓶内装被测化合物的多少影响测定结果。
(2)测定纯化合物的沸点，用分馏法比蒸馏法准确。
答：(1)√(2)×。
(2)熔点管底部未完全封闭，有针孔，测得的熔点偏高。
×。
(1)熔点管壁太厚，测得的熔点偏高。
√(1)熔点管不干净，测定熔点时不易观察，但不影响测定结果。
（熔点管要干净，管壁不宜太厚）(1)×(2)样品未完全干燥，测得的熔点偏低。
(2)√。
(2)A、B两种晶体的等量混合物的熔点是两种晶体的熔点的算术平均值。
(2)×。
(1)在低于被测物质熔点10-20℃时，加热速度控制在每分钟升高5℃为宜。
应为每分钟上升1-2℃答：(1)×(2)×。
(2)样品管中的样品熔融后再冷却固化仍可用于第二次测熔点。
（第二次的测定必须用新的熔点管重新装样品，因为有些物质熔融后悔发生部分分解，或转变成具有不同熔点的其他结晶形态）该图有以下六处错误1.圆底烧瓶中的盛液量过多，加热时可能使液体冲入分水器中。
盛液量应不超过烧瓶容积的2/3。
2.没有加沸石，易引起暴沸。
3.分水器中应事先加入一定量的水，以保证未反应的正丁醇和粗产品乙酸正丁酯顺利返回烧瓶中。
4.回流冷凝管应选用球形冷凝管，以保证足够的冷却面积。
5.通水方向反了，冷凝管中无法充满水。
6.系统密闭，易因系统压力增大而发生爆炸事故。
答：该图有以下六处错误：1.加热位置应在提氏管的旁测，以保证热浴体呈对流循环，温度分布均匀。
2.热浴体加入量过多。
3.温度计水银球应位于提氏管上下两交叉管口中间，试料应位于温度计水银球的中间，以保证试料均匀受热测温准确。
有机化学实验思考题问题详解
1、蒸馏有何应用？恒沸混合物能否用蒸馏法分离？2、在蒸馏装置中，把温度计水银球插至液面上或温度计水银球上端在蒸馏头侧管下限的水平线以上或以下，是否正确？为什么？3、蒸馏前加入沸石有何作用？如果蒸馏前忘记加沸石，能否立即将沸石加至将近沸腾的液体中？当重新进行蒸馏时，用过的沸石能否继续使用？1、答：蒸馏过程主要应用如下：（1）分离沸点有显著区别（相差30℃以上）的液体混合物。
（2）常量法测定沸点及判断液体的纯度。
（3）除去液体中所夹杂的不挥发性的物质。
（4）回收溶剂或因浓缩溶液的需要而蒸出部分的溶剂。
恒沸混合物不能用蒸馏法分离。
2、答：都不正确。
温度计水银球上端应与蒸馏头侧管的下限在同一水平线上，以保证在蒸馏时水银球完全被蒸气所包围，处于气液共存状态，才能准确测得沸点。
3、答：蒸馏前加入沸石的作用是引入气化中心，防止液体过热暴沸，使沸腾保持平稳。
如果蒸馏前忘记加沸石，决不能立即将沸石加至将近沸腾的液体中，因为这样往往会引起剧烈的暴沸泛液，也容易发生着火等事故。
应该待液体冷却至其沸点以下，再加入沸石为妥。
当重新进行蒸馏时，用过的沸石因排出部分气体，冷却后孔隙吸附了液体，因而可能失效，不能继续使用，应加入新的沸石。
1、测定熔点时，若遇下列情况将产生什么结果？（1）熔点管壁太厚。
（2）熔点管不洁净。
（3）样品未完全干燥或含有杂质。
（4）样品研得不细或装得不紧密。
（5）加热太快。
2、为什么要求熔点的数据要有两个以上的重复？要达到此要求，操作上须注意些什么？3、两个样品，分别测定它们的熔点和将它们按任何比例混合后测定的熔点都是一样的，这说明什么？1、答：结果分别如下：（1）熔点管壁太厚，将导致所测熔点偏高。
（2）熔点管不洁净，将导致所测熔点偏低，熔程变宽。
（3）样品未完全干燥或含有杂质，将导致所测熔点偏低，熔程变宽。
（4）样品研得不细或装得不紧密，将导致所测熔点偏高，熔程变宽。
（5）加热太快，将导致熔点偏高。
有机化学实验基本技能问题及简答
有机化学实验基本技能问题及简答1、如何查阅有机化合物的物理常数答：在进行或设计一个有机合成实验之前，必须首先弄清楚反应物料和生成物的物理常数，这样在反应、分离纯化时，才能设计出合理的工艺路线，操作时才能做到心中有数。
通常查找物理常数有四个途径：（1）在教材书中，每一章的物理性质都列出了一些常见化合物的物理常数。
另外，在多数实验教材书的附表中，也列有一些常见溶剂和物料物理常数。
（2）在图书馆中，查阅相关的手册。
主要查阅有机化合物手册、有机合成手册、化学手册、物理化学手册等。
（3）在网上查找，有些网站和化学品电子手册专门提供物理常数。
（4）在实验室的试剂瓶上，一般都列有主要物理性质的常数。
2、简述使用小台秤的注意事项答：小台秤是有机合成实验中，常用于称量物料质量的仪器。
在称量前，应先观察两臂是否平衡，指针是否在标尺中央。
如果不在中央，可调节两端的平衡螺丝，使指针指向标尺中央，两臂即达到平衡。
称量时，将物料放在左盘上，右盘上加砝码。
为了保持台秤清洁，所称物料不能直接放在托盘上，应放在清洁、干燥的称量瓶、表面皿、硫酸纸或烧杯中进行称量。
加砝码时，应用镊子（不能直接用手）先大后小的加。
称量后，应将砝码放回盒中，将游码复原至刻度0。
3、有机化学反应加热有哪些方法答：有机反应最常用的是通过石棉网上加热，不能直接用火加热。
否则仪器容易受热不均匀而破裂。
如果要控制加热的温度，增大受热面积，使反应物质受热均匀，避免局部过热而分解，石棉网加热仍很不均匀，故在减压蒸馏、或回流低沸点易燃物等操作中不能适用，最好用适当的热浴加热。
（1）水浴：适用于加热温度不超过100℃的反应。
如果加热温度在90℃以下，可浸在水中加热。
如果加热温度在90－100℃时，可用沸水浴或蒸汽浴加热。
（2）油浴：加热温度在100℃－250℃时，可用油浴。
油浴的优点是可通过控温仪使温度控制在一定范围内，容器内的反应物料受热均匀。
容器内的反应温度一般要比油浴温度低20℃左右。
有机化学试验题简答题
有机化学实验试题简答题1、酯得合成通常为可逆反应,为了提高产率,通常采用什么方法使反应平衡右移？答:适量得催化剂；增加某一种反应物用量;移走产物之一2、何谓酯化反应？酯化反应有什么特点?有哪些物质可以作为酯化反应得催化剂？答：羧酸与醇在少量酸催化作用下生成酯得反应，称为酯化反应。
常用得酸催化剂有：浓硫酸,磷酸等质子酸,也可用固体超强酸及沸石分子筛等.3、有机实验中，什么时候利用回流反应装置？怎样操作回流反应装置？答：有两种情况需要使用回流反应装置: 一就是反应为强放热得、物料得沸点又低，用回流装置将气化得物料冷凝回到反应体系中.二就是反应很难进行，需要长时间在较高得温度下反应,需用回流装置保持反应物料在沸腾温度下进行反应。
回流反应装置通常用球形冷凝管作回流冷凝管.进行回流反应操作应注意:(１)根据反应物得理化性质选择合适得加热方式,如水浴、油浴或石棉网直接加热.(2）不要忘记加沸石。
（3）控制回流速度，一般以上升得气环不超过冷凝管得1/３（即球形冷凝管得第一个球)。
过高,蒸气不易全部冷凝回到反应烧瓶中；过低,反应烧瓶中得温度不能达到较高值。
４、酯化反应中常用浓硫酸作为催化剂与脱水剂，除此之外,还有什么种类得物质可以作为酯化反应得催化剂,试至少举出两例.答:如超强酸、固体酸、强酸性阳离子交换树脂、路易斯酸等。
5、在萃取与分液时,两相之间有时出现絮状物或乳浊液，难以分层，如何解决?答:（１)静置很长时间;（2)加入溶于水得盐类或溶剂,提高或降低某一种化合物得比重。
６、实验对带水剂得要求就是什么？答:具有较低沸点；能与产物与水形成共沸物；难溶于水;易于回收;低毒等。
7、若分液时,上下层难以分层，可采取什么措施使其分层？答：可通过加入盐类增加水相得比重或加入有机溶剂减少有机相得比重。
８、催化酯化反应中,浓硫酸做催化剂得优缺点就是什么？答：催化效率高。
但腐蚀设备,不能回收。
９、减压蒸馏中毛细管得作用就是什么？能否用沸石代替毛细管？答：减压蒸馏时,空气由毛细管进入烧瓶，冒出小气泡,成为液体沸腾时得气化中心，这样不仅可以使液体平稳沸腾,防止暴沸，同时又起一定得搅拌作用.1０、减压蒸馏完毕或中途需要中断时,应如何停止蒸馏？答：关掉火焰，撤热浴，稍冷后缓缓解除真空，待系统内外压力平衡后再关闭水泵或油泵。
有机化学试验题简答题
有机化学试验题简答题有机化学实验试题简答题1、酯得合成通常为可逆反应,为了提高产率,通常采用什么方法使反应平衡右移？答:适量得催化剂；增加某一种反应物用量;移走产物之一2、何谓酯化反应？酯化反应有什么特点?有哪些物质可以作为酯化反应得催化剂？答：羧酸与醇在少量酸催化作用下生成酯得反应，称为酯化反应。
常用得酸催化剂有：浓硫酸,磷酸等质子酸,也可用固体超强酸及沸石分子筛等.3、有机实验中，什么时候利用回流反应装置？怎样操作回流反应装置？答：有两种情况需要使用回流反应装置: 一就是反应为强放热得、物料得沸点又低，用回流装置将气化得物料冷凝回到反应体系中.二就是反应很难进行，需要长时间在较高得温度下反应,需用回流装置保持反应物料在沸腾温度下进行反应。
回流反应装置通常用球形冷凝管作回流冷凝管.进行回流反应操作应注意:(１)根据反应物得理化性质选择合适得加热方式,如水浴、油浴或石棉网直接加热.(2）不要忘记加沸石。
（3）控制回流速度，一般以上升得气环不超过冷凝管得1/３（即球形冷凝管得第一个球)。
过高,蒸气不易全部冷凝回到反应烧瓶中；过低,反应烧瓶中得温度不能达到较高值。
４、酯化反应中常用浓硫酸作为催化剂与脱水剂，除此之外,还有什么种类得物质可以作为酯化反应得催化剂,试至少举出两例.答:如超强酸、固体酸、强酸性阳离子交换树脂、路易斯酸等。
5、在萃取与分液时,两相之间有时出现絮状物或乳浊液，难以分层，如何解决?答:（１)静置很长时间;（2)加入溶于水得盐类或溶剂,提高或降低某一种化合物得比重。
６、实验对带水剂得要求就是什么？答:具有较低沸点；能与产物与水形成共沸物；难溶于水;易于回收;低毒等。
7、若分液时,上下层难以分层，可采取什么措施使其分层？答：可通过加入盐类增加水相得比重或加入有机溶剂减少有机相得比重。
８、催化酯化反应中,浓硫酸做催化剂得优缺点就是什么？答：催化效率高。
但腐蚀设备,不能回收。
９、减压蒸馏中毛细管得作用就是什么？能否用沸石代替毛细管？答：减压蒸馏时,空气由毛细管进入烧瓶，冒出小气泡,成为液体沸腾时得气化中心，这样不仅可以使液体平稳沸腾,防止暴沸，同时又起一定得搅拌作用.1０、减压蒸馏完毕或中途需要中断时,应如何停止蒸馏？答：关掉火焰，撤热浴，稍冷后缓缓解除真空，待系统内外压力平衡后再关闭水泵或油泵。
高校有机化学实验教学中存在的问题及改进路径探析
高校有机化学实验教学中存在的问题及改进路径探析
高校有机化学实验教学是化学专业学生的重要课程之一，它承担着培养学生实验技能、提高学生实践能力和培养学生创新能力的重要任务。
在实际的教学过程中，高校有机化学
实验教学中存在着许多问题，如实验设备不足、实验内容过于理论化、实验安全隐患较多等，这些问题严重影响了实验教学的质量和效果。
有必要对高校有机化学实验教学中存在
的问题进行深入探讨，并提出相应的改进路径。
一、高校有机化学实验教学存在的问题
1. 实验设备不足：目前，许多高校存在有机化学实验设备不足的问题，导致学生在
实验中无法充分利用现有设备进行实验操作，影响了他们的实验技能培养。
2. 实验内容过于理论化：有机化学实验教学过程中，许多实验内容过于理论化，缺
乏实际操作的机会，导致学生的实验能力得不到有效的培养。
3. 实验安全隐患较多：由于实验室管理不严格或学生实验操作不规范，导致实验安
全隐患较多，严重影响了学生和实验室人员的人身安全。
二、改进路径探析
1. 加强实验设备建设：高校应该充分重视有机化学实验设备的建设，确保实验设备
的完备性和先进性，为学生提供良好的实验环境和条件。
2. 科学规划实验内容：有机化学实验教学需要合理规划实验内容，注重理论与实践
相结合，使学生在实验中能够真正理解化学知识，提高实验技能和分析能力。
3. 建立完善的实验安全制度：高校应该建立完善的实验室管理制度，加强对实验室
的安全管理和培训，确保实验安全隐患的排除和学生的人身安全。
高校有机化学实验教学中存在的问题需要引起高度重视，制定相应的改进路径，提高
实验教学的质量和效果，培养出更加优秀的化学专业人才。
有机化学实验基本技能问答
有机化学实验基本技能问答1、有机化学反应加热有哪些方法？有机反应一般不能直接用明火加热，因为许多有机物易挥发、易燃，容易造成安全问题；另外仪器也容易受热不均匀而破裂。
如果要控制加热的温度，增大受热面积，使反应物质受热均匀，避免局部过热而分解，石棉网加热仍很不均匀，故在减压蒸馏、或回流低沸点易燃物等操作中不能适用，最好用适当的热浴加热。
（1）水浴：适用于加热温度不超过100℃的反应。
如果加热温度在90℃以下，可浸在水中加热。
如果加热温度在90－100℃时，可用沸水浴或蒸汽浴加热。
（2）油浴：加热温度在100℃－250℃时，可用油浴。
油浴的优点是可通过控温仪使温度控制在一定范围内，容器内的反应物料受热均匀。
容器内的反应温度一般要比油浴温度低20℃左右。
常用的油类有液体石蜡、植物油、硬化油、硅油和真空泵油，后两者在250℃以上时仍较稳定。
（3）砂浴：当加热温度必须达到数百度以上时，往往使用砂浴。
将清洁而又干净的细砂平铺在铁盘上，反应容器埋在砂中，在铁盘下加热，反应液体就间接受热。
（4）熔盐浴：当反应温度在几百度以上时，也可采用熔盐浴加热。
熔盐在700℃以下是稳定的，但使用时必须小心，防止溅到皮肤上造成严重的烧伤。
（5）电热套：电热套加热已成为实验室常用的加热装置。
尤其在加热和蒸馏易燃有机物时，由于它不是明火，因此具有不易引起着火的优点，热效率也高。
加热温度可通过调压器控制，最高温度可达400℃左右。
2、沸石的作用是什么，什么时候需要加沸石？沸石就是未上釉的瓷片敲碎而成的小粒。
它上面有很多毛细孔，当液体加热时，能产生细小的气泡，成为沸腾中心。
这样可以防止液体加热时产生过热现象，防止暴沸，使沸腾保持平稳。
一般加热回流、蒸馏、分馏、水蒸汽发生器产生水蒸汽都需要加沸石。
但减压蒸馏、水蒸气蒸馏、电动搅拌反应不需要加沸石。
在一次持续蒸馏时，沸石一直有效；一旦中途停止沸腾或蒸馏，原有沸石即失效，再次加热蒸馏时，应补加新沸石。
有机化学实验题专项练
有机化学实验题专项练1．丙炔酸甲酯（）是一种重要的有机化工原料，沸点为103~105 ℃。
实验室制备少量丙炔酸甲酯的反应为：实验步骤如下：步骤1：在反应瓶中，加入14 g丙炔酸、50 mL甲醇和2 mL浓硫酸，搅拌，加热回流一段时间。
步骤2：蒸出过量的甲醇（装置见以下图）。
步骤3：反应液冷却后，依次用饱和NaCl溶液、5%Na2CO3溶液、水洗涤。
分离出有机相。
步骤4：有机相经无水Na2SO4干燥、过滤、蒸馏，得丙炔酸甲酯。
（1）步骤1中，加入过量甲醇的目的是________。
（2）步骤2中，上图所示的装置中仪器A的名称是______；蒸馏烧瓶中加入碎瓷片的目的是______。
（3）步骤3中，用5%Na2CO3溶液洗涤，主要除去的物质是____；分离出有机相的操作名称为____。
（4）步骤4中，蒸馏时不能用水浴加热的原因是________。
2．苯佐卡因(对氨基苯甲酸乙酯)常用于创面、溃疡面及痔疮的镇痛。
在实验室用对氨基苯甲酸()与乙醇反应合成苯佐卡因，相关数据和实验装置图如下：相对分子质量密度(g·cm-3)熔点/℃沸点/℃溶解性乙醇460.79-114.378.5与水任意比互溶对氨基苯甲酸137 1.374188399.9微溶于水，易溶于乙醇对氨基苯甲酸乙酯165 1.03990172难溶于水，易溶于醇、醚类产品合成：在250mL圆底烧瓶中加入8.2g对氨基苯甲酸(0.06mol) 和80mL无水乙醇(约1.4mol)，振荡溶解，将烧瓶置于冰水浴并加入10mL浓硫酸，将反应混合物在80℃水浴中加热回流1h，并不时振荡。
分离提纯：冷却后将反应物转移到400mL烧杯中，分批加入10%Na2CO3溶液直至pH=9，转移至分液漏斗中，用乙醚(密度0.714g·cm-3) 分两次萃取，并向醚层加入无水硫酸镁，蒸出醚层，冷却结晶，最终得到产物3.3g℃℃1℃仪器A的名称为______℃在合成反应实行之前，圆底烧瓶中还应加入适量的______℃℃2℃ 该合成反应的化学方程式是______ ℃℃3℃将烧瓶置于冰水浴中的目的是______ ℃℃4℃分液漏斗使用之前必须实行的操作是_______℃乙醚层位于_______(填“上层”或“下层”)℃分离提纯操作加入无水硫酸镁的作用是_________℃℃5℃合成反应中加入远过量的乙醇目的是_________℃分离提纯过程中加入10%Na2CO3溶液的作用是_________ ℃℃6℃本实验中苯佐卡因的产率为_________(保留3位有效数字)。
有机化学实验试题10套(含答案)
有机化学实验试题10套(含答案)本文为大家提供了十套有机化学实验试题，每套试题均含有答案，希望能够帮助大家进行有机化学实验的学习和考试。
试题一：1. 请列举出有机物最常见的几种官能团。
答案：醇、醚、酮、酸、酯、醛。
2. 请描述如何从苯甲醛和乙酸乙酯合成出安息香酸乙酯。
答案：将苯甲醛和乙酸乙酯加入反应瓶中，在冰水浴中加入稀HCl，加入NaOH溶液调节pH值，用温水浴加热，倾入氯仿，分离有机相，用NaCl溶液洗涤，干燥过MgSO4，过滤，蒸发除去氯仿，得到产物安息香酸乙酯。
试题二：1.请描述如何从对硝基苯酚和苯胺反应制备出偶氮苯酚。
答案：将对硝基苯酚和苯胺混合，缓慢滴加稀NaOH溶液，保持pH在8.5-9的范围内，再滴加亚硝酸溶液，搅拌一段时间，加入浓HCl溶液酸化，得到红色沉淀，洗涤干净，得到产物偶氮苯酚。
2. 稳定且好燃烧的合成物应该如何操作？答案：需要在通风排气条件下操作，必要时还需接入排风管道，防止危险物质挥发和毒性气体对人体的伤害。
试题三：1. 简要描述如何制备出甲酯。
答案：将甲醇和浓H2SO4加入反应瓶中，在温水浴加热下反应，反应完毕加入Na2CO3溶液中和酸性，倾入氯仿，分离有机相，用NaCl溶液洗涤，干燥过MgSO4，过滤，蒸发除去氯仿，得到产物甲酯。
2. 请描述如何从对硝基苯酚和苯胺反应制备出偶氮苯酚。
答案：将对硝基苯酚和苯胺混合，缓慢滴加稀NaOH溶液，保持pH在8.5-9的范围内，再滴加亚硝酸溶液，搅拌一段时间，加入浓HCl溶液酸化，得到红色沉淀，洗涤干净，得到产物偶氮苯酚。
试题四：1. 简要描述如何制备出乙烯。
答案：将甲醇和浓H2SO4加入反应瓶中，在温水浴加热下反应，反应完毕加入Na2CO3溶液中和酸性，倾入氯仿，分离有机相，用NaCl溶液洗涤，干燥过MgSO4，过滤，蒸发除去氯仿，得到产物甲酯。
2. 简要描述如何从苯酚和异丙基溴制备出苯丙醚。
答案：将苯酚和异丙基溴混合，用碳酸钠调节PH值，搅拌反应一段时间，过滤，用NaOH溶液调节PH值，干燥过Na2SO4，过滤，蒸馏，得到产物苯丙醚。
有机化学试验题简答题
有机化学实验试题简答题1、酯的合成通常为可逆反应，为了提高产率，通常采用什么方法使反应平衡右移？答：适量的催化剂；增加某一种反应物用量；移走产物之一2、何谓酯化反应？酯化反应有什么特点？有哪些物质可以作为酯化反应的催化剂？答：羧酸和醇在少量酸催化作用下生成酯的反应，称为酯化反应。
常用的酸催化剂有：浓硫酸，磷酸等质子酸，也可用固体超强酸及沸石分子筛等。
3、有机实验中，什么时候利用回流反应装置？怎样操作回流反应装置？答：有两种情况需要使用回流反应装置：一是反应为强放热的、物料的沸点又低，用回流装置将气化的物料冷凝回到反应体系中。
二是反应很难进行，需要长时间在较高的温度下反应，需用回流装置保持反应物料在沸腾温度下进行反应。
回流反应装置通常用球形冷凝管作回流冷凝管。
进行回流反应操作应注意：（1）根据反应物的理化性质选择合适的加热方式，如水浴、油浴或石棉网直接加热。
（2）不要忘记加沸石。
（3）控制回流速度，一般以上升的气环不超过冷凝管的1/3(即球形冷凝管的第一个球)。
过高，蒸气不易全部冷凝回到反应烧瓶中；过低，反应烧瓶中的温度不能达到较高值。
4、酯化反应中常用浓硫酸作为催化剂和脱水剂，除此之外，还有什么种类的物质可以作为酯化反应的催化剂，试至少举出两例。
答：如超强酸、固体酸、强酸性阳离子交换树脂、路易斯酸等。
5、在萃取和分液时，两相之间有时出现絮状物或乳浊液，难以分层，如何解决？答：（1）静置很长时间；（2）加入溶于水的盐类或溶剂，提高或降低某一种化合物的比重。
6、实验对带水剂的要求是什么？答：具有较低沸点；能与产物和水形成共沸物；难溶于水；易于回收；低毒等。
7、若分液时，上下层难以分层，可采取什么措施使其分层？答：可通过加入盐类增加水相的比重或加入有机溶剂减少有机相的比重。
8、催化酯化反应中，浓硫酸做催化剂的优缺点是什么？答：催化效率高。
但腐蚀设备，不能回收。
9、减压蒸馏中毛细管的作用是什么？能否用沸石代替毛细管？答：减压蒸馏时，空气由毛细管进入烧瓶，冒出小气泡，成为液体沸腾时的气化中心，这样不仅可以使液体平稳沸腾，防止暴沸，同时又起一定的搅拌作用。
有机化学实验试题库(含解答)
有机化学实验试题库一、填空题：1、苯甲酸乙酯的合成反应中通常加入苯或环己烷的目的是。
答：及时带走反应中生成的水分，使反应平衡右移。
2、若回流太快，会引起现象。
答：液泛。
3、浓硫酸在酯化反应中的作用是和。
答：催化剂和吸（脱）水剂。
4、通常在情况下用水浴加热回流。
答：反应温度较低；物质高温下易于分解时。
5、分水器通常可在情况下使用。
答：将低沸点物质移出反应体系。
6、减压蒸馏通常是用于的物质。
答：常压蒸馏时未达沸点极易分解氧化活聚合（或沸点高、热稳定性差）。
7、减压蒸馏装置由、和三部分组成。
答：蒸馏、抽气（减压）、保护和测压8、当用油泵进行减压时，为了防止易挥发的有机溶剂、酸性物质和水汽进入油泵，降低油泵效率，必须在馏液接收器与油泵之间依次安装、、等吸收装置。
答：冷却肼、硅胶或CaCl2，NaOH，石蜡片。
9、水泵减压下所能达到的最低压力为。
答：当时室温下的水蒸气压。
10、减压毛细管的作用是。
答：使少量空气进入，作为液体沸腾的气化中心，使蒸馏平稳进行。
11、减压蒸馏安全瓶的作用是。
答：调节系统压力及放气。
12、沸点与压力的关系是压力升高，沸点升高；压力降低，沸点降低。
答：压力升高，沸点升高；压力降低，沸点降低。
13、减压蒸馏时，往往需要一毛细管插入烧瓶底部，它能冒出，成为液体的，同时又起搅拌作用，防止液体。
答：气泡、气化中心、暴沸。
14、减压蒸馏操作前，需要估计在一定压力下蒸馏物的，或在一定温度下蒸馏所需要的。
答：沸点、压力。
15、减压蒸馏前，应该将混合物中的在常压下首先除去，以防止大量进入吸收塔，甚至进入，降低的效率。
答：低沸点有机物、蒸馏、易挥发有机物、油泵、油泵。
16、减压蒸馏应选用壁厚耐压的或仪器，禁用底仪器，以防在受压力不均而引起爆炸，连接处亦需利用耐压像皮管。
答：圆形、梨形、平。
17、苯甲醛发生Cannizzaro反应后的混合物中含有的苯甲醛，可通过洗涤法除去。
答：饱和亚硫酸氢钠。
18、可根据判断苯甲醛的歧化反应是否完全。
有机化学总实验问题
有机化学总实验问题实验⼀有机化学实验的基本知识及仪器的认领1、安装常压操作装置进⾏加热或反应时，在实验装置上应注意什么？答：不能把实验装置接成密闭体系。
2、⽆论是常压蒸馏还是减压蒸馏，为什么均不能将液体蒸⼲？答：防⽌局部过热或产⽣过氧化物⽽发⽣爆炸。
3、温度计打碎后，应怎样处理？答：⼀定先把硫磺粉撒在⽔银球上，然后汇集在⼀起处理。
4、学⽣实验中经常使⽤的冷凝管有哪些？各⽤在什么地⽅？答：学⽣实验中经常使⽤的冷凝管有：直形冷凝管，空⽓冷凝管及球形冷凝管等。
直形冷凝管⼀般⽤于沸点低于140℃的液体有机化合物的沸点测定和蒸馏操作中；沸点⼤于140℃的有机化合物的蒸馏可⽤空⽓冷凝管。
球形冷凝管⼀般⽤于回流反应即有机化合物的合成装置中(因其冷凝⾯积较⼤，冷凝效果较好) 。
5、有机化学实验⼀旦着⽕，⼀般应该采取的措施有哪些？答：⾸先⽴即切断电源，移⾛易燃物。
烧瓶内反应物着⽕，可⽤⽯棉布盖住瓶⼝；地⾯或桌⾯着⼩⽕，可⽤淋湿的抹布或沙⼦灭⽕。
⽕势较⼤，应采⽤灭⽕器灭⽕，并应遵循从⽕的中⼼向周围的扑灭过程。
6、蒸馏前，为什么必须将⼲燥剂滤除？答：⼲燥剂与⽔的反应为可逆反应，当温度升⾼时，这种可逆反应的平衡向⼲燥剂脱⽔⽅向移动，所以在蒸馏前，必须将⼲燥剂滤除。
7、利⽤⼲燥剂对液体有机物进⾏⼲燥时，怎样判断已⼲燥完全？答：观察被⼲燥液体，溶液由混浊变澄清，表明⼲燥完全；观察⼲燥剂，⼲燥剂加⼊后，不会粘在器壁上，可随容器旋转，表明⼲燥完全。
8、安装仪器应遵循的总则是什么？答：（1）先下后上，从左到右；（2）正确、整齐、稳妥、端正；其轴线应与实验台边沿平⾏。
实验⼆熔点的测定与重结晶1、⽑细管装样时，应注意什么？答：样品要先研细，并且要装得紧密，样品⾼度要适中，⼀般应控制在2 mm。
2、⽑细管及温度计各放于什么位置？答：⽑细管的放置应使管中的样品位于⽔银球的中部，温度计应处在提勒管的两叉⼝中部。
3、为什么⽑细管中的样品熔融再冷却固化后不可⽤于第⼆次测熔点？答：因为有些物质在测定熔点时可能发⽣了部分分解或变成了具有不同熔点的其他结晶形式。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
1、用乙醇提取咖啡因时为什么要使用索氏提取器,何为虹吸现象?
咖啡因在100℃时就开始升华，用一般的回流冷凝装置需长时间加热，咖啡因从溶液中升华逸出，最终无法得到。
而索氏提取器用冷凝的乙醇提取，咖啡因的升华大大减少。
当流入索氏中提取器中的液体量超过虹吸管的高度时，液体会沿着虹吸管全部被虹吸至下边的烧瓶中，这种现象称为虹吸现象。
2、简述色谱法分离的优缺点《柱色谱》
（重结晶、蒸馏、萃取、升华等提纯方法，要求被分离的混合物量较大；且当混合的两个或两个以上组分的溶解度或沸点非常接近时，很难达到分离的目的，色谱法可避免上述问题）色谱法具有微量、快速、高效、简便的特点；缺点：①操作麻烦，成本高②不能分离大容量的③定性能力差
3、水蒸气蒸馏的适用范围(课本P63)及操作要点? 《花椒挥发油的提取》
适用范围：1、从大量树脂状杂质或不挥发性杂质中分离有机物；2、除去不挥发性的有机杂质；3、从固体多的反应混合物中分离被吸附的液体产物；4、对于与水共沸时发生化学反应或者在100度时气压小于1.3千帕的物质不适用此法。
操作要点：
⑴水蒸气发生瓶加入3/4的水，检查不漏后开始加热至沸，当有大量蒸汽冒出并从T形管冲出时，旋紧螺旋夹，开始蒸馏。
⑵如由于水蒸气的冷凝而使蒸馏瓶内液体增多时，可适当加热蒸馏瓶。
⑶控制蒸馏速度，以2-3滴为宜，以防意外。
⑷通过发生瓶的液面观察，检查蒸馏是否顺畅。
如水平面上升很快说明系统有堵塞，应立即旋开螺旋夹，撤去加热，进行检查。
⑸当溜出液无明显油珠，澄清透明时停止蒸馏。
停止顺序：松开螺旋夹，移去热源。
防止倒吸现象。
4、简单蒸馏操作中应注意哪些现象(课本P57～P58)
⑴加料操作：向磨口烧瓶中加入被蒸馏液活粉末实际进行蒸馏或反应时，硬避免磨口瓶被粘附，且加入被蒸馏液时最好用一小漏斗。
⑵加沸石：加热前一定要向被蒸馏液中投入2～3粒沸石以保证蒸馏的平稳进行。
⑶沸程观测与馏分收集：严格把握好所收馏液的沸点范围。
⑷适当的蒸馏速度：馏液下滴的速率应保持是适中，约为每秒1～2滴为宜。
5、能否用氢氧化钠代替碳酸氢钠进行碱洗？《乙酸异戊酯的制备》
制备乙酸乙酯可否用同样的装置？为什么？
（1）不能。
因为乙酸异戊酯的制备存在一定的可逆性，如果用氢氧化钠则会与其中的乙酸反应，从而导致乙酸异戊酯的制备量严重减少，而碳酸氢钠则消耗乙酸的能力有限，对制备的乙酸异戊酯的量影响较小
（2）不能；会有大量的副反应发生，产率太低。
乙醇溶于水，在油水分离器中不能分离出来，且乙醇和乙酸乙酯的沸点相近，不易分离。
6、为什么进行减压蒸馏时必须先减压后加热？
因为系统内充满空气，加热后部分溶液气化，在抽气时大量气体来不及冷凝和吸收，会直接进入真空泵，损坏泵，改变真空泵。
如果先减压再加热可以避免或减少。
7、某化合物的熔点为186.0～188.0 c，推测该化合物的名称，如何验证？《熔点的测定》
某化合物A，经化学推断，怀疑是已知化合物B，分别测定A与B的熔点又相差甚微，尚不能断定A即是B，此时可测定A与B混合物的熔点，若没有明显变化，即未见熔点的明显降低及熔程的扩大，可肯定A就是B
8、反应中氯仿为何大大过量？滴加氢氧化钠时为何要强烈搅拌？《7,7- 一二氯【4.1.0】庚烷的制备》
因为这个反应是二氯卡宾对双键的插入。
第一，在碱性条件下，并不能定量地将氯仿转化为卡宾，会产生许多副产物，如甲醛，甲酸，还有类卡宾会产生联烯类的化合物并聚合，而消耗了许多氯仿。
因而氯仿要大大过量。
第二，为了有效地生成二氯卡宾，使生成的二氯卡宾和烯烃进行分子之间的碰撞，搅拌效率越高越好。
（此反应是在两相中进行，反应过程必须剧烈搅拌，否则影响产率）
9、分馏应用的范围是什么？解析盐析的概念《环己烯的制备》
⑴分离沸点相近（一般在5 C以上）的各组分的混合物
⑵向含有机化合物的水相中加入无机盐（如氯化钠或碳酸钾），使有机物在水中的溶解度进一步降低而转入有机相的分离操作称为盐析。
10、用乙酸酰化制备乙酸苯胺方法如何提高产率？加入Zn粉的作用是什么？《乙酰苯胺》
（1）1、增加乙酸的用量减少可逆反应，得到较高产率 2、保持沸腾不断除去生成的水，有效的使平衡向正方向移动 3、为防止苯胺被氧化加入锌粉
（2）锌粉的作用是防止苯胺在反应过程中被氧化，但不能加得太多，否则在后处理中会出现不溶于水的氢氧化锌沉淀。
11、有哪几种分离提纯混合物的方法？（课本P51）
固体的提纯方法：重结晶与过滤、升华、色谱法
液体的提纯方法：分馏、简单蒸馏（常压蒸馏）、减压蒸馏、萃取、色谱法12、1-溴丁烷的制备实验有哪些副反应？如何减少副反应？
控制好反应的温度，且在回流过程中不断震荡烧瓶，使主反应更完全（不确定是否正确）
13、干燥剂的选择原则
所选干燥剂不能与被干燥气体反应，干燥过程中不能引入新物质
14、提取咖啡因用的什么实验仪器，是什么原理
（1）索氏提取器（烧瓶、虹吸管、滤纸套、脂肪提取器）、蒸馏装置
（2）咖啡因在乙醇中有一定的溶解度，以95%的乙醇作溶剂，通过索氏提取器进行连续抽取，浓缩后得到粗咖啡因，粗咖啡因中还含有其他的生物碱等杂质，利用咖啡因易升华的特性，将咖啡因升华纯化。