膜的透过性

白话原理

某些半透膜（如动物的膀胱膜、肠衣等），可以让某些物质透过，而另一些物质不能透过。或者（玻璃纸）水分子可以透过，而蔗糖分子因为比较大，不能透过。可以用半透膜将不同浓度的溶液分隔开，然后通过观察溶液液面高低的变化，来观察半透膜的选择透过特性，进而类比分析得出生物膜的透性。

2、拨云见日

（1）发生渗透作用的条件是：有半透膜将溶液分开，且半透膜两侧存在浓度差。

（2）这里的“浓度”实际上指的是“物质的量浓度”，而不是生物学科中常用的质量百分比，质量百分比相同的情况下，溶质的相对分子质量越大，其浓度越低。

（3）溶质分子的直径大于半透膜孔径的时候才能发生渗透作用，也就是说，发生渗透作用时，溶质颗粒是不能穿过半透膜的。

6. 某小组对“低温是否会影响物质的跨膜运输”进行了实验探究，实验步骤如下：

①组装渗透装置两套，分别编号为1、2。

②在两组烧杯中分别加入等量的水，在长颈漏斗中分别加入等量的同一浓度蔗糖溶液，保持管内外液面高度相等。

③对两组装置进行不同处理：1组用水溶液维持在37℃左右，2组的烧杯外加冰块降温。

④两组装置同时开始实验，几分钟后观察记录漏斗的液面刻度变化。

请分析回答下列问题：

（1）本实验是通过测定水分子通过膜的扩散即作用速率来进行探究的。

（2）此实验的自变量是；为了直观地表示相对速率，用

作为因变量。

（3）该实验可能的结果与结论是：

①

；

②

；

③

。

（4）如果上述实验结果证明了“低温能影响物质跨膜运输的速率”，那么对于生物活细胞来讲产生这种情况的可能原因是：

①

；

②

。

（1）渗透（2）渗透系统所处的不同温度环境漏斗液面高度的变化（3）①若1组漏斗液面高度比2组高，则说明低温会影响物质的跨膜运输且运输速率减慢

②若2组漏斗的液面高度比1组高，则说明低温会影响物质的跨膜运输且运输速度加快

③若1、2组漏斗的液面高度相同，则说明低温并不影响物质跨膜运输

（4）①低温会影响细胞膜的流动性，从而影响其功能

②低温会影响酶的活性，从而影响呼吸作用释放能量的过程

7. 现有一种由人工膜制成的袋，为检测淀粉和碘能否透过该膜，现提供试剂和用品如下：铁架台、烧杯和人工膜袋各一个，1%的淀粉溶液、稀碘溶液和细棉线。

（1）请用上述试剂和用品，设计一个实验装置，探究淀粉溶液中的淀粉和碘溶液中的碘能否通过该膜。请用示意图表示（加图注）。

（2）实验结果预测及分析：

①

②

③

④

（2）实验结果预测及分析：一段时间后，

①袋内外液体均不变蓝，表明淀粉和碘均不能通过；

②袋内外液体均变蓝，表明淀粉和碘均能通过；

③袋内液体变蓝，袋外液体不变蓝，表明碘能通过，淀粉不能通过；

④袋外液体变蓝，袋内液体不变蓝，表明碘不能通过，淀粉能通过。

（注：结果预测应与实验设计一致）

8. 实验步骤：

①将一瓶中的溶液倒入烧杯中。

②将另一瓶中的溶液倒入透析袋，刻度玻璃管插入袋内溶液中，用线将袋口和玻璃管扎紧。

③将插有刻度玻璃管的透析袋放入有溶液的烧杯中，垂直固定于支架上，记录玻璃管液面刻度。

④一段时间后，观察玻璃管液面刻度，确定液面是升还是降。

结果分析：

如液面升高，则透析袋中的溶液是30%蔗糖溶液，烧杯中的溶液为10%的蔗糖溶液；反之，可推测透析袋中是10%蔗糖溶液，烧杯中的溶液为30%蔗糖溶液。

8. 请根据下述条件设计一实验，鉴别两种不同浓度的蔗糖溶液，写出实验步骤并分析结果。

一瓶10%的蔗糖溶液、一瓶30%的蔗糖溶液、250ml烧杯1只、半透膜制成的透析袋子只、刻度玻璃管1支、细线1根、支架1个。

（1）实验步骤：

（2）结果分析：

1、在U形管中部c处装有半透膜，在a侧加入高浓度食盐水，b侧加入清水，并使

两侧液面高度一致。

（1）经过一段时间后，实验结果是怎样的？为什么？

（2）如果在a侧加入的是高浓度的蔗糖溶液，经过一段时间后，半透膜a、b两侧蔗糖分子的密度是否相同，为什么？

2、构建渗透装置时，半透膜常采用鸡蛋壳的内膜，请分析该膜结构在鸡蛋孵化前有何作用。