高中化学：苯酚ppt课件
高中化学选修5《苯酚》说课稿
高中化学选修5《苯酚》说课稿各位老师，大家好！今天我说课的题目是新课标人教版“选修5”第三章第一节第一课时“苯酚”一，教材和学生分析在设计教学之初，我首先对教材和学生进行了分析。
苯酚在生活中是一种非常重要的有机物，在工业和生活中有着重要的用途，这体现着苯酚作为一种重要原料的社会价值，渗透到我们生活的各个领域。
酚是人教版选修5《有机化学基础》第三单元——《烃的含氧衍生物》中的第一节的内容，在必修2中，学生已经学习过了乙醇、乙酸、乙酸乙酯的性质。
而酚对于学生来说是崭新的教学内容，教材将酚和醇安排在同一节，旨在通过各自的代表物苯酚和乙醇，在结构和性质上的对比，从而使学生更加深刻的理解——结构决定性质，性质反映结构。
并通过代表物质苯酚，迁移认识其他酚类化合物。
二，教学目标：基于以上的分析考虑，我制定的本节课的教学目标。
（1）知识与技能方面掌握苯酚的分子结构、物理性质和化学性质，加深理解“基团相互影响”的基本思想方法，提高实验探究能力。
（2）过程与方法方面通过对苯酚性质的探究学习，培养学生根据实验现象分析、推理、判断的能力和，培养学生自主学习、探究学习、与他人合作学习的习惯。
（3）情感态度与价值观方面一、培养实事求是的科学态度和勇于探索的科学精神。
B，通过对结构决定性质的分析，对学生进行辩证思维教育。
C，培养学生关注化学与环境，化学与健康，化学与生活的意识。
考虑到本节课要有利于学生的终生发展，因此我从树立苯酚与人类的生活生产是密切相关的价值观和培养学生对比的思维方法做了重点突破。
三，教学设计：为了达成上述目标，我设计了如下教学流程情景线活动线知识线一节课的实施过程是充满了无限激情和挑战的，所以我的课堂应该是属于师生思维奔跑的场地，那么请各位老师跟随我一起走进我的化学课堂吧。
第一个环节-生活中的酚类物质我首先为学生展示几张生活中常见的含酚类物质的图片，给出结构式，让学生找出苯酚部分。
使学生用分类的思想，有序的认识物质。
高中化学复习重点之苯酚
教育网苯酚1．复习重点1．苯酚的结构特点及与醇结构的区别；．苯酚的结构特点及与醇结构的区别；2．苯酚的．苯酚的物理性质物理性质、化学性质、检验方法及用途。
、化学性质、检验方法及用途。
2．难点聚焦一、乙苯酚分子结构与物理性质： 注意强调羟基与注意强调羟基与苯环苯环直接相连直接相连物理性质：无色物理性质：无色晶体晶体（因被部分氧化而呈粉红色）、有特殊气味、常温下在水中溶解度小，高于650C 时与水混溶。
但易溶于有机溶剂。
苯酚的苯酚的官能团官能团是羟基—OH ，且与苯环直接相连，二者相互影响，因此苯酚的性质比，且与苯环直接相连，二者相互影响，因此苯酚的性质比乙醇乙醇活泼。
活泼。
二、化学性质：苯酚的官能团是羟基—OH ，与苯环直接相连，与苯环直接相连 【6-3】【6-4】1·弱酸性——比H 2CO 3弱，不能使弱，不能使指示剂指示剂变色，又名石炭酸。
C 6H 5OHC 6H 5O —+H + C 6H 5OH +NaOH →C 6H 5ONa +H 2O C 6H 5ONa+CO 2+H 2O →C 6H 5OH+NaHCO 3（强调不能生成Na 2CO 3） 苯酚和乙醇均为苯酚和乙醇均为烃的衍生物烃的衍生物，为什么性质却不同？，为什么性质却不同？分析：对比苯酚与乙醇的结构，了解不同烃基对同一官能团的不同影分析：对比苯酚与乙醇的结构，了解不同烃基对同一官能团的不同影 响。
响。
【6-5】【6-6】2·取代反应—常于常于苯酚苯酚的定性检验和定量测定※3·显色反应——苯酚溶液遇FeCl 3显紫色 三、苯酚的用途：阅读课本P169小字。
小字。
1·苯酚苯酚 苯环对羟基的影响：—OH 更活泼，与活泼更活泼，与活泼金属金属、碱等反应、碱等反应 的性质的性质 羟基对苯环的影响：苯环易与溴发生取代反应羟基对苯环的影响：苯环易与溴发生取代反应 2·苯酚的鉴别方法。
苯酚的鉴别方法。
苯酚
案例分析对新教材中含酚废水处理实验的改进普通高中课程标准实验教科书《有机化学基础》（江苏教育出版社,2004年12月第1版）在介绍酚的性质和应用这一节内容时，设计了探究性实验让学生初步认识含酚废水的处理。
含酚（主要是苯酚和甲酚）废水的处理一直是人们密切关注的工业污染处理问题之一，因为水体中含有少量的酚，会对人体、水生生物及附近的农作物造成一定的危害。
但实验区的许多教师在做该实验时，却反映教材上的实验步骤、实验现象及效果都不甚理想，尤其是不能将工业上处理含酚废水的方法很好地表达清楚。
教材中（P74）该实验的实验步骤如下：向4mL含苯酚的废水中滴加几滴FeCl3溶液，将得到的紫色溶液转移到两支试管中，分别加入约0.5mL苯或少量活性炭，振荡，观察实验现象。
按教材上的实验步骤进行实验后，实验现象是：加入活性炭后，紫色可褪去；加入苯后，振荡静置，溶液分层，上层为无色，下层为紫色，紫色并没褪去。
实验结果证明活性炭能使苯酚和FeCl3反应后生成的紫色络合物（H3[Fe(C6H5O)6]）褪色，但是苯却没能使紫色褪去。
在工业上，苯可以用作含酚废水的萃取剂，故教材上的该实验的反常现象使不少教师颇感困惑，究其原因：一是没注意到苯酚和紫色络合物在苯中的溶解性有很大差异；二是该实验的操作顺序设置不妥。
笔者多次试做了教材上的实验，并对该实验作了改进。
实验过程简述如下：1 实验用品含苯酚废水（8000mg/L），1%FeCl3溶液，苯，活性炭。
2 实验步骤及现象（1）向4mL含苯酚废水加入约10滴左右FeCl3，溶液显紫色，加入活性炭后，振荡，紫色褪去。
（2）向4mL含苯酚废水加入约10滴左右FeCl3，溶液显紫色，加入约2mL苯，振荡后静置，溶液分层，上层为无色苯层，下层为紫色水层。
结论I：活性碳的吸附能力较强，能够吸附该紫色物质。
苯不易从水中萃取该紫色络合物H3[Fe（C6H5O）6]，既该紫色络合物在水中的溶解度远大于在苯中的溶解度。
人教版(2019)高中化学选择性必修3第三章第二节第2课时 酚
解析：由白藜芦醇的结构简式知分子中含两种官能团即酚羟基和碳碳双键，
因此a、b、c正确；酚不能与NH4HCO3反应，d错；分子中的—OH均连在 苯环上，属于酚，不属于醇，e错。
目录
(2)1 mol 该化合物最多消耗____3____ mol NaOH。 解析：酚羟基均会与NaOH反应，故1 mol该化合物最多消耗3 mol NaOH。 (3)1 mol 该化合物与Br2反应时，最多消耗____6____ mol Br2。 解析：苯环上酚羟基的对位及邻位上的氢原子均能与Br2发生取代反应， 取代时消耗5 mol Br2，碳碳双键能与Br2发生加成反应，加成时消耗1 mol Br2，共消耗6 mol Br2。 (4)1 mol 该 化 合 物 与 H2 加 成 时 ， 最 多 消 耗 标 准 状 况 下 的 H2 的 体 积 为
课程标准
1．以苯酚为例认识酚类的组成和结构特点及其在生产、生活 中的重要应用。
2．掌握苯酚的检验方法。 3．通过苯酚性质的实验探究，掌握酚类的主要化学性质。
目录
01
必 探
备 究
知 突
识 破
02
关 培
键 养
能 提
力 升
03 学 科 素 养 当堂落实
04
课 踪
时 检
跟 测
必备知识 探究突破
锁定要点 互动探究
提示：向
溶 液 中 加 入 盐 酸 或 通 入 CO2 ， HCl 或 H2CO3 与
反应生成溶解性小的 程式为
，故液体又变浑浊，反应的化学方 ；
。
目录
3．通过实验③能否判断出 H2CO3 与苯酚的酸性强弱？为什么向 中通入 CO2 时生成的是 NaHCO3 而不是 Na2CO3?
高中化学解读苯酚化学性质
高中化学解读苯酚化学性质苯酚是一种重要的化工原料，学习苯酚应从其化学性质入手。
下面本文就来解读一下苯酚的四种化学性质。
一、苯酚的还原性苯酚为无色晶体，但会因长时间露置在空气中，被氧气所氧化而显粉红色。
思考1：其他露置在空气中或久置易变质（发生氧化还原反应）的物质还有哪些? （提示：NO 、Na 2O 2、FeSO 4、Fe （OH ）2等）二、苯酚的弱酸性苯酚的酸性极弱，不能使酸碱指示剂变色，因而不能用指示剂来检验苯酚的存在，但可借助如图所示装置进行判断：A 为稀盐酸；B 为Na 2CO 3；C 为溶液。
反应的现象是：C 溶液变浑浊。
反应的化学方程式为：+→+O H CO 22—OH+3NaHCO 。
由此说明酸性强弱顺序为>>32CO H HCl —OH思考2：将CO 2通入—ONa 溶液中，是否能得到32CO Na ？（提示：无论CO 2过量与否，都只能生成3NaHCO ）思考3：向溶液中通入CO 2后会产生浑浊现象的还有哪些？（提示：饱和32CO Na 溶液、2)OH (Ca 溶液、32SiO Na 溶液等）注意：与量有关的反应很多，量不同，反应情况不同，如CO 2与石灰水的反应等；但并不是所有的反应都受量的影响，如2)OH (Ba 与42SO H 的反应就与量无关。
三、苯酚的取代反应苯酚与溴水很容易发生取代反应，现象明显，可用于苯酚的检验，也可用于定量检测生活废水中的酚含量。
思考4：为什么苯酚与溴水可发生取代反应，而苯却不能?（提示：由于羟基对苯环的影响，使得苯酚苯环上发生取代反应要比苯容易得多） 注意：苯酚与卤素、硝酸发生取代反应的产物形式相同，都是2，4，6—三取代物，类似的反应可能在信息题中出现，以考查学生对基础知识的掌握和迁移能力。
四、苯酚的显色反应向苯酚溶液中滴加少量FeCl 3溶液，溶液的颜色呈紫色。
该反应可用于检验苯酚的存在，但不能用于苯酚的分离或提纯。
思考5：中学无机反应中的显色反应有哪些?（提示：碘水与淀粉、Fe 3+与SCN －等）。
3-2-2 酚(教学课件)-高中化学人教版(2019)选择性必修3
溶解性
无色 晶体
特殊 气味
43℃
有毒
难溶于冷水（乳浊液，密 度大于水） ，与65℃以上 热水混溶，易溶于酒精等 有机溶剂
苯酚有毒，对皮肤有腐蚀性。若苯酚不慎沾到皮肤 上，怎么处理？
立即用乙醇冲洗，再用水冲洗。
苯酚久置于空气中，被空气中氧气氧化成粉红色。 保存时要密封。
三、苯酚化学性质 1、氧化反应 ①可燃性 C6H6O + 7O2 点燃 6CO2+3H2O ②苯酚露置在空气里呈粉红色，是因小部分被O2氧化的结果。
OH Br Br Br Br
CH3 CH Br
CH=CH
Br
Br
OH
Br
OH
油时排出的“废弃物”。李斯特用石炭酸对手术器械、纱布等一系列用品进行
了消毒，病人手术后伤口化脓、感染的现象立即减少了，死亡率大大下降。由
此，爱丁堡医院手术伤口感染率一度成为全世界外科医院中最低的。这一发现 “外科消毒之父” 使苯酚成为一种强有力的外科消毒剂，李斯特也因此被誉为“外科消毒之父”。 －约瑟夫·李斯特
实验原理
２,４,６－三溴苯酚
应用
反应灵敏，苯酚的定性检验和定量测定
思考与讨论：苯和苯酚发生溴代反应的条件和产物有很大的不同，如何从基团间 相互作用的角度来解释？
课堂练习2、白藜芦醇
广泛存在于食物（如花生、尤其是葡萄）中，它可能具有抗癌
性。能够跟1mol该化合物起反应的溴水或H2的最大用量分别 是（ D ）
解释：烷基是推电子基团，烷基使羟基的极性减弱，不易断裂。 苯环是吸电子基团，苯环使羟基的极性增强，更易断裂。
（1）苯酚和氢氧化钠溶液反应
思考：如何验证苯酚的酸性强弱？
方法1：苯酚钠溶液中通入CO2
苯酚高中知识点
苯酚高中知识点苯酚是一种常见的有机化合物，化学式为C6H5OH，也叫作羟基苯。
它是一种有毒的颜色无色、有刺激性味道的晶体，可以在水中和许多有机溶剂中溶解。
苯酚在工业界和医学界有着广泛的应用，同时也是高中化学学习中的重要知识点。
一、苯酚的物理性质苯酚是一种具有极性的分子，它具有较强的氢键作用力，因此其熔点和沸点都比较高。
在标准状态下，苯酚的熔点为43℃，沸点为181℃。
苯酚的密度为1.07 g/cm3，易溶于水，而在有机溶剂中的溶解度则随着分子量的增大而增大。
二、苯酚的化学性质苯酚是一种亲电性较强的化合物，它可以和许多具有亲电性的物质发生反应。
例如，苯酚可以和卤素反应，生成卤代苯酚，同时还会伴随着氢气的放出。
苯酚还可以和酸反应，生成苯酚钠，同时也会放出氢气。
苯酚变色试剂也是化学实验中常用的试剂，它可以和苯酚发生颜色反应，从而用于检测苯酚的存在。
另外，苯酚的稳定性较低，容易被氧化，因此在保存和使用时需要注意防止暴露在空气中。
三、苯酚的制备方法苯酚的制备方法有多种，其中最常见的是通过苯的氧化反应来制备苯酚。
这个反应需要使用到一定的催化剂和氧化剂，反应条件和反应物的比例对反应产物的生成也会有影响。
以过氧化氢和苯为反应物，用钼酸铵做催化剂，可以得到苯酚。
反应的化学方程式如下：C6H6 + H2O2 → C6H5OH + H2O四、苯酚的应用由于苯酚具有抗菌、消毒、止痛等功效，因此在医学领域中有着广泛的应用。
例如，苯酚可以作为局麻药的添加剂，用于减少局部刺痛感；同时也可以作为外科手术前的皮肤消毒剂等。
除此之外，苯酚在工业界中也有着重要的应用，例如可以作为制造某些化学品的原料，或者用来制造防止污染的防腐剂等。
总的来说，苯酚是一种非常重要的有机化合物，在高中化学学习中也是一个重要的知识点。
通过深入了解苯酚的物理性质、化学性质、制备方法以及应用，可以帮助我们更好地理解化学反应和化学原理的工作原理。
学高中化学-酚的性质和应用课件-苏教选修
3．化学性质： (1)弱酸性。 ①苯酚俗称_石__炭__酸__，苯酚的羟基能发生微弱的电离，所以苯 酚显_弱__酸__性__，其电离方程式为
____________________________________。
②苯酚与NaOH溶液反应的方程式为 _________________________________________。 ③向苯酚钠溶液中通入CO2，反应的方程式为
【微思考】 (1)苯酚能被酸性高锰酸钾氧化吗？ 提示：能。苯酚在空气中能被氧气氧化成粉红色，而酸性高锰 酸钾具有强氧化性，也能氧化苯酚。
(2)怎样证明苯酚与溴发生的反应是取代反应还是加成反应？ 提示：如果是加成反应，则只有一种产物而且是有机物；如果 是取代反应，则有HBr和一种有机物两种产物。其中，HBr易溶 于水，在溶液中能完全电离。如果苯酚与溴水反应后的水溶液 导电能力明显增强，或溶液的酸性明显增强，则表明反应有 HBr生成，可证明苯酚与溴发生的反应是取代反应。
【过关题组】 1.(2014·宿州高二检测)含苯酚的工业废水处理的流程如下图 所示：
(1)上述流程中，设备Ⅰ中进行的是__________操作(填写操作 名称)，实验室中这一操作可以用___________进行(填写仪器 名称)。 (2)由设备Ⅱ进入设备Ⅲ的物质A是_________，由设备Ⅲ进入 设备Ⅳ的物质B是_________。 (3)在设备Ⅲ中发生反应的化学方程式是_________。 (4)在设备Ⅳ中，物质B的水溶液和CaO发生反应后，产物是 NaOH和_________，通过_________操作(填写操作名称)，可以 使产物相互分离。
____________________________________________。 由此可判断酸性强弱：碳酸大于苯酚。
《酚》人教版高中选修五化学PPT精品课件
加NaOH溶液 加稀HCl
苯 苯酚钠 苯酚
NaCl
分液 过滤
下层：苯酚钠 苯酚
五、关于苯酚的除杂提纯
3. 乙醇（苯酚） 加NaOH溶液
2.苯酚（乙醇） 加NaOH溶液
加稀HCl
乙醇 苯酚钠
乙醇 苯酚钠 苯酚 NaCl
蒸馏
乙醇
从乙醇中回收苯酚
蒸馏
苯酚钠
过滤
苯酚
课堂练习
1、下列物质中： （A）
CH 2 OH
)
> HCO3— ，则下列化学方程式
三、苯酚的化学性质
2.苯酚的取代反应
向苯酚的稀溶液中逐滴加入饱和溴水
OH
OH
+ 3Br2
Br—
—Br
现象：白色沉淀
Br 2,4,6-三溴苯酚
---羟基活化了苯环，且活化了羟基的邻对位
---此反应可用于定性、定量检验苯酚（酚类）
但不能用该反应来分离苯和苯酚。
+ 3HBr
① 无 色，特有殊
气味的熔晶点体43；℃；
②溶解性：微溶于冷水，易溶于65℃以上热水，易溶于酒精等有机溶剂
注意： ①苯酚易被空气中的氧气氧化(久置呈粉红色) ，严格密封保存
②苯酚有毒，
皮肤上沾有苯酚，应立即用 酒精
清洗试管内壁附有苯酚时的清洗方
法：用酒精洗
；
用高于65 ℃的热水洗
。
科学史话
十九世纪，医学还很落后，手术后的病人存活率低。 英国爱丁堡医院的外科医生约瑟夫·李斯特发现病人 手术后死因多数是伤口化脓感染。他偶然之下用苯酚 稀溶液清洗手术器械及双手，发现病人的感染情况显 著减少，死亡率大大下降。约瑟夫·李斯特也因此被 称为“外科消毒之父”。同时使苯酚首次声名远扬。
《苯酚》【教学PPT课件 高中化学优质课】
第三章 烃的含氧衍生物
第一节 苯酚 第2课时
牛奶—水—牛奶
牛奶—葡萄汁
什么是来苏水？
来苏水为酚类的肥皂 溶液。常用于手、器 械、环境消毒。
什么是酚？
指出下列物质哪些是酚?
找找这些物质的共同点和不同点
CH3CH2OH
(A)
(B)
—OH
(D)
(E)
—CHCH3 OH (C)
浑浊
浑浊
2 —OH + Na2CO3 —OH + NaHCO3
弱酸
电离平衡常数（25℃）
苯小酚资料：苯酚、碳酸的1电.0离2×平1衡0-常10 数
碳酸（第一步电离） 4.4×10-7
碳酸氢根
4.7×10-11
【酸性强弱小结】 H2CO3﹥C6H5OH﹥HCO3-
乙醇与苯酚的比较
试比较乙醇和苯酚，并完成下表：
FeCl3溶液
物质 苯酚
苯
现象 紫色溶液 分层
乙醇 NaOH
无明显现 红褐色
象现象
沉淀
KSCN
红色溶 液
谢 谢 大 家!
使酚羟基上的H比醇羟基上的H活泼,更易 电离出H+,显酸性.
不同的烃基与羟基相连，会对羟基产生不同 的影响,导致物质的化学性质产生差异。
性质探究
苯
酚
分两
钠
等份
溶
液
澄清
—ONa + HCl
浑浊
—OH + NaCl
性质探究
苯
酚
分两
钠
等份
溶
液
澄清
—ONa + CO2 + H2O
高中化学苯酚
《苯酚》【学习目标】1．了解酚的物理性质和用途，认识一些常见的酚。
2．了解苯酚的化学性质及其在生活生产中的应用。
3．了解苯环和羟基之间存在的相互影响。
【学习重、难点】苯酚的化学性质【课前预习案】一、苯酚的结构和物理性质1．概念：芳香烃分子中上的一个或几个氢原子被取代后生成的有机化合物。
结构特点是羟基直接与相连。
与的结构有何异同？2．命名为颜色状态气味毒性溶解性常温下溶解度不大，65 ℃以上与水；易溶于一、苯酚的化学性质（一）苯环对羟基的影响———苯酚中羟基受苯环影响而活泼可以电离（因为水可以电离），若苯酚能电离则应有酸性。
【实验】验证苯酚的酸性1.向苯酚稀溶液中加入紫色石蕊试液，，所以苯酚无酸性。
2.向苯酚浊液中加入NaOH，，说明苯酚和碱能起酸碱中和反应，生成了可溶性的钠盐。
因而苯酚具有酸性。
化学方程式3.向澄清苯酚钠溶液中通入二氧化碳，溶液出现，说明碳酸的酸性苯酚。
方程式：【练习1】写出向澄清的苯酚钠溶液中滴入盐酸的化学方程式除去氯化钠溶液中混有的苯酚钠，可以用的方法是，离子方程式为【练习2】怎样分离苯酚和苯的混合物?（二）羟基对苯环产生影响——苯酚中的苯环由于受到羟基的影响，、位的氢变得活泼，所以苯酚可以与浓溴水在常温下就反应。
1、苯酚和浓溴水的反应【实验现象】有沉淀生成。
书写苯酚与浓溴水反应的化学反应方程式苯和溴的反应2、试比较苯和苯酚的取代反应应用——苯酚与浓溴水的反应很灵敏，所以经常用于苯酚的定性检验和定量测定。
3、苯酚还可以用FeCl3溶液来鉴别。
向苯酚稀溶液中滴入一滴FeCl3溶液，溶液变色。
此为苯酚与FeCl3溶液的显色反应。
可以用来鉴别苯酚。
【练习3】用哪种试剂，可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四种溶液鉴别开来？现象分别如何？（三）苯酚与甲醛聚合——酚醛树脂反应的化学反应方程式。
【练习4】现有A.苯 B.甲苯 C.乙烯 D.乙醇 E.苯酚a.常温下能与NaOH溶液反应的有b.能与溴水反应的有c.能与金属钠反应放出氢气的有【课下巩固案】1、（双选）下列物质久置于空气中，颜色会发生变化的是（）A、Na2SO3B、苯酚C、Na2O2D、CaO2、下列是某同学总结的关于苯酚的几点认识，其中不正确的是( )A．苯酚呈弱酸性，能使紫色石蕊试液显浅红色B．苯酚分子中的13个原子有可能处于同一平面上C．苯酚有强腐蚀性，沾在皮肤上可用酒精洗涤D．向苯酚钠中通入CO2时，溶液由澄清变浑浊完全可以证明苯酚是弱酸的事实3、下列物质中既能与KMnO4溶液反应，又能与溴水反应的一组物质是( )①苯②苯酚③甲苯④乙醇⑤己烯⑥己烷⑦亚硫酸A．②③⑤⑥ B．②④⑥⑦ C．②⑤⑦ D．全部4、可用来鉴别KI溶液、己烯、苯酚、苯的一种试剂是（）A、FeCl3溶液B、溴水C、石蕊试液D、酸性高锰酸钾溶液5、在实验室中，从煤焦油提取少量苯酚需要用到的试剂合适的是( )A．浓溴水，NaOH溶液 B．CO2气体，NaOH溶液C．酒精 D．NaOH溶液，稀盐酸6、丁香油酚是一种有特殊香味的液体。
人教版(2019)高中化学选择性必修三第三章第二节 第2课时 酚
————————[新知探究(二)]————————————————————
苯酚的分离与提纯
——————————————————————[归纳与论证能力]———— [典例导引]
[典例] 含苯酚的工业废水必须处理达标后才能排放，苯酚含量在 1 g·L－1
以上的工业废水应回收苯酚。某研究性学习小组设计下列流程，探究废水中苯酚
答案：D
2.奥运会是国际性的运动盛会，而体现现代奥运会公平性的一 个重要方式就是坚决反对运动员服用兴奋剂。已知某兴奋剂 的结构简式如图所示，下列有关该物质的说法正确的是( )
A．因该物质与苯酚互为同系物，故其遇FeCl3溶液显紫色 B．滴入酸性KMnO4溶液，观察到溶液紫色褪去，可证明其结构中存在碳碳
2．实验探究苯酚与饱和溴水的反应 实验操作
实验现象
有白色沉淀生成
(1)请写出该反应的化学方程式。
(2)苯甲醇与溴水不能发生苯环上的取代反应，而苯酚却能，你能从基团相互影 响的角度解释一下吗？ 提示：在苯酚分子中，羟基与苯环直接相连，使苯环羟基的邻、对位上的氢 原子变得活泼，较容易被取代，能与溴水发生反应。苯甲醇分子中，碳原子 与苯环直接相连，不能使苯环上的氢原子活化，不能与溴水发生反应。
液溴
液溴
浓溴水
代 条件
催化剂
催化剂
无催化剂
反 产物 应 结论
C6H5—Br 邻、对三溴甲苯 三溴苯酚 苯酚与溴的取代反应比苯和甲苯更容易进行
3.有机分子内原子或原子团的相互影响
链烃基对其他 甲苯的硝化反应产物是三硝基甲苯，而同样的条件下的苯的硝 基团的影响 化只能生成一硝基苯
①水、醇、苯酚提供氢离子的能力大小： 苯基对其他基 R—OH＜H—OH＜C6H5—OH。
人教版高中化学选修五课件：第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇 酚 第2课时 酚
6CO2+3H2O 。
新课探究 【思维拓展】 如何鉴别乙醇和苯酚两种无色溶液?
[答案] [提示] 方法一:取少量溶液分别滴入浓溴水,产生白色沉淀的是苯酚溶液。 方法二:取少量溶液分别滴入FeCl3溶液,溶液变紫色的是苯酚溶液。
新课探究
3.用途 (1)苯酚是重要的化工原料,广泛用于制造酚醛树脂、染料、医药、农药等。 (2)苯酚的稀溶液可以直接杀菌消毒,如日常药皂中常加入少量的苯酚。
当堂自测 4.己烯雌酚是一种激素类药物,结构简式如下,下列有关叙述中不正确的是 ( )
A.可以用有机溶剂萃取 B.1 mol该有机物可以与5 mol Br2反应 C.可与NaOH溶液和NaHCO3溶液发生反应 D.1 mol该有机物可以与7 mol H2发生反应
当堂自测
[答案] C [解析] 该物质为有机物,由相似相溶原理可知,该药物可用有机溶剂萃取,A项正确; 1 mol该有机物中,酚羟基的邻位和对位氢原子共4 mol,易被溴原子取代,消耗溴单质4 mol,含有1 mol 碳碳双键,可以和1 mol的溴单质加成,即最多消耗5 mol Br2,B项正确; 酚羟基具有弱酸性,可以和氢氧化钠以及碳酸钠发生反应,但是不能和碳酸氢钠发生反 应,C项错; 该有机物中的两个苯环以及碳碳双键均可以与氢气加成,共消耗氢气7 mol,D项正确。
因此液态苯酚与金属钠反应的剧烈程度大于乙醇和金属钠的反应,该反应的化学
方程式为2
+2Na 2
+H2↑。
新课探究
【思维拓展】
①乙醇可与金属钠缓慢反应,液态苯酚能否与金属钠反应?若能请写出反
应的化学方程式。
②设计实验证明酸性:CH3COOH>H2CO3>
,画出实验装置图。
乙酸苯苯酚
4、酯化反应：
CH3COOH+C2H5OH 浓硫酸 CH3COOC2H5+H2O
5、分子间脱水：
3. 醇的分类 分析低级醇的沸点比其相对应的烷烃要高得多的原因？
思考：哪些醇不能进行消去反应？哪些醇不能氧化成醛？ 哪些醇能氧化但产物不是醛？
VCO2 ：VH2O 1 ：1
这些物质是_____、_____、___、___、____、_____ （提示：找最简式中：C:H=1:2的有机物， 它们为烯、环烷烃CnH2n；醛、酮CnH2nO；羧酸、 酯CnH2nO2；然后再找每一类有机物中分子量最小 的物质，注意思维的有序性）
、
2、取代反应：
有关下列有机物叙述不正确的是
OH HO OH O C O C OH O OH OH
C
A．它有酸性，能与纯碱反应
B．它可以水解，水解产物只有一种
C．1mol该有机物最多与7molNaOH反应
D．能发生取代反应
5 下列物质最多与____molNaOH 反应，最多与 C H O ____molBr 反应，它的分子式为 ___ 。 4 20 14 5 2
请设计一个简单的实验，能一次性验证乙酸溶液、 CO2水溶液、苯酚溶液的酸性强弱顺序为：乙酸＞碳 酸＞苯酚。写出实验步骤、现象及有关反应方程式， 并在右框中画出实验装置的简图。
答：1、按右图连接好装置，检 查气密性； 2、加入适量药品，固定好装置； 3、打开分液漏斗的活塞，让乙 酸慢慢流入下，可以发现乙酸与 碳酸钠反应放出气体。说明乙酸 的酸性比碳酸强。
乙酸
碳 酸 钠
苯 酚 钠 溶 液
高中化学选修五：3.1.2《酚》1完整PPT课件
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苯酚(俗称石炭酸)显弱酸性，是由于苯酚中的羟基和苯环直接相 连，苯环与羟基之间相互作用，酚羟基比醇羟基更活泼，在水溶液中 能够电离：
但是苯酚酸性很弱，不能使指示剂变色。 (2)苯酚的取代反应： 向盛有少量苯酚稀溶液的试管中滴加饱和溴水，立即有白色沉淀 生弱酸性 A．苯酚俗称石炭酸，苯酚的羟基能发生微弱的电离，所以苯酚 显弱酸性，其电离方程式为
由此可判断酸性强弱：碳酸大精品于课件苯酚。
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②取代反应。 向盛有少量稀苯酚溶液的试管中滴入过量的浓溴水，生成 2,4,6三溴苯酚，现象：有白色沉淀产生，反应方程式为
。
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③显色反应。 苯酚与 FeCl3 溶液作用溶液显紫色，利用此性质也可以检验苯酚 的存在。 ④氧化反应。 A．苯酚在空气中会慢慢被氧化呈粉红色。 B．苯酚可以使酸性高锰酸钾溶液褪色。 C．苯酚可以燃烧：C6H6O＋7O2―点―燃→6CO2＋3H2O。 (4)用途： ①苯酚是重要的化工原料，广泛用于制造酚醛树脂、染料、医药、 农药等。 ②苯酚的稀溶液可以直接杀菌消毒，如日常药皂中常加入少量的 苯酚。
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预习思考 ①苯酚分子中最多有多少个原子共面？
②设计实验证明酸性：CH3COOH>H2CO3> 装置图。
，画出实验
③苯酚具有弱酸性，其水溶液能否使甲基橙、石蕊溶液变色？
④苯酚若沾到皮肤上应如何处理？
精品课件
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【提示】 ①13 个。与苯环相连的所有原子在同一平面上。C—O 键旋转可 以把 H—O 键上的氢原子转到同一平面上。 ②可利用醋酸与碳酸钙反应，并将生成的气体通入苯酚钠溶液中， 观察溶液是否变浑浊。如图：
【高中化学】苯酚ppt7
酚
苯酚的最早应用
英国的爱丁堡有一家医院，一名叫李斯特的的外科 医生，发现在化工厂附近的污水沟里，沟水清澈， 浮在水面上的草根很少腐烂。原来，就是从化工厂 流出的石炭酸（苯酚）混杂在沟水里，石炭酸是化 工厂提炼煤焦油时排出的“废弃物”。李斯特用石 炭酸对手术器械、纱布等一系列用品进行了消毒， 病人手术后伤口化脓、感染的现象立即减少了，由 此，爱丁堡医院手术伤口感染率一度成为全世界外 科医院中最低的。李斯特也就成为了全世界著名的 外科医生。
方法二：苯酚与FeCl3的显色反应；
苯酚的用途验 酚醛树脂 （电木） 合成纤维 医药 防腐剂
苯 酚 的 用 途
染料
合成香料 消毒剂
农药
课堂小结：
一、苯酚的分子结构 分子式: C6H6O 结构简式:C6H5OH 或 二、苯酚的物理性质 色、态、味、溶解性、毒性、腐蚀性。 三、苯酚的化学性质 1、弱酸性： 2、取代反应： 3、显色反应： 四、苯酚的用途
想想看
• 下列有机物中属于酚类的是 A、C、E 。
OH
A. CH3 OCH3 OH
B.
C.
OH
CH2OH D. E.
OH
F. C 2 H5
OH
苯酚的物理性质 没有颜色 晶体 1、 纯净的苯酚是 的 ，具有 特殊 的气味，熔点是43℃，露置在空气中因小 粉红色 氧化 部分发生 而显 。 2、常温时，苯酚在水中溶解度 不大 ，当温度 高于 65℃ 时，能跟水以任意比 互溶。苯酚易 溶于 乙醇，乙醚等有机溶剂。
往浑浊的苯酚溶液中滴加NaOH溶液观察现象
现象：溶液变澄清
苯酚的化学性质 1、苯酚的弱酸性 ——俗名石炭酸 演示实验：
取上面实验生成的苯酚钠溶液分成两支试管,分别通 入CO2和滴加盐酸观察现象
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二.苯酚的分子结构
化学式
C6H6O
2020/4/16
结构式
OH
C HC CH
结构简式
OH
HC CH C H
或 C6H5OH
苯酚特殊的溶解性与其结构有何联系？
.
苯酚的分子结构模型
比例模型
球棍模型
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.
苯酚分子的球棍模型动画
2020/4/16
苯酚分子中
除 -OH上的H
以外的所有
原子都在同
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.
5.苯酚的显色反应
揭谜 3： 苯酚乳浊液
(或苯酚溶液) 应用2
“牛奶”EFeCl3
溶液
该反应常用来
检验苯酚的存
“墨水”F
紫色 溶液
在；也可利用 苯酚的这一性
质检验FeCl3。
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.
小结
结构
酸性
2020/4/16
物理性质
苯酚
化学性质
取代反应 显色反应
.
四.苯酚的用途
2020/4/16
.
你知道吗？
日本利用蟹壳清除工业 废水中有毒物质—苯酚
2020/4/16
.
据报道，研究人员向含苯酚的工业废水
中添加遇热凝固的脱乙酰壳多糖（从蟹壳中 提炼）和少量能使苯酚变成苯酚类化合物的 酶，然后将其加热到37至45摄氏度，脱乙酰 壳多糖受热凝固并把苯酚类化合物和酶包裹 其间。然后，滤去沉淀的脱乙酰壳多糖，并 使其温度降到30摄氏度以下，这时脱乙酰壳 多糖由固态变成液态，苯酚类化合物和酶从 中分离。研究人员通过实验证实，按照这种 方法处理过的工业废水中苯酚含量能达到环 保要求。同时，脱乙酰壳多糖几乎可以100％ 回收再利用，酶也有70％左右能再利用。
不需要催化剂 三个 快
液溴
Fe作催化剂 一个 稍慢
结论
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苯酚与溴的取代反应比苯容易，
即-OH对苯环的影响：使苯环 邻对位上的氢原子更活泼
.
小结：
➢在苯酚分子中，羟基-OH与 苯环两个基团，不是孤立的存
在着；两者相互影响的结果使 羟基-OH与苯环都活化，从而 使苯酚表现出自身特有的化学 性质。
-ONa + CO2 + H2O →
-OH + NaHCO3
-OH + Na2CO3 →
-ONa ＋ NaHCO3
结 论
酸性：H2CO3>苯酚>HCO3-，苯酚不 能使指示剂变色，俗称石炭酸。
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.
4.苯酚与溴水的反应
OH
+ 3Br2
OH
Br
Br
+ 3HBr
Br
难溶于水，易溶于有机溶剂
一平面上，
且-OH上的H
也可能出现
.
在该平面
酚与醇概念的对比
酚 ——分子里含有与苯环直接相
连的羟基的化合物。
你 知 道
醇 ——分子里含有与链烃基或苯
环侧链相连的羟基的化合物。
吗
？
芳香醇
酚
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.
三.苯酚的化学性质
性乙质结醇是合和否乙苯相醇酚同中？-O（都H结有和合-O水甲H中烷，与的其H 的甲苯活分泼别性与比高较锰，酸钾试溶用液实混验合方 法的现来象比）较预乙测醇-O和H与苯苯酚环-O相H连上 的后使H的-O活H的泼活性泼？性有何变化？
教你一招：
苯酚不能过量，否则产生的三溴苯酚易
溶于苯酚而观察不到白色沉淀。
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.
4.苯酚与溴水的反应
演示实验 动画模拟
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.
应用1：
苯酚与溴水 的反应很灵 敏，常用于 苯酚的定性 检验和定量 测定。
苯酚、苯与溴取代反应的比较
比较
苯酚
苯
反应物
浓溴水
反应条件 取代氢原子数
反应速率
常温下 固态， 熔点不 高（43
℃）
大于 水， 通常 情况 在水 中为 乳状
.
常温时苯 酚在水中 溶解度不 大，高于
有毒， 强腐 蚀性
65℃时能
与水混溶。
易溶于乙
醇、苯等
苯酚特殊的溶解性
冷却
甲
乙
丙
A
B
C
D
E
F
揭 A苯酚 谜 乳浊液 1:
2020/4/16
加热
溶解度 增大
B苯酚 溶液
.
冷却 C苯酚
溶解度 乳浊液
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.
课堂练习
1.利用苯和苯酚性质上的差异分离 苯酚和苯的混合物？
加足量NaOH溶液→分液得到苯
→苯酚钠溶液中加酸或通入足量
CO2→分液得到苯酚
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.
课堂练习
2.只用一试种剂把下列四种无色溶液鉴
别开：苯酚、乙醇、NaOH、KSCN，
现象分别怎样？
FeCl3溶液
物质 苯酚 乙醇 NaOH KSCN
酚醛树脂 合成纤维 合成香料
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医药
苯 酚 的 用 途
防腐剂 染料
农药 消毒剂
.
小链接： 是谁使苯酚声名远扬？
使苯酚首次声名远扬的应归功于英
国著名的医生里斯特。里斯特发现病 人手术后死因多数是伤口化脓感染。 偶然之下用苯酚稀溶液来喷洒手术的 器械以及医生的双手，结果病人的感 染情况显著减少。这一发现使苯酚成 为一种强有力的外科消毒剂。里斯特 也因此被誉为“外科消毒之父”。
现象 紫色溶液 无现象 红褐色沉淀 血红色
2020/4/16
.
再见！ 再见！
2020/4/16
.
2020/4/16
.
“超级变、变、变 ”
实验过程：
冷却
甲
乙
丙
A
B
牛奶 清水
谜团
2020/4/16
C
D
牛奶 清水
谜团2
.
E
F
牛奶 墨水
谜团3
苯酚
2020/4/16
.
一.苯酚的物理性质
颜色 气味 状态 密度 溶解性 毒性
纯苯酚 有 无色， 特 露置在 殊 空气中 气 因被氧 味 化而显 粉红色。
2020/4/16
C
D
NaOH D苯酚 溶液 溶液
.
E
F
盐酸 E苯酚 乳浊液
a.4人小组讨论
苯酚的酸性强弱如何？
结合“强酸制弱酸”的原 理，试设计对比实验比较 苯酚与碳酸酸性的相对强
弱b？.动手做一做
2020/4/16
.
3.与碳酸钠的反应
“
再 变
Na
2020/4/16
.
苯酚的酸性到底有多弱？
2020/4/16
.
1.与金属钠的反应
演示实验 实验现象 实验结论
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往熔化的苯酚中加一小块 金属钠
剧烈反应，产生无色气体
酚-OH上的H要比醇 -OH 上的-H活泼得多；苯环使OH上的H更容易电离
.
2.与氢氧化钠的反应 —苯酚的弱酸性
冷却
甲
乙
丙
A
B
揭 谜 C苯酚 2: 乳浊液
2020/4/16