餐厨废弃物管理台账通用

餐厨废弃物管理台账通用
餐厨废弃物管理台账通用

注:废弃物名称:食物残渣、剩饭剩菜、地沟油原料、其他;储存情况:指废弃物产生单位内的储存情况,分为开放式储存、密闭式储存、半密闭式储存。

幼儿园食堂餐厨废弃物处置管理制度.doc

幼儿园食堂餐厨废弃物处置管理制度为加强我园食堂整治和餐厨废弃物的管理,规范餐厨废弃物处置,杜绝食品安全隐患,为保障师生身体健康。特制定餐厨废弃物处置管理制度。 一、食堂管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规,认真履行食品安全第一责任人职责,严格执行餐厨废弃物处置管理规定。 二、食堂必需按要求采购合格的食用油脂,严禁采购使用“地沟油”和非正规来源的食用油,以及使用“地沟油”加工食品的行为。 三、餐厨废弃物应当进行无害化处理,严禁将餐厨废弃物直接排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。 四、餐厨废弃物实行分类管理,分别处理。食品原料粗加工时产生的垃圾(菜叶、根须、动物内脏、毛皮等垃圾物)按生活垃圾入桶加盖,运往校园西北角的生活垃圾集中处理区,由后勤工作人员转运处置;泔水类垃圾(食物残渣、饭、菜、汤水、锅底等),按规定倒入专用的泔水桶,回收给养殖场和养猪专业户;废弃油脂类垃圾(废弃的厨房煎炸油、烧烤动物时产生的废油等)禁止直接倾倒入下水沟,应使用专用容器存放,定点回收处置。 五、泔水类垃圾按要求与回收方签订回收协议书,注明泔水类垃圾回收仅限养殖使用,不得另作他用,并索取回收方的资质证明材料(营业执照、养猪专业户无执照的由所在村委出具养殖证明)。 六、废弃油脂类垃圾禁止销售给个人用于废油加工,应回收给取得合法资格的油脂加工企业,并与回收方签订回收协议,注明废弃油脂回收处理的用途,并索取回收方的营业执照等合法资质证明材料。 七、餐厨废弃物处置要安排专人建立完整台账,详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况,定期报告校总务科,并接受监督检查。

八、园长加强对食堂食用油索证索票制度和食堂餐厨废弃物处置工作的检查监督,对不按规定处理餐厨垃圾的食堂,责令立即改正,并给予处罚。

餐厨废弃物处置台账

餐厨废弃物处置协议 甲方(餐饮单位): 乙方(收运单位): 受甲方委托,乙方负责收运、处置甲方产生的餐厨废弃物。根据《中华人民共和国食品安全法》和餐厨废弃物处置管理相关规定,为明确双方权利义务关系,经双方协商一致,签订本合同。 第一条合同履行期限 第二条双方商定收运、处置期限自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。 第三条第二条甲方工作 1、甲方应建立餐厨废弃物处置管理制度,将餐厨废弃物分类放置,做到日 2、餐厨废弃物应由经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理。甲方应与处置单位或个人签订合同,并索取其经营资质证明文件复印件。 3、甲方应建立餐厨废弃物处置台账,详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况,定期向监管部门报告。 4、甲方自备餐厨废弃物收集容器,餐厨废弃物收集容器应便于收运车辆使用。 6、甲方应妥善安置管理好餐厨废弃物收集容器,保证环境卫生整洁。 第三条乙方工作 1、乙方负责上门收集(运输)餐厨废弃物,每日___次。 2、乙方应按时、保质、保量作好餐厨废弃物收集运输工作,运输中不滴漏,避免二次污染。 3、按照甲方的要求,严格将餐厨废弃物送至指定的地点处置。 4、餐厨废弃物实际产出数量乙方必须全部运出。乙方收运作业后应保持现场环境整洁,若因为作业时造成污染的,责任由乙方承担。 甲方(盖章):_______________ 乙方(盖章):__________________

_______年____月____日_______年____月____日

餐厨废弃物处置管理制度

餐厨废弃物处置管理制度 为加强食堂餐厨废弃物的管理,规范餐厨废弃物处理,杜绝食品安全隐患,特制定本制度。 1、自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规,认真履行食品安全第一责任人 职责,严格执行餐厨废弃物处置管理规范。 2、按要求采购合格的食用油脂,严禁采购使用地沟油和非正规来源的食用油,杜绝使用地沟油加工食品的行为。 3、餐厨废弃物应当进行无害化处理,严禁将餐厨废弃物直接排入下水道、倒 入厕所和其它生活垃圾收集设施。 4、餐厨废弃物实行分类管理,分别处理。食品原料粗加工时产生的垃圾(如菜叶、根须、动物内脏、毛皮等)按生活垃圾入桶加盖,运往指定的生活垃圾集中箱内,由环卫工人转运处置;泔水类垃圾(如食物残渣、饭、菜、汤水、锅底等),按规定倒入专用的泔水桶,回收给养殖场和养猪专业户;废弃油脂类垃圾(如废弃的厨房煎炸油、烧烤动物时产生的废油等)禁止直接倒入下水沟,应使用专用容器存放,定点回收处理。 5、泔水类垃圾按要求与回收方签订回收协议书,注明泔水类垃圾回收仅限养 殖使用,不得另作他用,并索取回收方的资质证明材料(如营业执照。养猪专业户无执照的由所在村委会出具养殖证明)。 6、废弃油脂类垃圾禁止销售给个人用于废油加工,应回收给取得合法资格的 油脂加工企业,并与回收方签订回收协议,注明废弃油脂回收处理的用途,并索取回收方的营业执照等合法资质证明材料。 7、餐厨废弃物处置要安排专人建立完整台帐,详细记录餐厨废弃物的种类、 数量、去向、用途等情况,定期报告公司或所在单位,并接受监督检查。

8、公司加强对食堂食用油索证索票制度和餐厨废弃物处置工作的监督和检查,对不按规范处理餐厨垃圾的行为,责令立即改正并给予处罚。

医疗危险废物管理计划

五河阳光医院 医疗危险废物管理计划 为加强医疗危险废物的安全管理,防止因医疗危险废物导致传染病传染和环境污染,根据国务院《医疗废物管理条例》、卫生部《医疗废物管理办法》以及国家环境保护总局的《医疗废物管理行政处罚办法》、《医疗分类目录》和《医疗废物专用包装物、容器的标准和警示标识》等相关规章、文件精神,并结合我院医疗危险废物管理的实际情况,按照五河县环保局建立危险废物规范化管理的要求,特制订本计划。 一、成立危险废物管理领导小组,负责本院的危废物管理,具 体人员组成如下: 组长:秦雅琼 副组长:周成文、时小席 成员:李丹丹、白如、赵晓妹、蒋春兰、王长英、游庆棋 二、全院工作人员要进一步加强法律法规,条例以及各类文件 的学习,提高对医疗危险废物管理工作重要性的认识,宣传和贯彻国家的各项法规条例,增强全体人员对危险废物安全管理的防范意识。每半年培训一次。 三、各科室必须严格执行危险废物管理各项规章制度,切实做 好危险废物的分类收集、交接、运送和暂存等工作,专人负责,对危险废物的贮存箱及时进行擦洗消毒,并做好登记,

坚决杜绝危险废物与生活垃圾的混放。 四、各科室负责人是本科室的第一责任人,负责本科室医疗危 险废物管理指导、督查工作。按照医疗的目录认真分类,尽量减少本科室产生危险废物的重量(如各种一次性无菌物品的外包装皮,盛装药物的玻璃小瓶)。 五、各科室重点要加强感染性、损伤性、病理性医疗废物的管 理,直接放入医疗废物抓用包装容器中;针头、刀片等锐器放入符合规范的锐器盒中,并标上医疗废物中文标识。 六、危险废物的产生处置必须建立台账,由专人管理,准确记 录每天产生危险废物的名称及贮存、利用、处置去向数量等,严格按照分类专人专时专线进行转运。向外转移的危险废物,台账记录必须与危险废物转移及其他相关票据等内容相一致;台账记录必须与危险废物转移及其他相关票据等内容相一致;台账材料必须齐全,并按照要求向环保部门上报危险废物登记报告。 七、收集运送人员就将密封包装后的利器收集容器和包装袋 放入贮存自箱内,不得使用包装袋运送。收集运送人员有权拒绝收集没有标识、密封未包装好的医疗废物。运送工具使用后立即消毒,保持清洁。 八、保洁人员在医疗废物的收集运送过程中必须加强自我防 护,杜绝医疗废物流失、泄露、扩散和意外事故的发生。一旦发生,尽快启动我院的应急方案,对事故现场进行紧急处

医疗废弃物管理台账

目录 医疗废物安全处置规章制度 医疗意外事故应急预案 医疗废弃物管理领导小组 医疗废弃物监控专(兼)职人员 医疗废物监控管理人员防护用品清单(工作服工作帽防水围裙防水袖套橡胶手套口罩等) 医疗废弃物管理人员的培训记录 医疗废弃物管理人员的体检记录 医疗废弃物运输车的清洁、消毒记录 医疗废弃物处置室的清洁、消毒记录

医疗废物处理制度 1、医疗机构的医疗废弃物处理必须遵守环保标准要求,并严格执行《医疗废物管理条例》。生活垃圾按城市垃圾处理原则进行处理。 2、医疗污物的处理采取分类收集原则,尽量减少有害有毒废弃物和带传染性废弃物的数量,有利于废弃物的回收利用和处理。 3、设置三种以上颜色的污物袋,黑色袋装生活垃圾,黄色袋装医用垃圾(感染性废弃物),有特殊标志的污物袋装直接焚烧、放射性和其它特殊的废弃物。污物袋应坚韧耐用,首选可降解塑料袋。所有废弃物都应经消毒后,分别放入标有相应颜色的污物袋中,每日由专人负责运送,2天内请运送清空。 4、针头、输液器等锐器不应与其他废弃物混放,必须毁型后稳妥安全地置入锐器容器中。使用过的一次性物品不得重复使用,严禁出售给其他非指定单位或随意混入生活垃圾中丢弃

根据《医疗卫生机构医疗废物管理办法》要求,决定成立来运社区卫生服务站医疗废弃物管理小组 1、医疗废弃物领导小组名单: 组长:万兴堂副组长:任鸿其 成员:万文王秀竹邹霞刘明子 医疗废物管理责任范围 组长:医疗废物管理,依据相关法律法规指导有关部门制定全院医疗废物管理各项规章制度,并组织实施; 副组长:定期召开相关科室责任人会议,对具体工作进行考评和监督检查;

组员:护理部供应室为低危一次性注射器、输液器的主要回收、转运部门。预防保健科为医疗废物安全管理监控部门。( 、预防保健科责任范围⑴根据相关法律法规及本院《医疗废物安全管理暂行规定》,制定医疗废物中转站及废物转运人员工作制度;⑵监督指导医疗废物中转站工作人员和废物转运人员严格执行医疗废物安全管理规定,并对执行情况进行不定期检查;⑶协助组织医疗废物中转站工作人员和废物转运人员医疗废物安全管理知识的培训;⑷负责采购和提供符合规范要求的医疗废物收集转运工具、容器和包装物。⑸负责医疗废物转运过程中发生的流失、泄露、扩散和意外事故的紧急处理工作,并报告相关管理和监控部门。⑹负责组织并指挥医疗废物流失、泄露、扩散和意外事故发生时的紧急处理工作。 护士长责任范围:护士长负责所在科室医疗废物安全管理规定执行情况的监督检查;⑶负责所在科室工作人员尤其是护工医疗废物分类收集安全管理的培训工作;⑷负责组织工作人员对本科室发生的医疗废物流失、泄露、扩散和意外事故发生时的紧急处理工作,并报告相关管理和监控部门。⑸负责本科室有关一次性医疗用品领用和医疗废物回收登记资料的保存与管理。 二、医疗废物分类收集要求和方法 1、医疗废物:是指我站在医疗、预防、保健以及其他相关活动中产生的具有直接或者间接感染性、毒性以及其他危害性的废物。 2、、根据医疗废物管理办法,设立医疗废物暂时贮存站,由专人管理,以安全贮存和集中转运各类医疗废物。产生的医疗废弃物进行分类收集,不得混合收集,严禁将医疗废物混入其他废物和生活垃圾内。 5、黄色垃圾袋收集医疗垃圾,黑色垃圾袋收集生活垃圾,不得混放。利器以专用防刺、防渗漏一次性塑料利器收集桶外套黄色垃圾袋收集。 6、在采用卫生部标准利器盒以前,一次性注射器使用后,针尖乳头必须毁形,针尖投入锐器收集桶内、其它部分投入黄色垃圾袋内。一次性输液器使用后立即毁形,取下调节器保存计数,利器部分经分离投入利器收集桶内、其它部分投入黄色垃圾袋内。采用卫生部标准利器盒以后,一次性注射器使用后不用毁形,直接投入利器盒内,废弃一次性输液器利器经分离投入利器盒,其他部分投入黄色垃圾袋内。 7、采血的一次性注射器、真空采血器及其它受体液、血液、分泌物污染的一次性注射器使用后,不要套帽(以防引起锐器伤),不用毁形,直接投利器收集桶内收集。 8、其他能够引起刺伤、割伤人体皮肤的医用锐器废弃物,如针头、缝合针、手术刀片、解剖刀、备皮刀、手术锯、载玻片、玻璃试管、玻璃安瓿、针灸针等,直接投入利器收集桶内收集。 9、未受病人血液、体液、排泄物污染的青霉素瓶类废弃物、一次性塑料输液瓶及输液软袋等,不属医疗废物,可按生活废物处理。 9、被病人血液、体液、排泄物污染物品属感染性废物,使用后投入黄色垃圾袋内收集,如: ⑴棉球、棉签、纱布、引流棉条、石膏托、各种敷料等;⑶其他一次性医疗用品及医疗器械,如一次性口镜、换药碗、灌肠器、镊子、导管、扩阴器、指套、压舌板、阴道窥镜、肛镜、吸痰管、洗手刷、擦手巾等;⑷一次性使用卫生用品,如一次性口罩、帽子、手套、鞋套、垫布(纸)、手术衣、床单、防护隔离衣、防护眼罩等 。⑸未受病人血液、体液、排泄物污染的一次性卫生用品如供应室清洁区、无菌区及参观人

环境保护管理制度(安全台账)

环境保护管理制度 1.目的 为确保有效控制公司在施工生产、生活、办公等过程中产生的污染物,有效利用并节约资源和能源,保护环境,保障员工和相关区域的民众健康,不断提高环境绩效,制定本制度。 2. 适用范围 本制度适用于公司环境保护的管理和施工生产、办公、生活中产生的污染物控制及资源能源的利用。 3. 编制依据 3.1 GB/T24001-2004 《环境管理体系要求及使用指南》 3.2 GB/T28001-2011 《职业健康安全管理体系要求》 3.3 公司《管理手册》(A版) 3.4 国家、地方相关法律、法规 4. 职业与权限 4.1 生产副总经理 是本制度的主管领导,组织指导、监督、检查本制度的实施。 4.2 技术质量部 是本制度的主控部门,负责对本公司在施工生产、办公、生活等过程中产生的污染物的控制和资源能源的利用进行指导、监督、检查。 4.3 其他相关职能部门 是本制度的相关部门,负责在其管理职责范围内对污染物的控制和资源能源的利用实施指导、监督和检查。 4.4 项目部 是本制度的具体实施部门,负责对本项目部产生的污染物和主要能源的有效利用实施控制和管理。 5. 管理要求 5.1 施工准备

5.1.1 工程项目开工前,项目部在编制施工组织设计和分部分项工程施工方案时,其中应包括环境保护管理的方案和措施;也可单独制定环境保护方案和措施。 5.1.2 工程项目开工前,项目部应组织有关人员进行环境因素识别和评价,确定项目重要环境因素及其控制措施,具体执行公司《环境因素识别评价管理制度》的有关规定。 5.1.3 项目部应明确项目环境保护负责人及其岗位职责。 5.1.4 项目部应依据本项目环境保护管理方案和施工现场平面布置图,配备和设置环境保护的相关设施。 5.1.5 工程项目开工前,项目部按照工程所在地县级以上地方人民政府环境保护管理部门的规定进行申报登记,办理相关排污许可证。 5.2 污染物控制 5.2.1 污水、废水排放管理 (1)污水、废水分类: a. 生活污水。如食堂清污污水、厕所污水、浴室污水等; b. 施工污水。如混凝土搅拌,砌体湿润、水磨石施工、装饰材料切割、人工挖孔桩施工等过程中产生的污水。 (2)污水、废水排放的控制标准: 污水、废水排放应符合《污水综合排放标准》GB8978的规定。 (3)污水、废水排放控制措施 a. 施工现场应在适当的位置如混凝土搅拌站、砂浆搅拌站、洗车点等处设置排水沟和沉淀池,施工污水应有组织地排入沉淀池,经深沉并检测达标后,方可排入城市排水管网或河流,并尽可能二次利用,节约水资源。 b. 基坑喷锚支护、泥浆护壁成孔灌注桩、人工挖孔桩、水磨石等施工时,应在适当的地点设置深沉池,排放的废水必须排放深沉池内,经二次深淀达标后,方可排入城市排水设置或河流,或者二次利用。 c. 项目部应定期在深沉池出口对排放的污水,进行ph 值检测并形成记录,一旦发现超标,必须采取相应措施。 d. 项目部应指定专人负责,定期对沉淀池、排水管沟等进行清理,确保污水排放畅通,沉淀有效。

医疗废弃物处置台账资料

医疗废物管理台帐资料 濉溪县临涣镇卫生院 年月日

目录 一、医疗废物安全处置规章制度 二、医疗废物意外事故应急预案 三、医疗废物管理的专兼职人员提供的防护用品清单 四、对医疗废物管理的专兼职人员的相关培训记录 五、医疗废物管理的专兼职人员的体检及免疫接种记录 六、医疗废物暂存间的清洗、消毒记录医疗废物暂存间的清洗、 七、医疗废物焚烧记录。

医疗废物安全处置规章制度 1. 建立医疗废物管理责任制,设专兼职人员负责管理。 2. 医疗废物的暂存场所要合理选址,有明显的警示标识和防鼠、防蚊蝇、防盗等安全措施,定期消毒,保持环境整洁。 3. 产生医疗废物的科室,要有专人负责登记、分类收集、暂存、密闭运送。 4. 医务人员出诊治疗后,应将医疗废物带回,不得留在出诊地点与生活垃圾混放。 5.医疗废物按类别分置于专用的包装物或密闭的容器内,进行交接登记。登记内容包括来源、种类、重量或数量、交接时间、处置方法、最终去向以及经办人签字等,登记资料至少保存三年。 6. 收集医疗废物的容器或收集袋要有统一标识,锐利废物和高度污染的医疗废物按规定分别放入密闭、防刺、防渗容器或收集袋内。 7.使用专用运送工具,将分类分装的医疗废物按规定时间、路线,运送到指定的暂存场所,不得渗漏、遗撒、污染环境。医疗废物暂存时间不超过2天。 8. 医疗废物管理人员应进行相关法律和专业技术、安全防护以及紧急处理等知识的培训

医疗废物安全管理应急处理预案 一、前言 根据国家法律法规以及我院的相关规定,制定本预案。 二、目的 确保一旦发生医疗废物意外事故时,及时采取有效措施,迅速将意外事故控制在最小范围内,防止意外事故对人体伤害或环境污染扩大,尽最大努力减轻其危害程度。 三、预案启动条件 凡在我院范围内发生医疗废物意外事故,即启动本预案。 四、医疗废物意外事故是指:医疗废物未按《医疗废物暂行管理办法》要求处理而发生的流失、泄漏、扩散和人体伤害。 五、对策与措施 (一)、组织领导,部门配合 当发生医疗废物意外事故时,事故发生科室应及时报告科室领导及医院突发公共卫生事件应急处理办公室,院突发公共卫生事件应急处理办公室及时报告院党政领导,由院党政领导统一部署应急处理工作,协调医技科、公卫科、护理办、后勤等部门,按照各自的职责与分工,做好各项应急处理工作。医院突发公共卫生事件应急处理办公室负责具体实施以及应急措施的落实情况和处置效果评价,各部门应服从命令,积极配合。 (二)、报告 事故发生科室应于第一时间报告院处置突发公共卫生事件办公室,并及时报告院领导,由院方按照卫生部《医疗废物管理办法》第七条和第八条要求向上级行政主管部门报告医疗废物流失、泄漏、扩散、意外事故情况和调查处理结果。 (三)、收治暴露人员 当有人暴露于泄漏或扩散的医疗废物时,及时采取隔离措施,将病人收治于相关业务科室,接受科室应积极治疗、控制病情。 (四)、各部门职责

餐厨废弃物处置协议书

餐厨废弃物处置协议书 餐厨废弃物处置指的是受餐厨废弃方委托,处置方负责收运、处置餐厨方产生的餐厨废弃物。下面是小编给大家整理的一些餐厨废弃物处置协议书的模板,希望对大家有用。 更多节能环保倡议范文 环境保护目标责任书 节能减排倡议书 环保承诺书范文 低碳环保绿色出行倡议书 餐厨废弃物处置协议书 餐厨废弃物、废弃油脂处置要求 为规范我市餐饮服务单位餐厨废弃物、废弃油脂处置,严厉打击非法使用地沟油和违规处理餐厨废弃物的行为,切实保障人民群众饮食安全。依据《餐饮服务食品安全操作规范》及《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》的有关规定,制定以下要求: (一)餐饮服务提供者应建立餐厨废弃物、废弃油脂处置管理制度,设置符合标准的餐厨废弃物、废弃油脂收集容器,将餐厨废弃物、废弃油脂与非餐厨废弃物分类收集、单独存放,并按照环境保护的有关规定,设置油水分离器或者隔油池等污染防治设施; (三)保证餐厨废弃物、废弃油脂收集容器、污染防治设施完好、

密闭和整洁,并保持周边环境干净、整洁; (四)餐厨废弃物、废弃油脂应经由相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理。餐饮服务提供者应与处置单位或个人签订合同,并索取其经营资质证明文件复印件,在餐厨废弃物、废弃油脂产生后24小时内将餐厨废弃物交给与其签订协议的餐厨废弃物收集、运输服务企业; (五)餐饮服务提供者应建立餐厨废弃物、废弃油脂处 置台账,详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况,定期向监管部门报告。 (六)餐饮服务提供者不得有下列行为: 1、将餐厨废弃物、废弃油脂裸露存放; 2、将餐厨废弃物、废弃油脂故意混入其他生活废弃物或者将其他物体故意混入餐厨废弃物; 3、将餐厨废弃物、废弃油脂排入雨水管道、污水管道、河道、湖泊、沟渠和公共厕所等; 4、将餐厨废弃物、废弃油脂交由不符合本办法规定的单位或者个人收集、运输、处置; 5、法律、法规、规章禁止的其他行为。 大同市食品药品监督所 餐厨废弃物处置协议 甲方: 乙方:

餐厨废弃物处理范文餐厨废弃物处置台帐怎样填写

餐厨废弃物处理范文餐厨废弃物处置台帐怎样填写 按实际情况填写,处置时间、物品属于类型写到什么类和处置数量,处理方式处打勾,处理给谁了需要那人签字,写上电话,然后签上你的名字就完成了。 餐厨垃圾,俗称泔脚,是居民在生活消费过程中形成的生活废物,极易腐烂变质,散发恶臭,传播细菌和病毒。 餐厨垃圾主要成分包括米和面粉类食物残余、蔬菜、动植物油、肉骨等,从化学组成上,有淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐。 厨余的主要特点是有机物含量丰富、水分含量高、易腐烂,其性状和气味都会对环境卫生造成恶劣影响,且容易滋长病忙咯微生物、霉菌毒素等有害物质。 按实际情况填写,处置时间、物品属于类型写到什么类和处置数量,处理方式处打勾,处理给谁了需要那人签字,写上电话,然后签上名字就完成了。 营养丰富的餐厨垃圾是宝贵的可再生资源。但由于尚未引起重视,处置方法不当,它已成为影响食品安全和生态安全的潜在危险

源。虽然处置不当会产生严重的后果,但餐厨垃圾也并非一无是处。国家发改委环资司副司长何炳光指出,餐厨垃圾具有废物与资源的双重特性,可以说是典型的“放错了地方的资源”。 餐饮业管理办法(第2次征求意见稿)》,并于日前再次向社会公然征求意见,意见反馈截止日期为xx年12月15日。餐饮企业应当建立餐厨废弃物处置管理制度和餐厨废弃物管理台账制度。 餐饮企业应当依照餐饮行业服务规范要求,规范服务人员的服务行动,提高服务质量。餐饮企业所售食品应当明码标价,并在消费者购买食品之前昭示。餐饮企业提供服务及结账时,应当向消费者出具相应的消费凭证或服务单据。餐饮企业展开促销活动的,应当昭示促销内容和相干限制性条件。 安全生产台帐一般包括: 1、安全责任书(与主管单位及内部各班组签订的安全生产目标管理责任书、合同); 2、安全生产机构设置的文件(领导小组、安全组织等);

废弃物处置管理制度范本

废弃物处置管理制度范本 二、安排专人负责餐厨废弃物的处置、收运、台账管理工作。 三、餐厨废弃物分类放置,做到日产日清。 四、禁止乱堆餐厨废弃物,禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域或公共厕所和生活垃圾收集设施。 五、废弃物应当实行密闭化运输,运输设备和容器应当具有餐厨废弃物标识,整洁完好,运输中不得泄漏、撒落; 六、禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理。 七、不得用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽。 九、发现餐饮服务环节违法违规处置餐厨废弃物的,应第一时间向当地餐饮监督部门及环保部门举报。 十、企业负责人应实时监测单位餐厨废弃的处置管理,并对处置行为负责。 为加强我校食堂餐厨废弃物的管理,规范餐厨废弃物处置,杜绝食品安全隐患,保障广大师生的食品安全,特别制定贺州高级中学餐厨废弃物处置管理制度。 一、食堂管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规,认真履行食品安全直接责任人职责,严格执行学校餐厨废弃物处置管理规定。 二、食堂必须按要求将餐厨废弃物进行无害化处理。严禁将餐厨废弃物直接排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。

五、餐厨废弃物处置安排专人负责,建立完整处置台账,详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况,定期报告总务处,并接受监督检查。 六、总务处加强对食堂餐厨废弃物处置工作的检查监督,对不按规定处理餐厨垃圾的食堂,责令立即改正,并给予相关人员一定的 处罚。 1、餐厨废弃物分类放置,做到日产日清。 2、设置符合标准的餐厨废弃物收集容器。 3、餐厨废弃物与非餐厨废弃物分类收集、单独存放,并按照环 境保护的有关规定,设置油水分离器或者隔油池等污染防治设施。 4、餐厨废弃物由经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处 置单位或个人处理。餐饮服务提供者应与处置单位或个人签订合同,并索取其经营资质证明文件复印件。 5、保证餐厨废弃物收集容器、污染防治设施完好、密闭和整洁,并保持周边环境干净、整洁。 6、建立《餐厨废弃物处置台账》,详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况,由餐厅设置专人负责,餐厅负责人监督 执行效果,并定期向监管部门报告。 7、在餐厨废弃物产生后24小时内将餐厨废弃物交给与其签订协议的餐厨废弃物收集、运输服务企业; 看过废弃物处置管理制度范本的人还会看:

学校餐厨废弃物处置管理制度

编号:SY-AQ-02617 ( 安全管理) 单位:_____________________ 审批:_____________________ 日期:_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 学校餐厨废弃物处置管理制度 School kitchen waste disposal management system

学校餐厨废弃物处置管理制度 导语:进行安全管理的目的是预防、消灭事故,防止或消除事故伤害,保护劳动者的安全与健康。在安全管理的四项主要内容中,虽然都是为了达到安全管理的目的,但是对生产因素状态的控制,与安全管理目的关系更直接,显得更为突出。 为加强我校食堂餐厨废弃物的管理,规范餐厨废弃物处置,杜绝食 品安全隐患,保障广大师生的食品安全,特别制定餐厨废弃物处置 管理制度。 一、食堂管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规,认 真履行食品安全直接责任人职责,严格执行学校餐厨废弃物处置管 理规定。 二、食堂必须按要求将餐厨废弃物进行无害化处理。严禁将餐厨废 弃物直接排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。 三、餐厨废弃物实行分类管理,分别处理。食品原料粗加工产生的 垃圾(菜叶、根须、动物内脏、毛皮等垃圾物)按生活垃圾处理, 即倒入垃圾桶加上盖子,运往学校垃圾站,由环卫工人转运处置; 泔水类垃圾(食物残渣、饭、菜、汤水、锅底、留样处理物等)按 规定倒入专用泔水桶,回收给养殖户。

四、泔水类垃圾按要求要与回收方签订回收协议书,注明泔水类垃圾回收仅限于养殖用,不得另作他用。 五、餐厨废弃物处置安排专人负责,建立完整处置台账,详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况,定期报告总务处,并接受监督检查。 六、食堂管理人员加强对食堂餐厨废弃物处置工作的检查监督,对不按规定处理餐厨垃圾的食堂,责令立即改正,并给予相关人员一定的处罚。 这里填写您的公司名字 Fill In Your Business Name Here

食堂餐厨废弃物处置协议书

食堂餐厨废弃物处置协议书 委托方(下简称甲方):榕江县忠诚镇孖腊完小食堂 收运处置方(下简称乙方): 为防止食堂废弃物流入市场、让不法分子有利用食堂废弃物再加工出售的机会,甲方经实地考察后,决定乙方收购并处置甲方食堂产生的废弃物.根据《中华人民共和国食品安全法》和餐厨废弃物处置管理相关规定,为明确双方权利、义务和责任、双方经协商达成如下合同约定: 一、甲方自备餐厨废弃物分类收集容器,并存放于指定地 点. 二、甲方工作人员每天将师生食堂的剩饭剩菜废弃物和废 弃油脂收拾整理并放到指定地点,等待乙方收运. 三、乙方应按时、保质保量作好餐厨废弃物收集运输工作, 每日上门收集(运输)甲方的餐厨废弃物,作业后应保持现场环整洁,在运输中做到不滴漏,避免二次污染. 四、乙方只能按照甲方的要求,将剩饭剩菜和潲水(油)拖 回家中用于生猪、鸡喂养,不得转让、出售、改变用途; 如果在使用“废弃物”(泔水)过程中出现牲畜病变,与学校无关,学校无须承担任何责任地.同时,食堂“废弃物” (泔水)处理方向学校保证,所回收食堂“废弃物”(泔水)不能出售给不法食品加工单位和自行加工不法食品(如地沟油等).一经查实,后果自负,学校不承担任何责任.

五、建立每天台帐.对于食堂“废弃物”(泔水)的数量和回 收的次数,必须由“废弃物”(泔水)处理方签订所回收的时间、姓名建全每天食堂“废弃物”(泔水)的台帐,以作为各级领导部门检查的依据. 六、违约责任 1、任何一方违约,应承担违约责任,并向对方一次性支 付违约金壹仟元. 2、甲乙双方在履行合同的过程中如发生争议,应协商 解决,协商不成的,可通过司法途径进行解决. 3、本合同如因不可抗力的原因无法继续履行时,当事 人可以依法主张解除合同,并及时通知对方. 4、本合同如有未尽事宜,双方可通过协商签订补充合 同,补充合同与本合同具同等效力. 七、本合同一式两份,甲乙双方各执1份自签字之日起即行 生效. 甲方(盖章): 乙方(盖章或签字): 2017年2月20日2017年2月20日

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