地沟油泔水油处理工艺及操作说明
实拍地沟油提炼全过程，看完彻底震惊了！
实拍地沟油提炼全过程，看完彻底震惊了！先来个科普，地沟油泛指三种油：1.反复煎炸过的老油2.泔水中提炼出的泔水油3.以及下水道漂浮油污中提炼出的地沟油。
(加工难度最高，也是所谓最正宗的“地沟油')决定实验就从某家酒店的下水道源头——隔油池里打捞开始。
步骤一：捞油第一个步骤就是掏！按环保部门要求，所有的餐饮企业都要建立一个隔油池，也就是我们看到的类似下水道的地方，隔油池实际上就是酒店下水道的源头，分为三层，这个工作实际上非常简单，但是有点恶心，油主要是上层的漂浮物了，虽然经过隔离过滤，不过现场的气味酸臭的完全不能用言语表达。
据说连粪便都有，掏的好心酸。
PS.和我们一起打捞地沟油的黄师傅，是杭州绿园油脂有限公司的工人，“绿园”是杭州市区范围内唯一一家合法收购地沟油的企业，收来的地沟油，是工业油脂的原料。
这也算是合法打捞吧。
步骤二：大锅烧在大工厂里地沟油是用锅炉烧的。
而在一些小作坊，就是我们所说的不法商贩，就是用简单的土灶，大的柏油桶，通过点火，蒸煮，就可以煮出地沟油。
今天就要试试看，小商贩的办法是不是真的可以煮出地沟油来！光天化日朗朗乾坤下，找了一个废弃屋，准备开始炼地沟油了！额，莫名有种犯罪的赶脚。
三块砖头，一个柏油桶，简单的土灶就搭成了，先用报纸引火，在加些干草，木柴，火势逐渐大了起来，房间里的烟雾迅速弥漫开来，我去，这股味道还真是非人类能接受的！。
PS.土作坊熬制地沟油的方法和工厂的原理其实是一样的：工厂里用大型锅炉对地沟油进行蒸煮，然后过滤，再把残渣和木屑混合，进行压榨，这样出油率高，生产过程也比较安全，而土法熬制，一般只要烧到油锅沸腾就可以了。
在煮地沟油的过程当中，这个烟，这个味道，真的是让你的人完全受不了！臭得惨绝人寰！永生难忘！绝对崩溃啊！油锅沸腾之后，等了约半个钟头，油温下降后，用一口小锅，把里面的浮油捞出来，虽然气味难闻，但看起来还比较纯净，只是颜色比较深。
现场用广告纸制作了简易的漏斗，把油倒入食用油桶里，一桶大约是十升。
地沟油的管理和处理
地沟油的管理和处理一、定义地沟油实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的统称。
地沟油大致可分为三类：一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油；二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油；三是用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
地沟油是一种质量极差、极不卫生的非食用油。
一旦食用地沟油，它会破坏人们的白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌的严重后果。
所以地沟油是严禁用于食用油领域的。
但是，也确有一些不法商贩受利益驱动而不顾人民群众生命安全私自生产加工地沟油并作为食用油低价销售给一些小餐馆，给人们的身心都带来极大伤害。
因此地沟油这个名称已经成为了对人们生活中带来身体伤害的各类劣质油的代名词。
二、现状据了解可能每个人可能都吃过地沟油，同时也感叹地沟油实在是太普遍了，与自己的生活形影不离。
的确，现在地沟油的范围实在是太广了。
目前我国每年返回餐桌的地沟油有200~300万吨。
而中国人一年的动、植物油消费总量大约是2250万吨——也就是说，按照比例，你吃10顿饭，可能有1顿碰上的就是地沟油。
可见地沟油是如何的铺天盖地。
地沟油加工现在已经形成了一个“一条龙”式的链条，从收购到加工再到销售，各个环节都有很多人乐此不疲。
这种以饮食垃圾炼油的行业是个暴利的行业。
据一位收泔水的人介绍，他们平均每3天就能生产1桶(约180公斤)泔水油或地沟油，每桶平均价格都在580到600元。
那么按此推算，他们每月能赚到6000元。
而对于那种集生产和销售于一身的油贩子来说，利润更是极度丰厚。
他们收购的地沟油每吨是3400元，加工后的“成品油”就可以卖到每吨5000元。
去除各种成本后，纯利润每吨在1000元左右。
据了解，那些找油贩子收油的人把油运回去以后，为了更好地掩人耳目，蒙混过关，还会往那些油里勾兑入大约1/3的色拉油和1／3的棕榈油油，就这样，这些混合物被装入小瓶，随着那些“正品油”混进粮油市场，流向人们的餐桌。
泔水油是什么,泔水油用途
本文摘自再生资源回收-变宝网（）泔水油是什么?泔水油用途?变宝网6月29号讯泔水油大家对它的印象都不怎么好，伴随它的往往是癌症、毒素、黑油等一些列名词。
其实它原本的用途并不是被用于加工食用油的，是因为有写不法分子为了利益而利用它，今天随小编一起来认识一下它。
一、泔水油是什么：泔水油亦称垃圾油，是宾馆、饭店和食品加工企业存留和排放的泔水，经过提炼处理制成的油。
虽然中国早已出台了相关的规定，禁止将这种废弃油脂加工成食用油，但是由于有利可图，泔水油始终是屡禁不止。
二、泔水油如何鉴别：看：看透明度，纯净的植物油呈透明状，在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物，透明度会下降;看色泽，纯净的油为无色，在生产过程中由于油料中的色素溶于油中，油才会带色;看沉淀物，其主要成分是杂质。
闻：每种油都有各自独特的气味。
可以在手掌上滴一两滴油，双手合拢磨擦，发热时仔细闻其气味。
有异味的油，说明质量有问题，有臭味的很可能就是泔水油;若有矿物油的气味更不能买。
尝：用筷子取一滴油，仔细品尝其味道。
口感带酸味的油是不合格产品，有焦苦味的油已发生酸败，有异味的油可能是“泔水油”。
听：取油层底部的油一两滴，涂在易燃的纸片上，点燃并听其响声。
燃烧正常无响声的是合格产品;燃烧不正常且发出“吱吱”声音的，水分超标，是不合格产品;燃烧时发出“噼叭”爆炸声，表明油的含水量严重超标，而且有可能是掺假产品，绝对不能购买。
问：问商家的进货渠道，必要时索要进货发票或查看当地食品卫生监督部门抽样检测报告三、泔水油的危害泔水油中含有的大量细菌、真菌等有害微生物会引发人们腹泻，重者则会引起人们恶心、呕吐等一系列肠胃疾病。
同时所有的地沟油含铅量严重超标，而食用了含铅量超标的食品，则会引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病等症状。
泔水油中还含有大量有毒有害的致癌物质，食用后可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。
四、泔水油价格虽然泔水油、地沟油的名声不好，但是并不代表他们除了害人之处就没有有益的部分，所以市面上还是有很多人在收购这些，2016年泔水油价格在3300元/吨~4500元/吨之间。
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泔水油的处理措施
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本文概述：说到泔水油，想一想都没恶心。
一些不法商家为了利益当食用油卖，让一些不知情的人食用了。
如果泔水油有更好的措施是不是就会减少人们食用泔水油。
那么泔水油的处理措施是什么呢？下面和小编关注下吧。
一些不法商家为了利益当食用油卖，让一些不知情的人食用了。
如果泔水油有更好的措施是不是就会减少人们食用泔水油。
那么泔水油的处理措施是什么呢?下面和小编关注下吧。
中国已经可以通过技术处理，将“泔水油”变成生物柴油和脂肪酸，从而达到节能环保的目的。
另外各地也已经开始对地沟油进行相应的监管和处理，以北京为例：北京市各区都建了废弃油脂处理厂，年回收废弃油脂10万吨，还有70万吨通过市场化渠道处理。
世界各国也都在积极研发处理泔水油，地沟油的办法。
在荷兰，也研发通过对“地沟油”进行处理，将其引用为飞机燃料。
接下来给大家介绍泔水油对人体有哪些危害?为了从原料里提炼出泔水油，需要经过四道工序，并需要添加硫酸、火碱、工业盐等对人体有害的化工原料。
为了能够销往市场，加工厂通常还要掺入真正的食用油，之后就可以鱼目混珠在粮油市。
废油废液处置实施方案
废油废液处置实施方案废油废液是指工业生产和日常生活中产生的废弃油脂和废弃液体，包括废弃机油、废弃食用油、废水、废液等。
这些废弃物如果不得到正确处理，将对环境和人类健康造成严重危害。
因此，制定一套科学合理的废油废液处置实施方案显得尤为重要。
首先，对于废油的处理，我们可以采用物理方法和化学方法相结合的方式。
物理方法包括过滤、离心、蒸馏等，可以将废油中的杂质和水分去除，从而提高其再利用价值。
化学方法则是通过化学反应将废油中的有害物质转化成无害物质，例如利用酸碱中和将废油中的酸性物质中和掉。
这样处理后的废油可以用于生产工业用油或生物柴油，实现资源的再利用。
其次，对于废液的处理，我们可以采用生物降解和化学处理相结合的方式。
生物降解是利用微生物将废液中的有机物分解成无害物质，这种方法对于有机废液处理效果显著。
化学处理则是利用化学剂将废液中的有害物质进行分解或沉淀，例如利用氧化剂将废液中的有机物氧化成无害物质。
这样处理后的废液可以经过严格的处理达到排放标准，不会对环境造成污染。
另外，废油废液的处置还需要考虑到废弃物的收集、运输和储存环节。
在收集环节，应该建立专门的废油废液收集点，方便企业和个人将废弃物进行分类和投放。
在运输环节，应该选择合格的运输车辆，确保废油废液在运输过程中不会泄漏。
在储存环节，应该选择合适的储存容器，并定期清理和检查，防止废油废液泄漏造成污染。
最后，废油废液处置实施方案的执行需要建立健全的监管体系和法律法规。
政府部门应该加大对废油废液处置行为的监管力度，制定相关的处置标准和操作规程，对违规行为进行严厉处罚。
同时，也需要加强对废油废液处理技术的研究和推广，鼓励企业和个人采用科学合理的废弃物处理方式，共同保护好我们的环境。
综上所述，废油废液处置实施方案是一个涉及到多个环节和多种技术的复杂系统工程，需要政府、企业和个人共同努力，才能够实现对废弃物的科学处理，保护环境，保障人类健康。
希望通过大家的共同努力，废油废液得到有效处置，为我们的美丽家园贡献一份力量。
使用地沟油的流程
使用地沟油的流程1. 概述地沟油是指由废弃动植物油经过再加工后用于食品加工的一种油脂。
由于地沟油的制作过程中可能含有大量的有害物质，因此使用地沟油需要谨慎并符合相关的卫生标准和法规。
本文将介绍使用地沟油的流程，并提供一些使用地沟油时的注意事项。
2. 流程步骤使用地沟油时，需要按照以下步骤进行操作：2.1 准备工作在使用地沟油之前，有几项准备工作是必须完成的：•检查油质检查地沟油是否有异味、深色或混浊等现象，如果有则说明地沟油可能已经变质，不宜使用。
应选择新鲜的油品来确保食品的质量和安全。
•清洗工具将使用地沟油的锅具、器皿等进行彻底的清洗，以避免污染食品。
•准备其他原料根据烹饪的具体需求，准备好其他所需的食材和调料。
2.2 烹饪过程在进行烹饪过程时，需要特别注意以下几点：•控制温度在加热地沟油时，需要控制温度的适宜范围。
过高的温度会导致地沟油中有害物质的释放，从而影响食品的质量和安全。
•适量使用地沟油的用量应适量，使用过多可能导致食品过于油腻，不易消化。
•注意酸碱性一些酸性或碱性的食材会影响地沟油的稳定性，因此需要在烹饪过程中注意使用酸碱性配料时的搭配和处理，避免影响食品的品质。
2.3 食品保质在使用地沟油的流程中，保持食品的新鲜和安全也是非常重要的。
•储存食品使用地沟油烹饪完成后，应适当储存食品。
避免高温和潮湿的环境，以免加速食品变质。
•定期更换应定期检查地沟油的使用情况，如果发现地沟油质量变差或有异味、水分等情况，应及时更换。
•注意食品卫生食品的卫生状况对于食品安全至关重要。
在使用地沟油的流程中，应注意食品的清洁卫生，避免细菌滋生并导致食品中毒。
3. 使用地沟油的注意事项使用地沟油需要特别注意以下几点：•选择可信供应商在购买地沟油时，应选择正规、可信的供应商，以确保地沟油的质量和安全。
•关注食品安全地沟油的卫生安全问题已经引起广泛关注。
使用地沟油时，应当密切关注食品安全的动态，及时了解相关政策和标准的更新。
地沟油处理工艺
地沟油处理工艺嘿，说起地沟油，这可真是个让人头疼又不得不重视的问题！我还记得有一次，我去一家小餐馆吃饭，就无意中看到后厨门口有个脏兮兮的桶，里面装着一些看着就不太对劲的油，当时心里就“咯噔”一下，心想这不会就是地沟油吧。
咱们先来说说地沟油是咋来的。
这地沟油啊，通常是从饭店、食堂的下水道里捞出来的，或者是那些反复使用的炸油。
它里面可是啥脏东西都有，细菌、重金属，简直就是个“毒物大杂烩”！那怎么处理这些害人的地沟油呢？其实啊，现在有不少工艺可以把它变废为宝。
有一种常见的方法是物理分离。
就像是一个大筛子一样，把地沟油里的杂质啊、水分啊给过滤掉。
这个过程就像是淘米，把不好的东西都给淘出去。
先把地沟油加热，让里面的水分蒸发掉，然后通过一些特殊的滤网和设备，把大块的杂质、残渣给拦住。
还有化学处理的办法。
比如说通过酸碱中和，把地沟油里一些有害的酸性或者碱性物质给中和掉，让它变得温和一些。
这就好像是给一个脾气暴躁的家伙吃了颗“定心丸”，让它安静下来。
另外，生物处理也是个不错的选择。
利用微生物的神奇力量，把地沟油里的有机物给分解掉。
这些微生物就像是一群勤劳的小工人，日夜不停地工作，把那些坏东西都消灭掉。
处理地沟油可不仅仅是技术问题，还得靠大家的监督和自觉。
就像我那次看到的小餐馆，如果老板们都能有良心，不使用地沟油，那咱们吃饭也能更放心不是？而且啊，现在有些地方还把处理后的地沟油变成了生物柴油，这可真是太厉害了！想想看，以前让人讨厌的地沟油，现在能给车子提供动力，这简直就是“丑小鸭变白天鹅”。
总之，处理地沟油是个需要多方面努力的事儿。
技术要跟上，监管要严格，大家的意识也要提高。
只有这样，咱们才能真正把地沟油这个“大麻烦”变成有用的东西，让我们的生活更加健康、美好！就像我一直期待的那样，以后去餐馆吃饭，再也不用担心会碰到地沟油，吃得放心，活得开心！。
餐饮潲水油水解生产混合酸工艺
９ ７
含有骨头 、 菜叶甚至洗刷用 的布条 等较大杂质 ， 以及淀 粉 、 白、 蛋 糖类等 ， 在进入酸 析前应 除尽大杂（ 可以添加 到其他 有机物 中一起 发酵 ， 加工成有机 专用肥 ）分离 ， 干净 。油 中杂质越少 ， 处理 就越容易 ， 反之则难 。
２３ 水解 的影响 因素 ．２ ．
根据表 Ｉ中数据 ，绘制 出不 同加水量的酸析效果
关系曲线 ， 图 １ 如 。
９ ６
薄 ９ ４
９ ２ ９ ０
ｐ Ｈ
图 ３ 不同 ｔｌ值对酸析效果的影响 ａ ｉ
由图 ３可 以看 出 ，随着 Ｄ Ｈ的降低 ，得率逐渐升
加 水量 ， ％ 图 ｌ 不 同 加水 量 对 酸 析 效 果 的影 响
量最为合适 。
图 ７ 不 同 压 力 对 水解 甘 油量 的 影 响
根 据实验数据和关系 曲线 ， 随着压力的增高 ， 酸价
和甘 油 量 都 增 加 ， 明 增 大 压 力 有 利 于 水 解 的 进 行 。 说 当
压力增加 到 ３ Ｐ ． Ｍ ａ后 ，压力的增加对酸价 和甘 油含 ５
酸性油 ： 清亮 ， 无机械杂质 ， 胶体 。
ｂ水 ： 离子 含量 在 ２ ｘ ０ ． 氯 ５ １￣以下 ， 防止腐 蚀 高温 高压水 解锅 。 超过 ２ ｘ ０ ， （ ５ １￣ 通过离 子交换 树脂处 理 。 ）
２２ 实验 方 法 ．
２ ． 预 处 理 ．１ ２
境， 又可变 “ ” 废 为宝 ， 带来 明显 的经济 效益 ， 而且 资源
潲水油水解 生产混合酸的工艺流程如 图 １ 所示 。
甜水 一 甘油工 序一 甘油 Ｔ 潲水 油一前 处理（ 酸析除杂 ） 水解一粗酸一蒸馏一精混合酸 一 污水处理 —按国家一级标准排放
地沟油泔水油处理工艺及操作说明
地沟油泔水油处理工艺及操作说明地沟油、泔水油处理工艺操作规程及说明一、地沟油处理单元的构成该单元主要由二隔式隔油箱、加热系统、油水沉降储罐、油脂存储储罐、泵及管路、电控系统等构成。
二、地沟油处理工艺流程填埋固态废物含水油脂原料隔油箱水沉降罐水渣油脂存储罐积水池排污管三、操作步骤及说明1、概念说明管路地沟油实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的通称。
地沟油可分为三类：一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油；二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油；三是用于油炸食品的油使用次数超过规定后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
在本单元中的原料是指以上三类未经提炼的地沟油原始物料。
2、作业班次及操作人员配置本单元设计每天（每日按8小时工作计）作业（处理）一批次；人员最低配置2人（此配置在采用油桶装车发运时人员不足），建议配置3人（一人具有叉车驾驶资格、一人电工兼操作工、一人机械维修兼操作工）。
任职资格：男性、年龄25—40岁，推荐学历为中专。
3、操作步骤3.1班前准备与检查1）要求进入操作现场的操作工人必须接受相关的技术培训及入场教育；2）要求操作人员穿防滑工作鞋、耐油/隔油工作服；3）要求班前对设备、阀门、电器开关状态等进行检查，确保处于正常状态。
3.2具体操作步骤3.2.1沉降罐油脂的提纯与转移开启保温水箱加热设备对水箱内部水进行加热；检测水箱水温指示计，在温度指示计在80℃开启热水循环泵对沉降罐内部含水油脂进行加热。
（首次使用时需检测水箱温度指示计的温度变化）。
同时定期（每1小时）观察沉降罐油水分层状况。
当沉降罐内油水明显分层后开启排污阀，排放适量的污水。
关闭阀门，对储罐内的液体进行继续加热，总加热时间4小时后关闭电加热设备。
（继续保持热水循环泵的工作状态1小时后关闭泵。
）静置2小时后开启沉降罐排污阀排放污水，同时从人孔视镜观察油脂界面，当油脂界面明显低于出油口位置时关闭排污阀。
厨余废水中的油的处理工艺
厨余废水中的油的处理工艺
厨余废水中的油主要通过以下工艺进行处理：
1. 沉淀油脂：将厨余废水通过沉淀池或物理沉淀器进行处理，利用沉淀作用将部分油脂沉淀到底部，然后将上清液进行进一步处理。
2. 混凝沉淀：将厨余废水中加入化学混凝剂，如聚合氯化铝等，通过混凝作用将油脂和悬浮物团聚成大的颗粒，然后利用沉淀器进行沉淀分离。
3. 气浮法：将厨余废水中注入空气或其他气体，通过气泡的上浮作用将油脂和悬浊物带到液面上，并采用刮板或旋流分离器将油脂从液面上刮掉。
4. 活性炭吸附：将厨余废水通过活性炭吸附柱或活性炭吸附设备处理，活性炭可以有效吸附油脂物质，将废水中的油脂去除。
5. 膜分离技术：利用微滤、超滤、逆渗透等膜分离技术，将废水中的油脂物质从水中分离出来，实现油水分离。
以上是目前常用的厨余废水中油处理工艺，具体选择合适的工艺取决于油脂含量、废水性质以及处理要求等因素。
地沟油分离处置方案
地沟油分离处置方案地沟油是指从餐厅、饮食店等经营场所废弃的废弃油脂，由于餐厨废弃物处理成本低，以及处置方式简单，因此很容易引发环境污染问题。
为了减少地沟油对环境的影响，以及保护公共卫生和城市形象，针对地沟油的分离、回收和处置成为一个日益重要的问题。
本文将提出地沟油的分离处置方案，以减少其对环境造成的负面影响。
技术实现原理地沟油对环境造成的影响很大，一个主要的问题是它很难被分离出来。
大多数地区使用的方法是，在排水系统中添加化学药品，使地沟油凝结形成物理上的固体物质，再通过物理过滤器来分离固体物质。
然而，这种方法有其局限性。
在某些情况下，药品会对环境造成污染；另外，凝固的物质可能仍然包含大量的杂质，使得分离不够彻底，导致污染物再次进入环境。
因此，可以考虑使用生物降解法技术进行地沟油的分离处置。
生物降解法技术是指利用生物降解菌去除一些污染物，将污染物转化为更为简单和稳定的物质，降低污染物对环境的危害。
地沟油中的脂肪酸甘油酯可以被生物降解菌利用，并在菌体内代谢，脂肪酸被转化为二氧化碳和水，甘油酯则被转化为酒精。
因此，可以考虑使用生物降解菌对地沟油进行分离处置。
实践操作流程地沟油的分离处置大体上可以分为两个操作流程：1. 预处理和培养首先，需要收集地沟油，千万不要将油倒入排水系统中，以免进一步加重环境负担。
将地沟油倒入一个密闭容器中，然后添加生物降解菌。
这个密闭容器需要具有通气孔并能够维持适宜的温度和湿度。
放置一些时间，等待菌体增殖。
2. 分离和回收在菌体增殖完毕后，地沟油经过生物降解菌的作用，已经被分解成了较为简单的化合物。
此时，可以使用物理过滤器对地沟油进行分离，例如用细网过滤器滤除固体物质，或采用离心技术将分离出的酒精回收。
剩下的液体可以作为农用肥料或作为发电厂的原料，利用化学反应将其中的能量提取出来。
注意事项对于地沟油的处理，一些注意事项需要特别宣传：1.请不要将地沟油倒入排水系统中；2.请不要乱倒餐厨垃圾，在废弃油脂和其它物质之间，加入柑橘皮等物质，这样会对处理造成很大困扰；3.分离处置的液体仅限于农用肥料或被工厂用来提取能量，不要直接排放到自然水体中；4.生物降解法处理需要控制好温度和湿度，以确保菌群正常增长并生效；5.在容器中加入生物降解菌的数量要适当，太多会影响分解效果，太少则会增加处理时间。
地沟油提取工艺流程
地沟油提取工艺流程
地沟油是指从废弃食用油中提取的油脂，其含有大量的有害物质，如重金属、致癌物等，不仅对健康有害，而且对环境也造成严重污染。
为了减少地沟油对社会的危害，有必要开展地沟油的回收利用。
以下是地沟油提取工艺流程：
1. 废弃食用油收集：将废弃的食用油集中收集，分类贮存。
2. 油脂分离：将废弃食用油经过沉淀、过滤等处理，分离出其
中的纯油脂。
3. 脱色处理：将分离出来的油脂通过脱色剂处理，去除其中的
杂质和色泽。
4. 脱臭处理：将脱色后的油脂通过蒸馏、加热等方法进行脱臭
处理，去除其中的异味。
5. 活性炭吸附：将脱臭后的油脂通过活性炭吸附处理，去除其
中的有害物质。
6. 精炼：将经过以上处理的油脂进行精炼，提高其纯度和质量。
7. 包装：将精炼后的地沟油进行包装，标明生产日期和保质期
等信息，以便于销售和使用。
总之，地沟油的提取工艺流程需要通过多种方法对其进行处理，以确保其质量和安全性，同时也需要对生产过程进行监管，从而保障消费者的权益和健康。
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地沟油等废弃油脂预处理系统介绍
废弃油脂预处理系统
图1 废弃油脂预处理系统工艺流程图
废弃油脂收运车驶进废弃油脂卸料车间，将废弃油脂原料卸入接收装置中，接收装置具备预加热、去除粗大杂物功能；进入接收装置内的废弃油脂粗大杂物在接料箱内被截留下来，经蒸汽加热至70-90℃，使废弃油脂中的杂物和油水混合物粘黏度得降低后分层，同时增强水杂流动性；加温蒸煮的废弃油脂原料分成后，提取上层油脂至毛油罐。
粗分后剩余废弃油脂原料再经过初筛机处理，将物料内的固体杂物分离出后外运处理。
除杂后的物料进入混浆罐加热，由泵送入废弃油脂专用卧式离心机内提油，油相储存在毛油罐，再输送至室外废弃油脂油罐存储罐外售，用作工业用油加工原料。
分离出的渣相进入固渣料箱，用于黑水虻、蝇蛆等生物昆虫养殖，水相进入均浆罐混合后到湿式厌氧发酵。
废弃油脂预处理系统主要设备表
序号设备名称技术规格单位数量备注1废弃油脂接收装置V=8m3，带蒸汽加热台2
2初筛机Q=3t/h台1
3缓冲箱V=5m3台1
4进料泵流量：8t/h，变频控制台21用1备5卧式离心机Q=3-5t/h，带变频调速功能台1
6废弃油脂油脂暂存
箱
V=1m3；电子称重平台台1
7毛油罐容积：5m3台1依托
8废弃油脂齿轮油泵处理量：5t/h；出口压力：0.33Mpa；
2.2kW
台1
9废弃油脂油脂罐V=50m3台1
10废弃油脂运输车运输能力2t辆32用1备图2 废弃油脂预处理系统设备布置图。
泔水油地沟油预处理
泔水油地沟油预处理一、基本认识泔水油也称潲水油，为地域称呼差异。
泔水油指短期餐饮废弃物，各种剩菜剩饭中混合的油，类似于农村传统养猪配制的泔水状态。
泔水油因时间长短，含剩菜量多少，含塑料、筷子等非营养杂质多少，以及时间长短，腐败程度不同而多有差异。
较为新鲜的泔水油，如食品煎炸废油、废火锅油、新鲜剩菜所含的油本身尚有正常油的香味。
随时间延长，各种污物混杂和腐败破坏废油品质，使泔水油逐步恶化，变脏变臭。
而地沟油指从餐饮后排废地沟隔油池回收的油，本身已严重恶化，已经完全丧失做泔水的品质，充满恶臭，但经处理仍能回收其中油脂的含油混合物，是品质严重恶劣的废弃油脂。
泔水油见图1，地沟油见图2。
图1泔水油图2地沟油泔水油，地沟油主要表现为量变到质变的差异，并无明显界限。
上述两种油可统称为餐饮废弃油。
煎炸废油经滤油后从外观上与新鲜油并无明显差异，火锅废油行业内如何处置也不为外人所知。
无论何种餐饮废油，经现代工艺处理后皆可超越人感官评判能力。
从化学成分和营养角度看，废油脂也可以精制为很纯粹的甘油三酯，其对健康的影响不会大于人造奶油、黄油等加氢后产生反式脂肪酸的油脂。
出于对人类身体健康的尊重，此类油脂最适宜用于化工，在非食用方向上继续服务于人类社会。
废油处理后对比见图3。
图3油脂处理后对比二、处理思路废油脂含有大量淀粉、蛋白质、纤维、尘土等固体杂质，固体杂质成糊状后又吸附大量水，水中又含有盐和其它水溶性杂质，废油脂因水解程度不同含有不同程度的游离脂肪酸，因氧化酸败和微生物分解程度不同含有小分子醛、酮、酸类等显臭物质，因相似相溶带有组分多样的油溶性杂质，因乳化又带有不同油水两亲的胶杂等，总之废油脂是形态组分皆比较复杂的混合物。
其处理思路则是根据原料性质不同以及目的要求不同将所含油脂提纯到不同阶段。
根本仍是分离纯化。
比如将废油脂初步净化固渣、水后即可顺接生物柴油生产线。
也可再进一步净化，顺接脂肪酸生产线。
当产物转化为纯净的甘油三酯、脂肪酸甲酯或者脂肪酸，则可顺接目前成熟的油脂化工，生产其适宜的各类油脂化工产品。
含油废水处理工艺流程
含油废水处理工艺流程油废水是指工业生产和日常生活中含有油类物质的废水，它对环境和生态系统的污染非常严重。
因此，处理油废水是一项重要的任务，可以通过以下工艺流程实现。
首先，沉淀工艺是油废水处理的第一步。
通过采用沉淀槽或沉淀池的方式，将废水中的悬浮物质和沉淀物进行分离。
在沉淀过程中，可以加入一定量的絮凝剂，使悬浮物质聚集成较大的颗粒，有利于沉降。
第二步是油水分离工艺。
这一工艺通过使用油水分离器将废水中的油类物质与水进行分离。
分离器通常采用物理或化学方法，例如重力分离、离心分离以及薄膜分离等。
在这一步骤中，油类物质被分离出来，而水则保持在系统中。
第三步是生物处理工艺。
此步骤将剩余的废水进行生物降解处理，以进一步减少其中的有机物质和污染物。
在生物处理中，将废水引入生物反应器中，通过微生物的作用将有机物质转化为二氧化碳和水。
适宜的温度和pH条件以及适量的氧气供应对于生物处理的成功非常重要。
最后一步是二次沉淀工艺。
经过生物处理后的废水依然存在一些微小的悬浮物质和细菌等。
通过二次沉淀工艺，可以进一步去除废水中的这些残留物，使其更清澈透明。
在这一步中，可以使用细微的滤材、纤维等来过滤水中的微小颗粒物。
综上所述，油废水处理工艺流程主要包括沉淀工艺、油水分离工艺、生物处理工艺和二次沉淀工艺。
这些工艺相互配合，可以有效去除废水中的油类物质、有机物质和残留物，达到净化废水的目的。
然而，在实际处理工艺中，还需要根据废水的具体情况进行调整和改进，以实现更高的处理效果。
同时，废水处理还应遵循相关法规和标准，确保废水排放达到环境保护要求。
地沟油的初步处理方法
地沟油的初步处理方法说实话地沟油的初步处理这事，我一开始也是瞎摸索。
你知道吗，我就觉得这地沟油多脏啊，那些污渍啊、杂质啊一大堆。
我试过拿个大漏斗，漏斗里塞点那种粗糙的卫生纸，想着就像过滤豆浆渣一样，看能不能把地沟油里大的杂质先给过滤掉。
哎，这一试才知道，根本不行。
那些油里各种黏糊糊的东西，一下子就把卫生纸给糊住了，油都流不下去多少。
后来我又想，要不就加热看看吧。
就像咱煮东西一样，把盛着地沟油的容器放到小火上慢慢加热。
这一加热啊，就发现飘起来好多脏东西。
我赶紧找个小网子，就像捞饺子的那种小网漏勺似的，试着把那些脏东西捞出来。
可这时候问题就来了，那些脏东西有的很小，网子根本捞不干净。
而且因为火稍微大一点，油就噼里啪啦地溅起来，特别危险，我这胳膊还被溅到了几滴油呢，可疼了。
再之后，我又琢磨了个新法子。
我找了个大的玻璃罐子，把地沟油倒进去，然后往里面加了很多水。
这就好比是一群人在一个房子里，油轻在上面，水重就在下面，脏东西有一部分在水里，有一部分在油和水的界面上。
我觉得这样隔离开好像行得通。
但是呢，这分层分得很不明显啊，因为地沟油里本身就有很多跟水混合在一起的杂质。
后来才意识到，这个方法不太对，因为真正纯一点的油和水才能比较清晰地分层。
我又试了一种吸附的东西，我也不知道叫啥名字，反正是有一次听人说有这种能吸附杂质的材料。
我就把那材料放到地沟油里搅和，结果发现这确实能吸附一些小杂质，但是吸附完之后怎么把材料和油分开又成了大难题。
有的材料会碎在油里，想找出来特别麻烦。
而且这也不能除掉所有的杂质，效果不是特别好。
我现在看起来比较靠谱的一个初步处理方法，就是先把地沟油放到沉淀的容器里，让它静静地呆很长一段时间，可以是好几天那样，让比较大的杂质自己慢慢沉淀到容器底部。
这个方法比较慢，不过效果似乎还可以。
但是这里要注意容器最好选大一点、口小一点的，这样能保持里面环境相对比较稳定，杂质沉淀得更充分。
我还在继续摸索呢，这到处都是坑，也不知道还有啥更好的办法。
地沟油提取工艺流程
地沟油提取工艺流程
地沟油是指在城市市场或餐饮领域废弃的食用油，日常清理餐馆厨余垃圾根据规定要回收，但是部分不法商家将这种废弃的餐厨油又称地沟油，通过仿制、粗制滥造等不良手段重新加工成为食用油，严重威胁人们的健康和生命安全。
为了保障公共卫生和保障人民健康，需要对地沟油进行提取并予以销毁。
地沟油提取工艺流程主要分为以下几个步骤：
一、收集筛查
对废弃餐厨油需进行有效的管控和清理。
市中心区域制定路段、时间段进行量化清理和收集，并筛查餐饮领域废弃的食用油，并对这些食用油进行标识，以作后续的处理。
二、运输储存
采集到的餐饮领域废弃的食用油通过专门的容器运输至加工厂，中途需注意防止泄漏和污染。
在储存过程中，需进行分类管理，避免混淆。
三、加工处理
将这些废弃餐厨油进行加工处理，并分离出有用的油脂，是整个地沟油提取工艺的最为核心的部分。
在这一步骤中，可采用以下几种方法对地沟油进行分离提取：
1、酸碱分离法：把废弃食品的油与酸或碱混合后再加以分离，此方法较常见。
2、冷冻分离法：将食品残渣和废油混合后进行低温冷冻，然后取出冰，即可分离出废油。
3、蒸馏法：该方法使比废弃食用油的沸点低的物质挥发，高沸点的物质凝结，从而实现了废弃食用油采取提炼的目的。
四、销毁处理
所提取的油脂经过严密的检测后，不能再用于食品加工，而应用于生产生物燃料、化妆品、皂类等行业。
另外，在销毁处理过程中，
需要采用环保无公害的方式进行，以切实有效保障公共卫生和环境健康。
广大群众需要对此采取更加积极的态度，拒绝在餐厅和家庭使用地沟油和劣质食品油，珍惜生命，避免病痛缠绕。
地沟油处理工艺
加热搅拌罐：
设备介绍：
经过粗筛机后物料由输送泵输送到加热搅拌罐 内进行充分蒸煮，把废弃油脂蒸煮出来，目的 是提高废油回收率，降低废渣的含油率，增加 企业的经济效益。 （1）全封闭式加热蒸煮； （2）缓冲罐储存使用; （3）保证进料均匀流畅。
油脂专用三相离心机
设备介绍：
专门为地沟油设计的三相分离机，综合各个地 区客户使用经验，为客户提供最好的生产设备。 三相离心机的优势： （1）大长径比，分离效果好； （2）封闭式生产，环保无污染； （3）生产效率高，油品纯度高。
粗筛后的地沟油经过蒸煮罐加热80~90度，一般采用蒸汽加热，在高温的 蒸煮釜中搅拌混合均匀，一方面抑制或者杀死有害微生物，另一方面提高 地沟油的分离效果，提高废弃油脂的回收率，产生较大经济效益，并有利 于地沟油的最终无害化处理。
整个工艺采用独立收集储存槽、全封闭处理，自动化程度高，环境异味小， 生产卫生环保无污染。
苏州优耐特机械制造有限公司
SUZHOU UNITE作质量做耐用可靠产品走特色技术之路
工艺介绍：
地沟油主要来源酒店、饭店、企业食堂等单位，积累下来的废弃油脂，常 常混入塑料袋、瓶盖、筷子等杂物，容易堵塞管道，所以必须经过过筛机
预处理。。
自动筛选机是我公司针对餐厨垃圾处理、地沟 油处理、污油泥处理等行业研发设计的自动粗 筛过滤设备，该设备主要功能是筛选较大的杂 物，防止堵塞后序设备离心机分离。把一些较 大的杂物如塑料袋、筷子、酒瓶盖子、树叶、 石块等分选出来并挤压，方便外运。
粗筛机的优势：
（1）生产效率高，每小时处理量10~30立方； （2）筛选挤干一体化，筛选出来的杂物经过 尾端挤压装置挤干，方便外运； （3）封闭式筛选，安全无污染； （4）适应性强，过滤网孔从1mm~10mm可 任意选择定制，物料温度可自由选择。
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地沟油、泔水油处理工艺操作规程及说明
一、地沟油处理单元的构成
该单元主要由二隔式隔油箱、加热系统、油水沉降储罐、油脂存储储罐、泵及管路、电控系统等构成。
二、地沟油处理工艺流程
三、操作步骤及说明
1、概念说明
地沟油实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的通称。
地沟油可分为三类：
一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油；二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油；三是用于油炸食品的油使用次数超过规定后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
在本单元中的原料是指以上三类未经提
炼的地沟油原始物料。
2、作业班次及操作人员配置
本单元设计每天（每日按8小时工作计）作业（处理）一批次；
人员最低配置2人（此配置在采用油桶装车发运时人员不足），建议配置3人（一人具有叉车驾驶资格、一人电工兼操作工、一人机械维修兼操作工）。
任职资格：男性、年龄25—40岁，推荐学历为中专。
3、操作步骤
3.1班前准备与检查
1）要求进入操作现场的操作工人必须接受相关的技术培训及入场教育；
2）要求操作人员穿防滑工作鞋、耐油/隔油工作服；
3）要求班前对设备、阀门、电器开关状态等进行检查，确保处于正常状态。
3.2具体操作步骤
3.2.1沉降罐油脂的提纯与转移
开启保温水箱加热设备对水箱内部水进行加热；检测水箱水温指示计，在温度指示计在80℃开启热水循环泵对沉降罐内部含水油脂进行加热。
（首次使用时需检测水箱温度指示计的温度变化）。
同时定期（每1小时）观察沉降罐油水分层状况。
当沉降罐内油水明显分层后开启排污阀，排放适量的污水。
关闭阀门，对储罐内的液体进行继续加热，总加热时间4小时后关闭电加热
设备。
（继续保持热水循环泵的工作状态1小时后关闭泵。
）静置2小时后开启沉降罐排污阀排放污水，同时从人孔视镜观察油脂界面，当油脂界面明显低于出油口位置时关闭排污阀。
依次开启沉降管出油阀、油脂存储罐进油阀、抽油泵等。
确保油脂存储罐排污阀、出油阀处于关闭状态，同时确保油脂存储罐有足够的存储容量。
3.2.2地沟油原料来料的进料
地沟油原料卸料时确保二隔式隔油箱排水球阀处于关闭状态，原料卸料进入油箱过滤箱内，在卸料过程中，操作人员检监测过滤网状况，手持铁锹等工具辅助卸料，过滤网上杂质适时铲出。
防止因原料中杂质堵塞过滤网孔的状况。
待前一隔油箱装满液体时暂停进料，静置15分种，开启排水口排水，当排水口出现油脂时关闭排水口球阀，继续进料，此时油脂进入油箱第二隔（如果卸料没有完毕时油箱慢，参照前述方法暂停进料并放水后继续进料）。
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在二隔式油箱油脂满时依次开启进油管路阀门、潜污泵，转移油脂至油脂沉降罐。
同时监视沉降罐液体液面高度，防止罐体装满溢出。
3.2.3积水池污水的排放
在地沟油原料进料阶段及沉降罐污水排放阶段都涉及积水池污水的排放。
在积水池污水排放阶段的操作主要由液下排污泵自动控制完成。
因此确保液下排污泵控制挡在自动档位。
3.2.4油脂的发运装桶及装车
油脂的销售发运有两种形式：油罐车存储发运，油桶（200L）存储发运。
在此阶段开启油脂存储罐出油口阀门，抽油泵等，完成油脂的转移。
对于油桶存储发运方式，应注意以下几点：
1）确保油桶有自己合适的盖子并且密封好。
2）检查油桶有没有腐蚀、凸起、缺陷、凹痕、和泄漏。
3）确保油桶和内容物相容。
比如，不能使用曾装过与油脂反应原料的油桶
4）准确标识废物油桶。
5）每桶油脂盛装不要太慢，防止油脂在运输过程中相互碰撞而冲开桶盖。
3.2.5场地的清理
6）油桶的装车要有叉车配合装车，油桶的加装要有专用油桶夹。
要求每天工作完毕清扫现场。
四、安全及检查注意事项
要求严格按照操作流程作业，不得违规操作，保证人身及设备安全。
1、机泵、阀门操作注意事项
操作人员在启泵前，应按操作规程做好各项准备工作。
启停泵应有人同班工作人员在场。
防止憋压和抽空。
在非工作状态应切断电动机的电源，并在相应的开关柜上挂“严禁合闸”警示牌。
阀门及零部件应齐全完好。
平板闸阀操作应按操作规程进行。
手动阀开完后，应将手轮返回半圈至一圈。
操作人员应按照规定定期对运行和备用机泵逐台、逐项、逐点地检查，发现问题及时处理，并做好有关记录。
在冬季应重点检查阀盘和阀座接触面是否良好，阀杆上下灵活情况，阀壳网罩是否完好，有无冰冻。
2、储罐及管路注意事项
对油罐各附件应定期检查，发现问题立即整改。
随时监测管路状况，防止跑冒滴漏。
罐区消防道路应保持畅通。
储罐至积水池排污管道安装要有适当的倾斜度，保证内部不沉积污水。
3、配电箱、控制箱使用注意事项
配电箱作为生产作业过程中必备的电器，且使用频繁。
但是
使用或维修不当的话会造成电气事故。
为了减少事故的发生，保障操作者的人身安全，要求在配电柜使用中注意以下几个事项：1）专人管理，其责到人。
配电箱设备应该对每一个控制设备设置标识，明确驱动设备名称，做到一一对应。
定期对配电箱进行技术检查和测定，若有发现标识模糊、丢失等问题，应及时排除，以减少事故，对操作者负责。
2）定期巡查配电箱时，维修电工应该进行全面人们的核查，如果发现配电箱内元件有严重发热现象，应该查明发热原因，发现接线松动应及时拧紧。
另外，配电箱内如果有积尘、杂物等应及时清扫，保持配电箱内整洁干净。
随时监控控制柜按钮指示灯状况，发现灯坏应及时更换。
3）配电箱周围的环境应保持整洁。
配电箱维修或操作人员不能在配电箱门前1.2米以内的范围进行堆积、搭挂工作用品或其他物品。
另外，配电箱周围不能够有积水，易引发触电事故，且非专业电工人员不得随意拆装配电箱中的电器元件。
4）配电箱的操作应该严格按照操作规程执行，在配电箱的使用过程中严谨带负荷拉合闸，否则会形成大电弧烧毁配电元件或者配电箱操作人员灼伤烫伤等事故。
4、人身安全
地沟油处理现场应保持干净，每日下班前进行清扫。
防止油脂集聚地面而发生人员滑倒摔伤事故。
储罐设有人行爬梯，上下爬梯注意安全，防止高处跌落摔伤。
热水箱及输送管路存在高温，
防止泄漏烧烫伤。
配电箱保持干净，操作时防止触电。
热水箱电加热管为易损件，发现损坏后应及时切断电源，排空水后进行更换，防止触电。
控制箱、配电箱开启、操作由电工完成，防止触电事故的发生。
积水池周围行走注意脚下，防止跌落碰伤。
5、车辆的使用
在油脂桶装发运阶段存在叉车的使用，叉车属于特种车辆，要求由专人（具有特种车辆驾驶资格）使用、维护及保养。
建立使用档案。
车辆的停放要在指定地点。
五、紧急预案及生产制度
参照生产车间紧急预案及生产制度要求执行。