旅行社经营与管理教案
《旅行社经营与管理》教案 第二章 旅行社的设立 教学章节： 第二章
《旅行社经营与管理》教案第二章旅行社的设立教学内容：第一节旅行社的职业要求一、旅行社工作的特点任何行业都有其自身的特点，旅行社也不例外。
旅行社工作的特点集中表现在五个方面：1. 服务的直接性旅游产品即旅游服务，与一般的物质产品有不同特性。
旅游服务是无形的，其生产与消费同步进行，无法像一般物质产品一样搬运、储存、展示。
因此，旅行社向旅游者提供服务的过程恰是旅游者旅游消费的过程。
旅行社工作人员需要直接面对旅游者提供服务。
2. 业务的时效性由三方面组成：(1) 旅游产品大都具有很强的季节性：旺季、平季和淡季。
(2) 通常的国际惯例要求旅行社在每年规定的时间内呈报第二年的价格并要在24小时内答复询价。
(3) 旅游者旅游的过程在旅游业内部表现为各部门为旅游者提供流水线式服务的过程，任何环节的拖延都会影响到下一服务流程。
3. 工作的繁杂性旅行社服务涉及：食、住、行、游、购、娱。
旅游者：来自不同国家，在性别、年龄、种族、文化、职业、社会地位和受教育程度等方面相差很大，因此需求各异。
举例：印尼人使用右手的习惯，德国人传统守纪，美国人开朗活跃，西班牙人用餐时间与中国迥异，等等。
多种因素共同作用，使得旅行社工作变得极为繁杂。
4. 知识的广博性旅行社业务的知识含量很高：(1) 旅游咨询：提供游客需要的各种信息。
(2) 导游人员：目的地文化的传播者，必须具备渊博的知识，才能满足旅游者求知欲望。
二、旅行社经理人的素质要求旅行社经理人员应具备四个方面的基本素质：1. 从业动机课堂讨论：若有机会成为一名旅行社经理，经营一家旅行社，你的动机（即目的、目标）是什么？（学生自由发言，老师将内容版书在黑板上，并予以归类）人们出于不同的目的经营旅行社，动机的正确与否，往往影响着人们对成功、胜利与成就的态度。
但在现实生活中，常常产生错误观点，最具代表性的有二：第一，旅行社是一个高利润的行业；第二，旅行社工作极富魅力。
第一种观点评述：事实上旅行社的主要收入来源来自佣金（commission），然佣金的决定权在于各个旅游生产商（如航空公司、酒店、景区），旅行社很少有决定权，因此旅行社的平均利润率一般维持在10%左右。
旅行社经营与管理第一章教案
《旅行社经营与管理》教案教师姓名授课班级 09旅游英语授课形式多媒体教学授课日期 2011 年 2 月 28 日第 1 周授课时数 3授课章节名称第一章导论教学目的知识目标：1.了解旅行社现象的产生和发展轨迹；2.理解旅行社的分类、旅行社的性质特征；3.了解旅行社的业务范围；4.理解旅行社的行业特征；5.掌握旅行社行业管理的两种工具。
能力目标：1.培养初步的旅行社发展趋势的分析能力。
教学重点1.了解旅行社现象的产生和发展轨迹；2.理解旅行社的分类、旅行社的性质特征；3.了解旅行社的业务范围；4.理解旅行社的行业特征；5.掌握旅行社行业管理的两种工具。
教学难点培养初步的旅行社发展趋势的分析能力。
更新、补充、删节内容补充相关案例使用教具PPT课件课外作业作业：回答问题：1.如何正确认识旅行社的性质？2.当今世界旅行社发展呈现哪些特征？课后体会一、导入新课○有没有参加过旅游？旅游的形式与旅游中的感受？选择此种旅游方式和产生此种感受的原因？○进来想从事什么样的职业？为什么有此种想法？为从事该职业，你已经或正在或将做些什么准备？二、分析本课程的专业地位同学们，《旅行社经营与管理》是旅游英语专业的专业理论课。
在此之前，我们学习了旅游学概论、旅游政策法规、旅游心理学、中国旅游地理等旅游专业的基础课程和实训课程：导游资格证书实训，学习了特色课程：同里旅游；本学期同时学习的旅游类课程有：导游业务、导游业务实训、旅游景点考察、客源国概况、旅游翻译与涉外导游、旅行社业务见习，其中，旅行社业务见习和本课程的关系最为紧密。
“旅行社经营与管理”更侧重理论的学习，“旅行社业务见习”则更侧重实践。
三、旅行社的产生与发展（一）学生自学、思考：○旅行社最早产生在什么时候？旅行社产生的条件是什么？○旅行社发展经历了一个怎样的过程？（二）学生交流（三）老师小结、补充：1．旅行社产生的历史背景就全球范围而言，人类历史上第一家旅行社产生于19世纪40年代的英国，这与当时特定的社会背景是密不可分的。
旅行社经营与管理第四章教案
《旅行社经营与管理》教案一、作业讲评二、导入新课案例导入成败皆促销1.成功的促销个案—迪斯尼谈到美国的旅游景区，许多人可能不知道尼亚加拉瀑布或科罗拉多大峡谷，但是恐怕没有人会不知道迪斯尼乐园。
早在1964年，美国总统约翰逊在授予公司创始人沃特·迪斯尼国家自由勋章时，就曾赞许到：“作为一名艺术家，沃特·迪斯尼在在旅游娱乐业领域，已经创造出了一个美国大众文化的奇迹。
”如今，迪斯尼与可口可乐、麦当劳、玛利莲·梦露一起，被称为美国娱乐消费的“四大天王”。
迪斯尼的促销之道可总结为：①卡通电影树立品牌形象。
从1928年《威利蒸汽船》里倾倒无数世人的欢乐天使米老鼠开始，七十余年来迪斯尼不断创造出人见人爱的卡通形象，无论是唐老鸭、三个小猪、白雪公主、辛巴还是花木兰、木须龙，无不是光彩夺目、熠熠生辉的超级巨星。
然而走红的并不只是卡通自身而已，作为传递欢乐的载体，迪斯尼公司也在传递着它的品牌内涵，树立着它的品牌形象。
②浪漫而神奇的童话王国。
1955年第一家迪斯尼乐园在洛杉矶建成，以后又在佛罗里达、日本和巴黎相继建立了迪斯尼乐园。
在每一家乐园里，欢乐如同空气般无所不在，无论是建筑风格、娱乐项目，无不努力营造一个超凡脱俗的梦幻世界。
在这里，孩子可以延续他们童年故事中的美梦，而成年人可以拾起他们未泯的童心，体会真实与纯洁。
迪斯尼乐园还尽量使用现代化的电子设备，每年补充更新娱乐内容和设施，使乐园成为一个容纳新鲜、纯真的“欢乐王国”。
③服务营销，沟通无限。
迪斯尼公司找到了欢乐的四项要素：安全、礼貌、优美和效率。
并由此升华出“迪斯尼礼节”，围绕这四项要素的要求，迪斯尼斥巨资训练员工以提供优良的服务，并专门成立了迪斯尼大学。
公司还在整个组织机构中统一服务绩效；通过顾客建议和投诉系统等了解顾客的满意情况，力求以服务创造市场。
④迪斯尼频道传播迪斯尼信息。
1983年，迪斯尼创建了“迪斯尼频道”，专门用来播放迪斯尼制作的影片、卡通及电视节目。
《旅行社经营与管理》电子教案 项目三
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任务一 旅行社产品的开发
• (五) 购物项目 • “购”是旅行社产品的构成要素之一。旅游者在旅游过程中购买一些
商品、土特产品、旅游纪念品, 以自用或做纪念或馈赠亲友, 是旅游活 动中的一项重要内容。 • 旅行社安排购物的原则是: 购物次数要适当(不能太多)、购物时间要 合理(不能太长); 要选择服务态度好、物美价廉的购物场所, 切忌选择 那些服务态度差(如强迫交易)、伪劣商品充斥的购物场所。旅行社产 品中的购物项目分为定点购物和自由购物两种。 • (六) 娱乐项目 • 娱乐项目是旅行社线路产品构成的基本要素, 也是现代旅游的主体。
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任务一 旅行社产品的开发
• 旅游交通可分为长途交通和短途交通, 前者指城市间交通(区间交通), 后者指市内接送(区内交通)。交通工具有: 民航客机、旅客列车、客 运巴士、轮船(或游轮、游船)。旅行社安排旅游交通方式的原则是: 便利、安全、快速、舒适、价平。
• (四) 游览观光 • 游览观光是旅游者最主要的旅游动机, 是旅行社产品产生吸引力的根
项目三 旅行社产品设计与开发
• 任务一旅行社产品的开发 • 任务二旅游线路设计
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任务一 旅行社产品的开发
• 一、旅行社产品的含义
• 虽然旅游业在我国的发展已有几十年的历史, 但对于什么是旅行社产 品, 国内旅游学术界没能形成一个统一的认识, 如有的学者直接把旅游 产品作为旅行社产品, 也有的学者和业界人士直接把旅游路线作为旅 行社产品。在《中国旅游业50 年》一书中, 对旅游产品给出的定义是 : 旅游产品是指旅游经营者凭借一定的旅游资源和旅游设施向旅客提 供的满足其在旅游过程中综合需求的服务; 从旅游者角度, 它是指游 客支付一定的金钱、时间和精力后所获得的满足其旅游需求的经过。
旅行社经营与管理第一章教案
《旅行社经营与管理》教案一、导入新课○有没有参加过旅游？旅游的形式与旅游中的感受？选择此种旅游方式和产生此种感受的原因？○进来想从事什么样的职业？为什么有此种想法？为从事该职业，你已经或正在或将做些什么准备？二、分析本课程的专业地位同学们，《旅行社经营与管理》是旅游英语专业的专业理论课。
在此之前，我们学习了旅游学概论、旅游政策法规、旅游心理学、中国旅游地理等旅游专业的基础课程和实训课程：导游资格证书实训，学习了特色课程：同里旅游；本学期同时学习的旅游类课程有：导游业务、导游业务实训、旅游景点考察、客源国概况、旅游翻译与涉外导游、旅行社业务见习，其中，旅行社业务见习和本课程的关系最为紧密。
“旅行社经营与管理”更侧重理论的学习，“旅行社业务见习”则更侧重实践。
三、旅行社的产生与发展（一）学生自学、思考：○旅行社最早产生在什么时候？旅行社产生的条件是什么？○旅行社发展经历了一个怎样的过程？（二）学生交流（三）老师小结、补充：1．旅行社产生的历史背景就全球范围而言，人类历史上第一家旅行社产生于19世纪40年代的英国，这与当时特定的社会背景是密不可分的。
18世纪中叶发生于英国的工业革命，使全球的经济和社会结构发生了巨大改变。
对世界范围内的旅行活动产生了显著影响，为旅行社的产生提供了前提条件。
工业革命对旅行发展的影响集中表现在以下四个方面：(l）随着生产力的迅速发展和社会财富的急剧增加，有产阶级规模日趋扩大，他们具备了旅游的经济条件。
工业革命以前，只有地主和贵族才有金钱从事非经济目的的消遣性旅游活动。
工业革命使得生产财富大量流向新兴的工业资产阶级，使他们也具有了旅游的经济条件，从而扩大了有财力外出旅游的人数。
(2）科学技术的进步，特别是交通运输的大力发展，提高了运输能力，缩短了运输时间，使大规模的人员流动成为可能。
工769 年瓦特发明的蒸汽机技术很快就被应用于新的交通工具的制造，至18 世纪末蒸汽机轮船就已问世。
旅行社经营与管理-理论方法与案例课程设计
旅行社经营与管理-理论方法与案例课程设计1. 简介旅游业是指以旅游活动为核心的整个旅游产业链。
相比传统的制造业或服务业，旅游业的特点是涉及到诸多多元文化、多元经济、多元政治等方面，因此在旅游业经营与管理方面需要独立的理论方法和案例分析思路。
这些方法和技巧，通常被旅游管理的学者、教育者和业界从业者所研究和实践。
而本课程将涵盖这一领域内的基本理论与方法，并通过实际案例进行课程设计。
2. 课程目标本课程旨在将学生引入旅游业经营与管理领域的基本理论和方法。
同时，将涵盖一系列案例研究，学生将学习到如何在实际工作中如何应用所学到的知识和方法，并根据不同情境做出明智的决策，提高自身综合素质。
3. 课程内容3.1 旅游业的概念及发展本章将介绍旅游业的定义、范围及规模，以及对全球化、工业化和信息技术变革的响应。
在了解了旅游业的背景及其发展趋势后，学生将对旅游业的宏观和微观环境有更全面的认识。
3.2 旅游主体及其经营策略本章将涵盖旅游业中的重要商业主体，包括旅游景区、旅行社、酒店及其他旅游服务供应商。
学生将了解到不同商业主体运用经营策略的不同之处，以及相关管理方法。
3.3 旅游产品与市场开发本章将介绍旅游产品是如何确定和管理的，以及如何开发新产品。
本章还探讨了旅游市场及其市场营销，包括与消费者沟通、旅游销售渠道、目标市场和促销活动相关的方法。
3.4 旅游业人力资源管理本章将介绍旅游业的人力资源管理，其中包括职业规划、培训、组织文化和绩效评估等方面。
学生将了解到如何招聘、培训、赋能和激励雇员，以促进组织对旅游业的长期成功与发展。
3.5 旅游业可持续发展本章将探讨旅游业的可持续发展，其中包括社会责任、环境保护、文化遗产及地方社区发展等方面。
学生将了解到如何平衡旅游业的经济、社会和环境影响，以确保旅游业的可持续性。
3.6 旅游案例分析本章将通过国际知名的旅游案例分析，学生将学习到如何应用所学到的理论方法，并根据不同情境做出明智的决策。
旅行社经营管理-说课
旅游市场营销
旅理
旅游学概论
旅行社经营与管理
前后课程
教学模块
2、经营篇
3、管理篇
4、未来趋势篇
1、导入篇
学时：64学时 学分：4学分 学期：开设在第一学期 课程基本要求： 1.建立课程体系、结构等总体认识 2.掌握基本概念原理，了解新理论、新思想 3.学会分析案例，解决实际问题
课程基本情况
二.说教材
2.1教材说明
主编：肖树青 北京 中国财政经济出版社 （2009年1月第一版） 本书可作为高职高专旅游类专业的教材，也可作为旅行社岗位培训和旅游从业人员的职业资格考试培训教材，其目标在于培养专业的旅行社计调员、旅游讲解员和旅行社职业经理人等。
课程面向
旅游管理专业培养目标： 旅游管理专业学生的培养大多分为旅行社经营管理、酒店管理和会展管理三大方向。 其中旅行社经营管理方向主要面向旅行社计调、门市接待、导游、景点讲解员等岗位培养应用型人才，要求学生在毕业时具备旅游产品设计和行程制定、旅游产品销售、撰写导游词、熟练运用导游语言进行讲解等职业能力。
《旅行社经营管理》是旅游管理类专业的专业核心课，属于必修课。开设目的是使学生在掌握一定理论知识的基础上，能根据实际工作需要，初步具备旅行社运营和管理具备的能力。
人才培养规格
能够从事相关的旅行社工作，可以胜任旅行社岗位能力需求。
应用性人才
培养具有良好的职业道德和素养，具备一定旅行社经营管理能力的高素质人才。
课程定位
首先应该明确现阶段旅行社在旅游业发展中的重要地位；在此基础上进一步对旅行社相关知识进行深入学习，全面掌握；只有对旅行社的设立、经营和管理活动等有了深刻的认识，才能够知道如何设计和开发旅游产品、销售旅游产品、做好旅游接待和服务工作、旅游调度工作、选聘优秀的导游员等。
旅行社经营与管理第一章教案
《旅行社经营与管理》教案一、导入新课○有没有参加过旅游？旅游的形式与旅游中的感受？选择此种旅游方式和产生此种感受的原因？○进来想从事什么样的职业？为什么有此种想法？为从事该职业，你已经或正在或将做些什么准备？二、分析本课程的专业地位同学们，《旅行社经营与管理》是旅游英语专业的专业理论课。
在此之前，我们学习了旅游学概论、旅游政策法规、旅游心理学、中国旅游地理等旅游专业的基础课程和实训课程：导游资格证书实训，学习了特色课程：同里旅游；本学期同时学习的旅游类课程有：导游业务、导游业务实训、旅游景点考察、客源国概况、旅游翻译与涉外导游、旅行社业务见习，其中，旅行社业务见习和本课程的关系最为紧密。
“旅行社经营与管理”更侧重理论的学习，“旅行社业务见习”则更侧重实践。
三、旅行社的产生与发展（一）学生自学、思考：○旅行社最早产生在什么时候？旅行社产生的条件是什么？○旅行社发展经历了一个怎样的过程？（二）学生交流（三）老师小结、补充：1．旅行社产生的历史背景就全球范围而言，人类历史上第一家旅行社产生于19世纪40年代的英国，这与当时特定的社会背景是密不可分的。
18世纪中叶发生于英国的工业革命，使全球的经济和社会结构发生了巨大改变。
对世界范围内的旅行活动产生了显著影响，为旅行社的产生提供了前提条件。
工业革命对旅行发展的影响集中表现在以下四个方面：(l）随着生产力的迅速发展和社会财富的急剧增加，有产阶级规模日趋扩大，他们具备了旅游的经济条件。
工业革命以前，只有地主和贵族才有金钱从事非经济目的的消遣性旅游活动。
工业革命使得生产财富大量流向新兴的工业资产阶级，使他们也具有了旅游的经济条件，从而扩大了有财力外出旅游的人数。
(2）科学技术的进步，特别是交通运输的大力发展，提高了运输能力，缩短了运输时间，使大规模的人员流动成为可能。
工769 年瓦特发明的蒸汽机技术很快就被应用于新的交通工具的制造，至18 世纪末蒸汽机轮船就已问世。
旅行社经营与管理实务教案
1）货币资产管理 （3）严格现金收支管理
旅行社不得坐支，为什么？
什么是“坐支”？
（4）加强银行存款管理 （5）严格控制现金支出
2）生息资产管理
有“准现金”
将暂时闲置的货币资金投资 之称
特点：1、短期内变现 2、产生较多的利息 3、市场风险小
3）债权资产管理
（2）应收账款的管理方法
♦比较应收账款的回收期 ♦分析账龄 ♦定期检查客户的应收账款
子任务一 确定旅行社财务管理内容
财务管理的对象
资金运动
•旅行社财务管理包括：资金管理、成本费用 管理、营业收入、利润及分配管理、财务报 告及评价等
子任务二 明确旅行社财务管理的要求
一、遵循会计核算的基本前提
1.会计主体
基本前提
2.持续经营
3.会计分期
4.货币计量
三、遵循财务管理基本原则
1.风险与收 益平衡原则
组团社 旅游目的地组团社—往往“先接待，后收费”
(3）组团成本核算 成本开支：组团外联成本、劳务成本和其他 营业成本=营业收入-毛利 毛利=旅游团人数×停留天数×人天计划毛利
旅行社业务核算 2.接待收入核算 （1）审核结算通知单 *由地陪和全陪填写
审核的重点：A.组团名称、计划号码、旅游者 人数、等级、抵离的时间、活动项目、计价标 准等与接待计划是否一致
❖ 1.单团核算 单团核算是指旅行社按接待的旅游团（者）为核 算对象进行经营盈亏的核算。
❖ 2.等级核算 等级核算就是按照接待的旅游团（者）的不同等 级为核算对象进行经营盈亏的核算。
三、分析旅行社的成本费用
（1）单团成本分析
A.制订一套分等级的计划成本并以此作为旅行社衡 量经济效益的标准
B.实际车本与计划成本对比 C.加强信息反馈
旅行社经营与管理教案
旅行社经营与管理课程授课教案第1周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第1周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第2周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第2周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第3周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第3周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第4周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第4周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第6周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第6周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第7周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第7周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第8周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第8周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第9周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第9周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第10周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第10周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第11周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第11周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第12周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第12周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第13周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第13周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第14周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第14周课2
旅行社经营与管理 课程授课教案 第15周课
1
旅行社经营与管理课程授课教案第15周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第16周课2。
旅行社经营与管理教案
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旅行社经营与管理课程授课教案第1周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第1周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第2周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第2周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第3周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第3周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第4周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第4周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第6周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第6周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第7周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第7周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第8周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第8周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第9周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第9周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第10周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第10周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第11周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第11周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第12周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第12周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第13周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第13周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第14周课1
旅行社经营与管理课程授课教案第14周课2
旅行社经营与管理 课程授课教案
第15周课1
旅行社经营与管理 课程授课教案 第15
周课2
旅行社经营与管理课程授课教案第16周课2。
旅行社经营与管理第一章教案
《旅行社经营与管理》教案一、导入新课○有没有参加过旅游？旅游的形式与旅游中的感受？选择此种旅游方式和产生此种感受的原因？○进来想从事什么样的职业？为什么有此种想法？为从事该职业，你已经或正在或将做些什么准备？二、分析本课程的专业地位同学们，《旅行社经营与管理》是旅游英语专业的专业理论课。
在此之前，我们学习了旅游学概论、旅游政策法规、旅游心理学、中国旅游地理等旅游专业的基础课程和实训课程：导游资格证书实训，学习了特色课程：同里旅游；本学期同时学习的旅游类课程有：导游业务、导游业务实训、旅游景点考察、客源国概况、旅游翻译与涉外导游、旅行社业务见习，其中，旅行社业务见习和本课程的关系最为紧密。
“旅行社经营与管理”更侧重理论的学习，“旅行社业务见习”则更侧重实践。
三、旅行社的产生与发展（一）学生自学、思考：○旅行社最早产生在什么时候？旅行社产生的条件是什么？○旅行社发展经历了一个怎样的过程？（二）学生交流（三）老师小结、补充：1．旅行社产生的历史背景就全球范围而言，人类历史上第一家旅行社产生于19世纪40年代的英国，这与当时特定的社会背景是密不可分的。
18世纪中叶发生于英国的工业革命，使全球的经济和社会结构发生了巨大改变。
对世界范围内的旅行活动产生了显著影响，为旅行社的产生提供了前提条件。
工业革命对旅行发展的影响集中表现在以下四个方面：(l）随着生产力的迅速发展和社会财富的急剧增加，有产阶级规模日趋扩大，他们具备了旅游的经济条件。
工业革命以前，只有地主和贵族才有金钱从事非经济目的的消遣性旅游活动。
工业革命使得生产财富大量流向新兴的工业资产阶级，使他们也具有了旅游的经济条件，从而扩大了有财力外出旅游的人数。
(2）科学技术的进步，特别是交通运输的大力发展，提高了运输能力，缩短了运输时间，使大规模的人员流动成为可能。
工769 年瓦特发明的蒸汽机技术很快就被应用于新的交通工具的制造，至18 世纪末蒸汽机轮船就已问世。
《旅行社经营与管理》教学大纲
《旅行社经营与管理》教学大纲一、课程的性质与任务本课程是南昌理工学院空中乘务专业（专科）必修的专业基础课程，本课程是一门研究旅行社经营与管理过程中有关理论和实务的学科，涵盖了一定的基础理论，以知识性内容为主的专业理论课程，它本着力求普及管理学知识，提高管理意识，让学生掌握旅行社经营管理理论与实务的基本技能和理论，具有较强的理论性和实践性的综合性应用学科。
通过本课程学习，使培养的学生具备现代旅行社的管理基础知识，能够运用管理学理论认识、分析和解决旅行社管理过程中所发生的具体问题，并提高学生的旅行社管理意识，增强学生的现代旅行社管理观念。
二、课程教学的基本要求通过本课程学习，使学生了解让学生了解旅行社的产生及发展历程，充分掌握旅行社的组织设计与组织管理、旅行社的业务与经营、旅行社战略管理、旅行社营销管理、旅行社接待管理、旅行社财务管理等管理制度及旅行社的发展趋势等知识。
在授课过程中尽量将理论联系实际，用生动的案例来阐述抽象的管理理论，深入浅出，最终让学生能够学以致用，融会贯通，为今后走上工作岗位更好的服务于旅行社管理事业奠定基础。
三、课程教学内容和深广度第一章概述1.1、学习目的和要求：要求学生了解旅行社的产生与发展；理解旅行社分类与行业结构，旅行社在社会经济中的作用；掌握旅行社的概念、性质与特征，旅行社的主要职能。
1.2、重点难点：旅行社的概念、性质与特征；旅行社的主要职能；1.3、教学内容：了解§1.1领会旅行社的产生与发展；§1.2领会旅行社分类与行业结构；§1.3旅行社在社会经济中的作用掌握§1.4旅行社的概念、性质与特征；§1.5旅行社的主要职能1.4、思考题1、简述旅行社的含义、性质及主要职能。
2、简述旅行社的主要职能。
第二章旅行社的组织设计与组织管理2.1学习目的和要求：了解投资旅行社的方式选择；理解旅行社的组织管理原则及内容、制度；掌握旅行社业务流程、旅行社产权结构类型。
《旅行社经营与管理》教案 第二章 旅行社的设立 教学章节： 第二章
《旅行社经营与管理》教案第二章旅行社的设立教学内容：第一节旅行社的职业要求一、旅行社工作的特点任何行业都有其自身的特点，旅行社也不例外。
旅行社工作的特点集中表现在五个方面：1. 服务的直接性旅游产品即旅游服务，与一般的物质产品有不同特性。
旅游服务是无形的，其生产与消费同步进行，无法像一般物质产品一样搬运、储存、展示。
因此，旅行社向旅游者提供服务的过程恰是旅游者旅游消费的过程。
旅行社工作人员需要直接面对旅游者提供服务。
2. 业务的时效性由三方面组成：(1) 旅游产品大都具有很强的季节性：旺季、平季和淡季。
(2) 通常的国际惯例要求旅行社在每年规定的时间内呈报第二年的价格并要在24小时内答复询价。
(3) 旅游者旅游的过程在旅游业内部表现为各部门为旅游者提供流水线式服务的过程，任何环节的拖延都会影响到下一服务流程。
3. 工作的繁杂性旅行社服务涉及：食、住、行、游、购、娱。
旅游者：来自不同国家，在性别、年龄、种族、文化、职业、社会地位和受教育程度等方面相差很大，因此需求各异。
举例：印尼人使用右手的习惯，德国人传统守纪，美国人开朗活跃，西班牙人用餐时间与中国迥异，等等。
多种因素共同作用，使得旅行社工作变得极为繁杂。
4. 知识的广博性旅行社业务的知识含量很高：(1) 旅游咨询：提供游客需要的各种信息。
(2) 导游人员：目的地文化的传播者，必须具备渊博的知识，才能满足旅游者求知欲望。
二、旅行社经理人的素质要求旅行社经理人员应具备四个方面的基本素质：1. 从业动机课堂讨论：若有机会成为一名旅行社经理，经营一家旅行社，你的动机（即目的、目标）是什么？（学生自由发言，老师将内容版书在黑板上，并予以归类）人们出于不同的目的经营旅行社，动机的正确与否，往往影响着人们对成功、胜利与成就的态度。
但在现实生活中，常常产生错误观点，最具代表性的有二：第一，旅行社是一个高利润的行业；第二，旅行社工作极富魅力。
第一种观点评述：事实上旅行社的主要收入来源来自佣金（commission），然佣金的决定权在于各个旅游生产商（如航空公司、酒店、景区），旅行社很少有决定权，因此旅行社的平均利润率一般维持在10%左右。
旅行社管理课程教案
《旅行社经营与管理》教案第一章旅行社行业发展概述导言：随着现在旅游业的发展，旅行社是联系景点和游客的中间纽带，所以我们要了解旅行社的性质、职能、基本业务、分工体系和分类制度等基本问题，明确旅行社在现代旅游业发展中的地位和作用。
第一部分相关说明一、教学目的和要求本章的教学，旨在帮助学生对旅行社建立起比较综合的、基础的认识，了解旅行社产生发展的历史，了解旅行社的性质、职能、基本业务、分工体系和分类制度等基本问题，明确旅行社在现代旅游业发展中的地位和作用。
二、教学方法和手段讲授法、案例分析法、讨论法三、教学重点和难点1·旅行社的性质与职能2·我国旅行社的发展特点3·旅行社在现代旅游业中的作用第二部分教学内容（一）旅行社的产生与发展1·旅行社产生的历史背景工业革命的成果为旅行社的产生创造了物质条件、旅游需求的社会化为旅行社产生提供了显示可能性。
2·旅行社的发展过程托马斯库克旅行社、国外旅行社的发展、中国旅行社的产生与发展中华人民共和国成立前期1923---1949改革开放时期1949----1978中国旅行社行业发展新时期1979---1988中国旅行社行业大发展时期1989以后3、中国主要的旅行社中国国际旅行社中国旅行社中国青年旅行社（二）旅行社管理的特点1·旅行社管理的定义（1）旅行社管理一般意义的表述旅行社管理是通过行驶各种职能，自觉控制任何组织的行为，运用旅行社各种资源，高效率的实现旅行社经营目标的过程。
（2）适合旅行社企业管理特点的表述旅行社管理充满着创意和想象旅行社管理承担着风险并且制造风险旅行社管理善于掌握他人错失的机遇旅行社管理要有洞察未来的行为（3）旅行社管理科学意义的表述组织导游，员工在招徕，接待旅游者活动中即获得经济利益，有事的游客满意，还能使导游，员工具有高昂士气，获得成就感。
2·旅行社管理特点分散性，流动性；大生产，大协作多知识，高水平；严要求，严自律（三）旅行社的性质1·旅行社的定义（1）不通国家和地区对旅行社的定义A·西方国家对旅行社的定义（a）欧洲对旅行社的定义旅行社是一个以持久盈利为目标，为游客提供有关旅行及居留服务的企业（b）国际官方旅游组织联盟的定义B`日本旅游业法的定义C`台湾地区关于旅行社的定义（2）我国关于旅行社的定义A`旅行社管理条例关于旅行社的定义国务院1996年10月颁布的旅行社管理条例规定：旅行社是指有盈利目的，从事旅游业务的企业B·有关国家标准关于旅行社的定义旅行社是依法设立并具有法人资格，主要从事招徕接待旅游者，组织旅游活动，实行独立核算的企业。
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旅行社经营与管理课程授课教案第2周课1
授课题目
实训：学习旅行社设立程序
授课日期
2018.9.10
有无课件
无
授课类型
实训课
课时数
2
教学目标
熟悉并模拟运作旅行社设立流程
重点难点
重点：旅行社设立的方式
难点：旅行社选址原则
教材分析
注重对从事旅行社企业适用岗位的知识与能力的培养，以“精基层、细一线”为指导思想，锁定计调、业务销售、前台客服及导游等一线关键岗位，注重实用知识应用、实例分析、实战操作所需的知识点、技能点相融通，达到“教、学、做”一体化。
作业题目及要求
旅行社的选址应该考虑的因素以及其重要性。
要求：课下思考一下，下节课大家讨论一下
教学过程
第四节旅行社的组织结构
第五节我国旅行社的设立
案例分析
教学小结
本节要对旅行社的权利和义务有基本的了解，并在此基础上掌握旅行社应有的法律责任，以便以后的工作在法律允许的范围之内；同时对目前存在的旅行社组织有简单的了解
教材分析
注重对从事旅行社企业适用岗位的知识与能力的培养，以“精基层、细一线”为指导思想，锁定计调、业务销售、前台客服及导游等一线关键岗位，注重实用知识应用、实例分析、实战操作所需的知识点、技能点相融通，达到“教、学、做”一体化。
教学过程
一、旅游产品的内涵
二、旅行社产品的构成
三、旅游产品的特征
四、旅行社产品的类型
教学小结
本章重点介绍旅行社的产品。首先介绍旅行社产品的内涵、
构成，旅行社产品的特点和种类；
教学反思
旅行社经营与管理课程授课教案第3周课1
授课题目
旅行社产品开发
授课日期
有无课件
有
授课类型
新授课
课时数
2
教学目标
掌握产品开发的概念，了解主要的旅行社产品类型；掌握旅行社产品的特性、旅游产品生命周期及旅游产品开发的原则。
(一)资金筹措
(二)地址选择
(三)社名和社徽的设计
(四)人员招聘
二、设立旅行社的申办阶段
(一)申请营业许可
（二）审批阶段
(三)办理注册登记、税务登记
三、外商投资旅行社的设立程序
旅行社的组织结构
一、设置原则
二、组织结构
教学小结
该堂课主要模拟旅行社设立的流程以及选址的原则
教学反思
旅行社经营与管理课程授课教案第2周课2
综合性、无形性、生产和消费的同步性、不可储存性、不可转移性、生产的依赖性
4、旅行社产品的生命周期
导入期——成长期——成熟期——衰退期
5、旅行社产品开发的原则
市场导向原则
突出特色原则
经济效益原则
综合开发原则
教学小结
本次课中旅游产品的概念从供给与需求两个角度阐述，要理解掌握；旅游产品的特征与旅游行业相联系；重点要掌握旅游产品生命周期，同时注意在不同的阶段应如何应对。
旅行社经营与管理教案
旅行社经营与管理课程授课教案第1周课1
授课题目
绪论
授课日期
2018.9.3
有无课件
有
授课类型
新授课
课时数
2
教学目标
了解旅行社的概念、性质及特点
掌握旅行社分类、业务范围。掌握旅行社的地位和作用
重点难点
教学重点：旅行社的定义
教学难点：旅行社的业务范围
教材分析
注重对从事旅行社企业适用岗位的知识与能力的培养，以“精基层、细一线”为指导思想，锁定计调、业务销售、前台客服及导游等一线关键岗位，注重实用知识应用、实例分析、实战操作所需的知识点、技能点相融通，达到“教、学、做”一体化。
教学反思
旅行社经营与管理课程授课教案第1周课2
授课题目
绪论
授课日期
2018.9.4
有无课件
有
授课类型
新授课
课时数
2
教学目标
了解旅行社的组织结构，熟悉并模拟运作旅行社设立流程
重点难点
教学重点：旅行社的组织结构
教学难点：旅行社的设立
教材分析
注重对从事旅行社企业适用岗位的知识与能力的培养，以“精基层、细一线”为指导思想，锁定计调、业务销售、前台客服及导游等一线关键岗位，注重实用知识应用、实例分析、实战操作所需的知识点、技能点相融通，达到“教、学、做”一体化。
作业题目及要求
1旅行社涵义。
2旅行社的性质与职能
要求：课下思考一下，下节课大家讨论一下
教学过程
第一章绪论
引导案例
第一节旅行社的产生与发展
第二节旅行社的定义、特点、分类及业务范围
第三节旅行社的职能、地位和作用
教学小结
本节重点掌握中国旅行社的产生于发展，特别是最初的三大系统：中国国际旅行社、中国旅行社、中国青年旅行社；掌握旅行社的含义及在社会中的地位和作用。
重点难点
教学重点：旅行社产品的类型、影响旅行社新产品开发的因素、旅行社新产品开发的原则
教学难点：旅游线路、旅行社新产品的开发程序
教材分析
注重对从事旅行社企业适用岗位的知识与能力的培养，以“精基层、细一线”为指导思想，锁定计调、业务销售、前台客服及导游等一线关键岗位，注重实用知识应用、实例分析、实战操作所需的知识点、技能点相融通，达到“教、学、做”一体化。
授课题目
旅行社产品的基本理念
授课日期
2018.9.11
有无课件
有
授课类型
新授课
课时数
2
教学目标
介绍旅行社产品的内涵、构成，旅行社产品的特点和种类
重点难点
教学重点：旅游产品的构成
教学难点：旅游产品的类型
教材分析
注重对从事旅行社企业适用岗位的知识与能力的培养，以“精基层、细一线”为指导思想，锁定计调、业务销售、前台客服及导游等一线关键岗位，注重实用知识应用、实例分析、实战操作所需的知识点、技能点相融通，达到“教、学、做”一体化。
教学反思
旅行社经营与管理课程授课教案第3周课2
授课题目
旅行社产品开发及线路设计
授课日期
2018.3.22
有无课件
有
授课类型
新授课
课时数
2
教学目标
了解旅行社产品开发的程序；掌握旅游线路的含义、类型，熟悉旅游线路设计包括的内容。
重点难点
教学重点：影响旅行社新产品开发的因素、旅行社新产品开发的原则
教学难点：旅游线路、旅行社新产品的开发程序作业ຫໍສະໝຸດ 目及要求主题：模拟设立旅行社
目的：了解设立旅行社的条件及基本程序
过程设计：
1.制作申请设立模拟旅行社的全套资料。
2.按每组5—6人进行分组，各组分别进行全程模拟。
3.以教室为旅行社设立的场所，以学生寝室现有的材料为器具，同学们分别扮演相关人员模拟旅行社的设立程序
教学过程
旅行社的设立
一、旅行社设立的准备阶段
作业题目及要求
1设计自己家乡的一条旅游线路，并简要分析其可行性。即你为什么要这样设计，有何独特之处？
教学过程
旅行社产品概述
1、旅行社产品的概念
2、旅行社产品的类型
主要有以下划分标准：按旅行社产品的组成状况、旅行社产品的功能、旅行社产品的组织形式、旅行社产品的付费形式、旅行社产品的等级
3、旅行社产品的特征