食堂先进个人事迹材料

食堂先进个人事迹材料食堂各方面的问题是大家所关注的，食堂的先进工作者能给我们带来健康放心的食物，下面是给大家整理的关于食堂先进工作者事迹材料，欢迎大家阅读。

7日天气转晴，本该是积水消退的时候，但周边地势较高居民区的积水却不断流入货场，加上货场泵站被水淹没导致抽水泵损坏，积水仍未缓解，达到1.5米深。

若积水不及时排除，不仅附近单位和货场的车辆将受到损失，倒灌的积水更是堵塞了防汛救援通道，大型救援设备无法顺利到达闸口，将严重危及闸口的安全;防汛人员每天都要趟过齐腰的渍水，守闸口、巡查堤坝，工作非常不便。

渍水不退，防洪排涝一刻也不能放松，钱志康积极跟区水务等相关部门联系，向上级领导反映，在各方关心支持下，中大型抽水泵车陆续调集涂家巷货场，开始紧张地装配、排水…… 10日下午5：00，最后一片积水被排除干净，交通运行恢复正常。

此时此刻，钱志康悬着的一颗心，这才真正放下来。

食堂先进工作者事迹材料 (一)韩xx同志现为后勤服务集团饮食发展事业部江浦分部东苑食堂主任。

他自从参加工作以来，始终工作在食堂第一线，爱岗敬业，有着良好的职业道德。

他认真履行岗位职责，严格遵守学校、集团各项规章制度，积极配合领导做好各项工作，得到领导和同事的一致好评。

作为一名基层服务管理者，韩xx同志的服务育人意识较强。

他热爱本职工作，关心集体，团结协作，顾全大局，服从安排，刻苦钻研业务。

在餐饮市场竞争非常激烈的情况下，他一直本着“管理育人、服务育人”的宗旨，他一心为学生着想，在菜肴品种上追求花色品种的多样化;在菜肴质量上追求色、香、味、形的完美结合;在服务理念上追求优质服务、文明用语、挂牌上岗、着装统一，有问必答，有求必应，有难必帮。

在对自己严格要求的前提下，他也加强对食堂员工的职业道德教育，帮助他们端正工作态度，改进工作作风，树立全心全意为学生服务的思想。

韩xx同志还积极配合学生的各项活动，只要学生需要，他都能热情给予帮助。

在不影响正常工作的情况下，他慷慨地为学生提供场地、桌椅、电源等，帮助学生圆满举办了“知校爱校之食堂活动”、“餐厅工作体验日”等诸多活动，并和学生联合举办了“水果拼盘大赛”、“厨艺大比拼”等活动，拉近了和同学之间的距离，并很好地促进了学生与餐厅的沟通与理解。

同时，他经常和学生交流，深知学生生活的不容易，所以在工作过程中，他一直教育员工要注意节约各种原料和资源，尽可能降低成本，把利益让给学生，让学生花最少的钱就能吃饱吃好。

他还非常关心贫困生，积极主动地为贫困生设立勤工助学岗位，为他们解决生活困难，帮助他们顺利完成学业，深得同学们的好评。

20xx年11月被××*省政府防汛抗旱总指挥部、××*省人事厅、××*省军区政治部、武警××*总队政治部授予“××*省防汛抗旱模范”。

为了能零距离与同学们沟通，了解大家的意见和建议，除了在餐厅设立意见箱之外，韩跃进同志还充分利用服务台，每天按时坐班，及时处理学生所反映的问题。

他虚心接受师生的工作建议(如：针对菜价不明朗的现象，使用了电子显示牌;把各类主副食品明码标价公布于餐厅明显位置，使就餐者明明白白消费、理性消费等)，只要学生提出合理的意见，他都能及时给学生满意的答复，并带领员工整改落实。

他的服务工作得到了广大师生员工与各级领导的肯定，受到了大家的一致好评。

200*年是***学校的迎评教学年和后勤集团的质量管理年，韩跃进同志更是放弃了许多休假，加班加点，任劳任怨，全身心投入食堂工作。

在6月上旬，是他女儿高考期间，正好也是食堂创建省“文明食堂”活动期间，韩跃进同志不顾回去照看女儿，依然坚守在食堂带领员工共同努力开展创建工作。

在他的带动下，全体员工团结一致，圆满地完成了创建任务，取得了优异成绩。

在暑假期间，东苑食堂为了以更新的面貌迎接教学评估工作，进行了大量的维修、改造工作，韩跃进同志牺牲了暑期休息时间，每天在现场督查，发现问题及时解决，保证了工程如期保质完成。

紧接着8月份开学，他依然很少休息，更加全身心投入到食堂工作。

每周有四天都住在食堂，每早6：00就起床，和全体员工一起工作，对主要操作流程他一定要亲自把关，消除饮食安全隐患，杜绝饮食安全事故发生。

在学校“迎评创优”期间，他除了要保证学生正常的餐饮保障工作之外，还承接了和评估密切相关人员的餐饮接待工作。

他没有埋怨劳动量之大，服从领导安排，带领和鼓励食堂员工积极工作，确保圆满完成工作任务。

评估期间，专家组有四位专家在东苑食堂就餐，对食堂的菜肴品种、质量、服务等方面都给予了相当的肯定，而且在专家随机询问就餐同学对食堂的印象，都得到了较好的评价。

在xx月初，他又圆满完成了省老年运动会1500名左右运动员的餐饮接待任务。

这些工作都得到了领导和就餐者的一致认可。

由于xx食堂的菜肴质量、服务态度、饮食卫生等方面都做得较好，所以东苑食堂历来都是接待任务最多的餐厅。

逢学校校庆、运动会、迎新、各种晚会等众多大型活动工作人员和学生就餐，大部分会选择东苑。

面对大量的工作，韩跃进同志从来没有叫苦叫累，反而更加用心带领员工把工作做好、做细，为食堂、为后勤集团赢得了良好的声誉。

在韩xx同志的不懈努力下，在学校、集团以及部门的多次调查中，东苑食堂的满意率均在85%以上，深受学校师生的好评。

东苑食堂连续三年被学校评为“标准学生食堂”。

韩xx同志认真积极的工作态度，卓有成效的工作方法以及顾全大局、无私奉献的精神，为我们后勤集团饮食发展事业部提高服务形象、赢得市场做出贡献。

食堂先进工作者事迹材料 (二)放心餐就是工作标准杨xx同志，总务主任，一直从事学校学生营养餐管理工作。

工作中兢兢业业、不辞劳苦、全身心投入。

怎样才能让学生吃到放心的营养餐，他始终不断探索着、践行着。

一、用艰辛换取放心他是分管后勤总务和安全工作，是保管员又是分管责任人，还担任一个班的数学课，工作繁杂。

全天候投入学校各项工作，无暇抽身照管家庭、照管孩子，他告诉妻子：“领导把工作交办予我，是对我的信任，我不能辜负这份重托，要让学生吃得放心、吃出健康，家里你要多辛苦一下。

”为此，他不记得失、严格按照学校管理规定，验货、出库、巡查、叮嘱、指导，从出库到餐桌，随处可见其身影。

二、放心就要做到无微不至他深知，食品卫生安全是关系到每一位学生身体健康的大事。

首先，在物资的采购上严格把关。

学校每天购进的物资，他都要一一的检查，如发现质量问题，及时与供货方联系，要求重新配送。

他的原则是坚决不让有质量问题的物品进入学生的口中。

其次，在食物的加工上严格把关。

要求工作人员把蔬菜清洗干净、红白两案分开、“三防”到位、做好器具消毒。

有一次，她发现土豆洗得不够干净，立即对厨师提出重新清洗的要求，真正做到了发现问题及时纠正。

再次，在学生食用上严格把关。

每天营养餐时，他都会到每个班检查学生的饭盒是否洗干净，饭前是否洗手，教室是否通风，搜集学生反馈回来的信息，如：学生们最喜欢吃的是什么菜，菜的咸淡程度怎样如何等。

三、放心就是规范化的机制建设他高标准要求食堂卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，餐具、器械搁放有序，清爽整洁。

在他的精心安排下，使一个仅有50多平方米的加工场所完成了近800人营养餐加工任务，且井井有条。

每周对厨房进行一次大清扫。

如发现工人在工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。

他时刻盯在食堂，生怕哪里出现问题。

他发现厨房地面脏乱，马上安排清扫，工人们忙不过来时，他主动承担清扫任务，由于我校食堂的面积太小，在炒菜的过程中油烟铺满地，地面很湿滑，他就叫工人们用洗衣粉清洗，保证了工作人员工作时的安全。

他严格要求工人把分配到各班的营养餐用罩子盖住，以免蚊子飞到饭菜中造成不卫生和不安全。

到了夏季，他又着重做好食品卫生工作。

苍蝇易于进入餐厅和操作间。

在较高的气温条件下，食品腐败速度加快，在食堂的各个门口，挂了防蝇帘，对蔬菜保存使用护蝇罩。

腐烂的蔬菜不使用，变质的肉类不加工，发现有变质迹象，宁肯浪费也不能让职工食用。

他及时检查维修电冰箱、消毒柜，保证正常运转，发现问题，及时联系维修。

坚持生熟食品分开存放，发现厨师、工作人员的个人卫生不整洁，他就立即提出建议。

他按照岗位责任制，加强检查、监督，落实各项措施，保证让学生吃上放心饭、卫生饭、安全饭。

无论工作多么繁忙，他都没有忘记履行好自己政协委员这份职责，经常挤出时间参加各种会议、调研、视察、评议、观摩活动，他体察民情、关注民意、勤于思考，他积极建言献策，他亲自撰写的《关于科学谋划、合理规划我区选矿企业》、《关于郴资桂沿线示范村一体化建设的思考》、《关于泛五盖山风景区组团项目建设的建议》、《关于加大农村公交车涵盖力度、促进城乡一体化建设》等提案得到市、区相关领导和部门高度重视。

四、放心就要做到不分彼此。

缺水了，他亲自去疏通。

机器坏了，他拆卸维修。

所有工作，并没有因为是领导就动口不动手。

我校虽然处在镇中心位置，但严重停水缺水。

为了保证学生能按时吃到营养餐，他每天在人们还在呼呼睡觉的时候就必须早早起床，带领工人引来自来水，保证了营养餐的顺利进行。

可他从没一句怨言话。

他经常说，不要把营养餐看成仅仅是一顿简单的饭菜，它担负着增强学生身体素质的重要任务，因此要把营养餐做成不仅有营养，而且还好吃，受学生欢迎的一顿饭。

总之，该同志从事着我校学生营养餐的管理工作，为了实施好营养餐工程，能让学生们安全地吃好，他默默无闻，全身心地投入到工作中去，真可谓是呕心沥血，兢兢业业。

食堂先进工作者事迹材料 (三)xx是后勤部营养餐食堂管理员，为了让职工们吃好，心情舒畅的投入到生产建设中去，真可谓呕心沥血，兢兢业业。

三十一岁的xx，有一个五岁的孩子需要照顾。

但是他总是一心扑在工作上，家里的事情什么也顾不上。

孩子的棉衣需要拆洗，她就找来姐姐帮忙，春节前需要擦玻璃、打扫卫生，她和爱人一起，分几个晚上干，春节期间别人可以走亲戚看朋友拜年，可是她顾不上，一天也舍不得休息，每天盯在食堂，生怕哪里出现问题。

厨师们要炒一个香菜木耳，她发现香菜切的太碎，立即对厨师提出批评;他发现厕所的地板脏了，院里的地板有污泥，马上安排清扫;他发现食堂门前的雪堆分散，不便于职工行走，立即带领服务员重新清理，把积雪归置到一块;在售饭口，她发现一盘大米饭颜色不新鲜，可能是剩饭，她立即安排撤下去，让服务员自己吃饭时吃掉，不能让职工吃不好看的米饭……。

点点滴滴，她总是考虑的那么精细，用高度负责的精神，审视着食堂的工作进程。

春节快到了，她考虑要为职工准备上好的年夜饭。

由于供应单位节日期间不供货，春节前十几天，就制定了节日菜谱和采购计划，提前购进了四百斤饺子，到节前又购进了七百斤水饺。