物流配送中心的运作

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二、具体作业环节
（一）订单处理作业 （二）采购作业 （三）进货入库作业 （四）库存管理作业 （五）补货及拣货作业 （六）流通加工作业 （七）出货作业处理 （八）配送作业 （九）会计作业 （十）营运管理及绩效管理作业
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（一）订单处理作业
配送中心的交易起始于客户的咨询，而后由订 单的接收业务部门查询出货日的存货状况、装 卸货能力、流通加工负荷、包装能力、配送负 荷等来答复客户，而当订单无法依客户之要求 交货时，由业务部加以协调。由于配送中心一 般均非随货收取货款，而是于一段时间后，予 以结帐，因此在订单资料处理的同时，业务人 员须依据公司对该客户的资信状况查核是否已 超出其授信额度。此外在特定时段，业务人员 尚统计该时段的订货数量，并予以调货、分配 出货程序及数量。退货资料的处理亦该在此阶 段予以处理。另外业务部门还要制定报表计算 方式，做报表历史资料管理，预计客户订购最16 小批量、订货方式或订购结帐截止日。
2.进货。
配送中心的进货流程包括以下几种作业： 订货。配送中心收到和汇总用户的订货单以后， 首先要确定配送货物的种类和数量，然后要查 询本系统现有库存商品中有无所需的现货。如 有现货，则转入拣选流程，如果没有，或虽然 有现货但数量不足，则要及时向供应商发出订 单，进行订货。有时，配送中心也根据各用户 需求情况或商品销售情况以及与供货商签订的 协议，提前订货，以备发货、接货。通常，在 商品资源宽裕的条件下，配送中心向供应商发 出订单之后，后者会根据订单的要求很快组织 供货，配送中心的有关人员接到货物以后，需 要在送货单上签收，继而对货物进行检验。 5
三、配送中心的管理
（一）配送中心管理的内容 配送中心的经营管理主要包括以下几个 方面:收货管理，存货管理，发货管理以 及信息与财务管理。
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1.收货管理
收货管理是配送中心物流管理的第一道 环节，其核心任务是将总部定购的来自 各个生产厂家的货物汇集到配送中心， 经过一系列的收货流程，按照规定的储 存方法将货物放臵于合适的地点。
3.发货管理
发货管理是配送中心物流管理的最后一 道环节，目标是把商品准确而又及时的 运送到各个连锁店铺。这便要求采用经 济科学的配货方法和配货流程，在现代 信息管理设备的辅助下，顺利完成这一 管理职能。
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4.信息管理
信息流系统和物流系统是结合在一起发 生作用的，是支撑连锁企业营运的两个 车轮。可以说，信息流系统流畅与否直 接决定着物流系统的流畅程度，主要表 现在一是提高订货与收货得精确性，而 是及时掌握各处分店的信息，三是缓解 人力不足等问题。因此，做好配送中心 信息管理工作，对连锁企业发展来讲至 关重要。
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（十）营运管理及绩效管理作业
除了上述配送中心的实体作业之外，良好的配 送中心运作更要基于较上阶层的管理者透过各 种考核评估来达成配送中心的效率管理，并制 订良好的营运决策及方针。而营运管理和绩效 管理可以由各个工作人员或中级管理阶层提供 各种资讯与报表，包含出货销售的统计资料、 客户对配送服务的反应报告、配送商品次数及 所用时间的报告、配送商品的失误率、仓库缺 货率分析、库存损失率报告、机具设备损坏及 维修报告、燃料耗材等使用量分析、外雇人员、 机具、设备成本分析、退货商品统计报表、作 25 业人力的使用率分析等。
（二）采购作业
交易订单接受之后，配送中心要向供货 厂商或制造厂商订购商品，采购作业的 内容包含商品数量统计、对供货厂商查 询交易条件，而后依据我们所制订的数 量及供货厂商所提供的较经济的订购批 量，提出采购单。之后则进行入库进货 的跟踪运作。
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（三）进货入库作业
当采购单开出之后，在采购人员进货入库跟踪 催促的同时，入库进货管理员即可依据采购单 上预定入库日期，做入库作业排程、入库站台 排程，而后在商品入库当日，做入库资料查核、 入库品检查，查核入库货品是否与采购单内容 一致，当品项或数量不符时即做适当的修正或 处理，并将入库资料登录建档。对于由客户处 退回的商品，亦应经过退货品检验、分类处理 后登录入库。
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（四）库存管理作业
库存管理作业包含仓库区的管理及库存数控制。 仓库区的管理包括货品于仓库区域内摆放方式、 区域大小、区域的分布等规划；货品进出仓库 的控制遵循先进先出或后进先出等原则；进出 货方式的制定包括：货品所用的搬运工具、搬 运方式；仓储区储位的调整及变动。库存数量 的控制则依照一般货品出库数量、入库时间等 来制定采购数量及采购时点，并做采购时点预 警系统。制订库存盘点方法，于一定期间印制 盘点清册，并依据盘点清册内容清查库存数、 修正库存帐册并制作盘亏报表。仓库区的管理 19 还包含容器的使用与容器的保管维修。
（五）补货及拣货作业
由客户订单资料的统计，我们即可知道 货品真正的需求量，而于出库日，当库 存数足以供应出货需求量时，我们即可 依据需求数印制出库拣货单及各项拣货 指示，做拣货区域的规划布臵、工具的 选用及人员调派。出货拣取不只包含拣 取作业，更应注意拣货架上商品的补充， 使拣货作业得以流畅而不致于缺货。
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送货。在一般的情况下，配送中心都使 用自备的车辆进行送货作业。有时，它 也借助于社会上专业运输组织的力量， 联合进行送货作业。此外，适应不同用 户的需要，配送中心在进行送货作业时， 常常作出多种安排，有时是按照固定时 间、固定路线为固定用户送货；有时也 不受时间、路线的限制，机动灵活地进 行送货作业。
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3.理货和配货。
为了顺利、有序地出货，以及为了便于向众多 的客户发送商品，配送中心一般都要对组织进 来的各种货物进行整理，并依据顾客要求进行 组合。从地位和作用上说，理货和配货是整个 作业流程的关键环节，同时，它也是配送运动 的实质性内容。 从理货、配货流程的作业内容来看，它是由以 下几项作业构成的，其一是加工作业，其二是 拣选作业，其三是包装作业，其四是组合或配 装作业。
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4.出货。
这是配送中心的末端作业，也是整个配 送流程中的一个重要环节。它包括装车 和送货两项经济活动。
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装车。配送中心的装车作业有两种表现形式： 其一是使用机械装卸货物，其二是利用人力装 车。通常，批量较大的较重商品都将其放在托 盘上，进行装车。有些散装货物，或用吊车装 车，或用传送设备装车。因各配送中心普遍推 行混载送货方式，对装车作业有如下几点要求： （1）按送货点的先后顺序组织装车，先到要 放在混载货体的上面或外面，后到的要放在下 边或里面（2）要做到“轻者在上，重者在 下”“重不压轻”。
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2.存货管理
存货管理是指对收货采取的存储管理。目前商 品在仓库里的存放系统有两种模式，一是商品 群系统，二是货位系统。商品群系统是指将同 类商品集中放于一处；货位系统包括开放货位 系统合统制货位系统，即每一个货位都有一个 相应的编号，前者货位编号固定，某类产品可 随基调换货位，后者商品则被赋予同一编号， 改变货位，编号亦随之改变。两种存放系统各 具优缺点，如商品群系统定位容易，但搬运困 难；货位系统定位复杂，但方便调运。无论采 用哪一种商品存放方法，其核心目标都是减少 28 储存费用，方便配送。
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（八）配送作业
配送商品的实体作业包含将货品装车并 实时配送，而达成这些作业则须事先规 划配送区域的划分或配送路线的安排， 由配送路径选用的先后次序来决定商品 装车的顺序，并于商品的配送途中做商 品的追踪及控制、配送途中意外状况的 处理。
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（九）会计作业
商品出库后销售部门可依据出货资料制 作应收帐单，并将帐单转入会计部门作 为收款凭据。而于商品购入入库后，则 由收货部门制作入库商品统计表以作为 供货厂商稽核之用。并由会计部门制作 各项财务报表以供营运政策制定及营运 管理之参考。
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加工作业。在配送中心所进行的加工作 业，有的属于初级加工活动，将长材、 大材改制成短材、小材等，有的系辅助 性加工，也有的加工作业属于深加工活 动等。加工作业属于增值性经济活动， 它完善了配送中心的服务功能。
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拣选作业。有人把这项作业称之为“出货的第 一个环节。”实际上，它应当属于理货、配货 范围。拣选作业就是配送中心的工作人员根据 要货通知单，从储存的货物中拣出用户所要的 商品的一种活动。具体的做法是“以摘取的方 式拣选商品。即，工作人员推着集货箱在排列 整齐的仓库货架间巡回走动，按照配货单上指 出的品种、数量、规格挑选商品并放入集货箱 内。目前，随着配送货物数量的不断增加和配 送范围的日益扩大，以及配送节奏的明显加快， 许多大型的配送中心已经配臵了自动化的分拣 9 设备，开始应用自动化拣选货物。
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（六）流通加工作业
商品由配送中心送出之前可于配送中心 做流通加工处理，在配送中心的各项作 业中以流通加工最易提高货品的附加值， 其中流通加工作业包含商品的分类、过 磅、拆箱重包装、贴标签及商品的组合 包装。而欲达成完善的流通加工，必须 执行包装材料及容器的管理、组合包装 规则的制订、流通加工包装工具的选用、 流通加工作业的排程、作业人员的调派。
就配送中心内部管理来说，主要是实现如下目 标: 1.服务性目标(Service Object)。即为连锁门店 提供全方位的”炮弹输送”服务，要求做到无 脱销，无货损等事故，并尽可能降低费用。 2.速送性目标(Speed Object)。要求迅速及时的 将产品送到分店，这既与配送中心的位臵布局 有关，由于配送线路的合理组织有关。
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5.财务管理
配送中心因类型不一承担着不同的财务 职能，特别是总部授权进货或参与进货 的配送中心，财务管理是其内部职能之 一。随着配送中心由自营型向共营型等 社会化形态转变，财务管理职能将日趋 独立。 由上述可见，配送中心的经营管理同样 涉及物流，商流，信息流三个方面。
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（二）配送中心管理的目标
验收。采取一定的手段对接收的货物进行检验。 若与订货合同要求相符，则很快转入下一道工 序：若不符合合同要求，配送中心将详细记载 差错情况，并且拒收货物。按照规定，质量不 合格的商品将由供应商处理。 分拣。对于生产商送交来的商品，经过有关部 门验收之后，配送中心的工作人员，随即要按 照类别、品种将其分开，分门别类在存放到指 定的场地，或直接进行一下一步操作——加工 和选拣。 存储。为了保证配送活动正常运行，也为了享 受价格上的优惠待遇，有些配送中心常常大批 量进货，继而将货物暂时存储起来。由此，在 进货流程中以增加了一项存储作业。
包装作业。配送中心将用户所需要的货 物拣选出来以后，为了便于运输和识别 各个用户的货物，有时要对配备好的货 物重新进行包装，并在包装物上印上标 签。这样，在拣选作业之后，常常进行 包装作业。
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配装作业。为了充分利用载货车辆的容 积和提高运输效率，配送中心常常把同 一条送货路线上不同的客户的货物组织 起来配装在同一辆载货车上，于是，在 理货和配货流程中还需完成组配或配装 作业。
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（七）出货作业处理
完成货品的拣取及流通加工作业之后，即可执 行商品的出货作业，出货作业主要内容包含依 据客户订单资料印制出货单据，订定出货流程， 印制出货批次报表、出货商品的地址标签、及 出货核检表。由排程人员决定出货方式、选用 集货工具、调派集货作业人员，并决定运送车 辆的大小与数量。由仓库管理人员或出货管理 人员决定出货区域的规划布臵及出货商品的摆 放方式。
物流学导论
配送中心的运作
本讲学习要求
掌握配送中心的流程 了解配送中心的管理
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一、配送中心的总体流程
1.接受并汇总订单。 2.进货。 3.理货和配货。 4.出货。
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1.接受并汇总订单。
无论从事何种货物配送活动，配送中心都有明 确的服务对象。换言之，无论何种类型的配送 中心，其经营活动都是有目的的经济活动。据 此，在未曾进行实质性的配送活动之前，都有 专门的机构以各种方式收取用户的订货通知单 并汇总订单。按照惯例，接受配送服务的各个 用户一般都要在规定的时点以前将订货单通知 给配送中心，以此来确定所要配送的货物的种 类、规格、数量和配送时间等。 收取和汇总用户的订单是配送中心组织，调度 诸如进货，理货，送货等活动的重要依据。它 4 是配送中心作业流程的开端。