部编版《中国美食》ppt课件1

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教育部审定2017义务教育出版社小学语文二年级下册
4 中国美食
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bō
凉拌菠菜
qié
红烧茄子
jiān fǔ
香煎豆腐
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kǎo
烤鸭
zhǔ
dùn mó gū bào
炒烤烧爆炖炸
煎蒸煮
我知道煮鸡蛋、 烤肉串、清蒸
பைடு நூலகம்鲈鱼……
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我的家乡济南有很多美食，有 油旋儿，甜沫儿……我最喜欢的要 数烤地瓜了。那金灿灿的烤地瓜咬 上一口，香甜软糯，让人回味无穷。
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我的家乡济南有很多美食，有______，______……我最 喜欢的是______。（颜色）_______的______，夹一口放到嘴 里（口感）______，（感受）___________。
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水煮鱼 小鸡炖蘑菇 葱爆羊肉
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zhēng
蒸饺
zhōu
小米粥
zhá jiàng
炸酱面
dàn
蛋炒饭
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凉拌菠菜 红烧茄子 香煎豆腐
烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
小米粥 炸酱面 蛋炒饭 蒸饺
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菠茄蘑菇炸烤爆炖 煎蒸煮饺酱粥蛋腐
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楷体
蒸
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烤
烧炒
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你知道制作哪些食物的时会用到这些方法吗？