保护口腔

保护口腔健康成长

张文姬

徐州市永安街小学

同学们：大家好！

知道“爱牙日”吗？“爱牙日”是在什么时间？确定“爱牙日”有何意义呢？

原来呀，1989年，由卫生部、教委等部委联合签署，确定每年的9月20日为全国爱牙日。宗旨是通过爱牙日活动，广泛动员社会的力量，在群众中进行牙病防治知识的普及教育，增强口腔键康观念和自我口腔保健的意识，建立口腔保健行为，从而提高全民族的口腔健康水平。我国的龋病、牙周病患者众多，而口腔保健的人力、物力、财力十分有限，因此，解决牙病问题的根本出路在于预防。建立爱牙日是加强口腔预防工作，落实预防为主方针的重要举措。

让我们先来了解了解口腔吧：

口腔是消化道的起始部分，参与消化过程，协助发音和言语动作，具有感觉功能，并能辅助呼吸，具有重要的生理意义，是人们日常生活中从事各项社会活动必不可少的器官。主要功能有：咀嚼、吸吮、吞咽、言语、感觉、表情、摄取食物、参与呼吸等，我们将它可以概括为三类：消化、语言、美观。

（1）消化功能咀嚼是消化过程的第一步，通过切咬和咀嚼，将食物切碎、磨细，并与唾液充分混合拌匀，使唾液中的消化酶，开始对食物进行初步消化，形成柔软的食物团，便于吞咽。因此在进食时，我们反对"狼吞虎咽"，提倡"细嚼慢咽"，这样就可大大减轻胃肠道过重的消化负担，易于人体消化食物，吸收营养。同时在"细嚼慢咽"的过程中，舌头又能更好地品尝食物的美味，提高食欲，丰富生活乐趣，何乐而不为呢？

（2）语言功能语言是人类的特殊功能，是人们从事社交活动的重要工具之一。虽然声音是气管的气流振动声带发出的，但还要有舌、腭、唇、齿多方协同。才能声圆音润、悦耳动听，发音准确、吐字清楚。如果门牙牙缺失，说话不关风，像"Z"、"f"、"r"等音素就很难说准。尤其是儿童正处在学说话时期，保健好牙齿对于正确发音有着特别重要的意义。

（3）美容功能朱唇皓齿历来是人们审美的标准之一。整齐洁白的牙齿，无疑是面貌俊美的重要组成部分。通过牙齿的咀嚼运动又可产生一种生理性的刺激作用，促进面部、颌骨正常地发育，使肌肉丰满有力，面容对称协调，从而产生一种令人喜欢的自然美感。众所周知，外貌悦人的牙齿和口腔，有助于就业。进行社交活动和提高身心健康。此外，人们还可通过颌面部的各种表情来表达内心的感情，加健康的微笑、咬牙切因等。

此外，牙齿还有一些鲜为人知的特殊功能，例如牙印常常是侦破疑案的一条重要线索；飞机失事、尸体严重破坏、难于识别个人身份，其中有一部分人，单靠牙齿也可辨明死者的身份；某种杂技演员和潜水员，对牙齿的功能也有特殊的要求等。总之，牙齿的功能是多方面的，也是很重要的，我们应该像保护自己的眼睛一样，保护牙齿健康。

口腔功能是在中枢神经的支配下，依靠牙齿、唇、颊、舌、腭、再加上唾液共同协作，通过有关肌肉的收缩和下颌运动完成的，是咀嚼系统组织器官分工合作的结果。

口腔所包含的组织器官有：唇、牙齿、面颊、腭、牙龈、齿槽骨、上颌骨、下颌骨、舌骨、颧骨、颞颌关节、腮腺、颌下腺、舌下腺及这些器官上的肌肉、神经、血管等。口腔以唇、颊、腭、口底为界，后上方向鼻咽部延续，后下方与口咽相通。除牙齿外，口腔有粘膜覆被，其上皮结构类似皮肤，但在湿润性、角化程度及附件构成上与皮肤不同。

口腔内是一个复杂的生态环境。口腔的温度、湿度适于许多微生物的生长与繁殖，口腔内的天然菌群与人类机体有着共生的关系。当口腔的功能发生紊乱，机体健康受到影响，口腔内的生态环境受到破坏，疾病就会发生。

那么，口腔怎样才算健康？它有标准吗？

有！1965年世界卫生组织指出：“牙齿健康是牙齿、牙周组织、口腔邻近部位，及颌面部均无组织结构与功能异常”。1981年世界卫生组织制定的口腔健康标准是“牙齿清洁、无龋洞、无疼痛感、牙龈颜色正常、无出血现象”。对

口腔所下的定义虽各不相同，但以下四个方面的内容是不能缺少的，这就是应具有良好的口腔卫生、健全的口腔功能，以及没有口腔疾病。

口腔要卫生健康，我们不能不提到唾液的功能。它有很多重要的作用。牙齿和其他口腔组织均处于唾液的包围中，可以将唾液看作促成或防御牙病的重要的外在环境因素；另一方面，唾液分泌的量和质的变化受大脑控制，唾液的某些成分又来自血液，故唾液的情况常常又是体内环境因素的反映。唾液的情况对口腔健康的影响有以下几种：

唾液的清洁洗刷作用唾液在口腔里经常流动，可以起到机械清洗作用，足以减少口腔内的污物和致病因子，达到保持牙齿和口腔的清洁，利于防病。据有学者观察，凡唾液分泌量大的人，其患龋率较低，而很多患龋率高的人，则常有唾液分泌量过低的现象。

唾液的防御能力唾液的酸碱度和含钙量的变化，既可影响牙周疾病的防御力（因牙周的炎性细菌适于在碱性溶液中滋生，而含钙量高，则能促成牙结石的沉积，从而增强了对牙周疾病的刺激作用），与此相反，唾液也可影响龋病的防御力（因酸度增强，使龋病因素更趋优势，导致牙齿脱矿加重，而含钙量高，则又可促进牙齿脱矿区的再矿化）。

唾液的抗菌作用口腔经常存在着大量细菌，但口腔内的伤口很少有感染。唾液不仅含有溶菌酶的物质，能阻抑空气或水中的多种细菌的生长；而且也含有其他抗菌因子，如唾液中的免疫球蛋白等物质，能阻止细菌的附着，抑制其生长，甚至也有杀灭细菌的作用。有人观察到，狗的唾液抑制某些细菌的能力比人的唾液强，并据此解释狗为什么不产生龋病的部分原因。

此外，唾液含有淀粉酶，有助于消化熟食中的淀粉；唾液具有润滑作用，便于吞咽食物；唾液能帮助口腔软组织受伤区域的血液凝结，增加受伤区域的小血管的渗透能力，吸引白血球至受伤区，促进伤口愈合等。

口腔内，牙齿是最重要的器官之一。牙齿的组织结构比较复杂，从外部观察，整个牙齿是由牙冠、牙根及牙颈三部分组成。平时我们在口腔里能看到的部分就

是牙冠，它是发挥咀嚼功能的主要部分，依据咀嚼功能不同，形态各异。牙根是固定在牙槽窝内，它是牙体的支持部分，其形态与数目也随功能的不同而有差异可分为单根牙和多根牙。切牙和尖牙绝大部分是一个根。下颌前磨牙少数为两个根，多数为一个根。上颌前磨牙多数为两个根，少数为一个根。磨牙一般为2-3个根。每一个牙根的末端有一个小孔，叫根尖孔。牙冠与牙根交界处叫牙颈。

如果我们把牙齿纵型剖开来观察，可见牙齿是由牙釉质（俗称珐琅质）、牙本质和牙骨质三层硬组织，及最里层的一种牙髓软组织构成。

牙釉质它是牙冠外层的白色半透明的钙化程度最高的坚硬组织，其硬度仅次于金刚石。硬化完全的牙釉质仅含4%的有机物，而无机物则可高达96%，一般说来，它是没有感觉的活组织，其新陈代谢过程缓慢。

牙本质它是构成牙齿的主体，位于牙釉质和牙骨质的内层，也是牙髓腔及根管的侧壁，颜色淡黄，大约含有30%的有机物和水，70%的无机物，硬度低于牙釉质。若用显微镜观察，可见到牙本质内有许多排列规则的细管，称为牙本质小管，管内有神经纤维，当牙本质暴露后，能感受外界冷、热、酸、甜等刺激，而引起疼痛。

牙骨质它包绕牙根的外层，较薄，颜色较黄，大约有45%-50%的无机物，硬度类似于骨组织，具有不断新生的特点。

牙髓它位于髓腔及根管内，主要由结缔组织、血管和神经构成，后两者通过根尖孔与身体的血液循环系统和神经系统相连接。牙髓组织的功能是形成牙本质，具有营养、感觉、防御的能力。牙髓神经对外界的刺激特别敏感，可产生难以忍受的剧烈的疼痛。

牙齿的病变最常见的是龋齿。龋病（龋齿，俗称虫牙、蛀牙）是指牙齿组织逐渐毁坏崩解形成缺损的一种疾病。发病率较高，尤其是儿童发病率更高，龋病不仅使牙齿崩溃缺损，还能继发牙髓组织和根尖周围组织的疾病，并引起颌骨炎症或成为感染病灶，影响整个机体的健康，对人类危害极大。