第二讲供给需求理论
供给和需求的基本原理
第二讲供给和需求的基本原理供给需求分析是经济学最基本、最有力的分析工具之一。
供给需求分析能够理解价格的形成和变动。
也能够分析政府价格干预的有效性和对社会福利的影响。
本讲我们将从如下几个方面对供给需求的基本原理进行阐述。
一是供给和需求的基本特征，主要谈供给和需求的影响因素，图示表示方法以及供给需求的变动。
二是供给和需求相互作用的市场机制，主要谈市场均衡的形成以及非均衡状态向均衡状态的动态调整过程。
三是市场均衡的变动，主要谈供给和需求的变动对市场均衡变动的影响。
四是供给和需求变动的量化分析，主要利用弹性工具分析供给需求变动的量值，在介绍各种弹性定义的基础上，还分析了供给需求弹性在长期和短期的差别。
五是利用量化分析结果，预测市场条件变化后市场均衡的变动后果，这里给出了一个研究范式来量化供给和需求曲线，并在市场冲击影响供给需求的情况下，精确判定新的市场均衡。
六是分析政府影响市场均衡的行为及其后果，主要谈政府干预市场的方式，干预市场的后果，从而引出分析政策经济后果的基本视角。
一、供给和需求（一）供给曲线1、文字表达、数学表达和图示表达供给曲线假定影响供给的其它因素不变，厂商在不同价格下愿意并能够出售的某种商品和劳务的数量。
第一是有出售愿望；第二有供应能力。
思考：为什么供给曲线往右上方倾斜？价格越高，有生产能力或有意愿生产和出售该商品的厂商通常就越多。
解释一：价格越高，可能会吸引新厂商进入市场。
这些新厂商由于没有经验而面临更高的成本，因此在价格较低时进入市场是不经济的。
解释二：较高的价格会使得现有的厂商通过更多要素投入扩大生产，获得更大利润。
思考：有没有不往右上方倾斜的例子呢？劳动力、电解铝、梵高的名画？2、影响供给的其他因素供给量还取决于生产成本，包括工资、利息和原材料的成本。
3、供给的变动和供给量的变动供给量变动（Changes in quantity supplied）和供给的变动（Changes in supply ）（二）需求曲线1、文字表达、数学表达和图示表达假定影响需求的其它因素不变，在不同的价格下消费者愿意并能够购买某种商品和服务的数量。
微观经济学第二章需求和供给第二讲
需求定理的推导
需求定理的推导基于消费者效用最大化的原则。在一定的预 算约束下，消费者会根据商品的价格和自己的偏好来决定购 买量，以最大化自己的效用。
当商品的价格下降时，消费者在相同的预算下可以购买更多 的该商品，从而增加对该商品的需求量。相反，当商品的价 格上升时，消费者的购买力相对降低，从而减少对该商品的 需求量。
激励与约束
价格机制对市场参与者产生激励和约 束作用，促使他们提高效率、降低成 本，以适应市场竞争。
收入分配
价格机制通过商品价格的变动，影响 生产者和消费者的收入分配，进而影 响整个社会的收入分配格局。
05
弹性理论
弹性的定义和计算
要点一
弹性的定义
弹性是衡量某一经济变量变化时，其他经济变量变化的程 度。
在国际贸易中，供给定理也发挥着重要的作用。当一个国家出口商品的价格上涨时，该国的出口供给量 也会增加，从而增加该国在国际市场上的竞争力。
04
市场均衡和价格机制
市场均衡的定义
市场均衡是指在某一价格水平上，消 费者愿意购买的商品数量和生产者愿 意出售的商品数量相等，即供求相等 的状态。
市场均衡是市场机制自发调节的结果 ，当市场价格偏离均衡价格时，供求 力量会通过市场交易自我调整，最终 使市场价格回归均衡价格。
反垄断政策
限制市场势力，促进竞争，提高市场效率 。
提供公共物品
通过公共支出提供公共物品，满足社会共 同需要。
对政府干预的评价和改进建议
提高政策制定科学性
加强法律法规建设
加强政策制定前的科学论证和效 果评估。
确保政府干预在法治轨道上进行。
第二讲 管理经济学—供需论
格。
2．需求法则：经济分析中我们假定，需求量与
需求价格成反向变动，即为需求法则。
四、需求表和需求曲线
1996年的个人计算机市场需求表
每台计算机的价格(美元) 3000 2750 每年需求数量(千台) 800 975
2500
2250 2000
1150
1325 1500
A、B、C需求曲线
P 90 70
E（300，50）
需求增加 H（600，50）
●
50
●
●
F（500，40） ●
30 10
G（200，40） 需求减少
MC=20500
MA=20000
MB=19500
0
100
300
500
700
900
1100
1300 Qd
市场需求曲线
就是个人需求曲线的水平相加。
40 A消费者
第二讲 需求、供给与市场均衡
第一节 需求理论 第二节 供给理论 第三节 均衡价格的决定与变动
第四节 市场非均衡分析
第一节 需求理论
一、欲望和需求
二、需求函数
三、需求价格和需求法则
四、需求表和需求曲线
五、特殊的需求曲线
六、需求量的变动和需求的变动
一、欲望和需求
1、欲望（Wants）：
对某种物品，即有缺乏的感觉，又有满足
商品价格 Q=1300-20P （M=20 000） Q=1600-20P （M=20 500） Q=1000-20P （M=19 500）
65 60 50 40 30 20 10
0 100 300 500 700 900 1100
经济学基础课件 第二章 需求与供给
均衡价格理论
二、需求与供给变动对均衡价格的影响
3. 供求定理
需求变动引起均衡价格同方向变动； 需求变动引起均衡数量同方向变动； 供给变动引起均衡价格反方向变动； 供给变动引起均衡数量同方向变动。
均衡价格理论
知识点滴
如何快速记忆供求定理？
确定该事件是移动供给曲线还是需求曲线（或者两者都移动）。 确定曲线移动的方向（向左还是向右）。 说明移动如何影响均衡价格和数量。
短缺
1.00
D
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
4
0
1
2
3
5
6
7
8
9
10
11
12
13
冰淇淋蛋卷的数量
均衡价格理论
需求与供给变动对 2 均衡价格的影响
厚德博学 特立笃行
均衡价格理论
二、需求与供给变动对均衡价格的影响
1. 需求变动对均衡价格的影响
边学边想：如果供给保持不变，需求增加，均衡价格/数 量分别如何变化？
已知市场的需求函数为：Qd 10 2P，供给函数 为Qs 2 2P。求此时的均衡价格与均衡数量。
正常使用主观题需2.0以上版本雨课堂
作答
弹性理论
厚德博学 特立笃行
弹性理论
一、需求价格弹性
（一）需求价格弹性的含义
需求价格弹性是指商品价格变动的百分比所引起的
需求量变动的百分比。
需求量变动的百分比 Ed 价格变动的百分比
均衡价格理论
厚德博学 特立笃行
均衡价格理论
1 均衡价格和均衡数量
厚德博学 特立笃行
均衡价格理论
一、均衡价格和均衡数量
均衡价格/数量是指一种商品的需求和供给达到
经济学第二讲—需求与供给原理
• 个人需求、市场需求
把既定价格水平下所有消费者对该商 品的需求量相加，就可以得到该价格 水平下的市场需求量。而不同价格水 平下分别算出市场需求量，就可以准
个人需求是指 单个居民或家庭 对商品的需求。
确描述商品的市场需求情况。
价格主要由整个市场 的供给和需求共同决 定。因此，从个人需 求推导出市场需求就 非常必要。
31
“旧帽换新帽一律八折”
我们是否考虑过市场上各商家之间“挥泪大甩卖”、“赔本跳楼价” 的价格战究竞是为什么？也许我们只是觉得很开心，因为可以节省 大量金钱。有一家安全帽专卖店打出这样的广告“旧帽换新帽一律 八折”。店家的意思是，如果你买安全帽时交一顶旧安全帽，当场 退二成价格；如果直接买新帽，只能按原定价格买。这一种促销方 式让人觉得好奇，是不是店家加入了什么基金会或是店家和供帽厂 家有什么协定，收旧安全帽可以让店家回收一些成本，因此拿旧帽 来才有二折的优惠呢？ 商家利用了经济学的什么理论？
33
综上所述，该安全帽专卖店采用这种“旧帽换新帽八折”的促销活
动，针对不同消费者的需求定价的方法，不仅不会使其减少营业收
入，反而会吸引那些本不想购买新帽的消费者前来购买，增加了收 益。 因此，作为商家：认真研究消费者心理，了解市场需求，针对本行 业的特点，制定出适合自己的价格策略，一定会给单位、公司带来
15
二、需求定理
需求定理： 在其他条件不变的情况下， 一种商品的需求量与其 价格成反比。
注：需求定定理成立的假设条件就是“其他条件不变”，只考查商品 自身价格变动对其需求量带来的影响。 这里的“其他条件”是指消费者收入水平、相关商品价格、消费者偏 好、预期等所有会带来需求变动的因素。离开了这一前提，需求定理 就无法成立。
第六版微观经济学课件-二、供给需求理论
P
D
P1 E
P*
量Qd1，供过于求，价格降低。
S
（2）价格在p2时，供给量Qs2＜需求
量Qd2，供不应求，价格上升。
P2
（3）价格在p*时，供给量=需求量
=Q*，供求均衡。
O QS2 Qd1 Q* Qs1 Qd2 Q
三、均衡价格变动的影响分析
1、需求曲线的移动 （1）需求量的变动及其曲线的移动 ① 含义：
二、供给函数与供给曲线
3、供给函数
一种商品的供给量也是一个多元函数。Qs=f(p,w,e,r,t,y……)。 假定除了厂商所生产商品的价格以外，影响厂商供给的其它因素不变， Qs=f(p)
A
价格（元）
2
供给量
0
B
C
D
E
F
G
3
4
5
6
7
8
20
40
60
80 100 120
二、供给函数与供给曲线
4、供给曲线
N D
O
Q1
Q2 Q
三、均衡价格变动的影响分析
1、需求曲线的移动 （2）需求的变动及其曲线的移动 ① 含义：
需求的变动表示在某商品价格不变的条件下，由于其它因素变动（收入 变动、相关商品价格变动、消费者偏好变化和消费者对于商品价格预期变动） 所引起的该商品的需求数量的变动。
Байду номын сангаас
三、均衡价格变动的影响分析
二、均衡价格的决定
1、均衡价格 一种商品的均衡价格是指该种商品的市场需求量与市场供给量相等时候的
价格。 （1）均衡价格是需求与供给这两种力量相互作用而使价格处于一种相对静止、 不再变动的结果； （2）需求与供给对于均衡价格的形成作用不分主次； （3）市场上的均衡价格是最后的结果，其形成过程是在市场背后进行的。
管理经济学-第二讲----供求理论与分析
表2—1 某商品的需求表
价格—数量 价 格 需 求 量
组合
（元） （单位数）
A
1
700
B
2
600
C
3
500
D
4
400
E
5
300
F
6
200
G
7
100
某商品的需求曲线
P
O
Q
注意：实际上是需求函数的反函数，也可能为曲线
二、影响需求的因素与需求函数
一种商品的需求数量是由多种因素 决定的
商品本身的价格 消费者的收入水平 相关商品的价格 消费者的偏好 消费者对商品价格的预期
ed
40•0 45 3 1 400800
（2）需求的点弹性
需求的点弹性表示的是需求曲线上某一点 的弹性。它衡量在需求曲线上某一点上的 需求量的无穷小的变动率对于价格的无穷 小的变动率的反应程度。
需求点弹性的计算公式
假定需求函数为Q=f（P），以dQ和dP分 别表示需求量和价格的无穷小的变动量 ，以ed表示需求弹性系数，则需求点弹性 的公式为：
Y
e
Y X
Y X
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
•X Y
X
如果经济变量可以连续变动，则当X 趋于零时，弹性公式可表示为：
Y
e
lim
X 0
Y X
dY • X dX Y
X
前者称为弧弹性（Arc Elasticity）它只是近 似地测定函数在某一区间平均弹性；后者 称为点弹性（Point Elasticity），它可以精 确地测定函数在某一点（X,Y）的弹性。
P
1 <ed <
Q=f(P)
第2章供给与需求理论
精品课件
A公司的供给曲线（每个月,元/吨）
价格
100
eS
d
80
c
60
b
40
a
20
PQ
a
100
b 20 200
c
350
d e
40
530 700
60
80 100
0
0
100
200
300
400 数精品量5课0件0
600
700
800
2.2.2 供给的表示方法
3.供给函数：一种商品的供给量是所有影响这种
商品供给量的因素的函数。则单个厂商的供给函数 的一般形式是：
A、某些低档商品 ：如“吉芬商品”，其价格与 需求量之间同方向变化。即商品价格上升，需 求量增加；商品价格下降，需求量减少。
B、某些炫耀性消费的商品。（表示消费者的身 份等级、社会地位、富裕程度等的商品）
精品课件
2.1 需求
2.1.2需求的表示方法
1.需求表 2.需求曲线 3.需求函数
精品课件
赵某对X商品的需求表 （每月,元/公斤）
变动原因：商品本身价格以外的所有其它因 素。
需求曲线的位移
需求增加,需求曲线向右位移 需求减少,需求曲线向左位移
精品课件
需求的变动
P
价格
D0
D1
O
Q0
Q1
数量 精品课件
2.2 供给及其决定因素
2.2.0 供给的概念 生产者在某一时间内的各种可能的价
格水平上愿意并且能够提供的某种商品 数量。 供给的条件：有效供给 （1）供给意愿；（2）供给能力。
1. 需求量的变动：是指在其他条件不变 时，由商品自身价格变动所引起的 该商品的需求量的变动。
第二讲需求、供给、均衡价格
4
缺乏弹性
4
A
单位弹性 A
3 2
B
2
3
B
Qf= 〔p〕
2
Bf= 〔p〕
Q
1
1
1
0 10 20 30 40 50 Q
P
完全弹性
5
0 10 20 30 40 50 Q
0
50 Q 10 20 30 40
P
5
完全无弹性
4
Qf= 〔p〕
3
4
Qf= 〔p〕
3
2
2
1
1
0 10 20 30 40 50 Q
0 10 20 30 40 50 Q
受商品的必需程度、可替代性、用途的广泛性等 因素的影响，各类商品的需求的价格弹性不同。
1.富有弹性,即ed>1, 2.缺乏弹性，即ed<1, 3.单一弹性，即ed=1，
△Q > △P
Q
P
△Q Ｑ
△P <
Ｐ
△Q = △P
Ｑ
Ｐ
奢侈品，如汽车、珠 宝
生活必需品，粮食
4.完全弹性，即 ed￫∞ ，价格既定，需求量无限，银行 以一定价格收购黄金。
同方向的变动。 供给变动引起均衡价格的反方向的变动,引
起均衡数量的同方向的变动。
价格机制的调节作用
均衡价格的形成过程可以看出,在市场经济条件 下,供给、需求和价格的变动都是相互依存的。 供给和需求因价格的变动而变动，而价格也因 供给和需求的变动而变动。供给减少会使价格 上升，需求增加也会使价格上升；需求减少会 使价格降低，供给增加也会使价格降低。而价 格的升降又会相应地使需求和供给发生变动。 这正是西方微观经济学中关于市场运行规律性 论述的核心内容。
第二章.需求和供给理论ppt共37页
需求变化引起需求曲线移动
第二节 供给和供给的变化
▪ 一、供给、供给表和供给曲线 ▪ 1、供给
▪ 供给是指生产者在某一时期内的某一市场按照各种不同 的价格愿意并且能够提供的某种商品或劳务的数量。
▪ 2、供给表
▪ 供给表是用数字表示某一商品的价格和供给量之间的对 应关系。
价格（元） 供给量（单位）
▪ P——商品价格 ▪ T——消费者收入 ▪ Pr ——其他商品价格 ▪ W ——消费者的偏好 ▪ Pe ——商品的预期价格 ▪ 假定其他因素数值给定，可以简化为 ▪ Qd = f ( P )
三、需求曲线变化与需求曲线的移动
▪ 1、需求与需求量的区别 ▪ 需求量：表现为需求曲线上的一个点 ▪ 需求：表现为一条需求曲线
▪ 睡帽
▪ 鸦片战争以后，英国商人为打开中国这个 广阔的市场而欣喜若狂。当时英国棉纺织 业中心曼彻斯特的商人估计，中国有4亿人， 假如有1亿人晚上戴睡帽，每人每年仅用两 顶，整个曼彻斯特的棉纺厂日夜加班也不 够，何况还要做衣服呢！于是他们把大量 洋布运到中国。结果与他们的梦想相反， 中国人没有戴睡帽的习惯，衣服也用自产 的丝绸或土布，洋布根本卖不出去。
▪ 2、需求表
▪ 需求表是用数字表示某一商品价格与需求 数量之间的对应关系。
价格低 价格高
需求量多 需求量少
价格和 需求量反 向变动
需 求 规 律
▪ 参考：P20 表2-1
▪ 3、需求曲线
价格
Hale Waihona Puke P元D。a向右下 方倾斜
需求曲线：根据需求表
中商品的价格与需求量 的不同组合在平面上所 描绘出来的曲线。
。b
0
数量Q
▪ 4、需求曲线的例外
经济学供给和需求原理ppt课件
经营学的市场概念：
"市场是消费者对某种商品. 的有支付能力的购买力"8
推而广之,在市场经济社会,其实所有通过供给与需求 来反映的分工协作关系都是通过市场机制来实现的。
.
18
.
19
.
20.21Fra bibliotek.22
.
23
.
24
本节学习框架
供给法则
A一、由来 A二、定义 A三、供给价格弹性及应用
（含案例分析） A四、供给法则现实的悖论
（特例介绍）
需求法则
B一、由来 B二、定义 B三、需求价格弹性及应用
（含案例分析） B四、需求法则现实的悖论
.
12
2、生产资料市场
（1）含义：
是指为了满足社会再生产过程对生产资料（劳动资料和 劳动对象）的消费而设置的市场。
（2）特点：
①交易的是中间产品；②商品的价值高、技术性强；③需求 关系比较稳定且批量大；④各市场的分布和规模结构差异很 大。
.
13
（二）金融市场———市场体系的核心
1、含义： 资金融通的市场。
人际关系准则,并在此基础上建立起现代社会的精神文
明。
.
10
二、市场体系的三大支柱
（一）商品市场——市场体系的基础
主要是指消费资料市场和生产资料市场，它是通过各种
实物形态的产品来满足人们的生产和生活的需求。 1、消费品市场（生活资料市场）
（1）含义：
（2）种类：
①日用消费品——一般是指日常生活必需的、消费者经常购买 的、价格较低的商品。
供给需求理论
例子：假设某一年夏天，天气特别炎热。某一天， 一场突然其来的地震摧毁了部分甘蔗田，使糖的价 格上升。这两件事对冰淇淋市场的影响如何？
三、价格理论
供给曲线（supply curve）：价格与供给量的关系
P
S
注：供给曲线
向右上方倾斜
0
Q
二、供给（Supply）
供给函数 线性供给函数 QS c d P 其中，QS ：商品的供给量；P ：该商品的价格； c 、 d >0，且为常数。
非线性供给函数 QS c Pd
二、供给（Supply）
P
D
S
P0 Price ceiling
0
Q1 Q0 Q2
Q
四、市场均衡的阻碍
最低限价（price floor）：可以出售一种物品的法
定最低价格。一定在均衡价格之上
超额供给
P
D
S
Price floor
P0
0
Q1 Q0 Q2
Q
五、蛛网模型 （动态模型的一个例子）
蛛网模型的基本假设
（1）从开始生产到生产出产品需要一定时间，且 在这段时间内生产规模无法改变
替代品（substitute）:一种商品价格上升引起另一种商 品需求增加
互补品（complement）:一种商品价格上升引起另一种 商品需求减少
消费者的喜好（preference）：需求量同消费者 对商品的喜好程度同方向变化
预期（expectation）
一、需求（Demand）
总结：影响需求量的变量
需求和供给理论
第二章需求和供给理论十九世纪著名历史学家和散文作家托马斯·卡莱尔认为“培养一个经济学家是容易的，只要象教一只鹦鹉那样说需求和供给就可以了”这是对经济学家的一个讽刺，这个讽刺虽然流行，但却未能认清需求与供给的复杂性，经济学家必须比鹦鹉懂得更多，但托马斯对需求和供给在经济学中地位的评价是相当正确的，微观经济学的分析正是从需求和供给开始的。
需求和供给是经济学家最常用的2个词，是使市场经济运行的力量，它们决定了每种物品的产量以及出售的价格，如果你想知道一件事件一项或政策将如何影响经济，你就应该先考虑它将如何影响供给和需求。
第一节需求的基本原理目的：说明需求量与影响需求量的因素之间的关系。
一、需求量在一定的价格水平和一定的时期内，消费者愿意而且能够购买的数量。
注意：①需求量≠实际购买量②需求量≠愿望（妄想）建立在有支付能力基础上的期望。
③是一个流量概念，即在一定时期内（而不是一个时点上）消费者愿意购买的量，如每天、每星期、每年。
二、影响需求量的因素1、价格或该商品本身的价格P （反向变动）需求量和价格负相关，反向变动（一般情况）例外情况：①吉芬商品②炫耀性商品③有价证券和黄金2、收入（消费者的收入）I （同向变动）如果当收入减少时，一种物品的需求减少，这种物品就被称为正常物品；如果当收入减少时，一种物品的需求增加，这种物品就被称为低档物品。
3、相关商品价格Pr相关商品有两类：互补品和替代品互补品：必须互相补充，互相配合才能产生效用的商品。
如汽车与汽油；电脑与软件；VCD（DVD或CD）播放机与VCD（DVD或CD）碟片，卡式录音机与磁带，切片面包与果酱。
一种商品的互补品价格的变化与该商品的需求量成反向变动。
替代品：在效用上可互相替代的商品。
如公共汽车与出租车，棉布和化纤布；面包与蛋糕；米饭与面条；猪肉与牛肉等等。
一种商品的替代品价格的变化与该商品需求量成同向变动。
4、消费者偏好W（嗜好）消费者对某种商品或服务的偏爱。
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第二讲供求理论主要内容：一、供求理论概述二、粮食供求与“布朗预测”三、最高最低限价与粮食补贴四、供求规律的进一步分析和批判参考文献：高鸿业：《西方经济学》，中国人民大学出版社萨缪尔森：《经济学》，邮电出版社斯蒂格利茨：《经济学》，中国人民大学出版社韩德强：萨缪尔森《经济学批判》，经济科学出版社一、供求理论概述需求与供给理论是微观经济学中的基本理论。
需求反映商品价格与需求量的关系在经济生活中，人们是否购买某商品,取决于该商品的卖价是否低于消费者的保留价格(某人愿意支付的最高价格，其反映了该购买者对该商品的评价)需求曲线向右下方倾斜需求曲线图1、供给反映商品价格与供给量关系在完全竞争条件下，作为追求利润最大化的厂商而言，是否多提供一单位产品取决于商品的价格是否大于该单位商品的边际成本。
在边际成本递增的典型情况下，价格越高，价格等于边际成本所对应的产量(供给量)越大供给曲线向右上方倾斜供给曲线图2、需求曲线与供给曲线相交决定均衡价格需求曲线与供给曲线相交时决定均衡价格，在均衡价格下:(1) 消费者可以买到想要的数量，厂商也可以出售愿意出售的数量(2) 消费者与厂商的利益均获得最大满足(3) 买者和卖者没有动力改变各自的行为(4) 当市场价格偏离均衡价格时，消费者与厂商的相互作用会使市场价格向均衡价格收敛供求均衡图•3、均衡价格随外界因素的变化而改变（一）由于收入、替代品价格、互补品价格、偏好、人口结构、信息变化、获得信贷的难易程度及人们的预期等影响消费者购买意愿及购买能力的因素，会随着时间的变化而变化，某一商品的需求曲线也总是在不断变化之中需求曲线的变动均衡价格随外界因素的变化而改变（二）由于投入品价格、生产技术、自然环境、获得信贷的难易程度及预期等影响厂商出售意愿及生产能力的因素，也会随着时间的变化而变化，某一商品的供给曲线也是在不断地变化供给曲线的变动供求曲线同时变动4、市场失灵与微观经济政策在不存在垄断、外部性、公共物品及信息不完全等市场失灵情况下，由完全竞争决定的均衡价格能保证市场处于帕累托最优状态。
现实经济生活中，市场失灵情况大量存在，很难达到帕累托最优状态政府需对市场实施直接干预（微观经济政策），以期实现“帕累托改进”典型微观经济政策：补贴、征税或制定最低限价与最高限价。
二、粮食供求与“布朗预测”1．我国粮食供求现状我国人均耕地占有量低于世界平均水平，我国人口以每年约1000万净增数上升，同时我国经济正处于工业化高速增长时期。
重要影响：(1) 人口快速增长对粮食以及以粮食为原料的其他食物需求增长(2009年世界人均粮食产量390公斤，中国为406公斤 )(2) 人均耕地资源紧缺和经济高速增长，使国内粮食生产比较优势呈下降趋势(种粮不赚钱)(3) 我国未来粮食供给（生产）与需求可能出现较大缺口(4) 存在粮食安全隐患2．“布朗预测”美国“世界观察所”研究员莱斯特•布朗认为到2030年中国粮食供求将出现几亿吨缺口——相当于未来预测消费量四成左右。
由于20世纪90年代国际粮食市场每年出口量大约在2亿吨左右，因而中国每年进口几亿吨粮食将使世界粮食市场极度紧缺。
许多进口粮食的国家将买不起粮食而发生饥荒3．对“布朗预测”的批评反对“布朗预测”的人认为，“布朗预测”存在一个方法论问题，即中国将“买空”国际粮食市场的分析结论，忽视了市场供求规律作用，违背了经济学常识。
无论对国际粮食市场运行进行经验观察，还是从经济学常识上考查，当粮食出现较大程度供不应求时，粮食价格会上升，并反过来抑制（国内）需求和刺激（国内、国际）供给，从而使市场趋向新的均衡4．对粮食供求问题的深入思考粮食供求涉及到许多因素，包括价格、成本、土地、技术、劳动力、国内市场、国际市场、政治等因素。
“种粮不赚钱”严重制约粮食的增产和有效供给。
农业成本增速已快速超过收益涨幅，生产资料和人力开支（如化肥占总成本23%、人力占总成本42%）上升速度，远超粮价上升速度，使得许多农民“种粮不赚钱”。
农民的种粮积极性低迷，严重制约粮食的增产和有效供给。
(1) 粮食不仅是经济问题，更是国家安全问题。
粮食不像其他商品，少一点只会涨价，粮食少一点都会饿死人，是一个硬需求。
粮价如果上涨过快，低收入人群就会迅速陷入饥饿状态。
日本、欧洲在二战后，美国在大萧条后，都曾经有过沉痛教训。
美欧日现在每年在粮食生产上支付着巨大的补贴(2) 粮食问题涉及到一个国家的战略安全中国可以依靠一定数量的粮食进口，前苏联就曾经长期进口粮食（每年几百万吨）。
但长期依靠进口需具备一定的条件（外汇储备、国际市场粮食供给）接受援助也必然要支付一定的代价（朝鲜、非洲等。
改善人权，军事基地）粮食市场安全运行风险始终存在。
联合国粮农组织对粮食安全的定义：确保所有的人在任何时候既买得到又买得起他们所需的基本食品。
粮食安全既涉及到粮食的有效供给问题，又涉及到中低收入居民对粮食价格的承受力问题世界粮农组织世界粮食安全报告。
报告时间：2009年11月份。
核心观点：随着全球经济逐步恢复，新一轮全球食品危机可能会很快发生，这是因为影响上一轮食品危机的结构性矛盾依然存在，主要表现在粮食生产投入减少，发展中国家需求增加，生物能源开发使用明显回升等。
我国粮食市场安全运行风险增大。
由于我国在国际粮食贸易中有明显的大国效应，全球食品危机增加了我国粮食市场安全运行的风险，尤其是增加了国际贸易量较大的大米、贸易依存度较高的大豆及作为饲料和生物能源原料的玉米市场风险。
三、最高最低限价与粮食补贴1．最高限价政策：（生活必需品：保证社会公平（廉租房）；特殊情况：保证社会稳定（战争、自然灾害））最低限价（支持价格）政策：脆弱产业如农业补贴2．粮食补贴我国粮食补贴政策始于20世纪60年代，从平价粮食计划供应补贴消费者，到实施粮食保护价收购补贴生产者，从对流通环节的间接补贴，到对粮食生产者的直接补贴，经历了一个漫长的探索和发展过程。
大体经历了五个阶段。
取消农业税，对亿万中国农民来说，2004年是一个值得纪念的年份。
那一年，国家取消了延续几千年的“皇粮国税”（农业税）。
2006年中央财政又安排120亿元补贴资金，用于对种粮农民柴油、化肥等农业生产资料增支实行综合直补。
2009年以来，家电下乡、汽车下乡等补贴增加。
对种粮农民实行直接补贴，6亿多农民受惠粮食直补政策的积极效应:(1) 极大地调动了农民的种粮积极性，促进了粮食增产、农民增收，保障了国家的粮食安全(2) 促进了粮食企业改革的“倒逼机制”。
各地积极处理老粮、认真清理老账、妥善安置老人，国有企业的“三老”问题逐步得到解决，为粮食企业轻装上阵、积极参与市场竞争提供了有利条件(3) 初步腾出了“三老”包袱占压的粮食风险基金，使其基本走上了良性循环的轨道。
市场化改革的“倒逼”机制，还促进了国有粮食企业改革，部分省份的国有粮食企业实现了扭亏为盈欧美国家对农业的补贴,对农业实行补贴是世界发达国家（地区）的通行做法。
欧盟早期农业补贴政策目标主要针对解决共同体市场农产品短缺、保障粮食安全等问题。
最低保护价是各国使用比较普遍的价格支持措施。
如美国采取与信贷支持相结合的最低保护价制度。
为减少农产品过剩、缓解居高不下的财政支出压力、适应ＷＴＯ规则，发达国家逐步调减价格支持，转向收入直接补贴。
比如日本自2004年开始改革稻米管理价格制度，实行“水稻生产收入稳定计划”，对种植水稻农户给与一定差价补助。
农业补贴易增难减（减少补贴政策常导致抗议活动）四、供求规律的进一步分析和批判1．价格的形成机制萨缪尔森在其《经济学》一书中说：“市场是买者和卖者相互作用并共同决定商品或劳务的价格和交易数量的机制。
”(第21页) 萨缪尔森举例说：“如果我同意以4050美元的价格购买交易商的‘二手货’福特轿车，这就表明该汽车对于我的价值高于4050美元，而这一价格也高于交易商眼中该汽车的价值。
这样，二手汽车市场就决定了二手福特车的价格，并通过自愿交易将汽车分配给那些对其具有最高价值的人。
”(第21页)事实情况（分析与批判）。
事实上，二手车的价格取决于买卖双方的诸多复杂因素（信息、收入、耐心、技巧）。
甲乙双方都并没有一个确定的卖或买的“内定”价格，而是在相互地较量，甲方漫天要价，乙方就地还钱。
最终成交要看甲乙双方谁更有耐心、有技巧，谁更能调动对方的非理性因素。
甲乙双方斗智斗勇的结果，则是在某一个价格达成交易。
价格的实质是双方力量较量的平衡点，而这个平衡点总是有利于强者（掌握较多信息者）一方的。
2．交易中的不公平信息不对称产生的交易不公平，如：二手车市场力量不对等产生的交易不公平，如：雇主与雇员3．西方经济学家的评论(1)关于信息不对称斯蒂格利茨说：“和大多数人一样，他们主张把尽量多的信息公开，还主张应该使卖主和消费者都恪守信用。
因此，许多经济学家支持反对出售伪劣产品的法律。
”。
这就是说，只要把尽量多的信息公开，市场就仍然是公平的事实情况（分析与批判）。
事实是，在交易过程中买卖双方都在争取个人利益的最大化，为此他们必然隐瞒己方的真实信息，刺探对方的真实信息。
只要承认市场经济是以追求个人利益为动力的，信息公开化就是不可能的；而只要信息不公开，交易就是不公平的。
在信息不对称问题上，“看不见的手”遇到了逻辑悖论：或者承认交易的不公平，从而否认社会利益最大化；或者承认需要信息公开，从而根本上否认个人利益最大化假设（2）关于力量不对等斯蒂格利茨评论道：“以经济学家的眼光来看……如果某人自愿地同意做一笔交易，这说明他认为：这笔交易即使不是完美无缺的，但做这笔交易至少也比不做这笔交易要好。
”事实情况（分析与批判）。
事实是，自愿背后有着不售愿的压力。
在老舍的《茶馆》中，父亲也是自愿卖掉女儿的，不卖掉的话自己也养不活，做这笔交易的确比不做这笔交易要好。
但交易的不公平性却一目了然。
这是因交易双方力量不平衡产生的不公平4．道德在价格形成中的作用经济学是否应该讲道德？如果剔除道德因素，假定交易双方都追求个人利益最大化，由于每一笔交易都不平等，都有利于力量和信息的强势方，显而易见，即使有着起点的平等，无数不平等交易的积累结果必将是社会两极分化、信息公开、有同情心。
加入道德因素后，交易的不平等性有可能削弱，两极分化的速度也可能减缓。
中国农业社会主张重农抑商，强调士农工商的社会序列，显然对商人形成了强大的道德压力，迫使他们讲道德，讲信誉。
这一方面使资本积累的速度放慢，不利于社会分工的发展和技术的提高；另一方面则减缓了社会矛盾的积累，使王朝得以稳定长达数百年。
亚当•斯密的矛盾？亚当•斯密思想一：“看不见的手”。
追求个人利益最大化即社会利益的最大化。
客观后果：使无道德成为道德，使恶成为善，完全放纵交易双方的个人利益。