开闭店流程
新店开业流程及闭店流程
新店开业流程及闭店流程一、新店开业流程店中店1、合同中位置，面积，年销售任务，装修时间的确认。
（副总办）2、市场部营建人员或市场部业务人员现场确认尺寸（市场部）3、装修手续的办理（副总办）4、装修器架的到位情况的核实。
（自营经理）5、市场部经理依据尺寸出具平面图纸交由副总经理审核（市场部）6、依据平面图出具施工图、电路图、效果图等细图与店铺负责人确认店铺硬件设施安装到位并开始准备。
（市场部）7、根据公司的成套图纸与经销商或商超确认进场时间。
（市场部）8、市场部营建人员与工程队确认工程预算及施工时间表报副总经理审批（工程队）9、营建人员开始制订形象墙、门楣、地板、鞋墙玻璃、器架单等相关物料并需相关负责人签字确认、落实到位情况及监督及时无误安装（市场部）10、市场部和自营部负责将器架按器架单配齐，运至店铺检查，安装由工程队负责安装完毕。
（市场部+自营部）11、施工完成后，自营部安排员工进场打扫及上货等营业前的准备工作。
（自营部）12、店铺负责人对店铺的装修进行初审，意见反馈到市场部的相关工程负责人并及时进行调整（自营部）13、工程验收。
（副总办+市场部）14、施工手续退清。
（副总办）专卖店：1、签订合同。
（副总办）2、市场部营建人员或市场部业务人员现场确认尺寸（市场部）3、与相关部门交涉装修手续的办理。
如垃圾清运，门头装修手续，工商，税务的办理。
（副总办）4、装修器架的到位情况的核实。
（自营经理）5、市场部经理依据尺寸出具平面图纸交由副总经理审核（市场部）6、依据平面图出具施工图、电路图、等细图与店铺负责人确认店铺硬件设施安装到位并开始准备。
（市场部）7、根据公司的成套图纸与工程队确认进场时间。
（市场部）8、市场部营建人员与工程队确认工程预算及施工时间表报副总经理审批（工程队）9、营建人员开始制订形象墙、门楣、地板、鞋墙玻璃、器架单等相关物料并需相关负责人签字确认、落实到位情况及监督及时无误安装（市场部）10、市场部和自营部负责将器架按器架单配齐，运至店铺检查，安装由工程队负责安装完毕。
开、闭店流程
开、闭店作业规范1.0 目的规范广场的开闭店时间,保证开、闭店过程的有序和安全。
2。
0 营业时间10：00—21:002.人员出入控制2.1人员进场控制(8：00开始)：2.1.1安管班长8：00对内场各岗位进行检查，并下达口令：“各岗位请注意，我是100，请管控好各个出入口的人员。
”各岗位回复为：1＃岗明白、2#岗明白、3#岗明白、4＃岗明白。
2。
1.2 8：00至开店前,人员全部从员工通道进出，102＃岗负责在员工通道口管控各类人员进场秩序，检查相关证件,监督打卡情况，严禁任何无关人员从此通道进入步行街。
2.1。
3货物全部从货梯出入;在货梯B1层出口布置固定岗，严禁无关人员进出，严禁危险品进入，货品出门要有经物业部确认的《物品出门单》并严格检查清点。
2.2 各类人员入场时间:2.2.1保洁员进场时间：8：00。
2。
2.2商户营业员进场时间：开店前1。
5小时.2.2。
3送货进场人员:8:00-10:002.2。
4商管公司员工进场时间：9：00前2。
3 进场路线：2.3。
1所有商户及营业员由员工通道进入商场。
2。
3.2华联超市的员工从自己的员工通道进出（华联超市的员工通道由营运部和华联超市进行确认)3.开店准备（准备口令下达时间为开店前15分钟）3.1 物业部开店准备工作:3.1.1 开店前45分钟安管班长由消防监控室领取钥匙分发到各岗位安管员。
3.1.2 开店前25分钟安管班长下达口令:“各岗位请注意，我是100，现在进入开店前准备工作.（1）一层102＃岗安管员升起与哈尼小镇相联联通口的卷帘门。
(2）二层各通道门的开启由希乐城物业部安排人员同步开启。
3。
1.3各岗准备工作完毕后,依次向100岗回复:“××岗准备完毕”.3。
2营运部开店准备工作3。
2。
1 8:00营运部派值班人员到员工通道和物业部人员一起对员工通道进行管控。
3.2。
2开店前半小时召开晨会。
3。
2。
3开店准备口令下达后检查各店铺卫生状况、货品摆放情况、店铺开店情况、营业员到岗情况等.3.2。
超市开闭店流程
执行生鲜变价传称，接受总部变价信息，打印变价价签并发放
客服
检查播音设备、发票打印机的运转、收集生鲜部门的商品促销信息
收银
收银员领取备用金，开启收银设备电源，检查购物袋、收银办公用品是否备足（齐），随时为顾客提供结算服务。
6:50
生鲜商品准备完毕
蔬菜、肉品、冻品、水果等准备工作结束，包含生鲜商品的变价处理，开展最后的现场卫生清洁工作。
区域卫生5S维护
第二次打烊广播
结束营业广播、送宾曲
工作交接本填写
防损部
生鲜报损审核
第二天生鲜装卸设备准备
外场安全检查
购物车、购物篮存放点维护、5S维护
出口员工自检监督、员工购物抽查
清场检查，关闭照明等非必要电源
交接班表填写及检查防损业务表格的运用及填写是否完毕
收银领班退场陪护及布防作业
店长（值班经理）
交接表填写
收银部
逐步下机安排
员工通道开设
设备、台面、地面卫生清洁、5S维护
检查系统退出及设备关闭
收银日结、销售日结、现金安全、销售数据信息汇报
客服部
活动商品补货
第一次打烊广播（内容涵括拾孤、时间提醒、工作要求）
投诉问题100%回复，记录日报表完成
退换货商品返场（上架或交由业务部门执行退货作业）
换购商品、换购款日结
客服部
第一次播报送宾词。
21:40
客服台
对当天的换购款进行过机。
值班经理及部门主管（领班）
填写工作交接班记录。
生鲜联营
1、将熟食需要打包过夜商品进行打包或加盖防虫、防鼠设备；2、将需要送保鲜库及冻库的商品进行送库。
客服台
播报第二次送宾词。
开闭店流程
开闭店流程4.1.1开店巡场检查营运客服人员于开店前30分钟进场1）商管员检查营业员佩戴商场出入证走指定员工通道进入岗位；2）工程部按规定开电梯、公区的灯光、新风；3）营运人员检查各个货梯通道的清洁卫生，垃圾桶清空，餐饮商户的后通道清洁卫生；4）营运人员检查公共区域如主通道、次通道的清洁、卫生、灯光；5）检查公共区域立牌、水牌、绿化、美陈等摆放整齐和卫生工作；6）检查各商铺开店前店内卫生状况、货品陈列、门头/橱窗灯光、营业员到岗情况；7）开店前10分钟检查营业员着装规范；8）场内施工区域、漏水点应做好警示；9）雨雪天气，应检查入口处是否设置防滑毯和伞套架、垃圾桶；10）开店前5分钟，商管队长通过对讲机呼叫各岗位的商管员，通知做好开店准备。
4.1.2晨会商业公司营运部必须制定晨会管理规定并报商业集团营运中心营运部备档；1）每日开业前营运部负责组织所有营业员召开晨会；2）晨会的常规内容：点名和签到（销售）；检查营业人员仪容仪表；练习服务用语；对存在的问题及违纪现象提出整改要求；对营业员进行各类专项的培训。
3）晨会的临时内容：各类营销推广活动；提示、督促各专卖店根据季节的变化及时补充应季商品，更换商品陈列和环境布置；通报公司相关管理规定、近期工作安排、要求及相关信息。
4）晨会要求:营运部对参会人员出勤、会议内容进行记录，存档；营运部负责每月将晨会会议涉及的重要事项及营业员考勤情况通报给商户负责人。
4.1.3服务台1）9：20服务台人员到岗（开店前半小时）2）开店前20分钟开始播放商场背景音乐；3)签到：9：30将各部门签到表放在服务台前方，于10：30分取下；4)信件收发：放于服务台左边台面，租户签到时提醒其领取并签收；5)将包装处的牌子放于服务台左前方台面，意见箱和总值班的牌子放于服务台右前方台面；6)服务台做好岗位清洁工作；开始登记每个商户前一天营业额；开店前5分钟做开店广播（迎宾词）；开店前3分钟统计未准时到岗营业员或还未开门的商户，并给与相应的管理。
开闭店流程
开闭店管理规定一、开店（开店时间9:30）（一）运营部1、8：50之前员工打卡入场。
2、8：50—9：00员工更换工装。
3、9：00—9:15商户员工按楼层列队，运营部组织早会。
①通报昨日销售情况②传达公司指示、要求、活动信息等。
③总结工作中的问题，提出改进方法。
④安排当日工作，提出要求。
4、9：15—9：25员工进行开店前准备工作，各商铺员工进入各自商铺、岗位，检查商品情况、陈列状况，是否补货、货架及商品的卫生清理等。
①商铺卫生清洁工作；②货源进行补充；③整理排面、堆头并准备补货；④各区域人员不得喧哗、打闹、调笑、串岗或进入非所在服务区域；5、9：25提醒员工还有5分钟开始营业。
6、9:28提醒员工到指定位置迎宾。
7、9：30商铺员工站在商铺指定位置，客服员工站在指定大门口一起迎宾。
8、运营部经理、主管巡视各商铺工作状况并进行检查指导。
（二）客服部1、广播①9：00播放早会广播：“各位同事，大家早上好！迎着灿烂的朝霞，新的一天又开始了，一年之计在于春，一日之计在于晨。
愿您带着愉悦的心情，顺利的开展今天的工作。
现在时间是9：00整，请大家整理好着装，带好您的工牌，在指定位置列队，准备开始早会”。
②9：25播放开店准备广播：“各位同事，现在时间是9：25分，距离我们开店时间还有5分钟，请大家整理着装，以饱满的精神状态，前往指定位置准备迎宾。
”③9:28 播放开店迎宾准备广播:“各位同事，现在时间是9：28分，距离我们开店时间还有2分钟，请大家站在指定迎宾的位置，带着真诚的微笑，迎接每一位顾客的到来！”④9：30时播放开店广播：亲爱的顾客，您好!欢迎光临星河天街购物广场，今日营业现在开始。
我们的员工已经准备就绪，在主通道恭候您的光临。
宽敞整洁的营业场所已经全部开放，丰富的品牌任您选择。
您可以开始自由选购。
愉快的心情从星河天街购物广场开始，我们秉承“顾客至上”的服务理念，优质服务的原则，悉心为您做好每一件事，满足您的不同需求，使您的购物，休闲倍感舒适方便。
店面开店闭店制度范本
店面开店闭店制度范本一、总则第一条为了规范店面的开店闭店流程，确保店面正常运营，提高服务质量，根据国家相关法律法规和公司管理制度，制定本制度。
第二条店面开店闭店工作应遵循合法、合规、合理、高效的原则，确保店面的正常经营和消费者的权益。
第三条店面开店闭店工作由店长负责组织实施，全体员工共同参与，确保各项工作的顺利进行。
二、开店流程第四条店面在开店前应进行全面的准备工作，包括店面的清洁、货品的摆放、员工的仪容仪表等，确保店面环境整洁、商品丰满、服务到位。
第五条店长应提前检查店面的设备设施是否正常，如照明、空调、音响等，确保店面正常运营。
第六条员工应在开店前到达店面，进行例会，了解当天的销售目标和任务，确保员工的精神状态和工作态度。
第七条店长应在规定的时间内进行开业检查，确认店面各项准备工作已完成，然后正式开业。
三、闭店流程第八条店长应在闭店前进行收尾工作，包括关闭店面的设备设施、检查货品和现金等，确保店面的安全和财产安全。
第九条员工应在闭店前完成销售数据的核对和整理，确保数据的准确性和完整性。
第十条店长应检查店面的卫生情况，确保店面环境整洁，为第二天开业做好准备。
第十一条员工应在规定的时间内离开店面，不得私自留宿店面，确保店面的安全和秩序。
四、特殊情况处理第十二条遇特殊情况，如突发事件、自然灾害等，店长应立即启动应急预案，确保员工和消费者的安全。
第十三条店长应根据实际情况，调整开店闭店时间，如需延迟开店或提前闭店，应提前向公司报告，并做好相关的解释工作。
五、违规处理第十四条员工违反开店闭店制度，店长应进行批评教育，并视情节轻重给予相应的处罚。
第十五条严重违反开店闭店制度，影响店面正常运营的，店长有权解除劳动合同。
六、附则第十六条本制度自发布之日起执行，如有未尽事宜，可适时进行修订。
第十七条本制度的解释权归公司所有。
购物中心、百货商场开、闭店流程
开、闭店流程
一、开店
1、开业前10分钟，卖场工作人员应检查柜台清洁，商品是否丰满，陈列是否标准（用检查表）；
2、在开业前1分钟按广播提示，所有卖场员工立即停下手上的工作，站在指定位置，做好待客准备，保持标准站姿，亲切的笑容。
二、在播音提示开店时
1、各楼层主管检查卖场迎宾情况；
2、站姿：放松站立，双手自然交叠放在前面，声音：清晰、宏亮、有朝气；
3、卖场员工应站在各自专柜前，做好迎
宾，并做好销售准备。
三、闭店
在闭店前1分钟按广播提示，所有卖场员工立即停下手上工作（接待顾客除外），站在指定位置，做好送宾准备，保持标准站姿，亲切的笑容，勿显疲态。
超市开闭店流程
超市开闭店流程如下：
开店流程：
营业员进场，值班主管同防损员站在员工通道打卡位置，迎接员工列队打卡入场，检查工衣、工牌及仪容仪表。
电工开启照明设备，空调设备并检查各项设备运转情况。
值班主管及防损员按员工“仪容仪表规范”对员工进行检查，不符合要求者劝阻进场。
闭店流程：
防损负责人确认已无顾客后，通知收银主管。
收银员应尽快为顾客做好结账工作，没有顾客结账时，应清理收银台及周围卫生。
各营业小组应检查本区域堆头、端架、架内商品情况整理并补充商品，打扫本区域的卫生。
电工人员应检查各电器设备的工作状态是否正常，闭店第一遍铃后确认外围灯光设备的关闭。
信息人员应检查收款机运行状态是否良好，确定一切进销存活动均已停止后，作当日营业数据处理，确定后台系统及硬件设备运行无误后，按规定正确关闭各操作系统及机器后离店。
开店、闭店流程
开店、闭店流程一、开店1、监控室值班室保安每天早上7：30将商场应急灯和员工通道的门打开，让保洁人员先进入打扫卫生，同时夜班的保安也进入商场巡视，进行安全检查；2、监控室值班保安打开门后，然后以标准姿势站在打卡机旁，监督员工上班打卡；3、8：00导购员按楼层区域排队，由楼层主管带队，从员工通道集体进入卖场；4、8：00所有夜班、白班的保安人员进行交接班，然后在广场内排好队，由保安主管主持例会；5、例会完毕，按区域划分马上进行巡视，对所辖区域的消防设施、通道畅通情况、用电的安全、导购员的工作状态等等进行仔细的检查。
同时分管各楼层的保安人员从保安主管处领好各通道大门的钥匙，做好开门的准备；6、8：25值班电工负责将商场所有用电开启，所需开动电梯全部打开；7、8：30准时将各通道大门打开，迎接顾客进入卖场；8、保安主管和楼层主管陪同值班长，将整个卖场巡视一遍，主要检查专柜的导购员是否缺勤、导购员的仪容仪表、精神风貌和迎宾站姿。
二、闭店1、当送宾曲响起时，楼层主管陪同值班长，将整个卖场巡视一遍，主要检查专柜的导购员是否缺勤、导购员的仪容仪表、精神风貌和送宾站姿；2、19：50各楼层保安到各负责区域的通道大门锁好（如有顾客进入要委婉谢绝），卖场内的顾客应引导从员工通道大门出去；3、19：50值班电工将所有的运行电梯通道商场楼层的全部锁好；4、19：55各楼层值班保安带领值日专柜的导购员分别从卖场的两边往员工通道处清场，由三层往下清，主要检查专柜有无人员、电源的关闭情况等等，确认无异常后，各值班保安和导购员在《清场值日表》上签字；5、清场的同时，导购员由值班长组织召开例会，总结一天的工作情况；6、20：00值班电工准时将商场的电源关闭；7、20：00夜班监控值班保安监督员工打卡下班，楼层值班保安负责将员工通道大门锁好；8、值班长最后全方位巡视检查，无任何异常方可打卡下班，结束一天辛苦的工作。
物业开闭店管理程序
物业开闭店管理程序
1. 开闭店准备：
- 员工到岗：确保开闭店期间有足够的员工在现场，包括安保人员、清洁人员和管理人员等。
- 设施检查：检查店铺内外的设施设备是否正常运行，包括电力系统、照明设备、空调系统、消防设备等。
- 清洁与卫生：确保店铺内外的清洁卫生，包括地面清扫、垃圾清理、卫生间清洁等。
2. 开闭店流程：
- 开店流程：
- 开启店铺门锁：按照规定的时间开启店铺门锁，确保安全。
- 检查店铺：检查店铺内的物品是否摆放整齐，有无异常情况。
- 启动设备：按照操作规程启动相关设备，如照明、空调等。
- 开始营业：确认一切准备就绪后，开始正式营业。
- 闭店流程：
- 结束营业：确保所有顾客离开后，开始进行闭店准备。
- 关闭设备：按照操作规程关闭相关设备，如照明、空调等。
- 进行安全检查：检查店铺内是否有遗留物品或人员，确保店铺安全。
- 锁好店铺：确认店铺内无异常情况后，锁好店铺门锁。
3. 记录与报告：
- 记录开闭店时间：记录每次开闭店的具体时间，以便进行统计和分析。
- 报告异常情况：如在开闭店过程中发现异常情况，及时向上级主管报告，并采取相应的措施。
以上是一个基本的物业开闭店管理程序示例，你可以根据实际情况进行进一步的细化和完善。
同时，为了确保程序的有效执行，建议建立相应的培训和监督机制，确保员工熟悉并遵守相关规定。
超市开闭店流程
超市开闭店流程一、营业前工作：步骤内容要求1、 7:25-7:30营业员进场值班主管同防损员站在员工通道签到位置,迎接员工列队签到入场,检查工衣、工牌及仪容仪表保安防损主管检查各道门锁安全情况无异常后开启员工通道,并进入各自岗位;电工开启照明设备,空调设备并检查各项设备运转情况;值班主管及防损员按员工“仪容仪表规范”对员工进行检查，不符合要求者劝阻进场。
2、 7:35-7:45晨会召开商管部管理人员组织早晨例会 1、通报部门、柜组服务状况；2、总结目前工作中存在的问题及改正方法；3、安排当天工作并提出要求；4、传达上级指示，精神及促销信息等。
3、 7:45-8:00营业员进行开店前准备工作各柜组专柜营业员进入各自柜组、岗位检查商品情况、陈列状况，是否补货、货架及商品的卫生清理等等 1、促销员参与柜组的卫生清洁工作；2、专柜营业员须对本专柜的货源进行补充、卫生进行清洁；3、各柜组营业员整理排面、堆头并准备补货；4、各区域人员不得喧哗、打闹、调笑、串岗或进入非所在服务区域；5、防损员严格照章检查，对违规违纪进行纠正处罚。
4、 7:45-8:00值班主管巡视检查值班主管巡视各专柜工作状况并进行指导 1、检查各柜组、各专柜在开门前的一切准备工作是否按要求进行。
2、按商品陈列的要求检查各柜组、各专柜的商品陈列状况。
3、检查专柜人员情况及其商品是否丰满，商品陈列是否合理，货源是否足够。
5、 8:00开启大门值班主管同保安开启大门，电工开启电动扶梯 1、值班主管或防损部主管用对讲机与门外保安队员了解顾客情况；2、若大门外有异常情况暂不开门，立即抽调保安队员一道支援门外岗位、维持秩序，待秩序正常后方能开门。
6、 8:00-8:05迎接顾客进场 1、播音室播放迎宾曲；2、值班主管、各楼口保安、迎宾小姐（收银员、前台人员）向顾客微笑致意 1、巡宾曲声音略高于正常背景音乐声；二、营业中工作步骤内容要求1、商管部主管至专厅了解情况商管部主管和商管专员至专厅了解情况 1、了解顾客投诉情况，跟踪未处理完的投诉；2、因商品保质期、产品质量、产地、标价签、服务态度所引起的投诉，对相应责任人进行处罚；3、属价格因素引起的投诉及时查找原因，立即解决。
开闭店流程
开，闭店程序●基本概念◆开店：指超市做好开始营业迎接早晨第一批顾客的准备◆开门：指打开顾客出入卖场的入口门◆关店：指超市对顾客而言，到营业结束时间关闭商店◆关门：指关闭顾客出入超市卖场的入口门、出口门◆闭场：指超市人员当日结束工作离场●开店的基本状态◆顾客出入口在开始营业前2分钟已经打开◆门口处的地毯已经铺设完好◆营业时间的各岗位已经到位◆营业期间的各监控系统已经打开◆地板无商品、卡板、垃圾、积水等，通道畅通，清洁工作完成◆天花板上的照明已经打开◆店内广播系统已经开始播音◆店内所有的冷气、通风系统已经打开◆开店前的巡视值班经理，每日在开店前利用10-15分钟的时间迅速对整个商场进行一次例行的巡视，主要是检查各种开店前的安全保安工作和存在的危险隐患，确保为顾客提供一个安全的购物环境门店开店前巡视表●开门/关门的程序◆开门打开外门→打开内门→检查→打开监控系统→铺设门垫◆关门收回门垫→关闭门灯→保留照明→保留监控系统→关闭内门→关闭外门●闭场前的巡视闭场前巡视表◆当超市在营业时期，进行建筑施工和改造时，营业闭场或施工结束时，必须进行必要的安全检查。
附：闭场安全检查记录表闭场安全检查记录表年月日时分备注：1、检查情况一栏中如情况正常打"√"，异常情况打"×"，并详细说明；2、处理结果一栏，将问题及处理方法填表上报领导。
填写说明：1、填写年、月、日、时、分2、检查内容情况正常打"√"，异常打"×"，并注明情况3、有问题部分处理结果，并将问题及处理方法填表上报领导4、检查人员签字，并注明职务、部门。
开闭店流程
大堂开店流程1、提前5分钟打卡上班，洗手，看员工留言本和新的MEMO。
2、落凳，摆花瓶、台卡（花瓶先换水，所有台卡花瓶摆放一致，左卡右花，并将H-T一面向着客人）3、擦拭水吧，水壶装满水，装好消毒水。
检查所有不锈钢餐具（擦拭水渍，摆放整齐）补充纸巾，将水吧所有物品摆放整齐。
4、擦拭所有桌、椅、沙发、台卡、花瓶、玻璃。
5、清扫地面并拖地。
6、倒掉拖桶里的水，彻底清洗拖把，挂起晾干。
7、正常营业。
收银开店流程1、提前5分钟打卡上班，洗手，看员工留言本和新的MEMO。
2、打开电脑、收银机，执行签到。
3、装垃圾袋。
4、打开各冰箱，及冰箱内照明灯。
打开咖啡机，确保足够的咖啡杯放在板上加温。
5、检查冰箱温度，温度到达时摆放热蛋糕和冰淇淋蛋糕。
6、揭开开放式桶冰的盖子，并拿去清洗过机。
撕去桶冰油纸，放上固定架及口味牌。
7、铺好地毯，清理上面脏物。
摆放好外区台凳及太阳伞。
8、擦拭工作台及领位台，菜单摆放整齐，装好备用水及消毒水。
9、清点备用金，各类礼券、礼品。
10、擦拭所有冰箱玻璃内外及四周并检查所有产品摆放是否符合标准无误（颜色搭配，口味牌，价格牌等），无异物，在保质期内。
11、擦拭直立式冰箱，并将原装产品摆放整齐。
12、检查流动水槽是否保持流动。
13、检查冰淇淋蛋糕的存货、质量、保质期，整理出预定的订单。
14、盘点原装产品、发票、蛋糕单。
15、检查外卖常温冰箱热蛋糕、蛋筒、各种饮料及浆料的质量、存货，适当作补充（及时更换标签）16、将所有糖缸拿去过机，用热水冲洗下水道。
17、检查外卖纸巾、包装盒、各类宣传单的存货并作适当补充。
厨房开店流程1、提前5分钟打卡上班，洗手，看员工留言本和新的MEMO。
2、分别装好厨房、洗碗房垃圾袋。
3、打开洗碗机并检查洗涤液存量。
4、配制消毒水。
5、打开厨房各冰箱内照明灯，检查冰箱温度及性能。
打开制冰机。
6、揭开开放式冰箱的盖子并拿去清洗过机，撕去桶冰上的油纸。
7、准备适量水果，补充各种浆料及配料。
[药学]连锁门店开闭店流程
![[药学]连锁门店开闭店流程](https://img.taocdn.com/s3/m/3c4236a0fd0a79563c1e7298.png)
20
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商品复检
在商品开始卸车并开始初检后，根据区域经理的指示，负责商品复检工作，并 将商品搬运至指定位置并按公司规定规则，对照相应内仓标识归位摆放好。
二、交接整理－－二十七步（50分钟）
22 商品确认 确认所有商品卸车已全部完成，确认所有商品验收无误；与送货员 进行确认并在“送货单”上签字确认。 在完成辅料复检及搬运、堆放全部工作后，报经区域经理批准，配 合员工D完成商品搬运及归位摆放工作。 将签字确认后的“送货单”交指定员工C于“门店盘货单”上做相 应登记，并做追踪确认。 将已在“门店盘货单”上完成登记的“送货单”交员工C，妥善存 放于门店指定位置，并做追踪确认。 根据区域经理指示，完成指定的“送货单”上相关信息，在“门店 盘货单”上的规范登记，签字确认。 根据区域经理指示，将已在“门店盘货单”上完成登记的“送货单” 规范存放于门店指定位置。
2
钥匙交接
参照“60表”标准，进行仪容仪表的自我检查；完成“营业区域”部分的检查，并于检 查完毕后向区域经理汇报。
参照“60表”标准，进行仪容仪表的自我检查；同时配合员工B进行“内仓区域”部分的 检查工作，并于检查完毕后向区域经理汇报。
5
6 7 8
证件收取
表单撤下 宣布开业 开始营业
收取所有员工健康证，并规范摆放于指定位置。
在“开店流程”上作最终确认并在签字后将其取下，上交大区经理处。 安排员工打开大门，宣布开店，正式营业。 根据区域经理指示，开门营业
开店流程－－备注
1、 区域经理必须于到店后的第一时间将此“开店流程”张贴于门店指定位置（背景板上）。
本“开店流程”中所涉及的所有人员（区域经理、员工A-B-C-D）必须于各相对应工作完 成后的第一时间，在“完成情况”列中的“□”内亲自打上“√”，以示本人对应 工作项已完成。 区域经理在做开店流程的最终确认时，必须以此表“完成情况”列“□”中的“√”为 参照，逐项逐一进行。 在确认所有开店工作完成，门店可正常开业后，由区域经理负责将此表撤下，并带回公 司，上交内勤指定人员留存归档。 大区经理收到区域经理上交的“开店流程”，确认签字后，带回公司交营运支持体系内 勤指定人员处归档。 若当日有员工缺席，则区域经理应调拔其他人员补充；若无法调拔人员，则缺席员工的 工作由区域经理自行承担，负责完成。
商业礼仪与开闭店流程课件cohs
具体摆法如下：
正三角形：
倒三角形：
直角三角形：
V形：
菱形：
十字形：
平行四边形：
两只表的摆法：
三只表的摆法：
四只手表的摆法：
五只手表的摆法：
六只手表的摆法：
错误的摆法：
手表陈列十个细节：
1.皮带陈列时： 不可折叠、不可扣带、不可用表枕陈列 包表膜应定期更换（漆皮表、抛光皮带不可包表膜），更换周期为一 周至十天 客人试戴时，尽量不要扣上表带2.价签的方向应一致，露出价格价签，只允许有一张一个价格，调价或更换价签时，应撕去旧价签，不允许覆盖多层价签。3.架托的方向应一致4.柜台内不要有与品牌无关的装饰品5.表与表之间应有一定的距离，表的材料较坚硬，防止相互划伤6.石英表上柜时应调准时间，以便检查电池的寿命7.客人试戴后，应注意手表的归位8.手表应摆放平稳，抽拉式柜台的两边尽量不要摆放大表，重表9.柜台陈列要定期更换，让客人不断有新鲜感10.固定节日的促销道具过期应及时取消
开店前的准备工作
闭店要求
开店前准备
认真记录早会内容并做好传达 清点商品并准确填写。 制定当日的个人销售目标。 柜台、地面卫生清洁及要求。 陈列，观察石英表走时。 在开店前五分钟自查。 等迎宾响起，放下手中的一切工作，精神饱满的准备迎接 到来的顾客。
一、 书面交接二、口头交接
二：手表陈列的基础知识
要遵守男左女右，女（小）前男（大）后的基本规则，所有手表的陈列都在这个规则上变化和发展。陈列要有规律性。要按系列和特征摆放手表，同一系列和同一款式陈列在一起。 例如:男女对表放在一起；同样表盘颜色的 放在一起；金表和金表放在一起；等等。
一个柜台的陈列应以一个或多个小组组成，由一个系列中相似有共同点的手表组成一个小组。同一组的表应紧凑，互相靠拢，形成一个重点。小组间应有一定的距离，重点分明。每个柜台内应有重点，次重点的位置。金表，价格高的手表，新款的表应摆放在重点和次重点位置。
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开、闭店作业规范
1.0 目的
规范广场的开闭店时间，保证开、闭店过程的有序和安全。
2.0 营业时间
10:00—21:00
2.人员出入控制
2.1人员进场控制（8：00开始）：
2.1.1安管班长8：00对内场各岗位进行检查，并下达口令：
“各岗位请注意，我是100，请管控好各个出入口的人员。
”各岗位回复为：1#岗明白、2#岗明白、3#岗明白、4#岗明白。
2.1.2 8：00至开店前，人员全部从员工通道进出，102#岗负责在员工通道口管控各类人员进场秩序，检查相关证件，监督打卡情况，严禁任何无关人员从此通道进入步行街。
2.1.3货物全部从货梯出入；在货梯B1层出口布置固定岗，严禁无关人员进出，严禁危险品进入，货品出门要有经物业部确认的《物品出门单》并严格检查清点。
2.2 各类人员入场时间：
2.2.1保洁员进场时间：8:00。
2.2.2商户营业员进场时间：开店前1.5小时。
2.2.3送货进场人员：8:00-10:00
2.2.4商管公司员工进场时间：9：00前
2.3 进场路线：
2.3.1所有商户及营业员由员工通道进入商场。
2.3.2华联超市的员工从自己的员工通道进出（华联超市的员工通道由营运部和华联超市进行确认）
3.开店准备（准备口令下达时间为开店前15分钟）
3.1 物业部开店准备工作：
3.1.1 开店前45分钟安管班长由消防监控室领取钥匙分发到各岗位安管员。
3.1.2 开店前25分钟安管班长下达口令：“各岗位请注意，我是100，现在进入开店前准备工作。
（1）一层102#岗安管员升起与哈尼小镇相联联通口的卷帘门。
（2）二层各通道门的开启由希乐城物业部安排人员同步开启。
3.1.3各岗准备工作完毕后，依次向100岗回复：“××岗准备完毕”。
3.2营运部开店准备工作
3.2.1 8:00营运部派值班人员到员工通道和物业部人员一起对员工通道进行管控。
3.2.2开店前半小时召开晨会。
3.2.3开店准备口令下达后检查各店铺卫生状况、货品摆放情况、店铺开店情况、营业员到岗情况等。
3.2.4总服务台开店前10分钟准备广播设备及碟片（迎宾曲、迎宾词）。
3.3工程部开店准备工作
3.3.1 7：00按“节能模式”开启步行街内照明，开店准备口令下达后调整为“运营模式”。
3.3.2 8：00开启车库照明“运营模式”。
3.3.3开店前半小时开启空调机组。
3.3.4开店准备口令下达后开启通道照明。
3.3.5开店准备口令下达后开启所有步行街内的电梯、扶梯和观光梯。
4.开店
4.1 当值班长8:30开启员工通道，所有人员只允许从通道进入商场，现场1名安管员负责秩序。
4.2安管班长09:00下达开店口令。
4.3 101#固定岗依次开启1#大门。
4.4 102#固定岗依次开启2#大门。
4.5 一层外围岗依次开启1F-D-001、1F-D-002、1F-D-003、1F-D-004、1F-D-005、1F-D-006、1F-D-007、1F-D-008、1F-D-009、1F-D-010、1F-D-011、1F-D-012、1F-D-013、1F-D-014、1F-D-015、1F-D-016、1F-D-017、1F-D-018、1F-D-019、1F-D-020、1F-D-021、1F-D-022、1F-D-023、1F-D-024号门。
4.6三层2名安管员开启三层步行街3F-D-001、3F-D-002、3F-D-003、3F-D-004、3F-D-005、3F-D-006、3F-D-007、3F-D-008、3F-D-009、3F-D-010、3F-D-011、3F-D-012、3F-D-013、3F-D-014、3F-D-015、3F-D-016、3F-D-017、3F-D-018、3F-D-019、3F-D-020、3F-D-021、3F-D-022、3F-D-023、3F-D-024、3F-D-025、3F-D-026、3F-D-027、3F-D-028、3F-D-029、3F-D-030、3F-D-031、3F-D-032、3F-D-033、3F-D-034、3F-D-035、3F-D-036、
3F-D-037、3F-D-038、3F-D-039、3F-D-040、3F-D-041、3F-D-042、3F-D-043、3F-D-044、3F-D-045、3F-D-046、3F-D-047、3F-D-048、3F-D-049、3F-D-050、3F-D-051、3F-D-052、3F-D-053、3F-D-054号楼梯间门及四楼与后车库联通口卷帘门。
4.7营运部楼层经理带领所有的营运人员在1#、2#大门出入口迎宾。
4.8开店完毕后所有岗位将开闭店钥匙交回安管班长，班长到消防监控室归还开闭店钥匙。
5.闭店准备（口令下达时间为闭店前15分钟）
5.1 物业部闭店准备工作
5.1.1 闭店前45分钟安管班长由消防监控室领取钥匙分发到各岗位安管员。
5.1.2 闭店前25分钟安管班长下达口令：“各岗位请注意，我是100，现在进入闭店前准备工作。
”
（1）三层2名安管员关闭三层步行街3F-D-001、3F-D-002、3F-D-003、3F-D-004、3F-D-005、3F-D-006、3F-D-007、3F-D-008、3F-D-009、3F-D-010、3F-D-011、3F-D-012、3F-D-013、3F-D-014、3F-D-015、3F-D-016、3F-D-017、3F-D-018、3F-D-019、3F-D-020、3F-D-021、3F-D-022、3F-D-023、3F-D-024、3F-D-025、3F-D-026、3F-D-027、3F-D-028、3F-D-029、3F-D-030、3F-D-031、3F-D-032、3F-D-033、3F-D-034、3F-D-035、3F-D-036、3F-D-037、3F-D-038、3F-D-039、3F-D-040、3F-D-041、3F-D-042、3F-D-043、3F-D-044、3F-D-045、3F-D-046、3F-D-047、3F-D-048、3F-D-049、3F-D-050、3F-D-051、3F-D-052、3F-D-053、3F-D-054号楼梯间门及四楼与后车库联通口卷帘门。
（2）一层外围2名安管员关闭一层步行街1F-D-001、1F-D-002、1F-D-003、1F-D-004、1F-D-005、1F-D-006、1F-D-007、1F-D-008、1F-D-009、1F-D-010、1F-D-011、1F-D-012、1F-D-013、1F-D-014、1F-D-015、1F-D-016、1F-D-017、1F-D-018、1F-D-019、1F-D-020、1F-D-21、1F-D-022、1F-D-023、1F-D-024的门。
然后102#岗安管员至2#大门设定岗，待顾客全部离场后关闭大门。
101#岗安管员至1#大门设定岗，待顾客全部离场后关闭大门。
完成后向100岗汇报“工作完毕”。
5.1.3消防监控室在闭店准备口令下达后关闭LED。
5.2营运部闭店准备工作
5.2.1闭店口令下达后进行闭店前巡场。
5.2.2闭店口令下达后总服务台开始播放闭店广播。
5.2.3 闭店前10分钟到东侧大门送宾。
5.3工程部闭店准备工作
闭店口令下达后将所有扶梯调至下行。
6.闭店
6.1物业部
6.1.1 安管班长下达闭店口令。
6.1.2 1#岗关闭1# 大门。
1
6.1.3 2#岗关闭2#大门，并至哈尼小镇与我司管理界面处设定岗，布置铁马。
6.2工程部
6.2.1除保留观光电梯2#外，关闭其他所有电梯、扶梯。
6.2.2关闭空调机组(冬季注意防冻)。
6.2.3将商业街内场照明调整为“节能模式”。
6.2.4关闭外场景观、广告灯。
7.清场
7.1物业部
7.1.1内场清场
1）闭店后15分钟内引导场内顾客离场，30分钟内督促商户、营业员离场离场通道：员工通道。
员工通道于22:00关闭。
2）逐一检查卫生间并锁门、关闭卫生间照明。
3）加强延迟闭店商户的现场检查。
4) 检查《商铺闭店水电气关闭确认单》的填写情况。
7.1.2楼顶及外围清场
1）逐一检查通往5层平台的通道门是否锁闭。
2）检查楼顶平台并锁闭安全门。
3）对消防通道进行清场，并逐一锁闭能够进入楼层的消防通道。
4）闭店完毕后所有岗位将开闭店钥匙交回领班，领班到消防监控室归还开闭店钥匙。
7.1.3在员工通道设置固定岗，所有人员必须在此通道出入。
7.1.4清场完毕后执行夜间布岗方式。
7.2工程部
7.2.1闭店后10分钟车场照明转入“节能模式”
7.2.2闭店后10分钟通道照明调整为“安防模式”。
7.2.3闭店后30分钟内场/外场照明调整为“安防模式”。
8.1现场相关图纸
8.1.1一楼图纸
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8.1.2三楼图纸
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