第五章卤虫培养
(完整版)生物饵料培养——复习题答案
复习题目录第一章绪论习题第二章单细胞藻类的培养习题第三章光合细菌培养习题第四章轮虫的培养习题第五章卤虫的培养习题第六章其他生物饵料的培养习题复习题第一章绪论一、名词解释1.生物饵料：特指经过人工筛选的、可进行人工培养的、适合养殖对象食用的优质的饵料生物。
经过筛选的优质饵料生物，进行人工培养后投喂给养殖对象食用的活的饵料（海水小球藻、褶皱臂尾轮虫、蒙古裸腹蚤等）。
2.饵料生物：是指生活在海洋、江河、湖泊等水域中，可供水产动物食用的各种水生微生物、动、植物。
水域中生活的可供水产动物食用的水产动、植物。
（微藻、轮虫等）。
3.冰鲜饵料：4.生物饵料培养学：主要研究生物饵料的筛选、培养及其营养价值评价的一门应用学科。
二、简答题1.生物饵料培养学的主要任务。
2.优良生物饵料的特点。
答：1、对水环境的影响：使用生物饵料，对养殖水体的水质影响较小。
2、营养组成：生物饵料的营养丰富，能满足水产动物的营养需求。
3、规格多样：生物饵料的大小可满足养殖对象的需求，不同生物饵料可组合成系列饵料，满足养殖对象不同生长阶段的具体需求。
4、可消化性好：大多数水产动物喜食生物饵料，而且容易消化。
自身含消化酶，可弥补幼体消化能力的不足。
5、可获得性佳：大多数水产动物能方便的摄食生物饵料，可针对养殖对象的运动和栖息习性，选择运动能力和分布水层都适合培养对象的种类。
3.生物饵料与配合饲料相比所具有的优点。
4.区别“清水育苗”和“绿水育苗”含义。
为什么“绿水育苗”得到普遍认可？5.为什么说生物饵料培养仍是今后鱼虾蟹幼体育苗的主要饵料途径?6.培养优良生物饵料所应具备的条件。
答：1、个体大小适合养殖对象摄食。
2、运动速度与分布水层便于养殖对象摄食。
3、营养价值高，容易被养殖对象消化吸收。
4、代谢产物无毒或毒性不危及养殖对象的健康。
5、生命周期短，生长繁殖迅速。
6、环境的适应能力强，易于大量培养，密度大，产量高。
7.说明生物饵料培养的主要类群。
卤虫养殖技术
卤虫养殖技术卤虫，又称盐水丰年虫，俗称盐虫子或丰年虾，属于节肢动物门，甲壳纲，无甲目，盐水丰年虫科，卤虫属。
所产的休眠卵即为卤虫卵，俗称虫籽，是一种优质的水产养殖生物饵料。
1 生物特性卤虫的适应性强，在全球不同类型的盐湖、盐田均有产出。
繁殖周期短，生长迅速。
卤虫属于滤食性动物，适合的饲料颗粒10—50μm，除采食单细胞藻类和原生动物外，还可采食各种有机物碎屑。
它具有转化率高、抗病力强的特点。
喜逆水游动。
成虫不喜光而幼虫有趋光性。
卤虫(雌性)每次产卵10—250粒，一生可产5—10次卵，每个虫体可生存3—6个月。
2 营养价值卤虫干卵及成虫含蛋白质57％一60％，脂肪18％，氨基酸、微量元素、维生素、不饱和脂肪酸含量丰富，并含有激素。
这些物质有利于鱼虾幼苗生长、发育，提高抗病力，改善鱼虾成熟度及产卵率，是优质的饵料。
3 卤虫人工养殖技术3．1 养殖池的建设养殖池深度为1-1.2m，大小50×50m为宜，太大不易于管理,池底四边设环形沟，水深60—80cm。
同时配套建设藻类饵料培养池，便于培养浮游植物。
3.2引种前准备工作在引种前，将池塘积水全部排空，曝晒15天，清理池塘杂藻及污泥，在池底遍撒石灰消毒。
3．3 孵化卤虫卵3.3.1孵化器具主要由孵化桶和小型气泵组成，孵化桶用玻璃钢或塑料做成，底部呈漏斗形。
消毒时先用干净的水清洗孵化桶和充气管，用强次氯酸溶液消毒桶壁，1—2小时之后，再用清水冲掉消毒液直至嗅不到氯气气味。
3.3.2卵的消毒孵化前将卤虫卵放在含200mg／kg的次氯酸溶液中并连续充气30分钟左右；用过滤网收集消毒后的卵，并在放入孵化桶前充分淋洗干净。
3.3.3孵化前的准备用过滤的海水装满孵化桶；安装充气设备；对水进行消毒处理，方法是按每100L的水中加0．5g的有效氯并充气1小时左右；然后加入0．5g硫代硫酸钠，除去剩余的氯。
3.3.4孵化条件孵化条件直接影响卤虫卵的孵化率。
孵化中应主要控制的技术指标是：海水盐度25‰一35‰之间；温度25—30℃；不间断充气并保持均匀平缓，避免过强过弱；溶氧不低于2mg／L；pH值8.5；光照为2000lx；布卵密度为3g／L。
卤虫培养
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一、卤虫的生物学
（一）生殖习性 卤虫以单性生殖（又称孤雌生殖）和两性生殖两种生殖方 卤虫以单性生殖（又称孤雌生殖） 式繁殖。 式繁殖。 单性生殖：环境良好条件下进行； 单性生殖：环境良好条件下进行； 两性生殖：环境不良条件下进行。 两性生殖：环境不良条件下进行。
也有些品系只能进行单性生殖或两性生殖。 也有些品系只能进行单性生殖或两性生殖。
⑤含水量：一般含水在5-8%; 含水量：一般含水在5
营养价值——养殖效果。如：海水卵好于盐湖卵。 养殖效果。 海水卵好于盐湖卵。 ⑥营养价值
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（三）休眠卵的去壳
1、去壳原理： 去壳原理：
卤虫卵壳由脂蛋白+正铁血红素组成， 卤虫卵壳由脂蛋白+正铁血红素组成，可被次氯酸盐 氧化。 氧化。
①色泽与气味：眼看为棕褐色、有光泽，手抓不结块、 色泽与气味：眼看为棕褐色、有光泽，手抓不结块、 棕褐色 能散开，鼻闻无霉腥味； 能散开，鼻闻无霉腥味； 泥沙含量：利用清洁的饱和盐水判别， ②泥沙含量：利用清洁的饱和盐水判别，试管中底部沉积 物多、水浑浊就不好； 物多、水浑浊就不好； 破壳碎壳和空壳：利用放大镜或显微镜观察 是圆或瘪、 放大镜或显微镜观察： ③破壳碎壳和空壳：利用放大镜或显微镜观察：是圆或瘪、 有无破壳及比例。 有无破壳及比例。 大小：测定每克含卵数 每克含卵数； ④大小：测定每克含卵数； 油滴： 10个卵用两块载玻片挤压 看有无油滴， 个卵用两块载玻片挤压， ⑤数油滴：取10个卵用两块载玻片挤压，看有无油滴， 有油滴的是好卵； 有油滴的是好卵； 细菌含量：微生物培养。 ⑥细菌含量：微生物培养。
3、卤虫成虫 、
全长1.2-1.5cm，分头、 全长1.2-1.5cm，分头、胸、腹； 1.2 头部：5对附肢 头部： 胸部：11对附肢 胸部：11对附肢 腹部： 腹部：不具附肢
第5章 卤虫培养
第五章卤虫培养第一节卤虫的生物学第二节卤虫卵第三节卤虫的增养殖第四节卤虫的应用第一节卤虫的生物学一、卤虫的分类地位卤虫(Artemia)又称盐水丰年虫、丰年虾、卤虾等。
是一种世界性分布的小型甲壳类。
分类地位：节肢动物门/甲壳纲/鳃足亚纲/无甲目/盐水丰年虫科/卤虫属二、卤虫的形态特征卤虫的颜色与栖息水环境密切相关高盐水域：红色盐度较低的水中：灰白色虫体(雌虫)较细长，全长1.0-1.5厘米。
明显地分为头、胸、腹三部分，不具头胸甲。
雄虫较小,一般体长0.7cm左右。
头部短小，不分节，5对头肢。
胸部11节，有11对胸肢。
腹部由8节组成，不具附肢。
三、卤虫的发育及生活史卤虫的发育过程中有变态，历经以下阶段：卵初孵无节幼体（1龄无节幼体）：体长400-500 m，橘红色，不摄食，靠卵黄维持新陈代谢后无节幼体（2龄无节幼体）：开始外源性营养拟成虫期幼体成体四、卤虫的繁殖习性（一）卤虫的生殖类型由种的特性决定，不受环境因子的影响而改变。
孤雌生殖卤虫：种的组成中没有雄虫或雄虫的比例极低，雌虫不需要与雄虫交配就可繁殖后代。
两性生殖卤虫：种的组成中有雌虫和雄虫之分，只有雌、雄虫交配后才能繁殖后代。
（二）卤虫的生殖方式卤虫的生殖方式与其生殖类型无关。
生殖方式受内、外界环境因子的影响，环境的变化会引起卤虫生殖方式的改变。
生殖方式：卵胎生：子代自母体内产出时已孵化为小的无节幼体。
卵生：子代以卵的方式自母体内产出。
夏卵和冬卵五、卤虫的生态习性1. 分布世界性分布。
我国卤虫资源主要集中在西北内陆盐湖和华北盐田（P184）。
2. 盐度适盐范围为10-242，最适盐度范围为30-50。
耐高盐的特性是卤虫逃避敌害的唯一方法。
3. 温度卤虫能忍受的温度范围为-3-42℃，因产地不同而有所差异，最适生长温度25-30℃。
4. 溶解氧和pH值卤虫的耐低氧能力很强，可生活在 DO为1mg/l的水中。
孵化用水的pH值8-9为宜。
5. 食性滤食性生物，对大小5～16微米的颗粒有较高的摄食率。
卤虫培养
第四章卤虫的培养第四章卤虫的培养* 卤虫，又称盐水丰年虫、丰年虾、卤虾，也叫盐虫子，是一种世界性分布的小型甲壳类。
* 我国从1958年开始使用卤虫无节幼体作为海产稚鱼的饲料。
* 建国以来的历次野外资源调查，我国也是卤虫资源大国。
一、卤虫的生物学* （一）生殖习性* 卤虫以单性生殖（又称孤雌生殖）和两性生殖两种生殖方式繁殖。
* 单性生殖：环境良好条件下进行；???* 两性生殖：环境不良条件下进行。
* 也有些品系只能进行单性生殖或两性生殖。
* 生殖量：雌性5-10次/一生，每次怀卵2-300个（一般80-150个），室内每次30-40个。
（二）卤虫的生活史* 卤虫的发育过程中有变态，历经卵、无节幼体、后无节幼体、拟成虫期幼体和成虫等阶段。
* 发育：卵→无节幼体→成体?（脱壳成长）；* 寿命：2-3个月，最长9个月。
* 卤虫为蜕皮生长（一生蜕皮12-15次），发育有变态，以卵孵出的无节幼体至成虫期，个体差异很大。
* 初孵出的无节幼体，在1-2d内具有大量的卵黄，含有丰富的蛋白质和脂肪等营养物质，是鱼、虾、蟹幼体的良好的饵料。
1、卤虫冬卵壳厚，灰褐色，直径200-280 ?m2、无节幼体* 初孵：* 体长0.3-0.4mm* 体宽0.25-0.3mm* 3对附肢、单眼3、卤虫成虫* 全长1.2-1.5cm，分头、胸、腹；* 头部：5对附肢* 胸部：11对附肢* 腹部：不具附肢（三）生态条件* 1、分布：广泛、我国资源丰富* 除南北两极外世界各地都有分布。
主要分布在盐度高的咸水湖或盐田；* 我国以河北、辽宁、山东和内蒙古资源丰富。
2、盐度* 生活10-242* 可忍耐1-340* 最适30-50* 盐度对卤虫的个体大小和体色有明显影响，盐度在30-50的条件下，卤虫个体大，体色浅，盐度越高，个体越小，体色变暗。
3、温度* 卤虫对温度的适应范围很广，存活-3~42℃，生长15-35℃，孵化最适30℃。
小于15℃，生长发育慢。
卤虫去壳孵化及强化培养操作规程_杨景峰
原料选择的原则是因地制宜，就地取材，开展综合利用。
要充分利用当地来源广、数量大或通过加工处理能提高其营养价值的各种农副产品和天然饲料等。
当地原料往往比较新鲜，供应上有保证，易于运输，价格便宜。
合理选用当地原料可降低饲料成本。
如当地盛产蚕蛹，就可以多用蚕蛹，少用甚至不用鱼粉，因为质量好的蚕蛹粉的营养价值接近一般的鱼粉。
多种饼粕类原料之间具有较高的可替代性，小麦、大麦等谷物类原料在一定范围内也有可替代性。
各种糟渣类原料也可以作为全价配合饲料的原料，可以根据当地的资源合理选用。
七、做好原料价格评定原料的种类很多，价格也各不相同，通过原料的价格评定来选择原料是获取低成本原料的重要途径。
评定原料价格的方法很多，其中最简单、最常用的方法是根据蛋白质的价格进行评定，蛋白质的价格就是每吨饲料的价格与每吨饲料的蛋白质重量之比。
蛋白质价格低的原料，经济性好，反之则差。
这种价格评定，适合于蛋白质质量相近的原料，如不同级别鱼粉的价格评定、不同级别豆粕的价格评定等。
而对于蛋白质质量相差较大的原料则意义不大，如鱼粉与棉粕的比较等。
因为这种价格评定仅仅考虑了粗蛋白的数量，而没有考虑到蛋白质的质量。
如果忽视蛋白质质量而仅仅根据粗蛋白价格的评定来选购饲料，那么，在饲料成本降低的同时，饲料的质量也降低了。
原料价格随季节、供需状况和品质等因素而有较大变动，根据不同的情况选择价廉的原料，同时又不可只注意价格而忽视其品质。
八、控制原料种类数可以用于全价配合饲料的原料很多。
一般来说，使用的原料种类越多，饲料之间的互补性越强，成本上的应变能力也越强。
但使用原料的种类太多，会给加工过程带来很多麻烦。
因此在生产上，应适当控制原料的种类数。
目前在生产上原料的种类数大多控制在５～７种。
九、注意原料特性原料的特性在很大程度上影响着加工，如粉碎的难易程度、混合的难易程度、对颗粒成型的影响等。
密度相差太大的原料混合困难；粗纤维含量高的原料粉碎困难；粗纤维含量高的原料如果配比过高，饲料颗粒结构疏松，不利于制粒。
卤虫去壳孵化及强化培养操作规程
幼体是仔幼鱼的优质饵料，因此受到国内外水产养殖工 作者的高度重视。 目前商品化的卤虫卵 已经成为海水鱼
虾 育 苗场 必 备 的幼 体 饵料 。
／ 同级别鱼粉的价格评 定、不 级别豆粕的价格评定 ｆ 等。 对于蛋白质质量相芹较人 的原料则意义不大，如
鱼粉 与棉 粕 的 比较等 。 ＿为这种 价 格评 定 仅仅 考虑 了粗 大 １ 蛋 白的数 量 ，而 没有 考 虑到 蛋 白质 的质 量 。如 果忽 视 蛋
鱼类，属鲑科红点 、鲑属。体态旱纺锤型，体色为青灰 色 ，因身体背 、侧部有 白色斑点而得 ，喜栖清澈无污
原 料 ，可 以适 当增 加用 量 ；对 于 有异 味 的原 料 ，应 少用
山东烟 台大学海洋学 院 郝彦 周
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应变能力也越强。但使 原料的种类太多，会给Ｄ Ｊ过 ￣－ ； 程带来很多麻烦。 此在生产上 ，应适当控制原料的种 类数。 目前在生产上原料的种类数大多控制在５ 种。 ～７ 九 、注意原料特性 原料 的特性在很大程度上影响着加上，如粉碎的难 易程度、混合的难易程度 、对颗粒成型的影响等。密度 相差太大的原料混合困难；粗纤维含量高的原料粉碎困 难；粗纤维含量高的原料如果配 比过高 ，饲料颗粒结构 疏松， 利于制粒 。为提高制粒效果 ，应适量ｓ Ｄ 淀粉 ￣ｉ ｌ
投 喂 ，还 由 于节 省 了无 节幼 体 出膜 时所 需消 耗 的能量 ，
营养优于 自行孵 出的无节幼体。
１浸泡 ：根据 需 要称取 相应 重量 的 卤虫 卵，放 入脱 ． 壳 桶 内用 淡水 浸 泡 ２ 小时 ，并微 充 气 ，充 气 量 以 卤虫 卵
如何在室内小水体中培养卤虫？
如何在室内小水体中培养卤虫？在室内小规模培养卤虫，可利用玻璃或聚乙烯制的培养缸、水族箱、水槽和水缸、水泥池、圆筒漏斗状水槽等。
国外还设计、利用装有气举泵的长方形水槽和中央装有特制过滤系统的流水培养槽，容量300升、2吨、5吨不等，水深不超过1米，为防止水蒸发和散热，在水槽上可以安装保温盖，四周加衬隔势保温材料。
培养用水要经筛绢（纱布、玻璃棉）或沙滤池过滤，没有海水的地方可用井水加粗盐配制，盐度30-75‰，如高密度不换水培养，则用加重碳酸盐（2克/升）的天然海水，水温保持在25-30℃。
槽内轻微通气或每日搅拌数次，以增加水体溶氧量。
刚孵化的无节幼体放养密度一般为100-500个体/升；高密度培养可放养1万个体/升，流水培养放养2万个体/升。
在下午傍晚接种。
饲喂卤虫可用颗粒直径小于50微米的干粉或糊状饲料。
必须是在培育水中溶解度很低的，如米糠、大豆粉与面粉1：1的混合粉、螺旋藻及其他海藻干粉、酵母、豆渣粉、淀粉粕等。
也可施肥繁殖单细胞藻类、纤毛虫类原生动物、细菌等作为饲料，培养中要保证饵料供应，必须及时补充饵料，一般每天两次，高密度培养最好1小时1次，这是因为卤虫是连续摄食的滤食性动物，饵料保持恒定密度可维持较快生长和较高的饵料转换效率。
培养用水的透明度是确定最适投饵量的有用参数。
投喂微粒米糠时，米糠悬浮液的透明度应保持在15-20厘米。
每小时投喂1次，就可以使昼夜饵料密度保持稳定，培养14天，共投米糠干粉4公斤，如投喂酵母，数量不可太多，每立方米水体，每天投100-150克，夏天更应少投勤投，在培养过程中，容器底部沉积残饵、卤虫排汇物和蜕下的皮等，影响水质，也妨碍卤虫摄饵，第四天起应不断地将颗粒废物自培养液中清除。
漏斗状容器可打开下面塞子清除，也可用虹吸法清除，排污管口扎上筛网，网目大小随卤虫生长更换，即从200微米换为250、350和450微米的，尽可能将底部污物吸出而不漏失卤虫，培养到第6天，卤虫胸足开始活动，滤食率大大提高，要定时测定溶氧量和PH值，当溶氧量降到2ppm,PH值降到7.5以下时，需加大充气量或添加碳酸氢钠，根据水质情况也可换水，可以2-3天换一次，每次换1/3――1/2，经过2周培养以后，卤虫平均长度达到7-8毫米即可采收。
水族饵料生物学
初孵无节幼体在适宜的温度条件下，一般在12小时后可蜕皮，发育成 II 龄无节幼体，此时进入后无节幼体阶段。
II 龄无节幼体的消化道已经打通，开始外源性营养，以触角上的刚毛摆
动摄取水中颗粒食物。 在后无节幼体阶段，身体逐渐延长，后部出现不明显分节，且每蜕皮一
次，体节增加。
无节幼体在第4次蜕皮后，变态成拟成虫期幼体。 拟成虫期幼体体长增加明显，已形成不具附肢的后体节，同时在头部出
第五章 卤虫 Artemia
卤虫属节肢动物门 甲壳纲 鳃足亚纲 无甲目
无甲目特征： 无甲壳（头胸甲），身体柔软，体型呈长圆筒形。 头部短小，其前端中央有一单眼，两侧有一对有柄的复眼。 第一触角丝状，单肢型，雄性第二触角发达。 胸足约11～19对，双肢型，呈叶片状。 腹节无附肢。尾叉不分节。
常见种类有丰年虫、卤虫等。
4. 溶解氧和pH值
卤虫的耐低氧能力很强，可生活于1mg O2／L的水中，也能生活于
含饱和氧或1.5倍的溶氧过饱和环境。 卤虫生活的天然环境为中性到碱性，适宜酸碱度范围为7.5 ～8.5。 孵化用水的pH值8 ～ 9为宜，pH值低于8时会降低孵化率。
5. 食性 卤虫是典型的滤食性生物，只能滤食50 µm以下的颗粒。 对大小5~16 µm的颗粒有较高的摄食率。 卤虫对食物的大小有选择性，但对食物种类没有选择性，在天然环境中 主要以细菌、微藻、小型原生动物和有机碎屑等为食。 当水体中悬浮的饵料颗粒缺乏时，成体卤虫也可利用头部的附肢刮食黏 附在池壁或水中其他物体上的底栖硅藻、有机沉淀物或菌膜。
水槽一侧，用吸量管吸收。 孵化后1～2d以内就可把卤虫无节幼体用于鱼苗的饵料。
卤虫成体亦可作为水产养殖动物的饵料，这在天然卤虫比较丰富的地区( 如河北、山东等盐田较多的沿海地区)已大量用于海水动物的人工育苗。 卤虫成虫加工在国外已有尝试，如泰国将卤虫制成虾酱，供人类食用。 由于卤虫蛋白质含量丰富，是鱼类和甲壳类的良好饵料，且饲养容易，天 然资源量很大，有望取代鱼粉成为水产养殖业最重要的蛋白质源。
卤虫培养
卤虫培养卤虫的发育及生活史卤虫的发育过程中有变态，历经以下阶段：卵初孵无节幼体（1龄无节幼体）：体长400-500 m，橘红色，不摄食，靠卵黄维持新陈代谢后无节幼体（2龄无节幼体）：开始外源性营养拟成虫期幼体成体卤虫的繁殖习性（一）卤虫的生殖类型由种的特性决定，不受环境因子的影响而改变。
孤雌生殖卤虫：种的组成中没有雄虫或雄虫的比例极低，雌虫不需要与雄虫交配就可繁殖后代。
两性生殖卤虫：种的组成中有雌虫和雄虫之分，只有雌、雄虫交配后才能繁殖后代。
（二）卤虫的生殖方式卤虫的生殖方式与其生殖类型无关。
生殖方式受内、外界环境因子的影响，环境的变化会引起卤虫生殖方式的改变。
生殖方式：卵胎生：子代自母体内产出时已孵化为小的无节幼体。
卵生：子代以卵的方式自母体内产出。
夏卵和冬卵卤虫的生态习性1. 分布世界性分布。
我国卤虫资源主要集中在西北内陆盐湖和华北盐田（P184）。
2. 盐度适盐范围为10-242，最适盐度范围为30-50。
耐高盐的特性是卤虫逃避敌害的唯一方法。
3. 温度卤虫能忍受的温度范围为-3-42℃，因产地不同而有所差异，最适生长温度25-30℃。
4. 溶解氧和pH值卤虫的耐低氧能力很强，可生活在 DO为1mg/l的水中。
孵化用水的pH值8-9为宜。
5. 食性滤食性生物，对大小5～16微米的颗粒有较高的摄食率。
在天然环境中主要以细菌、微藻和有机碎屑等为食。
6. 敌害水鸟，某些昆虫或其幼虫(如半翅类、甲虫等)也能捕食卤虫。
卤虫卵一、卤虫冬卵的生物学特性卤虫冬卵的外层为一厚的卵壳，卵壳内为处于原肠期的胚胎。
卵壳分为三层: 从外到里分别为外壳（硬壳层）、外表皮（外表皮膜）、胚表皮。
卤虫休眠卵卵壳：外壳（硬壳层）：呈土黄至咖啡等不同深度的颜色。
作用：保护其内的胚胎免受机械和辐射的损伤。
外表皮（外表皮膜）：有筛分作用，可阻止分子质量比二氧化碳大的物质通过，从而保护胚胎。
胚表皮（内层）：为一透明而有弹性的膜。
卵壳内的胚胎为一约有4000个细胞的原肠胚。
卤虫人工养殖技术研究
卤虫人工养殖技术研究1生物学特性1.1形态特征通常卤虫体色灰白，但生活在高盐度水域中的个体体色较深，呈红色。
其成虫身体细长，分节明显，不具头胸甲，成虫体长约1.2～1.5厘米。
卤虫一生需经过卵、幼虫)、拟成虫、成虫4个阶段的变态发育。
从卵孵化至性成熟需经12～15次蜕皮，蜕皮后即成为成虫，此后，雌成虫每次怀卵均要蜕皮1次，每次蜕皮约需2～3小时，有时需10～15小时。
1.2生态习性1）盐度。
卤虫幼体生活的水体适宜盐度为2%～10%，成体1%～24.2%。
淡水丰年虫生活于淡水水体中，盐度变化幅度不超过0.05%。
2）温度。
卤虫卵孵化的适宜温度在15～40℃之间，最适25～30℃，低于15℃则发育减缓。
幼虫至成虫适宜的生活温度范围在15～35℃之间，最适温度25℃。
3）摄食。
卤虫为滤食性杂食动物，主食单细胞藻类（如衣藻、小球藻、单胞藻等）和原生动物，饵料大小以10微米以下较为合适。
有时也刮食硅藻类的角毛藻、骨条藻等。
其摄食量很大，28℃条件下，一个5mm大小的卤虫一天一般可吃下10～30万个衣藻(10～15μm×6～9μm)，因此，饵料不足将会影响卤虫的生长、发育速度和寿命[1]。
4）呼吸。
在正常的代谢情况下，卤虫呼吸量与体长成正比，因而，随卤虫个体的生长，对水体溶氧要求会逐渐增高。
在高盐度环境，卤虫的雌体比雄体耗氧更高。
1.3生殖习性雌卤虫每次怀卵量80～l50个，一生（平均寿命为2～3个月）产卵5～10次，其生殖次数与营养状况有关，营养良好时产卵次数多者可达17次。
有些雌卤虫还具有抱卵孵化的习性，卵产出后在母体卵囊中发育成无节幼体才与母体分离。
在28℃适温条件下，幼虫孵化l天后即开始摄食，第8天开始交尾，但一般在孵化后2～3周才会产卵[2]。
2养殖模式2.1室外大量养殖2.1.1盐田卤水养殖。
利用高盐卤水控制敌害生物，在卤水池塘放养卤虫，在养殖过程中不投饵或辅助性投饵，此种养殖方式要求条件低，本成也较低。
《农广天地》20130821卤虫养殖及加工技术_农广天地_视频_央视网
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卤虫养殖具有投资少、周期短、见效快等优点，是沿海渔民和内陆盐湖农民增收致富的好项目。
更多详情敬请收看。
（《农广天地》 20130821 卤虫养殖及加工技术）视频集介绍返回官网名称：农广天地主持人：杨璐国家/地区：视频简介：《农广天地》栏目是中央农业广播电视学校在CCTV-7开办的农民科技教育与培训节目专栏，目的是向广大农村传播农业科技知识，推广农业实用技术，提高农民朋友的科技素质和生产技能。
栏目组电话：84903187。
首播时间:每周一至周五14:43-15:13,重播时间:每周一至周...。
生物饵料课件 第五章卤虫的培养1109
5、淡水冲洗去盐
为了去除卵表面的盐分，必须用淡水充分 冲洗。淡水冲洗过程，应注意控制去盐过 程的时间和温度。
6、用淡水进行比重分离
将卤虫卵移入有淡水的锥形容器中，经搅 拌或短暂充气后，静置片刻，完好卤虫卵 沉于底部，去除表层空壳与杂质。然后用 200目筛网将虫卵收集。立刻进行离心脱水。
7、离心脱水
二、室外大量养殖
卤虫单—养殖模式 （1）选址。 （2）建池。 （3）整池、清池、除害。 （4）进水、施肥 （5） 晒水 （6）养殖品系的选择 （7）接种 （8）养殖管理 （9）卤虫捕捞 （10）卤虫卵收获
卤虫单—养殖模式
（1）选址：地面平坦、供水方便、排水通畅的盐场贮 水池、蒸发池等。盐度维持70-110
3、饱和卤水的冲淋筛分
将饱和卤水比重分离的卤虫卵用一系列不 同规格的筛网进行筛分。在干净的饱和卤 水冲淋下，可将卤虫卵从其他大小不同的 杂质中分离出来。
4、滞育终止处理
根据卤虫对不同滞育终止处理的敏感性， 选择合适的滞育终止处理方法。滞育解除 方法有：反复脱水、低温刺激、光照处理、 紫外线照射、甲醛溶液浸泡、过氧化氢浸 泡和二氧化碳处理等。其中最常用的是低 温刺激和反复脱水。
第四节 卤虫卵的采收和加工
一、采收 二、加工 三、贮存 四、卤虫卵的质量判别
二、加工（加工流程）
1、原料卵收集 2、用饱和卤水进行比重分离 3、饱和卤水的冲淋筛分 4、滞育终止处理 5、淡水冲洗去盐 6、用淡水进行比重分离 7、离心脱水 8、干燥 9、分级 10、包装
1、原料卵收集
3、水中的离子浓度：卤虫对水域中离子组成及浓度 的耐受力范围很广。
4、溶解氧：卤虫具高效的呼吸色素—血红素，可以 在低溶解氧状态下（1mg/L）生存，也可生活于溶解 氧为饱和溶解度150％的超富氧水体中。
卤虫如何养殖大全
卤虫如何养殖大全卤虫养殖是一种新型的养殖方式，逐渐被人们接受和喜欢。
卤虫的养殖相对简单，只需要注意一些基本的生存条件和养殖技巧。
本文将为您介绍如何全面地进行卤虫养殖。
一、养殖场的选择：1.养殖场地的选择：选择空气流通、阳光充足的地方建立养殖场。
最好是选择离采食地近的地方，以便卤虫的寿命延长。
二、卤虫的选购与繁殖：1.卤虫的选购：选择健康活泼、体型饱满的卤虫。
卤虫的外观应该干净，没有破损和异味。
2.卤虫的繁殖：卤虫一般通过自体繁殖方式繁殖。
将一只母虫放入一个宽口的容器中，等待母虫产卵，产卵后将母虫取出。
孵化出的幼虫在约10天到2个月后可以成熟。
三、卤虫的饲养管理：1.饲料的选择：卤虫的主要食物是藻类和悬浮在水中的有机物。
可以选择水中的藻类和底泥中的有机物作为饲料，也可以添加一些富含营养的饲料。
2.温度的控制：卤虫适合生活在温暖的环境中，理想温度在20℃-30℃之间。
温度过高或过低都对卤虫的生长发育不利。
3.光照的调节：卤虫生活在阳光照射下，光照可以促进卤虫的生长和繁殖。
光照过强或过弱都会对卤虫产生不良的影响。
4.水质的管理：保持水质清洁和有氧，定期更换水源，以避免污染和积水。
5.防病治疗：卤虫容易受到细菌和寄生虫的感染。
定期观察卤虫的身体状况，如发现异常应及时采取相应的处理方法。
四、卤虫的收获和利用：1.收获周期：卤虫一般在70-90天的生长周期内达到成虫状态。
2.收获方式：将成熟的卤虫捞出，用纱网过滤掉水分，然后晾干。
3.利用方式：卤虫可以用作饲料、制作饵料、提取蛋白质、制作生物肥料等。
根据不同的用途，可以选择相应的加工方式。
卤虫养殖是一项有挑战性但值得尝试的养殖业务。
只要您掌握了基本的养殖技巧，善于观察和调节，相信您一定可以成功养殖出健康、饱满的卤虫。
希望这篇文章能对您养殖卤虫有所帮助。
卤虫的国内外研究进展、生物学特性及培养技术要点
卤虫在养殖过程中，幼体与成体对环境的要求相同，养殖过程中无需改变养殖环境及养殖设施。
卤虫的生殖率高，每4~5天可产100~300个后代，生命周期相对较长，平均每个成体能存活2个月以上，有利于卤虫的大量繁殖。
卤虫是非选择性的滤食生物，除了微藻外，可利用各种价格便宜的农副产品废料。
卤虫孵出的无节幼体需经12~15次蜕皮成成体，从孵化到性成熟最短只需8天，一般需要14~21天。成体雌虫在每次怀卵期蜕皮1次。在环境适宜的情况下，一般每隔3~5天即可产卵一次，每次产卵量2~300个，一般为80~150个。卤虫的寿命一般为2~3个月左右，可产卵10次左右。
刚孵出的无节幼体，具第一、二触角及大颚3对附肢，主要用第二触角游泳。
把经优选和消毒的卵以合理密度投入孵化水中。
连续充气：孵化前宜大些，生出无节幼体后，气量宜小些
控温：25~30℃
在上述条件下，经24~30h，可孵出无节幼体。
孵化容器，气管，散气石清洗消毒，注入过滤海水或消毒海水
孵化卤虫卵孵化可按下列步骤进行
四、无节幼体与卵壳、坏卵的分离 一般利用光诱和重力作用的方法使无节幼体和卵壳及坏卵分离。 五、无节幼体的冷藏贮存 六、休眠卵的化学去壳 （一）去壳溶液的配制 （1）次氯酸盐的每克有效氯可氧化2~2.5g卵的壳 （2）每克卵的去壳液总体积13ml （3）pH要稳定在10以上，每克卵要加入40%NaOH溶液0.3 ml或每克卵加入0.13 gNaOH（用Ca（ClO）2作去壳剂时，每克卵加入NaCO31g或0.3gCaO代替）。
卵胎生：在以卵胎生方式繁殖时，胚胎发育过程中无滞育阶段，以无节幼体直接从母体的卵囊中排出，并能自由游动。 卵生：在以卵生方式繁殖时，又有两种情况：产夏卵和产冬卵。 夏卵：卵膜薄，卵经为0.15~0.28mm，夏卵产出后在育卵囊迅速发育为无节幼体孵出。 冬卵：也叫滞育卵、休眠卵，具有厚的棕色外硬壳，正圆形，灰褐色，卵径为0.20~0.32mm。经滞育期才能孵化，干燥无氧时可存活数年，直到浸泡于海水中，壳内胚胎代谢被激发,才会发育孵化。
卤虫的培养技术
(3)水质要求:要求水源充足、 通畅、 水质良 清 好、
新、 无污染、 无毒害， 主要的水质指标为: 盐度以70 -
110 为 pH7.5一 宜， 9.0,D.0=3m泌 以 上。
2、 接种卤虫
(1)及时清除敌害:在每年的 2 月份， 要把池水尽
量排出去， 曝晒数日， 用药物清除池内有害生物， 通常每 亩用 100 公斤生石灰化浆趁热全池泼洒 ，最好带水 10cm泼洒效果更好。 也可选用漂白粉、 敌百虫、 鱼藤清、 茶饼、 巴豆等药物。
(2)进水与施肥:药物清池5 - 7 天， 待药性基本消
失后即可进水。 进水用作 80 目 筛绢拦住进水口， 缓慢放 水， 防止水流过快而冲破拦网， 进人野杂鱼虾而造成危 害。进水时应先进低盐度海水， 晒几日 后施肥繁殖饵料 生物。2 一 天后， 3 基础饵料生物便会大量繁殖起来， 这 时再加入高卤度水。进水过程中要注意测量池水的盐 度， 使其恰好维持在 70% 稍高一点为宜， 。 这时再向池内 施肥， 繁殖耐盐饵料生物或接种适宜于卤虫摄食的盐藻 等。施肥通常用无机盐， 常见的氮肥主要有尿素、 硫酸 按、 硝酸按等， 但不宜用氨水;磷肥有过磷酸钙、 汤姆斯 磷肥等;有机肥可施用鸡粪、 牛粪、 马粪等， 施肥量应掌
含级f : 卤虫耐低氧能力很强， 在含氧量为 1 、 2m泌 时， 虫体呈鲜红色。 分布:在天然咸水湖及大型盐池中， 卤虫的幼虫多 分布在近岸带。卤虫在水域中垂直分布的特点是， 约 80%分布于水深 1.5 以上的上层， 20%左右分布于 其余 水深 1.5 一 的水层。在较浅水域， 3.0 大部分卤虫分布于 中层， 深度不超过 80cm的水域， 卤虫基本上呈均匀分
四、 休眠卵的孵化
(1)食性: 由于卤 虫是滤食性的动物， 没有选择性，
第五章卤虫培养
第五章卤虫培养
第五章卤虫培养
3、卤虫卵孵化的生态要求
（1）温度：卤虫卵在7-30 ℃的范围内均可孵化，多 数产地卤虫卵孵化最适范围为25-30 ℃
（2）盐度：卤虫卵可孵化盐度范围为5-140，但不同 产地及品系的卤虫卵对孵化盐度的耐受范围及最适值 有差异。
第五章卤虫培养
第五章卤虫培养
四、卤虫卵的质量判别
（一）外观质量的判别 1、色泽与气味 2、泥沙含量 3、破壳与碎壳 4、空壳 5、含水率 6、大小判别 7、细菌含量
（二）孵化特性的判别 1、孵化率 2、孵化效率 3、孵化产量 4、孵化速度
第五章卤虫培养
第五章卤虫培养
第五节 卤虫的增养殖
第五章卤虫培养
一、卤虫的分类
卤虫，又称盐水丰年虫、 丰年虾、卤虾，是一种 世界性分布的小型甲壳 类。
卤虫分类上属于节肢动 物门，甲壳纲，鳃足亚 纲，无甲目，盐水丰年 虫科、卤虫属。
第五章卤虫培养
二、卤虫的形态
卤虫成体身体细长，通常有0.7-1.5cm，分节明显， 无头胸甲，分头部、胸部和腹部三部分。
头部五对附肢（第一触角、第二触角、大颚、第一 小颚、第二小颚）。第二触角在雌雄个体间差异显 著。雌性个体第二触角简单，粗短而稍弯曲。雄性 个体第二触角发达，末节大而扁平，特化成斧状的 抱器，交配时用于拥抱雌虫。
卤虫的胸部由11个体节组成，每节具一对扁平叶状 的胸肢，分内外叶。
腹部分8节，无附肢。第一、第二腹肢愈合成生殖节，
第五章卤虫培养
（三）影响卤虫生殖方式的因
素
1、盐度：盐度由50增加到128.6的过程中，卤虫 的繁殖方式由只有卵胎生改变为排薄壳卵的卵生和 卵胎生，当盐度进一步到147.6以上时，卤虫只以 产休眠卵的方式繁殖。
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4、光周期：长光照能诱导其行卵胎生，而短光照 则诱导其行卵生。
5、卤虫品系：不同的卤虫品系或不同产地的卤虫，
在相同培养条件下，其卵生与卵胎生的比例差异很
大。
第五章卤虫培养
第五章卤虫培养
五、卤虫的摄食习性
卤虫是一种型的滤食生物，只要是1-50μm
的颗粒状物质均可被卤虫摄食，卤虫对食物
种类没有选择性，仅对食物大小为5-16 μm
第五章 卤虫的培养
第一节 卤虫的生物学 第二节 我国的卤虫资源量和分布 第三节 卤虫在水产养殖上的应用 第四节 卤虫卵的采收和加工 第五节 卤虫的增养殖
第五章卤虫培养
第一节 卤虫的生物学
一、卤虫的分类 二、卤虫的形态 三、卤虫的发育及生活史 四、卤虫的生殖习性 五、卤虫的摄食习性 六、卤虫对生态条件的适应 七、卤虫休眠卵的形态和生理特征
2、盐度：卤虫正常栖息的盐度范围10-242，可忍耐 的盐度范围为1-340，生长最适盐度范围30-50.
3、水中的离子浓度：卤虫对水域中离子组成及浓度 的耐受力范围很广。
4、溶解氧：卤虫具高效的呼吸色素—血红素，可以 在低溶解氧状态下（1mg/L）生存，也可生活于溶解 氧为饱和溶解度150％的超富氧水体中。
头部五对附肢（第一触角、第二触角、大颚、第一 小颚、第二小颚）。第二触角在雌雄个体间差异显 著。雌性个体第二触角简单，粗短而稍弯曲。雄性 个体第二触角发达，末节大而扁平，特化成斧状的 抱器，交配时用于拥抱雌虫。
卤虫的胸部由11个体节组成，每节具一对扁平叶状 的胸肢，分内外叶。
腹部分8节，无附肢。第一、第二腹肢愈合成生殖节，
第五章卤虫培养
第五章卤虫培养
四、卤虫的生殖习性
（一）卤虫的生殖类型 （二）卤虫的生殖方式 （三）影响卤虫生殖方式的因素
第五章卤虫培养
（一）卤虫的生殖类型
卤虫有孤雌生殖和两性生殖两种。孤雌生 殖卤虫，雌虫不需要与雄虫交配即可繁殖 后代。两性生殖的卤虫，有雄虫与雌虫之 分，只有雌、雄交配即可繁殖后代。
广义休眠的另一种状态是静止休眠卵，特指由于外界 不良环境条件所导致的低代谢水平的状态。不良环境 条件通常包括低湿、低温、缺氧等。处于静止状态的 卵，一但外界环境得到改善，正常代谢就会恢复。
第五章卤虫培养
第五章卤虫培养
第五章卤虫培养
第二节 我国的卤虫资源量和分 布
一、 卤虫在自然界的分布与传播
第五章卤虫培养
（三）影响卤虫生殖方式的因
素
1、盐度：盐度由50增加到128.6的过程中，卤虫 的繁殖方式由只有卵胎生改变为排薄壳卵的卵生和 卵胎生，当盐度进一步到147.6以上时，卤虫只以 产休眠卵的方式繁殖。
2、饵料：只摄食含有叶绿素的饵料的卤虫能产休 眠卵。
3、铁离子及溶解氧含量：若同时给予周期性低溶 解氧和高浓度（30mg/L）Fe-EDTA的共同刺激， 则以卵生方式繁殖的卤虫可达96％。
雌虫的生殖节腹面有一卵囊，雄虫的生殖节腹面有
一交接器。
第五章卤虫培养
第五章卤虫培养
三、卤虫的发育及生活史
卤虫发育过程中有变态，经历卵、无节幼体、后无节 幼体、拟成虫期幼体和成虫等阶段。
卵（夏卵或冬卵），孵化为Ⅰ龄无节幼体（也称初孵 幼体），口与肛门尚未相通。
Ⅰ龄无节幼体，一般在12小时后可蜕皮一次，发育为运动摄食几微米至十几微米大小的颗粒。
无节幼体在第4次蜕皮后，变态成拟成虫期幼体。拟 成虫期幼体在第10次蜕皮后，雌雄开始分化。
初孵无节幼体经12-15次蜕皮后，变态成成虫。在每 次繁殖后，进行下一次繁殖前，均需蜕皮一次。
卤虫从孵化到性成熟最短只需8天，一般14-21天。每 隔3-5天产卵1次，每次产卵2-300个，一般为80-150 个。卤虫的寿命一般为2-3个月，可产卵10次左右。
5、酸碱度：孵化过程要求pH在8-9之间，否则会降
低孵化率。
第五章卤虫培养
七、卤虫休眠卵的形态和生理特 征
卤虫休眠卵的卵壳结构分三层：最外层为咖啡色硬壳 层；中间层为外表皮膜；壳的内层为胚表皮。膜内胚 胎为原肠胚。
广义上卤虫休眠卵，即冬卵。可解释为机体预测到环 境条件即将不利于该生物体的生存而在不利环境条件 到来之前所采取的一种生理适应。
第五章卤虫培养
（二）卤虫的生殖方式
卤虫以卵胎生方式或卵生方式进行繁殖。在 卵胎生方式繁殖时，胚胎发育过程中无滞育 阶段，无节幼体直接从母体的卵囊排出，并 能自由游动。而在卵生方式繁殖时，又有两 种情况：产夏卵和产冬卵。夏卵为非滞育卵， 24小时发育为自由游动的无节幼体。冬卵也 叫滞育卵、休眠卵，卵外有厚的棕色硬壳， 胚胎发育过程有滞育现象，需特殊的滞育终 止处理才能发育成为无节幼体。
第五章卤虫培养
一、卤虫的分类
卤虫，又称盐水丰年虫、 丰年虾、卤虾，是一种 世界性分布的小型甲壳 类。
卤虫分类上属于节肢动 物门，甲壳纲，鳃足亚 纲，无甲目，盐水丰年 虫科、卤虫属。
第五章卤虫培养
二、卤虫的形态
卤虫成体身体细长，通常有0.7-1.5cm，分节明显， 无头胸甲，分头部、胸部和腹部三部分。
的颗粒有较高的摄食率。 卤虫摄食种类有细菌、微藻、小型原生动物
及有机碎屑。人工养殖可投喂酵母、豆粉、 玉米粉、米糠和草浆等农副产品下脚料。
第五章卤虫培养
六、卤虫对生态条件的适应
1、温度 2、盐度 3、水中的离子浓度 4、溶解氧 5、酸碱度
第五章卤虫培养
六、卤虫对生态条件的适应
1、温度：卤虫能忍受温度范围很广。活体成虫在342℃之间可以存活。适温范围10-39 ℃，最适温度 24.9-30.5 ℃。
二、我国的卤虫资源 三、国产卤虫的开发利用策略
第五章卤虫培养
二、我国的卤虫资源
1996年，任慕莲，评估我国西北内陆主要盐 湖卤虫年资源量4万吨以上，卤虫卵的年资 源量在351-614吨。马志珍（1993、1994） 认为中国西北地区盐湖卤虫年资源量为2.5-3 万吨，年开发量为1500吨；卤虫卵年资源量 为500-700吨，年开发量（原料卵）200300吨。沿海鲜卤虫年产量约1.5万吨，卤虫 卵300-500吨。