物质分类的基本方法

课题物质分类的基本方法

教学目标1、掌握对纯净物进行分类的基本方法。

2、能根据物质的组成对纯净物进行分类，并能运用实验的方法，通过对比对物质进行分类。

3、了解金属与非金属不同的性质，了解金属的用途。

重点、难点根据物质的组成对纯净物进行分类，并能运用实验的方法，通过对比对物质进行分类。

考点及考试要求掌握物质分类的基本方法，能根据物质的组成对纯净物进行分类，并能运用实验的方法

教学内容

知识框架

1、物质分类的方法：

根据纯净物的颜色、状态、气味、溶解性、可燃性及组成等对物质进行分类。

如对下列七种物质：氯化钠、硫酸、氧气、醋酸、氯气、氧化镁、高锰酸钾，根据分类标准不同可以有不同的分类结果：

按颜色分类

白色：氯化钠、氧化镁

无色：硫酸、氧气、醋酸

黄绿色：氯气

紫黑色：高锰酸钾

按状态分类

固态：氯化钠、氧化镁、高锰酸钾

液态：硫酸、醋酸

气态：氧气、氯气

按组成分类

单质：氧气、氯气

化合物：高锰酸钾、氧化镁、氯化钠、硫酸、醋酸

按气味分类

有气味的物质：氯气、醋酸

无气味的物质：氧气、高锰酸钾、氧化镁、氯化钠、硫酸

2、单质和化合物：

（1）单质的概念：单质是由同种元素组成的纯净物。

说明：①单质必须是纯净物，两者是从属关系，即单质概念小，纯净物概念大。

②单质必须是由同一种元素组成。

③一种元素可以组成多种单质，如氧气（O2）和臭氧（O3），两者混在一起不是单质而是混合物，

除此之外还有红磷和白磷、金刚石和石墨等。

④单质的分类：根据单质的性质不同，单质可分为金属单质和非金属单质。

（2）化合物的概念：化合物是由不同种元素组成的纯净物。

（3）列表对比化合物和单质的区别与联系：

单质化合物

宏观组成同种元素不同种元素

微观构成同种原子或由同种原子构成的分子由不同种原子构成的同一种分子

化学性质不能发生分解反应一定条件下能发生分解反应

联系它们均属于纯净物，单质之间发生化合反应可以生成化合物，化合物发生分解反应可以生成单质。

3、氧化物：

（1）概念：由两种元素组成，其中一种是氧元素的化合物称为氧化物。

（2）分类：根据氧化物的组成，除去氧元素，另一种元素是金属元素的氧化物称为金属氧化物，如FeO、CuO等；另一种元素是非金属元素的氧化物称为非金属氧化物，如CO、CO2、SO2、H2O等。

4、无机化合物和有机化合物：

（1）无机化合物

无机化合物一般指由碳以外的其他元素组成的化合物，如NaCl、KClO3、H2O等，也包括少数的含碳化合物，如CO、CO2、CaCO3等。

（2）有机化合物

有机化合物主要是指含碳的化合物（碳的氧化物、碳酸、碳酸盐除外），如酒精、蔗糖等。

（3）有机化合物的性质

有机化合物具有相似的性质，如：具有可燃性，完全燃烧时一般生成二氧化碳和水；不完全燃烧时有炭黑小颗粒（黑烟成分）产生。

（4）有机化合物和无机化合物的区别

无机物一般能溶于水，溶液能导电，而大多数有机物都难溶于水，熔点低，受热易分解，容易燃烧，不易导电等。

考点一：物质分类的基本方法

典型例题

例1. 汽水中含二氧化碳（CO2）、水（H2O）。关于这两种物质的类别，下列说法正确的是（）

A. 都是金属单质

B. 都是非金属单质

C. 都是氧化物

D. 都是碱

解析：这是一道有关氧化物的概念题，只要明确了氧化物的概念：由两种元素组成，其中一种是氧元素的化合物称为氧化物。答案自然就出来了。

答案：C

例2. 气凝胶的应用被英国《泰晤士报》评为2007年度最受关注的十大新闻，气凝胶的主要成分是二氧化硅，从物质分类的角度看属于（）

A. 酸

B. 碱

C. 盐

D. 氧化物

解析：这道题仍然是考查氧化物的概念，只要能写出二氧化硅的化学式，结合氧化物的概念就不难判断二氧化硅应该是一种非金属氧化物。

答案：D

跟踪练习：

1、现有10种物质：铁、铜、木炭、CuO、CaCO3、H2SO4、Ba（OH）

2、NaOH、NaCl和AgCl。有人根据不同的标准进行如下分类，请在表中相应的位置指出分类的标准。

（1）

分类分类标准类别一：铁、铜、木炭

类别二：CuO、CaCO3、H2SO4、Ba（OH）2、NaOH、NaCl、AgCl

类别一：铁、铜、木炭、CuO、CaCO3、AgCl

类别二：H2SO4、Ba（OH）2、NaOH、NaCl

（2）请你从上述10种物质中任选反应物，写出一个复分解反应的化学方程式

_________________________________________________________________________。

2、对事物进行分类是科学研究的一种重要方法。按所给的标准对事物分类，能分成三类的一组是（）

A. 按元素性质区分铁、碳、硫、磷

B. 按生物类别区分鲫鱼、黄鱼、鲸、娃娃鱼

C. 按导电性区分石墨、铜丝、橡胶、不锈钢

D. 按新的行星定义区分金星、水星、火星、海王星

3、2009年3月7日起福州市民陆续使用天然气。

（1）福州市区家用燃料的更新历程如下：

①下列有关家用燃料更新的理由，正确的是。

A. 天然气是可再生的能源

B. 气体燃料的利用率更高

C. 减少煤燃烧过程中产生的污染物

②天然气（主要成分是甲烷）和液化石油气（主要成分是丙烷和丁烷）中碳元素的质量分数分

别约为75%和82.3%，通过该数据分析：相同条件下，用天然气作燃料比液化石油气更环保的理由。

③甲烷在空气中完全燃烧的化学方程式为。

（2）从莆田输送到福州气门站的天然气需经过除杂、添加无毒臭味剂、减压等处理后才能输送到市民家中。用分子的观点解释天然气减压后体积会膨胀的原因。

巩固练习

1. 下列物质属于纯净物的是（）

A. 洁净的空气

B. 部分熔化的海波

C. 一元钱的人民币

D. 金华婺江中的水

2. 下列物质属于金属单质的是（）

A. 氦气

B. 汞

C. 氧化铜

D. 碳

3. 下列物质中，后者包含前者的是（）

A. 纯净物、单质

B. 纯净物、化合物

C. 金属氧化物、化合物

D. 氧化物、金属氧化物

4. 下列关于酸、碱、盐的说法中，正确的是（）

A. 酸中一定含有氧元素

B. 盐中一定含有金属元素

C. 碱中一定含有氧元素

D. 酸中可能含有金属元素

5. 下列各组中名称、化学式、物质类别相一致的是（）

A. 干冰、CO2、氧化物

B. 氯化铁、FeCl2、盐