复合包装材料在酸奶软包装中的应用

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食品包装的复合软包装材料结构要求

食品包装的复合软包装材料结构要求

食品包装的复合软包装材料结构要求食品包装的复合软包装材料结构要求食品包装是保证食品品质和安全的重要环节之一。

在食品包装中,软包装材料由于其轻便、柔韧和易于加工等特点而被广泛应用。

软包装材料的主要组成是复合材料,它由多个不同的层次构成,每个层次都有特定的功能和要求。

为了确保食品的保鲜和品质,食品包装的复合软包装材料需要满足以下几个结构要求。

一、内膜层内膜层是与食品直接接触的层次,其主要功能是隔离食品与外界环境的接触,防止有害物质的污染和营养成分的损失。

内膜层需要具备以下特点:1. 密封性:内膜层应具有优异的密封性能,以确保食品包装的完全密封,防止食品氧化、湿气蒸发和细菌侵袭。

2. 高屏障性:内膜层应具备优异的气体和水分屏障性能,防止氧气、水分和其他气体的渗透,从而延长食品的保鲜期。

3. 安全性:内膜层需要符合食品安全法规的要求,不会产生有害物质,对食品质量和健康没有不良影响。

二、中间层中间层是起到支撑和增强包装的作用。

中间层需要具备以下特点:1. 强度和耐久性:中间层需要具备足够的强度和耐久性,以确保包装在运输和存储过程中不会破损或变形。

2. 防潮和防氧化性:中间层应具备一定的防潮和防氧化性能,以保证包装内食品的干燥和稳定性。

3. 扩散性:中间层应具备一定的扩散性,以便包装内外的气体和湿气得以交换,保持食品的新鲜度和口感。

三、外膜层外膜层是对包装进行保护的层次,其功能主要是增加包装的强度和耐磨性,提高包装的外观和触感。

外膜层需要具备以下特点:1. 强度和耐磨性:外膜层应具备足够的强度和耐磨性,以保护内膜层和中间层不受外界环境的损伤。

2. 热封性:外膜层应具备良好的热封性能,以便进行包装的密封和开启,同时确保密封的可靠性。

3. 良好的印刷性和装饰性:外膜层需要能够接受印刷和装饰处理,以提升包装的外观吸引力和市场竞争力。

食品包装的复合软包装材料结构要求内膜层具备密封性、高屏障性和安全性,中间层具备强度、耐久性和扩散性,外膜层具备强度、耐磨性、热封性和装饰性。

酸奶的包装材料

酸奶的包装材料

酸奶的包装材料酸奶传统上常采用玻璃、陶瓷瓶罐进行包装。

随着包装技术、新型包装材料的发展和包装设备的现代化,塑料、复合软包装材料及容器在酸奶及其它乳品包装中已经占据主导地位。

当然,传统的玻璃、陶瓷容器仍有一定量的应用,并且为了满足高档消费的需求,金属容器(主要是三片罐)包装的酸奶(尤其是酸奶饮品)在市场上也已经出现。

这里主要介绍塑料及复合软包装材料在酸奶及酸奶饮品包装中的应用。

复合包装材料是指将两种或两种以上具有不同特性的材料复合在一起,形成具有综合性质的、更完美的包装材料。

在很多情况下,单一性质的包装材料不能够满足包括酸奶在内的食品包装的要求,所以,在食品包装生产过程中,常将两种或两种以上包装材料复合在一起,利用它们的综合性能,以达到食品包装的要求。

应用于食品包装中的复合包装材料主要是各种复合包装薄膜,所谓复合包装薄膜,是指以纸、玻璃纸、塑料薄膜、金属箔等柔性包装材料为基础,经过涂布复合、层压复合、共挤复合等各种复合加工方法所得到的具有综合性能的柔软性复合包装材料。

复合包装材料的特性主要有以下几点:①综合性能好。

具有构成复合材料的所有单层材料的性能,并且综合性能优于任何单层材料的性能,可以满足某些特殊包装的要求,如高温高压下的灭菌包装(120~135℃)、高阻隔性能的包装、真空充气包装等等。

②装饰装潢和印刷效果好,安全卫生。

可以将印刷装饰层置于中间层(外层为透明材料),具有不污染内装物并起到保护和美化的作用。

③具有良好的热封性能和较高的强度,便于自动化生产和高速的包装操作。

采用复合包装材料包装酸奶,主要有两个目的:一是为了延长酸奶的保质期限,如将一般两周至一个月的保质期延长到半年、八个月,甚至是一年以上(当然要结合相关的包装工艺);二是为了提高酸奶的产品档次,同时方便消费者的取用和存放。

根据酸奶的性质和包装的特殊目的,要求所选用的复合包装材料应具有高强度、高阻隔性、耐高温和低温性好、耐气候性好、包装操作适应性好、卫生安全、包装废弃物处理方便、有一定的经济性等。

影响酸奶质量的因素

影响酸奶质量的因素

影响酸奶质量的因素一、酸奶的标准(见附件2:中华人民共和国国家标准:酸牛奶(02—8-19))生产酸奶的原料可用新鲜牛乳或用乳粉经复原调制而成.为保证产品的良好发酵,原料乳中绝不能含有抗生素,为此在此生产前,需经发酵试验短期发酵凝固良好者,该批原料乳方可使用;如加入稳定剂,需先经溶解处理。

原料乳的标准化:根据所需酸奶成品质量特征要求,对乳的化学组成进行改善,从而使可能存在的不足的化学组成得以校正,保证各批产品质量的稳定一致。

与此同时,也加强了使用量合理性,以用尽量少的原料乳生产也符合质量标准的产品.我国新的国家酸奶标准(GB2746-1999)不仅对多种不同产品的脂肪含量作规定,而且对非脂乳固体含量也作了限定(表1);本标准为我国生产各种酸奶产品提供了法规要求.但各厂家的质量有的高于此标准。

表1 我国新酸奶成分标准单位:质量分数%二、影响酸奶质量的因素(一)均质均质在酸奶生产中往往是不可缺少的加工过程,通过均质可使脂肪球直径减少,防止脂肪上浮现象,且易于乳的消化吸引。

随着脂肪球的增加,酪蛋白附着于脂肪表面,结果使悬浮总体积增加,因此,使产品的粘度比未均质要大。

(二)乳的热处理奶在生产过程中热处理不仅是为了杀灭牛奶中致病菌和有害微生物,同时也需要考虑酸奶成品的质量要求(因较强的加热,使乳蛋白变性沉淀,增加了蛋白质的持水能力,可以使酸奶更粘稠)。

研究表明,当乳蛋白变性度在90-99%时,酸奶的品质最佳。

采用90—95°C3-5min或85°C30min的工艺是可取的,而采用管式杀菌器(115-135°C,3s)使乳清蛋白质性度往往在60—70%左右,显然对增加酸奶的粘稠度是不利的.据研究热处理与酸奶的酸度和凝乳状态的关系见表2.表2 热处理与酸奶的酸度和凝乳状态的关系可见,采用较高温度时间的热处理对酸奶的产酸及凝乳状态是有利的。

(三)乳的冷却原料乳经热处理后,需及时通过板式或管式冷却器进行冷却到酸奶乳酸菌种所需的最适宜的增值温度范围40—43°C,最高不宜大于45°C,否则对产酸及酸凝乳状态有不利影响,甚至严重的乳清析出。

酸奶包装的简介及发展

酸奶包装的简介及发展

酸奶包装的简介及发展论文题目:酸奶包装的简介及发展所属学院(专业):()班级(学号):()论文作者:完成时间:年月日酸奶包装的简介及发展食品包装与人们的日常生活息息相关,食品包装的迅猛发展,既丰富了人们的生活,也逐渐改变着人们的生活方式,世界各国对食品包装的发展十分重视,已经形成了一个世界性的高技术,高智能的产业领域,我国的食品与包装工业也得到了飞速的发展,成为国名经济中的重要产业,随着人们生活水平的不断提高,对食品及其包装的高质量,多样化要求也越来越高,食品包装在储运流通中,在现代市场营销策略中都起到重要的作用。

作为一名食品专业的学生,应该对包装及其发展有深刻的了解,学校里有很多超市,借助这个便利条件,我对多家超市的酸奶的包装进行了调研。

过去的十年是中国乳品市场高速发展的十年,从均质牛奶到新鲜屋,从利乐砖到无菌袋,鲜乳市场逐渐进入了品牌整合后相对集中的状态,而在各大乳品企业为争夺中国乳品第一激战正酣时,酸奶最为一种营养丰富易于消化的饮料从市场里形形色色的乳制品中脱颖而出,这时候酸奶的包装外观则成了吸引消费者的首要工具。

在学校的超市里,蒙牛和伊利的酸奶占主导位置,还有完达山,光明等多种品牌,结合这些品牌的酸奶包装,我查阅了一些资料,并做了详细的分析。

从全球范围来看,酸奶也算是进入商业化比较晚的一个乳品种类。

法国达能公司在上世纪40年代才将其领入商业化生产之路。

而对于我国来说,酸奶在十多年前只是作为各个地方乳品企业的点缀产品。

由于奶源不充足,冷链系统还不完善,虽然利润一直不错,但产量却大受限制。

上世纪80年代的酸奶,就是被装在牛奶瓶里,而北京的瓷罐包装更是几乎成了那个时代酸奶的形象代言人。

揭开纸盖,用一支麦管,守着冷饮柜台品尝酸奶,那是夏日午后美好的奢侈享受。

虽然品种、口味都比较单一,但是酸奶的独特魅力在那个时候已经在一代人的记忆中留下了深深的烙印。

那时,灌装设备的单一和市场通路的限制制约着酸奶的发展。

酸奶的包装及发展趋势

酸奶的包装及发展趋势

多个塑料杯联体包装等形式。联杯形式 装 。
主要有 4 、6 、8 联 杯,是市 场上较 受
HDP E 和 P ET 塑 瓶以 其特有 的优
欢迎的包装形式。塑料杯一般采用添加 势 ,成 为 小容 量酸 奶 产品 最佳 的 包装
了二氧化 钛的 P S 材 料,添加二氧化 钛 形式。 HDP E 瓶包 装相对成 本较低、耐
关键词 :酸奶 包装 ;塑 料材料 包装 ;复合 材料 包装; 发展 趋势
1 酸奶常见的包装形式
1. 1 玻璃瓶、陶瓷罐包装 玻 璃瓶 、陶 瓷 罐是 酸 奶较 常 用的
包装 ,它 有 良好 的阻 气 性, 能够 防 止 酸奶被氧化而变质,同时可以阻止内装 物的易挥发性成分向大气挥发,还可重 复使 用, 成 本低 。但 是 由于 玻璃 、 陶 瓷重 量较 高 ,运 输不 方 便, 易碎 , 使 用前需要清洗和杀菌消毒处理,比较难 清洗 ,回 收 也不 方便 , 并且 玻璃 阻 光 性能 差, 所 以较 适合 短 期包 装。 上 述 缺点使玻璃瓶、陶 瓷罐的包装正在逐渐 地减 少。 1. 2塑料包装 1. 2. 1塑料袋包装
艺,P S 杯是 2 层 P S 材 料复合而成的 。 料,如 PE/ 纸板 / 粘合树脂 / 铝箔 / 粘合 聚 乙烯 注 塑成 型, 瓶 冠与 瓶身 一 次封
1. 3 爱克林壶形包装
树脂 / PE。通常的屋顶盒包装 一般指三 合 而成 , 旋盖 可以 反 复开 合, 倒 出饮
爱克 林壶形 包装又称 新鲜壶 包装, 层复合材料,如 PE/ 纸板 / PE 三层结构 料也 非常方便,其 盖的改变过 程如图 1
二氧化 碳性能 明显 优于 HDP E 和 P S , 种包装形式,由于其独特的设计可防止 的 高端 纸 包装 ,完 美 呈现 了纸 盒 包装

复合材料结构塑料袋软包装原材料

复合材料结构塑料袋软包装原材料

1食品类包装产品要求:用于肉类、禽类等包装,要求包装阻隔性好、耐骨头孔破,在蒸煮条件下杀菌不破、不裂、不收缩、无异味。

设计结构:透明类:BOPA/CPP PET/CPP, PET/BOPA/CPP BOPA/PVDC/CP,P PET/PVDC/CPP GL-PET/BOPA/CPP铝箔类:PET/AL/CPP PA/AL/CPP PET/PA/AL/CPP PET/AL/PA/CPP 设计理由:PET 耐高温、冈H性好、印刷性好、强度大。

PA 耐高温、强度大、柔韧性、阻隔性好、耐穿刺。

AL:最佳阻隔性,耐高温。

CPP 为耐高温蒸煮级,热封性好,无毒无味。

PVDC耐高温阻隔材料。

GL-PET陶瓷蒸镀膜,阻隔性好,透微波。

对于具体产品选择合适结构,透明袋大多用于蒸煮,AL箔袋可用于超高温蒸煮。

膨化休闲食品产品要求:阻氧、阻水、避光、耐油、保香、外观挺刮、色彩鲜艳、成本低廉。

设计结构:BOPP/VMCPP 设计理由:BOPP与VMCP均挺刮,BOPP印刷性好,光泽度高。

VMCP阻隔性好,保香阻湿。

CPP耐油性也较好。

大酱包装袋产品要求:无臭无味、低温封口性、抗封口污染性、阻隔性好、价位适中。

设计结构:KPA/S-PE设计理由:KPA阻隔性极佳、强韧性好,与PE复合牢度高、不易破包、印刷性好。

改性PE是多种PE共混物(共挤),热封温度低、抗封口污染性强。

饼干包装产品要求:阻隔性好、遮光性强、耐油、强度高、无臭无味、包装挺刮。

设计结构:BOPP/EXPE/VMPET/EXPE/S-CPP设计理由:BOPP刚性好、印刷性好、成本低。

VMPE1阻隔性好、避光阻氧、阻水。

S-CPP低温热封性好、耐油。

产品要求:保质期长、保香保味、防氧化变质、防吸潮结块。

设计结构:BOPP/VMPET/S-PE设计理由:BOPP?刷性好,光泽好,强度好,价格适中。

VMPETS隔性好,避光,韧性好,具金属光泽以采用增强型PET镀铝为佳, AL层厚。

乳制品的无菌包装论文

乳制品的无菌包装论文

乳制品的无菌包装【摘要】:随着社会经济的发展,人民生活水平的提高。

现在的消费者越来越注重营养健康的饮食。

健康、新鲜的字样越来越受欢迎,更是人们追求的一种生活品质。

并且越来越多的中国人已习惯于每天饮用乳制品,乳制品因营养价值高,易携带,含的丰富脂肪、蛋白质、非脂乳固体和钙等营养成分正从单一的保健食品转化为生活必需品。

因此随着而来的包装问题就显得迫在眉睫,而目前市场上乳制品普遍采用的是无菌包装。

【关键词】:健康、营养、乳制品、无菌包装。

1.引言:随着包装产业的发展以及人们对食品安全的重视,目前食品的包装越来越受消费者的重视。

好的食品包装不仅可以提高商品的品质,还能延长储存期。

而在食品中以乳制品为首,它的贮存期最短,所以研究乳制品的包装目前是一项很有意义与必要的事情。

2.乳制品的包装现状2.1乳制品的包装分类(1)无菌纸包装:用于无菌纸包装的材料实质上是一种复合材料,由纸/聚乙烯/铝箔/沙林树脂多层复合的纸板,其中纸为结构材料,而铝箔则为高阻隔性材料。

无菌纸包装有两种形式:屋顶包和砖形包。

包装时,将多层复合纸板用过氧化氢喷雾法或侵入法杀菌,并用热的无菌空气在灌装前吹去残留的过氧化氢。

无菌包装的容量一般在200-1000ml,包装物为奶制品、果汁、饮料等。

(2)无菌杯式包装:使用的材料多为多层共挤无菌包装片材,其结构为PP/PE/ADH/PVDC 或EVOH/ADH/PS,其中,PP为可剥离的无菌包装保护膜,PVDCEVOH为高阻隔性材料。

PS为结构材料。

无菌包装的盖材为PE/PET的多层复合材料。

杯式无菌包装的容量一般在50-500ml(3)无菌铝/塑袋包装:类似无菌纸包装,使用的材料为铝/塑复合膜,包装形式是袋装,有百利包Prepack和芬包Finpack。

该包装的容量一般在200-500ml。

(4)箱中袋:该包装是一种大容量的包装形式,包装容量可以达5-220升,最大可以达到1000升。

它的外包装使用箱或桶,可以用来防止机械损伤。

复合软包装材料简介

复合软包装材料简介

复合软包装材料简介
复合软包装材料是指以聚合物作为基础,加入一定量的增强材料、润湿剂和填充剂等组合成的材料,具有力学性能较好的软性包装材料,这种材料具有良好的耐湿性、耐高温性和耐腐蚀的性能,主要用于包装食品、农产品、零件以及化妆品等物品。

复合软包装材料通常由三种基础材料组成:聚乙烯聚烯烃(PE)、聚氯乙烯聚烯烃(PVC)和聚氨酯聚烯烃(PU)等聚合物材料;精制高分子材料填充剂;增强材料,如碳纤维、石墨烯和其他有机纳米纤维;以及添加剂,如润湿剂、抗氧化剂、增稠剂和色料等。

与其他包装材料相比,复合软包装材料具有良好的力学性能,可以耐受湿热、低温和腐蚀等环境下的使用,具有较好的光学性能,使被包装物品的色泽、纹理等保持得更加持久,具有良好的抗声表面张力,使物品不易损坏、被包装物品的表面平滑有光泽,具有优异的气味、抗氧化和耐腐蚀性,可作为抗静电材料使用。

复合软包装热封层材料的选择和应用-杭州新光-FUN

复合软包装热封层材料的选择和应用-杭州新光-FUN

01
防雾母料,用于生产具有 防雾功能的CPP薄膜,进 口为主40AF-0238PP;
02
增刚母料,用于改善CPP 膜挺度利于印刷以及生产 CPP扭结膜,进口为主, 有CPS595;
03
抗菌母料,用于生产具有 抗菌功能的CPP薄膜,国 产有;CaCO3母料,用 于生产透气薄膜、消光膜, 国产有; 聚烯烃弹性体, 用于改性CPP的韧性、共 混增加PP与PE的相容性 可膜生产工艺的控制要点之一,是指吹胀后膜泡的直径与未吹胀 的管环直径之间的比值。吹胀比为薄膜的横向膨胀倍数,实际上是对薄膜进行 横向拉伸,拉伸会对塑料分子产生一定程度的取向作用,吹胀比增大,从而使 薄膜的横向强度提高。但是,吹胀比 也不能太大,否则容易造成膜泡不稳定, 且薄膜容易出现皱折。因此,吹胀比应当同牵引比配合适当才行,一般来说, 低密度聚乙烯(LDPE)薄膜的吹胀比应控制在2.5~3.0为宜。
因此,应当选用熔融指数(MI)较小,且相对分子量分布 较宽的树脂原料,这样既能满足薄膜的性能要求,又能 保证树脂的加工特性。吹塑聚乙烯薄膜一般选用熔融指 数(MI)在2~6g/10min范围之间的聚乙烯原料。
C、吹塑工艺控制要点
吹塑薄膜工艺流程大致如下: 料斗上料一物料塑化挤出→吹胀牵 引→风环冷却→人字夹板→牵引辊牵引→电晕处理→薄膜收卷 但 是,值得指出的是,吹塑薄膜的性能跟生产工艺参数有着很大的 关系,因此,在吹膜过程中,必须要加强对工艺参数的控制,规 范工艺操作,保证生产的顺利进行,并获得高质量的薄膜产品。
产品分类:
PE液体包装膜系列(PE-Y系列)
PE纯鲜牛奶包装膜(PE-Y1)
该膜为乳白膜,适用于保质期3至7天内的 新鲜牛奶、乳饮料等包装,适用于自动灌 装。
PE酒膜、醋膜、酱油膜(PE-Y2)

液态奶包装的发展及其主要类型

液态奶包装的发展及其主要类型

液态奶包装的进展及其主要类型随着人们生活水平的提高,乳及乳制品以其丰富的养分价值和保健功能在现实生活中正在被广泛应用。

现阶段乳制品主要有液态奶和固态奶两种,其中以液态奶的消费量最大,进展也最快速.乳品包装作为乳品的一个组成局部,深刻影响这乳品业的进展.下面我们先重点介绍液态奶包装.液态奶的种类目前,液态奶主要有鲜牛奶和酸奶两大类。

液态奶的种类层出不穷,每一种都在口味、微量元素含量及养分等方面下足功夫。

口味上有草莓味的、菠萝味的、柠檬味的等;微量元素上有侧重补铁的、侧重补钙的、侧重补锌的等。

液态奶包装的进展最初消费牛奶是从 20 世纪40年月开头的,当时,小量的牛奶是用玻璃瓶装好送给客户,这就是消费牛奶的最初包装吧,但由于玻璃瓶的不便性,后来消灭了用纸质和纸板经涂蜡后包装液体牛奶。

20世纪60年月,涂蜡纸被LDPE〔低密聚乙烯〕取代,这时玻璃瓶装牛奶真正被淘汰,吹制模塑的HDPE〔高密聚乙烯〕和LDPE广口瓶得到进展。

目前就牛奶的包装而言,不同地方有着不同的包装方式,在北美市场上液态牛奶瓶主要是HDPE和LDPE广口瓶,或PE塑料瓶,而欧洲和非洲广泛使用纸箱盒〔纸板双面涂布了PE〕为主的包装材料。

在我国目前液体牛奶包装膜主要是无菌包装的多层共挤复合膜及纸/塑/铝各层复合材料生产的袋、盒型式包装。

液态奶包装类型酸奶包装由于酸奶产品附加值高,并且越来越受到消费者的宠爱,所以近些年来,酸奶市场得到了巨大的进展.又由于酸奶保质期相对鲜奶长一些,所以它在包装上不像鲜奶那样种类繁多,除了塑杯外,酸奶包装还承受纸盒、塑料瓶、塑料袋等形式。

而它的主要包装形式始终是塑杯包装,主要是光明,三元, 蒙牛等所使用的八联杯纸盒包装,该包装是把酸奶联杯放到纸盒里,并以塑料薄膜整体封装的一种包装方式,该包装机可以直观的看到酸奶产品,又可以便利购置.最近光明集团又推出了“颖杯“酸奶包装,该包装在容量上承受 200ml 的人性化设计,在包装材料上,选用纸杯代替原来的玻璃瓶,杯盖用复合膜封口,这使得密封性能且很简洁撕开,并且在保质期上也比原来的的延长.目前大家所看到的“小洋人”塑料瓶装酸奶为BOPP〔双向拉伸聚丙烯〕瓶,为两步法双向拉伸PP瓶,可二次杀菌。

复合包装材料

复合包装材料
和高耐热性情况的粘合。向蜡中添加低分子量 PE、乙醋共聚物或其他树脂以改进粘合力、热 粘性和层合材料的挺度或柔韧性。
(5)其他粘合剂
可热封合PVDC涂覆的两个薄膜可加热加压复 合;
铝箔在加热加压下可以与预先涂蜡的薄页纸粘 合;
粘合强度要求不高时,印刷油墨也可作粘合剂 用,经常用于PE-印刷-PE的香肠型包装层 合材料
(2)热塑性和热固性粘合剂
热塑性: 增塑的醋酸乙烯-氯乙烯共聚物及乙烯-醋
酸乙烯共聚物:热塑性粘合剂缺少耐热性。 热固性:
聚氨酯和聚酯-聚氨酯:抗热性、抗化学性、 抗渗性都可随配方而变化
(3)挤塑粘合剂
PE、乙烯-丙烯酸共聚物、乙烯甲基丙烯酸共聚 物和离子键聚合物。
(4)蜡及蜡混合物 石蜡和微晶石蜡常用于不需要高粘合强度
水溶性聚乙烯醇薄膜
谢谢观赏
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MLLDPE树脂
盖膜内层材料
果冻、果汁、酸奶、果奶、汤汁等液体 包装杯。瓶,其主要材料是HDPE。PP、 PS等。此包装的盖膜,既要考虑保质期 限,又要考虑盖膜与杯子间的热封强度, 还要考虑消费者使用方便——易撕性。达 到这特殊性,内层材料只能与杯日形成 界面粘合强度,而不能完全渗透、熔合 在一起。一般用改性的EVA树脂。
CPP
CPE
MLLDPE树脂
由于MLLDPE与LDPE、LLDPE具有良好的共混 性和易加工性,可在吹膜或流延加工中混合 MLLDPE,混合比可由20%至70%。此类膜具 有良好的拉伸强度、抗冲击强度、良好的透明 性以及较好的低温热封性和抗污染性,以其作 内层的复合材料广泛使用于冷冻、冷藏食品、 洗发水、油、醋、酱油、洗涤剂等。能解决产 品在包装生产、运输过程中的包装速度、破包、 漏包、渗透等。

酸奶包装工艺(一)

酸奶包装工艺(一)

酸奶包装工艺(一)酸奶包装工艺一、酸奶包装的重要性•酸奶包装是保护酸奶产品的关键环节•合适的包装能够延长酸奶的保质期•包装设计也能吸引消费者的眼球,提升产品形象二、常见的酸奶包装材料•塑料杯:常见的酸奶包装形式,透明度好,方便消费者观察•纸盒:环保材料,能够保护酸奶免受光照影响•玻璃瓶:高档次的包装形式,提升产品品质感三、酸奶包装工艺的创新•省塑化:减少塑料材料的使用量,提倡环保理念•防伪技术:采用新型的包装材料,防止假冒伪劣产品出现•空隙控制:有效控制酸奶包装中的氧气含量,延长保质期四、酸奶包装设计的企业案例•A公司:采用独特的包装设计,赢得了年轻消费者的青睐•B公司:采用创新的包装工艺,提升了酸奶产品的市场竞争力•C公司:通过个性化包装设计,打造了独具特色的品牌形象五、酸奶包装工艺的发展趋势•环保包装:推动包装材料的可降解及再利用技术的发展•智能包装:结合物联网技术,实现酸奶包装的智能化管理•个性化包装:根据消费者需求量身定制独特的包装设计以上是关于酸奶包装工艺的一些介绍,随着科技的发展和消费者需求的不断变化,酸奶包装工艺也在不断创新与发展。

未来,我们有理由相信,酸奶包装将会为酸奶产品增添更多的价值和魅力。

六、酸奶包装工艺的优点与挑战1. 优点•保护性强:酸奶包装能够有效保护酸奶在运输和存储过程中不受外界环境的影响。

•延长保质期:合理的酸奶包装工艺能够延长酸奶的保质期,确保消费者能够享用到新鲜的产品。

•提升品牌形象:精美的包装设计能够吸引消费者的注意,提升酸奶产品的形象和价值。

2. 挑战•环保压力:塑料包装的大量使用给环境带来了压力,需要寻找更环保的替代材料。

•防伪需求:随着市场上假冒伪劣产品的增加,酸奶包装需要进一步加强防伪技术的应用。

•创新瓶颈:包装设计需要不断创新,但在设计上可能面临限制和困难。

七、结语酸奶包装工艺作为酸奶产品的重要组成部分,发挥着不可忽视的作用。

通过合适的包装材料和创新的工艺,可以保护酸奶的品质和口感,并提升产品的销售效果和竞争力。

复合材料和食品相关的应用

复合材料和食品相关的应用

复合材料和食品相关的应用
复合材料在食品相关的应用非常广泛,尤其是在食品包装领域。

复合材料可以将两种或以上不同性能的材料进行复合,形成一种新的具有综合性能的材料,这种材料在阻隔性能、保鲜性能、加工性能等方面都有很好的表现。

以下是一些复合材料和食品相关的应用:
1. 食品包装:复合材料在食品包装领域的应用非常广泛,如纸/塑复合材料、铝/塑复合材料、纸/铝/塑复合材料等。

这些材料具有良好的阻隔性能,可以有效地防止氧气、水分、光线等外界因素对食品的影响,从而保持食品的新鲜度和口感。

同时,复合材料还具有良好的加工性能,可以制成各种形状的包装容器,如袋、盒、桶等,方便食品的储存和运输。

2. 保鲜材料:复合材料还可以用于制作保鲜材料,如保鲜膜、保鲜袋等。

这些材料具有良好的透气性和保湿性能,可以有效地延长食品的保鲜期,减少食品的浪费。

3. 食品加工设备:复合材料还可以用于制作食品加工设备,如食品切割机、食品搅拌机等。

这些设备采用复合材料制作,可以减轻设备的重量,提高设备的耐腐蚀性和耐磨性,从而提高设备的使用寿命和加工效率。

此外,纳米复合材料也在食品检测中得到了广泛应用。

纳米复合材料具有较大的比表面积和纳米尺寸效应,可以提高对目标分析物检测的电催化活性和选择性,因此在电化学传感器中发挥重要作用。

相对于传统的检测方法,纳米复合材料电化学传感器具有操作简单、响应快速、费用消耗低、灵敏度高以及实时监测等优点,可以用于食品添加剂、食品组成成分、有害物质的分析测定等。

总之,复合材料在食品相关的应用领域具有广泛的应用前景,未来随着科技的不断发展,复合材料在食品领域的应用将会更加广泛和深入。

常用的食品包装复合材料详解

常用的食品包装复合材料详解

常用的食品包装复合材料详解单层塑料薄膜往往不能完全满足保护商品、美化商品以及适应加工的要求。

于是人们开发了用两层或三层以上的种类相同或不同的包装材料复合在一起的包装材料。

这种复合材料克服了单一材料的缺点,得到单一材料不具备的优良性能。

目前,复合材料在食品包装中已占主要地位。

一、复合材料的基本结构一般来说,复合包装材料的外层材料应当是熔点较高,耐热性能好,不易划伤、磨毛,印刷性能好,光学性能好的材料,常采用的有纸、铝箔、玻璃纸、聚碳酸酯、尼龙、聚酯、聚丙烯等。

内层材料应当具有热封性、粘合性好、无味、无毒、耐油、耐水、耐化学品等性能,如聚丙烯、聚乙烯、聚偏二氯乙烯等耐热塑料材料。

三层以上复合材料的中层通常采用阻隔气体与水分及遮敝光线等性能好且机械强度高的材料,如铝箔、聚偏二氯乙烯、玻璃纸、纸、聚乙烯等。

层与层之间则涂有粘合剂用于粘合。

一般外层与中层材料之间使用溶剂型热固性聚氨酯粘合剂,内层与中层之间使用改性聚丙烯乳液粘合剂或用特殊改性的含羰基丙烯共同树脂等。

外层用粘合剂要求粘合强度高、工艺简单、成本低;内层用粘合剂要求耐高温、剥离强度高、无毒、无味,不影响食品的营养成分,能很好保持食品的色香味。

国外近年来开发出在基材薄膜表面上均匀涂布一层涂布剂,以提高包装材料的气密性、耐油性和化学稳定性,使之适用于多种食品包装。

常用的涂布剂有聚偏二氯乙烯树脂及聚丙烯-聚偏二氯乙树脂等。

涂布的方式有单面涂布和双面涂布。

二、目前常用的食品包装复合材料双层复合如玻璃纸/聚乙烯、纸/铝箔、纸/聚乙烯、聚酯/聚乙烯、聚氯乙烯/聚乙烯、尼龙/聚偏二氯乙烯、聚乙烯/聚偏二氯乙烯、聚丙烯/聚偏二氯乙烯等。

三层复合如拉伸聚丙烯/聚乙烯/未拉伸聚丙烯、聚酯/聚偏二氯乙烯/聚乙烯、聚酯/玻璃纸/聚乙烯、玻璃纸/铝箔/ 聚乙烯、蜡/纸/聚乙烯等。

四层复合如玻璃纸/聚乙烯/拉伸聚丙烯/聚乙烯、聚偏二氯乙烯/玻璃纸/聚偏二氯乙烯/聚乙烯、纸/铝箔/纸/聚乙烯五层复合如聚偏二氯乙烯/玻璃纸凛乙烯/铝箔/聚乙烯等。

软包装材料

软包装材料

软包装材料1. 引言软包装材料是一种广泛应用于食品、医药、日化等行业的包装材料。

它具有柔软、轻便、易于加工等优点,能够有效保护产品,延长货物的保质期,同时还具备良好的装饰性能。

本文将介绍软包装材料的种类、特点以及在不同行业中的应用。

2. 软包装材料的种类软包装材料可以分为以下几类:2.1 塑料薄膜塑料薄膜是软包装材料中应用最广泛的一种。

根据材料的不同,可以分为聚乙烯(PE)薄膜、聚丙烯(PP)薄膜、聚酯(PET)薄膜等。

塑料薄膜具有良好的柔软性和透明度,同时具备一定的抗撕裂、耐高温和阻隔性能。

2.2 铝箔材料铝箔材料具有优异的隔氧、隔湿、阻燃性能,适用于包装需要长时间保存的食品和药品。

铝箔材料经过特殊处理,可以降低其表面的亮度,增加摩擦系数,提高其包装材料的稳定性。

2.3 纸张材料纸张材料是一种环保、可回收利用的软包装材料。

根据用途的不同,纸张材料可以分为牛皮纸、卡纸、白卡纸、涂布纸等。

纸张材料具有良好的透气性和手感,适用于某些特殊需求的包装。

2.4 复合膜材料复合膜是由不同种类的材料通过复合工艺制成的一种软包装材料。

常见的复合膜材料包括塑料/铝箔/塑料复合膜、纸张/塑料复合膜等。

复合膜材料结合了不同材料的优点,具有更好的阻隔性能和装饰性能。

3. 软包装材料的特点软包装材料具有以下特点:3.1 柔软性软包装材料的最大特点就是其柔软性,能够适应不同形状和尺寸的产品包装。

这种柔软性使得软包装材料更加便于加工和使用,可以实现多样化的包装形式。

3.2 轻便性相对于刚性包装材料,软包装材料更加轻便,能够减轻货物的重量,降低运输成本。

此外,在使用过程中,软包装材料不易破损、断裂,为产品提供更好的保护。

3.3 环保性很多软包装材料是可回收利用的,对环境没有污染。

例如,纸张材料和部分塑料材料可以通过回收再生利用,减少资源的消耗和环境的压力。

3.4 装饰性软包装材料具有良好的装饰性能,可以通过印刷和涂布等工艺实现丰富多样的包装设计。

包装复合膜用途

包装复合膜用途

包装复合膜用途
包装复合膜是一种由多种材料层按照一定工艺复合而成的薄膜材料,广泛应用于各种包装领域。

其主要用途包括以下几个方面: 1. 食品包装:包装复合膜可以用于制作食品包装袋、饮料包装、瓶盖封口等,能够有效保护食品的品质和安全性。

2. 医药包装:包装复合膜具有优良的防潮、防氧化等性能,可作为药品包装的内层材料,保障药品的质量和稳定性。

3. 化妆品包装:包装复合膜可以用于制作化妆品包装袋、瓶盖封口等,防潮、防氧化、保鲜效果良好,能有效延长化妆品的保质期。

4. 农业包装:包装复合膜可制作农产品包装袋、农药包装袋等,可以防止水分流失、保护产品品质、提高产品的市场附加值。

5. 工业包装:包装复合膜可作为涂料包装、化工品包装、电子产品包装等,能够保障产品的安全性和稳定性。

综上所述,包装复合膜在各个领域都有广泛的应用,不仅能够保障产品的品质和安全性,还能够提高产品的附加值。

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复合软包装的应用、制造工艺和发展趋势

复合软包装的应用、制造工艺和发展趋势


复合 软包装 的应 用、 制造 工艺
文/ 宁 李
随 着包 装 技术 的发展 复 合软 包 装 由于 其特 有 的
特 点 ,近年 来 ,在 世界 范 围 内得 到广 泛 重视 和迅 速 发
能强 ②质量 轻 柔软 ;③包装 中空余容积 少 j④外形
多样 ⑤有 良好 的尺寸稳定性 ,适 用商 品范 围大 ;⑥材 料来源广 ,⑦使 用方便 ;⑧流通运 输成本低 ;⑨机械加
的各道 工序 ( 制版 、印刷 、复合 、分切 、制袋等 ), 如 工艺审核人 员在接 到设 计稿样时 ,要 考虑以下因素 : ① 充 分 考 虑 设 计 方 案 对 于每 一 个 生 产 环 节 的 影 响 ,如在 印刷过程 中 出现两个 图案或 多个图案拼接 ,设 计 、制版时都得考 虑到 出血 问题 。
工 适 性 优 良等 。
展 。因此很 有必要对 复合软包 装的应 用 、制造和 发展趋
势做一 简要概述 。 按 形 状和 刚度分 ,包 装容 器 可 以分 为两 大 类 :刚
性 包装和软 性包装 。软性包 装也 可称作 柔性包装 ,是指
有 一定 的容 积但没有 固定体形 、外表 柔软的包 装。软性
②设 计 人 员一 般对 纸张 的 印刷 比较 熟悉 如果 将
这种 印刷经验应 用于所有 的软包装 ,不一定行得通 。例 如 ,纸张 印刷 时 ,设计 人员给 出的颜色 常常 是C Y 色 M K
差 、干燥 慢等特点 ,选材 时可以通过化 学或物理 的方法
对基材进 行检测 ( 电晕检 测 ),明确 其印刷适 性和使 如 用适性 。
工作原理 是将反 向图文 印刷在被 印刷材料 的正面 ,表现
正像 图案 的一种 印刷方式是 由深色到浅 色依 次排 列 。表 印以 白色 为第一色 由浅色到深 色依次排列 其 印刷 效 果较前者稍 差 ,所 以应 用不及里 印广泛 。 ② 网点 覆盖 率 。软 包装 印刷载 体 具 有一 定 的特 殊 性 ,如 软 塑料 包 装材 料存 在 拉伸 弹 性大 、油 墨附 着性

复合软包装材料简介

复合软包装材料简介

复合软包装材料简介复合软包装材料是一种由多种材料组合而成的软包装材料。

它是一种应用广泛的包装材料,被广泛应用于食品、医药、化妆品、日用品等领域。

复合软包装材料具有良好的保鲜性能、耐轻便、方便开启和低成本等特点,成为现代包装行业不可或缺的一部分。

复合软包装材料主要由多种不同功能的材料组合而成,主要包括塑料薄膜、铝箔、纸张以及各种涂层等多种材料。

每种材料都具有不同的特性和功能,通过复合技术将它们有效地结合在一起,形成具备更多性能需求的包装材料。

塑料薄膜是复合软包装材料的主要组成部分,常用的有聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚酯(PET)等。

塑料薄膜具有良好的柔韧性、透明度和耐水性,可以有效地保护包装内的物品,防止外界因素对其造成的影响。

铝箔是复合软包装材料中的重要组成部分,它具有良好的阻隔性和导热性能,可以防止氧气、水分、光线等外界因素对包装物品造成的影响。

纸张是复合软包装材料中的另一重要组成部分,主要用于提供包装的结构支撑和印刷表面,具有良好的透气性、吸湿性和耐磨性。

各种涂层则在复合软包装材料中起到不同的功能,如提高抗氧化性能、增加阻隔性能、防水、防污等。

复合软包装材料具有很多重要的优点。

首先,它可以有效地延长食品等物品的保鲜期,避免食品变质、发霉等问题,保持食品的口感和品质。

其次,复合软包装材料相对较轻便,便于携带和存放,满足了现代人对便利性的需求。

再次,复合软包装材料易于开启和使用,提高了包装的使用体验。

此外,与传统硬包装相比,复合软包装材料成本更低,可以进一步降低产品的包装成本。

随着人们对食品安全和环境保护的要求越来越高,复合软包装材料正得到越来越广泛的应用。

在食品领域,复合软包装材料不仅可以延长食品的保鲜期,还可以有效地防止食品中添加剂的流失和外界污染物的渗入。

在医药领域,复合软包装材料可以保护药物的稳定性和药效,确保患者获得最佳疗效。

在化妆品和日用品领域,复合软包装材料可以提供良好的外观和印刷效果,增加产品的销售吸引力。

酸奶包装材料

酸奶包装材料

酸奶包装材料酸奶作为一种常见的乳制品,其包装材料对产品的质量和保鲜效果起着至关重要的作用。

酸奶包装材料的选择需要考虑到产品的特性、保鲜要求以及环保因素等多方面因素。

本文将就酸奶包装材料的选择与应用进行探讨。

首先,酸奶包装材料应具有良好的保鲜性能。

酸奶属于易腐食品,对包装材料的保鲜性能要求较高。

常见的酸奶包装材料有塑料杯、玻璃瓶、纸盒等。

塑料杯通常采用聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)等材料,具有良好的密封性和耐腐蚀性,能够有效延长酸奶的保质期。

玻璃瓶具有优良的透明性和抗氧化性能,能够有效保护酸奶的营养成分。

纸盒包装则常采用纸质复合材料,具有一定的透气性和保湿性,适合长时间储存。

其次,酸奶包装材料还应符合产品特性和消费者需求。

酸奶作为一种健康饮品,消费者对其包装材料的安全性和环保性要求较高。

因此,在选择酸奶包装材料时,应尽量避免使用对人体健康有害的化学物质,如双酚A(BPA)等。

同时,应注重包装材料的可回收性和可降解性,减少对环境的影响,符合可持续发展的理念。

最后,酸奶包装材料的选择还应考虑生产成本和包装效果。

不同的包装材料对生产成本和包装效果有着不同的影响。

塑料杯具有成本低、生产效率高的优点,适合大规模生产和销售;玻璃瓶虽然成本较高,但具有良好的包装效果和品质感,适合高端产品定位;纸盒包装则可以通过印刷技术实现个性化包装,吸引消费者眼球。

综上所述,酸奶包装材料的选择需要综合考虑产品特性、保鲜要求、环保因素、消费者需求以及生产成本等多方面因素。

只有选择合适的包装材料,才能更好地保护酸奶的质量和营养成分,满足消费者的需求,促进产品的销售和市场竞争力。

希望本文对酸奶包装材料的选择与应用有所帮助。

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复合材料在药品包装上的应用及发展方向
酸奶传统上常采用玻璃、陶瓷瓶罐进行包装。

随着包装技术、新型包装材料的发展和包装设备的现代化,塑料、复合软包装材料及容器在酸奶及其它乳品包装中已经占据主导地位。

当然,传统的玻璃、陶瓷容器仍有一定量的应用,并且为了满足高档消费的需求,金属容器包装的酸奶(尤其是酸奶饮品)在市场上也已经出现。

这里主要介绍塑料及复合软包装材料在酸奶及酸奶饮品包装中的应用。

一复合包装材料在酸奶软包装中的应用
复合包装材料是指将两种或两种以上具有不同特性的材料复合在一起,形成具有综合性质的、更完美的包装材料。

在很多情况下,单一性质的包装材料不能够满足包括酸奶在内的食品包装的要求,所以,在食品包装生产过程中,常将两种或两种以上包装材料复合在一起,利用它们的综合性能,以达到食品包装的要求。

应用于食品包装中的复合包装材料主要是各种复合包装薄膜,所谓复合包装薄膜,是指以纸、玻璃纸、塑料薄膜、金属箔等柔性包装材料为基础,经过涂布复合、层压复合、共挤复合等各种复合加工方法所得到的具有综合性能的柔软性复合包装材料。

对于短期流通和消费的酸奶,可以使用塑料包装材料进行包装。

常用于酸奶包装的塑料材料包括单体塑料材料和多层塑料复合材料(如多层复合聚乙烯材料)。

塑料包装材料包装酸奶属于一次性销售包装,并且一般需要在低温下贮存和销售,常见的推荐保藏温度有2~4℃、2~6℃、2~8℃和0~4℃等温度范围,其中以2~6℃的温度范围最为常见;常见的推荐保质期有14天、16天、20天、24天、30天等保存期限,其中最常见的为14天(一般是在2~6℃下保存),较少见的为30天(一般是在0~4℃保存)。

塑料材料与纸质材料、玻璃材料和金属材料相比有很多优点和特性,如透明度好、防水防潮性好、良好的耐性(如耐油性、耐药品性、耐低温性)、良好的加工性和适宜的机械强度,同时,塑料材料的价格便宜、比重小。

当然,塑料材料在耐腐蚀性方面不如玻璃材料,在机械强度方面不如金属材料,在印刷适性方面不如纸张,但是,只要进行合理的选择,并结合先进的塑料处理和加工技术,塑料材料在酸奶等乳品方面有着广阔的应用前景。

常用于包装酸奶的塑料材料或塑料复合材料主要有:①聚乙烯+二氧化钛。

在生产聚乙烯薄膜时,添加白色的二氧化钛所生产出来的聚乙烯薄膜有一定阻光性能,可以起到一定的遮光作用,这是由于白色的二氧化钛使得聚乙烯薄膜呈现白色半透明或不透明状态,在很大程度上改善了聚乙烯材料对酸奶包装的缺点(透明性),以适应酸奶对包装材料的不透明的要求。

②多层复合高密度聚乙烯材料。

常用的主要有三层结构的高密度聚乙烯(中层为含炭的黑色高密度聚乙烯、内层和外层为含二氧化钛的白色高密度聚乙烯)和五层结构的高密度聚乙烯采用塑料材料进行酸奶包装的主要包装形式有袋型、瓶型和杯型,其中,袋型包装常用的材料多为聚乙烯+二氧化钛材料和多层复合高密度聚乙烯材料两种,瓶型包装和杯型包装常用的材料多为聚乙烯材料和聚苯乙烯材料两种。

扁平袋包装形式采用扁平袋包装酸奶时,一般是将印刷好的片状塑料薄膜安装在自动灌装机的包装材料供应部位,在包装的过程中完成制袋、灌装和封口
操作,袋的封合方式多为背面中间封合、两端封口的方式。

这种包装方式的包装成本较低,包装工艺和包装技术成熟,易于操作。

扁平袋一般进行较简单的装潢设计和印刷,并且图案是连续的,一般要保证每一个袋上有一个完整的图案。

扁平袋包装酸奶时,每袋的容装量(包装规格)一般以净含量“多少克”或“多少毫升”在包装袋上标明,如常见的有:125克、227克、250克、125ml、243ml、250ml等。

同时,这种形式的包装,常常是将多个小袋(常见的有四袋、五袋、六袋、八袋、十袋)装入一个较大的透明塑料袋中作为一个销售单元进行包装;有时,某些品牌的酸奶有一系列的口味,如原味、草莓味、山芋味、南瓜味、蜜桃味、苹果味、荔枝味等等,在进行集合包装时,也常常将不同口味的小袋袋装酸奶装入一个大袋中作为一个包装单元或销售单元进行包装。

三面封口的柱形袋包装这种袋型包装常用于豆浆的包装,近年来在酸奶的包装中应用越来越多。

在生产过程中,采用先进的“充气带压灌装”工艺灌装,是将印刷好的两个片状塑料薄膜进行对齐热封,先进行两侧纵向封合,再进行一端横向封合,然后再进行袋口一端的封合,袋口一端尺寸逐渐缩小,最后形成和吸管尺寸类似的小口。

袋型呈圆柱形,袋口预留有很小的切口,以方便撕开,饮用时轻轻从切口处撕开即可饮用。

这种形式的包装一般也仅仅进行简单的装潢印刷,并且在开口处印刷有“小心喷溅”等警示语(由于采用带压灌装工艺进行灌装,所以容器内气压稍高于大气压,开口时酸奶容易喷溅)。

采用三面封口的柱形袋包装酸奶,其规格多为每袋250克或250ml。

同时,与扁平袋包装酸奶类似,这种形式的包装也常常采用同种口味的酸奶多袋集装,或不同口味的酸奶配合进行多袋集装,来作为一个销售单元进行包装
二.复合材料在酸奶包装上的现状
食品包装与人们的日常生活息息相关,食品包装的迅猛发展,既丰富了人们的生活,也逐渐改变着人们的生活方式,世界各国对食品包装的发展十分重视,已经形成了一个世界性的高技术,高智能的产业领域,我国的食品与包装工业也得到了飞速的发展,成为国名经济中的重要产业,随着人们生活水平的不断提高,对食品及其包装的高质量,多样化要求也越来越高,食品包装在储运流通中,在现代市场营销策略中都起到重要的作用。

过去的十年是中国乳品市场高速发展的十年,从均质牛奶到新鲜屋,从利乐砖到无菌袋,鲜乳市场逐渐进入了品牌整合后相对集中的状态,而在各大乳品企业为争夺中国乳品第一激战正酣时,酸奶最为一种营养丰富易于消化的饮料从市场里形形色色的乳制品中脱颖而出,这时候酸奶的包装外观则成了吸引消费者的首要工具。

从全球范围来看,酸奶也算是进入商业化比较晚的一个乳品种类。

法国达能公司在上世纪40年代才将其领入商业化生产之路。

而对于我国来说,酸奶在十多年前只是作为各个地方乳品企业的点缀产品。

由于奶源不充足,冷链系统还不完善,虽然利润一直不错,但产量却大受限制。

酸奶传统上常采用玻璃、陶瓷瓶罐进行包装。

随着包装技术、新型包装材料的发展和包装设备的现代化,塑料、复合软包装材料及容器在酸奶及其它乳品包装中已经占据主导地位。

当然,传统的玻璃、陶瓷容器仍有一定量的应用,并且为了满足高档消费的需求,金属容器(主要是三片罐)包装的酸奶(尤其是酸奶饮品)在市场上也已经出现。

三、复合包装在酸奶包装上的前景和方向
面对鲜乳这种复杂而又极易腐败的液体食物,包装储存就不可避免地成为其最重要环节之一。

包装对食品的保护性、方便储运和消费、便于货架展示,提高商品价值、增加花色品种的功能,在乳品包装上获得了最充分的体现。

保质、营养、卫生、安全、食用方便,对于乳品包装的这些要求不断促进了其包装方式、包装结构、包装机械的发展和进步。

乳品包装与乳品加工技术相辅相成,乳品包装促使了无菌包装系统的发展。

包装已成为乳品品牌的重要载体,对包装的依赖度之高在食品工业中是绝无仅有的。

利乐包、利乐枕、百利包几乎成了乳制品本身品牌的一部分。

乳品包装直接影响到乳品的质量、档次和市场销售,乳品市场的竞争在一定程度上演化为乳品包装的竞争。

消费市场促使乳品包装分化,多层次的社会消费群有着不同的消费倾向。

乳品包装促进了乳品消费市场的扩大,乳品包装使得乳品的保质期延长、饮用更方便、运输更容易,安全卫生更有保证。

四、我在复合材料在酸奶包装上的应用及发展方向的想法和建议
包装的绿色化是整个包装工业的发展趋势,乳品包装由于其使用的广泛度更是首当其冲的要求,乳品包装不断朝“4R+1D”方向发展,即低消耗、低数量、再利用、再循环和可降解的方向。

乳品包装的绿色化应体现为全过程全方位的绿色化,从原料制造到回收利用,每一个环节都要节能、省料、高效、无害。

一是绿色材料的使用,聚乳酸作为完全生物降解材料,在一些发达国家已制成容器包装乳制品。

爱克林包装由于树脂含量很少,也是一种较环保包装。

新型玻璃瓶的使用也在增长。

用PET材料代替PS材料制杯,盖膜和标签采用纸类材料等。

二是包装设计精确化,不产生过度包装的设计。

容器的壁厚均匀化并减薄,大容量的包装桶设计相对减少了材料用量。

三是生产过程中采用柔版印刷方式,使用水性油墨,消除了化学溶剂的污染。

四是包装材料的回收利用,对于环保性差的无菌砖包装,已开发了三种回收技术:
水力再生浆技术,将利乐包审的纸浆分离出来,生产再生纸,而将其中的铝箔和塑料成分挤压成粒,成为塑铝制品的原料;2)塑木技术。

利乐包本身含有优质的纸质纤维和塑料,把它们碾碎挤压,可直接生产成室内家具、室外园艺设施、工业托盘等塑木产品;3)彩乐板技术。

将利乐包直接粉碎、热压处理,制成彩乐板,然后再加工成为果皮箱等既美观又耐用的产品。

《包装复合材料》结课
论文
复合材料在酸奶包装上的应用及发展方向
2011/6/12
学院:轻工与纺织学院
班级:包装工程081班
学生:杨晶
学号:2 0 0 8 1 0 3 0 3 2
指导老师:王维。

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