古代人的衣食住行

古代人的衣食住行.txt骗子太多，傻子明显不够用了。我就是在路上斩棘杀龙游江过河攀上塔顶负责吻醒你的公主。第五讲中国古代的衣食住行

第一节衣着和佩饰

狭义的衣专指上衣；

广义的衣包括了一切蔽体的东西。有：头衣、上衣、下衣、足衣。

一、古代的头衣

头衣又称元服。元本义即是头。加元服就是行冠礼。

古代贵族与平民的头衣区别很严格。

贵族戴冠、冕、弁；

平民戴帻。

（一）冠、冕、弁

（二）帻、陌头、幞头、角巾

1．帻——平民百姓的头衣

帻的作用是盖住发髻，可以一直盖到前额。

应劭《汉宫仪》上说：“帻者古之卑贱执事不冠者之所服也。”

2．陌头、绡头、帩头

3．幞(fú)头

《新唐书輿服志》说：“幞头起于后周，便武事者也。”

陆游《老学庵笔记》卷九：“《孙策传》：‘张津常著绛帕头’。帕头者，巾帻之类，犹今言幞头也。”

4．角巾

“角巾”，其实就是幞头的原始形态。角巾多用于士子，因巾上带有棱角而得名。制出东汉，流行于魏晋。

（三）妇女的头饰

1．髲（bì）髢（dí）、巾帼、发笄、发簪、发钗、步摇

二、体衣

1．上衣

襦，短上衣叫襦(rú)。

《说文》：“襦，短衣也。”

襦是一般人(包括奴仆)平时所服。

地位低下的劳动妇女，一年四季均穿短衣。

深衣

深衣是贵族上朝和祭祀时穿的，庶人以深衣为礼服。

《礼记》有《深衣》篇，《经典释文》引郑玄注：“深衣者连衣裳而纯之以采也。”

《礼记深衣》说：“短毋见肤，长毋被土。”孔颖达疏：“衣裳相连，被体深邃，故谓之深衣。”孙希旦集解：“人身虽有长短，而深衣皆以及踝为度也。”

2．寒衣

（1）裘

古人最常见的冬服是裘。

狐裘和豹裘最为珍贵，为达官贵人所服。

鹿裘、羊裘则最一般。

(2) 袍、襺

絮新丝绵的叫茧(襺)；

絮乱麻和旧丝绵的叫袍。

3．上衣的形制和部件

（1）衣领、衣襟、衣裾

（2）袖子

古代的袖子不但长，而且宽大，所以又称“长袖”、“广袖”。

袖又称袂。

《礼记深衣》：“袂之长短，反诎（qū）之及肘。”

祛。朱骏声在《说文通训定声》中说：“析言之袖曰袂，袂口曰祛。”

（3）衣带

绅

“凡侍于君，绅垂。”郑注：“绅，带之垂者也。”

绅是大带结住后余下下垂的部分。

邢昺疏：“以带束腰，垂其余以为饰谓之绅。”

《论语卫灵公》：“子张问‘行’。子曰：“‘言忠信，行笃敬……’子张书诸绅。”

束带

《白虎通衣裳》：“所以必有绅带者，示敬谨自约整也。”

《论语公冶长》：“赤也，束带立于朝，可使与宾客言也。”

《晋书陶潜传》：“郡遣督邮至县，吏白应束带见之。潜叹曰：‘吾不能为五斗米折腰，拳拳事乡里小人邪！’”

缙绅

颜师古据《说文》作注：“缙，赤色也。绅，带也。或作‘搢’，搢，插也，谓插笏于带也。”

《晋书舆服志》：“所谓搢绅之士者，搢笏而垂绅带也。”

《礼记玉藻》：“凡有指画于君前，用笏；造受命于君前，则书于笏。”

三、胫衣

1．绔、袴

纨袴

纨袴为有钱人的服装，后来专用以指富贵人家不务正业的子弟。

杜甫《奉赠韦左丞丈二十二韵》：“纨袴不饿死，儒冠多误身。”

陆游《书叹》：“布衣儒生例骨立，纨袴市儿皆瓠肥。”

2．裳

《说文解字》：“衣，依也。上曰衣下曰裳。”

《释名释衣服》：“凡服上曰衣。衣，依也，人所依以庇寒暑也；下曰裳。裳，障也，所以自障蔽也。”

“裳”和“常”为异体字。

裳的形制

裳通常制成两片，一片蔽前，一片蔽后，上用布带系结于腰。

《仪礼丧服》郑注：“凡裳，前三幅后四幅也。”

四、足衣

1．鞋

古代的鞋有屦(jù)、履、屩(juē)、屐(jī)、鞮(dī)等名称。

屦，《说文》：“履也。一曰鞮也。”

朱骏声《说文通训定声》也说：“古曰屦，汉以后曰履，今曰鞵(鞋)。”

（1）屦（草屦、葛屦、丝屦）

（2）履

屦，在战国之后通称为履。

（3）舄(xì)

古代贵族男女参加祭祀、朝会所穿的礼鞋。

一般鞋履均为单底，而舄则用重底，即将鞋底做成双层，上层用皮革或布，下层用木。

唐以后，祭服用舄，朝服用皮靴。

（4）屐

颜师古《急就篇注》：“屐者，以木为之，而施两齿，可以践泥。”

南北朝时士族大夫好屐，以为常服。

2．袜

古代的袜子，是用布帛、熟皮做的。字作韤、韈。

《说文》：“韤，足衣也。”

按照古代礼节，臣见君，需解袜然后登席。

五、佩饰

古人十分重视身上的佩饰，不仅用以美化自身外形，而且借以标志身份等级。

1．佩玉

玉是最重要的佩饰。

（1）环

环是环形玉。

《说文》：“环，璧也。肉好若一谓之环。”即当中空心的直径与四周玉的宽度相等。

环是表示修好，恢复原来关系的圆玉。

后代诗文中的环佩则多指妇女的佩饰。

（2）玦

玦的名称来源于“决”，而且形制又是“缺”，断开的两边不相接，所以古人常以玦寓以“决”义。

玦是表示与人绝交、毫不妥协的圆玉。

2．佩韦、佩弦

与佩玉有相似用意。

《韩非子观行》：“西门豹之性急，常佩韦以自缓；董安于之心缓，常佩弦以自急。”

韦是加工后柔软的皮，其性缓；弦在弓上绷紧，其性急。

第二节饮食和器皿

一、饮食

《礼记内则》把古代的饮食分为食、膳、羞、饮四个部类。

1．主食