简述旅游业的性质和特点
旅游学概论第五章旅游业
旅游学概论第五章旅游业
二、住宿业的作用
1.住宿业是为旅游者提供住宿、娱乐环境的服务 基地
1.团体包价旅游业务
（1）团体旅游 10人（含导游）成团
（2）包价旅游 1）什么是综合包价旅游。（P164） 2）综合包价旅游的由来。 3）综合包价旅游的内容。 4）综合包价旅游的普及的原因。(P164) 5）综合包价旅游的发展。 小包价旅游
旅游学概论第五章旅游业
2.散客旅游业务 ⑴什么是散客旅游业务 ⑵接待散客是旅游地接待条件成熟的重要标志 ⑶散客旅游呈现扩大的发展趋势 ⑷针对散客开展的业务
旅游事业与旅游业：
（1）事业——指有明确目标、活动范围、方法 手段并能有所作为的人类社会活动的总和 。
（2）旅游事业——就是通过大规模发展消遣性 旅游以提高人们社会活动的总和。
旅游学概论第五章旅游业
（3）旅游事业与旅游业的区别： 旅游事业并非以发展经济为唯一目的；而旅
游业作为一项经济产业，其根本目的在于通 过对旅游的推动、促进和提供便利服务来从 中获取经济入。
旅游学概论第五章旅游业
小包价旅游服务项目
①从国内出发到目的地的交通； ②在目的地的住宿； ③在目的地期间的早餐。
旅游学概论第五章旅游业
第三节 饭店与住宿业
一、住宿业的性质及演进
1、19世纪中叶以前的客栈时期
2、19世界中叶至20世纪中叶的饭店发展时期
3、20世纪中叶以来以饭店为主力的多种住宿设 施竞争时期
第五章 旅游业
教学目的要求： 通过本章的学习，要求学生了解旅游业
与传统产业在划定标准上的差异，熟悉旅游 业的构成，了解旅游业在推动旅游活动发展 中的作用，熟悉旅游业的一般特点，熟悉旅 游业主要经营部门的基本常识并掌握旅游产 品的概念及其特点。
旅游业旅游业的性质和旅行社的职能
旅游业旅游业的性质和旅行社的职能旅游业的性质和旅行社的职能随着经济全球化的加速和人们生活水平的提高，旅游业作为一种特殊的服务业迅速崛起并步入蓬勃发展的阶段。
旅游业作为发展最快的服务业之一，在全球经济中具有重要意义，被认为是推动全球经济增长，促进国际间文化交流和贸易的关键性产业。
而旅游业作为服务业，旅行社作为旅游行业最重要的服务商之一，两者的互动和协作也是产业发展的重要组成部分。
旅游业的性质旅游业本质上是一种提供服务的行业，指的是为了消费者的休闲娱乐、学习和文化探索等目的而提供旅行、度假和其他类似服务的产业。
旅游业的特点可概括为：文化和经济效益双重性；需求弹性大；存在旺季和淡季之分；价格弹性大；经营环境复杂。
旅游业的发展趋势是：首先，旅游消费市场将不断扩大，经济水平提高、市民收入增加、文化常识水平提高、假日文化的深入发展，都将带动旅游消费的不断增长，旅游业的市场前景光明。
其次，旅游产品将更注重特色化，随着市场竞争越来越激烈，旅游业需要寻找一种差异化的经营模式，在旅游产品定制化的发展趋势下，旅游企业将更注重产品特色化、个性化和标签化。
最后，旅游业发展将更加多元化，随着文化和旅游产业交融，旅游文化、突破性旅游、营养旅游、健康旅游等诸多新领域将成为旅游业新的增长点。
旅行社的职能旅行社是旅游行业中最重要的服务商之一，其根据旅游需求提供旅游产品、设计旅游线路、安排交通、住宿、餐饮和观光等客人旅游过程需要的各项服务，以保证旅游者在旅游过程中享受到全方位的服务和旅游体验。
旅行社的职能主要包括：1. 为顾客提供咨询服务：旅行社需要根据顾客的需求，为顾客提供有关旅游目的地、行程安排、交通方式、住宿、餐饮和购物等相关信息。
顾客可以通过旅行社的咨询服务了解自己的旅游计划所需要的资讯，以便更好地安排旅游行程。
2. 为顾客提供旅游产品：旅行社需要研发不同类型的旅游产品，如假日旅游、商务旅行、文化旅游、体育旅游等，以满足不同类型顾客的需求。
旅游学概论 第五章 旅游业 第二节 旅游业的特征
从其影响来看
旅游业不仅可以增加外汇收入、加快 货币回笼，还可以促进和带动与旅游 有关的其他经济行业的发展，进而带 动本地区经济的发展
（二）文化性
• 即从旅游者的角度看，旅游者旅游的目 的主要是为了陶冶情操、丰富文化知识， 其本质是属于文化消费。
（三）是资金密集型和劳动密集型 行业
• 资金密集型：旅游饭店、宾馆、 大型游乐设施等的资金投入量大， 投资回收期长。
（五）敏感性
旅游业的敏感性是指旅游业的生产和 发展对各种自然、政治、经济和社会等 因素的变化反应明显，各种因素的微小 变化都可能引起旅游业的波动。例如， 某一地区如果发生洪水、地震、气候异 常等自然灾害，来这里旅游的人数必然 减少。
2003年初，非典
2008年，四川地震
[提问] 举例说明旅游业的敏感性
第二节 旅游业的特性
雷ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
艳
一、旅游业的性质
（一）经济性
• 即旅游企业都是以盈利为目的，都 要独立进行经济核算，自负盈亏。
• 从宏观上看 • 从微观上看
经 济 性
从其产生来看
旅游活动不仅是人类社会经济 发展到一定阶段的产物，而且 将随着社会经济的发展而发展
从其构成来看
构成企业都是以生产相关旅游 产品，并通过出售这些旅游产 品获得收益、进行独立核算的 经济组织
（六）涉外性
现代旅游是一种跨国界、跨地 区的交往活动，不同的国家或地 区又着不同的社会制度、社会文 化和生活方式。
（七）带动性
• 案例分析5-2 • P123
谢谢
• 劳动密集型：旅游企业一般用人 多，活劳动成本高。
（四）旅游业是属于第三产业，其 特点是以提供劳务获取收入。
二、旅游业的特点
旅游业
《旅游概论》——第五章旅游业教学内容：第一节旅游业的概念一、旅游业的定义旅游业就是以旅游者为对象，为其旅游活动创造便利条件并提供其所需商品和服务的综合性产业。
这一定义是一需求取向的定义，而非供给取向的定义；旅游业作为一项产业，其界定标准是其服务对象，而不是业务或产品。
二、旅游业的构成1、根据联合国的《国家产业划分标准》，旅游业主要由三部分构成，即旅行社、交通客运部门和以旅馆为代表的住宿业部门，属于这三个部门的企业因而也构成为三种类型的旅游企业。
（“三大支柱”说）2、住宿接待部门、游览场所经营部门、交通运输部门、旅行业务组织部门、目的地旅游组织部门（“五大部门”说）3、行、游、住、食、购、娱分类（“六大旅游活动行业”说）4、按照我国目前的情况，旅游业的构成应包括下列各类企业：[提问]同学们曾经有的旅游经历涉及过哪些行业？旅行社以饭店为代表的住宿业餐馆业交通客运业游览娱乐行业旅游用品和纪念品销售行业第二节旅游业在推动旅游发展中的作用1、旅游业是旅游供给的重要提供者——自然旅游资源、旅游基础设施、旅游上层设施、交通运输、文化资源2、组织作用——（讲解旅行社的接团流程是需要多人员多行业协同合作的）3、便利作用——（简单介绍凡尔纳小说《环游地球八十天》，并让学生思考：如果当时已经有发达的旅游业，那么男主角环游地球是否还需要八十天？为什么？）第三节旅游业的性质和特点一、旅游业的性质——旅游业作为一项产业，其根本目的在于通过对旅游活动的推动、促进和提供便利服务来从中获取收入。
从根本上说是一项经济性产业。
二、旅游业的基本特点：１、综合性产业——行、游、住、食、购、娱各行业的综合２、劳动密集型的服务性产业３、政治性较强的行业第四节旅行社一、旅行社的定义是指有营利目的，从事旅游业务的企业。
包括：旅游公司、旅游服务公司、旅行服务公司、旅游咨询公司等其他称谓，都属于旅行社企业。
二、旅行社的分类（一）外国的旅行社分类旅游批发商１、旅游批发经营商举例讲解“旅游批发商”与“旅游经营商”的区别。
旅游业的涵义性质及其特点30242
第一节 旅游业的涵义、性质 及其特点
（一）旅游业的涵义及其构成
１、定义：旅游业是以旅游资源为依托，以旅游
设施为基础，通过为旅游者直接提供产品和服 务来满足旅游者各种旅游需要的综合性行业。
２、旅游业的构成
旅行社业
旅游资源 经营业
旅游交通业 旅游饭店业
旅游娱乐业 旅游商业
旅游业并不象工业、农业等那样是一个界限分明的行 业，而是由众多部门和行业中与旅游活动相关的部分 共同构成的一个复合性行业。
三、旅游业的特点
１、综合性
涉及到旅游者的食、住、行、游、购、娱等综合性活 动 涉及到国民经济若干部门和行业
２、依赖性
要以旅游资源为依托 有赖于国民经济的发展 有赖于有关部门和行业的合作
３、敏感性
旅游业发展要受到各种自然的、政治的、经济的、社 会的、相关行业和部门的，等多种因素的影响 由于旅游消费是属于一种高层次消费，因此，其需求 弹性大
（１）组织和接待团体包价旅游
团体包价旅游：旅行社经过 事先的计划、组 织和编排旅游活动项目，向旅游者推出的包揽 一切有关服务工作的旅游形式。
包括：
旅游日程 目的地
行、宿、食、游的 旅游活动的 具体地点和服务等级 具体内容
团体包价旅游的类型：
Ａ“综合包价旅游”（“全包价旅游”） Ｂ“小包价旅游”（一般包括：交通、在目的地的住
２、方便与各旅游供给者之间进行协调
在各旅游供给者之间进行协调
二、旅行社的职能与业务
（一）职能
１、生产旅游产品
“旅游产品”：旅游者以货币形式向旅游经营者购买的， 一次旅游活动所消费的全部产品和服务。 包括：
单项旅游产品：旅游产品中的单项产品或服务 整体旅游产品：满足旅游者旅游活动中全部需要的产品或服
我对旅游业旅游业的性质的理解
我对旅游业旅游业的性质的理解旅游业是以旅游资源为凭借、以旅游设施为条件，向旅游者提供旅行游览服务的行业。
又称无烟工业、无形贸易。
狭义的旅游业，在中国主要指旅行社、旅游饭店、旅游车船公司以及专门从事旅游商品买卖的旅游商业等行业。
广义的旅游业，除专门从事旅游业务的部门以外，还包括与旅游相关的各行各业。
旅行游览活动作为一种新型的高级的社会消费形式，往往是把物质生活消费和文化生活消费有机地结合起来的。
(一)、旅游业的性质——旅游业作为一项产业，其根本目的在于通过对旅游活动的推动、促进和提供便利服务来从中获取收入。
从根本上说是一项经济性产业。
(二)、旅游业的基本特点：1综合性旅游业的发展和许多行业的发展都有着密切的关系。
它是集食、住、行、游、购、娱于一体的综合性产业,其综合性表现在以下两个方面：一方面,旅游产品是由多种服务项目构成的综合体;一方面,旅游业的生产是综合性的:2联动性旅游业本身有较强的关联性，对相邻产业具有依托性和带动作用。
国民经济发达程度与旅游业和旅游服务质量协调发展。
而旅游自身发展同时，促进航空、水运、公路、建筑、园林、林业、等各项发展还推动生产、生活综合环境的整体提高。
3劳动密集型的服务性产业总体上旅游产品中包含有某些有形产品的因素，但就一次完整的旅游活动或旅游经历而言，旅游者对旅游的需求乃是一种为了满是精神上的享受的要求。
但除了以商品形式存在的消费品外，还包括一定量的以服务形式存在的消费品。
”从旅游服务所生产的消费品来看，其生产服务产品的过程也就是提供服务的过程。
尽管某些产品如食品饮料，表面上为有形产品，但是在为旅游者提供餐饮服务过程中，这些食品饮料同服务行为是不能割裂开来的。
4涉外性旅游业的经营随时会受到多种因素的影响。
a形象产业如果没有进行旅游定位和旅游宣传，那么，这个地方就很难脱颖而出，而在这个注意力经济大行其道的时代，一个没有形象的地方无法产生各种效益，社会经济发展也常处于举步维艰的阶段。
旅游业的性质和特点
二、旅游业的性质
旅游业是一个重要的经济行业 旅游业属于第三产业 旅游业的文化性质
旅游业的文化性质 1.旅游资源的文化性质
2.旅游设施的文化性 3.旅游者的文化性
二、旅游业的性质
旅游业是一个重要的经济行业 旅游业属于第三产业 旅游业的文化性质
2021/4/7
1
一、旅游业的概念
指以旅游资源为凭借，以旅游设施为条
广
件，为人们的旅行游览 提供服务，从中取
义
得经济收益的所有行业和部门，包括旅馆业、
旅行社业、交通运输业、邮电通信、餐饮、
银行、轻工业、商业等。
狭
是指为旅游者的旅行游览活动提供服务， 且与旅游者的旅游活动最为密切相关的四大
义
部门，即：旅行社业、旅游交通业、旅游饭
第一层次：流通部门，包括交通运输业、邮电通信业、 商业饮食业、物资供销和仓储业。
第二层次:为生产和生活服务的部门，包括金融、保险、 地质普查业、 房地产、公用事业、居 民服务业、 旅游业、咨询信息服务 业和各类技术服务业等。
第三层次：为提高科学文化水平和居民素质服务的部门， 包括教育、文化、广播电视事业、科学研究 事业、卫生、体育、社会福利事业等。
旅游业是一个重要的经济行业 济学家阿·弗希尔首先提出：
第一产业：农业（林业、牧业、渔业等） 第二产业：工业（采掘业、制造业、自来水、 电力、蒸汽、 热水、煤气）和建筑业。 第三产业：除一二产业之外的其他产业。分 为流通部门、服务部门，具体又分为4个层次。
第三产业
店业、旅游商品业。
二、旅游业的性质
旅游业是一个重要的经济行业
重要的经济行业
旅游业的概念、性质与特点
旅游企业集团化有了一定的发展
5.3旅游饭店
旅游饭店是依托服务设施向旅游者提供住宿、 餐饮、购物、娱乐等项服务的企业。其提供服 务的过程也是其旅游产品生产和销售的过程。 它同旅行社、旅游交通构成了旅游业的三大支 柱。
旅游饭店的作用
旅游饭店是旅游业的基础设施 旅游饭店的经济作用 旅游饭店的促进社会就业作用 旅游饭店的社会文化作用
(2)中型饭店 中型饭店拥有客房数量在300～ 500间，有一定的娱乐场所，服务项目较为齐 全，价格适中。
(3)大型饭店 大型饭店拥有客房数量在500间 以上，服务项目和设施齐全，价格较高。
根据饭店的计价方式分类
(1)欧式计价饭店 欧式计价饭店的客房价格仅是房租，不 包含餐饮等费用。世界各地的大多数饭店属于这种计价方 式。
旅游饭店的类型
旅游饭店的类型并无统一的划分方法。根据饭 店的特色、饭店客房的数量规模和饭店服务设 施的等级，可以划分为不同的类型。
根据饭店特色划分
据饭店的特色，一般可以将饭店划分为商务型 饭店、长住型饭店、度假型饭店、会议型饭店 和公寓型饭店等五种类型
根据饭店的规模大小划分
(1)小型饭店 小型饭店拥有客房数量在300间 以下，能提供一般的住宿和餐饮服务，较为经 济，适合于大众旅游者住宿。
旅游业的综合性 旅游业的依赖性 旅游业的敏感性 旅游业的带动性 旅游业的涉外性或国际性 旅游业的垄断性和竞争性
旅游业的综合性
5.2旅行社
旅行社的性质和类型 我国的《旅行社管理条例》中，对我国旅行社
的性质作出了明确规定：“旅行社是指有营利 目的，从事旅游业务的企业。”同时，也对其 所从事的旅游业务作出了规定：“旅游业务是 指为旅游者代办出境、入境和签证手续，招徕、 接待旅游者，为旅游者安排住宿等有偿服务的 经营活动。”
旅游业的性质和特点
旅游业的性质和特点概述旅游业是指人们出于娱乐、观光、休闲、文化交流等目的而离开家园前往其他地方的活动。
旅游业是一种以服务为主导的行业，它涉及多个领域，包括酒店、餐饮、交通、导游、旅游景点等。
旅游业具有其独特的性质和特点，本文将对旅游业的性质和特点进行探讨。
旅游业的性质1. 服务性质旅游业是一种以服务为主导的行业。
旅游业的主要目标是为游客提供愉快的旅行体验，满足他们的需求和期望。
无论是酒店、餐饮、交通还是导游等服务环节，都需要为游客提供高质量的服务。
因此，旅游业从业人员需要具备良好的服务意识和服务技能。
2. 体验性质旅游业的核心是提供给游客一种独特的体验。
旅游业不仅仅是提供基础的服务，而是要让游客有身临其境的体验。
旅游目的地的环境、文化、历史等因素都会对游客产生影响，而这些因素也是游客选择旅游目的地的重要考虑因素。
3. 移动性质旅游业与移动性紧密相关。
旅游活动通常需要游客离开家园，前往其他地方，因此旅游业涉及到交通、住宿等方面。
特别是近年来，随着交通运输的发展和开放政策的推动，旅游业的移动性越来越高，游客可以轻松地前往世界各地进行旅游。
4. 多元性质旅游业是一个多元化的行业，涉及多个领域和多种形式。
无论是城市旅游还是乡村旅游，无论是文化旅游还是生态旅游，旅游业都能提供不同的选择。
这种多元性质使得旅游业能够吸引不同类型的游客，满足不同层次的需求。
旅游业的特点1. 季节性特点旅游业受季节因素的影响较大。
某些旅游目的地在特定季节会有较高的旅游流量，而在其他季节则相对较低。
例如，冬季的滑雪度假胜地和夏季的海滩度假胜地通常在旺季期间会有较高的游客人数。
因此，旅游业需要根据不同的季节特点制定相应的策略。
2. 地域性特点旅游业的地域性特点是指旅游资源的不均衡分布。
一些地区拥有独特的自然风景、文化遗产或历史背景，因此成为热门的旅游目的地。
而其他地区可能由于自然条件或经济发展等原因，旅游资源相对较少。
因此，在发展旅游业时，需要充分考虑地域性特点和资源优势。
旅游业的性质和旅行社的职能
旅游业的性质和旅行社的职能旅游业是指人们为了休闲、观光、探索和体验而外出游览的行为以及与之相关的商业活动。
旅行社作为旅游业的重要组成部分，发挥着组织和推动旅游业发展的重要作用。
本文将探讨旅游业的性质以及旅行社的职能，从而更好地理解旅游业的运作机制和旅行社在其中所扮演的角色。
旅游业的性质旅游业具有以下几个特点，决定了其独特的性质：1. 消费性质旅游业是一种消费性质的产业，它以满足人们休闲需求为主要目的。
人们通过旅游来享受美景、体验文化、放松心情，从而获得精神和身体上的满足。
2. 服务性质旅游业是一种服务性质的产业，即提供旅游服务和产品。
旅游服务包括旅行社提供的行程规划、机票预订、酒店安排、导游服务等，以及旅游景区提供的导览服务、娱乐设施、饮食住宿等。
3. 季节性特征旅游业具有明显的季节性特征。
由于天气、节假日和学校假期等因素的影响，人们更倾向于在特定的季节进行旅行。
这导致旅游业在某些季节呈现出旺盛的需求，而在其他季节则相对较低。
4. 地域性特征旅游业具有明显的地域性特征。
不同地区具有各自独特的自然景观、历史文化和人文风情，吸引着不同地区的游客。
由于地理、交通和文化等因素的差异，旅游业在不同地区呈现出多样化的特点。
旅行社的职能旅行社是旅游业中的重要组成部分，其主要职能包括以下几个方面：1. 行程策划与安排旅行社负责为客户提供个性化的行程策划和安排服务。
根据客户的需求和预算，旅行社协助客户选择合适的目的地，制定详细的行程计划，并安排机票、酒店、导游等各种服务。
2. 产品推广与销售旅行社通过各种渠道进行产品推广和销售，包括线上平台、实体门店、合作伙伴等。
旅行社不仅向个人客户提供旅游服务，还向企业组织提供团队建设、会议展览等差旅服务。
3. 导游服务与管理旅行社负责安排和管理导游团队。
导游是旅游业中的重要角色，他们向游客提供导览、讲解和服务，为他们带来更好的旅游体验。
旅行社负责培训导游并确保其专业素质和服务水平。
旅游业的定义
旅游业的定义旅游业是指以旅行、观光、休闲、度假等为目的，为游客提供服务的产业领域。
随着人们生活水平的提高以及休闲需求的增加，旅游业逐渐成为一个蓬勃发展的产业，对促进经济增长、增加就业机会、推动城市发展等方面都起着重要作用。
一、旅游业的特点旅游业是一种以服务为核心的产业，其特点主要包括以下几个方面：1. 产业链条长：旅游业的发展涉及到交通、住宿、餐饮、娱乐等多个领域，形成了庞大的产业链条。
2. 跨领域性强：旅游业与其他产业密切相关，如文化、体育、餐饮等，相互促进、辅助。
3. 季节性显著：旅游业的需求受季节和气候等因素影响较大，旅游旺季和淡季有明显的差异。
4. 地域性强：各地区的自然风光、人文历史等资源不同，导致旅游业在不同地区表现出差异性。
5. 国际化程度高：随着全球化进程的加快，国际旅游业蓬勃发展，不同国家之间的旅游合作交流日益加强。
二、旅游业的重要性旅游业对于促进城市发展、提升人们生活质量、推动经济增长等方面具有重要意义：1. 促进经济增长：旅游业可以带动相关产业的发展，促进就业增加，拉动地区经济持续增长。
2. 推动城市发展：发展旅游业可以改善城市基础设施建设、提升城市形象，增加城市知名度和吸引力。
3. 丰富人们的生活：旅游是人们休闲娱乐的重要方式，可以增加人们的文化阅历、丰富人们的生活体验。
4. 增强民族凝聚力：旅游促进了不同地区之间的交流互动，增进了人们的文化感受和认同。
5. 带动相关产业发展：旅游业的发展促进了餐饮、购物、农产品等相关产业的繁荣。
三、发展旅游业的策略为了更好地发展旅游业，需要制定一系列的策略措施：1. 加强旅游基础设施建设，提高服务质量，增强城市吸引力。
2. 完善旅游产业链，扩大旅游业相关产业规模，提高综合竞争力。
3. 加强文化遗产的保护和传承，挖掘地方特色文化资源，打造具有吸引力的文化旅游产品。
4. 拓展国际旅游市场，加强与其他国家的旅游合作，提高国际旅游竞争力。
5. 加强旅游人才培养，提高从业人员的素质和服务水平，为旅游业发展提供人才支持。
第四章_旅游业
中国旅行社业发展的阶段划分
• • • • 初步形成阶段（1978年至1989年） 快速增长阶段（1990 年至1994 年） 结构调整阶段（1995 年至2001 年） 全面开放阶段（2002 年至今）
旅游学概论
初步形成阶段（1978年至1989年）
• 中国旅行社的发展中有两件具有重大意义 的事件, • 其一是1984 年旅游外联权的下放,它是中国 旅行社行业迅速发展的重要原因, • 其二是1985 年《旅行社管理暂行条例》的 颁布,它标志着国家开始对旅行社实施相对 独立的行业管理。 • 这两个事件本来都可以作为旅行社发展阶 段划分的依据
旅游学概论
这一时期中国旅行社业的运行特征
• 整个产业的需求基础基本是建立在入境旅 游市场上;产品结构以自然和文化观光型为 主;产品运作以“团进团出”的批量方式为 主;产业规模的增长主要建立在二类旅行社, 即没有外联权但可以接待入境旅游者的旅 行社数量的增长上。
旅游学概论
快速增长阶段（1990 年至1994 年）
旅游学概论
这一时期的主要特征
• 第一, 中国旅行社业的市场运行基础更加完 善。 • 第二, 随着国内旅游市场的兴起和产业投资 管制的宽松,一些非政府的投资机构开始进 入这一领域。 • 第三, 一系列的专项治理使得一部分违规经 营的旅行社退出了市场,从而净化了产业运 行环境,市场秩序逐渐向好的方面转化。
旅游学概论
4.旅游业的性质
经济性（经济基础、带动作用、外 汇收入） 文化性（旅游资源、旅游设施） 服务性
旅游学概论
5.旅游业的内涵
旅游产业的内涵:以大旅游观为价值取向，在旅 游主管部门指导下，依靠社会的理解、支持和参与 ，以旅游生产力六要素吃(旅游饭店业)、住(旅游宾 馆业)、行(旅游交通业)、游(旅游资源业)、购(旅游 商品业)、娱(旅游娱乐业)为核心，以旅游景区为产 业龙头，以旅行社为纽带，由一系列行业部门组成 的社会、经济、文化、环境整合产业，是一个开放 的复杂系统。
旅游学概论：第五章-旅游业
四、旅行社的作用
１、信息传递作用
旅游饭店 旅游交通
旅游资源 经营业
旅行 旅游者 行 游 娱 一次性购买 旅行社
食
３、组织协调作用
旅游供 旅游者 旅行社 • 在旅游者与各旅游供给者之间进行协调 给者
• 在各旅游供给者之间进行协调 旅行社 旅游饭店 旅游交通 旅游景 区（点）
• 问题提出：通过以上案例，请分析 旅游业的相关行业包括哪些？它们 是怎样结合起来的？
【案例分析】
• 生意红火之时 危机悄然而至
• 本例来自上海一家大型旅行社企业处理‚非典‛ 危机的案例分析报告。当国内不少旅行社都遭受 到了突如其来的‚非典‛重创时，这家旅游企业 却能依靠完善的预警机制‚幸运‛地躲过了这场 ‚灭顶之灾‛。 • 春秋国旅是一家大型综合性旅游企业，其境内旅 游业务连续9年居全国首位。2003年初，和国内 绝大多数同行一样，这家旅行社迎来了历史上最 兴旺的‚牛市‛。但3月下旬公司经营出现的异动， 让上海春秋国际旅行社总经理王正华隐隐感到一 丝不详：就在江浙旅游线路和外地市场十分火爆 的时候，公司针对白领市场精心开发的一些高端 旅游产品，如‚自由人‛、‚纯玩团‛等出现了 滞销的迹象。
（四）旅游业的特点
１、综合性
• 涉及到旅游者的食、住、行、游、购、 娱等综合性活动 • 涉及到国民经济若干部门和行业
２、依赖性
• 要以旅游资源为依托 • 有赖于国民经济的发展 • 有赖于有关部门和行业的合作
３、敏感性
• 旅游业发展要受到各种自然的、政治的、经济的、社会的、 相关行业和部门的，等多种因素的影响 • 由于旅游消费是属于一种高层次消费，因此，其需求弹性 大
知识链接——
• 广州最大旅行社成为‚海航旅业‛零售商
2、旅游业的性质与特点
第二节 旅游业的性质与特点
一、旅游业的性质
旅游业是具有社会文化事业性质的经济 产业。
第二节 旅游业的性质与特点
一、旅游业的性质
旅游业从根本上说是一项经济产业。 旅游业通过旅游产品的生产与销售，为旅游者提供便利服务 来从中获取经济效益并促进和带动与旅游有关的其他经济行 业的发展，进而带动整个地区经济的发展。和其他经济产业 一样，旅游业也存在投入、营运和产出等经济过程。其生产 的商品也具有价值和使用价值两重性，也存在市场竞争。
旅游概论
第五章 旅游业
第二节 旅游业的性质与特点
区别
发展目的
包括范围
二者关系
旅游业 与 旅游事业
发展旅游经济
多重目的、 变化性
旅游企业 大于旅游业
旅游事业 包括旅游 业
：是特指那些由政府机关、社会团体、教育部 门等非营利性机构所从事的旅游行政工作与社 会活动，如政策制定、行政管理、监督指导、 学术研究、宣传教育等，又称为旅游行政事业。
复习巩固
3.旅游业是性质是什么？ 4.旅游业的特点有哪些？
谢谢！
要点：进行全行业 全面管理。
第二节 旅游业的性质与特点
二、旅游业的特点
(二）协同性强的产业 旅游产业协同是建立在产权、组织、体制等 基础上的一种深层次、系统化的互动关联。
第二节 旅游业的性质与特点
二、旅游业的特点
(三）服务性产业 从本质上讲，旅游业是服务性产业。 旅游者的满意程度是根据其享受的服务来判断的。
第二节 旅游业的性质与特点
一、旅游业的性质
旅游业发社会事业性质日益凸现。 旅游业在促进社会经济发展的同时，加强了人类的相互了解，消除了 民族隔阂，有利于多元群体之间的相互认同与接纳。对旅游目的地而 言，促进了产业结构的调整、保护了民族文化、为社会提供了大量的 就业机会、树立了新的资源观和发展观、提高了旅游地的知名度、更 新了人们的思想观念、推动了物质文明和精神文明的建设等。可见， 旅游发展与构建和谐社会有着内在的同一性，而构建和谐社会应作为 旅游业发展的根本目标。
旅游业的性质和旅行社的职能
旅游业的性质和旅行社的职能一、旅游业的性质旅游业是以旅游活动为主体的一种时尚、文化、消费和生活方式，其性质和特点主要有以下几个方面：（一）消费属性：旅游活动是一种有偿服务，需要消费者支付一定费用才能参加，旅游消费可以增加人们的生活乐趣和品质，进而刺激消费需求，促进经济增长。
（二）文化属性：旅游活动是一种文化交流，通过旅游活动可以了解其他国家或者地区的文化、历史、风俗等，带来文化上的交流和促进。
（三）社会属性：旅游活动是一种非常重要的社会活动，它可以构建社会合作与互动，促进社会的发展与繁荣。
旅游业也是国际间的交流合作的重要领域。
（四）环保属性：旅游业的发展应该与生态环保相结合，做到资源保护和环境维护，对提升当地社会经济和环境生态具有重要的意义。
二、旅行社的职能旅行社是旅游行业的重要组成部分，它是一个专门从事旅游服务的机构，其职能主要体现在以下几个方面：（一）产品开发：旅行社需要不断研究，开发和组织旅游产品，满足不同消费群体和市场需求，提前预测市场趋势和需求变化，提供符合市场需求的旅游产品和服务。
（二）营销推广：旅游产品的销售需要通过有效的市场营销和宣传手段进行推广，在吸引客户的同时，提升旅游业绩和经济效益。
（三）服务保障：旅行社需要全面的服务保障工作，包括旅游咨询、客人接待、旅游调度、旅游保险等，充分满足客户的需求和期望，保障旅游活动的安全和顺利进行。
（四）行业协调：旅行社不仅是旅游业的支持服务机构，还需要加强行业自律和监管，推动旅游行业的健康、可持续的发展，维护旅游市场的公平、透明和规范。
三、旅行社的未来发展趋势随着国内旅游市场的逐渐成熟和国际旅游市场的快速发展，旅行社的未来发展趋势也将逐渐明朗。
以下是旅行社未来发展的一些趋势：（一）数字化服务：随着信息技术的不断发展，旅行社将逐渐实现数字化服务，可以通过网络、手机、应用等多种方式为客户提供全方位和定制化的服务体验。
（二）品牌建设：随着市场竞争的加强，优秀旅行社将逐渐强化品牌建设，通过不断提升服务品质、增加服务类型和地区，打造出具有较高市场知名度的品牌。
旅游业的性质和特点
旅游业的性质和特点【摘要】：要理解旅游业的性质，我们需要从经济性和旅游产业与旅游事业的区别两个方面来分析。
而旅游事业并非以发展经济为唯一目的，是没有生产收入、由国家经费开支、不进行经济核算的。
“旅游事业”这个概念，是特指那些由政府机关、社会团体、教育部门等非营利性机构所从事的旅游行政工作与社会活动，如政策制定、行政管理、监督指导、学术研究、信息传递、宣传教育等，又可称为旅游行政事业。
旅游业的性质和特点_旅游公共关系一、对旅游业的认识旅游是一种跨越传统经济类型的活动，它需要各方面的投入，因此旅游业通常被认为是一个综合性的产业。
然而，如果将旅游业界定为产业，并将其与农业或工业进行比较，我们会发现旅游业不具备产业通常具有的生产功能，也没有可衡量的有形产品，更谈不上对其进行有效统计的准确方法。
但是在近代人类社会的发展中，我们越来越感受到旅游活动对人类生活的巨大影响，特别是在第二次世界大战以后，世界经济快速发展，旅游活动成为人类活动的潮流，国际旅游活动从1950年开始就以年均7.1%的速度增长，国际旅游者从1950年的2 500万人次增长到2010年的9.39亿人次，国际旅游收入也从21亿美元增长到9 190亿美元。
而我国的旅游业在改革开放以后也取得了长足的发展。
这些现象表明，旅游业作为一个独特的产业已融入人类社会的生活，它是客观存在的，是人类文明不可或缺的部分。
对于旅游业概念的认识，我们应该看到其与传统的产业之间存在着很大的差别。
通常，对产业的理解是“产业是指其主要业务和产品大体相同的企业类别的总称”，根据这一定义，一个产业是由能生产或提供相同类别产品、服务的一系列企业构成的。
从表面上看，旅游业似乎不具备生产或提供相同产品、服务的能力，因为旅游业的产品是由住宿业、旅行社业、餐饮业、交通运输业、旅游商品业、旅游娱乐业等多项产品共同组合而成的。
由于旅游产品涉及多个行业，很难保证其产品大体相同。
但从另一方面应该看到，旅游业涉及的范围广泛，其界限难以界定，旅游业的产品涉及多个行业的产品，这些都是旅游业特点的反映。
旅游业的概念、性质与特点
旅游业的概念、性质与特点1. 旅游业的概念旅游业是指以旅游活动为核心的经济活动的总称。
旅游活动是指人们离开日常居住地，走向其他地区或国家，进行观光、度假、休闲、商务或其他采购活动的行为。
旅游业包括了整个旅游产业链条上的各个环节，包括交通运输、旅游接待、住宿、餐饮、旅游景区、旅行社等。
2. 旅游业的性质旅游业具有以下几个性质：（1）消费性质旅游业是一种消费型的经济活动。
旅游者出行消费破费来获得旅游体验和满足。
他们在旅游目的地的消费包括交通费用、住宿费用、餐饮费用、购物费用等。
因此，旅游业对需求和购买力的稳定增长有着很高的要求。
（2）服务性质旅游业是一种服务型的经济活动。
旅游业的成功与否，很大程度上取决于服务的质量和满足度。
好的服务可以提高游客的满意度，增加转介绍和重复游客的几率。
因此，旅游业中的各个环节都需要提供优质的服务。
（3）季节性旅游业具有很强的季节性。
不同的旅游目的地在不同的季节有不同的旅游活动和景点。
例如，海滨度假胜地在夏季是最受欢迎的，而滑雪胜地则在冬季才会有大量游客。
因此，旅游业需要根据不同季节的需求进行业务调整和管理。
（4）地域性旅游业是地域性较强的行业。
不同的地区因为其独特的自然景观、文化遗产、历史名胜等资源吸引着不同类型的游客。
例如，中国的长城、巴黎的埃菲尔铁塔等都是世界著名的旅游景点。
因此，旅游业需要根据地域差异，制定不同的营销策略和经营模式。
3. 旅游业的特点旅游业具有以下几个特点：（1）多元化旅游业是一个多元化的行业，涉及到多个领域。
旅游业的供应商包括交通运输企业、酒店业、餐饮业、旅行社等。
同时，旅游业的需求也来自多个方面，包括休闲度假、商务差旅、探险旅游等。
这种多元化使得旅游业具有很大的市场潜力。
（2）经济拉动性旅游业对于经济的拉动作用非常明显。
旅游业可以刺激相关产业的发展，包括交通运输、住宿、餐饮、购物等领域。
旅游业还可以提供就业机会，促进地区的经济发展。
因此，很多国家都将旅游业作为重点支持和发展的产业之一。
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简述旅游业得性质与特点一、旅游业得性质1旅游业就是一个重要得经济行业它得本质属性就是经济性首先旅游业就是社会经济发展到一定阶段得产物,就是建立在一定得经济发展水平之上得，没有一定得经济发展水平作保证,就不可能产生旅游需求与旅游供给。
其次,旅游业由各种大小不同、地点不同、性质不同、组织类型不同、服务范围不同、提供服务方式业不同得企业组成。
这些企业直接或间接地为旅游者得旅游活动提供产品与服务,在满足游客物质文化需要得同时,从中盈利并力图通过经济核算,以获得最佳经济效益。
许多国家都已经把旅游业列为国民经济中得一项重要产业,并纳入经济社会发展得规划之中。
再次,旅游业就是综合性经营得行业,它可以促使与带动与旅游有关得其它经济行业得发展,进而带动地区经济得发展,还可以增加外汇收入与促使货币得回笼。
2旅游业属于第三产业旅游业生产旅游商品,并通过出售这些商品，获得经济效益。
旅游业就是一种产业。
我们知道社会经济结构可以分为三个产业:哪三个产业？第一产业:农业(这里得农业就是广义得农业,包括农、林、牧与)第二产业：工业与建筑业第三产业:除第一、二产业外得所有得产业。
在我国第三产业可分为四个层次:第一层次:流通部门(如交通运输业)第二层次：为生产与生活服务得部门(如金融)第三层次:为提高科学文化水平与居民素质服务得部门(如文教卫)第四层次:为社会公共需要服务得部门(如国家机关、警察、军队等。
)旅游业属于哪一个产业？第三产业得第二层次，就是为旅游者完成旅游活动提供服务得行业。
３旅游业具有文化性质从消费角度瞧，旅游消费主要就是一种文化性消费,即旅游消费在构成上虽然离不开物质资料但主要就是文化性、精神性资料。
旅游者通过支付一定得金钱与时间从事旅游活动,其动机都就是为了获得一种物质文化享受满足其较高层次得心理需求。
旅游者在食、住、行、游、构、娱等方面所付出得消费,其本质就是文化消费,如旅游者欣赏名山大川、了解文物古迹、体验民俗风情、品尝美味佳肴、感受旅游乐趣,都就是文化消费行为。
旅游业就就是以生产与制造能满足这种旅游消费需要得产品为己任,并通过与旅游消费者得交换而获得经济效益得。
旅游经营者向旅游者提供具有一定文化内容得、有特色得产品与优质服务，满足旅游者得需求,帮助旅游者实现其完美得旅游愿望,同时表现了旅游目得地国家或地区得文化发展水平。
因此,旅游业既就是经济产业,有就是文化事业,而且对社会文化得发展起着一定得推动与促进作用。
旅游业在出售“服务”产品时，要突出文化性，在旅游整个过程中要深入发掘文化内涵，以满足旅游者物质文化与精神文化需求、主要表现在以下三个方面:1、旅游资源得文化性我们知道旅游资源分为两大类:自然旅游资源与人文旅游资源。
从自然旅游资源来瞧,她们除了本身所具有得自然魅力外,大都具有文化得性质,如万里长城像一条巨龙,横亘在我国得北方,非常有气势。
同时万里长城又有着巨大得文化性质，从孟姜女哭长城,到发生在长城南北得大小战事,从古代得诸侯争战,到近代得抗击日寇,有多少可歌可泣得故事,吸引着旅游者前往,参观游览,“不到长城非好汉”,激励着一代又一代人自强不息。
人文旅游资源得文化性更不必说,如故宫除了建筑上恢弘得气势，更多得就是历代王朝得文化积淀。
就连我们得吃饭，也不仅仅就是为了填饱肚皮,更多得意义就是形成饮食文化。
我国有五十六个民族,不同得民族有不同得生活方式,有不同得风土人情，这就就是文化。
2、旅游设施得文化性不同国家或地区得旅游设施也代表了不同得文化。
从旅游交通来瞧,有现代得飞机、火车、汽车；也有古代得马车与轿子。
从旅游饭店来瞧,有现代化得摩天大楼,有民族特色得四合院,有少数民族得蒙古包，有傣族得小竹楼,还有土得掉渣得陕北窑洞,这都就是不同得文化。
3、旅游者得文化性我们知道旅游就是随着社会经济文化得发展而产生得，就是一种高层次得精神享受，旅游者从旅游活动中获得美得享受,获得精神得满足。
这就要求旅游者要有一定得文化背景,特别就是在欣赏人文资源时,旅游者得文化素养尤其显得重要。
如您去故宫参观,如果您对中国得明清历史一点都不了解,您就不能领略故宫得王者气势。
您一定会觉得没有意思,这就就是“对牛弹琴”。
二、旅游业得特点旅游业在国民经济中得地位越来越高,它除了具有经济产业得特性外与其它产业相比，特别就是与制造业相比,具有以下特点1综合性特点旅游活动以游览为中心内容,人们为了实现游览得目得还必须在吃、住、行、购、娱等方面进行消费、所以旅游活动就是一项综合性得消费。
旅游业作为旅游主体与客体之间得桥梁,要提供包括吃、住、行、游、购、娱等各个方面得一体化服务,提供多种多样得旅游产品满足旅游者多样化得旅游需要。
这决定了旅游业得产品就是众多企业共同作用得产物。
这些不同类型得企业,按照传统得产业划分标准分别属于若干相对独立得行业,但为旅游者提供产品与服务得业务纽带将它们联系在一起,形成旅游业内部各企业间得横向联系。
随着旅游活动不断向深度广度得进一步发展,旅游业综合性得特点会越来越显著。
2服务性特点旅游业就是以出售劳务为特征得服务性行业,它向旅游者提供得产品就是固定有形得设施与无形得服务，使游客得到物质享受与精神满足,其中就是以无形得服务产品为主,有形设施与产品就是旅游业为旅游者服务得依托与手段。
旅游业得各个组成企业分散在不同得地点,以不同得方式,借助不同得服务载体向旅游者提供不同内容得服务。
3外向性特点旅游活动具有异地性、流动性得特点,旅游就是跨地区、跨国界得广泛得人际交往活动为旅游活动服务得旅游业所生产得产品就就是提供给来自各国、各地得旅游者得。
旅游业开展各项业务得过程需要参与国内、国际旅游市场得竞争。
旅游业在经营中不仅要完成创收、创汇得任务,还要促进各国、各地区人民得相互交往，增进人民间得友谊与了解。
旅游业得外向性要求其必须根据市场得需要进行旅游产品得生产、组织与营销活动，开展跨区域、跨国界得合作,尊重各国、各民族人民得宗教信仰与生活习俗特别就是在国际旅游工作中,要维护国家得声誉,促进国际间得友好往来。
4联带性特点旅游业通过满足旅游者在旅游活动过程中多方面、多层次得需要达到盈利得目得,必须涉及到许多相关得行业,这决定了旅游业得联带性，满足旅游者多重需要这一纽带把众多不同类型得企业联系到一起，各自提供能满足旅游者某一方面需要得产品。
随着旅游社会化程度得提高,旅游业各相关企业出现了联带集中得趋势,具体表现为横向联合与纵向联合得方式。
横向联合就是指旅游业同一类型企业不同经营单位之间得合作。
纵向联合就是旅游业相关得各不同类型企业之间出于经营上得目得,相互达成协议进行合作。
旅游业得联带性特点说明旅游业中任何一个相关环节脱节,旅游业经营活动就难以正常运转。
５敏感性特点旅游活动得发展历程与旅游业得各种特性表明,旅游业得发展必然受到多种内部、外部因素得影响与制约。
内部因素就是指业内组成部分之间以及有关得多种部门行业之间得比例关系得协调。
外部因素就是指各种自然、政治、经济与社会得因素。
这些因素产生得影响使旅游业在某一特定时期或地区内有很大得波动性，不论就是旅游客源地还就是旅游接待地得各种微小变化都会在较大程度上对旅游需求发生作用,从而增加旅游业经营得不稳定性。
这使得旅游业得微观经营与总体发展都具有较大风险,旅游业各组成企业要不断改进经营、调整产品、创新业务,增强抵御风险得基础与应变能力。
６旅游业得社会性特点进入现代社会,旅游已经不再就是少数人得精英旅游，而就是人民群众得大众旅游，就像吃饭、穿衣一样,旅游已成为人们生活得一部分,具人广泛得社会性，7旅游业既就是劳动密集型产业,又具有资金密集型得特点判定一个企业或行业就是否属于劳动密集型产业还就是技术密集型产业,就就是瞧其工资成本在其全部营业成本中所占比例得高低。
比例高得就是劳动密集型产业，比例低得就就是技术密集型产业。
由于旅游业得产品就是以提供劳务为主得旅游服务,同其它行业相比，不存在销售成本或销售成本较少,从而使工资成本在全部营业成本中占据了较大比重。
所以旅游业被称为劳动密集型产业,这就是国际上所公认得。
一般情况下旅游部门每增加一名服务人员,社会上就要增加五名间接服务人员相配套，所以旅游业又成为各国吸纳劳动力得重要行业。
但如果我们仅从狭义上理解旅游业,它又就是资金密集型得产业。
如我们前面讲到狭义旅游业得四大支柱之一得饭店业,如一座５00０万美元得饭店,需要服务人员９0０人,人均占有资本5、56万美元,这一比例就是很高,完全可以说它就是资金密集型产业。
由于旅游业必须依赖与吸引异地客流,所以旅游业自始至终具有对外开放得特点。
8旅游业得涉外性特点如1９７９年以前我国旅游接待主要就是为了争取外国人与华侨来访,让她们更好地了解、同情与支持新中国,以扩大中国得对外影响,属于友好接待性质。
那时对旅行社得要求主要就是政治效果而不就是经济效益,主要根据政治条件选择接待对象。
旅游业得涉外性把我们旅游从业人员推向了外交得前沿,这就要求我们得旅游从业人员具有外交人员得素质,掌握必要得涉外知识，特别就是自己言谈举止，注意维护国家与形象与民族得尊严。
我们有一些旅游从业人员,崇洋媚外,傍老外，也有得旅游从业人员宰老外,这些都就是一些不好得行为,有损我国得形象。
我们知道气候等旅游资源具有季节性，我们得可以用于旅游得闲暇也有季节性,像我国就就是两个旅游黄金周,所以使得旅游业具有季节性9旅游业得季节性特点旅游业得季节性给旅游企业得经营带来了很大得困难,为什么呢？旅游旺季时，旅游接待能力不足,而旅游淡季时，旅游接待能力闲置。
如何来解决这些问题呢:一般采取两种方法:一就是利用旅游差价来调节淡旺季,旺季时调高价格,让一些旅游者错开旅游高峰期,淡季时调低价格,让有闲暇时间得旅游者,充分利用旅游接待能力。
如黄金周时得价格要比平时高四分之一。
二就是在旅游旺季时多雇佣临时工,如饭店服务人员，兼职导游员等。
旅游业还就是一个波动性很大得行业,1０旅游业得脆弱性特点如911事件发生后,美国及西方得旅游业受到重创;打了八年得两伊战争,使伊朗与伊拉克得旅游业依据一蹶不振;我国19８9年得学潮也使我国得旅游业受到影响,但最先恢复得也就是旅游业,到19９２年底，我国来华旅游得外国人就恢复了1989年得水平。