自制便利的美食零食
美味又健康自制水果干配方大公开
美味又健康自制水果干配方大公开水果干是一种美味又健康的零食，不仅口感鲜甜，而且富含各种维生素和纤维，对人体健康十分有益。
自制水果干不仅可以保证食材的新鲜和质量，还可以根据自己的口味喜好添加不同的配料，制作出更加符合自己口味的水果干。
下面就为大家分享几款简单易做的美味又健康的自制水果干配方。
第一款：草莓水果干
所需材料：
新鲜草莓300克、细砂糖适量
制作方法：
1. 将草莓洗净去蒂，切成薄片，均匀摊放在烤盘上；
2. 在草莓片上均匀地撒上一层细砂糖，放置15分钟，让草莓片吸收糖分；
3. 将烤箱预热至100摄氏度，放入烤盘，烘烤2-3小时，直至草莓变干即可。
第二款：苹果脆片
所需材料：
新鲜苹果2个、蜂蜜适量
制作方法：
1. 将苹果洗净去皮，切成薄片，去掉果核，均匀摊放在烤盘上；
2. 在苹果片上刷上一层蜂蜜，放置15分钟，让苹果片吸收蜂蜜；
3. 将烤箱预热至120摄氏度，放入烤盘，烘烤1-2小时，直至苹果变脆即可。
第三款：香蕉脆片
所需材料：
新鲜香蕉2根、柠檬汁适量
制作方法：
1. 将香蕉去皮切成薄片，放入碗中，加入柠檬汁拌匀，防止氧化变黑；
2. 将香蕉片均匀摊放在烤盘上；
3. 将烤箱预热至100摄氏度，放入烤盘，烘烤2-3小时，直至香蕉变干即可。
这些美味又健康的自制水果干不仅可以作为零食随时享用，还可以作为果干或麦片的配料，为早餐增添一丝清甜。
快来尝试制作吧，让健康美味同时满足！。
牛奶做小零食最简单方法
牛奶做小零食最简单方法牛奶是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
它不仅可以单独饮用，还可以用来制作各种美味的小零食。
下面将介绍一些简单的牛奶小零食的制作方法。
1.牛奶布丁牛奶布丁是一款非常简单的小零食，只需要几个常见的食材即可制作。
首先，将牛奶、糖和香草精混合搅拌均匀，然后加入蛋黄继续搅拌。
将混合液倒入布丁模具中，隔水蒸煮约15-20分钟，或者放入烤箱中以低温烘烤20-25分钟。
等到布丁凝固后取出即可食用。
2.牛奶饼干牛奶饼干是一种受孩子们喜爱的小零食。
首先，将牛奶、糖和黄油放入锅中加热溶化，然后慢慢加入面粉搅拌均匀，揉成面团。
将面团擀平，使用饼干模具切出形状，然后放入预热烤箱中以180度烤制10-15分钟，直到饼干变金黄色即可。
3.牛奶果冻牛奶果冻是一款清爽可口的小零食。
首先，将牛奶、糖和果冻粉混合搅拌均匀，加热至熔化。
之后，将果汁和果冻粉混合搅拌均匀，再加入热牛奶中继续搅拌。
最后，将混合液倒入果冻模具中，冷藏数小时，直到凝固。
4.牛奶冰淇淋牛奶冰淇淋是一款简单而美味的小零食。
首先，将牛奶、糖、香草精混合搅拌均匀，然后倒入冰淇淋机中搅拌冷冻至凝固状。
如果没有冰淇淋机，可以将混合液倒入密封袋中，放入冰箱中，每隔一段时间取出来摇晃，直到变成冰淇淋的质地。
5.牛奶燕麦饼干这是一种富含膳食纤维和营养的小零食。
首先，将牛奶和燕麦片混合，静置片刻使燕麦片吸收水分。
然后加入蜂蜜或糖浆、核桃碎和葡萄干，搅拌均匀。
将混合物压入饼干形状，放入预热烤箱中烤制15-20分钟，或者直到饼干变金黄色。
如何制作自己喜欢的零食
如何制作自己喜欢的零食
不知道大家有没有和我一样，偶尔会感到无聊，想在家自己制作一些爱吃的零食。
现在，我将分享一些我个人比较喜欢的零食的制作方法，让你也可以在家中轻松DIY！
一、巧克力薯片
这是一道简单而美味的零食。
首先，你需要准备好薯片和巧克力。
将巧克力放到锅中，加入少量牛奶（牛奶的作用是防止巧克力过于凝固）。
随后，利用蒸锅或者微波炉对巧克力进行融化。
最后将薯片浸泡到巧克力里，晾干后美味的巧克力薯片就完成啦！
二、糖果杏仁
制作糖果杏仁需要的材料有：糖、杏仁、水和色素。
首先，将糖和水混合放入锅中，用小火煮至糖水糊化。
塞入适量的杏仁后加入适量的色素。
均匀搅拌后将混合物倒入杏仁装置中，晾干约十分钟左右，糖果杏仁就做好啦！
三、泡椒蒸蛋
泡椒蒸蛋是一道口感较为独特的零食，而它的材料和做法也相当简单。
将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，倒入少量泡椒汁和少量水后再次搅拌。
将混合液倒入碗中，切成小块放入蒸锅中蒸约10分钟即可。
四、凉拌木耳
这是一道清香可口的凉拌小食，材料非常简单，就是木耳和适量的调料。
将木耳用清水洗净，放入水中浸泡至软，将其剪成适量大小，再加入姜末、蒜末、花椒粉、酱油、糖和醋进行调味。
最后，让调料与木耳充分沾合，即可享受美味的凉拌木耳啦！
制作自己喜欢的零食其实并不难，只要有心情，有耐心，这些美食在家DIY也是一件非常有趣的事情。
相信大家都可以轻松地完成，享受在家自制零食带来的满足感！。
厨房美食菜谱：笑脸南瓜饼—小零食的做法
厨房美食菜谱：笑脸南瓜饼—小零食的做法
自制南瓜饼简单卫生香甜最重要是宝贝喜欢
食材
主料：
南瓜
糯米粉
白砂糖适量
食用油适量
步骤
1.南瓜切小块，放入蒸锅大火蒸熟，用工具压成泥状。
2.压好的南瓜泥加入白砂糖和糯米粉，
3.揉成面团
4.用手搓出圆形，然后轻轻压扁，压成饼状。
5.这部可不用，不过造型小孩喜欢，然后用筷子点出眼睛，用勺子压成嘴型，
6.锅烧热，倒入食用油热下，转小火，放入南瓜饼，煎至金黄色即可
7.出锅了，趁热吃，外酥里嫩。
小贴士：可以根据自己口味加入馅，红豆沙等等。
制作香菇酥脆零食方法
制作香菇酥脆零食方法香菇酥脆零食是一种口感香脆、味道鲜美的小吃。
制作这道零食可以选择新鲜香菇或者干香菇作为主料。
下面我将分享一种制作香菇酥脆零食的方法。
准备材料：1. 新鲜香菇（或者干香菇）：500克2. 麦片：100克3. 鸡蛋：2个4. 面粉：适量5. 盐：适量6. 白胡椒粉：适量7. 油：适量步骤1：准备香菇如果使用新鲜香菇，首先要将香菇切成薄片。
如果使用干香菇，则需要将香菇泡发，直至变软。
然后将香菇切成薄片。
步骤2：制作香菇酥脆液将两个鸡蛋打入一个容器中，加入适量盐和白胡椒粉，然后进行充分搅拌。
步骤3：涂抹面粉将香菇片均匀地涂上一层面粉，这一步的目的是为了让鸡蛋液更好地附着在香菇上。
步骤4：浸泡鸡蛋液将涂上面粉的香菇片放入鸡蛋液中，确保每片都浸泡均匀，使香菇可以充分地吸收鸡蛋液的味道。
步骤5：裹上麦片将浸泡了鸡蛋液的香菇片均匀地裹上麦片，确保每片表面都覆盖了一层麦片。
如果需要更脆的口感，可以多裹一层麦片。
步骤6：煎炸香菇酥脆零食加热适量的油到中火，将裹上麦片的香菇片逐个放入锅中煎炸。
煎炸的时间大约为2-3分钟，或者直到麦片变金黄色和香脆。
煎炸时要不断翻动香菇片，确保每一面都受热均匀。
步骤7：沥干多余的油将炸好的香菇片取出，放在厨房纸巾上沥干多余的油份。
步骤8：享用经过炸制后，香菇酥脆零食已经完成了。
你可以将它们单独当作零食食用，也可以作为开胃菜或者配菜。
无论怎样，它们都非常美味。
这是一种制作香菇酥脆零食的简单方法。
根据个人口味的不同，你可以调整盐和胡椒粉的用量，以及裹麦片的厚度，来制作出更符合自己口味的香菇酥脆零食。
希望你尝试后能享受到这道美味的小吃！。
家庭饼干的十种简单做法
家庭饼干的十种简单做法饼干一直都是很多家庭成员喜爱的零食，尤其是孩子们，它们不但可口，而且口感酥脆，可以搭配很多不同的酱汁或果酱，更有趣味。
无论是下午茶的点心，还是客人来访时的小点心，家庭饼干都是不可或缺的甜点。
那么，如何在家自制饼干呢？今天，我们将介绍十种最简单的做法，让家庭成员进餐时多添乐趣。
第一，花生牛奶饼干。
在家中制作花生牛奶饼干，需要准备一杯牛奶、一杯花生酱，三杯高粉和一小勺盐。
将牛奶和花生酱混合均匀，然后加入高粉和盐，搅拌均匀，做成饼干状。
接着，把这些面团放进预热的烤箱里，烤15至20分钟。
烤好的饼干酥脆可口，是一种经济实惠的家庭零食。
第二，香蕉香草饼干。
这种饼干制作简单，需要准备一个熟香蕉，一杯坚果、一杯高粉和一小勺香草精。
将香蕉搅拌成糊状，然后加入高粉，坚果和香草精，搅拌均匀即可。
先把这些混合物放在烤盘上，用勺子把它们压成薄饼，放入预热的烤箱里，烤15至20分钟。
烤好的饼干可口香甜，给家庭成员带来乐趣。
第三，芝士玉米饼干。
这种饼干不仅可口好吃，而且口感细腻，制作方法也很简单。
准备一杯玉米糊、一杯高粉，一杯芝士和一小勺盐，搅拌均匀，然后像制作普通饼干那样，把它们放在预热的烤箱里，烤15至20分钟，即可得到美味可口的芝士玉米饼干。
第四，鸡蛋芝士饼干。
这是一种宝宝喜爱的美味饼干，准备一杯高粉、一杯芝士、一个鸡蛋和一小勺盐，搅拌均匀，之后像制作普通饼干那样，把它们放进烤箱里，烤15至20分钟，即可得到鸡蛋芝士饼干。
第五，百里香饼干。
准备一杯高粉、一杯橄榄油、一小勺百里香粉和一小勺盐，搅拌均匀后，像制作普通饼干那样，把它们放进预热的烤箱里，烤15至20分钟，就可以得到香脆可口的百里香饼干了。
第六，奶油曲奇。
准备一杯高粉、一杯奶油、一杯糖粉、一小勺香草精和一小勺盐，搅拌均匀，像制作普通饼干那样，把它们放进预热的烤箱里，烤15至20分钟，就可以得到口感酥脆可口的奶油曲奇了。
第七，葡萄干饼干。
准备一杯高粉、一杯脱脂奶油、一杯葡萄干碎和一小勺盐，将奶油和高粉搅拌均匀，然后加入葡萄干碎，搅拌均匀即可。
小零食的制作方法
小零食的制作方法简介小零食作为一种轻便、美味的食品，受到了广大人们的喜爱。
制作小零食不仅可以满足口腹之欲，还可以增加乐趣和亲子互动。
本文将介绍几种简单易做的小零食制作方法，适合在家制作和分享。
材料准备在制作小零食之前，我们需要准备以下材料：•面粉•糖•奶油•蛋•牛奶•坚果、水果等可选配料方法一：酥皮饼干步骤1：制作面团1.将面粉、糖和奶油混合在一起，搅拌均匀。
2.加入蛋和适量牛奶，继续搅拌至面团成型。
3.将面团放入冰箱冷藏30分钟，待面团稍微硬化。
步骤2：饼干成型1.取出冷藏的面团，擀成薄片。
2.使用饼干模具将面团切割成所需形状。
3.将切割好的面团放在烤盘上，放入预热至180°C的烤箱中烘烤15-20分钟，或至饼干表面金黄。
步骤3：享用1.酥皮饼干烤熟后取出，待凉。
2.可根据个人口味可选配坚果、水果等，使饼干更加美味。
3.现在，你可以尽情享受这些美味的小零食了！方法二：果冻带步骤1：制作果冻1.准备一包果冻粉，按照包装上的指导，加入适量的开水搅拌至完全溶解。
2.将溶解后的果冻液倒入模具中，放入冰箱冷藏，等待果冻凝固。
步骤2：果冻带制作1.取出冷藏的果冻，用刀将其切成条状。
2.将切好的果冻条用绳子或彩线穿过，制作成果冻带。
步骤3：享用1.果冻带制作完成后，你可以直接品尝，也可以将其用作装饰品或小礼物。
2.这款小零食不仅可口，还富有趣味，是孩子们喜爱的零食之一。
方法三：脆皮双层薯片步骤1：制作脆皮1.将马铃薯切成薄片，放入盐水中浸泡片刻。
2.取出马铃薯片，用厨房纸巾擦干水分。
3.在烤盘上铺上一层牛奶脆片酱。
步骤2：薯片制作1.将马铃薯片均匀地放在烤盘上，不要重叠。
2.将烤盘放入预热至200°C的烤箱中烘烤15分钟，或至薯片呈金黄色。
步骤3：享用1.脆皮双层薯片烤熟后取出，待凉。
2.现在，你可以享用这款QQ脆脆的小零食了！结语制作小零食既能满足味蕾的享受，又能增加亲子间的乐趣和互动。
十六款手工饼干轻松做
燕麦葡萄甜饼飘香小圆饼意大利脆饼宫廷桃酥蜂蜜蛋黄饼干君记杏仁饼芝麻薄脆海苔肉松条黄油曲奇手指饼干砂糖茶点饼干香酥提子条大理石乳酪布朗尼奶香小酥饼【燕麦葡萄甜饼】配料：低筋面粉100克，燕麦片35克，葡萄干45克，泡打粉1/4小勺，小苏打粉1/4小勺，肉桂粉1/8小勺，鸡蛋30克，色拉油/无味植物油65克，细砂糖70克，红糖30克。
烤焙：烤箱中上层，170度，约18分钟(仅供参考，请根据烤箱实际情况调整)。
制作过程：1、准备原料2、大碗里倒入植物油、打入鸡蛋3、倒入红糖和细砂糖4、充分搅拌均匀，但不要打起泡。
5、在另一个碗里，把面粉、燕麦片、葡萄干、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉混合均匀。
6、把第5步的粉类混合物倒入第4步的液体混合物中，并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀，成为湿润的面糊。
7、手上沾点干粉，捏起一块面糊，搓成圆球形。
8、把面糊压扁，并排入烤盘。
放入预热好的烤箱烤焙。
TIPS：1、这款饼干的面糊较为湿润，整形时，手上需要沾点干粉防粘。
2、如果没有小苏打粉，可以换成等量泡打粉，但这样饼干的表面不容易出现裂纹。
3、这款饼干做法和宫廷桃酥类似，口感也是比较酥脆的，但和桃酥感觉很不一样哦。
刚烤好的饼干内部稍微有点发软，但冷却后就会很酥脆了。
如果冷却后还是比较软，则表示烘焙时间不够，需要多烤一会儿。
【飘香小圆饼】配料：低筋面粉200克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/4小勺。
烘焙：烤箱中层，180度，18分钟左右。
超级简单的制作过程：1、秤取130克粗粒型的花生酱。
2、加入100ML植物油。
3、用打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。
4、加入80克糖粉，搅打均匀。
5、加入1/4小勺盐，搅打均匀。
6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。
揉成柔软的面团。
7、取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。
8、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。
自制零食小吃简单做法100种
自制零食小吃简单做法100种
自制零食小吃既可以满足口腹之欲，也可以带给我们美味的满足感，尤其是在假期，它就
成了集结了大家一起聚在一起欢乐的元素之一。
接下来就让我们来看看自制零食小吃的简单做法有哪些吧！
1、奶油香蕉：将香蕉去皮切片，放在烤盘上，然后涂上一层黄油，放入烤箱预热200度，烤约12-15分钟，即可将其出炉，这种奶油香蕉就可以拿来吃啦！
2、无麸质糖楔：将面粉、牛油、糖搅拌均匀，加入水拌匀，分成小颗粒，用手搓成丝状，扁平摆放在烤盘上，与另一块材料一起放入烤箱中，烤10-15哥，即可。
3、牛奶仔：将牛奶放入锅中，煮滚，搅拌使牛奶入味，然后再将砂糖、面粉放入，一起
入锅中搅拌，煮到变成浆状，再将其取出放入烤模中，放入烤箱上面烤15分钟，即可。
4、薯片：将洋葱切片，放入锅中，加入猪油和油料，将调味料和洋葱一起煸炒，再将薯
片放入调味好的洋葱，封盖放入烤箱170度烤10分钟即可，待变色后即可出炉。
5、烤鸡肉：去皮去肉上的油脂，然后将其均匀的抹上混合酱，再放入一定的油量当中，
放入烤箱烤20-25分钟，取出时即可出炉。
6、椒盐酥饼：将椒盐放入碗中搅拌匀，加入面粉和牛油，搅拌匀，把面团变成椒盐酥饼，放入烤模内，放入烤箱180度烤15分钟即可出炉，简单又美味，是我们最爱而且口碑最
好的零食之一。
7、腹脆薯片：将切好的土豆片放入混合调料中抓匀，再将其拿到平面上，油压平，然后
放入烤箱中烤约20分钟，取出后即可食用。
以上只是自制零食小吃简单做法之一，实际上，自制零食小吃的简单做法多种多样，比如说煎蛋卷、烤堃子、烤鱿鱼、铜锣烧、奶酪棒、橡皮筋锅巴等等，每一款都是制作简单，口味鲜。
DIY自制各种美食50种
DIY自制各种美食50种品质的生活靠我们自己保证1、【咳嗽佳品--蜂蜜炖雪梨】雪梨1个蜂蜜 15克清水15克制作：1 将雪梨洗干净,将梨4/3高度水平切下梨盖;2 用勺子等工具挖去梨核,装入蜂蜜和清水;3 将梨盖和梨身盖好,用牙签做固定,装入炖盅中;4 入蒸锅,大火烧开,中小火蒸50分钟即可。
2、【生津止渴，DIY酸梅汤】其实很简单,只需要去附近的药店或者超市买些乌梅、甘草、山楂、冰糖就可以开煮了.将材料浸泡1个小时, 开大火煮上，烧开后转小火煮40分钟，加入冰糖融化，熄火。
自然冷却，装入玻璃容器中放入冰箱冷藏2小时就可以喝了。
3、【DIY自制养胃苏打饼干】材料：低粉150克、淡奶油60克、牛奶60ML、干酵母3克、盐1克、苏打粉1克、巧克力200克。
做法：①低粉、淡奶油、牛奶、干酵母、盐、苏打粉揉成面团（可做50枚左右）。
②把面团擀成2mm厚的薄片，用叉子刺上均匀的小孔。
③用模型压出形状。
④排入烤盘，在温暖的地方做最后发酵。
4、【DIY木瓜撞奶】原料：新鲜木瓜、牛奶。
做法：1、把木瓜削皮去籽，放到滤网里碾碎得到果汁；2、牛奶烧开倒进果汁里，果汁和牛奶的比例为1:3；3、放凉凝固即可食用。
（这款甜品有点像超嫩的豆腐脑，有木瓜的甜味喔~）5、【DIY泡芙】材料：牛奶90克、黄油40克、低筋面粉70克、鸡蛋3个、盐做法：1）将牛奶、黄油加热至沸腾，加2克盐，筛入70克低筋面粉，拌到不沾容器；2）温度降到60℃时，分次加进3个鸡蛋拌匀；3）装入裱花袋，挤到烤盘上；4）预热烤箱190℃，上下火烤10分钟，打开风门继续烤10~15分钟即可。
6、【DIY香芋紫薯西米露】材料：西米、香芋、紫薯、炼奶、冰糖。
做法：1.先用水把西米浸泡一会儿，然后放入烧开的水里煮10分钟。
2.将紫薯、香芋分别切好，放入另外一锅烧开的水，煮至软熟，加冰糖后关火。
4.盛出香芋和紫薯，淋上煮好的西米露，再依个人喜好加入炼奶即可。
（冷藏后味道更佳！）7、【DIY自制炸薯条做法】1、将土豆去皮洗净，切成长条状，放入沸水中煮3分钟，捞出沥干水分晾凉。
自制红薯零食简单做法100种
自制红薯零食简单做法100种1.烤红薯零食：将红薯洗净，去皮切成薄片，放入油盘中，撒上盐、胡椒粉、蒜末，放入预热的烤箱烤约30分钟，即可享用。
2.辣炒红薯：将红薯洗净后，切成薄片，放入油锅炒约5分钟，加入辣椒、盐、味精、芝麻油翻炒约3分钟，再加入葱花煸炒，拌匀即可。
3.烧烤红薯：将红薯洗净，去皮切成薄片，放入油盘内，撒上红椒粉、蒜末、盐，用大火烧烤约20分钟，即可享用。
4.炸红薯条：将红薯洗净，去皮切成条状，泡入水中浸泡约10分钟，捞出控干水分，放入油锅中，底油温热后，加入红薯条炸至金黄色，捞出油渍即可。
5.烩红薯丝：将红薯洗净，去皮切成薄片，放入油锅中，加入洋葱、蒜末、盐、胡椒粉，小火翻炒约3分钟，加入芝麻油拌匀，即可享用。
6.酸辣红薯：将红薯洗净，去皮切成薄片，放入旺火油锅中，加入盐、糖、醋、水淀粉拌匀后，翻炒约3分钟，再加入花椒、葱末，拌匀即可。
7.烩红薯粉：将红薯洗净，去皮切成薄片，放入油锅中，加入红薯粉、葱花、盐、胡椒粉、料酒、醋，小火翻炒约3分钟，拌匀即可。
8.芝士焗红薯：将红薯洗净，去皮切成薄片，放入油盘中，加入盐、胡椒粉、蒜末、洋葱粒，放入预热的烤箱焗约20分钟，最后加入芝士，继续焗烤5分钟即可。
9.酱汁红薯丝：将红薯洗净，去皮切成薄片，放入油锅中，炒至金黄色，加入玉米淀粉水拌匀，然后淋入酱汁，加入葱花即可。
10.烧烤红薯带子：将红薯洗净，去皮切成薄片，放入油盘内，撒上盐、芝麻油、葱花、青椒丁，用大火烧烤约20分钟，再加入芹菜碎拌匀，撒点芝麻，即可享用。
11.炸红薯土豆丝：将红薯、土豆分别洗净，去皮切成薄片，放入油锅中，底油温热后，加入红薯和土豆丝炸至金黄色，捞出油渍即可。
12.烩红薯蔬菜：将红薯洗净，去皮切成薄片，放入油锅中，加入洋葱、胡萝卜、蒜末、盐、胡椒粉，小火翻炒约3分钟，再加入芝麻油拌匀，即可享用。
13.醋溜红薯丝：将红薯洗净，去皮切成薄片，放入旺火油锅中，加入盐、糖、醋、水淀粉拌匀后，翻炒约3分钟，再加入葱末，拌匀即可。
家庭自制简单儿童零食
家庭自制简单儿童零食【篇一：家庭自制简单儿童零食】来源: 原标题：【零食自制】家中自制放心小零食，自己动手做给孩子吃吧，好吃又放心。
外面买的一些小零食都会添加一些防腐剂，会对身体造成潜在的危害。
但这些小零食确实是好吃，尤其是孩子根本就控制不了自己的大馋虫，别憋着了，自己动手做吧，好吃又放心的小零食。
奶香薯条原料：红薯1块，黄油20克，白糖少许做法：1.红薯洗净，放锅中蒸熟；蒸至能用筷子轻松穿透即可。
2.将蒸熟后的红薯从锅中取出来，自然晾凉；用手去掉红薯皮。
3.用刀将红薯切成均匀的条状，晾凉后的红薯切的时候不沾刀，才容易切成条。
4.取一个平底碟子，将薯条均匀的码在碟子内，不要重叠或者挨在一起，容易粘连。
一次做不完，可以多做几次。
5.将碟子放入微波炉内，用小火微2分钟，拿出来翻一下，再微2分钟。
这样做可以使薯条的表面失去一些水分，后面中火微的时候，不至于出现薯条粘在碟子内的情况。
6.薯条低温微波完，黄油放进去高火半分钟融化。
用勺子将每个薯条上均匀的抹上少许黄油，使其有奶香味。
7.薯条重新放入微波炉内，中火微波5分钟，拿出来看一下，再改为4分钟，每次递减一分钟，直至软硬度满意为止（由于微波炉的功率不同，我觉得用中火比较合适，大火稍微一微就很容易变糊）。
8.微波好的薯条，洒少许白糖就可以食用了，也可不放糖，红薯本身就有甜味；接着做完其余的薯条。
成功做奶香薯条3要点：1.红薯蒸熟后，要自然晾凉之后再切条，这样不粘刀，更容易切成条。
2.红薯条放微波炉要先用小火微4分钟，这样可以使薯条表面失去一些水分，不至于在后面制作过程中，薯条粘在碟子上。
3.使薯条脱水的过程中，时间要依次往下减，这样不至于把薯条微波糊，也可以很好的控制薯条的软硬程度。
酥脆饼干说起饼干，大家就会想到烤箱与黄油，难道没有烤箱和黄油，咱们的饼干就做不成吗？答案是否定的。
今天给大家介绍一种不用烤箱也不用黄油的饼干做法，酥的掉渣，入口即化，而且原料是咱们家中常备的，代替烤箱的厨具也是每家必备的，还有最重要的一点，无需任何技术含量，零厨艺也可轻松搞定。
自制小零食100种
自制小零食100种1. 花生酱苹果片：将花生酱和苹果片混合起来，糖浆可以选择加入，形成一种可口美味的小零食。
2. 腰果南瓜子：将腰果和南瓜子混合起来，加入少量盐和椒盐，形成一种相当美味的小零食。
3. 核桃杏仁米糕：将核桃，杏仁和米粉混合起来，煮一煮，形成一种美味的小零食。
4. 奶油芝士香蕉：将奶油，芝士和香蕉混合起来，吃起来既甜又脆，是孩子们最爱的小零食。
5. 芦笋芝士吐司：将芦笋，芝士和吐司片混合起来，烘烤一下，形成一种可口的小零食。
6. 烤鸡翅洋葱圈：将鸡翅，洋葱，面包屑等混合，再烤一烤，形成一种可口的小零食。
7. 芒果乳酪棒：将芒果，乳酪，加入适量的椰子粉，搅拌均匀，结合在一起，形成一种可口的小零食。
8. 芝士鸡蛋卷：将芝士，鸡蛋，面粉混合起来，加入调味料，滚成薄片，烤制即可，形成一种美味可口的小零食。
9. 巧克力牛角：将巧克力，牛角，混合起来，加入面粉，烤制而成，是孩子们最爱的小零食。
10. 无糖莎莎块：将莎莎，奶油，混合起来，加入玉米糁，研磨成粒状，放入温水中浸泡，形成一种无糖可口的小零食。
11. 黑芝麻芒果：将黑芝麻，芒果，混合起来，加入少量糖和蜂蜜，放入烤箱中烤制，形成一种甜蜜、可口的小零食。
12. 杏仁羊角饼：将杏仁，羊角饼，混合起来，加入适量的肉桂粉，滚成饼型，烤制而成，形成一种美味可口的小零食。
13. 炒饭棒：将米饭，糖色，火腿肠，混合起来，加入少量油，滚成棒状，烤制而成，形成一种美味可口的小零食。
14. 芝士山药炒饭：将芝士，山药，米饭混合起来，加入酱油，拌炒一下，形成一种美味可口的小零食。
15. 烤鸡爪：将鸡爪，芝士，甜面酱混合起来，加入面包屑，搅拌均匀，烤制而成，形成一种美味可口的小零食。
16. 葡萄芝士条：将葡萄，芝士，加入糖浆，调制成浆，切成條状，放入烤箱中烤制，形成一种美味可口的小零食。
17. 芒果椰丝面包：将芒果，椰丝，面包，混合起来，加入少量糖，烤制而成，是孩子们最爱的小零食。
42种家庭自制零食
42种家庭自制零食
薯条、饼干、红薯干、霜糖花生、牛轧糖、糖雪球、咸香玉米片、芝麻香芋条、椰蓉小餐包、怪味鹰嘴豆、麻辣香干、红枣糕、牛肉干、玉米烙、孜然土豆、土豆火腿早餐饼、孜然烤薯片、孜然豆腐、牛奶炖蛋、牛奶小方糕、蜜红豆、烤箱版鸡米花、葱花鸡蛋饼、自制炒酸奶、自制凉皮、溶豆零食、酸奶冻芝士蛋糕、浮云蛋糕卷、葡萄奶酥、拔丝红薯、芒果班戟、辣炒年糕、红豆牛奶西米露、奶香味炸薯条、香芋甜心、土豆泥、玉米沙拉、蜂蜜腌柠檬、鸡米花、双皮奶、马奶子葡萄、鸡蛋煎馒头、麦当劳吉士蛋堡、南瓜饼、香辣排骨虾、黑椒牛肉汉堡、水果奶昔、酸奶、爱尔兰咖啡。
简单的零食做法大全
简单的零食做法大全零食是每一个小孩子最喜欢的食物，比如油炸小吃、辣条以及膨胀的面食等，这些零食的做法都是大家比较喜欢吃的，大家可以来了解它的做法，比如猪肉脯以及手指饼干等，这些东西的做法是比较简单的，大家可以根据自己的需要去选择喜欢的零食做法，具体的步骤，大家可以来了解一下。
【自制美味猪肉脯】材料：猪肉末250克、白芝麻适量调料：鱼露、酱油、料酒、糖、盐、蜂蜜、黑胡椒粉做法：1、偏瘦点的猪肉末加入黑胡椒粉，白糖，盐，顺着一个方向搅拌上劲粘稠;2、加入生抽，老抽、鱼露继续顺着一个方向搅拌。
(鱼露是猪肉脯好吃的关键，如果实在没有就用蚝油吧);3、顺着一个方向搅打肉馅，打好的肉馅腌制半小时左右;4、取一张锡纸，表面刷层薄薄的植物油。
把肉馅放到锡纸上。
肉馅上盖一层保鲜膜，用擀面杖擀成薄厚均匀的薄肉饼;5、把擀好的肉饼放到烤盘中，撕去上面的一层保鲜袋撒上白芝麻;6、烤箱180度预热，正面刷蜂蜜，撒芝麻烤15分钟，然后将反面放烤网上，刷蜂蜜，撒芝麻继续烤15分钟至肉变干即可;7、晾凉后肉脯就变干了，切块即可;【手指饼干】材料：鸡蛋1个，细砂糖10克，细砂糖15克，低筋面粉35克。
做法：1、鸡蛋1个，细砂糖10克(加入蛋黄中)，细砂糖15克(加入蛋白中)，低筋面粉35克。
2、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。
将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状，加入1/3的细砂糖。
继续搅打至蛋白变得浓稠，再加入1/3的细砂糖。
继续搅打至蛋白出现纹路，加入最后1/3的细砂糖。
3、继续搅打，直到提起打蛋器时，蛋白能拉出不弯曲的短小尖角。
4、将蛋黄与10克细砂糖混合打散。
5、把蛋白倒入蛋黄中，轻轻搅拌均匀，使其混合。
(用勺从底部往上搅拌，不要划圈)6、筛入低筋面粉。
7、轻轻搅拌均匀。
(用勺从底部往上搅拌，不要划圈)8、装入裱花袋，用中号圆形裱花嘴在烤盘上挤出长条形，烤箱预热190度，中层，约10分钟上色即可。
【宝宝米粉磨牙棒】材料：鸡蛋，宝宝米粉，椰子粉，糖，油做法：1.鸡蛋打散2.倒入宝宝米粉、椰子粉、糖3.揉成较硬的面团4.擀成薄片5.借助擀面杖切成整齐的形状6.切成约宽1cm(大约小指度那么宽)，长8cm的长条7.再从中间切一下，成0.5cm宽8.用手搓成圆柱形9.整齐排好放入烤盘，160度约15分钟烤至金黄10.完成!。
只用牛奶做自制零食的方法
只用牛奶做自制零食的方法牛奶是一种非常常见的食品，它不仅可以直接饮用，还可以用来制作各种美食和零食。
在这篇文章中，我将介绍一些可以用牛奶做的自制零食的方法，希望对大家有所帮助。
1. 牛奶果冻材料：牛奶、明胶粉、糖步骤：将适量的牛奶倒入锅中，加热至温热状态。
将明胶粉和糖分别加入到另外的碗中，用温热的牛奶将其溶解。
将明胶溶液倒入剩余的牛奶中，搅拌均匀。
将混合物倒入模具中，放入冰箱中冷却。
等待数小时后，牛奶果冻即可食用。
2. 牛奶酪材料：牛奶、酸奶、糖步骤：将牛奶倒入锅中加热，直到将牛奶烧开。
将烧开的牛奶冷却至适当温度。
在冷却的牛奶中加入酸奶并搅拌均匀。
将混合物倒入容器中，用纱布覆盖容器顶部。
将容器放置在温暖的地方，让混合物在室温下发酵一夜。
第二天，牛奶酪就做好了。
3. 牛奶曲奇饼干材料：牛奶、面粉、黄油、糖、盐步骤：将黄油、糖和盐放入碗中搅拌均匀。
逐渐加入面粉，搅拌至均匀。
倒入适量的牛奶，搅拌至面团成型。
将面团放入冰箱中冷藏30分钟。
将面团从冰箱中取出，擀成适当厚度的饼干形状。
将饼干放入烤箱中以180C烘烤10-15分钟，直到饼干呈金黄色。
取出烤箱，待饼干冷却后即可食用。
4. 牛奶糖果材料：牛奶、糖、黄油、香草精步骤：将牛奶、糖和黄油倒入锅中加热，搅拌至糖完全溶解。
将混合物加热到115C，然后加入香草精。
将混合物倒入模具中，放置几小时让其冷却硬化。
将硬化的牛奶糖果从模具中取出，切成适当大小的块状。
5. 牛奶布丁材料：牛奶、糖、鸡蛋、香草精步骤：将牛奶加热至温热状态。
将鸡蛋和糖混合在一起，搅拌均匀。
慢慢地将温热的牛奶倒入混合物中，不断搅拌。
加入香草精，继续搅拌。
将混合物倒入锅中，用中小火加热至布丁凝固。
待布丁冷却后，放入冰箱中冷藏几小时。
取出布丁，即可食用。
以上是一些使用牛奶制作自制零食的方法，这些零食既简单又美味，而且都能在家中制作。
希望大家能够尝试一下，享受到美味牛奶带来的乐趣。
加油！。
烤箱小零食100种
烤箱小零食100种最近经常听朋友们说，想吃什么口味的烘焙，我总是会考虑去尝试一下。
以前总觉得家里的烤箱只是一个温度计，烤个水果什么的比较简单。
可是自从买了烘培设备之后，烤箱也有了自己独特的功能，并且各种款式和花样都有。
在烘焙这件事情上是不容易出错的，而且它也有自己特有的功能和做法。
比如我做的烘焙零食就是一个很好的例子。
因为家里没有烤箱，所以我就做了一些烤饼干和面包等小零食。
这几天还发了很多小视频，看着挺不错的呢！一、烤箱烤饼干我喜欢吃饼干，所以把它当成了小零食，其实做起来非常简单的。
我想说，不信？往下看！把低筋面粉、鸡蛋和白糖混合在一起。
先用手动打蛋器打出絮状，再加入玉米油继续打发。
直到颜色变得金黄就可以了。
不要太硬哦，太硬的话我就不喜欢吃了。
然后把打发好的低筋面粉筛到面糊里，用刮刀切成自己想要的形状就可以啦！这个做法可以做很多曲奇饼干，而且看起来非常像烤鸡爪子形状。
1、将准备好的材料全部放入无油无水的盆中。
把它们都用勺子挖出来。
尽量挖干净。
把所有的材料放进烤盘里。
用手抓匀。
在手上涂上一层薄薄的玉米油。
接着把曲奇饼干放进去，轻轻压一下，使其均匀上色。
盖上保鲜膜放进冰箱里冷冻1个小时。
这样饼干就会变得更加松软。
然后我们拿出来脱模即可！2、将面糊均匀地分三次加入白糖，每次都要搅拌均匀。
然后再加入一个蛋黄和一勺糖粉。
将所有的糖混合在一起，搅拌均匀，然后加入面粉和水。
然后用打蛋器搅打成絮状面糊。
将絮状面糊过滤一下，让面糊看起来更细腻和清澈。
然后倒入蛋黄面糊里滚一下，让蛋液和面粉融合到一起。
最后再将面糊装入裱花袋中晾凉。
这个过程中会出很多泡泡，看起来很可爱！3、等到低筋面粉变得蓬松时，再次加入玉米油。
然后将它们揉成光滑的面团，这时候会很像一个小饼干。
继续揉成小面团，直到面团变得柔软为止。
然后把这些面团放进容器里放进冰箱里冷藏1小时左右。
如果你有烤箱，那么这个方法就不需要冷藏啦：在室温下，将曲奇放进烤箱，选择“低温”模式。
如何使用勾兑酱油制作美味的零食和小吃
如何使用勾兑酱油制作美味的零食和小吃勾兑酱油是一种常见的调味品，在烹饪中起着重要的作用。
除了用于调味菜肴，勾兑酱油还可以用来制作美味的零食和小吃。
在本文中，我将分享一些简单易做的零食和小吃的配方，以及如何使用勾兑酱油增添风味。
1. 烤酱油鱼干：将鱼片切成长方形的小块，用勾兑酱油、糖、五香粉等调味料腌制20分钟。
预热烤箱至180摄氏度，将腌制好的鱼块放在烤盘上，烤5-8分钟，直至鱼块变干变脆。
这款鱼干味道鲜美，可作为零食或配菜食用。
2. 酥炸酱油鸡翅：用勾兑酱油、姜蒜末、料酒、胡椒粉、盐等调味料腌制鸡翅30分钟。
将鸡翅裹上一层薄薄的面粉，放入炸锅中炸至金黄酥脆。
这道鸡翅配上勾兑酱油的浓香味道，口感鲜嫩，外酥里嫩。
3. 酥脆的酱油豆干：将豆干切成条形状，用开水焯水，将豆干表面的涩味去除。
沥干水分后，用勾兑酱油、糖、辣椒粉、蒜末等调味料腌制1小时。
将腌制好的豆干放在烤盘上，烤箱预热至180摄氏度，烤15-20分钟，直至豆干变脆。
这样制作出来的豆干酥脆可口，是非常适合作为零食的选择。
4. 酱油味蒜薹炒香肠：将香肠切成小段，蒜薹切成寸段。
将勾兑酱油、糖、鸡精、盐等调味料混合成汁。
热锅加入少量油，将香肠煎至两面金黄，加入蒜薹炒熟，最后倒入调味汁快速翻炒均匀。
这道菜色香味浓郁，香肠与蒜薹的组合搭配出独特的滋味。
5. 酱油味炸土豆片：将土豆切成薄片，用水漂洗掉淀粉，沥干水分。
热锅加入适量油，将土豆片放入炸至金黄，捞出控油。
将炸好的土豆片放在纸巾上吸油，然后用勾兑酱油、糖、孜然粉、辣椒粉等调味料拌匀，使土豆片均匀地裹上调味料。
这道炸土豆片酥脆可口，味道浓郁，是一款受欢迎的零食。
以上是几款使用勾兑酱油制作的美味零食和小吃。
使用勾兑酱油给这些食物增添了独特的风味，让它们更加入味且美味可口。
您可以根据个人口味和喜好进行调整和创新，尝试制作出符合自己口味的美味小吃。
享受烹饪的乐趣，品味美食的精彩！。
自制小零食100种
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自制便利的美食零食
在当今社会，因为生活方式的改变和工作压力的增加，人们对于食物需求的便
利性也越来越高。
然而，市场上的快速美食不仅不健康，而且也很贵。
所以，很多人开始学习自制食品，不仅可以为自己制定健康饮食计划，而且还可以节约开支。
在本文中，我们将讨论如何制作自制便利的美食零食。
一、健康能量球
健康能量球是迎合年轻人健康要求的一款新型零食，属于低糖、低脂肪、高能
量的零食。
许多超市和零食店都有出售这些能量球，但是自制的更为健康。
最简单的方法就是将各种果仁、花生酱、杏仁酱等混合搅拌，制成球状。
这一款零食有着诸多好处，既可以增强身体的能量，又能够满足小踏步的甜食欲望。
二、黄油波纹脆片
脆片是广受欢迎的零食，但是市场上的脆片普遍有着高热量和高钠含量的弊端。
自制黄油波纹脆片不仅味道更好，而且更为健康。
将面粉、黄油和干酪组合在一起放入烤箱中，烤至脆脆的即可。
如果你想要减少热量，可以放少量塞尔达-洛伐司
羟酸或者酵母替代发粉增加膨胀力。
三、薯条
大多数人都喜欢吃薯条，但很少有人发现自制薯条比市场上出售的更健康。
自
制薯条可以用最新鲜的土豆制作，而市场上的薯条往往使用的是复合淀粉等原料，其中添加了许多对健康有害的成分。
自制薯条只需要切成长方形，涂上少量橄榄油，放入烤箱中烤熟即可。
四、巧克力蛋糕杯
杯子里的蛋糕是一种非常便利且美味的零食，它的制作也非常简单。
制作过程只需要混合砂糖、面粉、可可粉、泡打粉，然后加上巧克力和牛奶搅拌即可。
将混合物倒入杯子中放入微波炉加热数分钟，杯子里的巧克力蛋糕就完成了。
五、果汁冰块
夏日炎炎，不如来一些自制果汁冰块以增添凉意。
制作方法很简单，只需要加入任何你喜欢的水果到搅拌器中，并混合上清水或果汁。
将混合物加入冰块盘，放入冰箱冷冻数小时。
当你需要一些凉爽、美味的饮料时，将这些果汁冰块加入饮料中即可。
总之，自制便利的美食零食不仅可以吃到更加健康的食品，而且还可以为我们提供美妙的味觉享受。
我们可以根据自己的喜好和口味来制作这些美食零食，并享受在厨房中体验烹饪的快乐。