育明考研：汉语国际教育考研笔记(14)-中国文化要略-参考书、报录比、状元经验、招生简章 、真题

汉语国际教育考研笔记

中国文化要略

第十一章科技成就

二、名词解释

1．七曜：指日、月和金、木、水、火、土五大行星。日起日落为一天；月缺月圆为一月；日、月周而复始为一年；金、木、水、火、土则是人们实际观测到的五颗行星。“金星”古称“明星”，又称“太白”，黎明见于东方，俗称“启明”，黄昏见于西方，称作“长庚”。“木星”古称“岁星”，也简称为“岁”，古人认为木星十二年绕天一周，并据此纪年。“水星”又名“辰星”，“火星”古名“荧惑”，“土星”又名“镇星”。但是，古书中提到的“水”与“火”，并不是指水星和火星，而是指恒星中的“定星”和“大火”，《诗经》“七月流火”即指“大火”。

2．二十八宿：指黄道、赤道附近的二十八个星宿，每个星宿都是若干颗星的组合，而二十八宿又以方位分为四组，以中国古代四方保护神相配，分别为：东方苍龙奇宿－角、亢、氐、房、心、尾、箕；北方玄武七宿－斗、牛、女、虚、危、室、壁；西方白虎七宿－奎、娄、胃、昴、毕、觜、参；南方朱雀七宿－井、鬼、柳、星、张、翼、轸。二十八宿在《诗经》中已有多处记载，到《吕氏春秋》已有完整的名称，而在1978年湖北省随州市曾侯乙墓出土文物的盖箱上，已绘有二十八宿的完整图画和名称，可见它在战国时代已经形成。古人认为它们属于恒星，它们的方位永恒不变，因此用来作为其他行星的“坐标”，以便观测日月五星所处的位置。其次是古人将天文与地理相联系，使之相互对应，将星宿对应的地狱称为“分野”。这在《淮南子·天文训》、《史记·天官书》等书中都有记载。

3．历法：所谓历法，就是用年、月、日计算时间的方法。中国的历法是随着原始农业生产的发展而逐步建立起来的，也就是说，中国的历法与农业生产直接相关，所以在中国的历法里有二十四节气的安排。《尚书·尧典》中已经记载了一年分四季，有366天以及闰月。从殷商时起，用六十干支纪日，以月亮的圆缺纪月，此法相传数千年，直至汉武帝时才制定了“太初历”，形成了中国第一部完整的历法。此后历代改历，到元代郭守敬创“授时历”，历法基本定型。明代所用的“大统历”，实际上就是郭守敬制定的元历。

4．圭表：是古人为了测试日、月变化而使用的工具。所谓“表”就是直立于地面的杆子或柱子，“圭”则是地面上南北方面平放的尺子，二者垂直，日光照表，投影于圭。当太阳走到最北且位置最高时，杆影最短，此为日北至，即“夏至”；相反，杆影最长，即为日南至，即“冬至”。两个冬至之间的时间就是一个回归年。春秋时期，中国人已将一个回归年的长度定为365.25日，公元1199年南宋杨忠辅已将这一数值精确到365.2425。元代郭守敬所制的授时历就采用了这一数值。这个数值比地球绕太阳公转一周的实际时间才差26秒，3320年才差一天，与现代世界通行的公历“格里历”完全相同。

5．二十四节气：为了让历法更好的配合天象和自然季节，用以安排农业生产，古人创制了“二十四节气”。从史料来看，中国最早出现的是“二分”与“二至”，即春分、秋分、夏至、冬至。《吕氏春秋》又出现了立春、春分、立夏、立秋、秋分、立冬等节气。到西汉初年的《淮南子》，则出现了全部的二十四节气。实际上，所谓二十四节气是地球在围绕太阳公转的轨道上的二十四个不同的位置，因其位置不同，其所反映的气温、物候、雨量变化也不同，古人以此为变化来确定它们的名称，依次为：立春、雨水、惊蜇、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、

白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。

三、问答1．中国科技成就的特点。从秦汉到宋元的千余年间，中国的科学技术曾长期处于世界的领先地位，在人类文明发展的过程中作出了巨大贡献。但在13世纪以后，中国的科学技术就停留在经验阶段，科学技术的理论没有进一步发展，其根本原因是与中国社会的伦理型结构、中国科技的实用性特点和科学研究的整体性观念密切相关的。中国的古代社会是一个伦理型的社会，占主导地位的儒家思想主要强调“修身、齐家、治国、平天下”，强调人的道德修养和人格完善，整个教育所培养的目标也只是维护封建统治秩序的各级官吏，因而与此相悖的科学技术活动被视为“旁门左道”。一部二十四史，写满帝王将相、文人学士、贞女烈妇的事迹，却偏偏没有科技发明者的专门章节。从中国科学技术本身来说，它具有强烈的实用性特点，一切学科、一切研究，都以“国家”的实用为最终目的。比如中国古代天文学有很高的成就，而且比较发达，但其科学研究活动都是为王朝的一统天下寻求“授命于天”的根据；中国古代的农学也很发达，仅农书即达三百余种，但它是历代王朝“以农立国”和“民以食为天”的一种反映；即便是著名的“四大发明”，也与国家的实用目的有关。因此，中国古代的科学著作大多是经验型的总结，而不是理论型的探讨，所记各项发明，都是为了解决国家与社会生活中的实际问题，而不是企图在某一研究领域获得重大突破。从研究方法来说，中国科技重视综合性的整体研究，重视从整体上把握事物，而不是把研究对象从错综复杂的联系中分离出来，独立研究它们的实体和属性，细致探讨它们的奥秘。正是这些原因，中国古代的科学技术停留在原有的水平上，没有朝着现代化的道路发展。2．介绍中国农学的发展。考古证明，大约在距今七千年前的新石器时代早期，中国已经有了比较发达的原始农业。在浙江余姚县的“河姆渡遗址”中，就发现了世界上最早栽培的稻谷。在黄河流域的许多仰韶文化遗址中，都曾发现了粟以及储存粟的窖穴。其后，文献都有夏、商、周重视农业生产的记载，周人的祖先后稷就是一位农业生产的专家。在春秋战国以前，人们基本上使用石、骨农具，其中主要是双齿的耒和铲形的耜，至少在春秋时期，人们已部分使用铁器，并逐渐代替石器，从而大大提高了劳动生产率，促进了农业生产的快速发展。农业生产经验的积累和生产技术的进步，反映到思想领域，就是对生产经验和生产技术的研究和总结，因而产生了农学家和农学著作。战国时代出现的《神农书》、《野老书》已经失传，其内容不得而知。今天我们所能看到的是《吕氏春秋》里的《上农》、《任地》、《辨土》、《审时》等四篇文章和散见于诸子百家著作中的零星资料。其中，《管子·地员篇》可以看作是我国最早的土壤分类学文献；《尚书·禹贡》则记载了根据土壤肥沃划分土地等级的方法。《吕氏春秋》的四篇文章，不但提出了流行数千年的重农思想，阐述了土地利用的原则，而且从农业生产的三要素天、地、人，论述了三者之间的关系，总结出“不违农时”的生产规律。在魏晋南北朝以前，我国的经济重心主要在黄河流域，这里的农业生产比较发达，生产技术也比较先进，因而对农学的研究也集中在这一地区。西汉时汜胜之所著《汜胜之书》，总结了北方旱地，特别是关中地区的耕作制度，提出了“趣时、和土、务粪泽、早锄早获”的生产原则。北魏时的贾思勰所著《齐民要术》，系统总结了黄河流域的农业生产经验，阐述了古代因地制宜、因时制宜的农学思想，根据北方农业生产的特点，提出了一系列精耕细作、保墒施肥的方法，成为中国历史上最重要的农学著作之一。隋唐以后，我国的经济重心南移，南方的农业生产很快发展起来，水稻是主要农作物之一。南宋陈[上甫下方]所著的《农书》，论及以水稻为主的耕作法，谈及麻、粟、养牛，论及农桑，内容切合实际，所论都依据实践。与此同名的另一部《农书》，为元代王桢所著，它总结了《齐民要术》以来黄河流域旱田和江南水田的耕作技术，第一部分为《农桑通诀》，是全书的总论；第二部分为《百谷谱》，叙述了谷、稻、麦等农作物及瓜果、蔬菜的栽培、保护、收获、贮藏等多方面的技术；第三部分为《农器图谱》

，画出所能搜求的农具图形；此外还涉及农田水利建设和水的利用，具有很高的科学技术价值。

明清时期，西方科技逐渐传入中国，对中国的农学研究产生了一定的影响。同时，由于农业生产技术已经历了千余年的积累，到明清时已有了更多可总结的东西。这时中西科技的交流与渗透，便产生了徐光启这样的大科学家，著有《农政全书》，内容涉及农业耕作、土地开垦、水利建设、食品制造、果树技艺等众多方面，尤以系统而集中的叙述了屯垦、水利工程和备荒为一大特色，是对宋代以来农桑经验和种植建设的全面总结。

鸦片战争以后，中国社会连年战火，动荡不安，水利建设遭到严重破坏，农业生产处于衰退局面。为了富国强兵，一些有识之士提出了振兴农业的主张，并注意吸收西方国家和日本的农业技术，到戊戌变法前后，人们已经开始兴办农业教育。1897年，罗振玉等人编辑出版了《农学丛书》，借以推动中国近代农学的发展。

总的来说，中国的农学研究着重解决农业生产中的实际问题，对关系到收藏的每一个环节，诸如土壤改良、合理施肥、良种选择、抗旱保墒等，都予以高度重视，并且形成了一整套农业生产的技术体系，为全人类的生存与发展都做出了应有的贡献。

3．中医的特点。

中医最大的特点就是诊断和治疗的整体观念，把人体的生理机能看作一个整体，进而把人体的生理机能与自然环境看作一个整体，把治病过程看作一个统一性运动，认为人体各部位器官的功能休戚与共，认为自然环境影响人体的生理功能，人的病理过程实际上就是外在环境作用于内部集体的过程，是一个由表及里、由虚到实的过程，因此中医诊治强调“四诊”和“八纲”，即“望闻问切”和“阴阳表里寒热虚实”。医生正是在“四诊”的基础上，依照“八纲”之间相互对立统一的关系，对病人进行综合的辩正施治。中医的这一理论和治疗方法有着非常悠久的历史，而且受到中国古代哲学“天人合一观”和“阴阳五行学说”的深刻影响。

4．造纸术的发明和传播。

在纸张发明之前，我们的祖先是用龟甲、兽骨和青铜器记事，称为“甲骨文”和“金文”；后来又改用竹片和木片，称为“简牍”，几乎与此同时，人们又用丝织的绢，称为“帛书”。但这些书写材料，不是笨重，就是昂贵，都影响了信息储存和交流。

在制造丝织品的过程中，人们发现了一种薄薄的丝绵可以书写，这就是所谓的“絮纸”。但絮纸由于原料有限，不能大量造纸，但人们却从中得到启发，去植物中寻找纤维，于是就发生了植物纤维纸。“纸”的偏旁从“纟”，原因就是纸张最早是从丝织品开始的。中国最早的植物纤维纸是麻纸，西汉时已有，足见东汉蔡伦造纸之前中国已发明了纸。只是这种纸质地粗糙，不便书写，仅可作包装之用。到了东汉，蔡伦用树皮、麻头、破布等多种植物纤维造纸，并且大大提高了纸的质量，史称“蔡伦纸”。蔡伦之后，东汉末年又有一位造纸能手，叫左伯，字子邑，因他所造的纸质量很高，备受世人称赞，所以南北朝时，萧子良在写给王僧虔的信中，称“子邑之纸，妍妙辉光”。这一时期，造纸原料有新的拓展，造纸设备也得到了改进，加工技术也有新的提高，出现了色纸。隋唐以后，造纸业进入全盛时期，造纸原料更加丰富，麻皮、嫩竹、桑皮、稻秆等均可造纸；纸的种类愈易增多，宣纸、蜀纸、苏纸、歙纸竞相媲美；造纸技术更加成熟，纸的应用范围已不独书写。直到近代机器纸出现以前，我国的造纸术一直居世界领先地位。造纸术的传播：公元4世纪时，中国的造纸术首先传入韩国、日本；8世纪时传入阿拉伯，后经阿拉伯传入欧洲，欧洲人才结束了用羊皮书写的历史。但到近代以后，欧洲随着工业革命发明用机器造纸，并不断改进造纸技术，我国的造纸术才落在世界之后。

5．指南针的发明和传播。

早在春秋战国时期，我国人民已发现了天然磁石吸铁的性能和指示南北的现象，这在《管子·地数篇》中已有记载。大约就在此时，人们利用天然磁石的特性制成了最初的指南针“司南”。其形状像一把小勺子，底部圆形，置于平滑的刻有二十四向的地盘上，勺柄就会自动转向南方，但因地盘与司南底部产生的摩擦，所测方向难以准确。

司南发展到宋代，已成形为“指南针”和“指南鱼”

。指南鱼是将薄铁片剪为鱼形，经磁化后带有磁性，使用时让它浮出水面，鱼头就会指南。指南针则是将钢针磁化，其使用方法在北宋科学家沈括的《梦溪笔谈》中描述了四种。后来，人们又将指南针与二十四向方位盘结合起来，制成“罗盘”。有了罗盘，只要看一看指南针所指的地方，就可以定出精确的方位。但后来人们也发现，指南针并不完全指南，因为地球存在地磁偏角，《梦溪笔谈》最早记录了这个事实。指南针的最大用途就是航海，它给航海事业带来了划时代的影响。指南针的传播：由于中国的航海业在宋代已很发达，与阿拉伯诸国的往来十分频繁，因此指南针在宋代已传入阿拉伯地区。公元1180年左右，指南针又从阿拉伯人传到欧洲人中。正因为如此，才能有后来哥伦布发现新大陆、麦哲伦环绕地球航行，并为殖民地和世界市场的建立提供了可能。6．火药的发明和传播。火药是硝酸甲、硫磺和木炭三种粉末的混合物。它的发明是古代炼丹术长期实践的结果。至迟在唐代，火药已被发现并利用。孙思邈在其《诸家神品丹法》中所记载的“丹经内伏硫磺法”，其实就是制造火药的具体方法。火药发明后，首先被用到军事上，以火药为动力的杀伤性武器被制造出来。这是武器制造史上的一次革命。公元11世纪的宋代，已制成了火箭、火球、火蒺藜等三种火药武器的火药配方，宋末抗击金兵的宋军已在战争中使用“霹雳炮”，稍后，金人在抗击蒙古人的战争中则使用了“震天雷”。到元代开始出现铜或铁铸成的简式火炮——火铳，因其威力巨大而被称为“铜将军”。在元代甚至还制造出一种火药箭，其发射原理与现代火箭发射差不多。到明代又出现了同时发射十支以上，甚至几十支和上百支箭的“火弩流行箭”、“一窝蜂”、“飞镰箭”、“百矢弧”等，此外还有自动爆炸的地雷、水雷等。特别是一种名叫“火龙出水”的火箭，已具有两级火箭的雏形。火药的传播：大约在大唐晚期，制造火药的主要原料——硝石，已传到阿拉伯、波斯等地，因其洁白如雪，被称之为“中国雪”或“中国盐”。约在13世纪左右，火药才经由商人传入阿拉伯地区，因那时的阿拉伯人称中国为“契丹”，故而把中国传入的火药武器称为“契丹火枪”或“契丹火箭”。在蒙古人西征的过程中，阿拉伯人得到了中国的火器，而欧洲人又在与阿拉伯人的战争中学会了火药和火器的制造方法。7．印刷术的发明和传播。中国的印刷术开启于古代的印章和石刻文字。到隋代初年，民间已开始用雕版印刷佛像和历书等。其方法是将文字或图画以阳文反刻在质地坚硬的枣木或梨木板上，然后刷墨铺纸加以印刷。到唐代已逐渐用雕版印刷流行较广的书籍。公元1900年，在敦煌千佛洞发现了唐咸通九年印刷的《金刚经》，雕刻精美，图文清晰，是目前已知世界上最早的印刷品，比欧洲最早印刷的《圣克里斯托菲尔》画像要早600年。五代以后，雕版印刷进一步发展，到宋代已达盛期，印刷出版了众多经、史、子、集各类书籍。这时除官刻本（政府）和私刻本（文人）外，还有许多以盈利为目的的私营书坊，所以宋代藏书事业有了很大发展。但雕版的使用并不方便，不但刻板费时，而且保存不易，常因气候、虫蛀等腐蚀变形，即使有错字也不能改正。这时出现了活字印刷的平民发明家毕昇，在宋庆历年间制成了胶泥活字，实行排版印刷，完成了印刷史上的一次伟大革命。在后来的发展中，元代曾改用锡活字。在西夏后期就已经出现了木活字，到明代出现了铜活字，16世纪又产生了铅活字。直到20世纪电子排版系统出现以前，人类一直使用毕昇发明的活字印刷技术。印刷术的传播：中国的印刷术大约在公元8世纪传到日本，在12世纪前后传入埃及，更早一些传入波斯。约在13世纪，欧洲才用雕版印刷印制了第一张画像。随后，14到15世纪，雕版印刷与活字印刷在欧洲同时流行。人类文明因纸与印刷术的发明而大大加快了传播、交流和发展的速度。