食品安全与卫生主题班会
食品安全教育主题班会教案(6篇)
食品安全教育主题班会教案(6篇)食品平安教育主题班会教案1教学内容:食品卫生平安学问教学目的:让同学了解食品卫生平安学问,熟悉食物中毒特征,提高自我抢救意识,预防发生食物中毒。
教学过程:一、图片导入1、多媒体出示一些因食品卫生而消失问题的同学。
〔有腹泻、腹痛、呕吐等〕2、让同学说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。
二、重点讲解并描述预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖〔一月一次〕。
保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
再就是要从食品标签上留意识别食品质量,选择平安的食品是把住"病从口入"的第一关。
1、熟悉食物中毒特征。
埋伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热2、提高自我抢救意识消失上述症状,应怀疑是否食物中毒,并准时到医院就诊,同时报告老师。
3、预防发生食物中毒a、养成良好的卫生习惯,勤洗手特殊是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手b、不吃生、冷、不清洁食物c、不吃变质剩饭菜d、少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食e、不要长期吃辛辣食品f、不要任凭吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特殊是水。
g、猛烈运动后不要急于吃食品喝水。
h、不到无证摊点购置油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。
千万不要去无照经营摊点饭店购置食品或者就餐。
i、不喝生水,建议喝标准的纯洁水。
从家里所带腌制品在校不能超过2天j、谨慎选购包装食品,仔细查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清晰、合格。
查看市场准入标志〔QS〕:为了爱护人们饮食卫生平安,国家质量监督检验检疫局自起,在全国范围内实施食品平安市场准入制度,对出厂食品,经过强制检验合格后,加贴市场准入标志,便利选购。
饮食卫生安全主题班会活动方案汇总5篇
饮食卫生安全主题班会活动方案汇总5篇饮食卫生安全主题班会活动方案【篇1】一、导课1.同学们,今天我们先随便聊一聊。
大家都喜欢吃零食,平时你们都吃过什么零食?2.学生回答3. (出示三无小食品)4.大家知道这些食品是如何生产的吗?这些食品让人放心吗?下面我们来通过短片来了解一下。
(播幻灯片)5.看过短片之后,你想对同学们说些什么?谁来说?6.这些小食品主要在学校周边小超市出售,消费对象主要是针对中小学生。
所以一定要谨慎购买这类小零食,看准了是不是安全食品。
今天我们一起来关注食品安全。
板书食品安全二、安全食品我们首先搞清楚什么是安全食品。
板书安全食品同学们看屏幕,(播幻灯片)思考一下,安全食品包括几类?(播幻灯片安全食品金字塔)1.有机食品的安全性最高。
无公害是人们对食品的一种基本安全要求。
我们的食品最低应达到这一要求。
2.我们来一起认识一下三种食品的标志,大家这三种食品标志在颜色使用上有何共同点?绿色代表安全。
3.无棣县被誉为“中华金丝小枣第一县”,无棣金丝小枣2004年被国家农业部评为“无公害农产品”。
三、如何识别1.同学们现在了解了什么是安全食品了,那么,应该如何选购放心食品呢。
板书如何识别今天我想先请大家来支招?谁出第一招?(适时播幻灯片)①质量安全标识截止使用期限20_年12月31日。
②20_年6月1日起更换了新标识生产许可标识③所以看到质量安全标识要谨慎购买。
一定认清生产许可标识。
2.我总结一下同学们的建议,一共有这么几方面。
(播幻灯片)大型超市,正规农贸市场都有严格的质量管理制度,大品牌产品会有严格的质量监控体系。
我找一位同学来解释一下“望闻问切”望是观察食物的颜色、形状。
闻是闻气味,问是和商家交流,了解食品相关信息。
切是摸一摸包装是否有破损、食品的质地。
3.今天我们现场考考大家,来一次购物大比拼。
看大家能不能辨识出安全食品和非安全食品,并且每个小组选一名同学要说清楚买与不买的理由。
4.(发商品)下面抓紧时间开始讨论交流。
食品安全班会教案6篇
食品安全班会教案6篇食品安全班会教案篇1一、活动目的1、了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯。
树立食品安全意识,关怀时事,珍爱生命,关爱安康。
2、在学校留意一些食品方面的安全。
二、活动内容以问答竞赛嬉戏为主争论为辅的形式,分小组进展。
三、活动预备:1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组沟通,做好参赛预备。
2.展现毒馒头的视频资料3.了解十大垃圾食品4.食品安全学问竞赛5.食品安全承诺书四、活动过程:班主任宣布“食品安全”主题班会活动开头。
1.民以食为天,我们每天都离不开食物,看看这些食物你见过吗?(课件展现图片)图片展现完,(你可以把它们分分类吗?)找同学起来答复,分类,这些是我们寻常所说的垃圾食品,另外这些就是对我们安康有益的食品。
2.教师课前搜集了一个小视频,咱们一起来看一看吧(毒馒头)你看了这个视频有什么感受?(找同学起来说。
)通过同学们发表的看法可见食品安全对我们的生活有多么重要!可是现在许多垃圾食品充满在我们的生活中,教师知道大家课下也进展了调查,下面,请同学们在小组中预备两分钟。
(才智教室计时)3.小组展现:十大垃圾食品分类展现,(不提十大,由于六组,可说常见的)学生介绍,教师随机作出.4.班主任:喜爱零食究竟是孩子的天性,但往往在吃得快乐的同时却遗忘要看看食品是否合格,是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。
接下来,教师预备了一些食品,同学们一起来看一看区分一下哪些是安康食品,哪些是垃圾食品(展现从大超市和小卖部买来的各种食品,让同学们区辨别别,观看有无保质期、生产日期、生产厂家之类,说一说两类食品的区分)小组内找区分,找代表发言。
5.教师小结:通过同学们的仔细观看,我们已经学会识别全面了解了垃圾三无食品和安康食品的区分,我们在购置零食或水果蔬菜的时候,就应当到正规的超市,选择有规定标识的食品,下面,教师就来考考大家,各小组,预备好了吗?咱们小组合作,共同完成学问竞赛,为自己的小组争得荣誉星!出示课件五、班主任小结一份份承诺书,让我看到了大家的对饮食安全的重视,咱们济南也在积极创立国家食品安全城市呢,让我们也用自己的实际行动为食安济南共享一份力气!食品安全班会教案篇2活动目标1、透过活动,使幼儿了解厨房里的危急有哪些,并具有必需的安全意识。
小学生食品安全的主题班会记录5篇
1、绿色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
四、 小结:
喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐烂变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。通报彭店事件。
三、了解食物中毒的特点
1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物。
2 、潜伏期较短Байду номын сангаас发病急剧,病程较短。
3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状,如腹痛、腹泻、呕吐等。
四、认识食物中毒的种类
食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、化学性食物中毒。
1、细菌性食物中毒:肉、鱼、蛋、乳类,凉菜、剩余饭菜等容易被细菌污染的食物以及霉变食物中毒。
1、够买食品时要进行选择,不购买“三无食品”。没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有生产厂家的食品不能买。
2、天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒。住校生应特别注意自家带来的菜是否变质,从看其色,闻其味进行观察、辨别。
食品安全主题班会教案3篇
食品安全主题班会教案3篇食品平安主题班会教案1一、班会目的加强食品平安教育教案,增加学生食品平安知识,提高学生食品平安自我保护能力。
培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
二、班会准备1、班会前一周,让学生对学校周围的小摊进行实际调查,并且通过各种途径调查什么样的食品才是平安的。
2、排演小品《爱买零食的他》。
3、分别从小摊上和大超市里购置一些食品。
4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班会程序1、主持人宣布“食品平安与卫生〞主题班会活动开始。
3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。
学生谈到的情况主要有以下几个方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。
②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。
③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。
4、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真不少。
这样的食品我们同学吃了能不生病吗下面我们来看小品《爱吃零食的他》。
5、小品表演《爱吃零食的他》主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。
经校医诊断是得了急性肠胃炎。
经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。
全班讨论:①这位男生得的是什么病②他为什么会生病6、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚刚的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。
那么究竟什么的食品才是平安的呢请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比拟,看看平安的食品必须有哪些标识。
7、主持人:我们大家都知道病从口入,除了刚刚同学们所讲的平安标识以外,我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。
饭前便后要洗手,那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢请A同学为我们作示范,大家一起伸出手来试一试。
①先把双手放在水里浸湿。
②用洗手液将手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。
有关食品卫生安全教育主题班会教案(5篇)_1
有关食品卫生安全教育主题班会教案(5篇) 有关食品卫生安全教育主题班会教案(精选篇1)活动目标1、熟悉食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能认真观看、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增加食品安全意识,克制自己,少吃零食。
活动预备1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程1、活动导入,谈话活动。
老师:小伴侣们,你们有没有留意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们知道吗?2、活动绽开:观看教学挂图。
(1)观看教学挂图,熟悉生产日期和安全标记。
①老师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观看并辨认。
老师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?②老师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。
它们可以告知我们所购买的食品是不是安全的,可不行以放心食用。
在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。
有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。
和爸爸妈妈去买食品,可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、安全标志。
假如你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。
(2)观看教学挂图,学习辨别变质食品的正确方法。
①老师出示挂图上其他三幅图片。
老师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?②请同学回答,大家评论。
③老师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛认真地观看一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有惊奇的味道,比如酸味或者臭味。
假如颜色和味道转变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。
新奇牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动绽开:实地观看辨别哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
①师:我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小伴侣来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品担心全。
食品安全主题班会活动记录7篇
食品安全主题班会活动记录7篇食品安全主题班会活动记录精选篇1一、班会目的加强食品安全教育,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。
培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
二、班会准备1、班会前一周,让学生对学校周围的小摊进行实际调查,并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。
2、排演小品《爱买零食的他》。
3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班会程序1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
2、班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。
各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。
希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。
3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。
学生谈到的情况主要有以下几个方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。
②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。
③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。
4、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真不少。
这样的食品我们同学吃了能不生病吗下面我们来看小品《爱吃零食的他》。
5、小品表演《爱吃零食的他》主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。
经校医诊断是得了急性肠胃炎。
经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。
全班讨论:①这位男生得的是什么病②他为什么会生病6、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。
那么究竟什么的食品才是安全的呢请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识。
学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。
食品安全主题班会
⾷品安全主题班会⾷品安全主题班会(精选15篇) 在我们平凡⽆奇的学⽣时代,⼤家都知道主题班会吧?主题班会是班级教育活动的形式之⼀,通过主题班会来澄清是⾮、提⾼认识、开展教育。
敲定⼀个主题班会,都需要做哪些准备呢?下⾯是⼩编精⼼整理的⾷品安全主题班会,欢迎⼤家分享。
⾷品安全主题班会1 加强⾷品安全教育,增加学⽣⾷品安全知识,提⾼学⽣⾷品安全⾃我保护能⼒。
培养学⽣从⼩讲卫⽣、不买零⾷的好习惯。
⼀、班会准备 1、班会前⼀周,让学⽣对学校周围的⼩摊进⾏实际调查,并且通过各种途径调查什么样的⾷品才是安全的。
2、排演⼩品《爱买零⾷的他》。
3、分别从⼩摊上和⼤超市⾥购买⼀些⾷品。
4、准备⼀脸盆⽔以及洗⼿液、⽑⼱等物品。
⼆、班会程序 1、主持⼈宣布“⾷品安全与卫⽣”主题班会活动开始。
2、班主任:同学们!今天我们班举⾏以“⾷品安全与卫⽣”为主题的班会活动。
各位同学已经经过⾃⼰的实际调查或查阅资料了解了有关“⾷品安全与卫⽣”的知识。
希望⼤家把⾃⼰看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提⾼安全⾃护的⽬的。
3、主持⼈请同学们汇报对学校周围⼩摊进⾏实际调查的结果。
学⽣谈到的情况主要有以下⼏个⽅⾯:①烤⽺⾁串、烤年糕的桌⼦⼜⿊⼜脏,⾷品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。
②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主⾃⾝也很脏,根本不讲卫⽣。
③袋装⾷品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。
4、主持⼈⼩结:⼤家的眼睛可真亮!观察得⾮常仔细,调查得很全⾯,发现的问题还真不少。
这样的⾷品我们同学吃了能不⽣病吗?下⾯我们来看⼩品《爱吃零⾷的他》。
5、⼩品表演《爱吃零⾷的他》 主要内容:上课时,⼀个男⽣突然肚⼦痛,送到医务室。
经校医诊断是得了急性肠胃炎。
经过了解,他早上上学时吃了⼩摊上的油炸鸡腿。
全班讨论:①这位男⽣得的是什么病? ②他为什么会⽣病? 6、主持⼈归纳:学校规定不能到⼩摊上去买零⾷吃,可有的同学偷偷地去买,不听⽼师的劝告,刚才的这位男⽣就是因为吃了⼩摊不卫⽣的⾷品⽽⽣病的。
食品安全主题班会的教案(精选5篇)
食品安全主题班会的教案(精选5篇)食品安全主题班会的教案篇1活动目标1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。
活动准备1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程1、活动导入,谈话活动。
教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们知道吗?2、活动展开:观看教学挂图。
(1)观看教学挂图,认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请学生观察并辨认。
教师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?②教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。
它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。
在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。
有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。
和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。
如果你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。
(2)观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?②请学生回答,大家评论。
③教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。
如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。
新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
①师:我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。
食品安全主题班会(精选5篇)
食品安全主题班会(精选5篇)食品安全主题班会【篇1】一、班会目的加强食品安全教育,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。
培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
二、班会准备1、班会前一周,让学生对学校周围的小摊进行实际调查,并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。
2、排演小品《爱买零食的他》。
3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班会程序1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
2、班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。
各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。
希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。
3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。
学生谈到的情况主要有以下几个方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。
②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。
③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。
4、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真不少。
这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。
5、小品表演《爱吃零食的他》主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。
经校医诊断是得了急性肠胃炎。
经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。
全班讨论:①这位男生得的是什么病?②他为什么会生病?6、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。
那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识。
学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。
饮食安全教育班会策划方案(4篇)
饮食安全教育班会策划方案活动目的:1、了解食品卫生与饮食安全相关知识。
2、在学校注意一些食品方面的安全。
活动过程:辅导员谈卫生安全常识:一、正确洗手,是饮食安全第一步洗手七步法。
人人饭前便后要洗手。
二、路边小吃拒入口不购买路边饮食、零食,远离疾病。
三、不买包装不完整、标示不明的食品。
四、不吃隔餐鸡蛋、牛奶。
五、买回家中的食物,应分类分区存放;生、熟食分开。
六、教育学生养成良好的饮食卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择,不购买“三无食品”。
没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有生产厂家的食品不能买。
2、天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒。
住校生应特别注意自家带来的菜是否变质,从看其色,闻其味进行观察、辨别。
七、你还知道哪些关于食品卫生安全方面的知识?八、通过本次的班队会你知道了哪些方面的有关食品卫生安全的知识饮食安全教育班会策划方案(二)一、活动目的1、了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯。
树立食品安全意识,关心时事,珍爱生命,关爱健康。
2、在学校注意一些食品方面的安全。
二、活动内容以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式,分男女两组。
三、活动准备:1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。
2.选定主持人和参赛队员,搞好舞台布置。
____多媒体投影“食品安全知识竞赛”八个美术字。
4.收集“三鹿奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频内容。
____分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
四、活动过程:(一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
请班主任讲话。
班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。
各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。
希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。
食品安全与卫生主题班会设计【8篇】
食品安全与卫生主题班会设计【8篇】食品安全与卫生主题班会设计篇1一、活动目标1、掌握什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品,掌握吃了这些食品会危害健康。
2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,掌握辨别垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的具体方法。
3、增强对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品,提高自我保护能力。
4、增强安全意识,克制自己的好奇心,不去危险的地方玩耍。
5、培养幼儿自我保护能力。
二、活动准备1、在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2、课件、垃圾食品、腐烂变质食品、三无食品若干包和其他安全食品若干包、装食品的篮子若干个。
三、活动过程(一)应邀做客,激发兴趣小朋友们,在你们平时吃的食品中,你们有没有注意过它的外包装呢?知不知道它是关于什么的食品?今天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客,它要把它最喜欢的食品分给我们吃,那我们就一起去看看吧!(二)观察讨论,分析讲解,什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和安全食品1、观看视频课件画面一,认识垃圾食品。
师:小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的.名称。
接着播放分析讲解有关垃圾食品知识的视频后让幼儿根据讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?2、观看视频课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识三无食品。
教师分发一些食品给幼儿,并提醒幼儿认真观察食品的外包装,并进行对比,再引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是三无食品。
再由喜洋洋通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和三无食品。
3、观察视频课件画面三,认识腐烂变质食品。
小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。
再一次提出问题:这些食物有何不同?幼儿进行观察后讨论,然后进行总结:像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品,上面有大量有害细菌,不能食用。
食品健康主题班会(共4篇)
d:我叫志贺氏菌,你们大概没听说过我的名字吧!但你们一定听说菌痢这种病了,其主要 症状为发热、肚子疼、腹泻、血便、里急后重,那就是我工作的结果。
诊断是得了急性肠胃炎。经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。 男主持人:你爱卫生吗?你身体健康吗?众所周知,细菌是无处不在的。 女主持人:你
们知道一平方厘米有多大吗?一平方厘米就是这个白点这么大小(出示图片) 男主持人:据有关资料显示每一平方厘米面积的皮肤上约有一到十万个细菌。 女主持人:这可不是骇人听闻,请听《细菌的自述》—— a、b:我们是杆菌家庭,我们的家庭成员种类繁多,想要认识一下吗?请听我们家族中几
险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。 下面就谈谈食品安全要注意什么:
1、洗手,是饮食安全第一步。 湿、擦、搓、捧、干,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。 4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不 买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落 的虾。 5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐 具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶, 不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。 二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。 1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买三无食品。就是没有商标的食品不能买;没有生 产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变 质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施 卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。 2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两 段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。 三、发生身体不适怎么办? 1、立即停止食用可疑食品。 2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。 3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。 5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。 四、小结: 喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质, 因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物 中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一 月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其 次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭 菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住 病从口入的第一关。 最后,我们大家一边拍手一边念《食品卫生安全童谣》来结束今天的食品安全主题班会课。 食品安全真重要,病从口入危害大。 良好习惯要养成,食品挑选切注意。 “三无”食品莫食用,有害物质在其中。 小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。 过期食品切注意,吃了危害大又大。 变质食品切分清,中毒机率高又高。 油炸腌制要少吃,健康危害正面临。 饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。
食品安全教育主题班会(共4篇)
食品安全教育主题班会(共4篇)教学目的是为了让学生研究食品安全知识,重点是帮助学生选择和鉴别食品,保证他们的安全和健康成长。
在谈话引入阶段,我们可以提醒学生生活中的危险,并讲述食品安全需要注意的事项,如正确洗手,不吃路边饮食和零食,不买包装不完整、标示不明的食品等。
在教育学生养成良好的食品卫生惯阶段,我们可以教育学生选择和鉴别食品,不购买“三无食品”,并提醒他们在烹调和保存食物时要注意卫生。
在发生身体不适怎么办阶段,我们可以告诉学生立即停止食用可疑食品,饮水稀释毒素,催吐将胃里的食物吐出,用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。
最后,我们可以小结本次教学内容,强调食品安全的重要性,并鼓励学生在日常生活中注意食品安全。
喜欢吃零食是孩子的天性,但往往在享受美食的同时忽视了食品的质量和安全,这是一个很大的隐患。
因此,我们要在享受零食的同时,也要注意食品的安全和质量。
为了预防食物中毒,我们首先要讲究个人卫生,保持身体的清洁,勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。
同时,我们还要保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好惯。
其次,我们要遵循“六不吃”的原则,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
最后,我们还要注意食品标签上的信息,选择安全的食品是保护我们健康的第一步。
食品安全教育主题班会教案班会目的是为了加强食品安全教育,提高学生的食品安全知识和自我保护能力,培养学生从小讲卫生、不买零食的好惯。
为了准备这次班会,我们让学生对学校周围的小摊进行实际调查,并通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。
在班会中,我们首先由班主任介绍活动主题,希望同学们把自己了解到的知识带到班会中,相互交流、提高安全自护的意识。
然后,我们请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。
通过同学们的调查,我们发现这样的食品存在很多安全隐患,不能让同学们随意食用。
食品安全教育主题班会5篇
食品安全教育主题班会5篇食品安全教育主题班会篇1教学内容:食品卫生安全知识教学目的:让学生了解食品卫生安全知识,认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食物中毒。
教学过程:一、图片导入1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。
(有腹泻、腹痛、呕吐等)2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。
二、重点讲述预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。
保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热2、提高自我救护意识出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。
3、预防发生食物中毒a、养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手b、不吃生、冷、不清洁食物c、不吃变质剩饭菜d、少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食e、不要长期吃辛辣食品f、不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
g、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
h、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。
千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
i、不喝生水,建议喝标准的纯净水。
从家里所带腌制品在校不能超过2天j、谨慎选购包装食品,认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。
查看市场准入标志(QS):为了保护人们饮食卫生安全,国家质量监督检验检疫局自2022年起,在全国范围内实施食品安全市场准入制度,对出厂食品,经过强制检验合格后,加贴市场准入标志,方便选购。
食品安全主题班会5篇
食品安全主题班会5篇食品安全主题班会篇1教学目标:1、使学生认识饮食卫生安全的重要性;2、对学生进行饮食卫生方面的知识教育;3、培养学生良好的饮食卫生习惯。
重难点:饮食卫生安全教育,强化行为教(学)法:举例、实际材料,来打动学生行为。
到达个人饮食卫生安全教育教学过程:一、谈话导入:你明白什么叫“病从口入”吗。
学生讨论交流。
二、对学生进行饮食卫生方面的知识教育;在日常生活中,人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为,但很多人对此尚未重视起来,这对身体健康十分不利。
“病从口入”这句话讲的就是这个道理,要注意:1、养成吃东西以前洗手的习惯。
人的双手每一天干这干那,接触各种各样的东西。
会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。
吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。
2、生吃瓜果要洗净。
瓜果蔬菜在生长过程中不仅仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
3、不随便吃野菜、野果。
野菜、野果的种类很多,其中有的内含对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,仅有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。
4、不吃腐烂变质的食物。
食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌超多繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。
5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。
这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。
6、不喝生水。
水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能内含病菌、病毒,喝开水最安全常见的饮食卫生误区如下:1、好热闹喜聚餐:每当节假日,人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”,或是亲朋好友在家聚餐,又热闹又便于交流感情。
这样做不利于健康,不贴合饮食卫生,个性是当前这一十分时期,最好实行分餐制。
分餐的做法是对别人和自我生命健康的负责和尊重。
2、用白纸包食物:有些人喜欢用白纸包食品,因为白纸看上去好像干干净净的。
食品安全主题班会(最新6篇)
食品安全主题班会(最新6篇)食品安全主题班会篇一一、活动目的:1、了解身边存在的食品安全隐患,知道食品安全的重要性,增强自我保护意识。
2、拒绝食用不安全的食品,自觉维护身边的食品卫生安全。
3、养成良好的饮食卫生习惯,认识到生命的可贵性,珍爱生命、健康成长。
二、活动方法:小品、小组合作、讨论调查资料。
三、设计理念:近年来各种食品安全事故和新传染疾病增多的情况屡见不鲜,虽然说“民以食为天”,离开食物我们将无法生存,但在我们接触食品的过程中,往往忽略了饮食卫生,使病菌有了可趁之机。
因此,为了让学生关注个人身体健康,培养他们的饮食安全意识,增强食品安全知识,我决定开展一次有关食品卫生安全的主题班会,和学生们一起了解我们身边存在的食品卫生隐患,并就我们自身应怎样做到饮食安全进行讨论。
从而让学生们学会保护自己,在和谐的校园里健康成长。
四、活动重、难点:活动重点:认识食品安全之重要,学习食品安全知识,养成良好的饮食卫生习惯。
活动难点:拒绝食用不安全食品,自觉维护身边的食品卫生安全。
五、活动准备:1、成立“我健康,我快乐”调查小分队,并自发分成两组,在互联网上搜集食品安全隐患和食品安全知识,发现问题,搜集好视频、图片、数据等资料。
2、多媒体资料。
六、活动过程:(一)开场表演:葫芦丝《生命之歌》(二)情景剧:自编、自导、自演:《如此饮食》A剧(略)学生畅谈主人公饮食上的不良行为,导致他身体健康出现问题的原因。
接着表演《如此饮食》B剧;主人公自悟谈感受。
(三)资料展示,了解身边存在的食品安全隐患。
主持人:看来食品安全已经严重威胁到我们的身体,所以之前我们成立了以“我健康我快乐”为主题的调查小分队,搜集有关食品安全隐患和食品安全知识。
调查过程中,同学们一定收获颇多,现在我们就来交流大家的调查结果和体会。
1、“食品安全信息组”介绍资料,组织交流。
组长:我是“食品安全信息组”的组长我给同学们带来了两段视频资料,请看大屏幕。
食品安全教育主题班会5篇
食品安全教育主题班会5篇食品安全教育主题班会篇1活动目标:1认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2能仔细观察分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。
3在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。
4教育幼儿养成做事认真,不马虎的好习惯。
5乐意大胆地把自己的想法告诉大家。
活动准备:1各种食品包装袋及瓶罐。
2霉变及变质的食品若干。
3教学挂图。
活动过程:1活动导入,谈话活动。
教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们知道吗?2活动展开:观看教学挂图。
(1)观看教学挂图,认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。
教师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?②教师给出正确答案:这是生产日期保质期以及安全标记。
它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。
在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。
有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。
和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期保质期安全标志。
如果你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。
(2)观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶豆浆能在温室下放很久吗?②请幼儿回答,大家评论。
③教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。
如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。
新鲜牛奶豆浆在室温下不能放太久。
3活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
(1)师:我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。