生活化学小知识
生活中的化学小常识
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生活中的化学小常识化学,是一门与生活联系极为密切的学科,在生活中到处都可以见到一些与化学相关的现象。
这里整理了生活中会遇到的的化学问题,在生活中更加的认识化学,了解化学。
1.在山区常见粗脖子病(甲状腺肿大),呆小病(克汀病),医生建议多吃海带,进行食物疗法。
上述病患者的病因是人体缺一种元素:碘。
2.用以制备外包装香烟、糖果的金属箔(金属纸)的金属就是:铝。
3.黄金的熔点是.4℃,比它熔点高的金属很多。
其中比黄金熔点高约3倍,通常用来制白炽灯泡灯丝的金属是:钨。
4.有位妇女将6.10克的一个旧有金戒指给金银匠加工成一对耳环。
她害怕工匠偷金或黑心,一直死守在旁边不返回。
她见到工匠将戒指冷却、敲打,并摆人一种液体中,这样多次加工,一对可爱的耳环加工完了。
事隔数日,将这对耳环用天平秤,只有 5.20克。
那么工匠偷金时所用的液体就是:王水。
5.黑白相片上的黑色物质是:银。
6.很多化学元素在人们生命活动中起至着关键促进作用,缺乏它们,人将可以生病。
比如儿童常患的软骨病就是由于缺乏:钙元素。
7.在石英管中充入某种气体制成的灯,通电时能发出比萤光灯强亿万倍的强光,因此有“人造小太阳”之称。
这种灯中充入的气体是:氙气。
8.在紧锁门窗的房间里生火生火或采用热水器泡澡,常产生一种无色、无味并易与人体血红蛋白(hb)融合而引发中毒的气体就是:co。
9.地球大气圈的被破坏,则形成臭氧层空洞,致使作为人们抵御太阳紫外线伤害的臭氧层受到损坏,引起皮肤癌等疾病的发生,并破坏了自然界的生态平衡。
造成臭氧层空洞的主要原因是:冷冻机里氟里昂泄漏。
10.医用消毒酒精的浓度就是:75%。
11.医院输液常用的生理盐水,所含氯化钠与血液中含氯化钠的浓度大体上相等。
生理盐水中nacl的质量分数是:0.9%。
12.发令枪中的“火药纸”(火子)打响后,产生的白烟就是:五氧化二磷。
13.萘卫生球放在衣柜里变小,这是因为:萘在室温下缓缓升华。
14.人被蚊子叮咬后皮肤红肿或红肿,直观的处置方法就是:擦稀氨水或碳酸氢钠溶液。
化学与生活知识点汇总
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化学与生活知识点汇总1.食物的化学:食物是由各种化学物质组成的,如蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素等。
化学反应也是烹饪的基础,如烟熏、发酵和油炸。
2.饮料的化学:饮料中含有水、糖分、香料和防腐剂等化学物质。
一些饮料中还含有咖啡因和酒精等有刺激性的化学物质。
3.药物的化学:药物是由各种化学物质组成的,可以用来治疗疾病或缓解病痛。
药物通过与身体内的化学物质相互作用,来改变生理过程。
4.日常用品的化学:我们使用的很多日常用品,如洗衣粉、肥皂、洗发水和牙膏等,都包含了各种化学物质。
这些化学物质可以起到清洁、消毒和美容的作用。
5.清洁剂的化学:家用清洁剂如洗涤剂、洗碗液和洗手液,都含有表面活性剂等化学物质。
这些物质可以使油脂和污渍溶解,从而起到清洁的作用。
6.化妆品的化学:化妆品中含有各种化学物质,如颜料、防腐剂和香精等。
这些化学物质可以改变皮肤的外观和质地。
7.塑料的化学:塑料是一种由高分子化合物制成的材料,广泛应用于包装、建筑和制造业等领域。
塑料可以通过加热和注塑等化学过程来制造。
8.化学能源的应用:化学能源,如石油、天然气和煤炭,被广泛应用于能源生产和交通运输等领域。
同时,化学能源的使用也带来了环境污染和气候变化。
9.金属的应用:金属是一种常见的化学物质,广泛应用于建筑、机械和电子等领域。
金属的特性,如导电性和强度,使其成为许多产品的重要组成部分。
10.反应速率和平衡:化学反应的速率和平衡是化学反应研究的重要内容。
了解反应速率和平衡的原理可以帮助我们更好地理解化学反应的过程和结果。
以上只是一些化学与生活的知识点的汇总,化学在我们的生活中无处不在。
因此,了解化学的基本知识不仅可以帮助我们更好地理解生活中的一些现象,还能为我们的生活带来很多便利和乐趣。
生活中有趣的化学知识
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生活中有趣的化学知识一、水果可以解酒水果里含有机酸,酒里的主要成分是乙醇,有机酸与乙醇相互作用形成酯类物质,从而达到解酒的目的。
二、不能用茶水服药茶水中含鞣酸,它会和药物中的多种成分发生作用,从而使药效降低以至失效,如贫血病人服用铁剂会与鞣酸反应生成难以被人体吸收的鞣酸铁。
三、铝对人身体健康有危害铝可扰乱人体的代谢作用,长期缓慢地对人体健康造成危害,引起的毒性缓慢且不易被觉察,然而,一旦发生毒性反应,后果是不堪设想的。
四、灯泡用久会变黑一般家用灯泡的灯丝都是由金属钨丝制成的。
电流流过钨丝时,钨丝会发热,当温度达到3000℃时,钨丝表面一部分钨开始变成蒸气挥发出来。
钨蒸气遇到温度较低的灯泡玻璃后,就凝结在上面,日积月累,灯泡就逐渐变黑了。
五、食盐里加碘碘是人体必需的营养元素,长期缺碘可导致碘缺乏症,食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、有效的方法。
加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾,人体中需要的碘就是由碘酸钾提供的,而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解,从而影响人体对碘的摄入。
但是有实验表明,长期持续摄入高碘可造成高典型甲状腺肿大,所以我国也有部分高碘地区不供应加碘盐。
六、医生用药让运动员快速消除疼痛在观看足球赛时,有时会看到绿茵场上,正在拼抢中的足球运动员,由于受伤突然摔倒,有时还抱着大腿痛得翻滚。
为了让他能继续拼搏,医生跑过去,拿着一个小喷壶,向受伤部位喷射一种药,再用药棉不断地揉搓、按摩,稍待片刻,受伤的运动员重新站立起来,又投入了比赛。
医生用什么药使运动员很快消除疼痛呢?原来喷壶里装的是氯乙烷(C2H5Cl),这是一种没有颜色、极易挥发(沸点13.l ℃)的液体。
当把它喷到受伤部位时,立即挥发。
在挥发时要吸收热量,从而使皮肤表面温度骤然降低,使感觉变得迟钝,因而起到了镇痛和局部麻醉的作用。
这就是医学上的冷冻麻醉疗法。
化学知识在生活中有哪些应用
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化学知识在生活中有哪些应用 随着生产力的发展,科学技术的进步,化学与人们生活越来越密切。
众所周知,周围的事物都是由许许多多的化学元素组成的,包括人体不可缺少的许多元素。
化学与人类生活的息息相关,无论是衣、食、住、行、工、农业生产、医疗卫生,还是环境保护等与化学有着广泛的关系。
因此,生活中有着许多化学知识需要去认识。
下面小编就给大家分享一些化学知识在日常生活中的应用,欢迎阅读。
化学在生活中的应用1.烧水的壶用久了,壶的里层往往有一层白色的水碱.使用的时间越久,积存得就越多.有人叫它“水锈”,也有叫它“锅垢”的.这究竟是那里来的呢?这是水里夹带着不容易溶解的物质,如硫酸钙CaSO4等,沉淀下来的.硫酸钙在水中的溶解度很小,由于水的温度增高,会更降低它的溶解度,因此它就沉淀在壶底了.还有水里夹带着一些溶解的物质,如酸性碳酸钙Ca(HCO3)2酸性碳酸镁Mg(HCO3)2等,这些物质受热就会分解,生成碳酸钙CaCO3和碳酸镁MgCO3等不溶解于水的物质,就沉淀在壶底.硫酸钙、碳酸钙和碳酸镁等都是白色的沉淀物,混和在一起,就是水碱.化学在生活中的应用2.水有软硬吗?水有软水和硬水的区别,凡是含有钙、镁等盐类的,就叫做硬水.不含钙、镁等盐类的,就叫做软水.硬水里所含的钙、镁等盐类,如果是酸性碳酸盐,如酸性碳酸钙、酸性碳酸镁等,就叫做暂时硬水,因为酸性碳酸钙和酸性碳酸镁受热后,就变成碳酸钙和碳酸镁沉淀下来,经过过滤后,就成软水了.硬水里所含的钙、镁等盐类,如果是硫酸盐,如硫酸钙、硫酸镁等,就叫做永久硬水.因为这样的水虽然经过煮沸后,也不能把他们全部去掉,因为硫酸镁是可以溶解于水的,在20oc的时候每100公分的水中可以溶解72公分.如果水中既含有钙、镁的硫酸盐,那就叫做两性硬水.化学在生活中的应用3.怎样防煤气?煤气是煤在隔绝。
100个日常生活中的化学知识
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100个日常生活中的化学知识1. 水是由氢和氧原子组成的化合物。
2. 石油是一种混合物,包含许多不同的碳氢化合物。
3. 咖啡因是一种能够刺激神经系统的化合物。
4. 热量是一种能量单位,是物质发生化学反应时释放的能量。
5. 盐是一种离子化合物,由正离子和负离子组成。
6. 维生素C是一种抗氧化剂,能够保护身体免受氧化损伤。
7. 蛋白质是一种由氨基酸组成的大分子化合物,对于构建身体组织非常重要。
8. 气体可以通过压缩或冷却来被压缩。
9. 二氧化碳是一种重要的气体,对于植物的光合作用非常重要。
10. 粉末和液体可以形成爆炸性的混合物。
11. 化学反应可以分为酸碱反应、氧化还原反应、复分解反应等。
12. 蓝色的石灰水可以用来检测二氧化碳的存在。
13. 乙醇是一种常见的有机化合物,用于生产酒精饮料和清洁液。
14. 铜是一种常见的过渡元素,用于制造电线和制造一些合金。
15. 柠檬酸是一种有机酸,广泛应用于食品和饮料中。
16. 反衬色是一种化学反应,具有消失-再次出现的特征。
17. 合成两个或更多元素产生新化合物的化学反应通常称为化合反应。
18. 化学反应的具体表征包括颜色变化、气体生成、固体沉淀等。
19. 电解是一种重要的化学反应,可以将离子解离成原子和分子。
20. 锐酸可以被用作中毒剂和金属清洗剂。
21. 氧化是一种化学反应,涉及物质和氧气的相互作用。
22. 酸碱指数是一种用于描述物质酸碱性质的量。
23. 催化剂是一种物质,可以帮助化学反应在较低的温度下发生。
24. 常见的催化剂包括铂、镍、钯等金属。
25. 自催化是指一种反应中产物能够促进其他反应发生的现象。
26. 化合价是描述元素结合方式的概念。
27. 铁锈是一种氧化铁的化合物,由空气中的水和氧气引起。
28. 相变是一种物质从一种状态到另一种状态的变化。
29. 化学能是一种被存储的能量,可以在需要时释放出来。
30. 离子是带电的原子或分子。
31. 土壤中的酸度可以影响植物的生长。
生活中的化学小知识
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生活中的化学小知识生活中的化学小知识化学,是探究物质的科学,生活中,无处不在的事物,都被化学所涉及。
化学知识,也被用于我们日常的生活当中。
以下是一些关于生活中的化学小知识。
1.肥皂的工作原理肥皂是人们日常生活中常见的卫生用品,我们洗手、洗衣、洗脸都离不开它。
肥皂的主要成分是脂肪酸钠和脂肪酸钾,这些成分在水中能够形成氢键,起到了分散和清洁的作用。
同时,脂肪酸还能分离皮肤上的物质、油脂,使它们在水中留下。
2.咖啡因的作用咖啡因是一种常见的食品添加剂,在许多饮料中都会使用到。
咖啡因刺激中枢神经系统,从而提高警觉性和注意力。
当身体感到疲劳时,摄入咖啡因可以使身体更为警觉,更加清醒。
但是,摄入过多的咖啡因会引起头晕、心悸、心跳过速等不适症状。
3.香蕉和苹果的成分香蕉和苹果都是我们日常中经常食用的水果。
这两种水果中富含钾离子,这种物质能够帮助维持神经和肌肉的正常功能,同时也对心脏功能有所帮助。
此外,香蕉和苹果中还含有多种维生素,这些物质对人体的生长和发育都有着极其重要的作用。
4.化妆品的组成化妆品是近年来越来越普及的美容用品,其中的化学组成也非常复杂。
面霜、化妆水等液体化妆品通常都含有水、酒精、脂肪酸、角质素、维生素等成分。
油质化妆品则常包含植物油、蜡、脂肪等成分。
化妆品的成分对照着使用具体需要选择,过多的化妆会对皮肤造成损害。
5.蜂蜜和糖的作用蜂蜜和糖都是人们常见的食物,它们的主要成分都是葡萄糖和果糖,能够为身体提供能量。
特别是蜂蜜中含有大量的抗氧化剂,这些物质能够在身体内清除自由基,有助于保护我们的细胞,同时提高身体抵抗力。
6.红酒的健康功效在限量饮用的情况下,红酒被认为对身体健康有利。
红酒中含有的多酚类和类黄酮等抗氧化物质,能够有助于降低胆固醇、抗衰老、增强免疫力等,达到保健、延迟老化的效果。
7.醋的作用醋是常见的调味品,也被用作卫生消毒。
醋的主要成分是乙酸,这种物质能够抑制有害菌的生长,有保护食品、消毒的作用。
化学生活小知识简短
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化学生活小知识简短前言化学是一门研究物质组成、性质、结构、变化以及它们之间相互作用的科学。
在日常生活中,我们所接触到的许多现象和产品都与化学有密切的关系。
本文将介绍一些化学生活小知识,帮助读者更好地理解和应用化学知识。
1. 酸碱中和反应酸碱中和是一种常见的化学反应,其原理是酸和碱反应生成盐和水。
在这个反应中,酸和碱的离子交换使溶液的pH值变化。
常见的酸碱中和反应包括胃酸与胃蛋白酶的中和反应,以及家庭中使用的清洁剂中含有的酸碱中和反应。
2. 酸雨的形成酸雨是指大气中含有过多酸性物质,如硫酸和硝酸,从而使雨水的酸度增加。
酸雨的形成与工业排放和车辆尾气排放有关。
酸雨对环境和生态系统造成了严重的污染和破坏,需要采取有效措施减少其产生。
3. 食物中的化学变化食物中的化学变化是指在食物加工和烹饪过程中,食物中的化学物质发生变化。
例如,烹饪蔬菜时会导致其中的维生素和营养物质流失,而食物的煮熟则使得淀粉变得更易于消化。
了解食物的化学变化有助于我们做出更好的食物选择和烹饪方式。
4. 药物的化学原理药物的作用机理和治疗效果与其化学性质有关。
例如,抗生素通过抑制细菌的生长和繁殖来治疗感染性疾病;止痛药通过减少身体对疼痛刺激的敏感度来缓解疼痛。
了解药物的化学原理有助于我们更好地理解和使用药物。
5. 化学废物的处理化学废物是指在化学生产和使用过程中产生的废弃物。
这些废物包括有毒物质、有害废料和污染物,对环境和人类健康造成潜在的威胁。
为了减少化学废物的对环境的影响,我们应该采取有效的处理和储存方式。
结语化学生活小知识是我们理解化学原理和应用化学知识的重要基础。
通过了解酸碱中和反应、酸雨的形成、食物中的化学变化、药物的化学原理以及化学废物的处理,我们可以更好地应用化学知识,并为环境保护和健康生活做出贡献。
希望本文能够为读者提供有价值的信息和启发。
日常生活中的化学知识
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日常生活中的化学知识化学是人们日常生活中的一部分。
我们身边处处都有化学。
从食品到药品、日用品到家具,所有这些都涉及化学知识。
以下是一些化学知识的例子:一、食品中的化学1. 烹饪烹饪是日常生活中最常见的化学应用之一。
我们在烹饪过程中使用的多数食材都有化学变化。
例如,蛋白质会发生变性,淀粉质会凝胶化,糖类会被分解成棕色物质。
这些化学变化影响着烹饪食品的味道和口感。
2. 食品添加剂许多食品添加剂包含了化学物质。
例如,防腐剂用于保鲜食品,增稠剂用于增加食品的粘度,染料用于给食品着色,香料用于增加味道。
虽然这些化学物质在小量使用下是安全的,但在大量使用下则可能造成危害。
3. 化学反应在烤面包或煮熟蛋的过程中,化学反应发挥着重要作用。
烤面包时,酵母菌产生的二氧化碳使面团体积膨胀,而且在高温下发生的马拉德反应使面包变得金黄色。
煮蛋时,蛋白质与热水反应会使蛋白质凝固。
二、药品中的化学1. 药物化学许多药物的化学结构决定了它的作用。
化学家利用这些结构开发出药物,并改进旧药物。
例如,利用化学方法开发出了抗生素来治疗疾病,开发出了阿司匹林来缓解疼痛和炎症。
2. 立即释放和缓释药物药物的立即释放或缓释有赖于药品的化学结构。
立即释放药物可快速发挥作用,但持续时间较短。
缓释药物则可延长药物的作用时间。
三、日用品中的化学1. 清洁剂清洁剂包含了许多化学物质。
肥皂和洗衣液中就有表面活性剂,用于在水中分散污垢和油脂。
氯漂白液用于除去衣物和表面上的细菌,是一种氧化剂。
温和的酸性清洁剂可用于除去水垢。
2. 塑料塑料制品是日常生活中最常见的化学制品。
塑料可用于制造各种不同的物品,从电话外壳到汽车零件,从塑料袋到水瓶。
塑料的形成需要许多化学过程。
四、家具中的化学1. 木材许多家具制品是由木材制成的。
许多不同种类的木材会影响家具的结构和性能。
木材也需要进行加工和处理,例如烘干或涂漆。
在使用这些产品时,还需要考虑到木材的环保和安全性。
2. 油漆和涂料涂料包含了多种不同的化学物质,包括了溶剂、颜料和增塑剂。
日常生活中的化学常识
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日常生活中的化学常识日常生活中的一些常识可以用化学知识来解释,其实就是化学在生活中的应用。
该列表如下:⒈ 女士使用的口红中有油、蜂蜡、二氧化钛和染料,染料由两种化学物质组成,一种是荧光素、一种是溴。
⒉ 指甲油长久不脱落法:涂指甲油之前,先用棉花蘸点醋把指甲擦干净,等醋干后再涂指甲油,这样指甲油就不容易脱落了。
⒊ 口香糖:它是从异戊间二烯衍生出来的胶浆制成的,此外,口香糖中还含有其他化学成分,有甜味剂、香味剂和软化剂。
口香糖能吹出泡泡是因为含有丁基橡胶的原因。
⒋ 防晒霜:有两种:一种可以反射阳光,另一种是在光线到达皮肤之前把它吸收;第一种被称为“物理防晒”,第二种是“化学防晒”,化学防晒霜中含有氨基苯酸,可以吸收电磁辐射,并将其转化为没有危害的其他能量形式。
⒌ 除去皱纹:面霜中含有“阿尔法氢氧酸”和“贝塔氢氧酸”的化合物,它可以从水果和牛奶中提取。
可以溶解人体的皮肤死细胞上附着的脂肪,这种脂肪被消灭,新的皮肤产生,皱纹就减少了。
⒍ 男子剃须时,可用牙膏代替肥皂,由于牙膏不含游离碱,不仅对皮肤无刺激,而且泡沫丰富,气味清香,使人有清凉舒爽之感。
⒎ 由重金属造成的环境污染称为重金属污染。
重金属污染有时会造成很大的危害,例如,日本发生的水俣病(汞污染)和骨痛病(镉污染)等公害病,都是由重金属污染引起的。
⒏ 有一种令人发笑的气体。
它是氮气的亲属之一。
叫一氧化二氮,绰号叫“笑气”。
“笑气”作为麻醉剂,很快进入医院,并被长期使用着。
麻醉剂的使用,使许多病人从死神手中解脱了出来。
⒐ 做饼干、蛋糕和面包等食品时,常用一种发酵粉。
这种发酵粉和酵母菌毫不相干,实际上是化学疏松剂。
它包含的两种化学药粉——碳酸氢钠和磷酸二氢钠,放到湿面里,就发生化学变化,冒出二氧化碳气来,使食品里产生许多小洞洞。
⒑ 做馒头时加些纯碱主要为了中和面粉发酵时产生的酸,生成的二氧化碳能使面包疏松多孔。
蒸馒头时,馒头发黄,可在锅中加入适量醋,再蒸一会后,馒头就会变白。
化学趣味知识
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化学趣味知识
1. “嘿,你们知道吗?酒精居然能消毒!”有一次我受伤了,妈妈就用酒精给我擦伤口,我还觉得凉凉的呢。
这就好像是一个厉害的小卫士,把那些坏细菌都赶跑啦!
2. “哇塞,醋能去除水垢呢!”上次我看到妈妈在水壶里倒了点醋,然后水垢就慢慢消失了,真神奇呀,就像变魔术一样!
3. “哎呀呀,铁居然会生锈呢!”我看到外面的铁栏杆,时间久了就变得锈迹斑斑的,这可真有意思呀,就像铁生了一场病似的。
4. “哈哈,盐可以让鸡蛋浮起来哦!”我记得有一次和小伙伴做实验,把盐放进水里,鸡蛋真的就浮起来了,太好玩啦,就好像鸡蛋学会了游泳一样。
5. “咦,小苏打能让面包变得蓬松呢!”每次看到面包店里香喷喷的面包,我就会想到小苏打这个小功臣,它就像是面包的好朋友,让面包变得鼓鼓的。
6. “哇,燃烧需要氧气呀!”那次我们点蜡烛,把杯子罩上去,蜡烛就熄灭了,原来是氧气没了呀,这就好像人没有了空气就不能呼吸一样呢。
7. “嘿,淀粉遇到碘会变色哦!”我和爸爸做实验的时候,看到淀粉一碰到碘就变颜色了,好神奇呀,这简直就是一场奇妙的色彩大变身。
8. “哎呀,水可以变成冰呢!”冬天的时候,我看到水都结成了冰,这多有趣呀,就像水被施了魔法一样。
9. “哇哦,氧气能让火燃烧得更旺呢!”就像我们烧火的时候,风一吹,火就变得更大了,氧气就像是火的助力剂呀。
10. “哈哈,化学真是太有趣啦!”它就像是一个充满惊喜的魔法世界,有那么多神奇的现象等我们去发现,能让我们的生活变得丰富多彩呢!。
100个日常生活中的化学知识
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100个日常生活中的化学知识1. 洗涤剂可以使水更容易混合油污和其他杂质。
2. 酒精是一种通用的消毒剂,可以杀灭大多数病菌。
3. 柠檬汁可以用作清洁剂和漂白剂。
4. 油漆中含有挥发性有机化合物,这些化合物可以对人体造成伤害。
5. 乳胶漆中含有纤维素、矿物油、蜡和水等成分。
6. 染发剂中的化学物质可以对头皮和毛发造成损害。
7. 调味品和食品中的添加剂可以影响食物的颜色、口感和保质期。
8. 纸张中的纤维素可以用于制造纸张,同时也可以用来生产纤维素醚、生物燃料和其他化学品。
9. 吸氧机可以提供高浓度的氧气,以促进伤口愈合和治疗氧气不足的病症。
10. 生物洗涤剂中的酶可以去除衣物上的污垢和油脂。
11. 食盐中的氢氧化合物可以与胃酸作用,减缓消化过程。
12. 空气污染物对人类健康产生了重大影响。
13. 马铃薯中含有的淀粉可以用于制作胶粘剂、酒精和醋酸。
14. 静电发生器可以改变物体的电荷状态,使其吸引或排斥其他物体。
15. 食品中的蛋白质可以影响鸡蛋、肉和豆类的纹理和口感。
16. 马铃薯和玉米淀粉可以用来制作塑料、纸浆和纤维板等物品。
17. 电池中的金属和液体可以产生化学反应,以产生电能。
18. 化妆品中的化学物质可以使肌肤更好地吸收营养和保湿。
19. 污水处理厂可以利用化学物质去除废水中的有害物质。
20. 人类的呼吸系统可以将氧气转化为二氧化碳,以供我们使用能量。
21. 植物中的叶绿素可以吸收太阳能并将其转化为生命能量。
22. 大多数矿物质对人类健康至关重要,包括钙、镁、铁和锌等。
23. 塑料袋与空气中的化学物质反应会造成污染。
24. 添加剂和防腐剂可以延长食品的保质期,但也可能会对人体造成危害。
25. 煮食时添加醋可以使食物更容易煮熟。
26. 柠檬酸可以用作清洁剂或去除水渍的另一种方法。
27. 酒精可以加速水分蒸发,并且可以清洁杀菌。
28. 镁可以用于制作合金和燃料。
29. 石油可以用于炼油、润滑和制造塑料。
化学与生活知识点汇总
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化学与生活知识点汇总在我们的日常生活中,化学无处不在。
从我们吃的食物、穿的衣服,到我们使用的各种物品,化学都在发挥着重要的作用。
下面就让我们一起来了解一些化学与生活息息相关的知识点。
一、食品中的化学1、营养素我们每天从食物中获取的营养素主要包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水。
碳水化合物是人体能量的主要来源,常见的有淀粉和糖。
蛋白质是构成身体组织和调节生理功能的重要物质,例如肉类、蛋类、豆类中富含蛋白质。
脂肪能提供能量和保护器官,像植物油、动物油都属于脂肪。
维生素和矿物质虽然需求量较少,但对身体的正常运转也不可或缺,比如维生素 C 能增强免疫力,铁元素有助于造血。
2、食品添加剂为了改善食品的品质和延长保质期,会使用一些食品添加剂。
常见的有防腐剂(如山梨酸钾、苯甲酸钠)、抗氧化剂(如BHA、BHT)、增稠剂(如明胶、卡拉胶)、甜味剂(如蔗糖素、阿斯巴甜)等。
这些添加剂在规定的使用范围内是安全的,但过量食用可能会对健康产生影响。
3、食品的化学反应烹饪过程中会发生许多化学反应。
例如,美拉德反应会使食物表面变得金黄酥脆,产生诱人的香味;发酵过程中微生物的作用能让面团发酵制作面包,或者让牛奶变成酸奶。
二、衣物中的化学1、纤维材料衣物的材质多种多样,常见的有天然纤维(如棉、麻、丝、毛)和合成纤维(如聚酯纤维、锦纶、腈纶)。
天然纤维具有良好的透气性和吸湿性,但可能容易缩水和变形。
合成纤维则具有耐磨、抗皱等优点,但透气性相对较差。
2、染料衣物的颜色是通过染料实现的。
染料分为天然染料和合成染料。
天然染料来源于植物、动物或矿物,如靛蓝、茜草红等,但颜色种类相对较少。
合成染料颜色鲜艳、种类繁多,但其部分成分可能对皮肤有刺激。
3、洗涤用品洗衣服时使用的洗衣粉、洗衣液中含有表面活性剂,能够去除污渍。
柔顺剂可以使衣物柔软顺滑,减少静电。
三、家居用品中的化学1、塑料制品塑料是一种广泛应用的家居材料,如聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)制成的塑料袋、塑料盆等。
一些生活化学小常识
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一些生活化学小常识
一、水的性质
水是生命之源,也是人类最重要的物质。
它是一种无色、无味、无臭的液体,具有极强的溶解性,可以溶解大多数物质,是生物体的重要组成部分。
水的温度变化很快,在常温下,它的密度最大,即4℃时,它的密度最大。
水的沸点为100℃,冰点为0℃,在此温度之间,水可以以固态、液态和气态存在。
二、酸碱反应
酸碱反应是一种常见的化学反应,也叫做碱酸反应。
它是由酸和碱之间发生的化学反应。
当酸和碱混合时,会产生氢气和氯化物,并释放出大量的热量。
这种反应通常会产生一种强烈的酸性或碱性物质,如盐酸、硫酸、氢氧化钠、氢氧化钾等。
三、电解质
电解质是一种能够在溶液中分解成正电荷和负电荷的物质。
它们通常是由金属和非金属元素或其化合物所组成的化合物。
当电解质在溶液中分解时,会产生正电子和负电子,这些电子会形成一个电流圈,使得溶液中的正电子和负电子保持平衡。
四、光化学反应
光化学反应是一种利用光能来诱导化学反应的方法。
它通常是将光能转化为化学能来诱导化学反应。
光化学反应通常会产生一些有害物质,如二氧化硫、一氧化氮、三氯乙烯和其他有害物质。
这些有害物质会对人体和大气造成危害,因此必须加以避免。
五、表面张力
表面张力是一种力学性能,它是液体表面上分子间相互作用所产生的力。
表面张力使得液体表面呈弹性形式,使得液体表面上的分子能够保持在一个固定的形式中。
表面张力也使得液体能够形成球形,这也是为什么水球能够浮在水上的原因之一。
与化学有关的生活小常识
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与化学有关的生活小常识化学与我们的生活是息息相关的,那生活中的化学你知道多少?有趣的化学世界,下面给大家分享一些关于与化学有关的生活小常识,希望对大家有所帮助。
与化学有关的生活小常识为什么自来水不适宜直接放入金鱼池里养鱼?因为自来水一般是用氯气进行消毒杀菌的,自来水中的氯却是一种强氧化剂,在水中生成很不稳定的强氧化剂次氯酸。
该氧化剂对鱼具有很强的穿透杀伤力,它使鱼体分泌的粘液失去了对鱼的保护作用,导致其体内电解质代谢严重失调,并在缺氧的状态下窒息死亡。
所以在养鱼前,最好把自来水在阳光下晒一两天,这样可以减少自来水中的氯气,并在水中不断通入空气或氧气。
为什么有人会用草木灰来清洗一些厨房用具呢?草木灰中含有少量碳酸钾,碳酸钾是强碱弱酸盐,在水中发生水解反应,生成OH-离子,所以其水溶液呈碱性,具有一定的去污能力。
为什么现在提倡使用无铅汽油呢?以前在汽油中添加含铅物质是为了减少汽油燃烧时所产生的振动,但铅是重金属,有毒,含铅汽油排放出大量有毒气体,主要是CO、NOX和韩都碳氢化合物,污染空气,这些东西人体吸收后会影响健康。
为什么把一些贵重的药材泡成药酒饮用呢?酒能慢慢溶解药材中一些有用物质,人饮用了药酒,就可以吸收药材中的有用成分,发挥药的作用,但是要注意,有些人对酒精是会过敏的,所以喝酒要量力而为。
现代医学研究表明,用酒泡药,不仅使药中的成分充分溶解出来,便于人体吸收,酒还能“宣通血脉,善行引导药物直达病所,提高疗效。
”用酒泡药,不仅不易变质,而且便于保存,可以随时饮用。
为什么切洋葱会让你流泪?剥切洋葱时洋葱会释放出蒜苷酶,它可以将这些有机分子转化成次磺酸。
次磺酸随即又自然地重新组合形成可以引起流泪的化学物质合丙烷硫醛和硫氧化物。
丰富的神经末梢能够发现角膜接触到的合丙烷硫醛和硫氧化物并引起睫状神经的活动,中枢神经系统将其解释为一种灼烧的感觉,而且此种化合物的浓度越高,灼烧感也越强烈。
这种神经活动通过反射的方式刺激自主神经纤维,自主神经纤维又将信号带回眼睛,命令泪腺分泌泪液将刺激性物质冲走。
与化学有关的生活小常识
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与化学有关的生活小常识1、加碘食盐的使用。
碘是人体必需的营养元素,长期缺碘可导致碘缺乏症,食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。
加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾,人体中需要的碘就是碘酸钾提供的,而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解,从而影响人体对碘的摄入,所以炒菜时要注意:加盐应等快出锅时,且勿长时间炖炒。
2、豆腐不可与菠菜一起煮。
草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物。
菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠,豆腐中含有较多的钙盐,如硫酸钙等成分。
上述物质可以发生复分解反应,生成草酸钙沉淀等物质。
从医学的观点看:菠菜、洋葱、竹笋等不要和豆腐同时混合食用,会生成草酸钙的沉淀,是产生结石的诱因;从营养学的观点看,混合食用会破坏他们的营养成分。
3、铝对人体健康的危害。
铝一直被人们认为是无毒元素,因而铝制饮具、含铝蓬松剂发酵粉、净水剂等被大量使用。
但近几年的研究表明,铝可扰乱人体的代谢作用,长期缓慢的对人体健康造成危害,其引起的毒性缓慢且不易觉察,然而,一旦发生代谢紊乱的毒性反应则后果严重。
防铝中毒,生活中应注意(1)减少铝的入口途径,如少吃油条,治疗胃的药物尽量避免氢氧化铝的药剂。
(2)、少食铝制品包装的食品。
(3)、有节制使用铝制品,避免食物或饮用水与铝制品之间的长时间接触。
4、水果为什么可以解酒,这是因为,水果里含有机酸,例如,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。
同样道理,食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸,乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。
5、炒菜时不宜把油烧得冒烟,油在高温时,容易生成一种多环化合物,一般植物油含的不饱和脂肪酸多,更容易形成多环化合物,实验证明,多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。
一般将油烧至沸腾就行了,油的“生气”便可以除去。
6、海水中为何出现“赤潮”。
近年来,我国渤海湾等近海海域中,曾出现大面积的红色潮水,人们称这种现象为“赤潮”。
生活中的化学小常识整理
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生活中的化学小常识整理生活中的化学小常识整理11、加碘食盐的使用。
碘是人体必需的营养元素,长期缺碘可导致碘缺乏症,食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。
加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾,人体中需要的碘就是碘酸钾提供的,而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解,从而影响人体对碘的摄入,所以炒菜时要注意:加盐应等快出锅时,且勿长时间炖炒。
2.豆腐不要和菠菜一起煮。
草酸钙是人体无法吸收的沉淀物。
菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸和草酸钠,豆腐中含有较多的钙盐,如硫酸钙。
上述物质可以发生复分解反应,生成草酸钙沉淀等物质。
从医学角度:菠菜、洋葱、竹笋等。
不宜与豆腐同时混合,会产生草酸钙沉淀,这是结石的成因;从营养学的角度来说,混吃会破坏它们的营养成分。
3、铝对人体健康的危害。
铝一直被人们认为是无毒元素,因而铝制饮具、含铝蓬松剂发酵粉、净水剂等被大量使用。
但近几年的研究表明,铝可扰乱人体的代谢作用,长期缓慢的对人体健康造成危害,其引起的毒性缓慢且不易觉察,然而,一旦发生代谢紊乱的毒性反应则后果严重。
防铝中毒,生活中应注意(1)减少铝的入口途径,如少吃油条,治疗胃的药物尽量避免氢氧化铝的药剂。
(2)少食铝制品包装的食品。
(3)有节制使用铝制品,避免食物或饮用水与铝制品之间的长时间接触。
4、水果为什么可以解酒,这是因为,水果里含有机酸,例如,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。
同样道理,食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸,乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。
5、炒菜时不宜把油烧得冒烟,油在高温时,容易生成一种多环化合物,一般植物油含的不饱和脂肪酸多,更容易形成多环化合物,实验证明,多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。
一般将油烧至沸腾就行了,油的“生气”便可以除去。
6、海水中为何出现“赤潮”。
近年来,我国渤海湾等近海海域中,曾出现大面积的红色潮水,人们称这种现象为“赤潮”。
化学知识在日常生活中的应用举例
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化学知识在日常生活中的应用举例化学是一门研究物质组成、性质和变化的科学。
在日常生活中,我们无时无刻不与化学相关的事物接触,无论是食物、清洁用品还是药物等,都离不开化学知识的应用。
本文将列举几个化学知识在日常生活中的应用举例。
1. 食物加工与烹饪食物加工与烹饪是化学与日常生活结合最为密切的领域之一。
在烹饪中,我们使用的调味品如盐、糖、酱油等,都是由化学物质构成的。
例如,食盐(氯化钠)是一种重要的调味品,它能够增加食物的味道,并在食物中起到抑菌的作用。
烹饪过程中,食物的加热、蒸煮、炒制等操作都涉及到化学反应,这些反应改变了食物的组织结构、味道和颜色。
2. 清洁用品的应用化学知识在制造和选择清洁用品时起到了重要的作用。
例如,洗衣粉、洗洁精等清洁剂中含有表面活性剂,它们能够降低水的表面张力,增加洗涤剂与污垢的接触面积,从而提高清洁效果。
此外,漂白粉中的过氧化氢能够去除衣物上的顽固污渍,促使白色衣物恢复至洁白状态。
3. 医药领域中的应用化学在医药领域中发挥着重要的作用。
药物的合成、分离和纯化过程都需要依靠化学技术。
例如,许多药物都是通过有机合成得到的,化学工程师能够设计出高效的合成路线,合成出理想的药物分子结构。
另外,药物的分离纯化过程中,也需要借助于化学技术。
例如,通过制备药物晶体等手段来提高纯度,确保药物的安全性和有效性。
4. 日化产品中的化学应用日用化妆品和个人护理产品中的成分和效果很大程度上依赖于化学技术。
例如,化妆品中的防晒霜中含有的二氧化钛和氧化锌等微粒能够抵挡紫外线,起到防晒的作用。
此外,染发剂中的化学染料能够改变头发颜色,去除和掩盖白发。
5. 材料科学与实用化学品材料科学是化学的一个重要分支,它研究材料的结构、性能以及应用。
许多实用化学品如塑料、橡胶、合成纤维等都是材料科学的成果。
这些材料广泛应用于日常生活中,如塑料制品用于包装、容器、电器外壳等,橡胶材料用于轮胎、密封件等,合成纤维用于衣物、家居纺织品等。
生活中的生物化学知识
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生活中的生物化学知识一、食物中的生物化学1. 我们每天吃的米饭、面包这些主食,其实就是生物化学在生活中的体现。
大米和小麦里面含有大量的淀粉,淀粉在我们身体里会被分解成葡萄糖,这就是一个生物化学过程啦。
就像小魔法一样,吃进去的东西经过身体里各种酶的作用,变成了能给我们提供能量的葡萄糖,让我们有力气去玩耍、学习。
2. 还有那美味的水果,像苹果,它含有果糖。
果糖的代谢过程也很有趣呢。
它进入身体后,会在不同的酶和细胞环境下进行一系列反应,这个过程如果出现问题,可能就会影响我们的健康,比如说得糖尿病的人就是身体里调节糖代谢的机制出了毛病。
3. 肉类就更不用说了。
肉里面的蛋白质可是超级重要的生物化学物质。
我们咬一口肉,在胃里和肠道里,蛋白质就会被蛋白酶分解成氨基酸。
这些氨基酸就像是小积木一样,可以重新组合成我们身体所需要的蛋白质,比如说肌肉蛋白啦,血红蛋白啦。
要是没有生物化学在背后默默运作,我们可没法把肉变成身体的一部分哦。
二、人体自身的生物化学1. 大家都知道血液吧。
血液里面有红细胞、白细胞,还有各种离子、蛋白质。
血红蛋白在红细胞里可是承担着运输氧气的重任呢。
它能和氧气结合,然后把氧气送到身体的各个角落。
这个结合和释放的过程就是一个很精妙的生物化学过程,就像一个精准的快递员,按照身体的需求准确地投递氧气。
2. 我们的皮肤也是生物化学的杰作。
皮肤细胞不断地新陈代谢,老的细胞死去,新的细胞生成。
这个过程涉及到细胞内的各种生化反应,从基因的表达,到蛋白质的合成,再到细胞结构的构建。
如果这个过程出了问题,可能就会出现皮肤干燥、过敏等问题。
3. 说到人体,怎么能少了神经系统呢。
神经递质在神经细胞之间传递信息,像多巴胺这种神经递质,它和我们的情绪、运动等都有关系。
当我们做一件开心的事情时,大脑会释放多巴胺,这时候我们就会感觉很快乐。
这个释放和作用的过程也是生物化学在发挥作用哦。
三、日常生活用品中的生物化学1. 洗涤剂是我们生活中经常用到的东西。
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1、加碘食盐的使用。
碘是人体必需的营养元素,长期缺碘可导致碘缺乏症,食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。
加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾,人体中需要的碘就是碘酸钾提供的,而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解,从而影响人体对碘的摄入,所以炒菜时要注意:加盐应等快出锅时,且勿长时间炖炒。
2、豆腐不可与菠菜一起煮。
草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物。
菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠,豆腐中含有较多的钙盐,如硫酸钙等成分。
上述物质可以发生复分解反应,生成草酸钙沉淀等物质。
从医学的观点看:菠菜、洋葱、竹笋等不要和豆腐同时混合食用,会生成草酸钙的沉淀,是产生结石的诱因;从营养学的观点看,混合食用会破坏他们的营养成分。
3、铝对人体健康的危害。
铝一直被人们认为是无毒元素,因而铝制饮具、含铝蓬松剂发酵粉、净水剂等被大量使用。
但近几年的研究表明,铝可扰乱人体的代谢作用,长期缓慢的对人体健康造成危害,其引起的毒性缓慢且不易觉察,然而,一旦发生代谢紊乱的毒性反应则后果严重。
防铝中毒,生活中应注意(1)减少铝的入口途径,如少吃油条,治疗胃的药物尽量避免氢氧化铝的药剂。
(2)、少食铝制品包装的食品。
(3)、有节制使用铝制品,避免食物或饮用水与铝制品之间的长时间接触。
4、水果为什么可以解酒,这是因为,水果里含有机酸,例如,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。
同样道理,食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸,乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。
5、炒菜时不宜把油烧得冒烟,油在高温时,容易生成一种多环化合物,一般植物油含的不饱和脂肪酸多,更容易形成多环化合物,实验证明,多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。
一般将油烧至沸腾就行了,油的“生气”便可以除去。
6、海水中为何出现“赤潮”。
近年来,我国渤海湾等近海海域中,曾出现大面积的红色潮水,人们称这种现象为“赤潮”。
赤潮不是潮汐现象,也不像“黑潮”那样是海流运动,而是海洋中一种红色的浮游生物在特定条件下过度繁殖的生物现象。
为什么浮游生物能过度繁殖呢?原来大量涌进海洋中的废水、废渣以及经大气交换进入海洋的物质中,有些含有氮、磷等元素,属于植物生长必需的营养素。
因此浮游生物大量急剧繁殖,就使大海穿上了“红装”。
为了预防海洋赤潮现象,应该控制含氮、磷等废物,例如含磷洗衣粉的废水等向海洋中排放,以保持海洋中的生态平衡。
7、食物的酸碱性。
研究发现,多吃碱性食物可保持血液呈弱碱性,使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少,并能防止其在血管壁上沉积,因而有软化血管的作用,故有人称碱性食物为"血液和血管的清洁剂"。
一般地说,大米、面粉、肉类、鱼类、蛋类等食物几乎都是酸性食物,而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水产品等则都是碱性食物。
注意科学饮食,改进食结构,加强体育锻炼,并养成良好的生活习惯,血管硬化可望得到延缓和逆转。
人体体液的酸碱度与智商水平有密切关系。
在体液酸碱度允许的范围内,酸性偏高者智商较低,碱性偏高则智商较高。
科学家测试了数十名6至13岁的男孩,结果表明,大脑皮层中的体液PH值大于7.0的孩子,比小于7.0的孩子的智商高出1倍之多。
某些学习成绩欠佳、智力发育水平较低的孩子,往往多属酸性体质。
8、食物中的二氧化硫。
二氧化硫是无机化学防腐剂中很重要的一位成员。
二氧化硫被作为食品添加剂已有几个世纪的历史,最早的记载是在罗马时代用做酒器的消毒。
后来,它被广泛地应用于食品中,如制造果干、果脯时的熏硫;制成二氧化硫缓释剂,用于葡萄等水果的保鲜贮藏等。
二氧化硫在食品中可显示多种技术效果,一般称它为漂白剂,因为二氧化硫可与有色物质作用对食品进行漂白。
另一方面二氧化硫具有还原作用,可以抑制氧化酶的活性,从而抑制酶性褐变。
总之,由于二氧化硫的应用可使果干、果脯等具有美好的外观,所以有人称它为化妆品性的添加剂。
二氧化硫在发挥“化妆性”作用的同时,还具有许多非化妆作用,如防腐、抗氧化等,这对保持食品的营养价值和质量都是很必要的。
长期以来,人们一直认为二氧化硫对人体是无害的,但自Baker等人在1981年发现亚硫酸盐可以诱使一部分哮喘病人哮喘复发后,人们重新审视二氧化硫的安全性。
经长期毒理性研究,人们认为:亚硫酸盐制剂在当前的使用剂量下对多数人是无明显危害的。
还有两点应该说明的是:食物中的亚硫酸盐必须达到一定剂量,才会引起过敏,即使是很敏感的亚硫酸盐过敏者,也不是对所有用亚硫酸盐处理过的食品均过敏,从这一点讲,二氧化硫是一种较为安全的防腐剂。
9、食盐为什么会潮解?如何使其不潮解?于食盐中常含有氯化镁。
氯化镁在空气中有潮解现象。
为了防止食盐的潮解一般可将食盐放在锅中干炒。
由于氯化镁在高温下水解完全生成氧化镁(MgO),失去潮解性。
或将食盐进行提纯,纯的氯化钠在空气中没有潮解现象。
10、水垢的形成。
水中溶解有碳酸氢钙,一点也看不出来。
但当把含有碳酸氢钙的水放到锅中烧时,碳酸氢钙在受热后,逐淅分解,又转变为原来的二氧化碳、水以及碳酸钙。
这些含有碳酸钙的开水到在茶壶或者热水瓶内,碳酸钙就逐渐深入瓶底或附结在内壁上,时间一长,碳酸钙结起,就成了“茶垢”。
那么,为什么盐酸能除掉碳酸钙呢?这又是一个化学反应,生成一种叫做氯化钙的新物质。
氯化钙能够溶解在水中,所以只要用水一洗就没有了。
这样一来,“茶垢”就除掉了。
用盐酸除“茶垢”。
可得注意:首先,不要直接用手去抹,最好用根铜丝缠着布条来擦洗,其次,盐酸要配得稀一点,不能太浓,而且还不能太多,因为盐酸有腐蚀性。
除掉“茶垢”后,要用水认认真真地冲洗几遍,才能把盐酸除去;或者在茶壶里盛些水,放上几只铁钉,过几天,那些残存的盐酸就没有了。
11、医生用什么药使运动员很快消除疼痛。
在观看足球赛时,有时会看到绿茵场上,正在拼抢中的足球运动员,由于受伤突然摔倒,有时还抱着大腿痛得翻滚。
为了让他能继续拚搏,医生跑过去,拿着一个小喷壶,向受伤部位喷射一种药,再用药棉不断地揉搓、按摩,稍待片刻,受伤的运动员重新站立起来,又投入了比赛。
医生用什么药使运动员很快消除疼痛呢?原来喷壶里装的是氯乙烷(C2H5Cl),这是一种没有颜色、极易挥发(沸点13.l ℃)的液体。
当把它喷到受伤部位时,立即挥发。
在挥发时要吸收热量,从而使皮肤表面温度骤然降低,使感觉变得迟钝,因而起到了镇痛和局部麻醉的作用。
这就是医学上?quot;冷冻麻醉"疗法。
12、为什么酒越陈越香?一般普通的酒,为什么埋藏了几年就变为美酒呢?白酒的主要成分是乙醇,把酒埋在地下,保存好,放置几年后,乙醇就和白酒中较少的成份乙酸发生化学反应,生成的CH3COOC2H5(乙酸乙酯)具有果香味。
上述反应虽为可逆反应,反应速度较慢,但时间越长,也就有越多的乙酸乙酯生成,因此酒越陈越香。
13、铅笔的标号是怎么分的?铅笔的笔芯是用石墨和粘土按一定比例混合制成的。
“H”即英文“Hard”(硬)的词头,代表粘土,用以表示铅笔芯的硬度。
“H”前面的数字越大(如6H),铅笔芯就越硬,也即笔芯中与石墨混合的粘土比例越大,写出的字越不明显,常用来复写。
“B”是英文“Black”(黑)的词头,代表石墨,用以表示铅笔芯质软的情和写字的明显程度。
以“6B”为最软,字迹最黑,常用以绘画,普通铅笔标号则一般为“HB”。
考试时用来涂答题卡的铅笔标号一般为“2B”。
14、俗话说:“良药苦口”,有什么根据?许多中药中含有某些味道很苦的有效成分,如黄连含黄连碱,麻黄含麻黄碱等,因此才有“良药苦口”的俗语。
15、不慎打碎体温计,如何处理?体温计里装的一般是水银,不慎打碎体温计,水银外漏,洒落的水银就会散布到地面上,空气中,引起环境污染,继而危害人体健康。
因此体温计打碎后,应妥善处理洒落的水银,可先用吸管吸取颗粒较大的水银,后在剩余水银的细粒上撒些硫磺粉末,水银和硫磺反应生成不易挥发的硫化汞,减少了危害。
16、为什么不能用茶水服药?服药通常是用温开水送服的,为何不能用茶水呢?茶水中含鞣酸,它会和药物中的多种成分发生作用,从而使药效降低以至失效,如贫血病人服用铁剂会同鞣酸反应生成难以被人体吸收的鞣酸铁。
17、为什么抗菌素类的药物宜在饭后服用?抗菌素药类大部分是胺类化合物,人空腹服用后药物易被胃中胃酸分解,既降低药效,又对胃壁产生较大的刺激作用。
而饭后服用药物,由于胃酸被食物冲淡,药物就不会被胃酸分解,因此抗菌素药物一般在饭后服用。
18、绘制装饰图案用的“金粉”、“银粉”是用什么做的?“金粉”是用黄铜(铜锌合金)制成的。
将黄铜片和少量润滑剂经过碾碎和抛光就制成“金粉”,“金粉”广泛用于油漆和油墨中。
“银粉”是用价格便宜且和银一样有银白色光泽的铝制成的,铝粉质量轻,在空气中很稳定,反射光能力强。
制铝粉有两种方法:一种将纯铝薄片同少量润滑剂混合后用机械碾碎;另一种是将纯铝加热熔融成液体,后喷雾成微细的铝粉。
19、灯泡用久了发黑,因为钨丝发热蒸发遇冷灯泡壁;铝锅用久变黑,是因为水里的铁盐置换了铝;没擦干的小刀在火上烘表面变蓝,因为铁和水化合生成四氧化三铁。
20、男子剃须时,可用牙膏代替肥皂,由于牙膏不含游离碱,不仅对皮肤无刺激,而且泡沫丰富,气味清香,使人有清凉舒爽之感。
21、自来水刚煮沸就关火对健康不利,煮沸3-5分钟再熄火,烧出来的开水亚硝酸盐和氯化物等有毒物质含量都处于最低值,最适合饮用。