肯德基和麦当劳在中国的竞争策略分析
竞争对手分析
竞争对手分析一、竞争对手界定肯德基作为西式快餐在中国境内的竞争对手有麦当劳、德克士、华莱士等。
其中又以麦当劳为主。
二、主要竞争对手市场份额分析麦当劳和肯德基都是来自于美国。
在美国,麦当劳的规模远远超过肯德基,麦当劳在全球拥有超过3万家店,营业额超过400亿美元;而肯德基在全世界拥有的店只有麦当劳的1/3,约为1.1万家。
但在中国,肯德基进入中国市场早于麦当劳,且规模也远超过麦当劳的规模,肯德基的餐厅总数是3000家,而麦当劳却只有1500家。
肯德基04年后迅速发展，2010年6月，中国肯德基第3000家餐厅落户上海。
而麦当劳04年后保持25%的增长率，07年开始提速，目前已达1100家，计划在2013年底突破2000家。
三、麦当劳PK肯德基1、市场优势麦当劳的市场优势在于清洁（clean）、快速(fast)、品质（quality）、服务（service）、价值感（value）。
肯德基的市场优势为商品的独特口味。
2、目标市场麦当劳以年轻人为主要目标市场，希望提供一个轻快的用餐环境。
肯德基则以家庭成员的消费客层为主要诉求对象，提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。
3、定价策略麦当劳：依消费者对消费价值感的知觉来感受价值，加以订价。
肯德基：参考竞争者所订的价格加以订价，目的在于市场竞争。
4、发展策略麦当劳：逐步向中南部发展，并发展适合各种商圈与立地条件的店（包括人潮集中区、车站附近、学校、商业区、金融圈）。
肯得基：全面性发展5、环境战略麦当劳：以地区人口分布决定开店地点与规模；着重地区分布与物流配销问题肯得基：人口结构与密度；商圈特征，以商业区分布与学校附近及人潮集中地区为主6、推广策略麦当劳：带动狂热；大量投入TV广告；密集强打肯得基：较保守、不敢过分强打TV广告；着重在企业形象的塑造7、品牌活化麦当劳：全球化战略肯德基：本土化战略8、其他比较三、麦当劳优势劣势分析优势：同样是世界顶级的优秀快餐企业，同为连锁经营体系，麦当劳拥有更悠久的营运背景、更雄厚的企业实力、更强势的品牌资产。
肯德基和麦当劳在的竞争策略分析
肯德基和麦当劳在的竞争策略分析Prepared on 22 November 2020肯德基和麦当劳在中国的竞争策略分析摘要：肯德基和麦当劳在中国的竞争从他们登陆起就一直激烈进行着，在这个人口世界第一、最具潜力的中国大众餐饮市场，“本为同根生”（同源自美国）的全球快餐两大巨头麦当劳与肯德基，在中国市场未曾上演“相煎何太急”的闹剧。
从世界范围来看，麦当劳的门店数远远多于肯德基，但在中国肯德基的门店数却远远多于麦当劳。
本文通过比较肯德基和麦当劳在中国的竞争策略，研究这种门店数的差异，来源分析企业各自的经营战略，对其他企业在中国市场竞争战略的制定有借鉴意义。
中国经济改革开放启动了全球瞩目的中国经济奇迹，从全球范围看，麦当劳和肯德基尚不属于一个重量级：麦当劳目前在世界121个国家和地区拥有超过30000家店，全球营业额约亿美元，而肯德基在世界80个国家和地区拥有连锁店数仅为11000多家。
据美国食品业界研究机构Technomic对2003年全美快餐销售额和餐厅数量的统计显示，麦当劳以全美13609家餐厅，销售额超过221亿美元的业绩排名榜首；而肯德基则以全美5524家餐厅，销售额亿美元排名第七。
然而，作为全球快餐第一品牌的绝对老大麦当劳在中国市场的整体发展现状，却一反常态、不容乐观，远远落后于位处全球范围的第二品牌与美国本土市场第七的肯德基，两者之间的业绩相去甚远。
二者在中国市场所占份额和他们所采取的竞争策略是分不开的。
麦当劳采取“国际产品标准化策略”，即国际化品牌，本土化经营，麦当劳在其全球通行的“我就喜欢！”广告大旗下，继续用着名的年轻运动员及娱乐界明星作广告代言人来吸引年轻、时髦的客户群。
麦当劳通过“麦当劳叔叔”努力将麦当劳树立成一个国际化品牌。
麦当劳把消费人群定位在时尚的年轻人，不仅如此，在麦当劳餐厅内通常会配有“儿童乐园”，通过“儿童策略”吸引更多的少年儿童来麦当劳就餐。
时值中国的计划生育政策十年，新一代的独生子女幵始成长。
麦当劳在中国市场的战略布局与市场份额分析
麦当劳在中国市场的战略布局与市场份额分析麦当劳（McDonald's）是全球最大的快餐连锁企业之一，在中国拥有广泛而忠诚的消费群体。
本文将探讨麦当劳在中国市场的战略布局以及其在市场中所占据的份额。
一、战略布局1. 进入中国市场的背景麦当劳于1990年进入中国市场，当时中国的开放政策为外资企业提供了发展机遇。
该公司凭借其在全球的成功模式和品牌知名度，在中餐市场中迅速受到消费者的欢迎。
2. 本土化战略为了满足中国消费者的口味偏好和文化需求，麦当劳采取了本土化战略。
该公司推出了一系列适应中国市场的产品，如著名的“麦辣鸡腿堡”和“麦乐鸡”。
此外，麦当劳还积极采纳中国传统节日元素，如春节和中秋节，推出定制化的产品和促销活动。
3. 门店扩张麦当劳积极拓展在中国的门店网络。
根据最新数据，截至2021年底，麦当劳在中国已拥有超过3000家门店，并计划在未来几年内进一步扩大。
这些门店遍布中国的主要城市和旅游景点，为消费者提供便捷的用餐体验。
4. 提供多元化服务除了传统的柜台点餐服务，麦当劳还引入了自助点餐机、外卖服务和无人配送等新兴服务形式。
这些服务的引入提高了消费者的用餐便利性和满意度，并与当地的数字化趋势相契合。
二、市场份额分析1. 市场竞争态势麦当劳在中国市场面临着激烈的竞争，主要竞争对手包括肯德基、汉堡王等国际快餐品牌，以及本土的永和豆浆、大家乐等快餐连锁企业。
这些竞争对手不断推陈出新，通过产品创新和营销手段争夺消费者份额。
2. 市场份额麦当劳在中国市场占据着重要的份额。
根据2020年的数据，麦当劳在中国的市场份额超过20%，位居快餐行业的领先地位。
该公司凭借其品牌知名度和产品质量，吸引了大量消费者并建立了稳固的消费者基础。
3. 对市场份额的挑战然而，麦当劳在中国市场仍然面临一些挑战。
随着中国经济的发展和消费者支付能力的提高，高端餐饮市场需求日益增长。
许多国际和本土高档快餐品牌进入市场，给麦当劳带来了竞争压力。
肯德基市场环境分析
肯德基市场环境分析一、市场概况肯德基是全球著名的快餐连锁品牌，以独特的炸鸡产品和快捷服务而闻名于世。
本文将对肯德基在市场环境方面进行详细分析，包括市场规模、竞争对手、消费者需求和趋势等。
二、市场规模肯德基作为全球连锁餐饮品牌，拥有广泛的市场覆盖。
根据最新的统计数据显示，截至2021年，肯德基在全球范围内拥有超过2万家门店，遍布于100多个国家和地区。
据预测，未来几年内，肯德基的市场规模将继续扩大，特别是在亚洲市场的增长潜力巨大。
三、竞争对手1. 麦当劳：作为肯德基的主要竞争对手之一，麦当劳也是全球最大的快餐连锁品牌之一。
麦当劳以汉堡、薯条和奶昔等产品而闻名，与肯德基在市场份额上展开激烈竞争。
2. 必胜客：作为全球最大的比萨餐厅连锁品牌，必胜客也是肯德基的竞争对手之一。
必胜客以比萨和意面等产品为主，与肯德基在快餐市场上存在竞争关系。
3. 星巴克：作为全球知名的咖啡连锁品牌，星巴克也与肯德基存在竞争关系。
虽然产品定位不同，但在快餐市场上，两者的竞争主要体现在早餐和饮品领域。
四、消费者需求和趋势1. 健康饮食：随着人们对健康生活方式的追求，消费者对于健康饮食的需求日益增长。
肯德基应该关注并满足消费者对低脂、低盐、低糖等健康食品的需求，推出更多健康菜单选项。
2. 外卖和送餐服务：随着外卖行业的兴起，越来越多的消费者选择通过外卖平台订购肯德基产品。
肯德基应该与各大外卖平台合作，提供便捷的送餐服务，满足消费者的需求。
3. 社交媒体的影响力：社交媒体在现代社会中扮演着重要角色，对于品牌的宣传和推广具有重要意义。
肯德基应该加强在社交媒体平台上的宣传，与消费者进行互动，提高品牌知名度和忠诚度。
4. 可持续发展：消费者对于企业的社会责任和环境保护意识日益增强。
肯德基应该关注可持续发展，推出环保包装、减少食物浪费等措施，满足消费者对可持续发展的需求。
五、总结肯德基作为全球知名的快餐连锁品牌，拥有广阔的市场前景。
然而，在竞争激烈的市场环境下，肯德基需要不断关注消费者需求和市场趋势，灵活调整经营策略，以保持竞争优势。
麦当劳与肯德基竞争策略分析
现代商业MODERN BUSINESS32一、 逐鹿中国的争锋落差麦当劳目前在世界１２１个国家和地区拥有超过３００００家店，全球营业额约４０６．３亿美元。
而肯德基在世界８０个国家和地区拥有连锁店数仅为１１０００多家。
据美国食品业界研究机构Ｔｅｃｈｎｏｍｉｃ对２００３年全美快餐销售额和餐厅数量的统计显示，麦当劳以全美１３６０９家餐厅，销售额超过２２１亿美元的业绩排名榜首；而肯德基则以全美５５２４家餐厅，销售额４９．３６亿美元排名第七。
然而，作为全球快餐第一品牌的绝对老大麦当劳在中国市场的整体发展现状，却一反常态、不容乐观，远远落后于位处全球范围的第二品牌与美国本土市场第七的肯德基，两者之间的业绩相去甚远。
二、 连锁经营落差之两大真相：连锁店的数量和质量所谓“连锁经营业态”，它包括三种基本模式：直营连锁（或正规连锁，简称ＲＣ），即总公司直接投资开设连锁店；自麦当劳与肯德基竞争策略分析［内容摘要］同样是世界顶级的优秀快餐企业，同为连锁经营体系，麦当劳拥有更悠久的营运背景、更雄厚的企业实力、更强势的品牌资产，与肯德基相比较，两者的竞争及策略都有所不同。
本文从服务质量、产品质量、市场定位等方面分析了二者在中国整体发展形成较大落差的原因，以期引起国内餐饮业的思考。
［关键词］争锋落差；连锁经营业态；ＱＳＣＶ管理模式； 产品质量邓晋松 南方医科大学 ５１０５１５愿连锁（或自由连锁，简称ＶＣ），即保留连锁商单个资本所有权的联合；加盟连锁（或特许经营，契约连锁，特许连锁，简称ＦＣ），即以经营权的转让为核心的连锁经营，也就是特许经营。
三种模式虽各有特点，但简单而言，其核心特征都是以连锁店为经营平台，以连锁店的扩张速度与成功率（即连锁店的发展数量与单店经营质量）为核心考评指标的商业模式。
连锁企业的经营目标在于追求最大化的市场份额的同时，尽可能地追求最大化的单店利润。
可以说，连锁企业的利润来自于连锁店的数量与质量，尤其是竞争环境下连锁店的扩张速度与发展成功率。
麦当劳市场分析
麦当劳市场分析引言概述：麦当劳是全球知名的连锁快餐品牌，其在全球范围内拥有大量门店，深受消费者爱慕。
本文将对麦当劳市场进行分析，探讨其市场现状及发展前景。
一、市场规模分析1.1 麦当劳在全球的市场份额麦当劳是全球最大的连锁快餐品牌之一，其在全球范围内拥有大量门店，遍布各大洲和国家。
根据数据显示，麦当劳在全球快餐市场中的份额向来保持率先地位。
1.2 麦当劳在中国市场的表现中国是麦当劳在亚洲市场的重要战略地区之一，麦当劳在中国市场的表现向来稳步增长。
随着中国消费者对快餐的需求不断增加，麦当劳在中国市场的市场份额也在逐渐扩大。
1.3 麦当劳在新兴市场的发展潜力除了传统市场外，麦当劳也在不断开辟新兴市场，如印度、巴西等地。
这些新兴市场拥有庞大的人口基数和消费潜力，为麦当劳带来了新的发展机遇。
二、竞争对手分析2.1 麦当劳与肯德基的竞争作为全球两大快餐品牌，麦当劳和肯德基向来在市场上展开激烈竞争。
两家品牌在产品、营销、服务等方面都有各自的优势，竞争格局向来在不断演变。
2.2 麦当劳与汉堡王的竞争汉堡王是另一家知名的快餐品牌，与麦当劳也存在一定的竞争关系。
两家品牌在产品定位、价格策略等方面存在差异，各自拥有一定的市场份额。
2.3 麦当劳在本土市场的竞争对手在各个国家和地区，麦当劳还面临着本土快餐品牌的竞争。
这些本土品牌往往具有地域特色和文化优势，对麦当劳构成一定的竞争压力。
三、消费者需求分析3.1 快捷、便利的消费体验现代消费者对快餐的需求越来越倾向于快捷、便利的消费体验，麦当劳在产品研发和服务上不断满足消费者的需求。
3.2 健康、营养的食品选择随着健康意识的增强，消费者对食品的健康营养价值也越来越重视。
麦当劳在产品研发中注重健康营养，推出了更多符合消费者需求的产品。
3.3 个性化、定制化的服务体验消费者对个性化、定制化的服务体验有着更高的要求，麦当劳在服务上也不断创新，提供更加个性化的服务，满足消费者的多样化需求。
麦当劳与肯得基的竞争关系分析
麦当劳与肯得基的竞争关系分析麦当劳与肯德基的竞争关系分析[内容摘要]同样是世界顶级的优秀快餐企业，同为连锁经营体系，麦当劳拥有更悠久的营运背景、更雄厚的企业实力、更强势的品牌资产，与肯德基相比较，两者的竞争及策略都有所不同。
本文从争锋落差、竞争表现等方面分析了二者在中国整体发展形成较大落差的原因，以期引起国内餐饮业的思考。
一、中国的竞争差距1987年11月12日肯德基在北京前门繁华地带设立了在中国的第一家餐厅，而北京肯德基有限公司也是当时北京第一家经营快餐的中外合资企业。
以北京作为一个发展的起点，肯德基在全国的发展就如同燎原之火。
1992年时餐厅总数为11家，是当时在中国经营快餐连锁餐厅中数量最多的公司，到1995年，已发展到50家。
2000年11月28日，肯德基在中国的连锁餐饮企业中领先同业，第一个突破400家，创国际快餐连锁业在中国开店数的之最。
2002年9月12日，中国第700家肯德基餐厅在深圳开业，2021年1月8日，中国第800家肯德基餐厅在上海浦东机场磁悬浮列车终点站正式对外营业。
2021年1月，中国第1000家连锁店在北京朝阳区樱花园东街开业。
同年12月，第1200家餐厅在海南三亚开业。
到2021年10月，中国第1500家餐厅暨第二家汽车穿梭餐厅在上海开业。
这样的发展速度和规模，使肯德基成为一家在中国发展最迅速的快餐连锁企业，同时它也是率先开发乡镇一级市场的国际餐饮品牌。
2021年底，肯德基在中国大陆的餐厅数量超过1800家。
1987年11月12日，中国第一家肯德基餐厅在北京前门开业。
从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。
1992年10家，1996年100家，2021年1000家，2021年2000家。
截至2021年2月4日，肯德基在中国餐厅数量达到2500多家。
据公司高层人士披露，“十五”期间，肯德基每年将在中国开设100家门店。
我们不得不说，肯德基在中国已取得了巨大的成功。
快餐业优势竞争分析—论麦当劳与肯德基的比较优势
快餐业优势竞争分析—论麦当劳与肯德基的比较优势快餐业优势竞争分析—论麦当劳与肯德基的比较优势快餐业优势竞争分析—论麦当劳与肯德基的比较优势快餐业优势竞争分析—论麦当劳与肯德基的比较优势:2013-3-10 11:12:54快餐业优势竞争分析——论麦当劳与肯德基的比较优势一、案情从全球范围看，麦当劳和肯德基尚不属于一个重量级:麦当劳目前在世界121个国家和地区拥有超过30000家店，全球营业额约406.3亿美元，而肯德基在世界80个国家和地区拥有店数仅为11000多家。
麦当劳以全美13609家餐厅，销售额超过221亿美元的业绩排名榜首;而肯德基则以全美5524家餐厅，销售额49.36亿美元排名第七。
20世纪90年代以来，中国经济全球化进程提速，在这个人口世界第一、最具潜力的中国大众餐饮市场，作为全球快餐第一品牌的绝对老大麦当劳在中国市场的整体发展现状，却一反常态、不容乐观，远远落后于位处全球范围的第二品牌与美国本土市场第七肯德基，两者之间的业绩相去甚远。
二、分析(一)规模经济营战略自然比不上百胜的多品牌经营，至少百胜的几个品牌具有东方不亮西方亮的竞争优势。
在供货渠道方面，快餐巨头进入市场后，都应该寻求在本地市场配置货源，例如麦当劳和肯德基进入成都市场后都选择川鸡作为长期供货源，并对鸡产品的卫生、安全提出了苛刻的要求，这显然减少了从外地进货的成本，长期供货也增加了侃价时压低价格的筹码。
(三)时机选择和地理位置肯德基在进入市场上更灵活，哪里有市场就在哪里开店，例如:肯德基自从1993年就以特许经营的形式进入西安，而麦当劳并不看好西安市场而迟迟不敢行动，一次次拒绝西安的热情邀请，等2001年8月30日，麦当劳西安店终于开业，其火爆景象就证明麦当劳的西安策略是错误的。
肯德基和必胜客分别早在1987年和1990年就在中国大陆开设其第一家连锁店，1993年肯德基开始特许经营，而麦当劳进入中国比肯德基晚了整整5年。
麦当劳与肯德基的战略对决
一、肯德基肯德基公司所属世界上最大的餐厅集团——百胜全球餐饮集团，集团内有包括分布在超过100个国家和地区的近 30,000 家连锁的世界著名的肯德基餐厅、必胜客餐厅、Taco Bell 餐厅。
肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，在世界各地拥有超过11，000多家的餐厅。
这些餐厅遍及80多个国家,从中国的长城，直至巴黎繁华的闹市区、风景如画的索非亚市中心以及阳光明媚的波多黎各，都可见到以肯德基为标志的快餐厅。
肯德基正是为了满足中国餐饮业发展的需求，于1987年进入具有悠久饮食文化的古都北京，从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。
1987年11月12日肯德基在北京前门繁华地带设立了在中国的第一家餐厅，而北京肯德基有限公司也是当时北京第一家经营快餐的中外合资企业。
以北京作为一个发展的起点，肯德基在全国的发展就如同燎原之火.1992年时餐厅总数为11家，是当时在中国经营快餐连锁餐厅中数量最多的公司，到1995年,已发展到50家。
1996年6月25日，肯德基中国第一百家店在北京成立,这是一个里程碑，标志着肯德基在中国的发展进入又一个新的阶段。
同年6月1日肯德基上海人民公园餐厅以近40万元的日营业额，刷新了肯德基全球单店单日营业额的历史记录。
在中国，肯德基现在每天为近100万的消费者提供服务。
自1987年开业以来，肯德基在中国已售出24万吨鸡类产品，这些鸡原料都产自中国本地，粗略估计，肯德基在全国售出的鸡肉总量合，六亿二千四百万只鸡，如果将每只鸡首尾相连排列起来,相当于往返中国最北端的漠河到最南端的曾母暗沙36次的距离。
今天，肯德基的业务发展得到了中国消费者广泛地认可,有了很大的飞跃：1999年根据专业的调研公司在中国30个城市16，677份问卷调查显示，最早进入中国市场的西式快餐——肯德基，因其独有的美食和品质，被中国消费者广泛熟知和喜爱，被公认为“顾客最常惠顾的"名牌，名列前十名国际知名品牌的榜首。
肯德基市场营销战略分析
肯德基市场营销战略分析一、市场概况肯德基（KFC）是全球领先的快餐连锁品牌之一，以独特的炸鸡产品和独特的调味品而闻名。
公司成立于1952年，总部位于美国肯塔基州路易斯维尔市。
目前，肯德基在全球拥有超过23,000家门店，遍布150多个国家和地区。
在中国，肯德基是最早进入的国际快餐品牌之一，自1987年进入中国市场以来，已经发展成为中国最大的西式快餐连锁企业之一。
二、竞争环境分析1. 竞争对手：肯德基在中国市场面临着来自麦当劳、必胜客等国际快餐品牌的竞争，以及来自本土快餐品牌如呷哺呷哺、真功夫等的竞争。
这些竞争对手在产品品质、价格、服务等方面与肯德基存在直接竞争关系。
2. 消费者需求：随着中国经济的快速发展和人们生活水平的提高，消费者对于快餐的需求也在不断增加。
消费者更加注重食品的品质、健康和营养价值，对于快餐品牌的选择更加理性和注重个性化。
3. 政策环境：中国政府对于食品安全和健康的要求越来越高，对于快餐行业的监管也越来越严格。
肯德基需要遵守相关政策法规，确保产品的质量和安全。
三、市场定位肯德基在中国市场的市场定位是“西式快餐领导品牌”。
通过提供独特的炸鸡产品和调味品，满足消费者对于西式快餐的需求。
肯德基在中国市场的定位是高品质、高服务和高附加值的快餐品牌。
四、市场营销策略1. 产品策略：肯德基不断创新产品，满足消费者对于多样化、健康和营养的需求。
例如，推出低脂肪、低热量的健康餐，以及适合儿童的套餐等。
同时，肯德基还注重产品的口味和品质，保持独特的风味。
2. 价格策略：肯德基采取灵活的价格策略，根据不同地区、不同消费群体的需求进行定价。
肯德基还经常推出促销活动，吸引消费者，增加销量。
3. 渠道策略：肯德基在中国市场采取多种渠道策略，包括直营店、加盟店、外卖服务等。
通过多样化的渠道，肯德基能够更好地覆盖不同地区和不同消费群体。
4. 促销策略：肯德基通过广告、促销活动等手段提高品牌知名度和消费者认知度。
肯德基和麦当劳的swot分析
2、全球市场新的增长点在中国 有人说19世纪是英国人的世纪,20世纪是美 国人的世纪,而2l世纪足中国人的世纪,现在 很多公司把业务的重点都搬到了发展中国家, 尤其足中国市场，首先中国有14亿人口，市 场足够之大，另外随着中国人越来越有钱， 而欧美市场的逐步萎缩，很多跨国公司的财 务报表经常会看到其他国家都是亏损，而在 中国市场盈利非常之大的现象。
4、严格的标准化体系 QSC是麦当劳的经营理念，Quality质量， 保证每个产品的质量，是成功的首要条件； Service服务，标准化的高水平的服务，给 消费者一种舒服的感觉；Cleanliness清洁， 对一个餐厅来说，是必不可少的；Value价 值，麦当劳把自己的价值传递给消费者，也 让消费者感到物超所值。
由图三可知：2013年第二季度综合营收同比增长 2%，营收增长主要是由于公司扩张业务所致
（三）.Opportunity机会
1、快餐市场越来越大 随着中国GDP的逐年提高，人民生活水平的 不断提高，年轻人的生活工作节奏越来越快， 中国的快餐市场是越来越增大的，从中国烹 饪协会的数据看出，餐饮市场足每年较快的 速度在增长，其中快餐占有很大的一块比重。
四.麦当劳SWOT分析
（一）Strength优势：
1、良好的品牌塑造和宣传 麦当劳全球统一的标志，一个黄色的大写的 字母M，已经深入人心，到全球任何一个地 方，只要看到这个M，就知道麦当劳了。麦 当劳进入中国市场这些年，一直和政府，民 众保持了良好的关系。
2、全球统一的口味 麦当劳的全球化采购、全球化分配模式， 保证了全球统一口味和体验。 3、令人信赖的产品质量 前一阶段，鸡肉出现了一些问题，肯德基受 到的影响相对比较大，麦当劳的食材中鸡肉 的占比没有肯德基那么的高，麦当劳这些年 来，很少有类似的问题出现，产品的质量还 是比较过关的。
案例分析麦当劳vs肯德基：双寡头的白刃战
麦当劳vs肯德基：双寡头的白刃战当全球经济陷入衰退，星巴克在全球已经关闭数百家门店，这两支快餐猛虎没有什么时候比现在更清醒，近距离白刃战的号角已经吹响。
麦当劳早就算好了日子。
2月4日，肯德基中国“结伴过冬”套餐促销结束第二天，全球最大连锁快餐集团麦当劳高调在北京宣布，其在中国40%的产品将展开为期一年的让利促销活动，降价幅度超过3成，价格低过10年前。
麦当劳中国首席执行官施乐生表示，这是麦当劳进入中国市场以来最大规模的一次让利。
刚刚结束降价的肯德基只能尴尬地静观其变。
为了此次全国性降价，早在去年12月9日，麦当劳中国就“处心积虑”地在广州、深圳、南京三市进行了相同幅度的降价，试探市场反应。
肯德基12月底在全国大城市推出的“结伴过冬”促销，就是拜此次麦当劳降价所赐。
紧接着麦当劳又在1月1日启动名为“红运麦当劳”的新品促销活动，最高优惠幅度超过20%。
3个月以来麦当劳发起的3次降价旋风一次比一次更加彻底。
紧接着，2月11日，“麦当劳天天超值店”在淘宝网上开业，以促销活动的方式让淘宝网用户竞标笔记本电脑、手机、MP3、饰品、玩偶等，将数量庞大且年轻时尚的淘宝用户作为他们主攻的目标群体。
麦当劳花样翻新的营销招数几乎让肯德基应接不暇。
麦当劳全国范围内史无前例的促销活动或许可以在某种程度上解读为一种“报复”。
在中国，人们已经习惯在麦当劳附近就可以找到肯德基，这种战斗似乎一直停留在做好各自的事、井水不犯河水的尺度内。
但是1月初，肯德基中国在山东威海率先打破了这种“默契”，其所属百胜餐饮集团中国事业部与中石化以及美国油猴国际汽车快修国际公司宣布成立全国首家中国石化(行情股吧)加油站、肯德基汽车穿梭餐厅、油猴汽车快修一体化综合服务项目，这令麦当劳有些措手不及。
早在2007年麦当劳就与中石化开出首家汽车餐厅，并寄希望于借其3万余家加油站网点而超越开店数量超出其一倍的肯德基。
当全球经济陷入衰退，星巴克在全球已经关闭数百家门店，这两支快餐猛虎没有什么时候比现在更清醒，近距离白刃战的号角已经吹响。
麦当劳快餐业务的挑战与应对策略
麦当劳快餐业务的挑战与应对策略1. 市场竞争麦当劳在市场竞争中面临着来自其他快餐品牌的激烈竞争。
这些品牌包括肯德基、汉堡王、赛百味等。
为了保持领先地位，麦当劳需要不断创新和优化其产品和服务，以吸引消费者。
此外，麦当劳还可以通过加强品牌推广和市场营销来提高知名度和认可度，同时关注顾客体验，以提高客户忠诚度。
2. 消费者健康需求随着消费者对健康意识的提高，他们越来越关注快餐食品的营养成分和健康性。
麦当劳为了满足消费者的健康需求，需要优化菜单，提供更多健康、营养均衡的选项。
例如，可以推出低热量、低脂肪的汉堡和小吃，或者提供更多富含蛋白质、蔬菜和水果的选择。
同时，麦当劳还可以加强营养成分的宣传，满足消费者对健康饮食的需求。
3. 环保和可持续性快餐行业对环境的影响逐渐受到关注。
麦当劳可以采取可持续性措施来减少环境影响，例如：使用环保包装材料、提高能源利用效率、开展垃圾分类和回收利用等。
此外，麦当劳还可以积极采购可持续农业产品，与供应商建立长期稳定的合作关系，共同推动可持续发展的进程。
4. 劳动力成本和招聘快餐行业面临着劳动力成本和招聘的挑战。
为了降低成本，麦当劳可以采取一些措施，例如：优化人力资源配置、提高自动化程度、实施员工激励计划等。
此外，麦当劳还可以加强与职业培训机构的合作，吸引更多年轻人和低技能人群加入快餐行业，提高招聘的效率和效果。
5. 全球监管麦当劳在遵守全球监管方面也面临着挑战。
各个国家和地区的监管政策和法规都有所不同，因此麦当劳需要加强对不同国家和地区的监管法规的学习和了解，确保其经营行为符合当地法律法规的要求。
同时，麦当劳还需要积极响应全球范围内的食品安全和卫生标准的不断提高，以确保产品质量和食品安全。
6. 技术进步快餐行业的技术进步对提高效率、改善顾客体验具有重要意义。
麦当劳可以引进先进的生产技术和设备，提高生产效率，缩短顾客等待时间，提高服务质量。
例如，可以引入自动化生产线和机器人服务员，提高生产流程的自动化程度；还可以利用大数据和人工智能技术对顾客需求进行分析，优化菜单和服务方式。
肯德基与麦当劳在中国的4P营销战略分析
KFC
08年推出“宅急送”服务，只需一个电话，便可送餐上门。 08年推出“宅急送”服务，只需一个电话，便可送餐上门。 年推出
McDonald's
06年，率先推出24小时门店营业；08年，跟随KFC后也推 06年 率先推出24小时门店营业；08年 跟随KFC后也推 24小时门店营业 KFC 出宅急送，在覆盖范围提供24小时“麦乐送” 24小时 出宅急送，在覆盖范围提供24小时“麦乐送”服务
Thanks for your time!
KFC
抢占先机， 抢占先机，在威海成立了全国首家中 石化加油站肯德基汽车穿梭餐厅。 石化加油站肯德基汽车穿梭餐厅。让 消费者实现了在汽车上完成全部的购 物过程。从点餐、付钱到取餐， 物过程。从点餐、付钱到取餐，实行 快速的三窗口式的“得来速”服务。 快速的三窗口式的“得来速”服务。
McDonald's
体现大家庭的亲与爱
Promotion
二、营业推广
1. 价格折扣 2.优惠券 优惠券——派发；网上下载 派发； 优惠券 派发 （甚至可互通使用） 甚至可互通使用） 3.买赠活动 买赠活动——赠品 买赠活动 赠品 麦当劳开心乐园餐免费赠送 玩具喽…… 玩具喽
降价了
肯德基的加菲猫
跨行业合作：汽车餐厅 得来速” 跨行业合作：汽车餐厅——“得来速”服 得来速 务
选址 渠道
Promotion
一、广告
麦当劳：“我就喜欢” 体现年轻人的酷与炫 提倡健康快乐饮食观念 中国麦当劳，仍是全世界的麦当劳 中国麦当劳，
通过电视、报纸、 通过电视、报纸、互联网做 中国肯德基， 中国肯德基，慢慢成为中国人的肯德基 广告， 广告，广告的创意手法常常 是利用已有品牌视觉要素— 是利用已有品牌视觉要素 —企业标志的造型，广告主 肯德基：“快乐齐分享” 企业标志的造型， 企业标志的造型 角都是普通的中国老百姓， 角都是普通的中国老百姓， 立足中国，融入生活 广告充满人情味
麦当劳和肯德基的战略对决(作业)
麦当劳与肯德基的战略对决在中国的快餐行业，麦当劳和肯德基是一对“欢喜冤家",从一开始进入中国市场就展开竞争，尤其是近几年，随着产品结构日趋同质,行销手段日益雷同，麦当劳和肯德基之间的价格战、广告战和促销战在很多城市蔓延开来，甚至在有些地方打得不亦乐乎。
但是,肯德基却后来居上，在中国市场所占份额要比麦当劳多得多.一、发展历史比较：（1）肯德基肯德基公司所属世界上最大的餐厅集团—-百胜全球餐饮集团，百胜在全球110多个国家拥有超过38000 家连锁餐厅和100万多名员工。
其旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟三个世界著名餐饮品牌, 分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品领域名列全球第一。
肯德基是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅，在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅，每天将近接待1200多万名顾客.它起步于1952 年，其标志是哈兰·山德士上校把自己调制的裹有11 种香料和调味料的独特炸鸡添到皮特·哈曼在犹他州经营的餐馆汉堡生意单上.1964 年杰克·马西和布朗为首的集团投资200万美元成了肯德基后来的管理者，到1971年休布兰公司以2.85亿美元的价格接手时，加盟和直属餐馆已经超过3500 家.1982年休布兰公司把它卖给雷诺兹工业公司作为附属公司。
1986年，百事公司以8.4亿美元的价格从纳贝斯克公司手中购得了肯德基。
（2）麦当劳麦当劳的起步更早一些，1937年，麦当劳兄弟开了一家汽车餐厅,因生意萧条而转营快餐.1953年，福斯第一个向麦当劳兄弟支付了1000美元,取得了特许经营权，随后又有十余家店加盟.1954年,被认为是麦当劳创始人之一的克罗克,专门为麦当劳兄弟处理特许经营权转让事宜,并很快将麦当劳演绎为一家优秀的公司。
1955 年，克洛克在美国创办了第一家麦当劳餐厅.1961年，克罗克以270万美元的价格购入麦当劳。
目前,麦当劳已在全球120 多个国家和地区共有3 万多家分店。
肯德基市场环境分析
肯德基市场环境分析一、市场背景肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）是全球知名的快餐连锁品牌，由哈兰·山德士于1952年在美国创立。
肯德基以其独特的炸鸡配方和特色调味料而闻名，如今已成为全球最大的快餐连锁企业之一。
在中国，肯德基于1987年进入市场，通过持续创新和本土化战略，成功融入中国消费者的生活。
二、市场规模中国是世界上最大的快餐市场之一，消费者对快捷、方便的餐饮服务的需求不断增长。
根据行业数据，中国快餐市场规模在过去几年一直保持稳定增长，预计未来几年仍将保持良好的增长势头。
肯德基作为市场的重要参与者，占据了一定的市场份额。
三、竞争对手分析1. 麦当劳（McDonald's）：肯德基的主要竞争对手之一，同样是全球知名的快餐品牌。
麦当劳在中国市场也有较大的份额，并且在产品创新和市场推广方面一直保持领先地位。
2. 必胜客（Pizza Hut）：虽然必胜客主要以比萨为主打产品，但其在中国市场也提供了多样化的菜单选择。
必胜客在高端快餐市场上的竞争力较强。
3. 本土品牌：中国市场还有许多本土快餐品牌，如德克士、真功夫等。
这些品牌通过本土化的产品和服务，满足了中国消费者对快餐的需求。
四、市场趋势1. 健康饮食：随着人们对健康生活方式的追求，消费者对于快餐的健康程度有了更高的要求。
肯德基在近年来积极推出低脂肪、低热量的产品，以满足消费者的健康需求。
2. 外卖市场：随着外卖市场的兴起，越来越多的消费者选择在家或办公室点外卖。
肯德基积极与外卖平台合作，提供便捷的外卖服务，满足了消费者的需求。
3. 移动支付：随着移动支付的普及，越来越多的消费者习惯使用手机支付。
肯德基积极推出移动支付服务，提升了消费者的支付体验。
五、市场机会1. 二三线城市：随着中国内陆市场的开放和经济的发展，二三线城市的消费能力逐渐提升。
肯德基可以加大在这些城市的市场推广和扩张，开设更多的门店。
2. 本土化产品：中国消费者对于本土化产品有较高的接受度。
肯德基和麦当劳在中国的竞争策略分析
肯德基和麦当劳在中国的竞争策略分析摘要：肯德基和麦当劳在中国的竞争从他们登陆起就一直激烈进行着，在这个人口世界第一、最具潜力的中国大众餐饮市场，“本为同根生”（同源自美国）的全球快餐两大巨头麦当劳与肯德基，在中国市场未曾上演“相煎何太急”的闹剧。
从世界范围来看，麦当劳的门店数远远多于肯德基，但在中国肯德基的门店数却远远多于麦当劳。
本文通过比较肯德基和麦当劳在中国的竞争策略，研究这种门店数的差异，来源分析企业各自的经营战略，对其他企业在中国市场竞争战略的制定有借鉴意义。
中国经济改革开放启动了全球瞩目的中国经济奇迹，从全球范围看，麦当劳和肯德基尚不属于一个重量级：麦当劳目前在世界121个国家和地区拥有超过30000家店，全球营业额约406.3亿美元，而肯德基在世界80个国家和地区拥有连锁店数仅为11000多家。
据美国食品业界研究机构Technomic对2003年全美快餐销售额和餐厅数量的统计显示，麦当劳以全美13609家餐厅，销售额超过221亿美元的业绩排名榜首；而肯德基则以全美5524家餐厅，销售额49.36亿美元排名第七。
然而，作为全球快餐第一品牌的绝对老大麦当劳在中国市场的整体发展现状，却一反常态、不容乐观，远远落后于位处全球范围的第二品牌与美国本土市场第七的肯德基，两者之间的业绩相去甚远。
二者在中国市场所占份额和他们所采取的竞争策略是分不开的。
麦当劳采取“国际产品标准化策略”，即国际化品牌，本土化经营，麦当劳在其全球通行的“我就喜欢！”广告大旗下，继续用著名的年轻运动员及娱乐界明星作广告代言人来吸引年轻、时髦的客户群。
麦当劳通过“麦当劳叔叔”努力将麦当劳树立成一个国际化品牌。
麦当劳把消费人群定位在时尚的年轻人，不仅如此，在麦当劳餐厅内通常会配有“儿童乐园”，通过“儿童策略”吸引更多的少年儿童来麦当劳就餐。
时值中国的计划生育政策十年，新一代的独生子女幵始成长。
这一次，麦当劳的智囊们再没有看走眼，他们敏锐的看到了这代人的消费潜力。
肯德基运营推广策略方案
肯德基运营推广策略方案肯德基是一家全球知名的快餐连锁品牌，拥有超过20,000家门店遍布世界各地。
在中国，肯德基也是一家颇受欢迎的快餐品牌，但是随着市场竞争的加剧，肯德基需要不断创新和调整运营推广策略，以应对激烈的市场竞争。
中国的快餐市场竞争激烈，包括麦当劳、汉堡王、必胜客等国际知名品牌以及本土快餐品牌的竞争。
为了在激烈的市场竞争中立于不败之地，肯德基需要制定切实可行的运营推广策略。
二、竞争对手分析1. 国际快餐品牌：麦当劳、汉堡王等国际知名品牌在中国市场有着较高的知名度和市场份额，它们以独特的产品和服务理念吸引了众多消费者。
2. 本土快餐品牌：在中国，还有一些本土快餐品牌，如真功夫、全家等，它们凭借本土化的产品和服务理念，也取得了一定的市场份额。
针对以上竞争对手，肯德基需要制定有效的运营推广策略，以进一步巩固自身在中国市场的地位。
三、SWOT分析通过SWOT分析，肯德基的内部和外部环境得到了清晰的分析，为后续制定运营推广策略提供了重要的参考依据。
1. 优势：肯德基在中国市场拥有较高的知名度和美味产品，得到了众多消费者的认可和喜爱。
2. 劣势：竞争激烈，肯德基面临着来自国际和本土快餐品牌的竞争压力。
3. 机会：中国快餐市场发展迅速，消费者对于品质和服务体验的要求不断提高，肯德基有机会通过不断创新和提升服务水平获得更多市场份额。
4. 威胁：整体快餐市场竞争激烈，成本不断上升，经济周期下行等因素对肯德基的业务运营会有一定的影响。
四、运营推广策略方案1. 产品创新：肯德基应该继续推出符合中国消费者口味的新产品，如推出新的中式快餐、健康饮品等，以满足消费者的多样化需求。
2. 服务升级：肯德基应该提升服务体验，加强员工培训，提高服务水平，改善顾客体验。
3. 品牌宣传：加大品牌宣传力度，通过广告、促销活动等方式提升品牌知名度和美誉度。
4. 定位调整：根据不同地区和消费者的需求，对肯德基的定位进行调整，以满足多样化的市场需求。
肯德基与麦当劳开店对抗战略分析
肯德基与麦当劳开店战略分析一个是蓝色经典,一个是红色火热，是冰与火的较量，也是两种力量的较量。
而如今，这两种色系代表的不仅仅是百事可乐和可口可乐之间的对决,也是他们的战略盟友肯德基和麦当劳之间的抗衡。
劳两大品牌在中国在全球的快餐市场上，是一对不折不扣的竞争者,并且两者相继于1987年和1992年进入中国市场,在中国市场上的产品类型、口味，销售方式等革新厮杀越演越烈，在开店选址方面相互咬合，店面数量你追我赶，形成竞争白热化,常态化的趋势.麦当劳在一个地方开店的策略是:先市场考察，建基地种土豆等，然后准备齐全后再开店，在这以后，肯德基喜欢跟着麦当劳开店,这样就省去了他很多的前期资金,这是肯德基的经营策略.1、因为麦当劳和肯德基在选择开店地址上非常慎重，通常都会对当地以及开店区域进行调查，基本上他们都会选择在人口密集、具有消费潜力、优势地段和年轻人聚集的地方开店，所以从选址上他们是有共同性的。
2、其次做餐饮基本上都比较喜欢集中,因为很多城市都有餐饮一条街，这和餐饮行业自身消费习惯有关。
3、基本上喜欢吃快餐的人,如果看到肯德基人满了，就会选择麦当劳，两家店离的近，也容易获得目标群的认可。
麦当劳的选址“心经"麦当劳在国的发展步伐无疑是飞速的,而如今也几乎没有孩子不知道麦当劳叔叔.有人说，这是麦当劳的本土化策略带来的结果。
确实有这方面的原因，麦当劳会根据当地人的口味适当调整自己的配方，但只是一小部分,不管到哪里,它都把汉堡包作为自己的特色。
但本土化只是他成功的一个方面，麦当劳最成功的地方在于选址，它只选择在适合汉堡包生存的地方开店，所以它的每个店都非常成功.“应该说,正因为麦当劳的选址坚持通过对市场的全面资讯和对位置的评估标准的执行,才能够使开设的餐厅，无论是现在还是在将来，都能健康稳定地成长和发展。
”麦当劳的工作人员表示。
以先标准后本土的思想建立的麦当劳,首先寻找适合自己定位的目标市场作为店址，再根据当地情况适当调整。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
肯德基和麦当劳在中国的竞争策略分析
摘要：肯德基和麦当劳在中国的竞争从他们登陆起就一直激烈进行着，在这个人口世界第一、最具潜力的中国大众餐饮市场，“本为同根生”（同源自美国）的全球快餐两大巨头麦当劳与肯德基，在中国市场未曾上演“相煎何太急”的闹剧。
从世界范围来看，麦当劳的门店数远远多于肯德基，但在中国肯德基的门店数却远远多于麦当劳。
本文通过比较肯德基和麦当劳在中国的竞争策略，研究这种门店数的差异，来源分析企业各自的经营战略，对其他企业在中国市场竞争战略的制定有借鉴意义。
中国经济改革开放启动了全球瞩目的中国经济奇迹，从全球范围看，麦当劳和肯德基尚不属于一个重量级：麦当劳目前在世界121个国家和地区拥有超过30000家店，全球营业额约406.3亿美元，而肯德基在世界80个国家和地区拥有连锁店数仅为11000多家。
据美国食品业界研究机构Technomic对2003年全美快餐销售额和餐厅数量的统计显示，麦当劳以全美13609家餐厅，销售额超过221亿美元的业绩排名榜首；而肯德基则以全美5524家餐厅，销售额49.36亿美元排名第七。
然而，作为全球快餐第一品牌的绝对老大麦当劳在中国市场的整体发展现状，却一反常态、不容乐观，远远落后于位处全球范围的第二品牌与美国本土市场第七的肯德基，两者之间的业绩相去甚远。
二者在中国市场所占份额和他们所采取的竞争策略是分不开的。
麦当劳采取“国际产品标准化策略”，即国际化品牌，本土化经营，麦当劳在其全球通行的“我就喜欢！”广告大旗下，继续用著名的年轻运动员及娱乐界明星作广告代言人来吸引年轻、时髦的客户群。
麦当劳通过“麦当劳叔叔”努力将麦当劳树立成一个国际化品牌。
麦当劳把消费人群定位在时尚的年轻人，不仅如此，在麦当劳餐厅内通常会配有“儿童乐园”，通过“儿童策略”吸引更多的少年儿童来麦当劳就餐。
时值中国的计划生育政策十年，新一代的独生子女幵始成长。
这一次，麦当劳的智囊们再没有看走眼，他们敏锐的看到了这代人的消费潜力。
他们知道中国社会的儒家传统本来就重视家族的传承，视下一代为血脉。
再加上第一代独生子女的父辈和祖辈多是经历过社会动荡和苫难的人。
这类人一定会竭力为下一代争取幸福和快乐，以作为对他们经受苦难的某种心理补偿。
这时又恰逢国家严格推行独生子女政策。
特别在城市里，一大家子往往就只有一个孩子。
这些孩子，很自然的成为了这些家庭所有物质与柄神家园的中心。
因而，他们认为要更好的撬开中国市场，争取后来居上，追上捷足先登的竞争对手，关键策略就是通过各种设计，抓住孩子们的心。
不仅如此,他们还把抓住“孩子们的心”的考虑推得更远。
他们实证了人的饮食习惯并非天生如此,而是儿时培养的结果。
所以，他们断定只要新一代的中国人习惯了麦当劳的风味和氛围，他们的前辈以及将来的后辈也会由于这代人的偏好而跟随。
这样，麦当劳在中国就有了真正的长远利益，落地生根。
有利就有弊，选择年轻人就意味着放弃了更广的年龄段的消费人群，而且实际上少年儿童和年轻人的购买力有限，这就无疑为麦当劳的销售额套上了隐形枷锁。
另一方面，麦当劳对于质量的把关也是其策略之一：产品原料有95%以上在当地采购、一片牛肉饼要经过40多项品质控制检查、奶浆接货温度要在4℃以下，高一度就退货、面包不圆和切口不平都不用、食品制作后超过一定期限（汉堡包的时限是15分钟、炸薯条是7分钟），即丢弃不卖等。
而肯德基则采取国际产品修正后策略，即本土化战略。
针对麦当劳的质量把关，肯德基则作出更高要求。
中国人在饮食安全和饮食健康方面提出了新的要求。
肯德基将中国的均衡膳食健康理念运用到产品的开发上，消除人们对快餐食品的健康疑虑。
不仅在烹制上突破油炸，推出“烤”、“煮”、“凉拌”等制法，而且还改进产品营养成份，推出了16种不同的植物类产品及多种中式新产品。
另一方面，肯德基的电视广告多以产品为核心，广告中的人物各形各类，常常跨年龄段、跨地点、场合，但多是一群人相聚，或是朋友，或是亲人，或是同学，或是同事；在家中，在办公室或是在野外。
与早年相比，儿童在肯德基的电视广告中可以说是已经销声匿迹。
肯德基较为成熟，较趋向于家庭、团体而非个人，目标客户群范围较大。
如果家庭中的中老年人能走进餐厅，那么不就单单意味着单独或者几人用餐，往往是一个大家庭的会餐，一次性销售量大，而且无形之中也会强迫年轻人接受肯德基，甚至可能之前喜爱麦当劳的消费者在家庭的影响下渐渐改变了自己的饮食偏好继而改向肯德基投怀送抱了。
除了以上提到的，使肯德基的运作比麦当劳更有活力的又一因素就是两个公司对于特许经营的态度。
特许经营是国际上最流行的商业经营模式之一，在美国，超过35％的零售业营业额来自特许经营。
肯德基和麦当劳在全球的大部分分店也是采用了这一经营方式，但独独在中国，无论是麦当劳还是肯德基，特许经营的步伐慎之又慎。
麦当劳被认为是世界上最成功的特许经营组织。
大约每隔15小时，麦当劳公司就要开一家新的分店。
其在全世界的餐厅中70％是通过特许加盟的方式开设的。
但在中国，麦当劳至少目前仍然以合资方式成立分店及扩张。
麦当劳中国北方地区总经理兼北京麦当劳公司总裁赖林胜解释说：“我们认为应该对投资者负责。
麦当劳现在的经营成本很高，如果以特许的方式进行扩张，投资者很可能赚不到钱，这是我们所不愿见到的结果。
再说，特许经营的发展还需法律方面的更多支持。
”
然后肯德基对于风险有着更深的理解。
他们没有因为风险的存在而否决特许经营，而是以“不从零开始”作为特许经营的起点。
肯德基的“不从零开始”的特许经营模式与通常的特许经营模式不同在于：肯德基将一家成熟的、正在赢利的餐厅转售给加盟者，加盟者不须从零开始，避免了自行选址、开店，并招募、训练及管理员工的大量繁杂的工作，同时加盟者的风险会大大降低，提高了成功的机会。