店员岗位职责

为了加强公司门店各岗位管理，规范公司的日常经营管理，明确各员工的职责，现结合公司实际，特制定各岗位岗位职责如下：

店长的岗位职责

店长是门店经营管理的主要实施者，是现场管理的中心。店长不仅要具有经营管理的能力，而且还要具有丰富的茶艺和茶文化的知识，通晓茶艺馆服务的全部过程和各种细节，要善于培训、指挥和调动员工，能应对各种类型的顾客，具有促进销售的能力。

店长的岗位职责主要有：

1．营业前

（1）经营现场的检查，包括灯光、室内温度、装饰、商品陈列、家具摆放、卫生状况、台面物品是否齐备等。

（2）检查出勤人数。

（3）检查服务人员的仪容仪表。

（4）召开班前会，总结前一天的工作，提出新的要求，传达领导的指示。

（5）掌握员工的情绪。

2．营业中

（1）检查服务人员的服务态度和劳动纪律。

（2）了解茶艺馆内的气氛并及时调节。

（3）处理顾客投诉。

（4）处理突发事件。

（5）随时了解客人上座情况、预订情况。

（6）准确为客人填开发票。

（7）核实消费单据，防止漏单、跑单

（8）接待重要的或特殊的客人。

（9）处理客人的一些特殊问题，如优惠、购物等。

（10）了解顾客的意见和建议。

（11）督导服务。

（12）与财务人员核实账目。

3．营业后

（1）进行安全检查，如电器是否已经关好、是否有未熄烟头等。

（2）填写每日经营报告（包括门店当日库存报告及当日销售明细）并提交总经理。保存好所有账目、清单、收据、发票等。

（3）检查有关物品，如家具、电器、茶具等的完好程度，茶叶、茶具、茶点等商品的存量，是否需要领购等。

（4）离开茶艺馆前全面巡视检查l次。

4．其他职责

（1）组织员工培训，提高员工的茶艺、茶文化知识水平和服务技能。

（2）与财务人员核实账目

（3）适时推出促销活动。

（4）茶艺馆的对外宣传。

（5）员工招聘、面试。

（6）抓好员工队伍建设。熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，引导员工树立正确的人生观和道德观。

（7）检查各项管理制度的落实情况。

（8）对员工的考核和奖惩。

（9）控制经营成本。

（10）控制茶叶、茶具等商品的质量。

（11）了解茶叶、茶具市场的行情，不断开辟新的客源渠道。

（12）了解其他茶艺馆的经营管理状况，提出必要的对策。

（13）重要客户的联系，新客户的开发。

店助的岗位职责：

（1）做好店长的助手，对分配的工作按质、按量、按时完成。发挥带头作用，对自己严格要求，对员工热情帮助。营业前检查服务现场，发现问题，及时处理。

（2）落实卫生制度，保持工作区域清净整洁。

（3）给店员分配工作，确定每个员工的服务区域和范围。巡视检查服务和劳动纪律，及时发现和处理问题。

（4）注意客人的动态，及时处理客人提出的问题。

（5）处理顾客投诉，确有必要时请示店长解决。

（6）检查服务单据的记录情况。

（7）处理客人遗留物品。

（8）了解客人的意见和建议。

（9）必要时，协助服务。

（10）负责盘点和器具等的报损。

（11）检查营业现场的安全状况。

（12）填写每日经营报告。

（13）向店长提出意见和建议。

（14）做好与员工的沟通工作，了解和掌握员工的思想动态。协助店长做好员工培训工作。

（15）认真学习、努力钻研，不断提高知识水平、服务水平和管理能力。

店员的岗位职责：

（1）上班前要做好班前准备，包括换服装、化妆、签到等。

（2）工作过程中应接受店长的工作安排，每日按店长的分配进行卫生清扫，做到自己负责的区域无尘土、无纸屑。

（3）工作服必须保持整洁干净，并配戴工做牌。

（4）听到客人呼叫，应及时应答，并迅速上前服务。

（5）对本店经营品种应做到全面了解，熟知各种茶叶的产地、特性及冲泡方法，适当的对客人推销。

（6）上班时间不可随意吃东西或吸烟。

（7）主动巡视，为客人加水，换烟缸等，进单间需要先敲门示意，得到回应或过二、三秒后方可进入，出来后随手关门。

（8）客人结帐离去后，及时清理桌面，地面，并按要求重新摆好茶具及其它所用物品。

（9）必须如实填写服务单据，并签字确认。

（10）不可食用、饮用营业用茶叶、茶点。

（11）交接班盘点、签字，如发现店内物品损坏或丢失,或客人遗忘物品，应及时报告当班主管人员，并做好登记。

（12）处理好与其他店员的关系。

（13）认真学习，并积极参加公司组织的各种培训。

（14）严格遵守公司制定的各项规章制度。

（15）服务过程中，应适当与客人沟通，了解并记住一些常客的姓氏及所好。

（16）完成领导交办的其他工作任务。

注：以上规定仅是对茶艺员的一般要求篇二：店员工作职责与工作规范

店员工作职责与工作规范

二、营业员篇

1、营业员的岗位职责

（1）向店长负责，服从店长合理的日常工作安排；

（2）严格遵守公司及商场的规章制度；

（3）热情主动地销售商品，积极完成销售任务，提高专柜的销售业绩；

（4）主动配合店长做好专柜卫生清洁、摆设及保养工作；

（5）认真做好每日换班货物交接工作，发现错漏及时向店长反映；

（6）随时检查专柜的设备货物，发现损坏情况，应及时向公司反映，并争取及时维修，以公司利益为重，协助店长处理卖场突发事件；

（7）在销售服务中，应积极研究专业知识，提高自身的业务水平，充分吸收知识，建立信心、工作责任心，使自我发展迈向更高层次。（8）通过在货场与消费者交流向消费者宣传货品和专卖店形象，提高品牌知名度。

（9）做好货场、货品的陈列以及安全维护工作，保持货品与助销用品的摆放整齐、清洁、有序。

（10）、时刻保持货在场良好的服务心态，创造舒适的购物环境，积极向消费者推介，帮助其正确选择满足他们需求的商品。

（11）、利用各种销售技巧，营造货场顾客参与气氛，提高顾客购买愿望，增加专卖店的营业额。

（12）、收集顾客对货品和专卖店意见、建议与期望，及时妥善的处理顾客投诉，并向主管汇报。

（13）、收集竞争对手的产品、价格、市场活动等信息，并向主管汇报。

（14）、完成日、周、月（如销售、补货、盘点）报表等工作，并向主管汇报。

（15）、完成上级主管交办的各项工作，并坚定实行专卖店的各项零售政策

2、营业员应具备的素质与条件

当营业员进入到专柜时，就应该有着饱满的工作状态，并且需要保持这种状态的稳定

性，带给消费者一种比较满意的购物氛围，同时对销售工作起到很大的促动作用。

a)优秀的营业员应具备相当高的素质，有良好的修养；

b)拥有较好的观察能力、沟通能力、说服能力；

c)要让自己有足够的耐心去面对销售工作过程中的各个环节；

d)具备一种长期努力工作的恒心；

e)对待企业、对待顾客要有爱心；

f)在工作中总结经验，在学习中提高工作效率；

g)具备求发展的态度，学习的态度；

h)具备团结、协助、服从的工作态度；

i)正确认识到一线的员工代表着公司形象的重要性。

3、营业员的仪容仪表

a)头发要清洁整齐，不要过分染发，长发要扎起；

b)短发应该剪整齐，长短适中，

c)手指只可涂透明指甲油；

d)上岗前、休息及饭后应补好妆后再进入工作，忌浓妆艳抹；

e)制服要干净整洁熨烫平整，不可缺扣、有污点、有异味；

f)穿着皮鞋，要求清洁无尘垢；

g)首饰宜少佩戴，简单小巧精致，配合品牌形象。

4、营业员的工作细则

a)开单

?快速、准确地为顾客开具销售小票；

?核对收银小票的金额、柜组号、时间是否准确。

b)交接

?在交接班时间内，由接班人根据销售小票，减去已销售出的货品数量，按实物数量核对卖场数、仓库数；

?两班交接清楚、准确后，签名确认方可下班。