冷库建筑平面设计毕业设计说明书 (1)
毕业设计--冷库制冷系统的设计[管理资料]
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毕业设计题目：小型冷库制冷系统的设计毕业设计（论文）任务书2、类别是指毕业论文或毕业设计目录目录 (1)摘要 (1)第一章库址选择 (1)第一节工程概况 (1)第二节气侯情况 (1)第二章冷库隔热防潮设计 (2)第一节冷库的结构 (2)第二节隔热与防潮的基本要求 (2)第三节维护结构的材料及选择 (3)第三章冷负荷计算 (3)第一节计算各传热层系数 (4)第二节设备负荷计算 (5)第三节各房间的负荷汇总 (9)第四章冷库制冷方案的确定 (10)第五章制冷机及辅助设备的选择 (11)第一节制冷压缩机的选型计算 (11)第二节制冷系统辅助设备选型计算 (12)第六章制冷系统管道 (18)第七章制冷系统的试压、试漏及管道保温 (19)结论 (21)参考文献摘要：本次毕业设计的课题是对南京的某冷库进行设计。
设计分为七个过程，首先给冷库进行选址，根据冷库提供的要求和当地的气候条件进行选址。
然后进行冷库隔热防潮设计，包括结构，要求及材料的选择。
冷负荷计算是本设计的重点，根据结构材料和传热系数计算出各房间的负荷及汇总。
确定冷库设计方案，包括压缩形式，冷凝器的配置，及系统的供液方式和冷间的冷却方式，而后简单的对冷间工艺设计和系统管道及管道的试压、试漏及管道保温的一些说明。
关键词：冷库设计制冷系统负荷计算选型计算第一章工程概况与原始资料第一节工程概况此次毕业设计为南京某公司进行制冷系统设计,主要内容包括制冷机房、冻结间及冷库。
该工程包括冻结间 ( -23℃)，低温冷藏间( -18℃)两项制冷系统。
此设计题目是我们专业主要发展方向,通过毕业设计对我以前学习的专业知识作一个全面的总结,从而进一步提高对本专业知识的应用能力。
本制冷系统设计原始资料概况如下：一、冻结间、冻结物冷藏间冻结间：设计温度-23℃。
，总建筑面积为8×18= 144㎡，冻结能力20吨/小时。
冻结物冷藏间：设计温度-18℃。
库房内净高5 m，总建筑面积为20×24 =480㎡，低温冷藏总能力为500吨。
冷库设计说明书
冷库设计说明书冷库是一种专门用于存储和保鲜食品、药品等低温物品的设施。
它主要通过控制温度、湿度以及新鲜空气交换来延长物品的保鲜期。
冷库设计的主要目标是保持适宜的环境条件，最大限度地减少物品的损耗和变质。
冷库设计的基本原则是根据被存储物品的特性、用途和需求来确定合适的温度、湿度和空气交换方式。
一般来说，冷库内的温度控制在-18度至8度之间，湿度控制在50%至90%之间。
首先，在冷库设计中，需要考虑资源的合理利用。
例如，合理安排冷库的空间布局，确保每个货架和存储区域都能够最大限度地利用空间。
此外，选择合适的建筑材料和设备，以提高能源效率，并减少能源消耗。
其次，冷库设计需要考虑安全性。
冷库内可能存在一些潜在的危险，如食品污染、火灾风险等。
因此，在设计和建设过程中，需要遵循相关的安全标准和规定。
例如，安装适当的消防设备，确保及时发现和控制火灾风险。
此外，冷库设计还要考虑物品的存储要求。
不同的物品对温度、湿度和空气流通的要求各不相同。
食品和药品等易腐物品需要保持较低的温度和适度的湿度，以延长其保鲜期。
因此，在冷库设计中，需要根据不同物品的特性来确定适宜的存储条件。
还需要考虑设备的选择和安装。
冷库设备主要包括制冷设备、空调设备和空气处理设备等。
这些设备的选择和安装应根据冷库的规模和需求来确定。
合理的设备选择和布局可以提高冷库的效率和运行可靠性。
最后，冷库设计还需考虑操作和维护的便捷性。
冷库的操作和维护需要一定的专业知识和技能。
为了方便操作和维护人员的工作，冷库设计中应考虑到设备的易用性和维护便捷性。
同时，设置合理的监控系统和报警装置，及时发现设备故障和异常情况。
综上所述，冷库设计是一个综合考虑多个因素的过程。
合理的布局、安全性、物品存储要求、设备选择和便捷性都是冷库设计中需要考虑的重点。
只有在考虑到这些因素的基础上，才能设计出高效、安全且符合要求的冷库。
常州某冷库设计说明书
常州某冷库设计说明书本文档涉及附件：附件1：平面布置图附件2：设备清单附件3：管道布置图附件4：电气布置图本文所涉及的法律名词及注释：1.冷库：也称为冷藏库，是专门用于储存冷冻食品和其他易腐烂物品的建筑物或设施。
2.冷却系统：冷库中的冷却系统是用于将库内温度降低至所需的低温的装置，通常由压缩机、冷凝器、蒸发器等组成。
3.冷藏温度：指冷库内维持的理想温度范围，确保储存物品的质量和安全。
4.冷库保温材料：冷库的保温材料是用于减少冷热交换和保持库内温度稳定的材料，常用的包括聚氨酯泡沫、岩棉板等。
5.风机：冷库中的风机用于循环空气，确保库内温度均匀分布，防止冷热不平衡。
6.自动化控制系统：冷库中的自动化控制系统用于监控和控制冷却设备、温度等参数，实现自动调节和运行。
7.冷库门：冷库门是用于隔绝库内和库外环境的门，通常具有保温、密封和防止霜冻等功能。
8.防火措施：冷库建设需要遵守相关的防火法规，包括选择符合防火标准的建筑材料、设置灭火设备等。
9.环境影响评价：冷库的建设需要进行环境影响评价，评估建设对周围环境和生态的影响，并采取相应的环保措施。
10.监测系统：冷库中的监测系统用于实时监测库内温度、湿度等参数，确保储存物品的质量和安全。
11.库容：指冷库可容纳的最大货物量，通常以立方米（m³）为单位。
12.库位：冷库中设置的货物储存位置，用于管理和安排货物的存放。
常州某冷库设计说明书1.引言1.1 项目背景1.2 设计目标1.3 文档目的1.4 读者对象1.5 风险评估2.冷库设计规格2.1 冷库类型2.2 冷库规模和库容2.3 冷藏温度要求2.4 运输与物流要求2.5 安全要求2.6 环保要求3.冷库结构设计3.1 平面布置图●附件1：平面布置图3.2 墙体结构设计3.3 板材选择与安装3.4 屋顶设计3.5 地面设计3.6 门窗设计4.冷却系统设计4.1 冷却设备选型与布置 4.2 冷凝器设计4.3 蒸发器设计4.4 管道布置图●附件3：管道布置图5.温控与监测系统设计5.1 温度和湿度传感器布置 5.2 自动化控制系统设计 5.3 监测系统设计5.4 报警系统设计6.能源利用与节约设计6.1 节能设备选用6.2 节约能源方案6.3 能源管理系统设计7.防火与安全设计7.1 火灾防护设计7.2 防火材料选择7.3 灭火系统设计7.4 安全出口设计8.附加设施设计8.1 照明系统设计8.2 排水系统设计8.3 通风系统设计8.4 其他辅助设施设计。
冷库毕业设计说明书
冷库毕业设计说明书冷库毕业设计说明书范文本建筑是一幢四层高的办公楼，地处河北省石家庄市。
本办公楼四层均为办公室, 采用风机盘管加新风系统，这四层的布局根本相同。
层高均为3.8m，建筑物总高度约为15.2m。
总建筑面积约为3204m2。
本系统管线不复杂，施工方便，无论从经济、使用寿命，还是从美观、清洁的角度讲，该系统都很符合建筑用途的要求。
该设计中采用的计算方法和数据依据主要张萍主编的《中央空调设计实训教程》,还有其他的一些相关资料。
该建筑物相关资料如下：1）屋面保温材料为沥青膨胀珍珠岩，厚度为70mm。
2）外墙外墙为厚度为240mm的红砖墙，墙外外表为水泥砂浆抹灰加浅色喷浆，墙为厚为70mm的加气混凝土保温层，内粉刷加油漆。
3）外窗南面为双层钢窗，东、西面为单层钢窗，玻璃为5mm厚的吸热玻璃，内有浅蓝色布帘作为内遮阳。
4）人数人员数确实定是根据各房间的使用功能及使用单位提出的要求确定的，本办公楼人员密度按每平方米0.25人估算。
5）照明、设备由建筑电气专业提供，照明设备为暗装荧光灯，镇流器设置在顶棚内，荧光灯罩无通风孔，功率为11w/m2。
设备负荷为20w/m2。
6）空调使用时间办公楼空调每天使用12小时，即7：00～18：00。
7）动力与能源资料a. 动力：工业动力电 380V－50Hz;b. 能源：由自备空调机房供应。
8）气象资料山东华宇职业技术学院用纸9)其他新风量取30 m3/h.p;噪声声级不高于40 dB;空气中含尘量不大于0.30 mg/m3;室内空气压力稍高于室外大气压。
2 设计方案的论证2.1 办公楼空调特点1）建筑特点办公楼的外围护结构多为钢筋混凝土的框架结构,采用自重的轻型墙体材料作为外围护结构。
办公楼的净高为3.8m左右。
2）使用特点办公楼的使用性质与时间全楼大体一致,所以整幢楼可选择用同样的空调系统和设备,管理比拟方便。
办公楼一般采用集中或半集中空调系统。
加班问题：个别办公楼或某层需要节假日加班,为此最好不要设太大的集中空调系统。
冷库方案说明书
冷库方案说明书1. 引言本文档旨在提供冷库方案的详细说明，包括冷库的设计、建设和运营等方面的内容。
冷库是一种用于储存和保鲜食品的设施，广泛应用于食品加工、物流配送和超市等领域。
本方案将介绍冷库的基本结构、功能要求、操作流程，以及建造和维护冷库所需的注意事项。
2. 设计要求2.1 冷库结构冷库的主要结构包括冷藏室、冷冻室和货物区域。
冷藏室用于储存需要保持在低温状态的食品，温度通常在0°C到10°C之间。
冷冻室用于储存需要低于0°C的食品，温度通常在-18°C到-30°C之间。
货物区域用于存放和装卸货物。
2.2 温度控制冷库需要能够通过控制系统来精确地调节温度。
温度控制系统应具有稳定性和可靠性，能够自动监测和调整温度。
2.3 通风系统冷库需要一个良好的通风系统，以确保空气流通，保持适宜的温湿度。
通风系统应能够排除潮湿和异味，保持空气新鲜。
2.4 保温材料冷库墙体、天花板和地板应采用保温材料，以减少冷气向外散失。
保温材料应具备良好的保温性能和防潮性能。
3. 功能要求3.1 冷库进出货流程冷库的进出货流程应包括货物入库、分拣、储存、出库等环节。
流程需要高效、准确、可追溯。
3.2 货物储存管理冷库应配备货物储存管理系统，能够追踪和管理不同货物的存放位置、时效、温度记录等信息。
系统应支持条码或RFID等标识技术。
3.3 温度记录与报警冷库需要能够记录和报警温度异常情况。
当温度超过预设范围时，系统应及时发出报警并采取措施。
3.4 数据统计与分析冷库管理系统应具备数据统计与分析能力，能够生成各类报表和图表，辅助管理人员进行数据分析和决策。
4. 建设与维护4.1 建设注意事项冷库的建设应遵守相关法规和标准，通风、排水、电力和消防等设施应符合安全规范。
建设过程中需要保证施工质量，确保冷库能够满足设计要求。
4.2 维护要点冷库的日常维护包括清洁、消毒、温度校准等工作。
冷库设计方案及说明
冷库设计方案及说明冷库设计方案及说明一、工程概况本工程为哈尔滨市的冷库项目，为单层建筑，层高5. 5m,建筑面积为1250 ID2,主要功能为冬季冰雕展示。
二、设计温度本建筑室内冷冻间设计温度为-15°C。
三、结构考虑到本建筑的使用功能，且可重复拆卸、安装的特性，本建筑釆用组合式冷库拼装方案。
组合式冷库库板均为采用组模压注而组成，能完全与100%之聚氨基甲酸乙酯泡沫绝缘材料黏合而无须物料支撑，嵌板的周边均以绝热材料封合，使接合处密封,除防止漏冷外，更可防止透水。
它以英尺为基数，可组成各种大小冷库尺码。
冷库板双面彩钢板板压槽制成, 采用偏心拉力钩互相扣锁，每隔40〜80公分有一组拉力锁，将板与板之间拉拢和锁紧,以使冷库有非常坚强的结构，并可简单方便的拆迁。
冷库的门框和门板结构、绝缘等与墙板相同，门边装有防露加热丝及磁力胶条，防止结露及漏冷。
冷库门配置自动关闭式重型门较，每扇门拉手均备有内置安全门锁，可在冷库内自由开启。
库板一聚氨基甲酸乙酯材料表如下:冷库主体结构为100毫米厚聚氨脂拼装式库板结构，库板外面为冷库板双面彩钢板压槽。
地面用与库板相同材料做保温。
四、制冷系统本建筑制冷系统选用半封闭氟利昂制冷压缩机，压缩机及辅助设备置于该建筑制冷机房内O制冷机房内主要操作通道的宽度应不小于1. 3m,制冷压缩机突出部位到其他设备或分配站之间的距离不应小于Imo冷冻间的冷却设备，选用落地式空气冷却器，为无风道空气分配系统，空气冷却器均匀布置，使冷空气较均匀地布满整个冷却间。
空气冷却器除霜采用混合除霜，即先热气除霜，再用水除霜。
制冷系统釆用自动控制系统，主要包括保护装置、操作控制及检测系统。
五、造价估算。
常州某冷库设计说明书
目录摘要 (3)1.设计基本资料设计目的 (3)设计要求 (3)设计题目 (3)设计指标 (3)设计背景 (3)设计地点室外气象参数 (4)2.冷库工况确定冷库工况和吨位分配 (5)库房平面设计 (6)围护结构换热系数的确定 (6)确定围护结构绝热层厚度 (6)3.库房冷负荷的计算围护结构热流量 (6)货物热流量 (8)通风换气热量量 (9)电机运转热流 (10)冷间操作热流量 (12)冷间机械负荷 (12)4.设备选型冷凝温度与蒸发温度的确定 (12)制冷原理的热工计算 (13)压缩机的选择计算 (14)冷凝器的选择计算 (15)冷风机选择计算 (15)中间冷却器的选择计算 (16)油分离器的选择计算 (17)高压贮液器的选择计算 (18)低压循环贮液器的选择计算 (18)集油器的选择计算 (19)氨泵的流量 (19)设备汇总 (20)5.参考文献 (21)6.设计小结 (22)摘要生产性冷藏库主要建设在大中城市、人口较多的水陆交通枢纽，专门贮藏经过冷加工的食品，以工调节淡旺季节、保证市场供应、提供外贸出口和做长期贮备之用。
其特点是冷藏容量大并考虑多种食品的贮藏，其冻结能力小仅用于长距离调入冻结食品在运输过程中软化部分的再冻及当地小批量生鲜食品的冻结。
压缩式制冷是根据制冷原理将压缩机、冷凝器、节流阀和蒸发器，以及为了使制冷效能更高、运行更安全的辅助设备（如油分离器、贮液器、气液分离器、循环储液桶、集油器、放空气器、阀件、仪表等）用管道连接组成的一个闭合制冷循环。
关键词：压缩冷藏库节流中间完全冷却1．设计基本资料设计目的：制冷技术课程设计是热能动力工程专业（制冷与空调方向）在学完制冷原理与设备理论课后，所必须进行的实践性教学环节，通过制冷工程设计训练，使学生巩固和加深制冷技术的理论教学内容，培养学生实践能力，提高学生分析问题和解决为工程实际问题能力。
设计要求：要求综合应用多种专业技术知识完成制冷系统的工程设计。
常州市某冷库设计说明书
目录摘要 (3)1.设计基本资料1.1设计目的 (3)1.2设计要求 (3)1.3设计题目 (3)1.4设计指标 (3)1.5 设计背景 (3)1.6设计地点室外气象参数 (4)2.冷库工况确定2.1冷库工况和吨位分配 (5)2.3库房平面设计 (6)2.4围护结构换热系数的确定 (6)2.5确定围护结构绝热层厚度 (6)3.库房冷负荷的计算3.1围护结构热流量 (6)3.2货物热流量 (8)3.3通风换气热量量 (9)3.4电机运转热流 (10)3.5冷间操作热流量 (12)3.6冷间机械负荷 (12)4.设备选型4.1冷凝温度与蒸发温度的确定 (12)4.2制冷原理的热工计算 (13)4.3压缩机的选择计算 (14)4.4冷凝器的选择计算 (15)4.5冷风机选择计算 (15)4.6中间冷却器的选择计算 (16)4.7油分离器的选择计算 (17)4.8高压贮液器的选择计算 (18)4.9低压循环贮液器的选择计算 (18)4.10集油器的选择计算 (19)4.11氨泵的流量 (19)4.12设备汇总 (20)5.参考文献 (21)6.设计小结 (22)摘要生产性冷藏库主要建设在大中城市、人口较多的水陆交通枢纽，专门贮藏经过冷加工的食品，以工调节淡旺季节、保证市场供应、提供外贸出口和做长期贮备之用。
其特点是冷藏容量大并考虑多种食品的贮藏，其冻结能力小仅用于长距离调入冻结食品在运输过程中软化部分的再冻及当地小批量生鲜食品的冻结。
压缩式制冷是根据制冷原理将压缩机、冷凝器、节流阀和蒸发器，以及为了使制冷效能更高、运行更安全的辅助设备（如油分离器、贮液器、气液分离器、循环储液桶、集油器、放空气器、阀件、仪表等）用管道连接组成的一个闭合制冷循环。
关键词：压缩冷藏库节流中间完全冷却1．设计基本资料1.1设计目的：制冷技术课程设计是热能动力工程专业（制冷与空调方向）在学完制冷原理与设备理论课后，所必须进行的实践性教学环节，通过制冷工程设计训练，使学生巩固和加深制冷技术的理论教学内容，培养学生实践能力，提高学生分析问题和解决为工程实际问题能力。
冷库设计说明书
冷库设计说明书
一、项目概述
冷库是用于存储需要低温环境的物品的设施。
设计一座高效的冷库需要考虑多个因素，包括但不限于冷库的用途、存储物品的特性、地理位置、气候条件、能源效率等。
本说明书将详细介绍冷库设计的每一个步骤，包括冷库的类型、尺寸、布局、制冷系统、电气系统、安全系统等。
二、冷库类型
根据用途和规模，冷库可以分为多种类型，如食品冷库、药品冷库、工业冷库等。
在设计冷库时，首先要明确冷库的用途和规模，以便选择合适的类型。
三、冷库尺寸
冷库的尺寸应根据存储物品的数量和特性来确定。
在设计冷库尺寸时，需要考虑物品的体积、堆放方式、进出库频率等因素。
同时，为了确保冷库的能效，应尽量减小冷库的表面积与体积之比。
四、冷库布局
冷库的布局应合理安排货物的存放空间，以提高空间利用率和方便管理。
一般来说，冷库的布局应遵循以下原则：
1. 货物分区存放：根据物品的温度要求和特性，将冷库分成不同的区域，以便于管理。
2. 合理利用空间：根据物品的大小和堆放方式，合理安排货架位置，以提高空间利用率。
3. 便于操作：合理设置通道和操作台，方便工作人员进行货物进出库、检查等操作。
4. 安全：确保货物的安全存放，防止货物倒塌、损坏等情况发生。
五、制冷系统
制冷系统是冷库的核心部分，它决定了冷库的运行效果和能效。
在设计制冷系统时，应考虑以下因素：
1. 制冷剂的选择：根据冷库的规模和用途，选择合适的制冷剂。
2. 制冷设备的配置：根据制冷系统的需求，选择合适的制冷设备，如压缩机、蒸发器、冷凝器等。
X冷库设计说明书
X冷库设计说明书冷库设计说明书一、设计背景本文档旨在为X冷库的设计提供详细的说明和指导。
X冷库是一个用于存储和保鲜食品的专用设施，设计目标是实现高效且可靠的冷链管理，确保食品的质量和安全。
二、设计目标1、提供适宜的温度和湿度条件，以保持食品的新鲜度和质量。
2、设计合理的容量和存储布局，以满足冷库的操作需求。
3、保证冷库的节能性能，以降低运营成本。
4、考虑安全性和耐久性，确保冷库的可靠运行和长期使用。
三、设计参数1、温度范围：设定为-18°C至4°C之间，可根据存储物品的需要进行调整。
2、相对湿度：设定为50%至85%之间，以保持食品的湿度平衡和质量。
3、容量：根据需求确定，预计存储物品总量为吨。
4、运行时间.24小时连续运行。
四、冷库设计1、建筑结构- 考虑绝缘材料和隔热层，以防止冷量的泄漏。
- 考虑冷库的大小、高度和门的数量，以满足存储和操作的需求。
- 考虑通风和空气循环系统，以确保冷库内的空气质量合适。
2、冷却系统- 考虑使用高效的制冷设备和设备控制系统，以实现温度和湿度的精确控制。
- 考虑冷凝器、蒸发器、压缩机以及相应的管道和阀门等冷却系统的组成部分。
- 考虑冷却系统的维护和维修，确保设备的稳定运行。
3、照明和安全系统- 提供足够的照明设施，以方便操作和检查冷库内的物品。
- 考虑安装安全报警系统，如温度报警、火灾报警、气体泄漏报警等，以确保人员和设备的安全。
4、数据监控与记录- 安装温度和湿度监控系统，以实时监测和记录冷库的环境参数。
- 考虑使用数据记录设备和软件，以便对冷库的运行情况进行分析和优化。
- 考虑与其他设备和系统的集成，以实现自动化的冷链管理。
五、附件本文档涉及的附件包括但不限于：1、冷库平面布局图2、冷库建筑和设备设计图纸3、冷库设备清单和技术参数4、冷库安全系统和监控设备说明六、法律名词及注释1、冷链管理：指从生产、加工、运输到销售过程中，保持食品在适宜的温度条件下的管理措施。
X冷库设计说明书
目录第一章设计说明一、概述 (1)二、总图规划说明 (2)三、建筑设计说明 (3)四、结构设计说明 (5)五、制冷设计说明 (6)六、给排水、暖通设计说明 (11)七、电气设计说明 (13)八、建筑节能设计说明 (15)九、投资估算 (16)第二章设计图纸一、建筑效果图1、鸟瞰图2、透视图二、总平面分析图1、总平面图2、地面交通及消防分析图3、雨水工程规划图4、污水工程规划图5、给水工程规划图6、电力电信工程规划图7、景观分析图三、1#冷库建筑方案图1、负一层平面图2、一层平面图3、二层平面图4、屋面平面图5、正、背立面图6、侧立面图7、1-1剖面图四、设备布置方案图1、一层制冷设备平面布置图2、二层制冷设备平面布置图3、屋面制冷设备平面布置图4、制冷工艺流程图第一章设计说明一、概述（一）项目概况XXX公司是XXX公司投资有限公司设立的直属公司，具有独立法人地位，由XXX公司投资有限公司及其他相关铁路单位为共同实施“中国铁路货运服务”的投资、开发、建设、运营而联合组建。
xxx工程位于xxx综合保税区内，该区位于老城开发区南部，东到仲音路，西邻新兴路，南接快速干道，北至南一环路，毗邻海口马村枢纽港，交通十分便利，以海口综合保税区为中心，可以为海南全岛提供冷链服务。
工程用地规划建设两幢大型冷库，每个冷库拟建地上1层，局部3层，建筑高度15.1米，总建筑面积32481.2平方米（层高超过8米按照两层计算建筑面积），建成后能为普通产品、冷藏产品和冷冻产品提供储存等服务。
（二）设计思路根据对业主需求、建设条件及现场踏勘情况的研究，本单位形成了以下的方案设计思路，即：１、满足功能需求；２、采用先进技术；３、充分利用地形；４、弹性可变空间；５、节能环保高效。
（三）设计特色１、合理的空间布局――因地制宜，土地资源得到充分利用；建筑内部分区合理，交通流畅，便于货架布置，便于装卸作业。
２、最佳的结构选型――采用钢结构和钢筋混凝土混合结构，大幅度扩大了跨度，提高了冷库的使用空间。
冷库设计说明书之冷藏库设计
〔1〕冷藏间1200T，每间300T，冷间设计温度为-18℃，相对湿度为95%。
〔2〕冻结间500T，每间250T，20T/日，冷间设计温度为-23℃。
〔3〕库房平面布置见平面图。图中1#、2#、3#为低温冷藏间，3#、4#为冷冻间。冷藏间和冷冻间净高为6m。
〔4〕低温冷藏间、冻结间、围护构造造见计算书
2、市沙坪坝室外计算参数
2.1气象
夏季空气调节室外计算日平均温度： +32.2℃
夏季通风室外计算干球温度：+32.4℃
夏季空气调节室外计算湿球温度 +27.3℃
夏季空气调节室外计算干球温度 +36.3℃
2.2涉及温度
按循环冷却水系统考虑，冷凝器进水温度+28℃，出水温度为+32℃。
冷凝温度：tK=+35℃
0.184
2、冷藏间地坪
序号
构造层〔有上向下〕
厚度δ
〔m〕
导热系数λ〔W/ m.℃〕
热阻R=δ/λ
〔㎡.℃/W〕
1
200号钢筋混凝土层
0.08
1.5468
0.0517
2
1：3水泥砂浆
0.02
0.93
0.0215
3
一毡二油防水层
0.005
—
0.0351
4
软木层
0.2
0.0698
2.865
5
二毡三油隔气层
4.2、冻结间
冻结间：4号、5号冻结间电动机的运行耗冷量一样：冷风机使用的电动机有两台，每台功率为10KW，电动机运转耗冷量为
Q4 =10×2×1×1=20KW
5.冷藏间操作热流量
操作热流量计算公式如下：
小型冷库设计说明书
小型冷库设计说明书一．小型冷库作用：冷冻冷藏装置是保证易腐蚀变质的食品在低温环境下进行加工和贮运的设备和运输工具，其任务是为食品的生产、贮藏、运输提供必要的温度和湿度等环境条件。
设计装置选用分配性冷库，因为一般在大中城市、水陆交通枢纽和人口较多的工矿区，作为市场供应需要、出口计划的完成和长期储备中转运输之用。
其特点是冻结量小，冷藏量大，而且要考虑多种食品的储藏，由于冷藏量大，进出货比较集中，零进整出，因此要求库内运输通畅，吞吐迅速，其具有冷藏能力大，吞吐量大，长期储藏等优点。
二．设计目标：建成一个吨位为400t，低温为-25℃，高温为30℃（即库内为-25℃，库外为30℃）的室内装配式小型冷库，地址在北纬30°的杭州。
三．计算说明书1.冷库结构设计吨位错误！未找到引用源。
，食品密度错误！未找到引用源。
，由公式错误！未找到引用源。
，（其中错误！未找到引用源。
为容积利用系数，其取值见下表）容积/错误！未找到引用源。
容积利用系数错误！未找到引用源。
500~1000 0.401001~2000 0.502001~10000 0.55100001~15000 0.60>15000 0.62根据试算，取错误！未找到引用源。
，错误！未找到引用源。
，圆整为2080错误！未找到引用源。
，所以冷库的尺寸设计为长×宽×高=26×16×5，分为容积相同的两个小间，其设计平面图如下：坐北朝南放置冷库。
2. 库址选择及库区布置此冷库主要是冷藏肉类，为防止异味扩散，冷库应布置在杭州夏季主风向的下风侧；但为确保冷藏食品干净卫生，冷库布置在厂内牲畜、家禽、鱼类等原料区和锅炉房、煤场、污水处理站的上风侧。
杭州夏季多吹东南风，相对某一建筑物，东南方向为上风侧，西北方向为下风侧。
库址选择在交通运输方便的地方，并保证周围有良好的卫生条件，避开产生有害气体、烟雾、粉尘等物质的工业企业及传染病医院等。
冷库设计说明
1.设计总说明1.1 概述本工程名称：九合冷冻、农副产品批发交易市场。
建设单位：＊*新联友食品冷藏股份有限公司。
本案地处＊*省＊*县九合镇。
总地块为不规则的多边形,东西最长约415米，南北最长约203米，总用地66120平方米，99亩。
场地四周交通便利，市政设施齐全.本工程共8栋楼，分为四个功能区,办公、公寓、商品交易、库房。
办公区在整个场地的东面,其中1#三层以上为办公和2#三层以上为信息中心。
公寓区在办公区的西南边，其中3、4#楼三层以上为公寓，5、6＃三层以上为公寓。
商品交易区在整个场地的中间，西边和南边为库房，东边为办公区,由各个楼的一三层裙房组成。
库房区位于整个场地的西北边，由7＃七层冷库和8＃七层清真库组成。
建筑主体最高高度65。
40米。
总建筑面积212559。
06平方米;其中办公建筑面积18726.75平方米，信息中心建筑面积9990.27平方米，公寓建筑面积39253.70平方米,商品交易32622。
09平方米，库房87103。
42平方米，地下建筑面积24862。
83平方米;其中地上建筑面积187696.23平方米，地下建筑面积24862.83平方米。
容积率2。
84，建筑密度36。
24％，绿地率30％,停车位580个,公寓户数364户。
1。
2 工程设计的主要依据1.2。
1 建设单位提供的设计委托书1。
2。
2 建设单位提供的1：500地形图及环境资料1。
2。
3 国家颁布的各种规范、规程及强制性条文;《城市居住区规划设计规范》GB50180-93（2002年版）;《城市用地竖向规划规范》CJJ83—99;《湿陷性黄土地区建筑规范》GB50025-2004；《工程建设标准强制性条文·；房屋建筑部分》(2009年版）；《工程建设标准强制性条文＆middot；城乡规划部分》GB50268—97（2000年版）《全国民用建筑工程设计技术措施/规划·建筑》（2009年版）；《高层民用建筑设计防火规范》GB50045—95（2005年版);《建筑设计防火规范》GB50016—2006;《民用建筑设计通则》GB50352-2005；《无障碍设计规范》GB50763-2012；《办公建筑设计规范》JGJ67—2006；《商店建筑设计规范》JGJ48—88；《住宅设计规范》JB50096—2011《住宅建筑规范》GB50368-2005《汽车库、修车库、停车场设计防火规范》GB50067—97（2009年版)；《汽车库建筑设计规范》JGJ100-98；《公共建筑节能设计标准》GB50189-2005；《建筑工程设计文件编制深度规定》（2008年版）;《安全防范工程技术规范》GB50348-2012；《民用建筑外保温系统及外墙装饰防火暂行规定》（公通字［2009］46号）《民用建筑工程室内环境污染控制规范》GB50325-2010；《屋面工程技术规范》GB50345-2012;《地下工程防水技术规范》GB50108—2008；1。
冷库毕业设计说明书
前言本设计为延安地区1000吨果品冷藏库制冷工艺设计,该库为分配性冷藏库，以调节型为主,只储藏但不进行加工,故本库只设高温冷藏间。
因本次为毕业设计，缺乏设计现场实际考察和甲方具体要求，故在此定其为新建独立冷藏库，初步设计将库房站台定在南边，制冷机房定在库房北边。
库间联系通道设为常温，即常温穿堂，穿堂间作预冷间，货物采用机械堆垛，据叉车尺寸，为能使其顺利工作取穿堂宽6米。
冷库墙体和屋顶隔热材料选为硬质聚氨酯泡沫塑料；地坪隔热材料选用泡沫混凝土。
库内冷分配设备选用冷风机，较大容量冷间以均匀送风管道使气流分布均匀，小间采用吊顶式冷风机无风道分配。
因为氨价格低廉且易于取得，对臭氧层无破坏作用，单位制冷量大，比较适用于大中型冷藏库制冷系统，故该冷藏库的制冷系统采用氨为制冷剂。
系统采用氨泵供液，能保证供液稳定且效率较高。
冷风机的供液形式采用下进上出式，融霜采用热氨-水融霜。
制冷设备统一选择烟台冰轮公司生产的产品，其安装以厂家提供的安装图样为准。
冷却水系统选用循环水系统，以自来水做补水。
在本设计进行之前，进行了两周时间的参观实习，进一步对果品库及其制冷原理有了深刻了解，在此基础上对设计规范进行全面学习，为设计顺利进行做好了充分的准备。
在本次设计过程中，得到了老师的大力支持和帮助，在此表示衷心的感谢。
由于我的经验不足，故在本次设计中难免有不足和错误之处，恳请有关老师和专家给予批评指正，使我在今后的设计中不断改进和提高。
学生：钱俊民2010-6-11摘要本次设计为延安地区1000吨果品冷藏库制冷工艺设计，该库为分配性冷藏库。
根据建筑和冷藏工艺流程的要求及冷藏库的功能，并结合冷藏库要求的存储容量及果品堆码方式，确定了冷藏间的间数及平面尺寸和房间高度。
根据保温要求，对冷藏库围护结构保温材料进行了选择，通过比较最终确定选用硬质聚氨酯泡沫塑料和泡沫混凝土作为本次设计的冷藏库围护结构的保温材料,并计算保温层厚度，通过校核计算验证本设计确定的围护结构总热阻大于最小总热阻，围护结构的隔汽防潮层蒸气渗透阻满足要求。
(完整word版)冷库设计说明书
冷库设计说明书一、课程设计题目设河北地区某批发市场需建造一个小型冷库，共有三库：其中一库为高温冷藏库，冷藏食品为蔬菜和水果类，库温5℃，库存量6吨；另一个也为高温冷藏库，冷藏食品为蛋和乳制品，库温5℃，库存量10吨；还有一个为低温冷藏库，冷藏食品为冻牛肉，库温-18℃，库存量6吨。
试为该批发市场设计满足上述要求的小型冷库。
二、课程设计程序和内容1、计算库体尺寸1）蔬菜和水果冷藏库库容计算冷藏库容积按公式计算:G=V ρη式中，ρ——冷藏食品的密度，单位为kg/m 3；η——容积利用系数，土建冷库取0.4，装配式冷库取0.6；G ——冷藏库的储藏量，单位为kg ；V ——冷藏库容积，单位为kg/m 3；冷藏食品为蔬菜和水果，冷藏量为6t ，查表1-1得=ρ230kg/m 3＝0.23t/m 3，则48.436.023.06=⨯==ρηGV m 3 根据表1-2所示的规格，取冷库类型为ZL-48S,库容48m 3，库板厚度100mm ，库体尺寸为8.1m ×2.7m ×2.6m 。
2）蛋类和乳制品冷藏库库容计算该库冷藏量为10t ，查表1-1得=ρ300kg/m 3＝0.3t/m 3，则56.556.03.010=⨯==ρηGV m 3 根据表1-2所示的规格，取冷库类型为ZL-57S,库容57m 3，库板厚度100mm ，库体尺寸为7.2m ×3.6m ×2.6m 。
3）冻牛肉低温冷藏库库容计算该库冷藏量为6t ，查表1-1得=ρ400kg/m 3＝0.4t/m 3，则256.04.06=⨯==ρηGV m 3 根据表1-2所示的规格，取冷库类型为ZL-26S,库容26m 3，库板厚度100mm ，库体尺寸为4.5m ×2.7m ×2.6m 。
2、库内外计算温度的确定库内计算温度t n （即库温）是由食品冷加工工艺条件、食品种类、储藏期限等确定的。
冷库建筑平面设计毕业设计说明书 (1)
1 冷库建筑平面设计1.1工程概况本次设计是在郑州建一个装配式冷库，该冷库主要是对猪白条肉的冻结，待其降至要求的温度时放进冷藏间进行冷藏。
每天的冻结能力为30吨，冻结时间为20小时，猪肉的冷藏量为100吨。
1.2冷库容积及尺寸的设计根据冷库每天的冷加工能力和冷藏能力计算冷库的容积以及对尺寸进行设计。
1.2.1冻结间容积及尺寸的设计设计两个冻结间，每个冻结间的冻结能力为15吨。
用吊轨方式使屠宰后猪肉冻结。
每天的冷加工能力tlm m d d 241000'⋅= （1-1）式中d m ——设有吊轨的冷却间、冻结间每日冷加工能力，单位为t ；l ——吊轨总有效长度，单位为m ；t ——货物冷加工时间，单位为h ，食品进出库时间为2h ；'d m ——吊轨单位长度净载货质量，单位为kg/m 。
于：《制冷工艺设计》——设有吊轨的冷却间、冻结间冷加工能力计算（1—1） 冻结间每天的冷加工能力d m 为15t ，货物冷加工时间为20h ，吊轨单位长度净载货质量'd m 取230kg/m经计算吊轨长度L=54m ，因此每个冻结间布置6条吊轨，每条吊轨长9m,间距1m.所以每个冻结间长10m ，宽7m. 1.2.2冷藏间容积及尺寸设计设计两个冻结物冷藏间，每个冷藏间的冷藏量为50t. 根据冻结物冷藏间、冷却物冷藏间、冰库计算吨位计算公式1000s V G ρη∑= （1-2） 式中G ——冷库计算吨位，单位为t ；V ——冷藏间或冰库的公称体积，单位为m ³，其值应按冷藏间、冰库的净 面积乘以房间净高确定；s ρ——食品计算密度，单位为kg/m ³；η——冷藏间或冰库的体积利用系数。
于：《制冷工艺设计》——冷藏间、冰库计算吨位计算公式 （1—3）冷藏间的计算吨位为50t ，查《制冷工艺设计》表1-3冻肉的计算密度s ρ为400kg/m ³，查《制冷工艺设计》表1-6装配式冷库的体积利用系数为0.45，经计算冷的 公称体积V=277m ³.冷库的高取3.2m ，面积为86.56m ²,取90m ²。
冷库设计说明书(毕业设计)
山东华宇职业技术学院制冷工艺毕业设计说明书课题名称烟台某1000吨柑橘冷加工设计专业制冷与冷藏技术班级制冷2班学号姓名指导教师制冷工艺课程设计开题报告一、课题设计（论文）目的及意义：课程设计是工科类专业教学的必不可少的重要环节之一，是专业知识的综合体现，是制冷工艺设计知识基础上的系统深化，是对学生在校期间所学专业知识的全面总结和综合检验。
通过课程设计了解建筑环境与设备工程专业的设计内容、程序和基本原则，以培养我们以后综合运用知识技能的能力，运用所学知识提高分解问题的能力，初步了解本专业的主要设备、附件及材料，全面提高学生进行实际工程设计的能力，为即将投入社会工作做好准备。
完成基本的设计训练和冷库系统的初步设计，为以后冷库工程的设计安装技术能力的培养奠定了坚实的基础。
参加课程设计的学生，通过设计要求，掌握有关冷库制冷工艺设计的内容、程序及基本原则，制冷工艺设计计算方法及制冷工艺绘制设计图纸的能力。
二、课题设计（论文）提纲1．搜依据原始资料做出能用于施工安装的制冷工艺施工图纸。
集冷库相关资料，见习相关企业确定方案（制冷剂的种类、制冷系统的供液方式）；2．确定冷藏库库房和机房的建筑面积和围护结构；3．确定计算设计参数，计算系统负荷；4．设备选型（压缩机、冷凝器等冷却设备）；5．管道管径设备管道保温层确定；6．绘制图纸详图（系统原理图、冷库平面剖面图、冷凝器平面剖面图、设备间平剖面图、高温库平剖面图、风道详图、管道阀门绝热层详图）；三、课程设计（论文）思路方法及进度安排：1．第一天：完成烟台市蔬菜公司1000吨柑橘冷藏库设计的开题报告，搜集参数，确定冷藏库库房和机房的建筑面积和围护结构，并参考相关资料，进行相应计算；2．第二天：确定设计参数，计算系统负荷，完成压缩机、冷凝器等冷却设备的选型；3．第三天：管道管径、设备，管道保温层厚度确定；4．第四天：编写设计说明书，绘制图纸，包括系统原理图、冷库平面剖面图、冷凝器平面剖面图、设备间平剖面图、风道详图、管道阀门绝热层详图；5．第五天：完善图纸，修改设计内容。
冷库设计说明书
冷库设计说明书随着物流行业的发展和冷链物流的普及，冷库作为保鲜冷藏的重要设施，扮演着至关重要的角色。
冷库设计是冷库建设的重要环节，它直接关系到冷库的运作效率和产品质量。
本文将从冷库设计的角度出发，对冷库的结构、设备以及设计要点进行说明。
一、冷库结构冷库结构主要包括保温结构和支撑结构两部分。
保温结构是冷库的核心组成部分，其主要功能是保持冷库内部的低温环境。
常见的保温材料有聚氨酯泡沫板、挤塑聚苯乙烯板等，其优点是保温性能好、施工方便，能够有效降低能耗。
支撑结构则是冷库的骨架，用于承载保温结构和设备，常用的材料有钢结构和混凝土结构。
冷库的结构设计应考虑到保温性能、承载能力以及施工工艺等因素，以确保冷库的稳定性和耐久性。
二、冷库设备冷库设备包括制冷系统、通风系统和控制系统等。
制冷系统是冷库的核心设备，主要由压缩机、冷凝器、蒸发器和膨胀阀等组成。
其作用是将室外的热量排出，使冷库内部保持低温。
通风系统用于循环空气和排除湿气，以保持冷库内部的稳定环境。
控制系统则是冷库设备的大脑，通过监测和调节温度、湿度等参数，实现冷库的自动化运行。
冷库设备的选择应根据冷库的规模和需求进行，同时要考虑设备的能效性能和可靠性。
三、冷库设计要点1. 温度要求：根据冷藏物品的特性，确定冷库的温度要求，如冷藏食品通常要求在0℃~8℃之间，冷冻食品要求在-18℃以下。
2. 空间布局：根据冷库的使用需求，合理规划冷库的空间布局，包括货物存放区、过道宽度、设备摆放位置等，以便于操作和管理。
3. 保温性能：选择合适的保温材料和技术，确保冷库的保温性能达到要求，避免能量损耗和温度波动。
4. 通风系统：合理设计通风系统，确保冷库内部空气流通，防止湿气积聚和异味扩散。
5. 安全设施：冷库设计应考虑到火灾防护、紧急疏散通道、防盗防护等安全设施，以保障人员和财产的安全。
6. 设备选型：根据冷库的规模和需求，选择适合的制冷设备和控制设备，确保其能满足冷库的运行需求。
X冷库设计说明书
目录第一章设计说明一、概述 (1)二、总图规划说明 (2)三、建筑设计说明 (3)四、结构设计说明 (5)五、制冷设计说明 (6)六、给排水、暖通设计说明 (11)七、电气设计说明 (13)八、建筑节能设计说明 (15)九、投资估算 (16)第二章设计图纸一、建筑效果图1、鸟瞰图2、透视图二、总平面分析图1、总平面图2、地面交通及消防分析图3、雨水工程规划图4、污水工程规划图5、给水工程规划图6、电力电信工程规划图7、景观分析图三、1#冷库建筑方案图1、负一层平面图2、一层平面图3、二层平面图4、屋面平面图5、正、背立面图6、侧立面图7、1-1剖面图四、设备布置方案图1、一层制冷设备平面布置图2、二层制冷设备平面布置图3、屋面制冷设备平面布置图4、制冷工艺流程图第一章设计说明一、概述（一）项目概况XXX公司是XXX公司投资有限公司设立的直属公司，具有独立法人地位，由XXX公司投资有限公司及其他相关铁路单位为共同实施“中国铁路货运服务”的投资、开发、建设、运营而联合组建。
xxx工程位于xxx综合保税区内，该区位于老城开发区南部，东到仲音路，西邻新兴路，南接快速干道，北至南一环路，毗邻海口马村枢纽港，交通十分便利，以海口综合保税区为中心，可以为海南全岛提供冷链服务。
工程用地规划建设两幢大型冷库，每个冷库拟建地上1层，局部3层，建筑高度15.1米，总建筑面积32481.2平方米（层高超过8米按照两层计算建筑面积），建成后能为普通产品、冷藏产品和冷冻产品提供储存等服务。
（二）设计思路根据对业主需求、建设条件及现场踏勘情况的研究，本单位形成了以下的方案设计思路，即：１、满足功能需求；２、采用先进技术；３、充分利用地形；４、弹性可变空间；５、节能环保高效。
（三）设计特色１、合理的空间布局――因地制宜，土地资源得到充分利用；建筑内部分区合理，交通流畅，便于货架布置，便于装卸作业。
２、最佳的结构选型――采用钢结构和钢筋混凝土混合结构，大幅度扩大了跨度，提高了冷库的使用空间。
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1 冷库建筑平面设计1.1工程概况本次设计是在郑州建一个装配式冷库，该冷库主要是对猪白条肉的冻结，待其降至要求的温度时放进冷藏间进行冷藏。
每天的冻结能力为30吨，冻结时间为20小时，猪肉的冷藏量为100吨。
1.2冷库容积及尺寸的设计根据冷库每天的冷加工能力和冷藏能力计算冷库的容积以及对尺寸进行设计。
1.2.1冻结间容积及尺寸的设计设计两个冻结间，每个冻结间的冻结能力为15吨。
用吊轨方式使屠宰后猪肉冻结。
每天的冷加工能力tlm m d d 241000'⋅= （1-1）式中d m ——设有吊轨的冷却间、冻结间每日冷加工能力，单位为t ；l ——吊轨总有效长度，单位为m ；t ——货物冷加工时间，单位为h ，食品进出库时间为2h ；'d m ——吊轨单位长度净载货质量，单位为kg/m 。
于：《制冷工艺设计》——设有吊轨的冷却间、冻结间冷加工能力计算（1—1） 冻结间每天的冷加工能力d m 为15t ，货物冷加工时间为20h ，吊轨单位长度净载货质量'd m 取230kg/m经计算吊轨长度L=54m ，因此每个冻结间布置6条吊轨，每条吊轨长9m,间距1m.所以每个冻结间长10m ，宽7m. 1.2.2冷藏间容积及尺寸设计设计两个冻结物冷藏间，每个冷藏间的冷藏量为50t. 根据冻结物冷藏间、冷却物冷藏间、冰库计算吨位计算公式1000s V G ρη∑= （1-2） 式中G ——冷库计算吨位，单位为t ；V ——冷藏间或冰库的公称体积，单位为m ³，其值应按冷藏间、冰库的净 面积乘以房间净高确定；s ρ——食品计算密度，单位为kg/m ³；η——冷藏间或冰库的体积利用系数。
于：《制冷工艺设计》——冷藏间、冰库计算吨位计算公式 （1—3）冷藏间的计算吨位为50t ，查《制冷工艺设计》表1-3冻肉的计算密度s ρ为400kg/m ³，查《制冷工艺设计》表1-6装配式冷库的体积利用系数为0.45，经计算冷的 公称体积V=277m ³.冷库的高取3.2m ，面积为86.56m ²,取90m ²。
因此布置的两个低温冷藏间的长为10m ，宽为9m 。
1.3库房平面图设计根据上面冷库实际冷加工能力和冷藏间贮藏吨位所决定的各个冷间的面积，初步决定冷库平面图,单位为米。
图1-1 库房平面图1.4设计基础资料1.4.1气象资料郑州地区气象资料如下：地理位置：北纬'︒,东经'344311939︒,海拔110.4m 夏季通风室外计算温度32℃夏季空气调节日平均室外计算温度31℃夏季空气调节室外湿球温度27℃最热月月平均室外计算相对湿度76%夏季通风室外计算相对湿度45%最大冻土深度27cm冬季大气压力101.325kpa夏季大气压力99.192kpa1.4.2室内设计参数室内参数设计如下：表1-1 室内设计参数2 制冷系统方案的设计制冷系统方案是设计单位依据设计任务书而提出的初步设想，是一个关键的环节。
冷库或其他制冷装置，使用效果的好坏都与所选择的制冷方案有着密切的关系。
若制冷方案确定的不当，会给冷库的建设造成不应有的损失和操作管理不便。
因此在确定方案时，应从先进、实用、发展、经济等方面出发，同时考虑几个不同的方案进行比较，权衡利弊，选择最佳的设计方案。
2.1制冷剂的确定氨的标准蒸发温度为-33.4℃,凝固温度为-77.7℃。
氨有较好的热力性和热物理性质。
它在常温和普通低温范围内压力比较适中。
单位容积制冷量大,制冷效率高，粘性小,流动阻力小,比重小,传热性能好。
并且ODP和GWP都为0.此外,氨的价格低廉,又易于获得,所以它是应用最早而且目前仍广为使用的制冷剂。
鉴于以上原因本设计我采用氨做制冷剂。
2.2制冷系统供液方式的确定制冷系统的供液方式分为直接膨胀供液，重力供液，液泵供液，和气泵供液。
相对而言，直接膨胀供液适用于小型氨制冷装置、负荷稳定的系统及氟制冷装置；重力供液需另外加建阁楼放置氨液分离器，加大投资成本；气泵供液对于自控原件有较高的要求，且国内尚少实用，实施不方便初投资大；液泵供液比直接膨胀供液、重力供液优越，稳定，在排管内循环速度高有利于提高蒸发器传热系数，并可以充分利用冷却面积，同时回气管为两相流体，压缩机吸气过热度较小，从而提高整个制冷循环的制冷系数；其融霜装置和除霜操作都比较简单，易于实现自动化。
因此，本次设计采用液泵供液方式。
2.3制冷系统供冷方式的确定供冷方式分集中供冷和分散供冷两种。
我国的氨制冷装置大都采用集中供冷方式，并且集中供冷制冷设备能统筹考虑，因而制冷装机总容量较低，投资费用稍低；集中供冷日常运行管理方便，且冷负荷大时冷冻机可以互相切换帮助降温，故而选择集中供冷为本系统的供冷方式。
2.4冷却间冷却方式的确定冷却间的冷却方式分为直接冷却和间接冷却。
直接冷却方式是制冷剂直接通过蒸发器吸收被冷却物体热量。
直接冷却的制冷剂在蒸发器内直接吸热蒸发，传热温差只有一次，能量损失小，换热效率高，并且系统简单，操作管理方便，初次投资和运转费用较低。
而间接冷却的初投资和经常运转费用较高，而且两次换热，能量损失较大，间接冷却方式在冷库制冷装置中较少使用。
综合以上原因，本次设计采用直接冷却方式。
2.5除霜.排液方案的确定2.5.1除霜方案的确定系统的除霜方案有人工扫霜，水冲霜，热气融霜，电热融霜，组合式除霜。
本次设计采用组合式除霜。
冻结物冷藏间以及低温穿堂的顶排管采用人工结合热气的方式，平时人工扫霜，定期进行热气融霜，以彻底清除人工扫霜不易除尽的霜并排出管内集油。
冻结间的冷风机采用水冲霜与热氨融霜相结合的方法。
因为本次设计采用的是制冷设备采用的是冷风机，因此，选用的融霜方式为热气融霜。
2.5.2排液方案的确定由于该冷库为中小型冷库，采用的是液泵供液，不单独设置排液桶，所以将采用冷凝液排入低压循环桶的方案，将冷凝液降压后引入到低压循环桶。
3 制冷负荷的计算3.1冷库围护结构的设计装配式冷库的库体为钢框架轻质预制隔热板装配结构，一般是以涂塑钢板等金属材料为面层，以聚氨酯或聚苯乙烯泡沫塑料为夹心。
本次设计库体结构的面层为涂塑钢板，保温材料为聚氨酯泡沫塑料。
3.1.1围护结构隔热层厚度的计算围护结构隔热层厚度按下列公式计算()00R R g g '-''=λδ （3-1） 式中， g δ——隔热层厚度，单位为m; g λ—— 隔热材料的热导率,单位为W/（m ·℃)；R '——围护结构除隔热层外所有热阻之和，单位为m ².℃/w; 0R '' ——围护结构所需总热阻，单位为m ².℃/w;于：《冷库设计》——隔热层厚度（2-9）取面积热流量q=10w/m ²,查《制冷工艺设计》表1-7，温差修正系数ɑ=1.05,表2-3得 0R ''=5.67m ².℃/w ；查《制冷工艺设计》附表10，聚氨酯的热导g λ=0.031W/（m ·℃)；因为不计库板内外涂塑钢板的热阻，则0R '=0因此，()00R R g g '-''=λδ=0.031×(5.67-0）m=0.175m,取冷库库板的规格为180mm. 为了防止水蒸气在冷库围护结构表面凝结所必须的热阻，即低限热阻 ()w dw n w Rb t t t t R ··1min--= （3-2）式中， min R —围护结构最小总热阻，单位为㎡·℃/W ； w t —围护结构高温侧的气温，单位为℃； n t —围护结构低温侧的气温，单位为℃ld t —围护结构高温侧空气的露点温度，单位为℃；b －热阻的修正系数，取b=1.0。
w R -围护结构高温侧表面的放热阻，单位为㎡·℃/W于：《冷库设计》——低限热阻（2-8）查《冷库设计》表2-2，得露点温度ld t =25.75℃；查《制冷工艺设计》表1-8，得w R =0.043㎡·℃/W将以上各值代入公式计算得min R =0,44㎡·℃/W冷库围护结构的总热阻为5.67㎡·℃/W>0.44㎡·℃/W ，因此本次设计符合要求，所以隔热层厚度为0.18m. 3.1.2围护结构的设计冷库的墙体和顶层均为180mm 厚的聚氨酯预制库板；地板从上到下分别为厚120mm 的普通钢筋混凝土和厚180mm 的聚氨酯预制板。
3.2冷间热流量的计算冷间热流量通常由围护结构热流量1Φ、货物热流量2Φ、通风换气热流量3Φ、电动热备运转引起的热流量4Φ和经营操作热流量5Φ五部分组成。
在此设计中，由于冷间内贮存食品为猪白条肉，并不需要新鲜空气且该冷间亦无操作人员在内作业，故而也不需要进行通风换气，所以在此工程中由通风换气热流量3Φ可以不计算。
同时，根据《制冷工艺设计》要求：冻结间、冷却间负荷计算中不计经营操作热流量5Φ这项热量，实际发生的热量在冷却设备负荷货物热流量系数P 中考虑，所以经营操作热流量5Φ只需在冷藏库中计算。
3.2.1围护结构热流量的计算围护结构热流量通常是由于库内外存在温差和外墙受太阳辐射热作用，通过冷间的墙体，地面，屋顶传入的热量进入冷间后消耗的冷量。
根据围护结构传热引起的热流量1Φ计算公式1()w n KAa t t Φ=- （3-3） 式中：1Φ——围护结构热流量，单位为W ；K ——围护结构的传热系数，单位为W/（㎡·℃）； A ——围护结构的传热面积，单位为㎡；a ——围护结构两侧温差修正系数，按围护结构类别和所处位置而定； w t ——围护结构外侧的计算温度，单位为℃； n t ——围护结构内侧的计算温度，单位为℃。
于：《制冷工艺设计》——围护结构传热引起的热流量1Φ （1—4） 以一号冻结间的西外墙为例进行计算 （1）确定传热系数K 根据传热系数的计算公式11111mi i w i nK R a ξλα===++∑ （3—4） 式中w a 、n α——外、内表面的表面传热系数，单位为)W/（㎡·℃）；i ξ——平壁各结构层厚度，单位为m ； i λ——材料的热导率，单位为W/（m ·℃)；0R ——各结构层总传热阻。
于：《制冷工艺设计》——冷间围护结构的传热系数K （1—5）查《制冷工艺设计》 表1-8得w a =23 W/（㎡·℃），n α=8W/（㎡·℃）；查《制冷工艺设计》附表10，得聚氨酯的热导率 i λ=0.031W/（m ·℃) 将以上各值代入公式计算得K=0.172W/（㎡·℃） （2）确定传热面积A西外墙长7.35m ，高3,375m ，则传热面积A=7.35×3.375=24.81m ² （3）确定温差修正系数ɑ查《制冷工艺设计》表1-7得温差修正系数ɑ=1.05 本次设计的室外计算温度w t =31℃，室内计算温度n t =-23℃将以上各值代入公式（3-3）计算得1 =241.96W 用相同的方法计算其他冷间，并将结果填入下表表3-1 围护结构热流量计算表3.2.2货物热流量的计算货物热流量是指食品在冷加工过程中的冷却热流量和鲜活食品的呼吸放出的热量和。