《水果拼盘》教案、教学设计
2024年幼儿园中班科学教案《水果拼盘》
2024年幼儿园中班科学教案《水果拼盘》一、教学内容本节课选自幼儿园中班科学领域教材第四章《生活中的科学》，详细内容为“认识水果拼盘”。
通过让幼儿观察、触摸、品尝不同水果，了解水果的特点，学会制作简单的水果拼盘，培养幼儿对科学的兴趣和动手能力。
二、教学目标1. 让幼儿认识常见的水果，了解水果的营养价值，养成爱吃水果的好习惯。
2. 培养幼儿的观察能力、动手操作能力和合作意识。
3. 培养幼儿对科学活动的兴趣，激发幼儿探索欲望。
三、教学难点与重点重点：认识水果，学会制作简单的水果拼盘。
难点：让幼儿了解水果的营养价值，培养幼儿合作意识。
四、教具与学具准备教具：水果拼盘样品、水果刀、砧板、盘子、一次性手套、围裙。
学具：每组一份水果（包括苹果、香蕉、橙子、葡萄等）、一次性手套、围裙。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）2. 讲解水果知识（5分钟）教师拿出各种水果，让幼儿观察、触摸，说出水果的名字、颜色、形状等特点。
同时，教师讲解水果的营养价值，引导幼儿养成爱吃水果的好习惯。
3. 制作水果拼盘（10分钟）（1）教师演示如何制作水果拼盘，讲解注意事项。
（2）幼儿分组，每组派一名代表穿上围裙，戴上手套，按照教师的要求制作水果拼盘。
（3）幼儿在制作过程中，教师巡回指导，协助幼儿完成水果拼盘。
4. 随堂练习（5分钟）教师发放作业纸，让幼儿根据刚刚学到的知识，画出自己喜欢的的水果拼盘。
（1）教师邀请各小组展示制作的水果拼盘，让幼儿分享制作过程中的感受。
（2）教师对每组的表现进行点评，给予鼓励和表扬。
六、板书设计1. 水果拼盘苹果、香蕉、橙子、葡萄……2. 水果的特点颜色、形状、味道、营养价值七、作业设计1. 作业题目：画出自己喜欢的水果拼盘。
2. 答案：根据个人喜好，自由发挥。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过让幼儿观察、触摸、品尝水果，使幼儿对水果有了更深入的认识。
在制作水果拼盘的过程中，幼儿不仅锻炼了动手能力，还培养了合作意识。
中班教案《水果拼盘》
中班教案《水果拼盘》中班教案《水果拼盘》8篇中班教案《水果拼盘》1一、背景：4月22日是我们中班的家长开放日活动，为了改变以往的活动模式，体现家园合作的和谐性，培养幼儿的动手能力，激发他们的审美情趣，同时也使得我班的家长辅助教学日渐成熟，搭建家园交流平台，我们在家长会上通过自愿报名的形式，推选出两名家长代表担任“妈妈(爸爸)老师”，发动所有的家长积极参与前期的准备工作，和孩子们一起来到课堂，分享交流体验。
其中在“水果拼盘”这个活动中，需要的水果品种和数量是我们老师一时无法办到的，于是发动家长帮助孩子准备2―3样，洗干净，并加工切好(因孩子用刀有危险性，且有些水果、蔬菜，如黄瓜切得比较费时)带到幼儿园。
在与自己的父母共同劳动准备的过程中，孩子不仅享受到了融洽、亲切的亲子关系，更认识了许多不同的水果、蔬菜，同时也激发了学做水果拼盘的兴趣。
而“妈妈老师”由于第一次上课，缺乏设计整个教学方案的经验，在班级老师的帮助下，通过多次交流、探讨，渐渐理出了头绪，写出了具体的教学计划，也调整好了心态，做好了充足的、全面的课前活动准备。
对于此次助教活动，孩子们充满期待，老师们充满憧憬，家长们充满信心!二、主题：家庭是孩子的第一所驿站，家长是孩子的第一任教师，孩子对家长的依赖和信任，家长对孩子的关爱是教师无法替代的。
家园共育的本质特点就是一个“共”字，即幼儿园与家庭、教师与家长配合，共同促进幼儿发展。
家庭是幼儿园重要的合作伙伴，家园如同一车两轮，只有同向运转，才能促进幼儿的发展。
家长与教师都是教育孩子的主体，是合作伙伴的关系，应该携手合作共同担负起教育幼儿的任务。
幼儿园应本着尊重、平等、合作的原则，争取家长的理解、支持和主动参与，并积极支持、帮助家长提高教育能力。
在幼儿园绚丽多彩的集体生活中，家长辅助教学活动犹如一株小荷，别开生面，引人入胜。
三、细节：上课前，我们和几个热心的家长把孩子们带来的各种水果分类、清洗、装盆，帮助“妈妈老师”做好课前“动员”工作，调整好幼儿的课堂氛围，为顺利开展教学活动作好铺垫。
幼儿园大班《水果拼盘》教案优秀
幼儿园大班《水果拼盘》教案优秀一、教学内容本节课选自幼儿园大班教材《快乐生活》第四章《美食天地》第三节《水果拼盘》。
教学内容主要包括水果的认识、分类、选择和拼盘制作等。
二、教学目标1. 让幼儿了解和掌握常见的水果种类、特点和营养价值。
2. 培养幼儿的观察能力、动手操作能力和创新能力。
3. 培养幼儿合作、分享、交流的良好品质。
三、教学难点与重点难点：水果的分类、选择和拼盘设计。
重点：水果的认识、营养价值了解、拼盘制作。
四、教具与学具准备教具：水果拼盘制作视频、水果卡片、水果模具、拼盘底座。
学具：水果刀、砧板、一次性手套、围裙、各种水果。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示一幅美丽的果园图片，引导幼儿观察并说出果园里的水果种类。
2. 例题讲解（10分钟）教师通过PPT展示水果拼盘图片，讲解水果的分类、选择和拼盘设计方法。
3. 随堂练习（10分钟）幼儿分组，每组根据教师提供的模具，选择合适的水果，动手制作水果拼盘。
4. 课堂互动（10分钟）教师邀请各小组展示制作的水果拼盘，并让幼儿分享制作过程中的趣事。
教师对每组的水果拼盘进行评价，强调水果的营养价值和拼盘设计的重要性。
六、板书设计1. 水果种类水果卡片水果模具2. 水果拼盘制作步骤选择水果切割水果设计拼盘七、作业设计1. 作业题目：制作一个创意水果拼盘，并给拼盘起一个有趣的名字。
答案：根据幼儿的制作过程和创意，教师给予适当评价。
2. 拓展延伸：回家后，与家人一起分享水果拼盘，了解家人对水果的喜好。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等方式，让幼儿掌握了水果的分类、选择和拼盘制作。
在课后反思中，教师应关注幼儿在课堂中的参与度、合作意识以及创新能力。
在拓展延伸方面，教师可引导幼儿了解水果的产地、生长环境等，提高幼儿对水果的认知水平。
同时，鼓励幼儿在家中尝试制作水果拼盘，增进亲子关系。
重点和难点解析1. 教学内容的选择与组织2. 教学目标的具体化3. 教学难点与重点的区分4. 教学过程的实践情景引入5. 课堂互动的有效性6. 作业设计的创意与实用性7. 课后反思与拓展延伸的实际操作一、教学内容的选择与组织教学内容应紧密结合幼儿的兴趣和认知水平。
做水果拼盘教案7篇
做水果拼盘教案7篇教案以根据教学目标和学生的学习进展，灵活调整教学方法和策略，有针对性的教案可以帮助教师更好地进行教学，网作者今天就为您带来了做水果拼盘教案7篇，相信一定会对你有所帮助。
做水果拼盘教案篇1活动目标：1. 欣赏蔬菜、水果品盘的艺术美。
2. 初步学学会利用不同水果、蔬菜制作拼盘。
3．鼓励幼儿大胆与同伴交流自己和爸爸妈妈共同制作蔬菜、水果拼盘的经验和乐趣。
活动准备：1.蔬菜水果若干种、安全剪刀、盘子、牙签等。
2.材料配套：各种蔬菜水果拼盘的图片。
活动过程：一.情境导入师：秋天是一个丰收的季节，蔬菜水果都丰收了，为了让小朋友们感受到秋天收获的喜悦，进一步加深孩子对果蔬的认识，我开展了这次亲子活动--果蔬拼盘大比拼的亲子活动。
非常高兴大家都很踊跃的'参加了这次亲子活动。
也希望我们这次的亲子活动能够取得圆满的成功。
二.欣赏拼盘。
1.引导语：活动开始之前，我们先来欣赏一下一些果蔬拼盘（出示图片），并让幼儿说一说你喜欢哪个拼盘？为什么？2.组织亲子观看各种蔬菜水果的拼盘图片。
3.教师小结：果蔬拼盘的制作，就是要把各种蔬菜水果切成各种形状，然后放在盘子里摆出各种美丽的造型。
三.制作拼盘。
1．亲子开始动手制作自己的果蔬拼盘。
2．教师边观察边指导，边提醒亲子注意使用工具的安全，以及注意亲子之间的合作，尽量让孩子动手操作，特别是在摆造型的时候，尽量尊重孩子的意愿。
3.要求亲子为自己完成的作品取个好听的名字，并贴上自己的名字，然后放置在展示台。
四.活动延伸1．鼓励幼儿在美工区画出自己的蔬菜水果拼盘。
2．引导幼儿思考：蔬菜水果除了可以吃、可以做成好看的拼盘以外，还可以做什么。
做水果拼盘教案篇2一、活动目标：1．进一步加深幼儿对蔬菜水果的认识。
2．学习用不同水果蔬菜制作不同的造型，并进行合理的摆放，制作拼盘。
3．体验和爸爸妈妈共同制作的乐趣和获胜后的自豪感。
二、活动准备：1.蔬菜水果若干种、安全剪刀、盘子、牙签等。
幼儿园中班主题优秀教案《水果拼盘》含反思
幼儿园中班主题优秀教案《水果拼盘》含反思幼儿园中班主题优秀教案《水果拼盘》含反思「篇一」活动目标：1.通过用手触摸，感知几种常见水果的主要特征，并能用较完整的.语句大胆表述。
2.尝试、探索用颜色代表水果进行大小排序，用数字代表颜色来读数，发展幼儿的记忆力、观察力以及思维的敏捷性。
活动准备：箱5个；水果数份；卡片；盘子；叉子；活动过程：一、摸一摸1.幼儿自由摸箱子，猜一猜，里面是哪些水果宝宝？2.引导幼儿用较完整的语句大胆说出自己的想法。
3.幼儿依次摸出自己摸的水果。
二、排一排1.每组四位幼儿合作按水果的大小进行排序。
说说：哪个水果排在第几个？2.每位幼儿一种颜色代表水果，幼儿游戏——大小排序柚子——黄色苹果——红色猕猴桃——绿色葡萄——紫色三、读一读一种颜色代表一个数字柚子——黄色——1 苹果——红色——2猕猴桃——绿色——3 葡萄——紫色——4看色读数四、尝一尝1.分水果：将盘子中的水果分到客人老师的嘴巴里，并且问一问老师吃的水果是什么味道。
2.幼儿将客人老师的答案总结。
3.自己尝一尝：说说是什么味道？活动结束：小朋友一起品尝水果。
幼儿园中班主题优秀教案《水果拼盘》含反思「篇二」活动目标：1、通过感知，产生观察的兴趣，会用水粉画的方式表现出水果内部的特征。
2、会正确地蘸色，不弄混颜色。
3、在活动中，有积极的情绪，体验创作的乐趣。
活动准备：1、各种颜色的水粉颜料、调色盘、水粉笔。
2、各类水果。
3、带锯齿的塑料刀。
配套教学具：活动过程：1、引发幼儿积极的观察兴趣。
提供各种水果，让幼儿亲自切一切，看一看。
相互描述水果你不的特征。
2、教师结合切开的水果进行示范。
教师可利用很形象的比喻来作画，引导幼儿的兴趣。
在使用水粉颜料时重点演示正确蘸色的方法，提醒幼儿不弄混颜色。
3、幼儿作画教师鼓励幼儿大胆落笔，并巡回指导，可引导幼儿边观察边作画。
4、整理清洗作画工具。
作品展示，请幼儿来介绍自己画的切开的水果，说明其内部的特征是怎样的。
《水果拼盘》优质教案、教学设计
《水果拼盘》优质教案、教学设计一、教学内容本节课选自《健康与生活》教材第三章“饮食与健康”第三节“饮食搭配的原则”，详细内容主要包括水果的营养价值、水果的种类及特点、水果拼盘的制作方法等。
二、教学目标1. 让学生了解和掌握水果的营养价值，认识到合理食用水果对身体健康的重要性。
2. 使学生学会识别各种水果，了解其特点和食用方法，提高饮食搭配的能力。
3. 培养学生的动手操作能力，学会制作美味、营养的水果拼盘，激发对健康饮食的兴趣。
三、教学难点与重点教学难点：水果的营养价值及搭配原则。
教学重点：水果的种类、特点及水果拼盘的制作方法。
四、教具与学具准备教具：PPT、水果样品、刀具、砧板、拼盘模具等。
学具：每组一份水果样品、刀具、砧板、拼盘模具。
五、教学过程1. 导入：通过展示一组色彩鲜艳、形状各异的水果图片，引导学生关注水果，激发学习兴趣。
2. 新课导入：介绍水果的营养价值、种类及特点，引导学生了解和关注水果饮食。
3. 实践操作：a. 每组学生根据所学知识，选择合适的水果进行搭配。
b. 教师示范水果拼盘的制作方法，学生跟随操作。
c. 学生分组进行水果拼盘制作，教师巡回指导。
4. 例题讲解：讲解如何根据个人需求和口味，选择合适的水果进行搭配。
5. 随堂练习：学生根据所学知识，设计一份符合个人需求的水果拼盘。
六、板书设计1. 水果的营养价值2. 水果的种类及特点3. 水果拼盘的制作方法4. 水果搭配原则七、作业设计1. 作业题目：为自己设计一份水果拼盘，要求营养均衡、色彩搭配和谐。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课学生参与度高，动手操作能力强，但部分学生对水果搭配原则掌握不够熟练，需要在课后加强巩固。
2. 拓展延伸：鼓励学生在家里尝试制作水果拼盘，与家人分享，提高饮食搭配能力。
同时，关注水果的季节变化，学会选购新鲜、应季的水果。
重点和难点解析1. 教学难点：水果的营养价值及搭配原则。
2. 实践操作：学生分组进行水果拼盘制作，教师巡回指导。
幼儿园中班教案《水果拼盘》含反思
幼儿园中班教案《水果拼盘》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班生活实践活动教材第四章《有趣的饮食》，详细内容为“水果拼盘”。
通过让幼儿自己动手制作水果拼盘，使他们对各种水果的认识和了解更加深入，同时培养他们的动手能力和创新能力。
二、教学目标1. 让幼儿了解和掌握各种水果的名称、特点和营养价值。
2. 培养幼儿的动手操作能力，学会制作简单的水果拼盘。
3. 培养幼儿的观察力、想象力和创新能力，激发他们对饮食文化的兴趣。
三、教学难点与重点难点：让幼儿掌握各种水果的特点和营养价值，以及水果拼盘的制作方法。
重点：培养幼儿的动手操作能力、观察力和创新能力。
四、教具与学具准备教具：各种水果（如苹果、香蕉、橙子、葡萄等）、水果刀、砧板、模具、围裙、手套等。
学具：小盘子、小刀、模具、餐巾等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）邀请幼儿观察教室里的水果，让他们说出自己喜欢的水果及原因。
2. 例题讲解（10分钟）教师通过实物展示，讲解各种水果的名称、特点和营养价值，让幼儿了解水果对身体的好处。
3. 制作水果拼盘（15分钟）a. 教师演示水果拼盘的制作过程，讲解注意事项。
b. 幼儿分组，每组选择一种水果，按照教师的要求，动手制作水果拼盘。
c. 教师巡回指导，帮助幼儿解决制作过程中遇到的问题。
4. 随堂练习（5分钟）让幼儿利用剩余的水果，自由发挥，创作属于自己的水果拼盘。
5. 作品展示（5分钟）每组展示自己的水果拼盘，大家共同欣赏、评价。
六、板书设计1. 板书《水果拼盘》2. 内容：a. 水果的名称、特点、营养价值b. 水果拼盘制作步骤c. 注意事项七、作业设计1. 作业题目：制作一个属于自己的水果拼盘，并拍照分享给老师和同学。
2. 答案：a. 选择水果：根据自己的口味和喜好，选择23种水果。
b. 制作过程：参照课堂上学到的制作方法，注意安全使用小刀。
c. 拍照分享：完成水果拼盘后，拍照至班级群，与大家分享。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：a. 家园共育：让家长了解幼儿园开展的水果拼盘活动，鼓励家长在家中与幼儿一起制作水果拼盘，增进亲子关系。
水果拼盘教案（共5篇）
水果拼盘教案（共5篇）第一篇：水果拼盘教案《水果拼盘》教学设计【活动背景】水果的营养价值丰富，我们经常根据自己的喜好来选取水果，并从中摄取营养。
水果的饮食方法可谓是多种多样，直接食用、榨汁、炖汤，还有一种既可以满足我们的视觉享受，又可以满足我们的味觉和营养需求的方法就是制作水果拼盘。
水果拼盘是一门技术，需要经过正规的学习和训练才能掌握，因此，我提出了制作“水果拼盘”这个主题实践活动。
【活动目标】知识目标1.通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。
2.初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。
3.知道食用水果前要清洗，初步学会切水果的方法。
情感目标1.通过动手，初步学习基本的水果切割技能，并根据主题设计和制作出自己喜爱的水果拼盘,同时注意操作安全。
2.使用一定的刀法技巧，拼摆成造型优美的作品，并有一定的主题和和想法，同时体验制作成功带来的喜悦。
能力目标1.通过本课的学习进一步提高家务劳动能力、审美能力和创造美的能力。
2.进一步培养学生的合作能力,发现问题的能力和协商解决问题的能力。
【活动准备】课件、盘子、水果刀、塑料袋、各种洗净的水果、一次性手套、牙签等。
【活动方法】探究讨论、演示法、实践练习法【活动流程】一、创设情境，引入新课1、师：老师知道，我们六（2）班的同学个个是心灵手巧、勤学上进的好学生，为了奖励你们，老师请同学们欣赏一组图片。
边看边想，这组图片反映的是什么内容？2、播放课件—水果拼盘图片，生观看3、学生回答：（水果拼盘）4、相机板书——制作水果拼盘5、师：水果是人们喜爱的的一种水果，它不仅给我们人体补充许多营养，还能给我们补充许多微量元素。
同时，它还能通过合理的搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到美的享受。
今天，老师就和同学们一起来学习如何制作精美可口的水果拼盘。
（二）讨论交流，掌握方法1、师：如何制作一盘精美的水果拼盘呢？看，老师给你们带来额什么？2、水果拼盘实物展示——（亲自制作两盘水果拼盘），并讲解。
幼儿园中班主题优秀优质教案《水果拼盘》含反思
幼儿园中班主题优秀优质教案《水果拼盘》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班主题活动，教学内容为《水果拼盘》。
我们将在第二章《好吃水果》中，详细学习水果种类、营养价值以及创意拼盘制作方法。
通过实践活动，让孩子们解水果特点，培养他们动手能力和想象力。
二、教学目标1. 让幼儿解水果种类和营养价值。
2. 培养幼儿动手制作水果拼盘能力。
3. 培养幼儿观察力和想象力，提高审美观念。
三、教学难点与重点重点：水果种类、营养价值以及水果拼盘制作方法。
难点：如何让幼儿在动手实践过程中，发挥想象力，创作出独特水果拼盘。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、水果拼盘样品、刀、砧板、一次性手套、围裙等。
2. 学具：各类水果（如苹果、香蕉、橙子、葡萄等）、一次性手套、围裙等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用PPT展示各种水果图片，引导幼儿说出水果名称，讨论水果颜色、形状和味道。
通过闻、摸、看方式，让幼儿亲近水果，激发他们兴趣。
2. 例题讲解（5分钟）讲解水果种类、营养价值以及水果拼盘制作方法。
通过讲解，让幼儿解水果对身体好处，并示范如何制作一个简单水果拼盘。
3. 动手实践（10分钟）分组进行水果拼盘制作活动。
孩子们在老师和助教指导下，动手切割水果，设计并制作自己水果拼盘。
4. 随堂练习（5分钟）每组展示自己作品，大家共同欣赏和评价。
鼓励幼儿分享制作过程中趣事，培养他们表达能力。
六、板书设计1. 水果种类及营养价值2. 水果拼盘制作方法3. 幼儿作品展示七、作业设计1. 作业题目：回家后，与家人一起制作一个水果拼盘，并拍照记录。
2. 答案：根据实际情况，提交作品照片。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课孩子们参与度较高，对水果有更深入解。
但在实践过程中，部分孩子对刀具使用不够熟练，需要加强安全教育。
2. 拓展延伸：鼓励孩子们在日常生活中，多吃水果，解不同水果食用方法。
同时，可以开展家庭活动，让家长参与进来，共同培养孩子动手能力和想象力。
中班优秀美术教案《水果拼盘》3篇
中班优秀美术教案《水果拼盘》中班优秀美术教案《水果拼盘》精选3篇（一）教学目标：1. 能正确说出常见水果的名称。
2. 能够运用简单的形状进行创作，制作出属于自己的水果拼盘。
3. 培养学生的创造力和想象力。
教学准备：1. 制作样板：制作一个完整的水果拼盘，包括苹果、香蕉、橙子等常见水果。
2. 准备所需材料：彩纸、剪刀、胶水、铅笔、水果模板等。
教学步骤：Step 1: 导入新课教师打开话题：“大家最喜欢吃什么水果？”引起学生的兴趣，让学生们自由发表自己的看法。
Step 2: 引入新知教师出示水果的图片，一边展示一边用英语说出水果的名称，这样可以加深学生对水果名称的记忆，并学习一些新的水果名词。
Step 3: 观察样板教师出示水果拼盘样板，向学生展示如何用不同的水果拼成一个美丽多样的水果拼盘。
Step 4: 制作水果拼盘1. 复习所学的水果名称，让学生们一起说出常见水果的名称，并复习一些形状的名称，如圆形、长方形等。
2. 教师发放彩纸、胶水、剪刀等材料，并给每个学生发放一个水果模板，让学生选择自己喜欢的水果进行剪切和贴画。
3. 学生根据自己的想象和创造力，用彩纸剪出水果的形状，并用胶水将水果粘贴在彩纸上，制作成自己喜欢的水果拼盘。
Step 5: 展示作品将学生的制作成果展示在教室里，学生们互相欣赏对方的作品，并可以进行简单的点评。
Step 6: 总结反思教师与学生们讨论制作水果拼盘的过程，学生们可以分享自己制作过程中的收获和体会，同时教师也可以对学生的作品进行评价和鼓励。
教学延伸：可以将水果拼盘与健康饮食结合起来，讨论水果的营养价值和健康作用，引导学生养成良好的饮食习惯。
教学反思：通过这节课的教学，学生们不仅学会了常见水果的名称，还动手制作了自己喜欢的水果拼盘，培养了他们的创造力。
同时，在制作的过程中，学生们互相展示和欣赏对方的作品，促进了学生之间的交流和合作。
通过这样的教学方式，提高了学生们的兴趣和参与度，提升了他们的学习效果。
综合实践活动《水果拼盘》教学设计（通用10篇）
综合实践活动《水果拼盘》教学设计综合实践活动《水果拼盘》教学设计（通用10篇）在教学工作者实际的教学活动中，就有可能用到教学设计，教学设计以计划和布局安排的形式，对怎样才能达到教学目标进行创造性的决策，以解决怎样教的问题。
怎样写教学设计才更能起到其作用呢？以下是小编帮大家整理的综合实践活动《水果拼盘》教学设计，希望对大家有所帮助。
综合实践活动《水果拼盘》教学设计篇1教学背景分析:水果是人们都喜爱的一种食物。
它不仅能给我们人体补充许多营养，而且，还能给我们补充许多微量元素。
同时，它还能通过组合搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到艺术的欣赏，美的享受。
现在的学生大多都是独生子女，家长们都视为掌上明珠。
为了培养学生的动手操作能力，使学生合理地、科学地食用水果，提高对艺术的欣赏能力和创造能力。
根据学生的喜好和兴趣，通过和学生讨论商量，我们确立了“制作水果拼盘”这一劳动课主题。
教学目标：1、搜集有关制作水果拼盘的资料及拼盘作品的图片，获得感性的认识。
掌握基本的拼盘制作方法。
2、体验探究学习的乐趣。
3、让学生亲自动脑动手参加实践，培养学生自主学习和合作学习的精神。
4、通过水果拼盘制作比赛活动，提高动脑动手能力、审美能力、创新能力。
5．树立为社会服务的意识和竞争意识及公正评判意识，体验合作学习和创作学习的活动乐趣。
教学重点：掌握果蔬拼盘的切、拼技巧。
教学难点：树立为社会服务的意识及审美意识和创新意识,感悟果蔬拼盘的内涵文化，陶怡情操。
教学准备：各种水果，对水果进行加工用的工具（刀、砧板），各种盘，范作。
教学过程：一、搜集资料和图片。
1．搜集有关水果拼盘的制作方法资料，整理资料。
2．观看制作水果拼盘的影碟。
3．小组交流学习拼盘制作的方法。
二、制作水果拼盘1．欣赏水果拼盘艺术影碟。
2．分小组进行拼盘制作比赛活动，并讨论给作品取名。
3．各小组代表介绍作品。
4．进行投票评选活动。
5．谈谈对作品的看法和想法。
三、评价（自己评价、互相评价）四、总结综合实践活动《水果拼盘》教学设计篇2活动准备各种夏天水果的小图片。
2024年幼儿园大班《水果拼盘》教案优秀
2024年幼儿园大班《水果拼盘》教案优秀一、教学内容本节课选自2024年幼儿园大班教材《快乐生活》第四章《好吃的水果》，详细内容为制作水果拼盘。
通过该章节的学习，让幼儿了解常见水果的名称、颜色、形状和味道，掌握简单的水果拼盘制作方法。
二、教学目标1. 知道常见水果的名称、颜色、形状和味道，培养幼儿对水果的认知能力。
2. 学会简单的水果拼盘制作方法，提高幼儿的动手操作能力。
3. 培养幼儿合作、分享、交流的良好品质。
三、教学难点与重点难点：水果拼盘的制作方法。
重点：认识常见水果，学会简单的水果拼盘制作。
四、教具与学具准备教具：水果拼盘范例、水果刀、砧板、盘子、一次性手套、围裙。
学具：每组一份水果（苹果、香蕉、橙子、葡萄等）、水果刀、砧板、盘子、一次性手套、围裙。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）2. 例题讲解（5分钟）教师讲解水果拼盘的制作方法，演示切水果、摆盘等步骤。
3. 随堂练习（10分钟）幼儿分组，每组在教师指导下，按照讲解的方法，动手制作水果拼盘。
4. 交流分享（5分钟）每组展示自己的作品，分享制作过程中的趣事，其他组给予评价。
六、板书设计1. 《水果拼盘》2. 内容：（1）水果名称：苹果、香蕉、橙子、葡萄等（2）水果拼盘制作步骤：选材→清洗→切割→摆盘七、作业设计1. 作业题目：制作一个水果拼盘，送给爸爸妈妈。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：观察幼儿在制作水果拼盘过程中的表现，针对动手能力较弱的部分幼儿，进行个别辅导。
2. 拓展延伸：（1）让幼儿回家后，与爸爸妈妈一起制作水果拼盘，增进亲子关系。
（2）开展“我最喜欢的水果”主题活动，让幼儿分享自己喜欢的水果及原因。
重点和难点解析：1. 教学内容的选择与安排。
2. 教学目标的设定。
3. 教学难点与重点的区分。
4. 教学过程中的实践情景引入、例题讲解、随堂练习。
5. 板书设计。
6. 作业设计。
7. 课后反思及拓展延伸。
《水果拼盘》教案
《水果拼盘》教案《水果拼盘》教案篇一活动目标：1、欣赏各种图案的水果拼盘，感受拼盘图案造型的丰富多彩2、结合自己的体验，尝试用水果摆出各种造型3、体验与同伴集体合作摆出水果拼盘的快乐情感活动重点：欣赏各种图案的水果拼盘，感受拼盘图案造型的丰富多彩活动难点：尝试用水果摆出各种造型活动准备：经验准备：幼儿有吃过水果拼盘的体验，欣赏过一些水果拼盘的造型材料准备：苹果、香蕉、梨子、橘子等各种水果、袋装沙拉酱、纸盘若干水果拼盘图片。
活动过程：一、导入：师幼共同欣赏各种各样的水果拼盘1、观看水果图片，引起幼儿兴趣2、欣赏水果拼盘图片的图案和造型师：你们喜欢吃水果吗？为什么？3、引导幼儿进一步欣赏水果拼盘的色彩、装饰图案、造型师：这里有许多漂亮的水果拼盘，你较喜欢哪一个？为什么？引导幼儿从色彩搭配、造型等方面进一步分析二、探索发现如何装饰水果拼盘1、请幼儿尝试猜测用什么方法可以摆出漂亮的造型2、出示袋装沙拉酱，请几名幼儿尝试用其挤出美丽的线条，重点探索挤沙拉酱的方法三、幼儿自己动手装饰水果拼盘1、幼儿制作拼盘。
鼓励幼儿有意识地迁移已有的纹样和色彩经验，大胆地运用各种水果进行装饰活动反思：这是一次十分愉快的活动，一切都是孩子感兴趣的，融科学社会艺术为一体，没有刻意雕刻的痕迹，孩子们在一个有趣的、生活化的情境中积极主动的动手动脑，发挥了极大的自主性和创造性，有的幼儿的想象力和创造力都超出了我的预测，幼儿的合作意识也增强了。
美中不足的是，我的要求落实的不是很好，有的孩子还不清楚怎样按规律摆放，有的小朋友把什么水果都拿来切，都拿来摆放，如果当时我示例一遍是不是会好些，会不会限制幼儿的想象力。
另外，水果种类太少了，水果数量不太够，幼儿的操作有了局限，如果准备多一些就好了。
实践证明，每一次精心准备的活动，都是培养幼儿良好生活学习习惯的一条有效途径，让我们在每一次精心准备的活动中，扬起孩子自信的风帆，使每一个孩子都能健康地成长。
二年级美术下册《水果拼盘》教案、教学设计
（五）总结归纳
1.教师邀请几名学生展示自己的作品，让同学们互相欣赏、评价，从创作思路、表现手法、审美效果等方面进行评价。
2.教师对本节课的学习内容进行总结，强调观察、想象、创新的重要性，鼓励学生在日常生活中多关注美的事物，提高审美能力。
（三）学生小组讨论
1.教师将学生分成若干小组，每组4-6人，要求学生相互讨论以下问题：
a.你最喜欢的水果是什么？它有什么特点？
b.你打算如何设计你的水果拼盘？
c.在制作水果拼盘的过程中，你觉得可能会遇到哪些问题？如何解决？
2.学生在小组内积极讨论，教师巡回指导，解答学生的疑问。
（四）课堂练习
1.学生根据讨论结果，开始动手制作水果拼盘。在此过程中，教师注意观察学生的操作，给予个别辅导。
2.家长协助学生准备相关绘画材料，鼓励学生在创作过程中与家人分享所学知识，增进亲子关系。
3.学生在完成作品后，请家长帮助拍摄作品照片，并将照片上传至班级群，与其他同学共同欣赏、交流，互相学习，提高审美能力。
4.请学生撰写一篇关于创作水果拼盘的心得体会，内容包括创作过程中的收获、遇到的困难及解决办法，以及对自己作品的评价。心得体会不少于300字，以提高学生的表达能力和反思能力。
（二）过程与方法
1.过程目标：引导学生观察水果，发现水果的美丽，激发学生对美术创作的兴趣；通过小组合作，培养学生的团队协作能力和沟通能力。
2.方法目标：采用启发式、探究式、讨论式的教学方法，引导学生主动参与教学活动，培养学生的自主学习能力和创新精神；运用比较、分析、综合等方法，提高学生对美术作品的欣赏能力。
2.讲解水果拼盘的制作方法和步骤：
2024年培智生活适应《水果拼盘》教案
2024年培智生活适应《水果拼盘》教案一、教学内容本节课选自2024年培智生活适应教材第四章《营养与健康》，详细内容为第三节的《水果拼盘》。
通过本节课的学习，学生将了解常见水果的营养价值，学会制作简单的水果拼盘，并培养健康饮食的习惯。
二、教学目标1. 让学生掌握常见水果的营养价值和食用方法。
2. 培养学生动手操作能力，学会制作简单的水果拼盘。
3. 增强学生的健康意识，养成合理搭配饮食的好习惯。
三、教学难点与重点教学难点：水果的营养价值及其搭配方法。
教学重点：学会制作水果拼盘，培养健康饮食意识。
四、教具与学具准备教具：PPT、水果拼盘制作视频、实物展示台、水果刀、砧板、模具等。
学具：每组一份水果拼盘材料（包括苹果、香蕉、橙子、葡萄、沙拉酱、叉子等）。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用实物展示台展示各种水果，引导学生说出自己喜欢的水果，讨论水果的营养价值和食用方法。
2. 知识讲解（10分钟）通过PPT展示，讲解常见水果的营养价值，如苹果、香蕉、橙子等。
3. 例题讲解（10分钟）播放水果拼盘制作视频，讲解制作步骤，强调安全操作注意事项。
4. 动手操作（10分钟）学生分组进行水果拼盘制作，教师巡回指导。
5. 随堂练习（5分钟）学生展示自己的作品，分享制作心得，教师点评并给予鼓励。
教师引导学生回顾本节课所学内容，强调健康饮食的重要性。
六、板书设计1. 《水果拼盘》2. 内容：常见水果：苹果、香蕉、橙子、葡萄等营养价值：维生素、矿物质、膳食纤维等制作步骤：准备材料、切割水果、拼盘装饰等七、作业设计1. 作业题目：为自己家人制作一份水果拼盘，并拍照分享至班级群。
2. 答案：根据个人喜好和家庭成员口味，选择合适的水果进行搭配。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课学生的参与度较高，动手操作能力得到锻炼。
但在水果切割环节，部分学生操作不够熟练，需加强练习。
2. 拓展延伸：鼓励学生在家中尝试制作不同口味的水果拼盘，了解其他水果的营养价值，培养健康饮食的好习惯。
《水果拼盘》教案、教学设计
《水果拼盘》教案、教学设计一、教学内容本课教材选用的是《水果拼盘》这一章节，内容主要包括水果的种类、特点、切割方法以及拼盘的创意与设计。
具体教学内容包括：苹果、香蕉、橙子、葡萄等常见水果的介绍；水果的切割技巧，如切片、切块、去核等；如何将不同水果组合成富有创意的拼盘。
二、教学目标1. 让学生了解并掌握各种水果的名称、特点和切割方法；2. 培养学生动手操作的能力，提高学生的审美观念；3. 培养学生团队合作精神，培养学生的创新意识和实践能力。
三、教学难点与重点重点：水果的切割方法、拼盘的创意与设计。
难点：水果切割的技巧、拼盘的创新设计。
四、教具与学具准备教具：多媒体教学设备、水果、刀具、砧板等。
学具：学生分组准备，每组一台水果、刀具、砧板等。
五、教学过程1. 实践情景引入：以举办水果拼盘比赛为情境，激发学生的学习兴趣。
2. 理论讲解：介绍各种水果的名称、特点和切割方法，讲解水果切割的技巧和拼盘的创意与设计。
3. 示范演示：教师演示水果切割和拼盘的过程，讲解操作要点。
4. 学生动手操作：学生分组进行水果切割和拼盘创作，教师巡回指导。
5. 作品展示：每组展示自己的作品，大家共同欣赏、评价。
6. 作业布置：让学生回家后，自行设计一款水果拼盘，并拍摄照片。
六、板书设计板书内容主要包括水果名称、特点、切割方法以及拼盘创意与设计。
七、作业设计作业题目：设计一款富有创意的水果拼盘，并拍摄照片。
答案：学生根据自己的喜好，选择水果、切割形状和摆放方式，创作出富有创意的水果拼盘。
八、课后反思及拓展延伸课后反思：回顾本节课的教学，检查教学目标的达成情况，分析学生的学习效果，思考改进教学方法的措施。
拓展延伸：组织学生进行水果拼盘展览，邀请家长、其他教师参观，提高学生的自信心和成就感；开展水果知识问答活动，让学生进一步了解水果的营养价值；鼓励学生利用课余时间，尝试制作不同主题的水果拼盘，提高学生的实践能力。
重点和难点解析一、教学内容《水果拼盘》这一章节，内容主要包括水果的种类、特点、切割方法以及拼盘的创意与设计。
2023-2024学年三年级下学期综合实践活动《水果拼盘》教案
2023-2024学年三年级下学期综合实践活动《水果拼盘》教案一、教学目标1. 让学生了解各种水果的营养价值，培养学生良好的饮食习惯。
2. 培养学生的动手操作能力和创新意识。
3. 培养学生合作、分享、交流的良好品质。
二、教学内容1. 水果的种类及营养。
2. 水果拼盘的制作方法。
3. 水果拼盘的创意设计。
三、教学重点与难点1. 教学重点：水果拼盘的制作方法及创意设计。
2. 教学难点：水果拼盘的创意设计及合作能力的培养。
四、教学过程1. 导入新课：通过图片展示各种水果，引导学生说出自己喜欢的水果，并简要介绍水果的营养价值。
2. 教师讲解：介绍水果的种类、营养价值及水果拼盘的制作方法。
3. 学生实践：学生分组进行水果拼盘的制作，教师巡回指导。
4. 作品展示：学生展示自己的水果拼盘作品，教师进行评价和总结。
5. 课堂小结：教师引导学生回顾本节课所学内容，强调水果的营养价值及良好的饮食习惯。
五、教学评价1. 学生能了解各种水果的营养价值，养成良好的饮食习惯。
2. 学生能掌握水果拼盘的制作方法，具备一定的动手操作能力。
3. 学生能积极参与课堂活动，展示自己的创意作品。
4. 学生在合作过程中，能相互帮助、分享、交流，培养良好的团队精神。
六、教学反思1. 教师在教学中要注意引导学生了解水果的营养价值，培养学生良好的饮食习惯。
2. 教师要注重培养学生的动手操作能力和创新意识，鼓励学生发挥自己的创意。
3. 教师要关注学生在合作过程中的表现，培养学生的合作、分享、交流能力。
4. 教师要不断反思自己的教学方法，提高教学质量，为学生提供更好的学习体验。
通过本节课的学习，学生不仅了解了水果的营养价值，掌握了水果拼盘的制作方法，还培养了动手操作能力、创新意识以及合作、分享、交流的良好品质。
希望学生在今后的生活中，能够养成良好的饮食习惯，健康快乐地成长。
重点关注的细节：教学过程详细补充和说明：教学过程是本节课的核心环节，关系到学生能否顺利掌握水果拼盘的制作方法，培养学生的动手操作能力和创新意识。
2024年《水果拼盘》教案
《水果拼盘》教案一、教学目标1.让学生了解水果拼盘的基本知识，掌握水果拼盘的制作方法。
2.培养学生的动手操作能力，提高他们的审美意识和创新能力。
3.教育学生关注健康饮食，养成合理搭配膳食的良好习惯。
二、教学内容1.水果拼盘的基本知识：介绍水果拼盘的定义、分类和特点。
2.水果拼盘的制作方法：讲解水果拼盘的制作步骤和技巧。
3.水果拼盘的设计原则：分析水果拼盘的美学要素和设计原则。
4.水果拼盘的制作实践：指导学生动手制作水果拼盘，培养他们的实际操作能力。
三、教学重点与难点1.教学重点：水果拼盘的制作方法和设计原则。
2.教学难点：水果拼盘的美学要素在实际操作中的运用。
四、教学准备1.教师准备：教案、PPT课件、水果拼盘制作工具和材料。
2.学生准备：自带水果、水果刀、砧板、牙签等。
五、教学过程1.导入新课（1）教师出示水果拼盘图片，引导学生观察并提问：“你们知道这是什么吗？”（2）学生回答后，教师总结：“这就是我们今天要学习的内容——水果拼盘。
”2.讲解水果拼盘的基本知识（1）教师通过PPT课件，介绍水果拼盘的定义、分类和特点。
（2）学生了解水果拼盘的基本知识，为后续制作水果拼盘打下基础。
3.讲解水果拼盘的制作方法（1）教师讲解水果拼盘的制作步骤和技巧。
（2）学生跟随教师示范，学习水果拼盘的制作方法。
4.讲解水果拼盘的设计原则（1）教师分析水果拼盘的美学要素和设计原则。
（2）学生了解水果拼盘的设计原则，为实际操作提供指导。
5.水果拼盘制作实践（1）学生分组，每组选择一种水果拼盘主题。
（2）学生根据所学知识，动手制作水果拼盘。
（3）教师巡回指导，解答学生疑问。
6.课堂小结（1）教师总结本节课的主要内容。
（2）学生分享制作水果拼盘的心得体会。
7.布置作业（1）学生回家后，为家人制作一份水果拼盘。
（2）家长签字确认，评价孩子的表现。
六、教学反思本节课通过讲解水果拼盘的基本知识、制作方法和设计原则，让学生掌握了水果拼盘的制作技巧。
水果拼盘教案(5篇
水果拼盘教案(5篇教案一：水果拼盘一、教学内容1.1 教材章节：《小学生活·科学》第五单元第二节《水果拼盘》1.2 详细内容：学习各种水果的名称、特点和营养价值，学会制作简单的水果拼盘。
二、教学目标2.1 了解各种水果的名称、特点和营养价值。
2.2 学会制作简单的水果拼盘，培养学生的动手能力。
2.3 培养学生的团队协作精神，提高学生的沟通能力。
三、教学难点与重点3.1 难点：水果拼盘的制作方法和技巧。
3.2 重点：各种水果的名称、特点和营养价值。
四、教具与学具准备4.1 教具：水果盘、水果刀、牙签、水果模型等。
4.2 学具：每个学生准备一种水果，如苹果、香蕉、橙子等。
五、教学过程5.1 导入：教师展示各种水果模型，引导学生说出水果的名称，简要介绍水果的特点和营养价值。
5.2 讲解：教师讲解水果拼盘的制作方法和技巧，如如何切水果、如何搭配颜色等。
5.3 实践：学生分组，每组选择一种水果，按照教师讲解的方法制作水果拼盘。
5.4 展示：每组展示自己的作品，其他组进行评价。
六、板书设计水果拼盘苹果香蕉橙子葡萄草莓七、作业设计7.1 作业题目：请学生回家后，与家人一起制作一个水果拼盘，并拍摄照片。
7.2 答案：学生提交照片，附上水果拼盘的名称和制作心得。
八、课后反思及拓展延伸8.1 教师反思本次课程的教学效果，针对学生的掌握情况，调整教学方法和策略。
8.2 拓展延伸：引导学生关注日常饮食中的水果搭配，提高学生的饮食健康意识。
教案二：水果拼盘一、教学内容1.1 教材章节：《小学生活·科学》第五单元第二节《水果拼盘》1.2 详细内容：学习各种水果的名称、特点和营养价值，学会制作简单的水果拼盘。
二、教学目标2.1 了解各种水果的名称、特点和营养价值。
2.2 学会制作简单的水果拼盘，培养学生的动手能力。
2.3 培养学生的团队协作精神，提高学生的沟通能力。
三、教学难点与重点3.1 难点：水果拼盘的制作方法和技巧。
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《水果拼盘》教学设计
一、教材分析：
《水果拼盘》是综合实践教学内容。
通过“水果拼盘”的教学，让学生进一步了解材料（水果）的结构特点，能选择合适的工具进行切、割等工艺的操作，并能根据所带材料设计、制作水果
拼盘。
食物的切、削等技能是基本的劳动技术。
烹饪中炒、蒸、煎、炸前，大多数食物需要进行切、削、割等
工艺。
水果拼盘制作不用火，在制作时主要是让学生用刀等工具根据水果的结构进行合理的切、削、
割技能的训练。
这样可使劳动技术的学习主题突出，为以后烹饪学习打基础。
在教学中要注意以下几点：首先是熟悉材料，要根据各种水果的结构特点来切、削等，使形
状美观，又方便食用。
其次是选择如刀、刻等工具。
然后是学习制作水果拼盘的方法，最后是学会设计，水果切成什么形状，拼盘什么主题，又方便食用等是要在操作前进行设计的。
在设计本课时，我以摸水果、猜水果的小游戏导入，创设了多个教学情景——欣赏水果王国视频、让学生分析每一件作品是怎样制作的、让学生讨论等来引导学生主动探索、研究、创造，体现了师
生互动、生生互动，提高了学生想象能力，突出了学生的创作意识。
二、学情分析：
1、知识与技能：通过活动丰富学生对水果的认识，懂得合理地、科学地食用各类水果。
学生能
选择工具，能用恰当的方法对水果进行切、削、割等技能的操作。
2、方法与过程：摸水果导入→观看视频→让学生自己总结水果拼盘的制作方法及步骤→小组讨论确定主题→选择食材→切割、拼摆→动手制作→展示评价→知识拓展。
3、情感态度价值观：通过活动体验，培养学生的生活乐趣，能独立为家人拼出营养价值高、
外观完美的水果拼盘。
亲手制作水果拼盘，进一步提高家务劳动能力、培养学生合作精神，动手操作、想象、创新及审美的能力。
三、教学目标：
1、通过水果的外形、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外观完美的水果拼盘。
2、初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。
3、知道食用水果前要清洗，水果的合理搭配。
初步学会切水果的方法，同时注意操作安全。
4、通过本课的学习进一步提高家务劳动能力和创造美的能力。
四、教学重难点：
通过动手，初步学习基本的水果切割技能，并根据主题设计和制作出自己喜爱的水果拼盘，并有一定的主题和和想法。
五、教学准备：
课件、盘子、水果刀及各种切刻刀具、各种洗净的新鲜水果、一次性手套、垃圾袋、牙签等。
六、教学方法：
讲授法、演示法、实践练习法、讨论法。
七、教学设计：
(一)创设情境，引入新课
师：孩子们，今天老师给大家带来一个宝贝，瞧！这里装了各种各样的水果，想知道里面是什么水果吗?
生：想
师：下面我们做一个小游戏，老师请一位同学到水果宝箱摸水果，并把摸到水果的特点用语言告诉大家，下面的同学猜，谁猜到了这个水果的名字，老师就把水果送给他，好不好？
生：好
师：请一个同学到宝箱前摸水果。
生：苹果、香蕉、金橙、弥胡桃等。
师：我发现同学们都很聪明啊！今天我们班来了两位小客人，有请我们的小客人闪亮登场，出示课件熊大和熊二的视频。
生：哇
师：原来是熊大和熊二来我们班级了，看老师今天准备了那么多水果，难道老师要一筐一筐给他们上去吗？
生：不
师：对，一是不好看，二是桌子就那么大，难道都要摆成水果吗？怎么办？谁有办法？
生1：把水果榨成水果汁
生2：做水果拼盘
师：今天我们今天就来学习有创意的水果拼盘，板书课题——《水果拼盘》
（二）讲授新课
1、营养专家告诉我们，吃水果要多种水果适当组合，营养互补，才能有效发挥出水果养生的效果。
介绍水果拼盘的概念及它的地位。
让学生说一说在生活中有没有见到过这么漂亮的水果拼盘。
2 、学生汇报课前查阅的水果的营养价值及它的合理搭配。
【设计意图：通过自学学习资料了解水果的合理搭配，为制作水果拼盘做准备】
3、播放课件——视频（各种水果拼盘的创意图片）
【设计意图：通过观赏水果拼盘的图片，使学生对水果拼盘有直观的了解，激发学生的兴趣，活跃课堂气氛，激发学生参与动手制作水果拼盘的兴趣。
】
4、欣赏完水果王国的视频，选择一幅你最喜欢的图片，在小组讨论它是怎样创意变身的，好了孩子们你们最喜欢哪一幅？它又是怎样创意变身的呢？
5、展示教师作品，让学生分析它是怎样华丽变身？
6、班内汇报交流。
（学生汇报，课件出示）
师：孩子们，正如你们所说，像刚才的刀切、剥开、堆放、重叠…恰当的使用工具，都是我们制作水果拼盘的法宝。
这些作品概括起来，它的制作步骤是什么呢？
生：制作步骤：1、构思主题2、挑选水果3、切割形状4、组合拼摆
师：同学们都特别了不起！在这么短的时间内发现了水果大变身的秘密，接下来我们来看一下，这些环节需要注意些什么？
生：水果的合理搭配、注意卫生、水果的色彩搭配、用刀注意安全等。
师：出示课件，再次展示优秀作品，让学生在小组讨论一下你们小组要合作完成什么样的作品？要怎样分工？完成老师发的表格。
【设计意图：让学生对自己即将制作的拼盘有大概的设想，避免盲目地进行操作，为下面的动手操作指明方向。
】
（三）小组合作、制作拼盘
1、小组汇报完毕，开始准备动手制作。
2、希望同学们在小组中发挥团结协作的精神，用你们掌握的制作方法设计新颖独特的水果拼盘（老师再次强调用刀一定要注意安全），带上准备好的手套，赶紧开始吧！
3、小组合作制作。
学生按老师要求进行设计、制作。
（播放音乐）
（四）介绍拼盘、集体评价
1、同学们真是创意无限啊，下面请各小组代表分别介绍一下你们的创意（可以从你的拼盘主题，选用了哪几种水果，它具有什么样的含义）咱们比一比哪组最棒。
2、学生代表上台摆放作品，一一介绍。
3、同学们听了他们的介绍，看了他们的作品，你最喜欢哪一幅，让学生自己去评价。
八、畅谈收获：
同学们了解了这么多的水果知识，制作了这么多的水果拼盘，凝聚了大家的智慧和力量，此时此刻你一定有很多收获吧，谁能谈一谈？
九、课堂拓展：
1、欣赏图片
2、孩子们，你们的创意让老师很钦佩，其实生活中并不缺少美而是缺少创意，希望同学们能够大胆想象，创意无限，老师希望你们在以后的生活中，多多动手，创造出属于自己的那份美，课下，请同学们用今天的所学为自己的家人或朋友设计一份水果拼盘，听听他们对你的评价！好吗？
十、板书设计：
十一、教学反思：水果拼盘构思选材切割组装
在设计本节课教案时，我充分利用学生好奇的特点，以摸水果、猜水果小游戏进行导入这一
课，激发了学生的学习兴趣，学习制作水果拼盘，能够提高学生动手动脑能力、审美和创新能力，让学生真正体验到合作学习和创作学习的活动乐趣。
从课堂反映来看，有些同学的动手能力比较差，创新意识不够强，但大部分同学动手能力
比较强，想象力很丰富。
在活动中我努力做到活动的组织者、引导者和促进者，力求促进孩子们的动手、技能的发展。
在评价这个环节，我只让两个同学进行评价，但还有一大部分同学想要评价，但没有给他们机会。
评价这个环节应该是学生兴致勃勃地介绍，其他学生七嘴八舌地评价。
这样一来，生生之间的对话也就自然而然地形成了。
而在“结果评价”中，也未能照顾到大部分学生，只看到了结果，而忽略了学生们在创作过程中克服困难、大胆表现的勇气，其实在过程中适时的及时评价会得到事半功倍的效果。
这也是我需要学习提升的地方。
最后，对于课堂和课程整体的把握，都无法做到游刃有余。
需要学习和提高的还有太多太多。
值得高兴的是，整节课，轻松、活跃！各个小组同学均摆出了高质量的作品，名字也富有诗情画意，令人眼前一亮。
综合实践课，也是要注意引导学生主动探究学习的方法，加强合作！。