《植物的茎与物质运输》PPT(完美版)
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浙教版八年级下册科学4.4植物的茎与物质运输(共36张PPT)
科学家发现， 导管由一些直 径较大的长筒 形细胞连接而 成。不过这些 长筒形细胞已 经死亡，它们 上、下连接处 的横壁消失， 故导管上下贯 通。
横壁
横壁消失 上下贯通
木纤维属于 机械 组织，作是 增加茎的强度 。
导管 运输水和无机盐，属于输导组织。 木 质 部 木纤维
增加茎的强度，属于机械组织
小结：木质茎的结构特点
外树皮 保护作用 树皮 运输有机物 筛管 内树皮 输导组织 （靠里是韧皮部）韧皮 增加茎的强度 纤维 机械组织 形成层 细胞能分裂增生 分生组织
导管 输导水和无机盐 输导组织 木质部 木纤维 增加茎的强度 机械组织
双 子 叶 植 物 茎 的 结 构
单子叶植物茎的结构 木质部： 导管
立茎、攀援茎、缠绕茎。
变态茎，叶 (3) 根据借助他物向上生成是否利用________
_____附着他物,可以区别攀援茎和缠绕茎。
二、观察植物木质茎的横切面。
树皮 （较软） 髓 （较软） 木质部 （较硬）
树皮是从树干的形成层区 与木质部分离的部分，由 内到外包括着韧皮部、皮 层、周皮（木栓层、木栓 形成层和栓内层）及周皮 外面的破毁的一些组织。 其中由韧皮部到木栓形成 层这一段，包含有生活组 织，质地较软、含水较多 ，叫做软树皮，从新生的 木栓到木栓外方的枯死部 分，是死细胞，质较硬而 干叫做硬树皮或干树皮。 作用：可以贮藏营养物质。 注意：有些植物髓的中央部分会生长过程中逐渐消失
茎较坚硬 能直立 最常见
果树、甘蔗等
常见茎的类型：直立茎、缠绕茎、攀援茎、匍匐茎 思考：这些各种各样的茎，无论呈现什么特点， 都是为了什么？ 答：茎的生长都能使叶更好地伸展在空中，接受阳光 进行光合作用或使根更好地吸收水分和养料。 匍匐 注意：（1）四类茎按是否能向上生长可以区别出____
浙教版八下科学 4.4植物的茎与物质运输 课件 (共25张PPT)
木质部和髓（如图所示）；
• 3、用解剖针轻轻扎一下树皮、木
质部和髓部。你觉得质地较硬的
是
，质地较软的
是
；
• 4、试一试能否用手把树皮剥下来？ 手有什么感觉？
二.茎的结构
【观察】双子叶植物木质茎的横切面（椴树）
位于韧皮部
长筒形的活细胞
上下细胞壁有筛孔 （部分连通）
能向下输送 有机养料
位于木质部
法官们在进行了详细的调查后，发现两棵树的树桩 还在，于是邀请了林业部门的专家们对树木年轮进行了 鉴定，结果多次鉴定都表明这两棵树都不超过20年。据 此，法官们判决，这两棵树应该归陈某之妻所有。
三、年轮
读图：从植物的推知树龄 2、根据年轮判断当时的气候环境
病虫害或 环境污染
第4章 第 4 节 植物体中物质的运输
一.茎的类型
自然界中，植物的茎千姿百态的，你能叫出下 列茎的名称吗？
茎的类型
茎的类型 直立茎
特点
代表植物
不定根
活动
• 1、选取一根三年生的木槿枝条， 用刀片或解剖刀横切枝条；
• 2、用放大镜观察，其横切面可明 显分为三层，它们分别是树皮、
长筒形的死细胞
上下细胞壁消失 （完全连通）
能向上输送 水分和无机盐
1、有人用细铁丝缠绕相邻的两棵小树来晒 衣服，这样做会对植物生长造成伤害吗？
2、木制家具和课桌椅等的材料主要利用茎 的哪一部分结构？
长清区陈某一共兄弟两个，1971年的时候，在父母 的主持下他与弟弟分家产，陈某分得几间北屋，他的弟 弟分得几间东屋，两家同居一院。后来，陈某的弟弟因 为东屋倒塌搬走了，陈某夫妇就独居一院。1992年8月20 日，有关部门颁发房产证将房屋确权给了陈某。后来 陈某因病去世。2001年3月份，陈某的弟弟来到陈某的院 内，将两棵梧桐树伐走了，陈某之妻认为小叔子伐的是 自己的树，而对方则说这两棵树是他在20年前栽的。结 果双方围绕这两棵树到底归谁所有争执起来，很长时间 也没有纠缠清楚。前一段时间，陈某之妻一气之下将小 叔子告上了法庭。
• 3、用解剖针轻轻扎一下树皮、木
质部和髓部。你觉得质地较硬的
是
，质地较软的
是
；
• 4、试一试能否用手把树皮剥下来？ 手有什么感觉？
二.茎的结构
【观察】双子叶植物木质茎的横切面（椴树）
位于韧皮部
长筒形的活细胞
上下细胞壁有筛孔 （部分连通）
能向下输送 有机养料
位于木质部
法官们在进行了详细的调查后，发现两棵树的树桩 还在，于是邀请了林业部门的专家们对树木年轮进行了 鉴定，结果多次鉴定都表明这两棵树都不超过20年。据 此，法官们判决，这两棵树应该归陈某之妻所有。
三、年轮
读图：从植物的推知树龄 2、根据年轮判断当时的气候环境
病虫害或 环境污染
第4章 第 4 节 植物体中物质的运输
一.茎的类型
自然界中，植物的茎千姿百态的，你能叫出下 列茎的名称吗？
茎的类型
茎的类型 直立茎
特点
代表植物
不定根
活动
• 1、选取一根三年生的木槿枝条， 用刀片或解剖刀横切枝条；
• 2、用放大镜观察，其横切面可明 显分为三层，它们分别是树皮、
长筒形的死细胞
上下细胞壁消失 （完全连通）
能向上输送 水分和无机盐
1、有人用细铁丝缠绕相邻的两棵小树来晒 衣服，这样做会对植物生长造成伤害吗？
2、木制家具和课桌椅等的材料主要利用茎 的哪一部分结构？
长清区陈某一共兄弟两个，1971年的时候，在父母 的主持下他与弟弟分家产，陈某分得几间北屋，他的弟 弟分得几间东屋，两家同居一院。后来，陈某的弟弟因 为东屋倒塌搬走了，陈某夫妇就独居一院。1992年8月20 日，有关部门颁发房产证将房屋确权给了陈某。后来 陈某因病去世。2001年3月份，陈某的弟弟来到陈某的院 内，将两棵梧桐树伐走了，陈某之妻认为小叔子伐的是 自己的树，而对方则说这两棵树是他在20年前栽的。结 果双方围绕这两棵树到底归谁所有争执起来，很长时间 也没有纠缠清楚。前一段时间，陈某之妻一气之下将小 叔子告上了法庭。
植物的茎与物质运输浙教版科学优秀课件_PPT
A
B
C
现象：A、B组木质部的中央变成了红色。
纵切枝条，看到红色越往上颜色越浅。 C组树皮未被染色。
结论：运输水分和无机盐的是在茎中央的导管，
且是自下而上进行运输的。
思考：导管有什么作用？属于什么组织？
导管运输水和无机盐，属于输导组织。
答：橡胶乳胶的主要成分是有机物，是在筛管中自上而下运输的，切割橡胶树皮采橡胶，实际上是切割了筛管，让有机物流出来。 思考：导管有什么作用？属于什么组织？ 叶脉、根中都有导管，它们和茎中的中央导管相通。 植物的叶通过光合作用制造了有机物，这些有机物除了少部分留在叶肉细胞外，大部分需转送到茎、根、果实、种子等部位去。
由于根和茎中的导管是相互连通的，最后，它们就进入茎中央的导管。
向枝端运输。叶脉、根中都有导管， “挂吊瓶”的针头应插入到茎的( )
C．限制了有机物向根部运输 2．俗话说“梨树砍三刀，树枝压弯腰”，其丰产的道理是( )
它们和茎中的中央导管相通。因此， 根吸收的水和无机盐能在植物体内运 输至茎、叶、花、果实等器官。
第4节 植物的茎与物质运输
第二课时 物质运输
二、水分和无机盐的运输
根从土壤中吸收来的水和无机盐是通过 茎运输的，茎是如何把它们运输到其他部位 的呢？
【活动】观察水和无机盐的运输
实验说明：①把枝条削成平整的斜面，是使导管切口横 截面积大一些，利于水分和无机盐的运输。②放在阳光 下照射，是为叶的蒸腾作用创造条件，蒸腾作用产生 “蒸腾拉力”，以便水分和无机盐的运输。
B．防治了害虫的侵害 实试验比已 较证导明管，与叶筛柄管中的的结筛构管特与点茎：、根中的筛管相通，所以叶制造的有机物能顺利地送到茎、根、花和果实。
答实：验橡 已胶证乳明胶，的叶主柄要中成的分筛是管有与机茎物、，根是中在的筛管中相自通上，而所下以运叶输制的造，的切有割机橡物胶能树顺皮利采地橡送胶到，茎实、际根上、是 花切和割果了实筛。管，让有机物流出来。
2021年《植物的茎与物质运输》PPT文档
④ 攀援茎
特点
借茎和叶的变态 结构（如卷须） 向上生长。
卷须
葡萄、黄瓜
1、茎的分类
按组成分： 木质茎和草质茎
区别：
根据茎内木质发达的情况，可以将茎分为草质 茎和木质茎。草质茎内木质部分占的成分很少，较 脆弱，植株死后茎干即行倒状。具有草质茎的植物 叫草本植物，通常被叫做“草”，大多数单子叶植 物都是草本植物。木质茎的大部分由木质部构成， 很坚硬，植株死后茎干仍然可以直立。具有木质茎 的植物叫木本植物，通常被称为“树”。
第4节
植物的茎和物质运输
复习提问：
植物的根具有哪些功能？根吸 收的水和无机盐是怎样送往叶、花、 果实等器官的呢？
一、茎的结构
1、茎的分类
按形态分：
①直立茎
特点：
茎较坚硬 能够直立
樟树、甘蔗
②缠绕茎
特点： 借茎本身缠 绕他物上升
牵牛花、 常春藤
③匍匐茎
特点
茎较柔软、 平卧于地 长不定根
草莓、甘薯
二、年轮
植物的年轮是怎样形成 的？通过观察年轮你可知道 些什么？
1、年轮的形成 内因：形成层的分裂活动强弱造成的。 外因：气候周期性变化。
2、根据年轮推知树龄
3、根据年轮判断当时的气候环境
4、根据年轮判断方向 纹路疏的一面朝南方， 纹路密的一面朝北方。
“偏心的年轮”
5、根据年轮上的“斑点”判断当时的环境污染
环境中的污染物被吸进和固定在不同年份的年 轮里，通过先进技术对年轮进行分析，就能够知道 是什么性质的污染和污染的程度。
年轮就像 一部植物的“历史书”！
小结
1.茎的分类
直立茎 茎较坚硬 能直立
茎 的
匍匐茎 平卧于地 四周蔓延 长不定根
《植物的茎与物质运输》PPT【精选推荐下载】
死细胞 活细胞
输导水和无机盐 输导有机物
形成层
形成层：在韧皮部和木质部之间。只有＿2＿～＿3 层细胞 组成，呈＿环＿状排列，细胞＿扁＿平，能不断 进行＿细＿胞＿分＿裂。向外形成＿韧＿皮＿部＿，向内 形成 ＿木＿质＿部＿，从而使茎＿加＿粗＿。
说明：水稻、小麦、竹等植物没有形成层，所以茎 不能加粗生长。裸子植物和双子叶植物的茎中，具
④ 攀援茎
特点
借茎和叶的变态 结构（如卷须） 向上生长。
卷须
葡萄、黄瓜
1、茎的分类
按组成分： 木质茎和草质茎
区别：
根据茎内木质发达的情况，可以将茎分为草质 茎和木质茎。草质茎内木质部分占的成分很少，较 脆弱，植株死后茎干即行倒状。具有草质茎的植物 叫草本植物，通常被叫做“草”，大多数单子叶植 物都是草本植物。木质茎的大部分由木质部构成， 很坚硬，植株死后茎干仍然可以直立。具有木质茎 的植物叫木本植物，通常被称为“树”。
第4节
植物的茎和物质运输
复习提问：
植物的根具有哪些功能？根吸 收的水和无机盐是怎样送往叶、花、 果实等器官的呢？
一、茎的结构
1、茎的分类
按形态分：
①直立茎
特点：
茎较坚硬 能够直立
樟树、甘蔗
②缠绕茎
特点： 借茎本身缠 绕他物上升
牵牛花、 常春藤
③匍匐茎
特点
茎较柔软、 平卧于地 长不定根
草莓、甘薯
有形成层。所以茎能加粗。
髓
髓：在茎的最中央。细胞＿＿大＿，细胞壁比 较＿薄＿＿。有＿储＿藏＿营＿养＿物＿质＿的功能。
思考：
（1）如果细铁丝缠小树，会对它产生哪些 伤害？为什么？
随着小树长大，树干加粗，铁丝缠绕会破 坏茎中的韧皮部，从而影响有机物的运输。
八年级下《植物的茎与物质运输》完整版PPT浙教版2
这样做会对植物生长造成伤害吗？为什么？ 用手撕木质部，撕下什么来？ 铁丝缠紧小树，会对植物生长造成伤害。
称之为导管。 将莴苣切断，观察有没有有机物流出，在哪个部位？
有人用细铁丝缠紧相邻的两棵小树晒衣服， 纵切枝条，看到紫色越往上颜色越浅。 如果筛管被全部切断，根就得不到营养而死亡。 有人用细铁丝缠紧相邻的两棵小树晒衣服， 显微镜观察木质茎横切片，观察到什么？
怎么样，应该怎么办？ 将莴苣切断，观察有没有有机物流出，在哪个部位？
茎的木质部能高效运输水，画出你认为它可能具有的结构 直接观察：出示：一段木质茎植物茎有何特点？ 用手撕韧皮部，撕下什么来？ 将莴苣切断，观察有没有有机物流出，在哪个部位？
木质部中能运输水和无机盐的管道我们把它 纵切枝条，看到紫色越往上颜色越浅。
活动
1.用手剥草质茎的外侧，易剥离吗？ 2.手摸木质茎与树皮分离处，有什么感觉？ 我们把这层处于韧皮部与木质部之间的 物质称为形成层
这个紫墨水是通过刚才我们认识的哪个 结构到达植物的叶子呢？如何证明？
横切枝条，看到木质部变紫色。 纵切枝条，看到紫色越往上颜色越浅。
水分和无机盐在茎木质部中自下而 上地运输。
实验证明有机物是通过树皮中的韧皮 部自上而下运输的，运输有机物的管 道称为筛管
科学家还发现，筛管 是由直径略大的长筒 形细胞构成。不过， 这些细胞都是活细胞， 它们上下连接处的横 壁并未消失。横壁上 有许多小孔，像个筛 子，称为筛板。物质 可以通过小孔从一个 细胞进入另一个细胞
筛管细胞
筛板
双子叶植物茎的结构特点：
（较硬） 这样做会对植物生长造成伤害吗？为什么？
如果筛管被全部切断，根就得不到营养而死亡。
木质家具和 课桌椅等主 要利用茎的 哪一部分结 构？
称之为导管。 将莴苣切断，观察有没有有机物流出，在哪个部位？
有人用细铁丝缠紧相邻的两棵小树晒衣服， 纵切枝条，看到紫色越往上颜色越浅。 如果筛管被全部切断，根就得不到营养而死亡。 有人用细铁丝缠紧相邻的两棵小树晒衣服， 显微镜观察木质茎横切片，观察到什么？
怎么样，应该怎么办？ 将莴苣切断，观察有没有有机物流出，在哪个部位？
茎的木质部能高效运输水，画出你认为它可能具有的结构 直接观察：出示：一段木质茎植物茎有何特点？ 用手撕韧皮部，撕下什么来？ 将莴苣切断，观察有没有有机物流出，在哪个部位？
木质部中能运输水和无机盐的管道我们把它 纵切枝条，看到紫色越往上颜色越浅。
活动
1.用手剥草质茎的外侧，易剥离吗？ 2.手摸木质茎与树皮分离处，有什么感觉？ 我们把这层处于韧皮部与木质部之间的 物质称为形成层
这个紫墨水是通过刚才我们认识的哪个 结构到达植物的叶子呢？如何证明？
横切枝条，看到木质部变紫色。 纵切枝条，看到紫色越往上颜色越浅。
水分和无机盐在茎木质部中自下而 上地运输。
实验证明有机物是通过树皮中的韧皮 部自上而下运输的，运输有机物的管 道称为筛管
科学家还发现，筛管 是由直径略大的长筒 形细胞构成。不过， 这些细胞都是活细胞， 它们上下连接处的横 壁并未消失。横壁上 有许多小孔，像个筛 子，称为筛板。物质 可以通过小孔从一个 细胞进入另一个细胞
筛管细胞
筛板
双子叶植物茎的结构特点：
（较硬） 这样做会对植物生长造成伤害吗？为什么？
如果筛管被全部切断，根就得不到营养而死亡。
木质家具和 课桌椅等主 要利用茎的 哪一部分结 构？
浙教版科学《植物的茎与物质运输》ppt优秀课件3
一、茎的形态
地上茎形态：直立茎 匍匐茎 攀援茎 缠绕茎
二、茎的类型
草质茎、木质茎 区别在于木质部发达程度不同
三、茎的结构
双子叶 植物的 木质茎
树皮
外侧：外树皮 保护作用
内侧：韧皮部 筛管：输导有机物 韧皮纤维：支持作用
形成层：细胞能分裂增生，使茎加粗。
导管：输导水无机盐 木质部
木纤维：有很强的支持作用
3、攀援茎 特点：用卷须等攀援他物上升 举例：爬山虎、葡萄、黄瓜
4、缠绕茎 特点：借茎本身缠绕他物上升 举例：牵牛花、常春藤、菜豆
茎的生长方式
直 立 茎
匍 匐 茎
攀
缠
缘
绕
茎
茎
你能分辨它们各属于哪种类型的茎吗？
丝瓜、牵牛花、甘蔗、草莓 爬山虎、紫藤、红薯、果树 直立茎： 甘蔗、果树
攀缘茎： 丝瓜、爬山虎
感 谢 聆 听
4、髓的结构功能
髓
髓位于茎的中央，其 细胞体积较大，具有 储藏营养的作用。
木质部
有人用细铁丝缠紧相邻的两棵小树晒衣服， 这样做会对植物生长造成伤害吗？为什么？
铁丝缠紧小树，会对植物生长造成伤害。日子久了铁 丝就会嵌入树皮，从而影响韧皮部中筛管对有机物的 运输。如果筛管被全部切断，根就得不到营养而死亡。
髓： 贮藏营养物质。
1.茎中起保护作用的是-----------------------（ D） A. 木质部 B. 形成层 C. 髓 D. 树皮
2.在茎中，细胞具有不断分裂能力的部分是（ B ） A. 木质部 B. 形成层 C. 韧皮部 D. 树皮
3.茎的各种形态都是对环境的一种适应，主要表 现在这些茎都可以-----------------------------（ B ） A从环境中获得有机物 B从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光 C更好的进行呼吸作用 D更好的缠绕他物向上生长
植物的茎与物质运输_课件
植物体中物质的运输
严冬已逝去，温暖的春风吹拂大地， 地球上的植物开始渐渐复苏，呈现出 一派生机勃勃的景象。你看，校园里 的植物在阳光下生机盎然……你曾否 想过： 为什么植物在春季能快速生长 呢？
教师归纳:
1. 外界环境（适宜的温度、水、阳 光……）（外因）
2. 植物本身（内因）
模拟实验：放一株软的植物在桌上。 师问1. 这是种在花园里植物。如果，叶 这样叠在一起，有利于它的生存吗？为什 么？ 师问2. 它将怎样？植物叶以什么方式分 布最有利于它生存呢？
（秋材：入秋后，雨量少，气温低，形成层活动 减弱，形成的木质部质地致密、颜色较 深。）
例1 王芳在采集的野外生长的茎的横切面上,发现有5个年
轮,而中间的年轮特狭小。访问当地人得知，该项年降水
平均丰富，气温比较高，导致植物的年轮特窄的可能原因
是
（D ）
A干旱 B 气温 C 蝗灾 D缺植物生长的无机盐
聪明的法官请出了一位重要“证人”
• 2003年河南省某村小将小学附近的29棵成 材杨树卖给了王某，该村村民杜某得知后进 行阻拦双方发生争执，最终上了法庭。 杜某 称这29棵杨树是1987年自己所种，而村小辩 称杨树是1983年全体师生所种，那杨树究竟 是谁所种呢？法官在实地对杨树木桩观察后
马上判杜某胜诉，你知道法官是如何解年释轮的
3.体验：用解剖针轻轻扎一下三部分，比较软 硬。
4.体验：试一试能否用手把树皮剥下来？
树皮 （较软）
髓 （较软）
木质部 （较硬）
木质家具和 课桌椅等主 要利用茎的 哪一部分结 构？
一、双子叶植物茎的结构
试比较导管与筛管的结构特点：
存在部位
功能
导 管
木质部
输导水和无机盐
严冬已逝去，温暖的春风吹拂大地， 地球上的植物开始渐渐复苏，呈现出 一派生机勃勃的景象。你看，校园里 的植物在阳光下生机盎然……你曾否 想过： 为什么植物在春季能快速生长 呢？
教师归纳:
1. 外界环境（适宜的温度、水、阳 光……）（外因）
2. 植物本身（内因）
模拟实验：放一株软的植物在桌上。 师问1. 这是种在花园里植物。如果，叶 这样叠在一起，有利于它的生存吗？为什 么？ 师问2. 它将怎样？植物叶以什么方式分 布最有利于它生存呢？
（秋材：入秋后，雨量少，气温低，形成层活动 减弱，形成的木质部质地致密、颜色较 深。）
例1 王芳在采集的野外生长的茎的横切面上,发现有5个年
轮,而中间的年轮特狭小。访问当地人得知，该项年降水
平均丰富，气温比较高，导致植物的年轮特窄的可能原因
是
（D ）
A干旱 B 气温 C 蝗灾 D缺植物生长的无机盐
聪明的法官请出了一位重要“证人”
• 2003年河南省某村小将小学附近的29棵成 材杨树卖给了王某，该村村民杜某得知后进 行阻拦双方发生争执，最终上了法庭。 杜某 称这29棵杨树是1987年自己所种，而村小辩 称杨树是1983年全体师生所种，那杨树究竟 是谁所种呢？法官在实地对杨树木桩观察后
马上判杜某胜诉，你知道法官是如何解年释轮的
3.体验：用解剖针轻轻扎一下三部分，比较软 硬。
4.体验：试一试能否用手把树皮剥下来？
树皮 （较软）
髓 （较软）
木质部 （较硬）
木质家具和 课桌椅等主 要利用茎的 哪一部分结 构？
一、双子叶植物茎的结构
试比较导管与筛管的结构特点：
存在部位
功能
导 管
木质部
输导水和无机盐
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9、右图是椴树茎的横切面图，分析图示回答 以下几个问题：
(1) 图中A、B、C分别表示结构： A.树皮； B. 髓； C. _____木质。部
(2) 其中C中有 导管 ，可以输送水分 和无机盐。A中有 ____韧__皮__部中 有筛管 ，可以输送有机物。
(3) 图示的茎 能 （填“能”或“不
能”）逐年增粗，
比较软的是哪一部分？ （3）树皮是否较易剥下来？
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树皮
外树皮 韧皮部
形成层：
保护作用 筛管 韧皮纤维
木质部
导管 木纤维
髓：
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树皮
木质部 髓
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活动2：观察显微镜下的茎
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表现在这些茎都可以 （ A.从环境中获得有机物
B）
B.从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光
C.更好地进行呼吸作用
D.更好地缠绕他物向上生长
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3.制作桌子的木材主要是树木的是（பைடு நூலகம்B）
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(1) 图中A、B、C分别表示结构： A.树皮； B. 髓； C. _____木质。部
(2) 其中C中有 导管 ，可以输送水分 和无机盐。A中有 ____韧__皮__部中 有筛管 ，可以输送有机物。
(3) 图示的茎 能 （填“能”或“不
能”）逐年增粗，
比较软的是哪一部分？ （3）树皮是否较易剥下来？
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树皮
外树皮 韧皮部
形成层：
保护作用 筛管 韧皮纤维
木质部
导管 木纤维
髓：
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树皮
木质部 髓
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活动2：观察显微镜下的茎
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表现在这些茎都可以 （ A.从环境中获得有机物
B）
B.从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光
C.更好地进行呼吸作用
D.更好地缠绕他物向上生长
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3.制作桌子的木材主要是树木的是（பைடு நூலகம்B）
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木质部
木质部：位于茎的＿中＿央＿＿，包括： ①较大型的细胞是＿导＿管，具有输＿导＿水＿分＿和＿无＿机＿盐＿ 的功能； ②较小的细胞是＿木＿纤＿维（坚硬，有很强的支持力）
《植物的茎与物质运输》PPT
《植物的茎与物质运输》PPT
导管
长筒形的死细胞
各种类型的导管
《植物的茎与物质运输》PPT
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说明：水稻、小麦、竹等植物没有形成层，所以茎 不能加粗生长。裸子植物和双子叶植物的茎中，具
有形成层。所以茎能加粗。
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髓
髓：在茎的最中央。细胞＿＿大＿，细胞壁比 较＿薄＿＿。有＿储＿藏＿营＿养＿物＿质＿的功能。
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《植物的茎与物质运输》PPT
导管与筛管的结构特点比较：
存在部位
导 管
木质部
筛 管
韧皮部
细胞特点
死细胞 活细胞
功能
输导水和无机盐 输导有机物
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形成层
形成层：在韧皮部和木质部之间。只有＿2＿～＿3 层细胞 组成，呈＿环＿状排列，细胞＿扁＿平，能不断 进行＿细＿胞＿分＿裂。向外形成＿韧＿皮＿部＿，向内 形成 ＿木＿质＿部＿，从而使茎＿加＿粗＿。
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2、茎的结构
髓
木质部 树皮
树皮
外侧：细胞排列＿十＿分＿紧＿密，细胞间隙比较＿小＿， 起到＿保＿护＿＿作用，
内侧： 韧皮部
韧皮纤维：支持作用 筛管：输导有机物
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筛管
长筒形的活细胞。
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④ 攀援茎
特点
借茎和叶的变态 结构（如卷须） 向上生长。
卷须
葡萄、黄瓜
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1、茎的分类
按组成分： 木质茎和草质茎 区别：
根据茎内木质发达的情况，可以将茎分为草质 茎和木质茎。草质茎内木质部分占的成分很少，较 脆弱，植株死后茎干即行倒状。具有草质茎的植物 叫草本植物，通常被叫做“草”，大多数单子叶植 物都是草本植物。木质茎的大部分由木质部构成， 很坚硬，植株死后茎干仍然可以直立。具有木质茎 的植物叫木本植物，通常被称为“树”。
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变
块茎
态
球茎
茎
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肉质茎
根状茎
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这些各种各样的茎，呈现不同的 特点，这说明了什么？
茎的生长都能使叶更好地伸展在 空中，从而最大可能的接受阳光进行 光合作用。
茎的结构基本相同
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1、年轮的形成 内因：形成层的分裂活动强弱造成的。 外因：气候周期性变化。
2、根据年轮推知树龄
《植物的茎与物质运输》PPT
《植物的茎与物质运输》PPTቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
3、根据年轮判断当时的气候环境
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4、根据年轮判断方向 纹路疏的一面朝南方， 纹路密的一面朝北方。
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1.茎的分类
小结
直立茎 茎较坚硬 能直立
茎 的
匍匐茎 平卧于地 四周蔓延 长不定根
形 缠绕茎 借茎本身缠绕上升 态
攀援茎 用卷须攀援他物上升
茎 木质茎 的
组 成
草质茎
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2.双子叶植物茎的结构特点：
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第4节
植物的茎和物质运输
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复习提问：
植物的根具有哪些功能？根吸 收的水和无机盐是怎样送往叶、花、 果实等器官的呢？
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一、茎的结构
1、茎的分类
“偏心的年轮”
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5、根据年轮上的“斑点”判断当时的环境污染
环境中的污染物被吸进和固定在不同年份的年 轮里，通过先进技术对年轮进行分析，就能够知道 是什么性质的污染和污染的程度。
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年轮就像 一部植物的“历史书”！
思考：
（1）如果细铁丝缠小树，会对它产生哪些 伤害？为什么？
随着小树长大，树干加粗，铁丝缠绕会破 坏茎中的韧皮部，从而影响有机物的运输。
（2）课桌椅主要利用茎的哪一部分结构？ 制作课桌椅，主要利用茎的木质部。
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二、年轮 植物的年轮是怎样形成
的？通过观察年轮你可知道 些什么？
外树皮 保护作用
双 子 叶 植
树皮 内树皮
筛管 运输有机物
（靠里是韧皮部）
韧皮纤维
物 茎
形成层 细胞能分裂增生
的
结
导管 输导水和无机盐
构 木质部
木纤维 增加茎的强度
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按形态分：
①直立茎
特点：
茎较坚硬 能够直立
樟树、甘蔗
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②缠绕茎
特点： 借茎本身缠 绕他物上升
牵牛花、 常春藤
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③匍匐茎
特点
茎较柔软、 平卧于地 长不定根
草莓、甘薯
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木质部：位于茎的＿中＿央＿＿，包括： ①较大型的细胞是＿导＿管，具有输＿导＿水＿分＿和＿无＿机＿盐＿ 的功能； ②较小的细胞是＿木＿纤＿维（坚硬，有很强的支持力）
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导管
长筒形的死细胞
各种类型的导管
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说明：水稻、小麦、竹等植物没有形成层，所以茎 不能加粗生长。裸子植物和双子叶植物的茎中，具
有形成层。所以茎能加粗。
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髓
髓：在茎的最中央。细胞＿＿大＿，细胞壁比 较＿薄＿＿。有＿储＿藏＿营＿养＿物＿质＿的功能。
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导管与筛管的结构特点比较：
存在部位
导 管
木质部
筛 管
韧皮部
细胞特点
死细胞 活细胞
功能
输导水和无机盐 输导有机物
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形成层
形成层：在韧皮部和木质部之间。只有＿2＿～＿3 层细胞 组成，呈＿环＿状排列，细胞＿扁＿平，能不断 进行＿细＿胞＿分＿裂。向外形成＿韧＿皮＿部＿，向内 形成 ＿木＿质＿部＿，从而使茎＿加＿粗＿。
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2、茎的结构
髓
木质部 树皮
树皮
外侧：细胞排列＿十＿分＿紧＿密，细胞间隙比较＿小＿， 起到＿保＿护＿＿作用，
内侧： 韧皮部
韧皮纤维：支持作用 筛管：输导有机物
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筛管
长筒形的活细胞。
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④ 攀援茎
特点
借茎和叶的变态 结构（如卷须） 向上生长。
卷须
葡萄、黄瓜
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1、茎的分类
按组成分： 木质茎和草质茎 区别：
根据茎内木质发达的情况，可以将茎分为草质 茎和木质茎。草质茎内木质部分占的成分很少，较 脆弱，植株死后茎干即行倒状。具有草质茎的植物 叫草本植物，通常被叫做“草”，大多数单子叶植 物都是草本植物。木质茎的大部分由木质部构成， 很坚硬，植株死后茎干仍然可以直立。具有木质茎 的植物叫木本植物，通常被称为“树”。
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变
块茎
态
球茎
茎
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肉质茎
根状茎
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这些各种各样的茎，呈现不同的 特点，这说明了什么？
茎的生长都能使叶更好地伸展在 空中，从而最大可能的接受阳光进行 光合作用。
茎的结构基本相同
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1、年轮的形成 内因：形成层的分裂活动强弱造成的。 外因：气候周期性变化。
2、根据年轮推知树龄
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3、根据年轮判断当时的气候环境
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4、根据年轮判断方向 纹路疏的一面朝南方， 纹路密的一面朝北方。
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1.茎的分类
小结
直立茎 茎较坚硬 能直立
茎 的
匍匐茎 平卧于地 四周蔓延 长不定根
形 缠绕茎 借茎本身缠绕上升 态
攀援茎 用卷须攀援他物上升
茎 木质茎 的
组 成
草质茎
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第4节
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复习提问：
植物的根具有哪些功能？根吸 收的水和无机盐是怎样送往叶、花、 果实等器官的呢？
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一、茎的结构
1、茎的分类
“偏心的年轮”
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思考：
（1）如果细铁丝缠小树，会对它产生哪些 伤害？为什么？
随着小树长大，树干加粗，铁丝缠绕会破 坏茎中的韧皮部，从而影响有机物的运输。
（2）课桌椅主要利用茎的哪一部分结构？ 制作课桌椅，主要利用茎的木质部。
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二、年轮 植物的年轮是怎样形成
的？通过观察年轮你可知道 些什么？
外树皮 保护作用
双 子 叶 植
树皮 内树皮
筛管 运输有机物
（靠里是韧皮部）
韧皮纤维
物 茎
形成层 细胞能分裂增生
的
结
导管 输导水和无机盐
构 木质部
木纤维 增加茎的强度
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①直立茎
特点：
茎较坚硬 能够直立
樟树、甘蔗
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②缠绕茎
特点： 借茎本身缠 绕他物上升
牵牛花、 常春藤
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③匍匐茎
特点
茎较柔软、 平卧于地 长不定根
草莓、甘薯
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