2019-2020年高中通用技术 流程的设计2教案 苏教版必修2

2019-2020年高中通用技术流程的设计2教案苏教版必修2
教材：（凤凰国标教材）普通高中课程标准实验教科书通用技术（必修2）
文档内容：流程的设计
章节：第二单元流程与设计第二节流程的设计
课时：第1课时
一、教学目标
1. 知识与技能目标
(1) 通过生活和生产中的一些流程案例，能分析出流程设计中应考虑的基本因素，并画出流程设计的框图。

(2) 了解流程设计的基本步骤。

2. 过程与方法目标
通过讨论、分析等方法使学生懂得应用相关的理论知识完成分析流程设计应考虑的基本因素及设计的表达。

3. 情感态度和价值观目标
（1）让学生理解流程所蕴涵的思想与方法，流程就是质量，流程就是效率。

（2）提高学生依据科学合理的流程处理问题的意识。

二、教学重点
让学生学会分析流程设计应考虑的基本因素及设计的表达。

三、教学难点
让学生学会分析流程设计应考虑的基本因素及设计的表达。

四、教学方法
讲授法、案例分析教学法。

五、设计思想
1. 教材分析
本节教材有三个内容：1.流程设计应考虑的基本因素，2.流程设计的步骤，3.流程设计举例。

本节教材首先从人事从生活和生产中流程设计的基本目标以及需要考虑的主要因素出发，在讲述流程设计应遵循的一般步骤的基础上，以合成氨的生产工艺流程和小铁锤的两种加工流程为例，进一步让学生理解流程设计所需考虑的因素和设计步骤。

教学重点应放在流程设计的思想方法和设计的一般方法上。

流程设计考虑的基本因素：首先应使学生认识到设计目标是技术活动的中心关注点，同样也是流程设计的关注点，告诉学生流程设计时在注重环节和时序的同时要时刻关注目标的达成；第二设计目标的确定是要认真考虑的问题。

教材从理论上说流程设计的一般步骤是：确定目标，明确任务；分析基本因素；明确主要事项（步骤）；确定时序，划分环节；画出流程图；判断优化。

但重点应放在前三项，这是流程设计的基础。

更要使学生知道“一个流程要经过精心设计和反复修改，才能达到比较理想的效果”。

本节教材的重点是要学生知道流程设计需要考虑的基本问题及学会流程设计和表达。

2. 设计理念
教师通过洗衣机的洗衣流程实例的分析，引导学生理解流程所蕴涵的思想和方法，明确流程设计要实现的具体目标和流程设计应该考虑的主要因素。

结合学生生活经验，分析流程设计中应考虑的基本因素。

通过反洗和讨论让学生了解流程设计的一般步骤，并能画出生活和生产中简单对象的流程设计框图。

学生在老师的指导下，通过小组讨论、案例分析、任务完成等来解决问题，从而通过他们的合作精神和自主学
习能力。

3. 教学策略设计
流程的含义和流程是普遍存在，流程的设计学生比较容易劳理解，而由于不同的行业、不同的领域及同一事物在不同的阶段，流程设计所要考虑的因素各不相同。

所以举例时一要注意代表性和普遍性，二要注意社会经济实际和学生的关切。

由于学生的生活、生产经历有限，对生产实际中的问题分析有一定的困难，但是生活中又有很多的生活体验，针对这一问题可以采取以下策略：一是前后连贯教学，所举案例尽量照顾前面教学中引用过的案例；二是在教学中渗透案例所涉及的技术原理及对流程设计的影响。

4. 学情分析
学生通过前面的学习，已经对时序、环节、流程的概念有所了解，知道了流程是技术的核心之一。

作为高中学生，已经对生活、生产中的流程有一定认识。

他们所接触的大多数都是来自生活中的流程，目前他们能设计的流程也是生活中的流程多些，他们也想尝试下如何去对身边的事进行流程的设计。

对没有经历过的事进行安排，对已经安排好的事情进行改进和优化，甚至设计新的流程。

六、教学准备
1. 教学资源的准备
多媒体教学设备、通用技术专用教室、教学课件PPT、各类工具等。

2. 教学课件的准备
教学课件比较简洁，多以直观的图片来说明，抓住关键知识点，突出中心。

七、教学过程
复习：
在第一节中，我们已经知道：
——具有各具目的的若干环节，且各环节按一定时序进行的过程，叫做流程。

——生产活动中的流程，是进行加工、组织管理的依据，是物质资料的增值活动过程。

科学合理地组织流程（环节和时序），是提高效率、提高质量的保证。

技术活动中的流程思想和方法，也可用来指导我们的生活和学习。

使我们的生活和学习更加有序，提高我们的学习和办事效率。

——流程可以用多种不同的方式来表达。

——流程不是自然成就的，而是人们经过设计，并经过实践检验而形成的。

这其中不乏血和生命的代价。

现在我们就来学习流程设计的相关知识。

流程的设计，就是如何科学地确定过程的各个环节和时序。

为此，我们先来分析一个我们熟悉的流程，看看它是怎样确定的。

（一）全自动洗衣机流程的确定
洗衣机流程决定的基本依据是：如何能将衣服洗干净。

为此，我们必须了解洗衣机的洗涤原理。

洗衣机洗衣物主要是依靠水流的渗透、冲刷等机械作用和洗涤剂的润湿、分散作用将污垢从衣物上分离到水中，而实现洗净衣物的目的的。

具体来说有如下一些洗涤机理：①是洗涤剂水解后，形成的长链CH化合物，这种化合物的一端为“亲油端”，将衣物上的污垢分子包围，它的另一端为“亲水端”则和水很亲和，这样就产生了，污垢分子脱离衣物的趋势；②水在波轮的带动下，以很高的速度甩向桶壁，并形成以波轮轴线为中心的涡流，衣物在涡流作用下，作螺旋式回转，并与桶壁产生摩擦；③衣物不断和波轮产生摩擦；
④衣物在水中由于惯性的作用，运动速度比水慢，衣物和水之间也会产生摩擦；⑤由于洗衣桶形状不是圆形，使水形成湍流，这种湍流带动衣物作不规则的运动，从而使衣物的纤维不断被弯曲、扭绞和拉长，衣物相互之间产生摩擦；⑥在以上各种摩擦的作用下，污垢分子就会从衣物上进入水中，再加上洗涤剂的乳化、分散作用，使洗涤后的水成为乳化液，污垢分子不能再回到衣物上；⑦脱水后，由于衣物的吸水性，在衣物中还保留了一定量的污水，因此，还得用清水漂洗，稀释污水及其中的残留洗涤剂的浓度，从而达到洗净的目的。

到底需要漂洗几次，视要求而定。

了解了洗衣机的洗涤原理之后，我们就知道了为什么洗衣机的标准洗涤程序（流程）是：选择洗涤模式（洗涤要求）——进水和加洗涤剂——洗涤——脱水（先放水，后甩干）——进水——漂洗——脱水（同前）——进水——漂洗——脱水。

还有其它的洗涤方式，就不作一一介绍了，同学们可以回去看看您家的洗衣机，并仔细观察洗涤过程。

（二）流程设计的基本要求
设计一个技术活动的流程，最主要的要求是要根据该项活动的内部工作原理及变化规律，科学地安排活动的环节及时序又达到预期的目的。

其具体要求有如下几点：
1．提高效率。

经常是通过节省时间来完成的。

2．提高质量。

主要是合理地安排环节。

3．保证安全。

在每个环节上都要对可能出现的安全隐患作详尽的考虑，并要有保证安全的可靠措施。

4．节省资源。

5．提高管理水平。

6．提高经济效益。

7．其它还有如注意环保等。

（三）流程设计应考虑的基本因素
在作流程设计时，必须要对在过程进行时能够提供的条件加以考虑。

比如：
（1）能提供什么样的材料？
（2）有什么样的工艺条件？
（3）有什么样的加工设备？
（4）有什么样水平的技术人员？
（5）有什么的样的资金实力？
（6）过程是否对环保有影响，如果有影响，就得安排相应的解决办法。

（7）还得考虑一些特殊活动的特殊要求。

只有对相关的因素作了充分的考虑，
所设计的流程才能符合实际。

（四）流程设计的步骤
流程设计的基本步骤如下：
1．搞清过程的基本工作原理，和变化规律；
2．了解相关条件（就是上面所说的应考虑的基本因素）；
3．初步列出过程所需环节和时序（即明确明确主要事项）；
4．调整确定环节和时序。

5．选择合适的表达方式，画出流程图。

（五）流程设计举例（学生阅读教材）
提示：教材上列举了两种小铁锤的工艺流程（工序）一种是手工
制作的工艺流程，一种是机械加工的工艺流程。

这说明了什么呢？第一，它说明，流程不是唯一的。

第二，它说明流程的设计是由条件来决定的。

其中手工加工流程，和我们上学期介绍的金属垫块的加工工序基本相同，这里多了一个“攻丝”的环节，攻丝，是手工加工内螺纹的一种工艺，它的基本加工过程是先钻一个直径稍小于螺杆直径的孔，再用“丝锥”来加工内螺纹。

而流程中的淬火和电镀，就不属于手工加工了。

至于机械加工方案，由于同学们没有见过机床，无法在课堂上讲清楚，只要求同学们知道，由于设备的不同，工艺流程就会不一样。

八、教学反思
教学中发现，学生对于生活中的洗衣机的洗衣流程有些认识，但是很一般，但若要求学生用技术语言比如框图来表达出来，学生就感觉有些难。

还是需要老师的启发和引导，如果能够有直观的视频也许效果会更好些。

其实学生对于生活中的许多技术现象和问题还是有体验的，但是就是很表面化，没有深入地思考，教师的任务就是要找到这个“最近发展区”，通过让学生结合课本的知识去分析和消化，使学生在认识上有所升华。