茶室设计
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平面图
小茶厅25㎡
大 大 茶 茶 室 室 ㎡ ㎡
操 作 间
储 藏 间
管 理 间
50 50
管 理 区
露天茶室
卫 生 间
总平
咖啡馆
整体呈现乌托邦风格,时尚 又休闲。
内部陈设:
内部结构设计简明得体,越突发 它的主题特性。
餐厅
室内装修别具一格,富有青春活力
咖啡厅
各一脚
小品
各功能区分项介绍
• 入口处
• 吧台
• 茶室空间装饰:散座和包间
• 交通/展示空间
• 辅助用房
• 室外活动场所(灰空间)
青藤茶馆的设计在功能上设入口门厅、大厅散坐区、 多功能区、陶吧、卡座区、中式包厢区、日式坐坑包 厢、小型日式坐坑、表演区和院落式包厢区,分别按 照中式、日式茶艺馆标准设计,分区合理,动静划分 明确,人琉组织通畅。更值得一堤的是,茶馆的平面 立面设计中结合了大量中国美术学院艺术家的艺术创 造,使整个空间在文化上再上了一个层级,也使得青 藤茶馆在空间的艺术品位上独树一帜,成为新西湖时 代的新的旅游和休闲之所。
青藤茶馆概况
设计总面积近5000平米 南山路是杭州最具文化特点的一条街 杭州青藤茶馆(新馆)就坐滦镖此。
青藤茶馆是杭州老字号的茶馆,在杭州茶
界、文化界享有盛誉。
青藤茶馆概况
新青藤茶馆是一个集茶艺、陶艺、休闲、娱乐、商务会谈等 为一体的多功能休闲空间,建筑结构为钢筋混凝土框剪结构。 本设计强调硬质空夹镫软质空间相结合,在保持原有建筑框 架结构的前堤下,在功能与室内装修上进行了艺术的再创造,并 对设计的主题(茶馆)设计进行完善和延续,使其功能(休 闲娱乐)与形式(新中式风格)得到统鸦。
入 口 空 间
• 茶名体现了经营者的个 性与茶文化和谐的统一。 茶店外部灯光明亮,用 了白色或绿色,并且用 一两只绿色的射灯则更 能突出茶店的吸引力。 使得茶馆门两旁的竹子 更青翠,让人更觉茶的 清新与素雅。店门开的 大,不仅为了采光,其 更显气派。
1、吧台设在大厅,这样更方便客人的茶水取用以及其它的服务。 2、吧台分为两部分, 前吧台是高低式柜台,由供顾客用的餐饮台和配茶用 的操作台组合而成。而后吧台是由储物柜、商品展示柜和冷藏柜以及装饰柜等 组成。 3、吧台的过道的地面,被铺设成塑料隔栅和条型木板架,局部铺设橡胶垫 ,防水防滑,可减少服务员长时间站立而产生的疲劳感。
通道十分清静幽雅,与 自然环境相结合,让顾客 被文化气息所陶醉。同时 植物不仅可以用来装饰, 还可以绿化环境。 顶面用色十分素雅,并 用灯具衬托,降低了吊顶 的高度,给人以亲切的感 觉。 过道采用木质和玻璃结 合的手法,既现代又传统。 若全是玻璃则不防滑,若 全是木头则过于死板,所 以木质和玻璃相结合不仅 美观而且防滑。 灯光照在上面所产生的 效果让人感觉古朴而不是 浪漫。
楼梯节数为10节, 顾客不会累。 楼梯的基调和整 个茶楼的基调相 一致。 照明合理,在登 楼梯时Leabharlann Baidu线充足。
整面墙用古代的 图案装饰,显得 大气不杂乱,让 人感受到茶文化 的历史悠久。
桌椅用的也很古 朴,选用的是方 形圆角的桌子, 既不会像方桌那 样过于规正,也 不会逃过圆润。
青藤茶馆欣赏
青藤茶馆案例分析
小组成员:仲苗苗 陈媛 潘鑫 指导老师:高静瑶
1:茶室概念 举办茶会的房间称茶室,也称本席、茶席或者只称席。 茶室内设壁龛、地炉。地炉的位置决定室内席子的铺放方 式。一般说来客人坐在操作人(主人)左手一边称为顺手 席。客人坐在操作人右手一边称为逆手席。客人经茶室特 有的小出口进入茶室,传说这种小出口是茶道始祖千利体 模仿淀川小舟上的窗户设计的。
橱窗是茶店的第一 展厅,它能直接刺 激消费者的购买欲, 所以橱窗设计的较 大,里面摆了一些 具有吸引力的茶叶, 橱窗内灯光打的较 亮,容易引起人们 注意。整个橱窗突 显大方,线条流畅, 采用木质材料,这 样能体现与茶叶的 和谐统一。 顶上置有排风扇, 可以及时净化室内 空气保持室内空气 的清新。
大厅内有一 排展示区, 利用大型的 陶瓷和紫砂 材质的瓦罐 碗盆,将各 种食材展现 给顾客。在 暖黄色的灯 光照射下, 促进人的食 欲。中间的 那尊陆羽塑 像让人觉得 富有文化气 息。
吧台
空间装饰
青藤茶馆的内部装修大胆地将中国古典园林以及 中国古典建筑的处理手法与较为现代的设计观念相结 合。 地面主要采用大理石、水磨石,看上去干净整洁, 也比较有大自然的原始风味。将传统和现代风格结合, 青石地板,清台楼阁用红色烤漆,橡木染色。并且用 灯光来区分虚实,使得空间更有层次感。
整个色调还 是以冷色调 为主,但通 过暖色调的 灯光来调和, 冷暖结合更 体现中国古 典文化韵味。