鸽粪是所有常规畜禽粪便中营养价值最高的
畜牧业粪污处理与养殖场环保管理考卷考核试卷
3.堆肥是一种能够提高土壤肥力的粪便处理方法。（）
4.养殖场环保管理会增加养殖成本，但不会带来任何环境效益。（）
5.畜禽粪便中的病原微生物可以通过高温堆肥完全消灭。（）
6.生物滤池主要用于处理养殖场的恶臭气体。（）
7.粪便处理过程中，收集和储存环节对环境的影响最小。（）
8.畜禽粪便处理后可以直接用作有机肥料，无需任何处理。（）
9.养殖场的环保管理只需要关注粪便处理，无需考虑其他方面。（）
10.环保型养殖场的建设是实现可持续发展的必要条件。（）
五、主观题（本题共4小题，每题10分，共40分）
1.请简述畜牧业粪污处理的主要方法及其优缺点。
2.结合实际，论述养殖场环保管理的重要性和具体措施。
B.提供有机肥料
C.减少疾病传播
D.降低饲料成本
2.下列哪些是畜牧业粪污处理的方法？（）
A.堆肥
B.沼气发酵
C.焚烧
D.喷洒还田
3.养殖场环保管理中，粪便处理应注意的事项有（）
A.防止渗漏
B.控制恶臭
C.减少病原体
D.提高经济效益
4.以下哪些因素会影响粪便处理的效果？（）
A.温度
B.湿度
C.粪便的成分
3.请详细说明生物发酵技术在畜牧业粪污处理中的应用原理及效果。
4.针对养殖场粪便处理过程中可能出现的污染问题，提出相应的解决策略。
标准答案
一、单项选择题
1. A
2. B
3. C
4. A
5. B
6. C
7. B
8. A
9. C
10. D
11. A
12. C
13. A
如何有效处理鸽粪
如何有效处理鸽粪？鸽粪是常见畜禽粪便中营养价值最高的，因为鸽子的肠子相对于其他畜禽来说太短，食物在消化道中停留的时间比较短，因此鸽子只能吸收饲料中的三分之一，剩下的三分之二大部分通过直肠排出体外，所以造成鸽“拉出去”的都是“宝”了。
鸽粪含粗蛋白约28%、纯蛋白13%，总氨基酸8%，且各种氨基酸比较平衡，此外，还含有丰富的B族维生素和多种微量元素。
所以，鸽粪是廉价的低能蛋白饲料，用鸽粪代替部分蛋白料，再补充一些能量饲料，能大大提高畜牧养殖业的经济效益，而且能减少污染，净化环境，形成生态产业链。
同样，鸽粪还可经发酵制成高档优质有机肥料或进一步制成有机无机生物配方肥（简称生物肥），带来很好的经济效益、生态效益和社会效益。
使用金宝1型有机肥发酵剂单纯发酵鸽粪或者与其他原料搭配发酵成有机肥都可以废物利用，提高收益。
使用金宝贝发酵剂处理鸽粪有以下大优势：第一，发酵剂用量省鸽粪仅需加入本品的比例为1‰（3～4方未处理的有机物料鲜料，约2.5-3.5吨，用本品一袋即可，折合成1000公斤成品有机肥约需不到1公斤发酵助剂，而同类其他厂家产品用量为 3-5‰，添加用量及成本是金宝贝发酵助剂的几倍）。
第二，发酵速度快在常温（15-20℃）下，经48小时，温度升至50～60℃，第三天可达75℃或以上，在此高温下经几次翻倒，温度稳定在55—65℃，一般3-7天后即可完成物料的彻底脱臭、发酵腐熟、杀虫灭菌过程。
第三，灭菌抗病促进作物生长鸽粪在发酵处理过程中，伴随着微生物的大量快速繁殖和一系列复杂的生化反应过程，微生物在繁殖过程中会产生大量的特效代谢物质（如酶、激素、抗生素，这些物质是生物体本身自然所产生的，不是外来的化学激素抗生素，只有好处而无任何毒副作用），其中激素可刺激作物快速生长发育；而抗生素则能明显抑制土传病菌的传播，提高作物抗病、抗逆性能。
第四，肥料作用好由于一般物料生产周期仅3―7天，尽可能地避免了有机物料中的养分的流失，加上微生物的作用，把一些作物难以吸收利用的物质（如难溶的磷钾矿物质）、纤维素木质素转化成可被作物吸收利用的速效养分，肥效比不发酵要好得多。
鸽粪的功效与作用 药用价值
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享鸽粪的功效与作用药用价值
导语：鸽粪的作用有哪些？鸽粪作为传统的一味中药，不但可以用来治疗疾病，而且平时可以和一些其他药材相搭配，做成药膳，对于调理人体具有非常不
鸽粪的作用有哪些？鸽粪作为传统的一味中药，不但可以用来治疗疾病，而且平时可以和一些其他药材相搭配，做成药膳，对于调理人体具有非常不错的效果。
今天我们就来介绍一下鸽粪。
【别名】家鸽粪、鸽屎
【来源】鸽形目鸠鸽科家鸽Columba domestica Gmelin；原鸽Columba livia，以粪入药。
【生境分布】全国各地。
【功能主治】消肿，杀虫。
治腹中痞块，瘰疬。
【附方】瘰疬：同壁虎（守宫）捣烂，以香油调合，外部涂擦。
【摘录】《全国中草药汇编》
上面介绍了鸽粪的一些基本常识，相信很多人看完之后对于鸽粪的了解会更多一些。
生活中常常接触的其它药材还有很多，有时间的话不妨多去了解一下。
《畜禽营养与饲料》第二章测试题I
《畜禽营养与饲料》第二章测试题（满分100分）班级__________姓名__________分数__________一、名词解释（每小题3分，共15分）1、饲料2、能量饲料3、饲料添加剂4、蛋白质饲料5、酶制剂二、填空题（每空1分，共30分）1、国际饲料分类法将饲料分为__________、__________、__________、__________、蛋白质饲料、矿物质饲料、__________及__________。
2、青饲料堆放时间长、发霉腐败、加热或煮后闷放过夜，饲喂时应防止__________中毒。
3、一般青贮饲料的制作，是利用__________菌的大量繁殖，使腐败菌受到抑制。
4、青贮的类型可分为___________和__________。
5、树叶类是一种很好的__________来源，也是一种很好的__________来源。
6、粗饲料的调制方法主要有物理调制法、__________、__________。
7、氨化秸秆的主要氨源有液氨、________、_______、氨水。
8、玉米中_______和_______的含量是构成其高能量的主要因素。
9、能量饲料干物质中粗纤维的含量小于_______，粗蛋白质含量小于_______。
10、_______是我国主要的植物性蛋白质饲料来源。
11、鱼粉的含盐量通常在_______。
12、补充钙最廉价、最方便的矿物质饲料是_______。
13、饲料添加剂大体上可分为两类，即_______和_______。
14、动物必需的微量元素主要有7种，分别为铁、_______、锰、_______、______、硒、_______。
15、赖氨酸在猪、禽日粮中的添加量为_______。
三、选择题（每小题1分，共15分）1、青贮饲料的IFN为___。
A、1-00-000B、3-00-000C、5-00-000D、7-00-0002、关于青饲料的叙述以下不正确的是____。
鸽子的粪便你知多少
鸽子的粪便你知多少所有的养鸽人都十分留意他们所饲养鸽子的粪便。
为了对鸽粪有正确的判断，饲养者自然就应具备足够的常识。
鸽粪是什么？消化系统的废物经由肛门排出体外，而一些新陈代谢所产生的水份则与粪便一起排出，排泄腔储存粪便及水份，经由外部肌肉组织的收缩调和而制造出这两种“产物”。
我们定时规律地检视鸽粪，并视它为鸽群健康的“晴雨计”。
一个处于健康状态的鸽子，它的粪便应是呈小球状非粘稠状，如此，他的排便功能应是及顺畅而容易的。
正常的粪便中含有淡白色的尿酸盐，有时还有少许的绒毛掺杂其中。
鸽粪的颜色与鸽子所吃的食物息息相关，当鸽子吃大麦或小麦时，粪便就多呈浅棕色，若是鸽子吃豌豆，他的粪便就会呈现较暗的颜色。
由于鸽子没有胆囊，它的胆汁由肠倾注，所以如果鸽子没有吃东西或吃东西太少时，他的粪便就会呈绿色液状。
腹泻形成的原因养鸽者都知道，鸽子之所以会腹泻，不外乎两个主要的原因及方式：1.经由大量的排水，2.由于吸收作用不良而发生粪便过稀的后果。
如果消化系统中某器官发炎的话，也会有上述症状的产生，也就是发生腹泻及排水现象。
何谓消化作用？所谓消化作用，意指一种食物在被身体接受前所产生的物理及化学变化。
口腔中的杂物经由唾液的混合，通过食道再经由黏液及消化酵素的掺杂而成一食球，消化作用由此开始。
然后再由黏液的“浸泡”及胃腺的分泌，器官也纷纷开始发挥其工作效能，如分泌盐酸及酵素，直到食物被分解吸收完全为止。
小肠中有许多不同的消化酵素，肝脏分泌胆汁，大肠菌分解糖类……等。
小肠在整个消化系统中所扮演的消化及吸收功能是极重要的。
小肠的肠壁黏膜是一种极精密细致的组织，有一层薄膜并覆盖者又长又宽的绒毛，这些绒毛可以增加肠壁的接触面。
小肠肠壁内各种不同的腺体所分泌出的酵素更能有效地吸收蛋白质、糖类及脂肪。
一只健康的鸽子所需的消化时间并不长，消化作用后所产生的废物及养分大约4—5个小时即可排除与吸收。
关于腹泻的有关问题所有对消化系统有害的影响都可能成为腹泻的原因，因为腹泻往往是由许多因素所造成的，并不单纯。
鸽子屎可以直接做肥料吗,干鸽子粪能不能直接当肥料
鸽子屎可以直接做肥料吗，干鸽子粪能不能直接当肥料鸽子粪不能直接作为肥料使用，需经过发酵。
发酵方法：1、准备好鸽子粪，秸秆，玉米粉，以及发酵剂。
2、将秸秆切成段，与鸽子粪混合均匀，然后平铺在挖好的土坑中或发酵池内，厚度约为10cm。
3、铺好后，加入水，有机肥发酵剂与玉米粉（含水量60%），如此不断重复。
4、在混合堆上方覆盖保温草帘，薄膜进行发酵。
一、鸽子屎可以直接做肥料吗鸽子粪不能直接作为肥料使用，需要经过发酵后才能施加到土壤中，具体发酵方法如下：1、准备好鸽子粪，秸秆，玉米粉，以及发酵剂等原料，其中秸秆20%，玉米粉10%。
2、将秸秆切成段，然后与鸽子粪混合在一起，翻耙均匀。
混合好后，平铺在挖好的土坑中或者是发酵池内，厚度约为10cm左右。
3、铺好一层后，在上面洒上适量的清水，并铺洒一层薄薄的有机肥发酵剂与玉米粉，如此循环，不断重复，直至所有原料使用完毕（混合堆的含水量控制在60%为宜，即用手捏成团后，水能滴出）。
4、在混合堆的上层覆盖保温草帘，同时覆盖薄膜进行密封。
5、当混合堆的温度升高到50-60°C的时候，进行翻动，直至混合堆的温度稳定在一定范围内，这说明发酵完成。
二、干鸽子粪能不能直接当肥料1、干鸽子粪最好是在经过发酵之后再作为肥料使用比较适宜，如果直接施加到土壤中，鸽子粪在后续发酵的过程中会产生较多的热量，从而烧伤植株的根系。
2、如果想要直接施加，施加的位置应当尽量远离植株的根部（多见于菜蔬深埋或果树环埋法）。
3、菜蔬深埋：一般挖一个0.5m的深坑（具体深度取决于作物的根系），然后用三明治法覆盖土壤，保证作物根系与鸽粪无法直接接触。
4、果树环埋法：在果树为中心的1.5m处左右，挖一圈环状浅沟（0.1m深），然后将鸽粪填埋入沟中，并覆土。
电大《家畜环境卫生与设施》真题及答案四
试卷代号：2772中央广播电视大学2010-2011学年度第一学期“开放专科”期末考试家畜环境卫生与设施试题一、名词解释（每题4分，共20分）1．畜禽动物福利：是指满足动物与它的环境相协调一致的精神和生理完全健康的状态的一种需求。
2．空气湿度：即气湿，用来表示大气中水汽含量多少的物理量。
3．自然通风：是利用舍内外温度差所造成的热压或风力作用所造成的风压，来实现换气的一种通风方式。
4．恶臭物质：是指刺激人的嗅觉，使人产生厌恶感，并对人和动物产生有害作用的一类物质。
5．筛滤：是一种根据禽畜粪便的粒度分布状况进行固液分离的方法。
二、填空题（每空2分，共20分）1．太阳辐射中的红外线主要集中在一 nm的范围内，红外线对机体的主要作用是产生热效应。
（ 760—2000）2．实际上，畜舍空气中的二氧化碳一般很少能够达到引起家畜中毒或慢性中毒的程度，其卫生学意义主要在于用它表明一--- 和-------（畜舍通风状况空气的污浊程度）3.一和________都能引起水体的富营养化。
一般情况下，自然条件下出现这种转变往往需要几千年才能完成。
（自然因素人为因素）4．马、驴等是随春季日照逐渐延长的情况下发情配种的，故称之为长日照动物；绵羊、山羊等是在秋、冬日照逐渐缩短的情况下发情交配的，故称之为----（短日照动物）5．畜牧场污水处理的最终目的是将这些污水处理达到 ----和---（排放标准综合利用）6．对因烈性传染病而死的畜禽必须进行____ 处理。
（焚烧火化）三、单项选择题（每小题2分，共20分）1．大群饲养时，光照强度会助长鸡啄癖的发生，因此，产蛋期光照强度以( B)lx为宜。
A．2 B．5 C．10 D．202．堆肥发酵过程产热，数天内温度急速上升。
一般堆体温度应控制在( C)℃左右。
A．50 B．55 C．60 D．653．鸡蛋翻蛋角度以水平位偏前俯后仰各( B)度为宜。
A．10 B．15 C．20 D．254．当湿度低于( A)%时，会造成猪皮肤和暴露黏膜于裂等疾病。
有机肥鸽粪含量表
有机肥鸽粪含量表有机肥料是农业生产中不可或缺的重要物品，而鸽粪作为一种有机肥料，其含量的高低对于农业生产和环境保护都有着重要的影响。
下面，我们将按照不同的类别，介绍一下有机肥鸽粪的含量表。
一、主要营养成分含量鸽粪是一种富含营养成分的有机肥料，其主要营养成分含量如下：1. 氮含量：鸽粪的氮含量高达3%~4%，是一种优质的氮肥料。
2. 磷含量：鸽粪中的磷含量约为1.5%~2%，是一种优质的磷肥料。
3. 钾含量：鸽粪中的钾含量约为1.5%~2%，是一种优质的钾肥料。
二、微量元素含量除了主要营养成分，鸽粪中还含有丰富的微量元素，对于植物生长和土壤改良都有着重要的作用。
以下是鸽粪中一些重要的微量元素含量：1. 钙含量：鸽粪中的钙含量约为1.5%~2%，是一种优质的钙肥料。
2. 镁含量：鸽粪中的镁含量约为0.5%~1%，是一种优质的镁肥料。
3. 硫含量：鸽粪中的硫含量约为0.5%~1%，是一种优质的硫肥料。
4. 锌含量：鸽粪中的锌含量约为200mg/kg，是一种优质的锌肥料。
5. 铁含量：鸽粪中的铁含量约为300mg/kg，是一种优质的铁肥料。
三、有机质含量鸽粪中的有机质含量很高，一般在50%~70%之间，这使得鸽粪成为一种优质的有机肥料。
有机质可以提高土壤的肥力和保水能力，改良土壤结构，增加土壤微生物数量和活性，促进植物的生长和发育。
四、pH值鸽粪的pH值一般在7.5~8.5之间，这是一种适宜的酸碱度，有利于植物的吸收和利用营养成分。
总之，鸽粪是一种优质的有机肥料，其含量丰富，营养成分和微量元素含量都很高，有机质含量也很丰富，pH值适宜，是一种理想的肥料选择。
在使用鸽粪作为肥料时，应根据不同的作物和土壤条件，合理施用，以达到最佳的肥效和经济效益。
各种禽畜粪化学含量
猪、牛、马、羊粪的养分含量及性质如何？猪粪含有机质15%，氮(N)0.5%，磷(P2O5)0.5～0.6%，钾(K2O)0.35～0.45%，猪粪的质地较细，成分较复杂，含蛋白质、脂肪类、有机酸、纤维素、半纤维素以及无机盐。
猪粪含氮素较多，碳氮比例较小(14：1)，一般容易被微生物分解，释放出可为作物吸收利用的养分。
牛粪含有机质14.5%，氮(N)0.30～0.45%，磷(P2O5)0.15～0.25%，钾(K2O)0.10～0.15%。
牛粪的有机质和养分含量在各种家畜中最低，质地细密，含水较多，分解慢，发热量低，属迟效性肥料。
马粪含有机质21%，氮(N)0.4～0.5%，磷(P2O5)0.2～0.3%，钾(K2O)0.35～0.45%。
马粪成分中以纤维素、半纤维素含量较多，此外，还含有木质素、蛋白质、脂肪类、有机酸及多种无机盐类。
马粪质地粗松，含有大量高温性纤维分解细菌，在规程过程中能产生高温，属热性肥料。
羊粪含有机质24～27%，氮(N)0.7～0.8%，磷(P2O5)0.45～0.6%，钾(K2O)0.4～0.5%。
羊粪含有机质比其它畜粪多，粪质较细，肥分浓厚。
/羊粪发热介于马粪与牛粪之间，亦属热性肥料。
禽粪是鸡粪、鸭粪、鹅粪、鸽粪等的总称。
禽粪中的养分含量较家畜粪尿为高，而且养分比较均衡。
常见禽粪养分含量表种类水分（%）有机物（%）氮（N）（%）磷（P2O5）（%）钾（K2O）（%）鸡粪50.5 25.5 1.63 1.54 0.85鸭粪56.6 26.2 1.10 1.40 0.62鹅粪77.1 23.4 0.55 0.50 0.95鸽粪51.0 30.8 1.76 1.78 1.00禽粪是容易腐熟的有机肥料。
禽粪中氮素以尿酸态为主，尿酸不能直接被作物吸收利用，而且对作物根系生长有害，同时，新鲜禽粪容易招引地下害虫，因此，禽粪作肥料应先堆积腐熟后施用。
腐熟的禽粪可作基肥、追肥、种肥。
禽粪宜干燥贮存，否则易产生高温，氮素受损失。
肉鸽养殖可行性研究报告
（鸽蛋的人工孵化及肉鸽的人工喂养）特色肉鸽养殖项目可行性研究报告编制人:张晓侃编制时间：2012年3月31日第一章肉鸽饲养业发展概述肉鸽细嫩味美，为血肉品之首。
经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸，氨基酸总和高达53.9%,且含有10多种微量元素及多种维生素,因此鸽肉是高蛋白、低脂肪的理想食品,又是高级滋补营养品，中成药"乌鸡白凤丸"中的白凤，就是采用鸽的肉与骨制成的，可治多种妇科疾病。
鸽肉对防治男子性功能衰退也有明显效果。
鸽肉中含有的泛酸，对毛发脱落、中年早秃、头发变白、未老先衰、贫血等都有一定的疗效，可见肉鸽是集食用、药用于一体营养保健滋补食品。
“愿吃天上四两，不食地上半斤”，这是人们对食物的要求。
鸽肉营养丰富，味道鲜美，含有丰富的蛋白质；且脂防肪偏低，具有清血解毒的医学功能，据说可防止高血压和血管硬化等症。
鸽肉比鸡、鸭等肉更具有营养价值，民间有所谓“一鸽胜九鸡”之说。
据市场预测，养鸽业的行情将会看好。
因为目前市场上售卖的大都是赛鸽，肉鸽却不多见。
正因为如此，便出现了肉鸽供不应求的行情，可见开拓这一市场具有非常乐观的前途。
饲养肉鸽极为容易，投资亦不用很大。
一般家庭都可以饲养，占地不大，调和简便，只要能搞来一些水箱或铁笼加以适当改造，就有了鸽窝；鸽子对食物的要求与鸡差不多，常用的饲料有玉米、高梁、糙米等，另外可依不同的季节和孵化期喂之以黄豆、花生米等较高级的饲料。
当然，鸽子的饲料用不着与人吃的大米、黄豆、花生品质相同。
一般每天早晚各喂一次食即可，况且如果是散养，鸽子自己还可飞出去觅食，这样就更经济、方便了。
肉鸽繁殖迅速，平均每年下蛋10次，种鸽可连续生蛋10多年，以生蛋、孵化到出售期，一般只需40天左右，成本回收极快，饲养工作也较养鸡、鸭轻松多了。
国内现行的大型养鸡、养鸭场已有很多，然而养鸽场尚为鲜见。
如果谁尽快投资此业，谁就能尽快获得大利。
饲养肉鸽无需什么技术，只要有充足的阳光，注意卫生不使鸽子产生瘟病就可以了。
巧用细菌发酵法处理家禽粪便
巧用细菌发酵法处理家禽粪便作者：李桂明李有志傅剑逯月商晶李颖秦炳燕石岩婷刘宁林树乾杨景晁来源：《家禽科学》2016年第12期中图分类号：X503.22 文献标识码：C 文章编号：1673-1085（2016）12-0030-031 家禽粪便的危害1.1 禽粪的成分禽粪便是鸡、鸭、鹅、鸽等禽类粪便的总称。
虽然家禽的排泄量不大，但家禽粪便中含有很多有机及无机成分。
畜禽粪便中氮、磷的营养成分含量几乎相等，而钾含量稍低。
相比较而言，鸽子粪便的营养成分含量最高，其次是鸡、鸭粪，鹅粪是最少的。
由于鹅是草食动物，鸽子、鸡和鸭是杂食性动物，尤其是鸽子和鸡，饲料粮、饮水少，所以在各种禽粪中养分含量偏高。
禽粪便易分解成有机肥，家禽粪便中的氮主要以尿酸的形式存在。
尿酸盐由于无法被农作物直接吸收，危害作物根系生长，因此禽类粪便需要发酵才可使用。
禽粪便在堆肥过程中会产生高温，除含有氮、磷、钾外，家禽粪便中还含有部分氧化钙以及少量的微量元素，其测定数值见表1。
1.2 对土质造成污染尽管当前动物营养学的发展使饲料利用率日益提高，但是微量元素、重金属等消化率仍然有限，家禽不能被完全消化，就会随粪便排出体外，粪便污染土壤与作物后，最终进入人体，对人体健康的危害巨大。
特别是，仍有少数人添加过量的抗生素和其他违禁药物，药物如果残留到土壤中会造成更大的伤害。
1.3 污染水源除了统一规划集约化养禽场，大多数中小型家禽场仍然处于随意堆放状态。
有关资料表明，畜禽粪便中未经处理的粪污含有大量的N、P等营养物质，流入河流和池塘可造成水体的富营养化，使水中藻类大量繁殖，溶解氧降低，鱼类死亡。
如果过量使用禽粪还可引起土壤里硝酸根大量积累，进而造成地下水污染。
据不完全统计，在2015年的国家仅家禽粪便生产约3.2亿吨，粪便进入水体可超过20%。
1.4 污染大气家禽粪便中以含N、P为主，但是在随意堆积发酵过程中，会产生氨气、硫化物等有害气体，不仅气味刺鼻，而且会对人体造成伤害，不符合生态环境要求。
养猪的一种新型饲料——鸽粪
养猪的一种新型饲料——鸽粪
许力凡
【期刊名称】《农村科技》
【年(卷),期】1998(000)010
【摘要】近年来,鸽业在我国得到迅猛发展,从放养逐渐发展到工厂化、集约化的室内笼养形式,鸽粪相应堆积较多。
合理利用鸽粪,以低成本换取高产出,拉长产业链,是现代化鸽场的当务之急。
肉鸽日粮供应以谷豆为主体,主要是谷类籽实和糠麸类,如
玉米、小麦、稻米、高梁都属于能量饲料,占75%～80%;蛋白质饲料如豌豆、大豆、蚕豆、菜籽、油饼、粕类等占20%～25%,而鸽子的代谢能值为1/2～2/3,其余则
排在了粪便中,所以鸽粪富含蛋白质、能量、矿物质和维生素。
我场技术员大胆采
用鸽粪养猪,经过实验对比,发现使用鸽粪有以下特点:1.节约饲料用鸽粪喂猪,只需要加少量麦麸,可有效节约饲料,降低成本。
使用方法:
【总页数】1页(P19-19)
【作者】许力凡
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】S828.5
【相关文献】
1.鸽粪生物发酵养猪技术 [J], 张泽鑫
2.鸽粪生物发酵养猪技术 [J], 河南省舞钢市天成鸽业公司技术部
3.发酵鸽粪可做猪饲料 [J], 谈春季;赵锁林
4.一种新型猪饲料─—鸽粪 [J],
5.一种新型饲料添加剂鸽威宁的临床应用 [J], 马文军;张良
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
鸡粪、猪粪、牛粪、羊粪的氮磷钾含量及其C、N比
鸡粪、猪粪、牛粪、羊粪的氮磷钾含量及其C/N猪粪含有机质15%，氮(N)0.5%，磷(P2O5)0.5～0.6%，钾(K2O)0.35～0.45%，猪粪的质地较细，成分较复杂，含蛋白质、脂肪类、有机酸、纤维素、半纤维素以及无机盐。
猪粪含氮素较多，碳氮比例较小(14：1)，一般容易被微生物分解，释放出可为作物吸收利用的养分。
牛粪含有机质14.5%，氮(N)0.30～0.45%，磷(P2O5)0.15～0.25%，钾(K2O)0.10～0.15%。
牛粪的有机质和养分含量在各种家畜中最低，质地细密，含水较多，分解慢，发热量低，属迟效性肥料。
马粪含有机质21%，氮(N)0.4～0.5%，磷(P2O5)0.2～0.3%，钾(K2O)0.35～0.45%。
马粪成分中以纤维素、半纤维素含量较多，此外，还含有木质素、蛋白质、脂肪类、有机酸及多种无机盐类。
马粪质地粗松，含有大量高温性纤维分解细菌，在规程过程中能产生高温，属热性肥料。
羊粪含有机质24～27%，氮(N)0.7～0.8%，磷(P2O5)0.45～0.6%，钾(K2O)0.4～0.5%。
羊粪含有机质比其它畜粪多，粪质较细，肥分浓厚。
/羊粪发热介于马粪与牛粪之间，亦属热性肥料。
禽粪是鸡粪、鸭粪、鹅粪、鸽粪等的总称。
禽粪中的养分含量较家畜粪尿为高，而且养分比较均衡。
常见禽粪养分含量表种类水分（%）有机物（%）氮（N）（%）磷（P2O5）（%）钾（K2O）（%）鸡粪50.5 25.5 1.63 1.54 0.85鸭粪56.6 26.2 1.10 1.40 0.62鹅粪77.1 23.4 0.55 0.50 0.95鸽粪51.0 30.8 1.76 1.78 1.00禽粪是容易腐熟的有机肥料。
禽粪中氮素以尿酸态为主，尿酸不能直接被作物吸收利用，而且对作物根系生长有害，同时，新鲜禽粪容易招引地下害虫，因此，禽粪作肥料应先堆积腐熟后施用。
腐熟的禽粪可作基肥、追肥、种肥。
畜牧业废弃物资源化利用技术考核试卷
1.畜禽粪便作为有机肥料的优点包括以下哪些？（）
A.改善土壤结构
B.提供植物营养
C.减少化学肥料的使用
D.提高农作物产量
2.以下哪些技术可以用于畜牧业废水的处理？（）
A.沉淀
B.过滤
C.消毒
D.生物降解
C.定期翻堆
D.添加微生物菌剂
9.畜牧业废弃物资源化利用的经济效益包括以下哪些？（）
A.降低废弃物处理成本
B.增加能源收入
C.提高产品附加值
D.减少化肥使用成本
10.以下哪些方法可以用于畜牧业废水的深度处理？（）
A.反渗透
B.超滤
C.吸附
D.电渗析
11.畜禽粪便中的营养成分主要包括以下哪些？（）
A.氮
A.提高畜牧业经济效益
B.减少废弃物对环境的污染
C.提高畜牧业产量
D.降低畜牧业生产成本
8.以下哪种物质不适合作为畜禽粪便厌氧消化的添加剂？（）
A.酶制剂
B.微生物菌剂
C.抗生素
D.碱性物质
9.在畜牧业废弃物资源化利用过程中，以下哪个环节可以减少恶臭气体排放？（）
A.厌氧消化
B.好氧消化
C.沼液还田
A.沉淀池
B.生物滤池
C.反渗透
D.沸石吸附
16.在畜牧业废弃物资源化利用过程中，以下哪种方法可以降低氮磷负荷？（）
A.厌氧消化
B.好氧消化
C.沼液还田
D.粪便堆肥
17.以下哪种物质可以通过畜牧业废弃物资源化利用得到？（）
A.生物柴油
B.煤炭
C.石油
发酵鸽粪营养成分变化及饲喂育肥猪的效益分析
发酵鸽粪营养成分变化及饲喂育肥猪的效益分析作者：张小红胡永松叶青华等来源：《养殖与饲料》 2013年第8期张小红1 胡永松2 叶青华2 郭蓉21.四川省成都市郫县农村发展局,成都611700;2.成都农业科技职业学院,成都611130摘要为将鸽粪加工成安全的生态饲料,试验采用微生物生态制剂(含有酵母菌、芽孢杆菌、乳酸菌等)发酵鸽粪;并用发酵鸽粪饲喂育肥猪,探讨发酵鸽粪的利用价值。
结果显示:鸽粪发酵后粗蛋白含量提高了0.49%、粗脂肪含量降低了2.34%、水分含量降低了13.20%;而且,在发酵过程中产生的高温可杀死鸽粪中的寄生虫和病原微生物。
采用发酵鸽粪饲喂的试验组育肥猪的料肉比和每增重1kg的成本均低于对照组,通过经济效益核算并与对照组进行利润比较分析,发现发酵鸽粪的最佳添加量应为12%。
试验表明,在育肥猪日粮中添加适量的发酵鸽粪,是完全可行的,既节省了饲料原料、降低了饲料成本,又不影响猪的生长,且可获得理想的经济效益。
关键词鸽粪;生物发酵;生态饲料;饲用价值;育肥猪;生产性能;效益分析近年来养鸽业发展迅速,鸽粪的排量也就相对增加,如何处理鸽粪是广大养鸽者面临的一大难题。
有资料显示,因鸽的肠子短,食物在其肠道中消化吸收时间短,鸽饲料养分的60.0%以上都通过肠道直接排出体外。
鸽粪含粗蛋白21.8%~28.0%,总氨基酸含量约为8.0%,所以鸽粪具有较高的营养价值,并具有较高的开发利用价值,可以再生为饲料,进而可节约粮食、降低养殖成本、减少环境污染。
近年来,猪价上涨的原因之一就是饲料成本较高,如果将鸽粪进行合理处理后做成育肥猪的饲料,在降低猪饲料成本的同时也能减轻鸽粪对环境造成的污染。
我国2009年颁布实施的《中华人民共和国食品安全法》规定,食品安全标准应包括食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
然而,常规技术处理后的鸽粪存在病原菌多、有异味等缺陷,因此,如何消除鸽粪的异味、改善适口性、提高饲养效果,成为当今需要研究的课题。
5种常见禽畜粪便成分汇总
5种常见禽畜粪便成分汇总1猪粪中含水量为81.5%，有机质为15.0%，氮素为0.60%，磷为0.40%，钾为0.44%。
养分含量较高，均衡、性柔、肥效劲大而长，为“暖性肥”。
猪粪的质地较细，成分较复杂，含蛋白质、脂肪类、有机酸、纤维素、半纤维素以及无机盐。
猪粪含氮素较多，碳氮比例较小(14：1)，一般容易被微生物分解，释放出可为作物吸收利用的养分。
腐熟后施入冷凉的土壤及沙质土、粘质田可改良土壤。
2牛粪中含水量为83.3%，有机质为14.5%，氮素为0.32%，磷为0.25%，钾为0.16%。
由于牛粪水分含量高，氮素低，分解缓慢，发酵温度低，肥效迟缓，属“冷性肥”。
为提高牛粪质量，可将鲜牛粪稍加晒干，再加入马粪混合堆积，最好加入磷矿粉，可获优质的有机肥。
3马粪中水分含量为75.8%，有机质为21.0%，氮素为0.58%，磷为0.30%,钾为0.24%。
马粪质地粗，疏松多孔，水分少，有机质分解快，发酵温度高，常称谓“热性肥”，马粪常作为温床的酿热材料，用以提高苗床的温度，促使幼苗生长发育。
4羊粪中含水量为65.5%，有机质为31.4%，氮素为0.65%，磷为0.47%，钾为0.23%。
羊粪养分含量高，分解快，属于“热性肥”。
需注意两点：一、圈内积存，不能露晒，随出随施随盖土。
二、与猪、牛粪混合堆肥、肥效长、平稳。
5鸡粪中含水量为50.5%，有机质为25.5%，氮素为 1.63%，磷为 1.54%，钾为0.85%。
鸡粪的养分含量很丰富，既有大量的有机质，又有含量较高的氮磷钾养分,鸡粪的氮磷钾含量相当于牛粪的5-6倍，所以鸡粪适合与各种粪料混合发酵做有机肥。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
鸽粪是所有常规畜禽粪便中营养价值最高的，因为鸽肠子相对于牛羊鹅猪而言太短，食物在肠道中逗留的时间不长，所以鸽饲料的养分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分从直肠排出体外，最终造成鸽“拉出去”的都是“宝”了。
鸽粪含粗蛋白约28%、纯蛋白13%，总氨基酸8%，且各种氨基酸比较平衡，此外，还含有丰富的B族维生素和多种微量元素。
所以，鸽粪是廉价的低能蛋白饲料，用鸽粪代替部分蛋白料，再补充一些能量饲料，能大大提高畜牧养殖业的经济效益，而且能减少污染，净化环境，形成生态产业链。
同样，鸽粪还可经发酵制成高档优质有机肥料或进一步制成有机无机生物配方肥（简称生物肥），带来很好的经济效益、生态效益和社会效益。
比如，以每只鸽年产鲜粪41.4千克，万只鸽场年产鲜粪414吨算，可发酵饲料达200吨，如全部自用，可节省约16万元饲料成本，如出售，可产生24万元的经济收入。
但如果不经发酵处理，直接将鲜粪出售只能得到6万元左右的收入，两相比较，发酵的经济回报是明显的。
随着规模化的饲养，鸽粪的利用价值越来越大，且经过加工处理的鸽粪饲料营养成分不低于其它禽畜粪类，另外，鸽粪饲料喂畜禽还有预防某些疾病的效果。
现将鸽粪的加工技术介绍如下：
1、干燥。
（1）地面干燥。
鸽粪可单独或掺入一定比例的麦麸（20％左右），摊在向阳、干净的地方自然干燥，防止雨淋。
干燥后可保存待用。
注意水分要低于14％。
（2）大棚干燥。
将鸽粪平铺于塑料大棚地面上，厚约2厘米，直至干燥。
2、青贮。
鸽粪65％、草粉20％、糠麸15％，使水分保持在60％左右（用手握紧而不出水），放入塑料袋内（每袋可装100～200公斤）压实、密封，不留死角、不漏气、不漏水。
一般经4～8周后可以利用。
3、化学处理。
进行化学处理的鸽粪要尽早收集，同39％的甲醛（福尔马林）混合处理，福尔马林的添加量以干鸽粪的千分之七计算。
混匀放置3小时后即可利用。
化学处理法除了其它的作用外，还有降低蛋白质溶解度的作用，可提高蛋白质的利用率。
4、合理利用。
加工后的鸽粪可用来喂猪、牛、羊、鸭等。
添加时要循序渐进，一般前5天添加比例不超过5％，以后每隔3～5天增加5％左右，直至10％～20％。
喂鸭时可撒在地面上让鸭自由采食，有预防鸭瘟的效果。
5、注意事项。
上述几种方法针对的都是无病鸽的粪便，病鸽的粪便应剔除。
发酵鸽粪的方法
1）发酵原料：健康新鲜的粪便。
2）工具：搅拌机；塑料容器或水泥池（或者土坑垫塑料薄膜）；塑料薄膜；粉碎机（普通农用型）；铁锹。
3）发酵菌：粪便发酵剂
4）配比：
配方一：干粪便150公斤，粪便发酵剂1公斤；
配方二：湿粪便100公斤，麦麸或稻糠或秸秆粉50公斤，粪便发酵剂菌种1公斤。
5）操作规程：
①将发酵原料按配比准备1000公斤，此为发酵原料待用；
②将1公斤粪便发酵剂倒入50公斤水中稀释搅拌均匀，稀释用水最好为井水或河水，若为自来水请放置24小时后再用；能够适当的溶解一些红糖在里面效果更佳。
③如有搅拌机：可以先将粪便混合2分钟后，再倒入菌种稀释液搅拌6分钟；没有搅拌机：用铁锹搅拌按由少到多的原则，即先将菌液稀释液倒入少量发酵原料中搅拌均匀，直到没有团块，然后再将搅拌好的少量发酵原料倒入剩余发酵原料中搅拌均匀，直到没有团块；（注意：视发酵原料干湿程度增减稀释用水水量，稀释的菌液用水应是发酵原料的40%左右，拌成以手握成团，指缝见水但不滴水珠，松手即散为好。
注意：水多了易酸，少了发酵不透。
如发酵原料较湿，应减少稀释的用水量。
）
④将混合后的发酵原料放入塑料容器或水泥池（或者土坑垫塑料薄膜）中，最后装满压实，排去空气后用塑料薄膜密封，一定要完全密闭，适宜温度为
25-35℃，发酵5-10天（一般夏4天，春秋7天，冬10天），注意温度和时间的掌握，直到没有臭味含有酒味即为发酵成功。
经试喂表明，利用新鲜肉鸽粪喂猪，对猪的采食和生长无不良反应，说明用鸽粪喂猪是安全可行的。
据试验，利用鸽粪喂猪可大大减少精饲料用量，降低60%的饲料成本，猪每增1kg体重，饲料费用减少45％，增加经济效益5．6%。
另外，利用鲜鸽粪喂猪，能及时清除鸽场内的鸽粪，改善了鸽场的环境卫生，减少了蚊蝇等害虫的挛生，可大大减轻环境污染。