高中化学鲁科版选修五第1章第2节第3课时有机化合物结构与性质的关系

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高中化学鲁科版选修五课件：第1章第2节有机化合物的结构与性质(48张PPT)

①CH3CH2CH===CH2 ②CH2===CH—CH===CH2 ③CH3—CH2—CH2—CH2—CH3
⑥CH3—CH2—CH2—OH ⑦CH3—CH===CH—CH3 ⑧CH3—CH2—C CH
1．相对分子质量相同而结构不同的物质是否互称同分异
构体？提示：不是，如 CO 与 N2，C4H10O 与 C3H6O2。虽然相对
解析：根据原子的成键方式知，碳、硅原子形成四条键(碳、硅处于同一主族)，氧、硫、硒原子形成两条键(氧、硫、硒处于同一主族)，氢原子形成一条键，氮原子形成三条键。选项 D 中的碳原子、硅原子只形成三条键，不符合碳、硅原子的成键方式。答案：D
2．在多数有机物分子里，碳原子与碳原子或碳原子与其他原
6、“教学的艺术不在于传授本领，而在于激励、唤醒、鼓舞”。2021年11月2021/11/192021/11/192021/11/1911/19/2021
•7、不能把小孩子的精神世界变成单纯学习知识。如果我们力求使儿童的全部精神力量都专注到功课上去，他的生活就会变得不堪忍受。他不仅应该是一个学生，而且首先应该是一个有多方面兴趣、要求和愿望的人。2021/11/192021/11/19November 19, 2021
碳原子的成键方式 1．碳原子的结构特点及成键方式
2．单键、双键和叁键与空间构型
键型名称
碳碳单键
碳碳双键
碳碳叁键
表示形式
成键 1个碳原子与周 1个碳原子与周 1个碳原子与周方式围4个原子成键围3个原子成键围2个原子成键
键型名称碳碳单键
碳碳双键
碳碳叁键
碳原子是否饱和
饱和
不饱和
不饱和
结构，因此符合该性质的醇的种类也应该是 4 种。

高中化学鲁科版选修5 第1章第2节有机化合物的结构与性质(第2课时) 课件

探究一
探究二
素养脉络
随堂检测
易错警示由于许多有机化合物含有不止一种基团,这就需要我们熟悉各基团之间的相互影响,通过相互影响理解有机化合物的性质。
第2课时有机化合物的同分异构现象有机化合物结构与性质的关系
1.通过对典型实例的分析,了解有机化合物存在的同分异构现象,能判断简单有机化合物的同分异构现象的三种表现形式,培养证据推理与模型认知的化学学科核心素养。 2.理解官能团与有机化合物性质的关系,能列举事实说明有机化合物分子中基团之间存在的相互关系,培养宏观辨识与微观探析的化学学科核心素养。
探究一
探究二
素养脉络
随堂检测
(2)官能团的位置异构
官能团的位置异构是由官能团(如碳碳双键、碳碳三键等)位置不
同引起的异构现象。如
和
属于官能团的位置异构。
(3)官能团的类型异构
官能团的类型异构是由官能团的种类不同引起的异构现象。如
CH3CH2OH(乙醇)和CH3—O—CH3(二甲醚)属于官能团类型异构, 前者的官能团为羟基(—OH),后者的官能团为醚键
探究一
探究二
素养脉络
随堂检测
⑦酚、芳香醇和芳香醚(除苯环外其他烃基均饱和),通式为
CnH2n-6O(n≥7); ⑧葡萄糖与果糖(C6H12O6)、蔗糖与麦芽糖(C12 H22O11);
⑨氨基酸(
)与硝基烷(R'—NO2)(R、R'均为饱和烃
基),通式为CnH2n+1O2N(n≥2)。
探究一
探究二
苹果酸的结构简式为
。
探究一
探究二
素养脉络
随堂检测
(1)HOOC—CH2—CH(OH)—COOH是不是苹果酸的同分异构体? 提示:不是。二者是同种物质。

鲁科版高中化学选修五 1.2有机化合物的结构与性质(第一课时) (共14张PPT)

鲁科版有机化学基础第一章有机化合物的结构与性质烃
第二节有机化合物的结构与性质
第1课时碳原子的成键方式
联想质疑
CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br
2CH3CH2OH + 2Na →2CH3CH2ONa + H2↑
CH3COOH + HOCH2CH3
浓硫酸
△
CH3COOCH2CH3+ H2O
叁键(C≡C)
347 614
839
0.154 0.134
0.121
1)乙烯为什么容易发生加成反应？将乙炔通入溴水或溴的四氯化碳溶液时会有什么现象发生？ 2)碳原子的饱和程度与烃的化学性质有什么关系吗？
分析归纳
碳碳单键不容易断裂，饱和碳原子性质稳定，烷烃不能发生加成反应。不饱和碳原子性质较活泼，烯烃、炔烃容易发生加成反应。
“结构决定性质，性质反映结构”
认识有机化合物分子的结构有助于我们分析和预测其反应活性。有机化合物的结构是以分子中碳原子结合成的碳骨架为基础的，所以研究有机化合物的结构首先研究碳原子的成键方式。
一、碳原子的成键特点和方式
交流研讨1
问题：请你考虑上述各分子中 1.与碳原子成键的是何种元素的原子？ 2.每个碳原子周围有几对共用电子？ 3 与每个碳原子成键的原子数各是多少？ 4.每个碳原子周围有什么类型的共价键？
CH3COOH + HOCH2CH3
浓硫酸
△
CH3COOCH2CH3+ H2O
概括整合
碳原子的成键方式
单键、双键和叁健极性键和非极性键【碳原子的饱和程度】【共价键的极性】
有机化合物的性质
谢谢大家！

鲁科版高中化学有机化学基础选修《有机化合物的结构与性质》

同分异构 159 355 … 体数
a
4347 366319
4
交流.研讨
下列每组中的两种有机化合物皆互为同分异构体，请从碳原子的连接顺序以及官能团的类别和位置角度说明它们为什么互为同分异构体?
1. CH3-CH2-CH=CH2 CH3-CH=CH-CH3
1-丁烯
2-丁烯
2. CH3-CH2-CH2-OH 1-丙醇
茉莉醛具有浓郁的茉莉花香，其结构简式如
下图所示：
CH=C CHO
关于茉莉醛的下列叙C述H错2(C误H的2)3是CH(3 D
)
A.在加热和催化剂作用下，能被氢气还原
B.能被高锰酸钾酸性溶液氧化
C.在一定条件下能与溴发生取代反应
D.不能与氢溴酸发生加成反应
a
23
练习4: 某有机物A的结构为
CH3-CH2-CH2-CH-COOH
弱酸性，能与NaOH、NaHCO3等均能反应
a
26
醛和酮的官能同的有机化合物。
(2)基团的大小(如-CH3、-C2H5等)、碳的骨架形状对有机物也有影响。如脂肪醇、脂肪酸随着烃基的逐渐增大，溶解性减小、熔沸点升高。
a
27
a
28
取代反应的温度是50-60℃，而甲苯在约30℃的温度下就能与硝酸发生取代反应。也就是说，
甲苯比苯易发生取代反应。
a
25
醇、酚和羧酸分子中都有羟基(-OH),故皆可和钠反应放出H2，但由于所连基团不同，酸性上存在差异，与钠反应的剧烈程度就有所不同。
R-OH：
中性，不能与NaOH、NaHCO3等反应 C6H5-OH：极弱酸性，能与NaOH、但不与NaHCO3等反应 RCOOH：

高中化学第1章有机化合物的结构与性质烃第2节第3课时有机化合物结构与性质的关系课件鲁科版选修5

间相互影响，从而导致化学性质不同。以下事实中，不能说明此观点的是
√A.乙烯能使酸性KMnO4溶液退色，而乙烷不能
B.甲苯能使酸性KMnO4溶液退色，而甲烷不能 C.乙酸能与NaHCO3反应放出气体，而乙醇不能 D.苯的硝化反应一般生成硝基苯，而甲苯的硝化反应生成三硝基甲苯
学习小结
官能团―决――定→有机物性质―影――响→不同基团相互影响
1234567
2.下列叙述正确的是
A.苯分子是环状结构，其性质跟环状烷烃相似
B.
表示苯的分子结构，其中含有碳碳单键、碳碳双键，因此苯的性质
跟烯烃相同
C.苯的分子式为C6H6，分子中碳原子远远没有饱和，因此能和溴水中的溴发生加成反应
√D.苯不能使酸性KMnO4溶液退色
解析苯分子中的碳碳键是介于单、双键之间的特殊的化学键，因此具有与
性质，含
官能团的有机物具有与乙酸乙酯相似的化学性质。
Байду номын сангаас3 对有机物
的化学性质，叙述错误的是
√A.1 mol该物质能与2 mol Br2发生加成反应
B.能与乙醇发生酯化反应 C.能发生加聚反应，生成高聚物 D.能与Na2CO3反应放出CO2气体
解析本题考查结构与性质的关系，该物质中含
和—COOH两种官能
单键和双键不同的性质，也不能与溴水中的溴发生加成反应，故A、B、C错。
1234567
3.下列说法正确的是 A.甲醇与乙醇的官能团都是羟基，它们具有完全相同的性质 B.甲苯与苯互为同分异构体，它们具有相似的性质
√C.烯烃的官能团是碳碳双键，任何烯烃在一定条件下都能发生加成反应
D.乙醛、丙酮、乙酸中都含有羰基，因此它们具有相似的化学性质
1234567

化学：1..2..1《有机化合物的结构与性质》教案(鲁科版选修5)

《有机物地结构与性质》学案【教材分析】认识有机物地结构与性质地关系，掌握通过结构推断性质，通过性质判断结构，这是学习有机化学至关重要地能力.本节教材在原子结构及化学键地基础上，从碳地结构拓展到其成键特点，介绍单键、双键、叁键地结构及极性键和非极性键，然后进一步引出同分异构现象和同分异构体地概念及不同官能团相互影响对物质性质地影响等.本节教学内容抽象难懂，要充分利用结构模型等直观教学手段，使教学形象易懂.第一课时碳原子成键特点及有机物地空间构型【基本要求】知识与技能要求：<1）了解碳原子地成键特点和成键方式地多样性，能以此解释有机化合物种类繁多地现象.<2）理解单键、双键和叁键地概念，知道碳原子地饱和程度对有机化合物地性质有重要影响，能根据键角判断有机物地空间构型. <3）理解极性键和非极性键地概念.知道共价键地极性对有机化合物地性质有重要影响过程与方法要求：初步学会对有机化合物分子结构进行碳原子饱和程度、共价键类型及性质等方面地分析.情感与价值观要求：通过碳原子地成键特点和成键方式地学习，树立“客观事物本来是相互联系和具有内部规律地”地辨证唯物主义观点.【重、难点】本课时地重点是理解单键、双键和叁键，极性键和非极性键地概念.难点是根据有机化合物分子结构判断其碳原子饱和程度、共价键类型及性质.【知识梳理】1．碳原子地成键有何特点，这种成键特点与有机物种类繁多成键有何关系？2．什么是单键、双键和叁键，它们地稳定性有何关系？3．甲烷、乙烯、乙炔、苯分子地空间构型及键角分别是怎样地？4．什么是极性键和非极性键？5．电负性地大小与元素地金属性和非金属性有何关系？【随堂检测】专题一：有机化合物中碳原子地成键方式，单键、双键和叁键.1．关于单键、双键、叁键地说法正确地是A ．单键地键长最短，键能最大.B ．叁键地键长最短，键能最大.C ．双键中两个键都活泼，加成时都断裂.D ．只有碳原子间才能形成双键和叁键.2．下列关于乙烯分子结构地描述错误地是A ．双键键长小于乙烷中碳碳单键地键长B ．分子中所有原子在同一平面上C ．双键键能是乙中碳碳单键键能地2倍D ．分子中碳氢键地夹角是12003．苯、乙烷、乙烯、乙炔分子中地碳碳键长分别为a 、b 、c 、d ，它们之间由大到小顺序为 ( >A ．a>b>c>dB ．b>a>c>dC ．b>c>d>aD ．b>c>a>d4．某分子中如果含有双键或叁键，分子式中氢原子个数比相同碳原子数地烷烃氢原子个数分别少A. 1、2B. 2、4C. 2、3D. 3、45. 下列各组有机物其结构中均有可能含有碳碳双键地是 < ）A ．C 3H 6与C 3H 8B ．C 4H 6与C 3H 8C ．C 5H 10与C 6H 6D ．C 3H 6与C 3H 8O6．下列物质①甲烷 ② 乙烯 ③ 苯 ④ 乙醇 ⑤ 乙酸 ⑥ 正丁烷 ⑦异戊烷(1>碳原子间地成键方式完全相同地是___________________(2>碳原子周围有双键地是___________(3>碳原子周围有三种共价键地是__________________________7．某有机物地结构如下，分析其结构并回答下列问题：<1____________________<2）分子中有_____________个不饱和碳原子，分子中有___________种双键<3）分子中饱和碳原子有__________个，一定与苯环处于同一平面地碳原子有___个<4）分子中地极性键有________________________<写出两种即可）<5）推测该有机物地三条性质：—CH —CH 2COOH OOCCHCH 2=CH —CH 2— CH ≡C — OH①___________________________________②____________________________________③___________________________________8．丙烯腈地结构简式为______________，指出丙烯腈分子中各化学键地类型________________________________________________________ ______.9．写出含有双键地两类有机化合物，各举两例，写出其结构简式.(1>含有_______________双键，如___________________________________________________(2>含有____________双键，如_________________________________________________10．有机物分子中与４个不同原子或原子团相连地碳原子称为“手性”碳原子.葡萄糖分子地结构简式为：____________________________________,在葡萄糖分子中有____________个“手性”碳原子，葡萄糖分子中地碳氧双键可以与氢气加成，加成后地生成物中有___________个“手性”碳原子．【总结提高】通过对本专题地训练，你认为你澄清地主要问题是什么？或者说你主要收获是什么？专题二：极性键和非极性键11．下列共价键中极性最强地是<）A．C—ClB．C—OC．C—ND．C—F12．在1—18号元素中电负性最大地是<）A．NaB．CC．OD．F13．下列化合物中羟基最活泼地是<）A．H2O B．C2H5OHC．CH3COOH D．C6H5OH14．下列叙述中错误地是( >A．只有成键两原子相同，才有可能形成非极性键B．极性键中吸引电子能力强地原子带部分正电荷C．键地极性除受成键原子吸引电子能力地强弱影响，还受邻近原子团地影响D．不同元素原子地核内质子数不同，核对外层电子吸引作用地强弱程度就不同15．用部分正电荷和部分负电荷描述下列化合物中指定共价键地极性(1>H—CN (2>H—OH(3>CH3—OH (4>CH3COO—CH2CH3(5>H—SH (6>HO—SO3H16．下列有机化合物中，有地有多个官能团：(1>可以看作醇类地是(填入编号>(2>可以看作酚类地是；(3>可以看作羧酸类地是；(4>可以看作酯类地是.【总结提高】通过对本专题地训练，你认为你澄清地主要问题是什么？或者说你主要收获是什么？专题三：物质地空间构型17．下列分子中所有原子不可能共处在同一平面上地是( >A．C2H2 B．CS2 C．NH3 D．C6H618．下列所述乙炔地结构和性质中，既不同于乙烷，又不同于乙烯地是( >A．存在碳碳叁键，其中地两个键易断裂B．不易发生取代反应，易发生加成反应C．分子中地所有原子都处在一条直线上D．能使酸性高锰酸钾溶液褪色19．下列关于烯烃和烷烃相比较地说法，不正确．．．地是 ( > A．含元素种类相同，但通式不同B．烯烃含双键而烷烃不含C．烯烃分子含碳原子数≥2，烷烃分子含碳原子数≥1D．碳原子数相同地烯烃分子和烷烃分子互为同分异构体20．描述分子结构地下列叙述中，正确地是 < ）A．6个碳原子有可能都在一条直线上B．6个碳原子不可能都在一条直线上C．6个碳原子有可能都在同一平面上D．6个碳原子不可能都在同一平面上21．甲烷分子是以碳原子为中心地正四面体结构而不是正方形结构地依据是 < ）A．CH3Cl不存在同分异构体B．CHCl3不存在同分异构体C．CH2Cl2不存在同分异构体D．CH4中四个键都相同22．下列有机物分子中地所有原子一定处于同一平面上地是< ）A．苯 B．甲苯C．苯乙烯 D．CH3—CH═CH—CH323．某烃地结构简式为：CH2-CH3∣CH≡C—C═CH—CH2—CH3分子中处于四面体结构中心地碳原子数为a,一定在同一平面内地碳原子数为b，一定在同一直线上地碳原子数为c，则a、b、c依次为A．4，5，3 B．4，6，3C．2，4，5 D．4，4，624．某烯烃标准状况下地密度为3．75，则其分子式为-_____________________，若其所有碳原子位于同一平面上则其结构简式为______________________25．化学式为C6H12地某烯烃地所有碳原子都在同一平面上，则该烯烃地结构简式为_____________.26．人们对苯地认识有一个不断深化地过程.（1）由于苯地含碳量与乙炔相同，人们认为它是一种不饱和烃写出C6H6地一种含有叁键（2）且无支链链烃地结构简式:_________________________________（3）1866年凯库勒提出了苯地单、双键交替地正六边形平面结构，解释了苯地部分性质，但还有一些问题不能解决，它不能解释下列_________事实A．苯不能使溴水褪色B．苯能与氢气发生加成反应C．溴苯没有同分异构体D．邻二溴苯没有同分异构体（4）现代化学认苯分子碳碳之间地键是:______________________________________（5）苯地化学性质表现为易取代，能加成，试写出苯地一个取代反应和一个加成反应【总结提高】通过对本专题地训练，你认为你澄清地主要问题是什么？或者说你主要收获是什么？【参考答案】6．<1）①⑥⑦ <2）②⑤ <3）④⑤7．<1）<1）C16H16O5<2）12，2 <3）4，4 <4）碳氢键，碳氧键，氧氢键，<5）①可使溴水褪色②能发生水解反应③能与醇和羧酸发生酯化反应8．CH2═CH—C≡N，碳碳双键，碳氮三键，碳碳单键，碳氢键，非极性键有：碳碳双键，碳碳单键，极性键有：碳氮三键，碳碳单键9．碳碳双键， CH2═CH2 CH2═CHCH3碳氧双键， CH3CHO ，CH3COOH10．CH2OH<CHOH）4CHO， 4， 415．略16．<1）B <2）ABC <3）BC <4）E24．C6H1225． CH3CH3││CH3—C═C—C═C—CH3││CH3 CH326．<1）CH≡C—C≡C—CH2—CH3<2）AD<3）介于单键和双键之间地特殊地键<4）略申明：所有资料为本人收集整理，仅限个人学习使用，勿做商业用途.。

化学：1..2《有机化合物的结构与性质》教案(鲁科版选修5)

第2节有机化合物的结构与性质要点：1有机物中碳原子的成键特点2 有机物分子的空间构型与碳原子成键方式的关系3 有机物结构的表示方法：结构式结构简式键线式4 同分异构现象5 同分异构体的种类及确定方法第一课时【问】你认为造成有机化合物性质差异的主要原因有哪些？形成元素种类不同有机物性质不同元素结合方式不同一有机物中碳原子的成键特点C ——形成四根共价建H ——形成一根共价建O ——形成两根共价建N ——形成三根共价建思考：你认为下面两种图示表示的是一种物质还是两种物质？为什么？这两种图示表示的其实是同一种物质，它其实是一个空间四面体，在这个结构中单键可以旋转。

根据所学内容，完成下表ir6z6PYHHf乙炔其中单键可以旋转，双键和三键不能旋转【问】有机物的分子构型和碳碳键的成键方式有什么关系呢？<结合课件讲述）饱和碳原子——sp3杂化四面体型双键碳原子——sp2杂化平面型叁键碳原子——sp杂化直线型苯环中碳原子——sp2 平面型例：例1：以下物质中最多能有几个碳原子共面？最多有几个碳原子能在一条直线上？CH3－CH＝CH－C≡C－CF3例2 该分子中，处于同一平面的原子最多有几个？二有机物结构的表示方法1 结构式——完整的表示出有机物分子中每个原子的成键情况。

2 结构简式——结构式的缩减形式书写规则：<1）结构式中表示单键的“——”可以省略，例如乙烷的结构简式为：CH3CH3<2）“C＝C”和“C≡C”中的“＝”和“≡”不能省略。

例如乙烯的结构简式不能写为：CH2CH2，但是醛基、羧基则可简写为—CHO 和—COOHir6z6PYHHf<3）准确表示分子中原子的成键情况。

如乙醇的结构简式可写成CH3CH2OH或C2H5OH而不能写成OHCH2CH3ir6z6PYHHf3 键线式——只要求表示出碳碳键以及与碳原子相连的基团，图示中的一个拐点和终点均表示一个碳原子。

【完成教材P23问题解决】【过渡】你知道为什么有机物的种类会有这么多吗？其实这与有机物中存在同分异构现象有关，同分异构现象我们在高一的时候已经学过，你还记得吗？ir6z6PYHHf三同分异构体1 同分异构现象的概念有机物中存在分子式相同，结构不同的现象叫做同分异构现象，具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。

高中化学第1章有机化合物的结构与性质烃第2节有机化合物的结构与性质课件鲁科版选修5

(2)写出⑧的分子式：______________________。 (3)写出⑨中官能团的电子式：_________________。 (4)②的分子式为_____________，______________。
解析：
1.下列化学用语表达正确的是( )
答案：D
要点二
有机化合物的同分异构现象
解析：D 项中键线式表示的结构简式为 CH3CH2CH2OH。
答案：D
3．判断：符合通式 CnH2n＋2 的有机物一定是烷烃，符合 CnH2n 的有机物一定是烯烃。( )
答案：×
要点一有机化合物中碳原子的成键特点
问题：有机物分子结构的表示方法有哪些？
种类分子式
最简式 (实验式)
表示方法用元素符号表示物质
同分异构体。如 CH3CH2CH2Cl 与______________。它是有机物种类繁多的重要原因之一。
2．同分异构体的类型。
易错提醒同分异构体概念的理解
1．相对分子质量相同，不能只理解成分子式相同。在化学中，相对分子质量相同，结构不同的有机物有很多，如 C7H8(甲苯)和 C3H8O3(丙三醇)等。
答案：
2．有机物分子中碳原子能形成几条共价键？有机物种类繁多的原因是什么？
答案：有机物分子中碳原子形成 4 个共价键。有机物种类繁多的原因：一是碳原子之间以碳碳单键、双键、三键形成碳链或碳原子间形成碳环。二是同分异构现象的普遍存在。
3．C5H12 的同分异构体有几种？试写出它们的结构简式。
(3)键的极性并不是一成不变的，受分子中邻近基团或外界环境的影响，键的极性及强弱可能会发生变化。
二、有机化合物的同分异构现象
1．同分异构现象和同分异构体。 (1)同分异构现象：化合物具有相同的分子式，但结构不同，因而产生了性质上的差异，这种现象叫同分异构现象。

鲁科版高中化学选修五第1章第2节有机化合物的结构与性质

第2节有机化合物的结构与性质1．了解碳原子的成键特点和成键方式的多样性，以此认识有机化合物种类繁多的现象。

2．了解单键、双键和叁键的特点，知道碳原子的饱和程度对有机化合物的性质有重要影响。

3．理解极性键和非极性键的概念，知道共价键的极性对有机化合物的性质有重要影响。

4．通过对典型实例的分析，了解有机化合物存在的同分异构现象，能判断简单有机化合物的同分异构现象的三种表现形式。

5．理解官能团与有机物性质的关系，能列举事实说明有机物分子中基团之间存在相互影响。

6．充分理解“结构决定性质，性质反映结构”这一重要思想。

一、碳原子的成键方式1．碳原子的结构特点。

碳原子的最外电子层有____个电子，必须形成____对共有电子对，即____条共价键，才能达到8电子的稳定结构。

当碳原子形成____个共价单键，即连接____个原子或原子团时，这样的碳原子称为饱和碳原子，形成的空间构型为________构型。

当碳原子连接的原子数目少于____个时，这样的碳原子称为不饱和碳原子。

涉及不饱和碳原子的空间构型有______形分子(如CH2===CH2，)和______形分子(如CH CH)。

2．碳原子形成的共价键的分类。

(1)根据共用电子对的数目。

①单键：两个原子间共用________电子的共价键，如C—H、C—C。

②双键：两个原子间共用________电子的共价键，如、。

③叁键：两个原子间共用________电子的共价键，如、—C≡N。

(2)根据共用电子对的偏移程度。

①极性键：________元素的原子之间形成，共用电子对__________________________如、、。

②非极性键：________的原子之间形成，共用电子对____________________________________________，、、。

答案: 1．44444四面体4平面直线2．(1)①一对②两对③三对(2)①不同偏向吸引电子能力较强的一方②两种元素不偏向成键原子的任何一方思考：共价键的极性与成键原子的得电子能力有何关系？答案:两个成键原子得电子能力(吸引共用电子对的能力)差别越大，共价键的极性越强。

鲁科版高中化学选修五课件第1章有机化合物的结构与性质烃1.2有机化合物的分类

活学活用
3．下列化合物中，有多个官能团：
题目解析本题可根据有机物中所含官能团来确定有机属于哪类
化合物，并注意醇与酚结构上的区
别：凡羟基直接与苯环相连的有机物均属于酚类，凡羟基与除苯环外
(1)可以看作醇类的是________( BD 填编号，下同)； (2)可以看作酚类的是________ ABC ； (3)可以看作羧酸类的是________ ； BC (4)可以看作酯类的是________。
视频导学
碳原子
之间形成，也可以之间形成；可以形
碳原子与其他原子
成单键
，也可以形成双键或
叁键
，
还可以形成
链状或环状。碳原子的成
键特点决定了有机物种类繁多。
探究点一
按碳的骨架对有机物进行分类
1．根据所学物质分类知识，回答下列问题：烃 (1)有机化合物按其组成元素不同，可分为和。烃的衍生物碳、氢、氧链状有机物
1
2
3
( )
4
1．下列含羟基(—OH)的有机物属于酚的是
C
题目解析 —OH与苯环直接相连形成的有机物属于酚类。
1
2
3
4
( A )
2．按碳的骨架分类，下列说法正确的是
题目解析含有苯环的物质属于芳香化合物， B、D两项中物质是脂环化合物； C选项中物质是芳香化合物。
1
2
3
4 题目解析
3．某有机化合物的结构简式如下：
苯环上都连有烷烃基分子中含有一个苯环，苯环上的侧链全为烷烃基的芳香烃
。
归纳总结
按碳的骨架对有机物分类
活学活用
1．下列各物质中按碳的骨架进行分类，其中一种与其他三种属于不同类别的是 A．苯 B．苯乙烯 C．甲苯 D． CH3CH2CH(CH3)2 ( D )

高二化学教案-化学选修5有机化学基础第一章第二节有机

第二节有机化合物的结构与性质《有机化学基础（鲁科版选修5）第一章第２节有机化合物的结构与性质[教学内容]1、课标中的内容：（1）知道常见有机物的结构，了解有机物分子中的官能团，能正确地表示它们的结构。

（2）通过典型实例的分析，了解有机化合物存在异构现象，能判断简单有机化合物的同分异构体。

2、教材中的内容：本单元内容是鲁科版选修5第一单元的教学内容，是在化学必修2已学的简单有机物专题1《认识有机化合物》和化学健知识的基础上进一步学习有机物的结构。

本节教学内容包括碳原子的成键特点，有机物结构的表示方法，同分异构现象和同分异构体。

其中有关分子的空间构型及同分异构现象等内容较为抽象。

需要三个课时完成。

第一课时：有机物中碳原子的成键特点与简单有机分子的空间构型第二课时：同分异构现象和同分异构体。

第三课时：有机化合物结构与性质的关系。

[教学对象分析]1、知识技能方面：学生已经学习了甲烷、乙烯、乙炔、苯的性质，对有机分子的结构已有一定的认识。

2、学习方法方面：经过高一必修2中《重要的有机化合物》的学习，学生已具备一定的观察、分析、归纳能力和学习有机物知识的方法。

[教学设计思想]通过设置情景，让学生在思考的过程中了解人们对有机物结构的认识过程，从而激发学生的兴趣。

让学生自己动手搭建有机分子的球棍模型和观察图表，引导学生探究，培养学生自主学习的能力。

通过讲练结合，帮助学生突破学习难点，增强学习的自信心。

[教学目标]1、知识与技能：（1）理解有机物中碳原子的成键特点，能以此解释有机物种类繁多的原因，掌握简单有机物分子的空间构型。

（2）理解单键、双键和叁键的概念，知道碳原子的饱和程度对有机物的性质有重要影响。

（3）理解极性键和非极性键的概念，知道共价键的极性对有机化合物的性质有重要影响。

2、过程与方法：通过搭建有机分子模型，让学生建立立体化学概念，并在头脑中形成立体结构影像，训练培养空间想象能力，为以后的学习奠定基础。

1.2有机化合物的结构与性质(第3课时)课件-2020- 2021学年高二化学鲁科版选修有机化学基础

官能团代表物
主要性质
C=C C≡C
H2C=CH2 氧化、加成、加聚
HC≡CH
－X
CH3CH2Br
取代、水解
－OH
-CHO
CH3CH2OH 消去、酯化、与金属反
CH3CHO 应氧化、还原、加成
-COOH CH3COOH －COOR CH3COOC2H5
酯化、酸性取代、水解
2.不同基团间的相互影响与有机化合物性质的关系
第一章有机化合物的结构与性质烃
第2节有机化合物的结构与性质第3课时有机化合物的结构与性质的关系
李振国 2021-3-24
学习目标
1.认识官能团对有机化合物性质的影响。
2.了解共价键的极性以及不同基团对有机化合物性质的影响。
3.理解“结构决定性质，性质反映结构” 的关系。
核心素养培养证据推理与模型认知宏观辨识与微观探析
⑴一方面，一些官能团含有不饱和键，易发生相关的反应。 ⑵另一方面,一些官能团含有极性键,易发生相关的反应。
思考：CH3—CH=CH—CH3 和 CH3—CH3—OH 的官能团分别是什么？对应性质有哪些？
CH3—CH3—OH 分子中有哪些极性键？对应性质有哪些？
常见有机官能团及其代表物的主要性质如下：
醛和酮的官能团都含羰基，但醛的羰基上连有氢原子，使得醛和酮成为两类不同的有机化合物。
由于苯环和侧链的相互影响,使苯的同系物也有不同于苯的化学性质。例如，苯与硝酸发生取代反应的温度是50-60℃，而甲苯在约30℃的温度下就能与硝酸发生取代反应。也就是说，甲苯比苯易发生取代反应。
基团的大小(如-CH3、-C2H5等)、碳的骨架形状对有机物也有影响。如脂肪醇、脂肪酸随着烃基的逐渐增大，溶解性减小、熔沸点升高。

-鲁科版高三化学选修5 -第1章第2节第2课时有机化合物的同分异构现象及结构与性质的关系

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已知有机物，要推测它的一些性质，一般来说，首先要找出它的官能团，因为官能团决定一类有机物的化学性质，并且官能团之间也相互影响。
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(2019·全国Ⅰ卷)关于化合物 2-苯基丙烯(
正确的是( ) A.不能使稀高锰酸钾溶液褪色 B.可以发生加成聚合反应 C.分子中所有原子共平面 D.易溶于水及甲苯 [答案] B
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)，下列说法
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当堂达标提素养
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1．下列各组物质不属于同分异构体的是( )
A．2,2-二甲基丙醇(
)和 2-甲基丁醇(
B．邻氯甲苯和对氯甲苯
C．2-甲基丁烷(
)和戊烷
D．甲基丙烯酸(
)和甲酸丙酯
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)
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D [甲基丙烯酸的分子式为 C4H6O2，甲酸丙酯(HCOOC3H7)的分子式为 C4H8O2，故二者不属于同分异构体。]
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5 ．分子式为 C5H12 的结构简式可能为 ________________ 、 ________________、________________，它们之间的关系为________。分子式为 C2H4O2 的同分异构体常见的有________、________(用结构简式表示)。己烷有五种同分异构体，试写出这些同分异构体的结构简式：________、________、________、________、________。
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(4)对称法(又称等效氢法) 等效氢法的判断可按下列三点进行： ①同一甲基上的氢原子是等效的。 ②同一碳原子上所连甲基上的氢原子是等效的。 ③处于镜面对称位置上的氢原子是等效的(相当于平面成像时，物与像的关系)

鲁科版高中化学选修五课件第1章有机化合物的结构与性质烃3.2烷烃的化学性质

(2)伯碳指 —CH3 中的碳原子，仲碳指 —CH2—中的碳原子，叔碳指
中的碳原子，季碳
指
中的碳原子。若
的结构简式有：
C7H16 中有
3 个伯碳原子即
3 个 —CH3，且只有一个支链，其可能
，共 3 种同分异构体。 (3)烷烃 B 中共有 7 个碳原子，所以分子式为 C7H16，烷烃 B 可能的结构简式：
列对混合烃的判断正确的是
（C ）
① 一定有乙烯；②一定有甲烷；③一定有丙烷；④一定
无乙烷；⑤可能有乙烷；⑥可能有丙炔
A.②③⑤ B.⑤⑥ C.②④⑥ D.①④
题目解析
由图可知两种气态烃的平均组成为C1.6H4，根据碳原子平均数可知，混合气体一定含有CH4，由氢原子平均数可知，另一气态烃中氢原子数目为4，碳原子数目大于1.6，不超过4．
4．在同温同压下，相等质量的下列各烃在氧气中完
全燃烧时，耗氧量由多到少的顺序是( D )
A．乙炔、乙烯、甲烷、乙烷 B．乙烯、乙烷、甲烷、乙炔 C．甲烷、乙烯、乙炔、乙烷 D．甲烷、乙烷、乙烯、乙炔
题目解析
设烃的分子式为 CxHy。烃在氧气中完全反应生成 CO2 和 H2O。由 C～O2、4H～O2 可知氢的质量分数越大，耗氧量越多。因此当质量相等时，将 CxHy 转化成 CHy/x 形式可以快速地比较出耗氧量的多少，即xy越大，耗氧量越多。CH4→CH4、C2H4→CH2、 C2H6→CH3、C2H2→CH，故 D 正确。
学习小结
烷烃的化学性质很稳定，与强酸、强碱、强氧化剂不发生反应，能燃烧发生氧化反应，与卤素能发生取代反应，高温下发生裂化(或裂解)反应。