初中生暑假日记大全篇

初中生暑假日记600字大全（10篇）篇一我从小就爱吃奶奶做的煎鸡蛋，奶奶每天做煎鸡蛋的时候，我都会在旁边认认真真的看着，自己都快学会了呢!早上我去奶奶家吃饭，见奶奶还没有开始煎鸡蛋。

于是我对奶奶说：“奶奶，今天就让我煎鸡蛋吧!”奶奶根本就不愿意，但是看在我诚心诚意的份上，就让我做煎鸡蛋。

我高兴的像火箭一样跑到厨房。

打开柜子，拿出煎鸡蛋的电平称，然后又跑到大客厅里，打开冰箱拿出六个鸡蛋和油、盐，好了，材料全都具备齐了，现在就开始做煎鸡蛋了!首先，要先把电平称开开。

刚开始的时候，我都不知道这五个按钮应该按哪一个，找好用最笨的方法，一个一个的去试。

最后终于找了开关。

然后，再拿出一块白纱布和一根筷子。

用纱布在筷子上面像卷卫生纸一样，卷五圈。

我在卷的时候，就像是在卷棉花糖一样，把纱布卷的难看的不能再难看了。

再把食用油倒进小碗里，当食用油流出来的时候就像是缓缓细流的泉瀑一样。

可是我又把那食用油灌多了，真的好浪费。

之后，用纱布筷沾了一点点的食用油，在电平称上抹一圈。

然后把鸡蛋像是敲鼓一样，轻轻地把里面的蛋黄给敲出来。

然后在小碗里一直搅一直搅，把蛋黄都搅成黄澄澄的小稀汤之后，直接到到电平称上。

过五分钟之后，再把烤熟的那一面，用竹铲翻过来，就像是咸鱼翻身一样，之后再把盐往鸡蛋上面撒一层，就像天上下起了盐雨。

然后再过五分钟，另一面就烤熟了，再轻轻地把鸡蛋从锅上夹到碗里，爱心型的煎鸡蛋就完成了!这可是我第一次做煎鸡蛋，吃起来觉得鸡蛋非常的咸，自己吃着就不想吃了。

哎，看来我的煎鸡蛋还要接着努力呀，但是这一次做得已经够好了呦!篇二今天晚上，我度过了我一生中最激动的一晚。

因为，我学会了做我最喜欢的辣椒炒肉。

做辣椒炒肉前的准备可不简单呢!先要把辣椒洗干净，切成条，再把肉按肥、瘦分好，切成薄片，最后把瘦肉拌上盐、生抽，腌制5-10分钟，一切准备就绪了。

接下来该炒菜了!先把洗干净的锅子在大火上烧热，直到锅里没水，然后放入肥肉，用小火慢慢地熬出油。

“放瘦肉了!”我听见妈妈大声提醒，可是，我却迟迟不敢下手，生怕油溅到手上。

妈妈见状，鼓励道：“勇敢点，快点倒进去就好。

”我壮着胆子试了一下，还真灵，我没被油爆到。

可是，有两块肉好像要和我做对似的，死活不肯下来。

妈妈又说：“胆子大一点儿!用左手来帮忙呀!”我心想：准会爆到的!果然，最后一块肉掉下去时，我的手就被油溅了，盘子都差点儿掉进锅里。

想到还要翻炒，我就紧张得不得了，但我还是鼓起勇气拿起锅铲，认真地翻炒起来，一会儿肉就炒好了。

接下来该炒辣椒了。

辣椒一放进锅里就发出了“噼里啪啦”的响声。

油宝宝们在辣椒上跳来跳去，好像在玩蹦极似的，有不少直接蹦到了我的手上。

吓得我连连后退，都不敢拿锅铲了!眼看着辣椒快要烧糊了，正在我干着急的时候，妈妈手拿锅铲，飞快地翻炒起来，又迅速地把肉倒入锅中一起炒，我仔细地看着，也接过锅铲学着妈妈的动作翻炒起来。

终于挨到了出锅，我手捧着香喷喷的辣椒炒肉大声地说：“做好了!”大家都围到了餐桌旁，吃了之后赞不绝口，听了他们的称赞，我心里高兴极了!通过这次做菜，我感受到了，平时爸爸妈妈做菜真不容易，真是“见者易，学者难”呀!篇三美啊!江西鹰潭*山期待了很久，终于到了暑假。

妈妈说带我去江西*山玩。

我们全家很早就起来了，7点出发坐上高铁火车，2个多小时后，我们到了鹰潭。

爸爸开车接上我们，继续向*山行进，半个小时左右，我们终于到了。

首先我们到了*山的观光站，买好票进门，然后坐上观光车，观光车载着我们一路往旅游景点前进，“快看，左边的像不像只大象的鼻子。

”爸爸说道：“是啊，那长长的往下垂的确实像大象的鼻子哦”!我往象鼻山望去，真的像极了一头大象，在左边的山很巨大，是象身，右边的山却比它细小，而且长长的往下延伸着。

活脱脱的一只大象在哪里处着。

然后，我们来到天师府，看到许愿树上有好多的彩带，妈妈告诉我那是游人来此地游玩时，许愿后挂上的。

接下来,我们听说泸溪河边有竹筏坐，我便迫不及待的来到码头，不巧，刚刚走了一班，下一班要二十分钟以后，在等船的空隙，外公给我和弟弟买了水枪，我和弟弟用水枪打起水仗来。

清凉的溪水溅在身上，怪舒服的。

竹筏来了，导游引我们上去，穿好救生衣，船工用长长的竹篙轻轻一点，竹筏顺势向前漂去，清清的溪水由毛竹的缝隙漫上来，浸到了我的光脚丫，我兴奋地大叫：“好舒服呀!”，我们全家坐在竹筏感受着大自然的清净，顺着泸溪河而下，阵阵凉风迎面而来，凉爽极了。

两岸秀丽的风光随着竹筏的前进，都让我看的着迷了，两岸青山一片绿，山峰千奇又百怪，有的像一只没有尾巴的兔子，有的像一把大勺子，还有的像带着紧箍咒的孙猴子，看着又像一个满脸皱纹的老婆婆......当我们看的眼花缭乱的时候，船工们说：“我们的船要上岸了……”我们许久都还沉浸在这优美的大自然风景中。

我们为了记住这些美丽的景色，我们拍了很多的照片，*山你真美啊!我爱你*山!篇四今年暑假，妈妈、阿姨、哥哥、妹妹和我一起去了美丽而又神奇的张家界旅游!张家界是我国的风景区，那里风景迷人，比如：金鞭溪、天门山、黄龙洞······那里的高山有的连绵起伏，有的直入云霄······山多水美，物产丰富，是个可爱的地方。

我们来到天子山。

在山下，周围群上环绕，往上一看，一座座高山，有的像锋利的宝剑，有的像巨大的竹笋，还有的像一座座宝塔。

我们坐公共汽车来到半山腰，下车后，我一眼就看见了天下第一梯——白龙观光电梯。

这座电梯高达三百多米，可以直接到达山顶，我们排了一会儿队，终于上了白龙电梯。

电梯开始上升了，越来越高，下面的人们、大树、车辆渐渐地越变越小快变成一只只小蚂蚁了。

不到两分钟，我们来到天子山的山顶，山顶上风景很美，绿树成荫，刚才的“宝剑”和“巨笋”都被我踩在脚下，我得意极了，仿佛把所有的困难都踩在了脚下。

我们大伙边走边看，突然，《阿凡达》电影里的悬浮山——哈利路亚山出现在我的眼前，原来根本没有悬浮山，只是利用电脑做出了奇妙的图像，我不禁感叹：“多神奇啊!”时间不早了，我们要坐缆车下山了，一开始我很紧张，不敢睁开眼睛向下看，生怕掉下去。

妈妈对我说：“别害怕，很安全，不会掉下去的。

”我慢慢地睁开眼睛，过来一会儿，发现果然没事，我便一点儿也不紧张了。

窗外云雾迷茫，一座座高山就在眼前，仿佛触手可及，这就是让人害怕又兴奋的张家界，我爱你张家界!篇五暑假里，我和爸爸妈妈一起去美丽的海南岛旅游。

刚下飞机到达三亚，我们就被这里有名的小吃——熊掌门给吸引住了。

我特别喜欢吃这里的劲脆鸡肉包、月牙骨和蜂蜜柚子茶，而且趁热吃更过瘾哦!虽然已是午夜时分，这座美丽的海滨小城依然流光溢彩，还有许多人在购物、吃饭。

来到提前订好的海景房，我们放下行李，身心也跟着放松下来。

这里的空气弥漫着热带海风的气息，站在窗前望去汹涌的大海一览无遗，甚至还能隐隐听见海浪的拍打声。

睡觉的大床别提有多舒服了，躺在上面就像躺在棉花上，躺在云朵里!清晨，我们吃完丰盛的自助餐，便赶往三亚最有名的海湾——亚龙湾。

那里风景优美、游客众多，只见有的堆沙堡，有的打水仗，有的拍照留念，还有的在海上冲浪呢!爸爸第一个冲到海里游向远方，我和妈妈不会游泳只好呆在浅水区，被一波又一波的海浪拍打着、拥抱着，不一会儿身上就湿透了。

玩了半天，我们又拍了许多照片，才依依不舍地回酒店洗漱。

酒店内有一个漂亮的游泳池，那里的水清澈见底又不是很深，水温也刚刚好，我“扑通”一声跳进水里，把爸爸妈妈身上溅得全是水，接着我们在水里打起了水仗，玩得不亦乐乎。

快乐的时光如流水一般飞逝，很快我们就踏上了回家的路途。

坐在返程的飞机上，我回味着海南岛美丽的风景和美味的小吃，真想下次放寒暑假再来这里，把美景看个够，把美食吃个遍!篇六暑假，我和爸爸妈妈一起到张家界旅游。

我们坐了一天的火车，到了晚上天黑才到张家界。

第一天，我们来到了天子山，我们乘坐索道来到了天子山山顶，远远望去，山好像戴了帽子似的，云雾在山顶上环绕好像神仙就要降临在我面前，我们首先到达的景点是乾坤柱。

哇，这个乾坤柱可真大呀!简直就是十个房子都比不上!我们下一个到达的景点是天下第一桥，我一开始看都没发现天下第一桥在哪里呢，后来妈妈告诉我，天下第一桥就在对面那个岩石的下面，其实天下第一桥还是自然生成的呢!天下第一桥是用岩石构成的，大自然可真是奇妙啊!第二天，我来到了仙人溪，哇!我闻到了好吃的的烧烤味，这里有自助烧烤吗?走近一看，还真的有，我恨不得马上去烤一个鸡腿吃，我让爸爸立刻马上现在就去烤鸡腿，趁着爸爸烤鸡腿的时间，我要出去逛逛，呀，这里还有一个天然的游泳池，然后就立马去游泳了，过了一会，爸爸对着游泳池大声说：“鸡腿烤好了，快来吃哦!”我小声的对自已说：“耶，鸡腿终于烤好了!”我立马爬上岸跑到爸爸那里拿起一个鸡腿就啃，真好吃呀!第三天，我来到了黄龙洞，到了黄龙洞，那天晚上正好是土家族举行篝火晚会的时候，我真希望时间可以过的快一点，这样就可以早点到举行篝火晚会的时候了;白天，我跟爸爸妈妈一起去了黄龙洞，我和爸爸妈妈走到了黄龙洞的深处，里面好凉快呀，而且还有一个大大的舞台，下面还有很多座位，我们向着舞台后面走，竟然看到了好多蝙蝠，后面还有个楼梯，从楼梯上去有一个小房子和一个花园，请问这是谁家的花园，怎么这么多雾呀，好像仙人住的房子呀!到了晚上，有好多穿着土家族服装的叔叔阿姨在广场上敲锣打鼓，中间摆放着一个大锅，锅里面放了一些柴火，倒了一些油，有一个叔叔拿了一个火把，把火把丢进了大锅里面，大锅里瞬间燃起了熊熊大火，土家族的人们兴高采烈地围着火堆跳起了土家舞……张家界可真好玩!篇七平时我特别喜欢吃妈妈做的西红柿蛋汤，因为它营养丰富、味道鲜美。

所以我想学会做这道菜，下次我一个人在家里时，就可以自己动手，不饿肚子。

暑假的一天，妈妈对我说：“你不是一直想学做菜吗?我今天就教你做西红柿蛋汤。

”我听了后很开心，挽起袖子就开始学了。

妈妈让我从冰箱里拿出2个西红柿，把它洗干净。

然后示范怎么用刀把它切成一片片的，我右手拿着刀，左手拿着西红柿，还没下刀，我就感觉有点怕，生怕切到自己的手，妈妈对我说：“不用担心，慢慢来，切下去时刀离手稍远一些，是不会切到手的。

”我听了后就不害怕了，不一会儿，我就切完了，妈妈说虽然切得有点宽，但不会影响汤的味道。

我又从冰箱里拿出2枚鸡蛋，把它放在碗里用筷子搅匀。

接着我把灶打燃，往锅子里放少许油，等油热了，就把西红柿倒进锅里，这时油溅到了我的手臂上，痛得我大叫了一声，妈妈说因为西红柿中有水份，所以会把油溅出来一点，下次小心一点就好了。

我在锅里放了2勺盐，继续翻炒西红柿，直到炒出汁，就把事先准备好的一碗清水倒入锅中，等水开了以后，就把搅匀的蛋液均匀地倒在锅里，等水再次沸腾、蛋液也变色后，就可以关火出锅了。