农村饮水安全知识培训教程(ppt 17页)

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五、饮用水水质检测
1、南安市疾病预防控制中心定期开展水质 委托检测，需进行水质检测的群众可在当 日抽取水样2斤进行送检。
2、每周星期二受理水质委托检测。 3、业务科室：食品与环境卫生科（4楼） 4、联系电话：
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一片，先把精片捣碎，用冷水调成 糊状，再放入水井或水缸中。 2）煮沸法：这是效果最好的饮水消 毒方法之一。要养成喝开水，不喝 生水的习惯。
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四、饮用水如何净化、消毒
3、消毒： 3)持续加漂白粉法：在洗干净的矿泉水
瓶周边钻4－6个小孔，孔的直径为0.20.5cm。将250g－300g漂白粉倒入矿 泉水瓶中，将矿泉水瓶口拧紧置于井水 中，一次加药后消毒可维持1周左右。 注意应有专人负责定期投加药物，测定 水中余氯。
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四、饮用水如何净化、消毒
1、以河水、水库水或山泉水等作为饮 用水源的，应做好净化、消毒处理， 特别是在洪灾等自然灾害发生后。
2、一般可采用直接静置澄清，或者使 用砂子进行过滤，也可加硫酸铝等混 凝沉淀剂进行沉淀净化。
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四、饮用水如何净化、消毒
3、消毒： 1)直接加氯法:每担水加漂白粉精片
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二、饮水不安全对人体健康的影响
1、引起急性慢性中毒 水体受化学有毒物质污染后，通过饮水 或食物链可能造成中毒，如农药、铅中 毒、铬中毒、砷中毒等等。
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二、饮水不安全对人体健康的影响
2、发生以水为媒介的传染病（介水传染病）
人畜粪便等生物性污染物污染水体后， 可能引起细菌性、病毒性传染病，如霍乱、 伤寒、痢疾、甲肝、脊髓灰质炎、手足口 病等，同时，可引起蛔虫、钩虫、血吸虫 等寄生虫病。
3、长期喝千滚水。我们提倡喝开水，但 反对长期喝千滚水。在炉上沸腾了很长时 间的水，还有电热水器中反复煮沸的水就 叫千滚水。其水中钙、镁等重金属成分和 亚硝酸盐含量很高，长期饮这种水会干扰 人的胃肠功能，导致腹泻、腹胀，而有毒 的亚硝酸盐还会造成肌体缺氧，并引起神 经、泌尿和造血系统病变。
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三、改掉不良饮水习惯 4、饮料水等同于饮用水。饮料不能 代替饮水，饮料不但容易造成厌食 与厌水，长期下去会造成营养缺乏 症，而饮用过多酸性饮料容易产生 疲劳感，进而导致机体免疫力下降， 并容易患感冒、龋齿、牙周炎等多 种疾病。
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三、如何选用安全的饮用水源
1、目前农村饮用水主要以井水、山 泉水、农村小型集中式供Fra bibliotek（自来 水）为主。
2、修水井应选择水质良好，周围30 米以内无渗水粪池、畜栏、垃圾堆 和工业废水、废渣等污染源。
3、以井水为水源的，井口要加盖， 井底用沙石铺严，井的上部2-3米要 有不透水的井壁。
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三、如何选用安全的饮用水源 4、以山泉水为水源，应尽可能将山 泉水密闭引入水塔进行净化，同时 要管好贮水水塔，必要时应进行消 毒。 5、以河流或水库水为水源，应选择 水面清澈，水中有河沙卵石的，做 好水质净化、消毒措施。
农村饮水安全知识
南安市疾病预防控制中心 食品与环境卫生科
一 、福建省农村饮水安全现状
目前，农村饮水安全面临着许多问题， 用《农村饮水安全评价指标》衡量我省 农村饮水安全状况，水质超标是个突出 问题，主要有氟超标、苦咸水、污染水 和未处理的地表水等。
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据水利部门2004年底统计，农村有 1326.72万人饮水不安全，占农村总人 口49.26%，其中有582.14万人饮水水 质不达标，占不安全人口43.88%。因 此，人人都要关心饮用水安全。
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二、饮水不安全对人体健康的影响
3、致癌作用 某些有致癌作用的化学物质，如砷、 铬、苯胺等污染水体后，长期饮用含 有这类物质的水或食用体内蓄积有这 类物质的生物就可能诱发癌症。
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三、改掉不良饮水习惯
1、喝生水。一些人错误地认为喝清澈、 干净的生水对人体没有影响，尤其是 在夏天喜欢图方便对着水龙头拧开就 喝，很容易感染痢疾、伤寒等肠道传 染病。
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三、如何选用安全的饮用水源
6、若发现饮用水源发生感官性状的 变化，如异臭、异味、异色，肉眼可 见水中的悬浮和沉淀杂质；或者品尝 后有涩、苦、咸的感觉；或者用烧开 的自来水泡茶，隔夜后茶水变黑；或 者热水器、开水壶的内壁上结有水垢 等情况，应将水质送疾病预防控制部 门检测，合格的水质才能饮用。
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三、改掉不良饮水习惯
2、家用滤水器或净水机 多采用极为简易的活性碳等技术，可 以将水中的杂物、颗粒物、有机物等 污染物部分过滤、吸附，但对一些矿 物质如铅、砷等有害物质却无法吸附； 而且，滤水器或净水机内没有物理消 毒装置，污染物吸附或截留在滤芯上， 反而成了二次污染的根源。
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三、改掉不良饮水习惯