旅游从业人员的职业心理素质
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第九章 旅游从业人 员的职业心理素质
第一节 职业心理素质与服务质量
当客人遇到困难时,你能够迅速 妥善地帮助他们解决吗?
当你和客人之间出现矛盾时你能 控制住自己的情绪吗 ?
一、旅游服务质量直接与职业心理素质相关
旅游业销售的是以无形产品为主的旅游产品,
这种产品的生产和销售工作都是由旅游服务人员在
(三)情感的外部表现
人们通常通过外部表现来判断一个人当时 处于什么情感状态。
情感的外部表现又称为表情,主要有面部 表情、身体表情和言语表情三种。
人的情感
在现实生活中,我们会接触各种各样的人和物, 在接触的过程中往往对这些人和物抱有一定的态度。 对于有的人和物,我们的态度是积极的,这些积极的 态度引发了我们内心喜欢、愉快等情感;反之,如果 我们对一部分人和物的态度是消极的,这些消极态度 的体验就会使我们产生厌恶、愤怒等情感。
A.丹丹、小颖、淑珍分别参加数学、物理和化学竞赛 B.丹丹、小颖、淑珍分别参加物理、数学和化学竞赛 C.丹丹、小颖、淑珍分别参加数学、化学和物理竞赛 D.丹丹、小颖、淑珍分别参加化学、数学和物理竞赛 E.丹丹、小颖、淑珍分别参加化学、物理和数学竞赛
第四 良好情感自控能力的培养
一、情感概述 二、激情与心境的自我调
第二段是早上八点至十点左右,在这段时间里人的 精力上升,处于旺盛期,记忆的效果比较好、容量 也比较大;
第三段是傍晚六点至八点左右,这段时间也是人精 神状态比较好的一段时间;
第四段时间是晚上临睡前的一个小时左右。
第三 良好思维能力的培养
一、思维的概述 二、解决问题的一般思维
过程 三、思维的品质 四、培养良好的思维能力
二、记忆的过程
记忆的基本过程包括三个环节。 其中,识记、保持是“记”的过程,再认和回
忆是“忆”的过程。
(一)识记
识记是通过感知活动将信息输入大脑的过程,是 记忆过程的第一步。
识记可以分为无意识记和有意识记两种。
(二)保持
保持是识记的延续,是把识记到的信息在大脑中 进行贮存的过程。
丹丹、小颖、淑珍去参加奥林匹克竞赛。奥林匹 克竞赛有数学、物理和化学三种,每人只参加一种。 建国、小杰、大牛作了以下猜测: 建国:丹丹参加了数学竞赛,小颖参加了物理竞赛。 小杰:淑珍没参加物理竞赛,小颖参加了数学竞赛。 大牛:丹丹没参加数学竞赛,小颖参加了化学竞赛。 如果他们的猜测都对了一半,则以下哪项为真?
第二节 旅游职业心理素质的养成
注意力 记忆力 思维能力 情感自控能力 意志力
第一 良好注意力的培养
一、注意的概述 二、注意的外部表现 三、注意的种类 四、培养良好的注意力
一、注意的概述
注意是心理活动对一定对象的指向和集中。 注意是心理过程的开端,也是心理过程顺利进行
1. 树立崇高的理想和信念,培养坚强的意志
2. 注意锻炼身体,合理安排作息。
三、培养高尚的情操
情操是一种复杂的具有一定社会意义的高级情感 ,包括道德感、美感和理智感。
情操对人的思想和行为有重要的影响,旅游从业 人员应培养高尚的情操。
1. 培养高尚的道德感; 2. 培养良好的理智感; 3. 培养健康的美感。
有意注意是一种自觉、有预定目的,需要一定意 志努力的注意。
有意注意是自觉并需要通过一定意志努力才能保 持的注意,是人类所独有的一种积极的心理现 象。
四、培养良好的注意力
旅游服务人员要具有良好的注意力,及时发现客 人的需要,为他们提供优质的服务。
注意品质包括注意的稳定性、注意的范围和注意 的分配三个方面。
坚毅性 坚持不懈、不屈不挠
执拗、动摇
二、培养坚强的意志品质
旅游从业人员需要培养坚强的意志品质: 1. 培养意志的自觉性; 2. 培养意志的果断性; 3. 培养意志的自制性; 4. 培养意志的坚毅性。
第五 良好意志品质的培养
一、意志概述 二、培养坚强的意志品
质
一、意志概述
意志就是人们自觉地克服困难,以达到预定目的 的心理过程。
从意志的内部心理机制来看,意志的基本过程可 以划分为决心—信心—恒心三个阶段。这三个阶 段密切联系,互相促进。
认识是意志的基础。情感与意志是相互影响、相 互作用的关系。
四、培养良好的思维能力
对于旅游从业人员,培养良好的思维能力 应该从以下几个方面着手: 1. 树立辩证唯物主义的世界观; 2. 学习和积累有关的知识; 3. 提高语言文字能力。
思维能力训练
学校田径运动会有4个径赛项目:100米、200米、 400米和800米。二班有三位男生建国、小杰、大牛 和三位女生丹丹、小颖、淑珍参加。 运动会有两个规定: (1)每个项目必须男女同时参加或同时不参加。 (2)每人只能参加一个项目。 如果建国参加的是100米或200米,大牛参加的 是400米,丹丹参加的是800米,则以下哪项一定为 真? A.小杰参加的是800米。 B.建国参加的是100米 。 C.小颖参加的是200米。 D.淑珍参加的是400米 。
人的大脑贮存大量的信息,但是保持在大脑中的 信息并不是一成不变的,而是会发生变化的。
保持在大脑中信息的质和量的变化称为遗忘。遗 忘是有规律的:先快后慢、先多后少。
(三) 再认和回忆
再认和回忆是将大脑中保持的信息提取出 来的两种形式。
回忆的记忆程度比再认高,能再认不一定 能回忆,而能回忆的一般都能够再认。
要提高注意力就要培养良好的注意品质: 1. 努力提高注意的稳定性; 2. 努力扩大注意的范围; 3. 合理进行注意分配。
第二 良好记忆力的培养
一、记忆概述 二、记忆的过程 三、培养良好的记忆力
一、记忆概述
(一)记忆的定义
记忆是人脑对过去经验的反映。 由于有记忆,凡是人感知过的事物、思考过的问题
二、注意的外部表现
人在集中注意于某个对象时,常常伴随有特定的 生理变化和表情动作。
注意时最显著的外部表现。
三、注意的种类
根据注意时有无目的和意志努力,注意可分为无意 注意和有意注意两种。
(一)无意注意
无意注意是没有预定目的、不需作意志努力 的注意。无意注意的产生原因有两方面。
(二)有意注意
控 三、培养高尚的情操
一、情感概述
(一)情感的定义 情感是人对待客观事物的态度体验。 人的情感主要包括自然情感和社会情感两方面。
(二)情感与认识、需要的联系
情感是随着认识而发生,并随着认识的变 化而变化的。
情感与人的需要有密切的联系。情感反映 的不是客观事物本身,而是具有一定需要 的人和客观事物之间的关系。
三、培养良好的记忆力
良好的记忆力是一名优秀旅游从业人员应具备的 基本素质。
培养良好的记忆力应当注意四个方面: 1. 明确识记的目的、任务和树立识记的信心; 2. 掌握正确的识记方法; 3. 合理地进行复习; 4. 利用联想手段。
记忆的黄金时间
研究结果表明,一天有四段高效的记忆时间。
第一段是清晨起床后一小时左右,这段时间进行记 忆,可以防止学习的材料对后学习材料的干扰;
在《愚公移山》中,是什么令愚公有信 心去做别人认为是不可能的事情呢?
二、培养坚强的意志品质
意志的品质包括自觉性、果断性、自制性 和坚毅性四个方面。
意志的品质及其表现
意志品质
表现
良好
不良
自觉性 独立自觉、虚心 易受暗示、独断专行
果断性 当机立断、深思熟虑 优柔寡断、草率鲁莽
自制性 克制情绪、抵制干扰 放纵任性、随波逐流
宾客在场的情况下完成的,而且多数情况下是由个
人单独完成的,这就对旅游服务人员的职业心理素
质提出了很高的要求。
二、旅游服务人员的职业心理素质构成
品德:诚实;善良;尽责;自重;敬业 认知:感知力;记忆力;注意力;思维力 情感:饱满的热情;积极的心境;适当的激情;可
供的应激 意志:自觉性;果断性;坚定性;自制力 气质:忍耐性要强;感受性要适当;适应性要强 能力:观察力;记忆力;综合服务能力
的必要条件。 指向性和集中性是注意的两个特点。
生活中的“注意”
现实生活中,我们可能曾经碰到过这种情况:
在餐厅里,客人或服务员不小心把碟子掉在地上摔碎了 ,发出“哐”的响声,这时几乎所有人都会被这个声音吸引过 去。还有另外一种情况:客人在吃完饭后打算买单,于是他举 手示意附近的服务员,可是那个服务员明明眼睛望着客人的方 向,却 “视而不见”, 一点动静都没有,要等客人大声叫了 他才反应过来。上述两种情况都说明一种心理现象——“注 意”。当人处于注意状态时,总是在注意看着什么、听着什么 或想着什么。
一、思维的概述
思维是人脑以已有的知识为中介,对客观事物的 间接和概括反映。
思维是在感知觉的基础上形成的,同时又对感知 活动具有指导作用,是认识过程的高级阶段。
间接性和概括性是思维的特点。
思维的基本过程 思维是一种复杂的心理现象,包括两个基本过程 : 1. 分析与综合 思维活动是从对客观事物的分析和综合开始的,所以
分析和综合是思维的基本过程。 2. 比较、抽象和概括 通过比较、抽象和概括,人的思维才能反映客观事物
的本质特性和事物之间的本质联系。
二、解决问题的一般思维过程
一般来说,解决问题的思维过程可以划分为发现问 题、分析问题、提出假设和检验假设四个阶段。
三、思维的品质
思维能力的水平是由思维的品质决定的。 思维的品质包括三个方面。
二、激情与心境的自我调控
(一)激情的自我控制
激情的产生有一定的爆发性,消极激情的危害性很 大。一般来说,激情的产生主要有两个原因。
旅游从业人员要培养自我控制激情的意 识,掌握一些有效的激情自控方法。
(二)心境的自我调节
任何心境的产生都是有原因的,主要有三种。
(二)心境的自我调节
为了提高服务质量,旅游从业人员要善于调节消极 心境,在工作中保持良好的心境状态。保持良好 的心境,可以从以下两个方面着手:
、体验过的情感以及操作过的动作,都可以以映 象的形式保留在大脑中。 一段时间后,在一定条件下,即使客观事物不作用 人的感官,也可以在大脑中重新进行反映。
Biblioteka Baidu
(二)记忆的种类
1. 按照记忆的内容的不同,可以将记忆分为形象记 忆、逻辑记忆、情感记忆和运动记忆四种;
2. 按照记忆中信息保持时间的长短,可以将记忆分 为瞬时记忆、短时记忆和长时记忆三种。
第一节 职业心理素质与服务质量
当客人遇到困难时,你能够迅速 妥善地帮助他们解决吗?
当你和客人之间出现矛盾时你能 控制住自己的情绪吗 ?
一、旅游服务质量直接与职业心理素质相关
旅游业销售的是以无形产品为主的旅游产品,
这种产品的生产和销售工作都是由旅游服务人员在
(三)情感的外部表现
人们通常通过外部表现来判断一个人当时 处于什么情感状态。
情感的外部表现又称为表情,主要有面部 表情、身体表情和言语表情三种。
人的情感
在现实生活中,我们会接触各种各样的人和物, 在接触的过程中往往对这些人和物抱有一定的态度。 对于有的人和物,我们的态度是积极的,这些积极的 态度引发了我们内心喜欢、愉快等情感;反之,如果 我们对一部分人和物的态度是消极的,这些消极态度 的体验就会使我们产生厌恶、愤怒等情感。
A.丹丹、小颖、淑珍分别参加数学、物理和化学竞赛 B.丹丹、小颖、淑珍分别参加物理、数学和化学竞赛 C.丹丹、小颖、淑珍分别参加数学、化学和物理竞赛 D.丹丹、小颖、淑珍分别参加化学、数学和物理竞赛 E.丹丹、小颖、淑珍分别参加化学、物理和数学竞赛
第四 良好情感自控能力的培养
一、情感概述 二、激情与心境的自我调
第二段是早上八点至十点左右,在这段时间里人的 精力上升,处于旺盛期,记忆的效果比较好、容量 也比较大;
第三段是傍晚六点至八点左右,这段时间也是人精 神状态比较好的一段时间;
第四段时间是晚上临睡前的一个小时左右。
第三 良好思维能力的培养
一、思维的概述 二、解决问题的一般思维
过程 三、思维的品质 四、培养良好的思维能力
二、记忆的过程
记忆的基本过程包括三个环节。 其中,识记、保持是“记”的过程,再认和回
忆是“忆”的过程。
(一)识记
识记是通过感知活动将信息输入大脑的过程,是 记忆过程的第一步。
识记可以分为无意识记和有意识记两种。
(二)保持
保持是识记的延续,是把识记到的信息在大脑中 进行贮存的过程。
丹丹、小颖、淑珍去参加奥林匹克竞赛。奥林匹 克竞赛有数学、物理和化学三种,每人只参加一种。 建国、小杰、大牛作了以下猜测: 建国:丹丹参加了数学竞赛,小颖参加了物理竞赛。 小杰:淑珍没参加物理竞赛,小颖参加了数学竞赛。 大牛:丹丹没参加数学竞赛,小颖参加了化学竞赛。 如果他们的猜测都对了一半,则以下哪项为真?
第二节 旅游职业心理素质的养成
注意力 记忆力 思维能力 情感自控能力 意志力
第一 良好注意力的培养
一、注意的概述 二、注意的外部表现 三、注意的种类 四、培养良好的注意力
一、注意的概述
注意是心理活动对一定对象的指向和集中。 注意是心理过程的开端,也是心理过程顺利进行
1. 树立崇高的理想和信念,培养坚强的意志
2. 注意锻炼身体,合理安排作息。
三、培养高尚的情操
情操是一种复杂的具有一定社会意义的高级情感 ,包括道德感、美感和理智感。
情操对人的思想和行为有重要的影响,旅游从业 人员应培养高尚的情操。
1. 培养高尚的道德感; 2. 培养良好的理智感; 3. 培养健康的美感。
有意注意是一种自觉、有预定目的,需要一定意 志努力的注意。
有意注意是自觉并需要通过一定意志努力才能保 持的注意,是人类所独有的一种积极的心理现 象。
四、培养良好的注意力
旅游服务人员要具有良好的注意力,及时发现客 人的需要,为他们提供优质的服务。
注意品质包括注意的稳定性、注意的范围和注意 的分配三个方面。
坚毅性 坚持不懈、不屈不挠
执拗、动摇
二、培养坚强的意志品质
旅游从业人员需要培养坚强的意志品质: 1. 培养意志的自觉性; 2. 培养意志的果断性; 3. 培养意志的自制性; 4. 培养意志的坚毅性。
第五 良好意志品质的培养
一、意志概述 二、培养坚强的意志品
质
一、意志概述
意志就是人们自觉地克服困难,以达到预定目的 的心理过程。
从意志的内部心理机制来看,意志的基本过程可 以划分为决心—信心—恒心三个阶段。这三个阶 段密切联系,互相促进。
认识是意志的基础。情感与意志是相互影响、相 互作用的关系。
四、培养良好的思维能力
对于旅游从业人员,培养良好的思维能力 应该从以下几个方面着手: 1. 树立辩证唯物主义的世界观; 2. 学习和积累有关的知识; 3. 提高语言文字能力。
思维能力训练
学校田径运动会有4个径赛项目:100米、200米、 400米和800米。二班有三位男生建国、小杰、大牛 和三位女生丹丹、小颖、淑珍参加。 运动会有两个规定: (1)每个项目必须男女同时参加或同时不参加。 (2)每人只能参加一个项目。 如果建国参加的是100米或200米,大牛参加的 是400米,丹丹参加的是800米,则以下哪项一定为 真? A.小杰参加的是800米。 B.建国参加的是100米 。 C.小颖参加的是200米。 D.淑珍参加的是400米 。
人的大脑贮存大量的信息,但是保持在大脑中的 信息并不是一成不变的,而是会发生变化的。
保持在大脑中信息的质和量的变化称为遗忘。遗 忘是有规律的:先快后慢、先多后少。
(三) 再认和回忆
再认和回忆是将大脑中保持的信息提取出 来的两种形式。
回忆的记忆程度比再认高,能再认不一定 能回忆,而能回忆的一般都能够再认。
要提高注意力就要培养良好的注意品质: 1. 努力提高注意的稳定性; 2. 努力扩大注意的范围; 3. 合理进行注意分配。
第二 良好记忆力的培养
一、记忆概述 二、记忆的过程 三、培养良好的记忆力
一、记忆概述
(一)记忆的定义
记忆是人脑对过去经验的反映。 由于有记忆,凡是人感知过的事物、思考过的问题
二、注意的外部表现
人在集中注意于某个对象时,常常伴随有特定的 生理变化和表情动作。
注意时最显著的外部表现。
三、注意的种类
根据注意时有无目的和意志努力,注意可分为无意 注意和有意注意两种。
(一)无意注意
无意注意是没有预定目的、不需作意志努力 的注意。无意注意的产生原因有两方面。
(二)有意注意
控 三、培养高尚的情操
一、情感概述
(一)情感的定义 情感是人对待客观事物的态度体验。 人的情感主要包括自然情感和社会情感两方面。
(二)情感与认识、需要的联系
情感是随着认识而发生,并随着认识的变 化而变化的。
情感与人的需要有密切的联系。情感反映 的不是客观事物本身,而是具有一定需要 的人和客观事物之间的关系。
三、培养良好的记忆力
良好的记忆力是一名优秀旅游从业人员应具备的 基本素质。
培养良好的记忆力应当注意四个方面: 1. 明确识记的目的、任务和树立识记的信心; 2. 掌握正确的识记方法; 3. 合理地进行复习; 4. 利用联想手段。
记忆的黄金时间
研究结果表明,一天有四段高效的记忆时间。
第一段是清晨起床后一小时左右,这段时间进行记 忆,可以防止学习的材料对后学习材料的干扰;
在《愚公移山》中,是什么令愚公有信 心去做别人认为是不可能的事情呢?
二、培养坚强的意志品质
意志的品质包括自觉性、果断性、自制性 和坚毅性四个方面。
意志的品质及其表现
意志品质
表现
良好
不良
自觉性 独立自觉、虚心 易受暗示、独断专行
果断性 当机立断、深思熟虑 优柔寡断、草率鲁莽
自制性 克制情绪、抵制干扰 放纵任性、随波逐流
宾客在场的情况下完成的,而且多数情况下是由个
人单独完成的,这就对旅游服务人员的职业心理素
质提出了很高的要求。
二、旅游服务人员的职业心理素质构成
品德:诚实;善良;尽责;自重;敬业 认知:感知力;记忆力;注意力;思维力 情感:饱满的热情;积极的心境;适当的激情;可
供的应激 意志:自觉性;果断性;坚定性;自制力 气质:忍耐性要强;感受性要适当;适应性要强 能力:观察力;记忆力;综合服务能力
的必要条件。 指向性和集中性是注意的两个特点。
生活中的“注意”
现实生活中,我们可能曾经碰到过这种情况:
在餐厅里,客人或服务员不小心把碟子掉在地上摔碎了 ,发出“哐”的响声,这时几乎所有人都会被这个声音吸引过 去。还有另外一种情况:客人在吃完饭后打算买单,于是他举 手示意附近的服务员,可是那个服务员明明眼睛望着客人的方 向,却 “视而不见”, 一点动静都没有,要等客人大声叫了 他才反应过来。上述两种情况都说明一种心理现象——“注 意”。当人处于注意状态时,总是在注意看着什么、听着什么 或想着什么。
一、思维的概述
思维是人脑以已有的知识为中介,对客观事物的 间接和概括反映。
思维是在感知觉的基础上形成的,同时又对感知 活动具有指导作用,是认识过程的高级阶段。
间接性和概括性是思维的特点。
思维的基本过程 思维是一种复杂的心理现象,包括两个基本过程 : 1. 分析与综合 思维活动是从对客观事物的分析和综合开始的,所以
分析和综合是思维的基本过程。 2. 比较、抽象和概括 通过比较、抽象和概括,人的思维才能反映客观事物
的本质特性和事物之间的本质联系。
二、解决问题的一般思维过程
一般来说,解决问题的思维过程可以划分为发现问 题、分析问题、提出假设和检验假设四个阶段。
三、思维的品质
思维能力的水平是由思维的品质决定的。 思维的品质包括三个方面。
二、激情与心境的自我调控
(一)激情的自我控制
激情的产生有一定的爆发性,消极激情的危害性很 大。一般来说,激情的产生主要有两个原因。
旅游从业人员要培养自我控制激情的意 识,掌握一些有效的激情自控方法。
(二)心境的自我调节
任何心境的产生都是有原因的,主要有三种。
(二)心境的自我调节
为了提高服务质量,旅游从业人员要善于调节消极 心境,在工作中保持良好的心境状态。保持良好 的心境,可以从以下两个方面着手:
、体验过的情感以及操作过的动作,都可以以映 象的形式保留在大脑中。 一段时间后,在一定条件下,即使客观事物不作用 人的感官,也可以在大脑中重新进行反映。
Biblioteka Baidu
(二)记忆的种类
1. 按照记忆的内容的不同,可以将记忆分为形象记 忆、逻辑记忆、情感记忆和运动记忆四种;
2. 按照记忆中信息保持时间的长短,可以将记忆分 为瞬时记忆、短时记忆和长时记忆三种。