最新整理酒店投诉案例电子教案
酒店培训前台投诉处理培训教案
酒店培训--前台投诉处理培训教案一、教案概述本教案旨在通过培训,使酒店前台员工掌握有效的投诉处理技巧,提高客户满意度,提升酒店服务质量。
本教案适用于酒店前台员工,包括新员工和在职员工。
二、教学目标1. 了解投诉处理的重要性2. 掌握客户投诉的心理分析3. 学习投诉处理的流程与技巧4. 提高前台员工应对投诉的能力三、教学内容1. 投诉处理的重要性分析投诉对酒店的影响讲解投诉处理对客户满意度的作用2. 客户投诉的心理分析讲解客户投诉的心理动机分析客户投诉的情绪变化3. 投诉处理的流程与技巧介绍投诉处理的步骤讲解投诉处理的技巧,如倾听、同理、解决问题等4. 应对投诉的策略学习应对不同类型投诉的策略分享成功处理投诉的案例5. 投诉处理的实战演练模拟投诉场景,进行角色扮演分析演练过程中的不足,给出改进建议四、教学方法1. 讲授:讲解投诉处理的重要性、客户投诉的心理分析、投诉处理的流程与技巧等理论知识。
2. 互动:进行角色扮演,模拟投诉场景,让学员在实践中学习投诉处理的技巧。
3. 案例分析:分享成功处理投诉的案例,让学员从中汲取经验。
4. 讨论:针对不同类型的投诉,讨论应对策略,提高学员的应对能力。
五、教学评估1. 课堂参与度:评估学员在课堂上的发言和互动情况,检验学员对投诉处理知识的理解和运用。
2. 实战演练:评估学员在模拟投诉场景中的表现,检验学员投诉处理技巧的实际运用能力。
3. 课后反馈:收集学员对本次培训的意见和建议,以便对教案进行改进。
六、教学准备1. 教材:准备相关投诉处理教材,包括理论知识、案例分析等。
2. 道具:准备模拟投诉场景所需的道具,如角色扮演卡片、投诉情境图片等。
3. 课件:制作投诉处理流程与技巧的课件,以便进行课堂教学。
4. 投影仪:确保投影仪正常运行,用于展示课件和案例分析。
七、教学安排1. 第1-2课时:讲解投诉处理的重要性、客户投诉的心理分析。
2. 第3-4课时:介绍投诉处理的流程与技巧,分享成功处理投诉的案例。
酒店客人投诉精选案例分析及处理方案
案例一:转错电话,夫妻不和你们赔吗?深夜一点,有一位女士来电要求转3115房间。
话务员立即将电话直接转入了3115房间。
第二天早晨,大堂经理接到3115房间孙小姐的投诉电话,说昨晚的来电不是找她的,她的正常休息因此受到了干扰,希望饭店对此作出解释。
大堂副理经调查,了解到该电话要找的是前一位住3115房的客人,他已于昨晚9点退房离店了。
孙小姐是快12点时才入住的,她刚洗完澡睡下不久,就被电话吵醒了,你说能不生气吗?谁知一波未平,一波又起。
原住3115房的刘先生紧接着也打来了投诉电话,说昨晚他太太打电话来找他,由于话务员不分青红皂白就将电话接了进去,接电话的又是一位小姐,引起了太太的误会,导致太太跟他翻脸。
刘先生说此事破坏了他们的夫妻感情,如果不给他一个圆满的答复,他一定不会放过那个话务员,而且今后他公司的人都不再入住此饭店。
问题:请问这位大堂经理该怎么办?参考做法:方法一:向刘先生解释,刘太太当时确实很肯定地要转3115房,而那房间也没有要求免于打扰,故将电话接进去也无可厚非。
而事情偏偏那么凑巧,房间又住进去的是位小姐,从而引起了刘太太的误解。
对此,饭店表示遗憾并道歉。
请刘先生代为将事情的来龙去脉向刘太太解释清楚,并转达饭店对他们的歉意。
方法二:向刘先生深表歉意。
由于无意之中影响了他们夫妻间的感情,表示饭店一定会对此负责任的。
征得刘先生的同意后,向刘太太解释事情的来龙去脉,以期解除其中的误会,求得刘太太的谅解。
必要时,可出具证明证实刘先生在当晚9点就已离开了饭店。
同时感谢刘先生及时将此事告知饭店,引起了饭店的重视,从而帮助饭店提高服务水平。
启示:1)操作规范不能忽略一些关键细节。
2)部门应重视每一起案例,总结经验,吸取教训,将坏事变为好事。
案例二:为什么不可以签单某天下午,一批来自某单位的客人来酒店餐厅用餐。
餐后客人提出该单位在店内有两万内存,要求签单。
经信用结算组查阅,发现客人所报金额与签单人姓名均与原始记录不符。
酒店客人投诉精选案例分析及处理方案
案例一:转错电话,伉俪战睦您们赚吗?之阳早格格创做深夜一面,有一位女士复电央供转3115房间.话务员坐将要电话间接转进了3115房间.第二天早朝,大堂经理接到3115房间孙小姐的投诉电话,道昨早的复电不是找她的,她的寻常戚息果此受到了搞扰,期视饭店对付此做出阐明.大堂副理经考察,相识到该电话要找的是前一位住3115房的客人,他已于昨早9面退房离店了.孙小姐是快12面时才进住的,她刚刚洗完澡睡下不暂,便被电话吵醉了,您道能不气愤吗?谁知一波已仄,一波又起.本住3115房的刘先死紧接着也挨去了投诉电话,道昨早他太太挨电话去找他,由于话务员不分青黑黑黑便将电话接了进去,接电话的又是一位小姐,引起了太太的误会,引导太太跟他翻脸.刘先死道此事益害了他们的伉俪感情,如果不给他一个圆谦的回复,他一定不会搁过那个话务员,而且以后他公司的人皆不再进住此饭店.问题:请问那位大堂经理该怎么办?参照搞法:要收一:背刘先死阐明,刘太太当时真真很肯定天要转3115房,而那房间也不央供免于挨扰,故将电话接进去也无可薄非.而事务偏偏偏偏那么凑巧,房间又住进去的是位小姐,进而引起了刘太太的误解.对付此,饭店表示遗憾并致丰.请刘先死代为将事务的去龙去脉背刘太太阐明收会,并转达饭店对付他们的丰意 .要收二:背刘先死深表丰意.由于偶尔之中做用了他们伉俪间的感情,表示饭店一定会对付此控制任的.征得刘先死的共意后,背刘太太阐明事务的去龙去脉,以期排除其中的误会,供得刘太太的谅解.需要时,可出具道明证据刘先死正在当早9面便已离开了饭店.共时感动刘先死即时将此事告知饭店,引起了饭店的重视,进而帮闲饭店普及服务火仄 .开示:1)支配典型不克不迭忽略一些闭键细节.2)部分应重视每所有案例,归纳体味,吸与教导,将坏事形成佳事.案例二:为什么不不妨签单某天下午,一批去自某单位的客人去旅店餐厅用餐.餐后客人提出该单位正在店内有二万内存,央供签单.经疑用结算组查阅,创制客人所报金额与签单人姓名均与本初记录不符.为了维护签单权力,疑用结算组便报告餐务核心该单位并不内存,而去宾脆持称确有内存,一定要签单.餐务核心与客人协做,提出先将本次餐费结浑,由帐台出具支条,待有确切道明不妨签单,再退还此款,正在内存中结算餐费.客人当时表示共意.过二天,经该单位进款当事人与旅店通联,道明上次餐费不妨签单,旅店坐刻退还了钱款.而此时去宾以旅店处事有疏漏为由提出投诉,并央供餐费合扣.餐务核心与疑用结算组共共背客人阐明了缘由,再三道明那也是维护该单位内存的仄安以及窃稀性而真止的一项处事制度,对付此事给去宾制成的便当表示丰意,餐务核心赋予该单位用餐8.8合劣惠,疑用结算组也提出将尽管矫正处事要收,预防类似的误会爆收.最后,去宾谦意而归.事后,量管办召开二部分针对付此投诉举止分解.财务部做风非常主动,提出了一项矫正要收,背各内存单位签单人收搁临时卡片,其余客人消耗时只需出示此卡共样签单灵验,不妨使处事搞得更圆谦一些.餐务核心也表示将巩固二部位之间的协做与合做,督促服务产品更完好.案例分解:餐务核心与疑用结算组均体现了主动主动的服务意识战合做粗神.第一,正在事变爆收历程中,疑用结算组正在去宾提供的资料与记录不相符时,庄重真止博人签章灵验制度,是粗确的.餐务核心则主动协共,背去宾搞佳阐明处事,并采与了去宾不妨担当的较机动步伐缓解了一时冲突.第二,当爆收去宾投诉时,二部位并不互相推托,而是开展了主动性处事,不但协力处理佳去宾擅后事宜,使去宾谦意而归,还从中聚集体味,提出了具可止性的矫正步伐,齐力使以后的服务处事搞得更佳.案例三:尔的止李不睹了中午时分,一位住客神色渐渐天找到某旅店的大堂经理道他搁正在房内的几件止李皆不睹了,当前不知怎么样是佳.该客人姓何,是该旅店的协议客人,背去住正在1518房.经相识,何先死曾背总台职工小李提出房内恭桶阻碍,央供换房,然而当他吃完饭回去后止李便皆不睹了.大堂经理坐时背小李及客房部询问.事变本去是那样的:小李正在接到何先死的换房哀供后,即允许帮其换到1618房,并搞佳新钥匙,接给止李死去1518房找何先死换房,止李死敲了频频门后确认无人又把钥匙还回了小李,不换成房;而客房部正在接到总台报告1518房已换到1618房时,创制何先死的止李仍正在1518房,本着帮人为乐的脚段,便把止李搬到了1618房.何先死浑然不知以上所爆收的十足,故而激励了本案例开头的一幕.案例分解:旅店最基础的功能便是包管主瞅的死命财产仄安,正在此前提上才搞道到卫死、温馨以及百般下等次的服务.客人费钱住正在旅店,那么旅店相映天包管他的财产不得缺益,不客人共意(特殊情况除中,如火灾)旅店职工是无权移动客人东西的.最先,客房部职工违犯了处事步调战旅店的相闭管制规则,正在得到总台报告换房时,不主动征询客人意睹或者得到客人书籍里共意便搬运止李.纵然帮客人搬运了止李,也出主动去找客人协做,搞佳对付过失服务的补救.其次,总台职工缺乏责任心,处事不敷粗致,已正在回复客人换房央供后主动征询客人换房时间,更不止家李死换房不可的情况下与客房部人员相通“客人不正在,暂缓换房”,果为到底正在到底上不完毕换房的所有脚绝,即客人已拿到新房间钥匙战接回旧钥匙.共时,总台战客房部职工皆不搞佳相互之间的相通战与客人的相通,短缺相通的主动性、即时性.末尾旅店大堂经理热诚的背何先死致丰,共时支了一份粗好火果,博得了谅解.通过此次教导,该旅店确定客人不正在场或者已得到客人书籍里共意的情况下,各部分职工不得公自搬运客人止李,并央供由止李死去完毕,客房部职工协帮,预防了类似事变的再次爆收.案例四:重视客人的“供仄稳”心态某日傍早,一香港旅游团中断了“广州一日游”,回到了下榻的饭店.然而,不到格中钟,旅游团的一位中年女收队便光着足去到大堂,喜气冲冲天背前台投诉客房服务员.本去,早朝出收时,那位女收队央供楼层客房服务员为房间加一卷卫死纸,然而那位服务员却只将那位客人的央供写正在了接班记录本上,并不背接班服务员特天强调指出.截止,下一班次的服务员瞅到客房卫死间内另有结余的半卷卫死纸,便已再加.截止,那位客人回去后,喜收冲冠.无论前台的几个服务员怎么样规劝、阐明,她保持脆持光着足站正在大堂中央大声道:“您们的服务简曲糟透了.”引去许多客人佳偶的目光.值班经理战客房部经理很快赶到了,瞅到此情此景,他们一边让服务员拿去了一单恬静的拖鞋,一边抚慰客人道:“咱们的服务是有搞得不敷佳的场合,请您消消气,咱们到会客室内里坐下去道,佳吗?”那时客人做风徐徐缓战下去,值班经理耐性天背客人询问了所有事变的通过妥协决问题的简曲意睹,末尾值班经理代表饭店背旅游团的每个房间皆派支了一卷卫死纸,并背那位客人赠支了致丰果盘.事后,经背该团导游相识,那位收队果对付旅止社当天的路程等一些事务安插不谦,故心情短佳,亦是其中本果之一.案例分解:从情绪教的角度去分解,此案例最先是消耗者情绪本性的特殊反映.果为消耗者的情绪随时受到社会环境及部分情感、情绪的做用.当他们将部分的情感、情绪戴到饭店后,便必定会做用到所有消耗历程.由于客房服务员之间的相通出现问题,引导客人果为半卷卫死纸而大动肝火.事务虽小,然而由于客人心情战情绪本果,出现的成果战爆收的不良做用却很宽重.正所谓心随境转,大概客人正在情绪比较寻常的状态下,挨电话与客服核心通联便不妨办理问题.然而那时间,客人的情绪不惬意、正憋着气,那半卷卫死纸无疑便成了客人不良情绪宣鼓的一条导火线.正在饭店对付客服务中,当令刻闭注客人消耗时的“供仄稳”情绪状态:一圆里,客人要通过去饭店消耗、搁紧,以舒缓凡是是死计中的压力.以经管度假村而闻名于世的“天中海俱乐部”的独创人之一特里加诺道过:“往日,人们注意的是使身体得到调理,巩固体力,以便重新加进处事.即日,身体情景已经得到革新,头脑却过于紧弛.主要的问题是粗神下度疲倦.所以,人们需要用另一种死计办法去加以调度.”新颖人为什么央供得到情绪仄稳?果为新颖人最重重的包袱,不是体力上的,而是粗神上的.对付于那一面,动做旅店的经管者战服务人员,皆应赋予足够的重视.千万不要小瞅客人对付半卷卫死纸、一个指甲锉、一弛创可揭的需要,饭店背客人提供的,也正如特里加诺所道的,是“另一种死计办法”.另一圆里,正在饭店消耗历程中,客人也需要脆持需要的情绪仄稳,借此赢得社会的敬仰,并体现自尔的威宽或者体现自己的社会职位.所以客人皆期视能正在所有消耗历程中,能赢得沉快、舒畅的享受,借此去舒缓凡是是死计中的压力.别的,咱们正在处理客人的投诉历程时,应有粗确的认识,才搞搞出粗确的处理.最先,必须认识到客人肯去投诉,对付饭店而止,真正在是一次纠正过失的佳机会.千万不克不迭把客人的投诉当做蓄意挑剔或者鸡蛋内里挑骨头,应尽大概谦足客人的央供.如本案例客人投诉饭店道:“您们的服务简曲糟透了.”值班经理战客务经理不果那样极度的道话而气愤,反而先为客人拿去拖鞋,并热诚天背客人致丰,以此去缓战客人的做风.正在处理投诉时,还必须搞到老真耐性天倾听投诉,正在听的共时表示出共情,争与正在感情上战情绪上与投诉者脆持普遍,千万不要话还出听完便开初为自己做阐明或者辩黑,那很简单引起投诉者的反感.该当道,普遍客人皆是道原理的,纵然逢到各别果不相识情况爆收误会或者爱挑剔的客人,也要本着“去宾至上”、“门可罗雀”的目标,以寻常心去对付待客人战明黑客人,正在不做用其余客人的情况下,蓄意让客人通过收鼓,使其不仄静的心情徐徐仄静下去,那样有好处弄浑事务的去龙去脉战问题的成功办理.饭店要念赢得客人的谦意,便要让他们正在那里赢得沉快舒畅的经历,便必须让客人正在与饭店处事人员的接往中,真真赢得一种“便像回到自己家里”的感觉,特天是正在消耗历程中经历沉快舒畅的人际接往.案例五:探供整投诉一位年少人招聘到一家旅店处事,正在进职第一天的新职工训练课上,人事部训练人员一再强调,旅店的目标是整投诉.为达到那一目标,旅店确定,凡是有客人投诉,相闭服务人员被奖款200元.第二天上班,一位客人重心餐,一位老服务员把西餐菜谱拿给客人,客人央供面中餐,服务员仍旧脆持背客人采购西餐,客人再三中断后表示脆定不必西餐,服务员才不甘愿天把中餐菜谱拿给客人.事后那位年少人问老职工为什么不背客人推荐中餐,那位老职工道,中餐上餐太缓,简单招致客人投诉,为预防投诉只佳尽大概让客人面西餐.案例分解:最大极限天谦足客人央供,缩小投诉,是旅店服务的目标战准则.然而是,把整投诉定为一项硬指标,央供服务人员不吝十足代价天真止,截止便如上头提到的一般,职工果害怕客人投诉做用自己便宜而回躲背客人提供相闭服务.本量上,不克不迭谦足客人的央供,也便违背了整投诉的初衷.从旅店深刻死少去瞅,投诉是不可预防的.旅店服务具备主瞅性特性,分歧的人,以至相共的人正在分歧的时间,提供的服务也是有好别的;另一圆里,客人的需要经常变更的,而服务评介经常主瞅的,供需单圆的主瞅性战变更性使服务不可能真足按客人的需要举止,客人投诉也便不可能真足预防.果此,整投诉是不现真的,旅店只可通过加强战完备管制,最大极限天让客人谦意,使服务处事背整投诉无限靠近.把投诉瞅做是客人找贫苦、减少处事量、减少经管成本等,是旅店把客人投诉动做处奖职工凭据的过失基础.如果换个角度,不妨把客人投诉瞅做是一次营销活动.那样便会宽肃听与客人意睹,尽管谦足客人,让客人感触被重视,使客人对付旅店有新的认识.天然,职工正在处理投诉时做风要老真,要站正在客人的坐场去明黑客人、共情客人,通过那个历程使客人重新认识旅店,体验旅店待客诚意,那样客人内心的不谦便会形成赞扬,还会采用再次到临,所以旅店应当把处理投诉瞅成是一次巧妙的营销.处理佳一个投诉,旅店便不妨赢得一位免费的采购员,那种隐性加进也给旅店戴去了潜正在的成本.旅店该当饱励客人投诉,而且要饱励职工转达客人的投诉.相称一部分客人感触不谦时本去不采与投诉的办法,而是会采用别的旅店.一线服务人员却时常不妨听到或者体验到客人的不谦,果此,饱励职工转达客人投诉也是获与疑息的要害渠道,而不该该果客人投诉处奖职工.管制揭士处理客人投诉的五个重心1、听.动做受诉者脆持热静、宽肃聆听客人的意睹是一种重视战规矩.2、记.记录收会,适时复述,以缓战客人情绪,为以去服务处事的矫正搞依据.3、析.弄浑事务去龙去脉,搞粗确推断,并拟定规划.4、报.将客人投诉的事搞出决断或者是处理规划即时上报收袖,征供意睹.5、问.征得收袖的意睹把处理规划即时反馈给客人,假若姑且出法办理的,应背客人致丰并道明本委.。
案例分析教案
一、对的解决投诉的重要性1、通过投诉收集酒店管理中的局限性,把握投诉中隐含的对酒店可借鉴的有利因素,以此增进酒店工作的改善和服务的提高。
2、及时消除客人的不满,再次建立客人对酒店的信任度,增进客人的再次消费。
二、顾客投诉心理分析(1)求发泄(2)求尊重(3)求赔偿三、投诉的分类及其产生的因素1、对酒店某工作人员态度的投诉(由于服务人员在服务过程中待客不主动、态度欠佳等引发客人的反感)2、对酒店某项服务效率低下的投诉(如上菜太慢、结帐速度太慢,致使客人等待时间过长等)3、对酒店设施设备的投诉(因酒店设施设备使用不正常、不完善引发客人的不便,如客房空调效果不好、热水系统失灵、话筒效果不佳等)4、对服务办法欠妥的投诉(因服务办法欠妥,造成客人蒙受损失。
如客人在餐厅意外碰撞而烫伤,大堂地面打蜡时不设防护与标志,以致客人摔倒等)5、对酒店违约行为的投诉(由于酒店对客人作 的承诺没有兑现,造成客人产生被欺骗和愤怒的情绪。
如酒店将客人的预订房卖给其它客人,客人规定叫早而总机遗忘等)6、对商品质量的投诉(如食品变质、寝具不洁、酒水假冒等)7、其它四、解决来宾投诉的程序1、做好心理准备要确立“客人是对的,顾客是上帝”的信念,站在客人的角度,妥善解决问题。
并且即使是客人有错,也不要当面指 ,给客人一种台阶,反之,会破坏双方的和谐关系。
2、认真听取客人的叙述客人叙述时,应集中注意力倾听,并适时的提 问题,这样能够在较短的时间内搞清事情的通过,提高办事效率。
(1)、要让客人把话说完,不能胡胡说话、随便打断客人的讲述。
(2)、对客人讲话时要注意语调、语调、音量的大小。
(3)、表情要认真,不能随便发笑、让客人误认。
3、统计要点要在客人叙述的过程中将有关要点如客人投诉的内容、客人的姓名、房号等统计下来,以作进一步解决问题的资料和原始根据。
同时,这样做也是向客人表达自己代表酒店所采用的郑重态度,是把客人的喜怒哀乐放在重要位置,以顾客的利益为重。
最新酒店顾客投诉处理技巧培训教案.
教案首页培训教案培训主题:顾客投诉处理技巧训导师:武宁学时:3课时编号:拖把再拖一遍地面,并在餐厅的出入口和餐厅里面均摆放告示牌,当客人起身离开时,服务员应说一句:‚先生,您好,地面刚刚拖完,请您小心‛。
②记录存档:将客人投诉的整个过程写成报告,并记录存档,利于以后工作的完善及预先控制,如:《顾客投诉记录表》。
(四投诉案例(模拟演练1.如此差的服务?一天晚餐时分,金阁厅来了十位客人,就座后开始点菜。
王先生:小姐,来一个红烧海参。
服务员(很干脆地:对不起,今天没有海参。
王先生(略迟疑了一下:那…有什么海鲜?服务员:有龙虾、东星斑,都是刚到的货,很新鲜的。
潮州名厨主理的天九翅,也不错,要不要每人来一盅?两位小姐来一个椰汁燕窝,很养颜的。
王先生:来只龙虾吧。
服务员:要青龙还是红龙?王先生与同桌商量。
服务员:当然是青龙好,价格上比红龙也贵不了多少。
王先生(勉强地:来3斤吧,要活的。
两位小姐吃不惯龙虾,给她们一人来一个椰汁燕窝。
几位客人又点了几个菜。
服务员下单后送厨房,菜陆续上齐,很快,餐桌上快摆满了。
服务员这时开始清理桌面。
走至王太太面前,见其面前的燕窝所剩不多,欲收走其燕窝盅。
王太太:哎,小姐,这燕窝还没吃完呢?服务员:我看没剩多少,以为您不要了。
服务员从托盘上端起已收走的燕窝重新送至王太太面前。
王太太(很不满地:也不问一声,真是。
又过了些时间,王先生示意服务员买单。
王先生:小姐,怎么吃了这么多钱?我们要的青龙是3斤,这里怎么是3斤3两?服务员:没有正好3斤的青龙,要么就4斤,要么就小得多,就这只最合适,只不过多了3两嘛。
王先生:你这是什么话,我不是出不起这个钱。
我要找你们经理投诉……(1你会如何处理这一投诉?(2这个案例出现了多处错误,分析如下:①客人点了红烧海参,不能直接告之无此菜,应语气委婉地建议并推荐类似的菜。
②向客人推销高档海鲜时,要以征求客人需求与意见为主,适当地介绍引导,不盲目地为推销而推销。
处理客户投诉酒店》教案
处理客户投诉酒店》教案一、教学目标1.了解客户投诉的原因和种类;2.掌握处理客户投诉的基本方法和技巧;3.能够通过案例分析学习如何处理不同种类的投诉;4.提高学生对客户服务重要性的认识。
二、教学重难点1.客户投诉的原因及种类;2.处理客户投诉的基本方法;3.通过案例分析学习处理不同种类的投诉。
三、教学准备1.教学课件;2.客户投诉案例。
四、教学过程1.客户投诉的原因及种类(20分钟)-向学生介绍客户投诉的原因,包括服务不到位、设施不完善、价格过高等;-讲解客户投诉的种类,包括投诉服务质量、投诉房间设施、投诉价格等;-通过案例让学生理解客户投诉的种类及原因。
2.处理客户投诉的基本方法(20分钟)-向学生介绍处理客户投诉的基本原则,包括及时响应、耐心倾听、诚信解决等;-讲解处理客户投诉的基本方法,包括道歉、调查、解决问题、补偿等;-通过案例分析教学生掌握处理客户投诉的基本方法。
3.案例分析学习处理不同种类的投诉(30分钟)-结合实际案例,让学生分组讨论不同种类的客户投诉,并给出解决方案;-学生通过分析案例,学会处理不同种类的投诉,提高解决问题的能力;-汇总各组讨论结果,分享解决方法,提高学生的综合应变能力。
4.总结反思(10分钟)-总结客户投诉的原因及种类,以及处理客户投诉的基本方法;-强调客户服务的重要性,鼓励学生提高服务意识和服务水平;-让学生对客户服务的重要性有更深刻的认识,提高解决问题的能力。
五、课堂延伸1.鼓励学生自行收集更多客户投诉案例,进行分析研究,提高解决问题的能力;2.组织学生角色扮演客户投诉情境,让学生实践处理客户投诉的技巧;3.鼓励学生到酒店实习或实践,亲身体验处理客户投诉的过程,提高服务水平。
六、作业布置1.要求学生结合实际情况,分析一则客户投诉案例,并提出解决方案;2.要求学生总结本节课学习内容,写出心得体会。
七、教学反馈1.对学生提出的解决方案进行点评和指导;2.对学生总结的心得体会进行评价和提醒;3.鼓励学生在实践中不断提高服务水平,处理客户投诉的能力。
酒店投诉处理案例
酒店投诉处理案例
案例背景:
某酒店客户在入住期间遇到了一系列问题,包括房间设施损坏、服务态度冷漠等,因此决定进行投诉。
案例过程:
1. 投诉发起:客户在离开酒店之前,向酒店前台提出了投诉,并要求解决问题。
2. 投诉接待:酒店前台接待人员立即记录客户的投诉内容,并表示会尽快进行处理。
3. 调查问题:酒店经理与相关部门负责人迅速召集会议,根据投诉内容展开调查。
调查显示,客户所提问题是真实存在的。
4. 道歉并解释:酒店经理主动致电客户,向其表示诚挚的道歉,并解释了造成问题的原因。
5. 解决方案:酒店经理与相关部门负责人商讨出解决方案,包括对损坏的房间设施进行维修、增加培训员工的服务态度等。
6. 修复损失:酒店经理与客户商议,同意给予客户一定的费用返还作为补偿,并承诺今后的入住体验会得到改善。
7. 跟进处理:酒店经理在问题解决后再次联系客户,确认是否满意解决方案,并向客户反馈此次投诉的详细处理过程。
8. 效果评估:酒店经理在一段时间后与客户再次进行沟通,了解是否有类似问题发生,以评估解决方案的有效性。
案例总结:
通过及时的投诉处理,酒店有效解决了客户的问题,并给予了适当的赔偿,增强了客户对酒店的信任和满意度。
对于酒店来
说,投诉处理不仅是解决问题,更是学习和提升的机会,能够反思并改进服务质量,以提高整体竞争力。
酒店投诉案例分析(可编辑)
酒店投诉案例分析(可编辑)酒店投诉案例分析1、预定房间的投诉案例 2 、接站台的投诉案例3、处理投诉的程序4、Bellman 的职责5、Bellman的形象要求案例一A女士到某地旅游,入住当地一个二星级饭店, 在卫生间洗澡时, 因为浴室里面没有防滑垫,不慎滑倒,腿部出现淤青,当时行动不便A女士非常生气,打通了总台的电话投诉。
案例二S先生在某饭店住了两个晚上,第三天结账后检查账单发现前厅收银员给她的账单中有20元的送餐服务, 但是并没有以任何方式要过餐, 所以S 先生马上把账单拿到大堂副理面前,要求给他个说法。
案例三C先生是某饭店的老客户,一天,她和往常一样来到礼宾台要求寄存手提包, 因为时间匆忙要求行李员不要开具行李寄存的手续, 只是说:一会儿吃完饭就会来拿。
当C先生在晚上10点回到饭店领取手提包时。
却发现找不到了,于是,C先生非常生气,声称包内有重要文件和很多现金, 要求饭店处理有关人员, 并赔偿他的损失。
案例四 D 先生预定了某饭店的行政房, 并预付楼层了押金, 当他如期抵达后饭店行政却无房安排,D先生非常生气,找到大堂副理投诉。
案例五E女士结账时发现有100 元的地毯损失费,E女士坚称自己不吸烟, 不可能烧坏地毯,并与收银员发生语言上的冲突, 影响了大堂的正常营业秩序。
案例六案例:2006 年11月3日12点25分,王先生在风帆国际大酒店总台办理好入住登记手续.15 分钟后, 王先生气冲冲的来到酒店大堂找到宾客关系主任, 指着自己的皮鞋说"你们酒店这是什么破电梯啊! 竟然把我皮鞋都擦破了一块皮,我这可是名牌鞋啊! 我马上要去见一个重要客户! 你说怎么办." 此时酒店大堂还有不少等待的入住的宾客经过调查发现王先生办完入住登记后, 并未乘坐酒店客用电梯去客房, 而误使用了酒店员工电梯. 当时员工电梯内的确有一块铁皮翻起着请问:作为宾客关系主任, 你会如何处理王先生的投诉?案例七客人在买会员卡时误认为所有人通用, 之后才发现是只限会员本人使用, 很恼火,要求给说法。
酒店行业,客户投诉案例分析:学习如何改进服务培训ppt (2)
案例二:服务态度问题
总结词
服务人员态度冷漠,缺乏专业素养
详细描述
客户在办理入住手续时遭遇服务人员态度冷漠、不专业的情况,或在入住期间遇到问题时无法得到及时有效的解 决,导致客户对酒店的服务质量产生质疑。
案例三:设施设备问题
总结词
设施陈旧或损坏,影响客户使用
详细描述
客户在使用酒店设施时发现设备陈旧或损坏,如空调不制冷、电视画面模糊等,导致客户对酒店的硬 件设施产生不满。
增加应对突发状况的培训
总结词
突发状况是酒店服务中不可避免的情况,员工需要具备快速、准确地应对突发状况的能 力。
详细描述
酒店应针对火灾、停电、客人突发疾病等常见突发状况进行培训,让员工掌握应对措施 ,确保客户安全。
提升客户沟通技巧培训
总结词
良好的沟通技巧是解决客户投诉的关键,员 工需要掌握与客户有效沟通的技巧。酒店行业客户投案例分析汇报人:可编辑
2023-12-23
contents
目录
• 引言 • 客户投诉案例概述 • 服务培训中的问题分析 • 如何改进服务培训 • 总结与展望
01 引言
目的和背景
研究酒店行业客户投诉案例,分析投 诉原因、特点和解决方案,为酒店管 理提供借鉴和参考。
随着酒店行业的竞争加剧,客户体验 和服务质量成为酒店成功的关键因素 ,客户投诉的处理成为酒店管理中不 可或缺的一环。
客户投诉的重要性
客户投诉是改进服务质量的重要反馈,有助于酒店发现存在的问题和不足,及时 改进和优化服务流程。
妥善处理客户投诉可以提高客户满意度和忠诚度,树立酒店良好的形象和口碑, 增强市场竞争力。
02 客户投诉案例概 述
案例一:客房清洁问题
酒店前台投诉处理培训教案(1)汇编
酒店前台投诉处理培训教案前厅接待流程可能出现的投诉及问题①宾客到达前;1)、订房信息未准确记录;2)、订房信息未及时准确地传递;3)、房价或房号客人资料未能保密;4)、酒店在旺季突然涨价,涨价幅度太大或不能如约留房;5)、酒店留房时限到期、未及时告知客人就取消预定;6)、酒店各部门在与宾客接触的过程中,留给宾客印象不佳,造成宾客不愿意订房或取消订房;②宾客抵店时;1)客人入住时的要求与酒店的记录不一致;2)酒店未能留房或留房不能让客人满意;3)双方对房价有争议;4)客人对酒店价格规定不满;5)给客人安排的房间位置不满意;6)入住登房手续过于繁琐耗时过长;7)迎宾员及行李员服务未到位或到位不到家;③宾客住店期间;1)客房设施设备、易耗品或服务让宾客不满;2)商务中心及总机的服务让宾客不满;3)问讯及收银服务让客人不满;4)其他方面:客人因对钥匙卡过期失效不能开门而产生不满;客人要求换房,未予以答复或落实;客人住店期间提出投诉,酒店未予以妥善解决;④宾客离店时;1)查房结账速度太慢:无零钱可找;客人结账下赶上客房、前厅员工用餐时间;客人服务员已去查房,总台打过去的电话无人接;客房服务员查房太慢;收银员结帐太慢;2)帐务纠纷:客人不承认某些消费项目;对某些消费额有异议;不承认自己应该支付的物品丢失需赔偿的费用;对客人所持信用卡是否有效或钞票的真伪等有疑点;3)房态出错:客人已结帐,总台未及时更改房态;客人办妥延期退房手续,总台未输入电脑;其他原因⑤宾客离开后;1)客人的重要相关资料未及时、准确地汇入客史档案存档:相关业务表单未及时存档或存档有误;客人的相关资料未及时记入客史档案;客人的投诉信息未及时、准确地反映到相关部门;2)客人离店的服务不到位或相关信息未传递造成客人不满:客人离店时的留言未及时传递给指定客人;客人离店后到达的物品、信件或传真未及时准确地按客人的要求处理;宾客遗留在酒店的重要物品、证件未能按客人要求及时传递,影响了客人的生活及行程;5、正确认识宾客投诉①宾客投诉最需要什么?(提问)1)想快速简捷的得到处置;2)得到理解和尊重;3)负起责任,给一个说法;4)赔偿或补偿;5)解决问题,不让它再次发生;②宾客为什么不投诉?1)不习惯; 2)不愿意;3)不相信;4)怕麻烦;③宾客投诉的必然性;④宾客投诉的双重性;1)积极因素;2)消极因素;⑤宾客投诉对酒店的作用;1)可以帮助酒店管理者发现服务与管理中的问题与不足;2)为酒店提供了一个改善宾客关系、挽回自身声誉的机会;3)有利于酒店改善服务质量,提高管理水平;6、对投诉进行定义;投诉是指客人对酒店的设施设备、服务质量(服务态度和效率)、产品质量、特殊情况(突发事件)产生不满时,以书面或口头方式向酒店提出的意见或建议。
酒店投诉案例
酒店投诉案例篇一:酒店客人投诉案例分析酒店客人投诉案例分析一.客人凌晨入住,_分钟后要求取消入住并退还所有费用客人凌晨一点多入住,进房十分钟后表示房间太小,床太小,不能上网,要求取消入住,并退还所有费用.酒店表示,当时客人是同意入住的,并且房内所有的设施已经动过,门店已客满,无法为他换其它房型,已过凌晨,电脑已入帐,无法退钱,客人表示不能接受,于是投诉.请问如何解决较妥?为客人提供折扣,如客人明天继续入住并有房则安排showroom,如客人坚持退房并客气地告诉客人可以按时钟房收取小许费用,请客人留下地址,月结后再寄还剩余金额.二.客人晚上入住,发现床上有一只臭虫客人晚上入住,发现床上有一只臭虫,要求1.道歉.2.换房.3.免房费.并称如果不免房费就反映到报社.请教如何处理?前两点没有问题,照做则可,并考虑免费upgrade或打折,但要小心客人无理取闹.如确是是酒店方面地责任的,必要时可考虑免部分房费.三.客人入住一个小时后觉得设施差,要求退房客人反映,在房内待了一个小时,觉得设施差,且有一股烟味,要求退房,酒店收了一天房费,客人觉得不合理而投诉.请问如何处理较妥?为客人提供折扣,有房则安排换房,如客人坚持退房并客气地请客人留下地址,月结后再寄还剩余金额.同时为客人提供酒店服务的优惠卷等.四.客人入住后觉得油漆味重客人入住后觉得油漆味重,小孩头晕,其中一位是过敏体质,也觉得不舒服,酒店安排客人到其它酒店去了,客人表示要在我们这里备案,万一身体有问题,要我们负责.如何处理较妥?征得客人的同意,请客人到医院稍做检查,费用酒店负责,并免掉该笔入住费用,表明酒店负责到底的态度.五.关于买会员卡的投诉客人在买会员卡时误认为所有人通用,之后才发现是只限会员本人使用,很恼火,要求给说法.如何解决?如买的时候没有说明或者卡上没有表明的,可以退还会员卡费用,但如已经明白说明的,可以考虑给一些服务的优惠卷,例如餐饮或桑拿,给客人的某次服务打折.六.关于房间爆掉的投诉客人投诉:他原已订本店的标准房,因本店客满,介绍他到别的酒店,致使客人开会迟到,要求给说法.如果酒店超额预订,应该要负责好客人的交通问题.但客人也可能是自身原因迟到会议.跟客人道歉,并做好客人之后的交通工作(接送等),必要时为客人在酒店的其他服务提供折扣.七.客人订了房间却误安排给另一位同姓的客人客人预订了2间房,酒店误安排给了之前来的另一位同姓名的客人了,此时房间已客满,酒店安排其到另一家酒店,并付给客人打车费.客人仍不满意,要求给说法.请问如何处理此事?是酒店的错,就要勇于认错,付打车费外还需要专人跟进,用实际行动令客人明白转酒店是更好的选择.篇二:礼宾部案例分析—客人投诉礼宾部案例分析记录日期:_年8月5日标题:客人投诉记录人:___事情经过:台湾客人庄先生8月5日下午_:30左右和朋友一起去瓜州打高尔夫球,因为等车就在酒店休息区坐了一会,车来后我帮客人将球杆放进后备箱,庄先生悄悄问我司机没问题吧,我回答说:〝他们是打表的,没问题的,车号我记下了,有问题我们可以再找到他.〞下午_:_左右庄先生打电话来说他鞋子丢在休息区了,我过去帮他找到了,然后询问客人先帮他放在礼宾部等他晚上回来再取是否可以,客人说可以,我就帮他把鞋子放在了行李房准备做交班,这时电话又响了,客人说:〝这样吧,你叫部出租车帮我把鞋子送过来,我付他车费.〞然后客人将联系方式给我,我考虑到如果随便叫车租车帮客人送过去有些不妥,车租车司机是否可以及时送到,我就请示了大副,大副说你跟客人说我们找人帮他送过去,他只要付来回车费就可以了.我就打电话给客人,跟客人说:〝庄先生您好,您看这样可以吗?我们帮你把鞋子送过去,您支付来回车费就可以了.〞客人说:〝怎么是来回呢,我只要付他来的车费就可以了.〞然后我接了一句;〝那回来呢?〞客人发火了,将我要说的话全堵住了,连解释的机会都不该我了,连问了我几遍姓名,我只好跟客人说我姓张,客人随即就挂了电话,紧接着就打到酒店投诉了我.自我分析:我认为自己这件事做法上是没错的,作为一名行李员要以为客人服务周到为宗旨,我的错误主要在于与客人说话的方式上,说话欠缺那种让客人明白,理解的语气,这一点以后要加强改进.领导点评:首先明白一点:只要引起客人投诉必然自己存在问题行李员的自我分析认为欠缺让客人明白理解的语气,的确如此.在我们回复客人的时候就应该以征询的方式问客人,给客人一个选择题,说明两种方式:1.直接叫出租车,担心他是否能够安全送到,酒店没有办法保证您物品的安全和及时性;2.行李员帮您送过去,会保证及时性和安全性,但是需要您承担回来的路费.最终以客人的选择为准.篇三:酒店常见6个投诉案例及处理办法-酒店管理系统酒店常见6个投诉案例,及处理办法客人投诉,只是想要为其解决好问题.当然,如果确实是客人无理取闹,也要灵活运用语言技巧,委婉应答.因为我们是高素质的酒店人!大大小小酒店,每天各种投诉.下面的6个常见投诉案例,相信酒店都碰到过,该如何解决呢?案例1:重复卖房处理分析:1.接到报告后,应迅速赶到楼层,向客人表示歉意;2.通知总台重新安排房间,房间尽量安排在本楼层,离原来的房间不要太远,为了方便,房间的格调,大小,方向尽量与原来的相同或略优(不涉及价格规格);3.房间安排好后,让行李员将房间钥匙和重新写好的欢迎卡送上楼层,带客人到新的房间.4.真诚地向客人致歉,并酌情赠送鲜花.果品;查找出重复卖房的原因,将其记录在案,内部宣讲.案例2:遇到刁难客人处理分析:由于客人的性情.修养.阶层.年龄.性别等各有不同,客人不时会遇到不如意的事情,心情不愉快,有时就会对我们的服务工作有所挑剔;服务员应在日常的服务工作中的揣摩客人的心理,掌握客人的性格和生活特点,热情.有礼.主动.周到的为客服务,力求将服务工作做在客人开口之前;遇客人刁难,要通过详细了解.细心观察,分析客人刁难的原因,针对性地做好服务工作,注意保持冷静的态度,以礼相待,严于责己,表示歉意,如问题未解决,应向上级反映,做好情况记录.案例3:做卫生时不小心损坏了客人的东西处理分析:做客房卫生时我们应该小心谨慎,特别对客人放在台面上的东西一般都不应该动,有必要移动时也要轻拿轻放,卫生做完要放回原处;如万一不小心损坏客人的物品,应如实向上级反映,并主动向客人道歉(如果物品贵重,应有主管或经理陪同),承认自己的过失;征求客人的意见,客人要求赔偿时,酌情处理.案例4:总机叫早不到位张先生打电话给总机要求第二天早上7:30叫醒.总机第二天要叫早的时候,正好有个电话转入张先生房,于是话务员先为其转接了电话.2分钟后,话务员打电话给张先生,房间占线,_分钟后房间依然占线.于是总机断定张先生已经醒了.但是最后张先生接完电话后仍继续睡了没有按时醒来,结果耽误了办事时间.处理分析:服务中没有确认的事情一定不能凭自己的想象.一定要照工作流程来做,没有完成的事情要继续完成,做到位,如果是下班的话也应该与其他同时交接好工作,善始善终.此案例中的最好是先给客人打叫醒电话,再把其他电话转入.这样就都不会耽误客人的事情.案例5:服务员查房报错入住9_房的陈先生晚上退房时,楼层查房报房内消费了一包香烟.两副扑克.一盒方便面,客人质疑:除了一盒方便面,其他东西都没用过.于是自己到房间去看,此时服务员又报说查错了,香烟和扑克原本没有配到房间,客人被冤枉.意见很大.处理分析:向客人表示歉意,表示在以后的工作中会多注意.此投诉原因主要是楼层交接班不清,因误报造成客人投诉.服务员要加强责任心,跟办及注意事项要做好记录,不能因一时疏忽而影响客人对酒店的印象.另房务中心对于此类问题要核查是否有酒水补漏嫌疑.案例6:冬天洗澡时没热水了住在酒店4_房间的王先生早上起来想洗个热水澡放松一下.但洗至一半时,水突然变凉.王先生非常懊恼,匆匆洗完澡后给总台打电话抱怨.接到电话的服务员正忙碌着为前来退房的客人结账,一听客人说没有热水,一边工作一边回答:〝对不起,请您向客房中心查询,电话号码是58……〞本来一肚子气的王先生一听就来气,嚷道:〝你们酒店怎么搞的,我洗不成澡向你们反映,你竟然让我再拨其他电话!〞说完,啪的一声,就把电话挂上了……处理分析:酒店的每一位服务员都应树立以顾客为关注焦点的服务意识,不管是谁,只要接到顾客的抱怨,都应主动地向主管部门反映,而不能让顾客再找别的部门反映.本案对客人抱怨的正确回答应该是:〝对不起,先生,我马上通知工程部来检修.〞然后迅速通知主管部门处理,这样王先生就不会发怒. 本案没有做到〝顾客沟通〞的〝顾客反馈,包括顾客抱怨.〞及〝内部沟通〞的有关规定. __ 文章来源金天鹅酒店管理系统 __。
酒店前台投诉处理培训教案
.一、对投诉的认识1、酒店前台投诉的概念(前厅、客房);2、宾客为什么投诉?①宾客满意与宾客投诉分析:1)宾客抱怨与投诉的区分;一、程度不同;二、表现不同;2)宾客满意与宾客投诉分析模型:宾客感受>宾客期望——宾客惊喜;宾客感受=宾客期望——宾客满意;宾客感受<宾客期望——宾客抱怨或投诉——宾客满意(妥善解决);②投诉的原因:饭店方面—服务质量、设施设备、产品质量、突发事件;1)、对服务质量不满(服务态度、服务效率投诉):这类投诉主要有粗鲁的语言、不负责任的答复或行为,冷淡泊态度,爱理不理的接待,过分的热情等,减少客人对服务态度与服务质量投诉量的办法就是加强饭店服务意识的培训,这种培训可及时地有针对性的在班前班后来进行。
对于服务质量的投诉,主要有服务员没有按先来先服务的原则提供服务,排错房间,邮件迟误,无人帮运行李,电话接转速度慢等。
这些问题在旺季容易发生,解决的方法是加强服务技能技巧的培训,提高服务的准确、快捷。
2)、对设施设备不满:这类投诉主要有空调、照明、供水、家具、电梯等方面,饭店应建立对各种设备的检查、维修保修制度,设立专门的的检查维修人员,尽量减少这类问题的发生。
一旦发生这类投诉,大堂经理应马上到现场调查,根据情况通知有关部门采取措施。
跟办后,再次与客人联系,确认客人要求已得到满足。
3)、对产品不满:此类投诉是指:客房有异味;寝具、食具、食品不洁;食品变质、口味不佳等。
4)、由于突发事件(特殊情况)造成客人不便:这类投诉主要有无法买到机票、车票,天气的原因飞机无法准时起飞,饭店客满尽最大的努力,通过一切渠道予以帮助解决。
如实在无能为力,应将努力的经过及进告诉客人,求得客人谅解。
宾客方面—要求太高、价值观不同、自身敏感、心情不佳;思考:分析“双重”售房产生的原因?AM处理方法和补救服务;浅析酒店前台“双重售房”“双重售房”是酒店前台工作中最具危害的问题,极易招致宾客投诉。
所谓“双重售房”即将同一房间出售给了两位不同的宾客,“重房”后对原住客的隐私、财产安全等会造成很大的威胁,同时使刚入住的宾客对酒店服务质量印象不佳。
解决酒店客户投诉的教案分享
解决酒店客户投诉的教案分享在酒店管理中,客户投诉是一种常见的现象。
无论是因为服务不周、设施问题还是其他原因,客户投诉都会对酒店的声誉和业务产生负面影响。
因此,如何有效地解决客户投诉成为了酒店管理者亟待解决的问题。
本文将分享一份解决酒店客户投诉的教案,希望能够对酒店管理者提供一些参考和启示。
第一部分:投诉接待与记录在客户投诉时,酒店管理者首先需要做的是进行投诉接待与记录。
这一环节的重要性不言而喻,它直接关系到后续的问题解决和客户满意度的提升。
在接待投诉时,酒店员工应该保持耐心和友好,倾听客户的问题,并表达对客户不满的歉意。
同时,酒店员工需要及时记录客户的投诉内容、时间、地点等信息,以便后续的处理和跟进。
第二部分:问题分析与解决在收到客户投诉后,酒店管理者需要对问题进行分析和解决。
首先,他们应该尽快与相关部门沟通,了解问题的具体情况和原因。
例如,如果客户投诉的是房间设施问题,酒店管理者可以与维修部门联系,了解设施是否存在故障或损坏。
其次,酒店管理者需要与投诉客户进行沟通,了解他们的具体需求和期望。
通过这种方式,酒店管理者可以更好地了解客户的问题,并提供相应的解决方案。
第三部分:解决方案的执行与跟进在确定解决方案后,酒店管理者需要确保解决方案得到有效执行并进行跟进。
例如,如果客户投诉的是服务不周的问题,酒店管理者可以安排员工进行培训,提升他们的服务意识和技能。
同时,酒店管理者还需要与客户保持沟通,了解他们对解决方案的满意度和反馈意见。
通过这种方式,酒店管理者可以及时调整解决方案,以提升客户满意度和解决问题。
第四部分:投诉后的关怀与回访在解决客户投诉后,酒店管理者还需要进行投诉后的关怀与回访。
这一环节的目的是通过关怀和回访,让客户感受到酒店的诚意和关注,从而提升客户的满意度和忠诚度。
例如,酒店管理者可以通过电话、邮件或短信等方式,向客户表示歉意,并邀请他们再次光临酒店。
同时,酒店管理者还可以提供一些优惠或礼品,作为对客户的补偿和感谢。
种酒店客服投诉案例分析
案例一:客房卫生问题
问题分析
客户对卫生标准 有较高的要求: 而酒店没有达到 客户的期望
酒店清洁人员可 能没有按照标准 程序进行清洁: 导致卫生问题
解决方案
案例一:客房卫生问题
向客户道歉:并表达对客户投诉的重视 更换新的床单和卫生间用品:确保清洁卫生 对清洁人员进行再培训:确保按照酒店的标准程序 进行清洁 向客户提供优惠券或其他形式的补偿:以弥补客户 的不满
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案例四:安全问题
案例四:安全问题
案例四:安全问题
问题分析
酒店的安全设施Biblioteka 在问题:没有保障客 户的生命财产安全 酒店安全管理可能存在漏洞 可能存在监管不力或维护不及时的问题 客户的个人贵重物品没有得到足够的安 全保障 火灾报警器失效可能导致火灾发生时无 法及时发现和处置火情
案例四:安全问题
解决方案
向客户 提供优 惠券或 其他形 式的补 偿:以 弥补客 户的不 满
邀请客 户再次 光顾酒 店:并 为其提 供更加 安全和 优质的 服务体 验
案例四:安全问题
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以上是四种酒店客服投诉案例的分析和解决方案
对于酒店来说,及时处理客户投诉并采取措施改进服务是非常重要 的
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通过以上案例的分析和解决方案,酒店可以更好地了解客户的需求 和期望,提高服务质量,增强客户的满意度和忠诚度
感谢大家观看
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汇报人:XXXXX
日期:XXXX
2023
向客户 道歉: 并表达 对客户 投诉的 重视
检查酒 店的安 全设施 :找出 问题并 立即进 行维修
加强酒 店安全 管理: 完善安 全制度 ,加强 员工安 全意识 培训
酒店投诉案例【范本模板】
酒店投诉案例例一:1月19日,入住519房的张先生致电大堂副理台投诉:他所住的房间发现有蚂蚁.张先生对此种情况觉得非常不可思议.处理:向客人致歉并安抚客人,马上通知楼层服务员做好清理及预防工作。
分析及预防:客房部应保证客房卫生、清洁质量,并及时做好蚊虫的防灭工作。
对客人提出的问题和异议要高度重视,及时做出处理和上报。
案例二:1月24日,816房客向大堂副理反映:他在前台开房后,房卡打不开门,在楼层找到服务开门,服务员称此房为维修房,不能开门。
客人当即要求退房,并不出房费。
经了解,房门无法打开,是门锁出现故障。
因客人开房时设置了保密服务.楼层在致电总台询问时未自报身份,总台接待员以为是店外客人查询,所以称其为维修房,结果造成客人误解和不满.处理:在向客人道歉后,客人仍竭力要求退房,故同意免收房费让客人退房离开.并再次向客人表示歉意。
建议客房部对员工进行培训,通过考核后方可上岗。
加强对总台员工判断能力的培训。
分析及预防:1、楼层服务员的电话操作不规范,是造成客人不满的主要原因.打电话时最基本的要求就是自报部门;2、房卡打不开门的情况下,楼层服务员可以查看客人欢迎卡资料确认;3、楼层服务员在不确认客人身份的情况下,可以拿客人的房卡至前台读取;4、前台接待员判断力要加强,要从电话中的声音断定是客人还是内部同事,并进行确认.从此次投诉可以看出楼层服务员对业务操作极其不熟练,有待加强培训。
案例三2月15日,619房客退房,楼层报查房OK,待客人结完帐欲走时,楼层报说少了一个便签夹,客人坚持说没有拿,AM与客人一起上房寻找,此时楼层又报已找到,造成客人意见极大,其他服务人员也陷入尴尬境地.处理向客人表示歉意,建议客房部查房一定要认真、细致,以免造成客人投诉。
分析及预防客房部要在提高查房速度的同时要注意质量,认真执行查房程序,工作要更细致化,增强责任心.前台收银员在接到楼层关于客房有不见物品的通知时,应委婉地提醒客人,帮助客人回忆,并可提醒服务员仔细寻找,避免此类尴尬发生。
酒店投诉案例分析(可编辑)
酒店投诉案例分析(可编辑)酒店投诉案例分析1、预定房间的投诉案例2、接站台的投诉案例3、处理投诉的程序4、Bellman 的职责5、Bellman 的形象要求案例一A女士到某地旅游,入住当地一个二星级饭店,在卫生间洗澡时,因为浴室里面没有防滑垫,不慎滑倒,腿部出现淤青,当时行动不便A女士非常生气,打通了总台的电话投诉。
案例二 S先生在某饭店住了两个晚上,第三天结账后检查账单发现前厅收银员给她的账单中有20元的送餐服务,但是并没有以任何方式要过餐,所以S先生马上把账单拿到大堂副理面前,要求给他个说法。
案例三C先生是某饭店的老客户,一天,她和往常一样来到礼宾台要求寄存手提包,因为时间匆忙要求行李员不要开具行李寄存的手续,只是说:一会儿吃完饭就会来拿。
当C 先生在晚上10点回到饭店领取手提包时。
却发现找不到了,于是,C先生非常生气,声称包内有重要文件和很多现金,要求饭店处理有关人员,并赔偿他的损失。
案例四 D先生预定了某饭店的行政房,并预付楼层了押金,当他如期抵达后饭店行政却无房安排,D先生非常生气,找到大堂副理投诉。
案例五 E女士结账时发现有100元的地毯损失费,E女士坚称自己不吸烟,不可能烧坏地毯,并与收银员发生语言上的冲突,影响了大堂的正常营业秩序。
案例六案例:2006年11月3日12点25分,王先生在风帆国际大酒店总台办理好入住登记手续.15分钟后,王先生气冲冲的来到酒店大堂找到宾客关系主任,指着自己的皮鞋说"你们酒店这是什么破电梯啊!竟然把我皮鞋都擦破了一块皮,我这可是名牌鞋啊!我马上要去见一个重要客户!你说怎么办."此时酒店大堂还有不少等待的入住的宾客经过调查发现王先生办完入住登记后,并未乘坐酒店客用电梯去客房,而误使用了酒店员工电梯.当时员工电梯内的确有一块铁皮翻起着请问:作为宾客关系主任,你会如何处理王先生的投诉?案例七客人在买会员卡时误认为所有人通用,之后才发现是只限会员本人使用,很恼火,要求给说法。
酒店客人投诉精选案例分析及处理方案 5100字
三一文库()〔酒店客人投诉精选案例分析及处理方案 5100字〕案例一:转错电话,夫妻不和你们赔吗?深夜一点,有一位女士来电要求转3115房间。
话务员立即将电话直接转入了3115房间。
第二天早晨,大堂经理接到3115房间孙小姐的投诉电话,说昨晚的来电不是找她的,她的正常休息因此受到了干扰,希望饭店对此作出解释。
大堂副理经调查,了解到该电话要找的是前一位住3115房的客人,他已于昨晚9点退房离店了。
孙小姐是快12点时才入住的,她刚洗完澡睡下不久,就被电话吵醒了,你说能不生气吗?谁知一波未平,一波又起。
原住3115房的刘先生紧接着也打来了投诉电话,说昨晚他太太打电话来找他,由于话务员不分青红皂白就将电话接了进去,接电话的又是一位小姐,引起了太太的误会,导致太太跟他翻脸。
刘先生说此事破坏了他们的夫妻感情,如果不给他一个圆满的答复,他一定不会放过那个话务员,而且今后他公司的人都不再入住此饭店。
问题:请问这位大堂经理该怎么办?参考做法:方法一:向刘先生解释,刘太太当时确实很肯定地要转3115房,而那房间也没有要求免于打扰,故将电话接进去也无可厚非。
而事情偏偏那么凑巧,房间又住进去的是位小姐,从而引起了刘太太的误解。
对此,饭店表示遗憾并道歉。
请刘先生代为将事情的来龙去脉向刘太太解释清楚,并转达饭店对他们的歉意。
方法二:向刘先生深表歉意。
由于无意之中影响了他们夫妻间的感情,表示饭店一定会对此负责任的。
征得刘先生的同意后,向刘太太解释事情的来龙去脉,以期解除其中的误会,求得刘太太的谅解。
必要时,可出具证明证实刘先生在当晚9点就已离开了饭店。
同时感谢刘先生及时将此事告知饭店,引起了饭店的重视,从而帮助饭店提高服务水平。
启示:1)操作规范不能忽略一些关键细节。
2)部门应重视每一起案例,总结经验,吸取教训,将坏事变为好事。
案例二:为什么不可以签单某天下午,一批来自某单位的客人来酒店餐厅用餐。
餐后客人提出该单位在店内有两万内存,要求签单。
客房服务之处理客人投诉教案
客房服务之处理客人投诉教案对客服务工作客人投诉的处理教学目的:1.了解投诉产生的原因2.正确认识客人的投诉3.了解处理客人投诉的程序和方法4.培养有效处理投诉的能力重点难点:处理客人投诉的程序和方法。
教学方法:案例讲解和讨论相结合。
教学过程:引入:如果你去一家快餐店,会有什么事情会引起你对这家快餐店的不满?这些不满的情绪会给你带来什么影响?教学目标:1.了解投诉产生的原因及其意义2.熟悉处理投诉的程序和方法3.学会根据具体情况采用恰当的方法处理投诉4.培养有效处理投诉的能力,提高对客服务技能教学重点:处理客人投诉的程序和方法教学难点:根据具体情况采用恰当的方法处理投诉教学方法:多媒体教学、情景教学、探究式教学教学时数:4课时教学设计:一、导入新课酒店这个行业是容易引起投诉的行业,就像油厂是容易引发火灾的地方一样,只不过油厂引发的是自然界的火,酒店引燃的是顾客心中的不满之火。
有了不满之火就可能会引发投诉,也就是我们今天要研究的内容,第四单元对客服务技能的第四个主题——处理客人投诉。
为了让同学们更好的研究,积极开动脑筋,主动参与到研究活动之中,我们延续以前的方法,在上课之前,我们把同学们分成几个研究小组,来一个比赛。
在今天的课堂上,依据有关比赛规则,通过各小组成员的共同努力,争取赢得更多的五角星,到本节课结束时,我们将评出本次课比赛名次,赢得五角星数最多的小组将获得冠军的荣誉称号和奖品!获得五角星的渠道:1.每次提问或讨论、游戏时第一个主动参与的学员可以为本组赢得两颗五角星。
2.每次提问或讨论、游戏时第二个及以后主动参与的学员可以为本组赢得一颗五角星。
3.课堂发言特别精彩的学员可以为本组赢得一颗五角星。
二、认识投诉1.认识投诉抢答题:1)投诉的概念:客人因对酒店服务质量的不满而提出的批评意见。
2)客人投诉的方式:电话投诉、书面或当面投诉3)投诉一般由谁负责?大堂副经理、客房服务员、楼层领班、主管、客房部经理思考题:1)你怎么样看待投诉?2)当你被投诉时,你是什么感受?3)投诉对个人和饭店有什么影响?小结:1.投诉是一种批评意见,有助于改进服务质量。
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酒店投诉案例
例一:1月19日,入住519房的张先生致电大堂副理台投诉:他所住的房间发现有蚂蚁。
张先生对此种情况觉得非常不可思议。
处理:向客人致歉并安抚客人,马上通知楼层服务员做好清理及预防工作。
分析及预防:客房部应保证客房卫生、清洁质量,并及时做好蚊虫的防灭工作。
对客人提出的问题和异议要高度重视,及时做出处理和上报。
案例二:1月24日,816房客向大堂副理反映:他在前台开房后,房卡打不开门,在楼层找到服务开门,服务员称此房为维修房,不能开门。
客人当即要求退房,并不出房费。
经了解,房门无法打开,是门锁出现故障。
因客人开房时设置了保密服务。
楼层在致电总台询问时未自报身份,总台接待员以为是店外客人查询,所以称其为维修房,结果造成客人误解和不满。
处理:在向客人道歉后,客人仍竭力要求退房,故同意免收房费让客人退房离开。
并再次向客人表示歉意。
建议客房部对员工进行培训,通过考核后方可上岗。
加强对总台员工判断能力的培训。
分析及预防:
1、楼层服务员的电话操作不规范,是造成客人不满的主要原因。
打电话时最基本的要求就是自报部门;
2、房卡打不开门的情况下,楼层服务员可以查看客人欢迎卡资料确认;
3、楼层服务员在不确认客人身份的情况下,可以拿客人的房卡至前台读取;
4、前台接待员判断力要加强,要从电话中的声音断定是客人还是内部同事,并进行确认。
从此次投诉可以看出楼层服务员对业务操作极其不熟练,有待加强培训。
案例三2月15日,619房客退房,楼层报查房OK,待客人结完帐欲走时,楼层报说少了一个便签夹,客人坚持说没有拿,AM与客人一起上房寻找,此时楼层又报已找到,造成客人意见极大,其他服务人员也陷入尴尬境地。
处理向客人表示歉意,建议客房部查房一定要认真、细致,以免造成客人投诉。
分析及预防客房部要在提高查房速度的同时要注意质量,认真执行查房程序,工作要更细致化,增强责任心。
前台收银员在接到楼层关于客房有不见物品的通知时,应委婉地提醒客人,帮助客人回忆,并可提醒服务员仔细寻找,避免此类尴尬发生。
案例四11月13日,803房退房时,服务员报收银,称客人动用了威哥王和蓝嘴白沙各一盒,客人质疑,要求复查。
稍后,服务员又报蓝嘴白沙没动用,由于客人对服务员前后所报结果产生怀疑,拒绝买803酒水单。
处理经查为803房原本未配蓝嘴和白沙,因交班不清导致误报。
已向客人致歉,威哥王由楼层服务员赔偿。
分析及预防客房部应提高服务员查房的速度和质量,OK房在报出之前必须保证客用品配备齐全,当班管理人员要进行检查,合格后方可通过。
若确因客观原因配不齐全的,各班次应严格按规范作好交接,服务员在查房之前一定要仔细阅读交班本,也要避免忙中出错。
案例五11月21日,会议客人908房客致电大堂副理,由于服务员操作失误,导致其遗留在客房的剃须刀丢失,客人很失望。
处理向客人诚意致歉后,客人表示不予追究,大副知会客房部制订遗留物品的处理程序和制度。
分析及预防大厦客人的遗留物品应统一归客房部房务中心保管。
服务员在检查退房时应认真仔细,发现遗留物品首先应电告总台通知客人取走,若客已离去,应立即交至房务中心。
房务中心必须设置专柜用来保管遗留物品,并在遗留物品登记本上登记遗留物品的时间、房号、物品名称、房主姓名、拾物人等项目,做到规范管理。
案例六10月28日905房设置为临时挂帐,收银通知楼层查房间是否有行李时,服务员说“无人无行李”,晚上客人回来时,服务员又告知客人此房已退房,导致客人大发雷霆。
(实际上房内有一个行李袋)
处理向客人致歉,重新恢复入住。
分析及预防服务员在接到收银“查行李”的通知后,应仔细检查房间,将房间有无客人、房卡、行李等情况详细告知收银,便于收银作出判断。
在收银作挂帐处理后,客人回来要求开门时,服务员应婉言告诉客人去前台续房,不能直接说房间已退了。
案例七9月19日,620客人回房时发现房门未关,房间又无人,遂向大副投诉,房内有行李怎可如此轻率行事,不关门若有遗失怎么办?
处理经查为实习生在查房间有无行李时未将门关紧。
已向客人致歉,并对服务员作出批评。
分析及预防新员工或实习生未经过严格的培训不能独立上岗操作,上岗必须有熟练员工陪同。
服务员在关门时应顺手推一下检查房门是否已关紧,客房服务员和管理者应经常巡视楼层,发现异常情况,应及时处理。
案例八10月2日,803投诉由于隔壁房间太吵闹睡不着。
处理经查为国庆当晚,815房客人为了好玩,带VCD进入客房狂欢到深夜两三点,已向客人致歉,并为其换了一间房。
分析及预防客房是客人的休息场所,讲究安静,客房服务员应多巡视楼层,多关注楼层动态,若能及早发现805太吵,予以劝阻,即可避免此投诉发生。
案例九12月9日,607反映有人上门推销。
处理立即致电监控室,查实为两个推销员上门推销,已与保卫部一同将其请出大厦。
分析及预防客房部和保卫部应经常巡视楼层,发现可疑人员及时上报。
时下常有惯盗以推销为借口,上门踩点,寻机作案,我们应把客人的安全工作放在首位。
案例六10月28日905房设置为临时挂帐,收银通知楼层查房间是否有行李时,服务员说“无人无行李”,晚上客人回来时,服务员又告知客人此房已退房,导致客人大发雷霆。
(实际上房内有一个行李袋)
处理向客人致歉,重新恢复入住。
分析及预防服务员在接到收银“查行李”的通知后,应仔细检查房间,将房间有无客人、房卡、行李等情况详细告知收银,便于收银作出判断。
在收银作挂帐处理后,客人回来要求开门时,服务员应婉言告诉客人去前台续房,不能直接说房间已退了。
案例七9月19日,620客人回房时发现房门未关,房间又无人,遂向大副投诉,房内有行李怎可如此轻率行事,不关门若有遗失怎么办?
处理经查为实习生在查房间有无行李时未将门关紧。
已向客人致歉,并对服务员作出批评。
分析及预防新员工或实习生未经过严格的培训不能独立上岗操作,上岗必须有熟练员工陪同。
服务员在关门时应顺手推一下检查房门是否已关紧,客房服务员和管理者应经常巡视楼层,发现异常情况,应及时处理。
案例八10月2日,803投诉由于隔壁房间太吵闹睡不着。
处理经查为国庆当晚,815房客人为了好玩,带VCD进入客房狂欢到深夜两三点,已向客人致歉,并为其换了一间房。
分析及预防客房是客人的休息场所,讲究安静,客房服务员应多巡视楼层,多关注楼层动态,若能及早发现805太吵,予以劝阻,即可避免此投诉发生。
案例九12月9日,607反映有人上门推销。
处理立即致电监控室,查实为两个推销员上门推销,已与保卫部一同将其请出大厦。
分析及预防客房部和保卫部应经常巡视楼层,发现可疑人员及时上报。
时下常有惯盗以推销为借口,上门踩点,寻机作案,我们应把客人的安全工作放在首位。