供应商食品安全责任书(精选多篇)
学校供应商食品安全责任书
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供应商食品安全责任书doc
供应商食品安全责任书篇一:企业食品安全责任书(肉类食品)为加强食堂食品卫生安全工作的管理,落实管理责任,确保全体员工身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》,对食堂食品实行定点采购,现与食品供应商就食品安全签定如下安全责任状。
1、由食堂管理员统一把关,加强食品安全管理,严把食品卫生安全关,严把食品的采购关,积极防控食物中毒工作。
2、供应商必须具有良好的社会信誉,具有一定的经营规模,有营业执照、税务登记、卫生许可证、健康证等证书,同时提供的食品必须符合规定标准,不得出售“三无”、过期变质或已开封食品。
3、肉类供应商向食堂供应的动物类食品必须经过检验检疫,须向采购员提供检验合格证或化验单。
4、供应商应保证所配送的肉类食品无病菌、无病毒,并系当天所宰杀的生鲜肉品。
5、若不遵守协议,造成食物中毒及食源性疾患的,经调查系此类食品所致,由其负完全责任。
此责任状一式二份,食堂与食品供应商各执一份。
食堂责任人(签字):供应商(签字)年月日年月日(菜店食品)为加强食堂食品卫生安全工作的管理,落实管理责任,确保全体员工的身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》,对食堂食品实行定点采购,现与食品供应商就食品安全签定如下安全责任状。
1、由食堂管理员统一把关,加强食品安全管理,严把食品卫生安全关,严把食品的采购关,积极防控食物中毒工作。
2、供应商须拥有良好的社会信誉,具有一定的经营规模,有营业执照、税务登记、卫生许可证、健康证等证书,同时提供的食品必须符合规定标准,不得出售“三无”、过期变质或已开封食品。
3、供应商所配送的蔬菜必须新鲜无腐烂,必须无残留农药。
4、加工的食品类(豆腐、肉丸、鱼类等产品)必须保证是当天生产的,新鲜、无异味、无变质,非劣质加工产品。
5、若不遵守协议,造成食物中毒及食源性疾患的,经调查系此类食品所致,由其负完全责任。
食堂供应商食品安全责任书-无删减范文
食堂供应商食品安全责任书食堂供应商食品安全责任书一、背景和目的食堂是广大员工就餐的重要场所,供应商在食堂食品安全方面承担着重要的责任。
为了保障员工的食品安全和健康,食堂供应商需签署食品安全责任书,明确其对食品安全的责任和承诺。
本文档旨在明确食堂供应商的食品安全责任,并要求供应商符合相关法律法规及标准要求,确保供应食品符合安全、健康和卫生标准。
二、责任和承诺1. 食品生产与加工责任- 供应商应遵守食品生产加工许可证的要求,确保食品生产过程合法,设备设施符合卫生标准。
- 供应商应采用新鲜、安全的食材,排除各类有毒有害物质,不使用滞销、过期或不合格的食品原材料。
- 供应商在食品生产过程中应遵循卫生操作规程,保持加工环境的清洁和卫生。
- 供应商应做好原料入库、加工、贮存和配送过程中的食品追溯,确保产品可追溯性。
2. 食品质量控制责任- 供应商应建立完善的质量控制体系,确保生产的食品符合相关质量标准和要求。
- 供应商应进行食品检验和监测,确保产品不受外界污染,保证食品质量安全。
- 供应商应进行食品标签标识,确保食品包装标签的准确、清晰、完整、真实,合法合规。
- 供应商应记录和保留食品检测、监测、追溯等相关数据,以备查证和回溯。
3. 食品安全培训责任- 供应商应组织员工进行食品安全培训,加强员工对食品安全意识和知识的理解和应用。
- 供应商应定期进行食品安全宣教活动,提高员工的食品安全意识和卫生素养。
- 供应商应配合食堂进行食品安全检查和培训,确保员工的食品安全培训需求得到满足。
4. 食品卫生责任- 供应商应建立健全卫生管理制度,包括设施设备清洁、员工卫生和个人防护要求等,并定期进行检查和评估。
- 供应商应注意食品的储存、运输和销售环节的卫生要求,杜绝交叉污染和细菌滋生的可能。
- 供应商应做好食品残留物的处理工作,保持生产和加工场所的环境清洁,防止污染食品。
三、监督和制裁如供应商违反本责任书中列明的责任和承诺,食堂将视情况采取以下监督和制裁措施:- 要求供应商立即整改,并纠正违规行为。
食堂供应商食品安全责任书范文责任书
食堂供应商食品安全责任书范文为了保障食品安全,维护广大师生员工的身体健康,我们特此制定本《食堂供应商食品安全责任书》,与供应商签署并共同遵守。
供应商应承担以下责任:一、食品供应安全责任供应商要自觉遵守国家相关法律法规、标准等规范,确保所供食品符合国家食品安全标准和本校的要求。
供应商应配备专业的质量管理人员,对原料、生产过程、储存及配送环节进行严格监控,确保所供食品的质量安全。
二、食品原材料供应责任供应商要从合法、有资质的供应商采购食品原材料,保证原材料的来源合法、安全,并配备相应的供应商合格验收制度,确保所供原材料的安全、卫生。
三、生产加工安全责任供应商要建立并严格执行食品生产加工操作规程,确保操作规范、卫生无菌,不得使用过期变质的食品原料,严禁使用禁用食品添加剂,遵循食品加工的工艺流程,确保食品在加工过程中不受污染。
四、储存配送安全责任供应商要建立科学合理的食品储存管理制度,确保食品储存环境达到国家食品安全标准。
供应商在食品配送过程中要合理选用包装材料,确保食品在配送过程中不受污染、变质、破损。
五、食品安全监督责任供应商要建立健全的食品安全管理体系,配备专业的食品安全管理人员,并配合学校进行食品安全抽检和食品安全检查,接受学校的监督和指导,确保所供食品的安全性。
六、安全事件应急处理责任供应商要建立并贯彻执行食品安全事件应急预案,一旦发生食品安全事件,要及时向学校报告,并采取相应的应急措施,包括产品召回、停止供应等,确保师生员工的生命安全和身体健康。
七、违约责任供应商严禁违反食品安全相关法律法规、标准等规范,如供应商违反安全责任,造成食品安全事故,将承担相应的法律责任,并赔偿相应的损失。
八、保密责任供应商要严格遵守与学校签署的保密协议,不得泄露学校的商业秘密和敏感信息。
九、合作期限及解除责任供应商和学校签署的合作协议有效期为(具体期限),若任何一方违反协议规定,经多次协商无法解决争议时,对方有权提前解除合作协议。
供应商食品安全责任书
供应商食品安全责任书尊敬的供应商,首先,我们对您和您的团队的支持和合作表示衷心的感谢。
我们深知,在保障食品安全方面,供应商的作用至关重要。
为了共同维护食品安全和消费者的健康,我们希望与您一起制定供应商食品安全责任书。
一、食品安全法规和标准的合规性:作为供应商,您需要了解并严格遵守相关的食品安全法规和标准。
您需要确保您的产品和生产过程符合国家和地区的食品安全标准,不得使用超过规定浓度的添加剂和化学物质,并且必须保证产品的质量和安全性。
二、食品安全管理体系的建立和维护:您需要建立并维护健全的食品安全管理体系,包括但不限于流程控制、风险评估、厂房设施卫生、员工培训等方面。
您还需确保生产环境的卫生条件良好,设备设施符合安全要求,保证产品生产过程不受外来污染和污染源干扰。
三、原材料和产品的追溯性:您应保持良好的原材料和产品追溯体系。
每一批次的原材料和产品都应有标识,以便在出现问题时能够追溯到具体的原材料供应商、生产时间和地点,以及出货对象。
您还需保留必要的记录,并予以妥善保管,以应对可能的食品安全问题。
四、供应商评估和审计:我们将定期进行供应商评估和审计,以确保您的食品安全责任得到履行。
我们会对您的食品安全管理体系、生产工艺、质量控制等进行全面的检查和评估。
如发现不合规的情况,您需要积极配合做出改善和调整。
五、紧急事故的反应和应对:在发生紧急事故或食品安全问题时,您应立即采取相应的措施,以最大限度减少损失和危害。
您需要积极与我们沟通,并提供相关的信息和文件,以便我们能够及时做出反应和决策,保障消费者的权益和安全。
最后,我们希望您能认真对待食品安全责任书,并严格履行您的食品安全责任。
只有我们共同致力于食品安全,才能够建立起一种可靠的食品供应链,为消费者提供高质量、安全可靠的食品产品。
我们期待与您携手合作,共同实现食品安全的目标。
谢谢!此致敬礼。
供应商食品安全责任书(精选多篇)
供应商食品安全责任书(精选多篇)第一篇:供应商食品安全责任书营养计划供应商食品安全责任书根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和食品卫生法实施条例》和政府、餐饮行业主管部门“食品药品监督管理局”、康乐县教育局的要求,落实食品安全工作责任制,强化食品安全工作的监督力度,做到责任到人,防患于未然,确保营养改善计划过程的万无一失。
结合我校实际情况,特制定本责任书。
一、责任主体食品安全工作实行领导负责制,即物流配送部主管食品安全的第一负责人和乙方供应商的法定代表人或者个体商户负责人为食品安全工作第一责任人。
二、供应商要求:(一)凡是给我校供货的供应商必须由与供货商签订供货协议的商家供货,向我校提供有效的营业执照、卫生许可证、食品生产许可证、税务登记证、企业组织机构代码证、食品原辅材料的《质检报告》等。
(三)加强对食品安全工作的检查,层层落实责任,把食品安全工作提到重要议事日程。
落实食品进货查验制度,确保索票索证率在90%以上。
(四)健全食品安全管理机构和组织机构,切实加强食品安全队伍建设,配备食品卫生管理人员,健全卫生管理制度和岗位责任制。
(五)加强食品生产经营管理,不生产和销售不符合基本卫生要求的食品。
(六)因制、售假冒伪食品被执法部门依法查处的,应主动对我校通知。
对已销售的不安全食品,要主动找回及时消防隐患。
要建立健全质量追溯、封存报告、依法销毁和重要大宗食品安全购销档案等制度。
(七)积极配合执法部门到供货商企业依法查处不符合基本卫生要求的食品。
三、责任追究(一)凡供货商违反本责任书第二条之规定者,学校有权即将终止与供货商签订的供货协议,并有权根据双方签订的供货协议中的约定究责供货商的经济赔偿责任和违约责任。
供应商并承担责任(二)本责任书以《产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国食品卫生法实施条例》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法律、法规的规定为执行细则,对违反这些法律、法规及部门规章规定的,且由于供应商所提供的食品原辅材料所造成的事故或者责任,若构成犯罪的则移送司法机关追究责任人的刑事责任,同时我校将视情节轻重向责任方主张经济赔偿和违约金。
食品安全责任书范本(25篇)
食品安全责任书范本(25篇)食品安全责任书范本(通用25篇)食品安全责任书范本篇1甲方:_学校乙方:根据《中华人民共和国食品安全法》及省市县有关食品卫生的有关规定要求,为落实食品安全工作责任制,强化食品安全工作的监督力度,结合学校食堂的实际情况,特制定本责任书。
一、供应商责任:1、凡是给学校食堂供货的供应商必须向学校提供有效的营业执照、卫生许可证、食品生产许可证、税务登记证、企业组织机构代码证、食品原辅材料的《质检报告》等。
2、供应商每次供货必须根据学校确定的产品(质量或数量)进行供货,供应商不得提供非学校确定的产品(质量或数量)进行供货,由此产生的一切问题由供应商自己承担。
3、供应商供货的同时必须提供食品原材料的供货清单,注明供货单位,供货品名、规格、斤两、单价、生产日期、保质期及供货时间等。
4、供应商不得向学校提供对人体有害的食品原辅材料,供应商提供的食品原辅材料中不得添加任何对人体有害的添加剂,供应商严格遵守中华人民共和国《产品质量法》、《食品安全法》等相关法律、法规的规定,保证食品原辅材料质量安全符合国家有关产品质量标准。
5、供货商应在规定的时间提供食品,不得延迟或以任何理由不供货、少供货,延误学校食堂正常运转,初次予以警告,再次解除供货合同,取消其供货资格。
6、学校享有选择供货商的权力,供货商无权干涉学校的选择权。
二、责任追究:1、凡供货商违反本责任书之规定者,学校有权立即终止与供货商签订的供货协议,并有权追究供应商的经济赔偿责任。
2、本责任书以《中华人民共和国食品安全法》等有关食品生产的法律法规为执行细则,由于供应商所提供的食品原辅材料所造成的事故或责任,若构成犯罪的则移送司法机关追究责任人的刑事责任,同时学校将视情节轻重向责任方主张经济赔偿和违约金。
三、责任书起止时间:20 _年__月日至20__ 年月日,到期自然终止。
此责任书一式两份,甲乙双方各执一份。
甲方(签字盖章):乙方(签字盖章)食品安全责任书范本篇2为切实监管各餐饮中心,依据《中华人民共和国食品卫生法》、的规定,甲、乙双方特签定本责任书。
供应商食品安全承诺书范文(6篇)
供应商食品安全承诺书范文1、本人严格遵守《食品安全法》、《食品安全法实施细则》等相关法律法规所规定的责任和义务,依法承担相应的法律责任,接受政府职能部门的监管和社会监督;2、本人保证办理《食品流通许可证》所提交的材料的真实性,保证依法经营,不出租、出借、转让《食品流通许可证》;3、本人保证在进货时严格执行进货查验制度,审验供应商的经营资格,仔细验明食品质量证明,确保购入食品质量合格;4、本人保证严格执行进货记录制度,真实、全面、如实记录购进食品的名称、规格、数量、生产批号、保持期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,同时定期查阅进货记录,并对进货记录保存___年以上;5、本人保证严格执行食品质量承诺和自检制度,不出售不符合国家食品安全标准的食品,同时逐步加强自身的自检能力和水平,对自检中发现的问题食品一律停止销售,并报辖区工商分局备案;6、本人保证严格执行食品退市制度,加强对所经营食品的管理,对自检中发现的和媒体公布的问题食品,采取下架退市、食品召回、明示补救措施等手段;7、本人保证定期对从业人员进行健康检查,从业人员必须取得健康证明后,才能从事食品经营活动。
8、本人保证积极完善今后服务体系,妥善处理消费者投诉,接受消费者监督,争取食品安全范店。
承诺人:年月日供应商食品安全承诺书范文(2)食品安全是一个关系到每个人的重要问题,供应商在食品生产和销售环节中承担着重要责任。
为了确保消费者能够购买到安全可靠的食品,供应商应当向消费者做出食品安全承诺。
以下是供应商食品安全承诺书的一部分,供参考:1. 本公司承诺在生产和销售过程中,始终遵守国家和地方的食品安全法律法规,确保产品的质量安全。
2. 本公司承诺提供的食品采用安全可靠的原料,并经过严格的生产过程控制,确保食品产品的品质和安全性。
3. 本公司承诺加强对员工的食品安全教育和培训,提高员工食品安全意识和素质,从源头上保障食品的安全。
4. 本公司承诺严格落实食品生产和销售过程中的卫生管理,确保生产和销售场所的卫生条件符合国家标准和要求。
食堂供应商食品安全责任书精简版范文
食堂供应商食品安全责任书食堂供应商食品安全责任书一、食品供应商的基本情况X食品供应商是本食堂的唯一供应商,主要提供食材和食品产品。
为了确保食堂食品的安全和质量,供应商需遵守以下责任:二、食堂食品安全责任1. 食品供应商应保证所供食材和食品产品符合当地相关法律法规的要求,并具有合法的生产和经营资质。
2. 食品供应商应建立健全食品安全管理体系,包括但不限于原材料的采购、贮存、加工、配送等环节,并确保每个环节的食品安全。
3. 食品供应商应提供食材和食品产品的真实、准确、完整的信息,包括原产地、生产日期、保质期等,并确保相关信息的可查性和可追溯性。
4. 食品供应商应保持食材和食品产品的卫生状态,采取必要的措施,防止异物、病虫菌等污染食品。
5. 食品供应商应定期进行食品质量检测,并与食堂共享检测结果,确保所供食材和食品产品的质量符合食堂的要求。
6. 食品供应商应配合食堂的食品安全检查和监督,主动接受食堂的食品安全培训,并及时改正存在的问题。
7. 食品供应商应对发生在供应链上的食品安全事件负责,并采取及时有效的措施进行风险处理和安全防范。
三、违约责任1. 如发现供应商提供的食材和食品产品存在质量问题,食堂有权终止与该供应商的合作,并要求供应商承担相应的法律责任。
2. 如供应商存在违反法律法规、伪造相关证明文件、销售过期或变质食品、故意隐瞒食品安全问题等恶意行为,食堂将追究其法律责任,并要求供应商赔偿相应的损失。
四、食堂食品安全责任书的监督与执行1. 食堂将设立专门的食品安全管理部门,负责监督供应商的履约情况,并与供应商保持密切沟通和协作。
2. 食堂将通过定期投诉和举报渠道、食品质量抽检等手段,对供应商进行监督和抽查,确保供应商的食品安全责任得到有效执行。
3. 食堂将向供应商提供食品安全培训,加强供应商的食品安全意识和能力,共同维护食堂食品安全。
以上为食堂供应商食品安全责任书,供各方共同遵守和执行。
如有违反或纠纷,将依法解决并追究责任。
供应商食品安全责任书
供应商食品安全责任书尊敬的供应商,在保障消费者食品安全的前提下,我们与您达成供应合作协议。
为了确保食品供应的安全和质量,我们要求您履行供应商食品安全责任。
请仔细阅读以下的食品安全责任书并在同意后签名确认。
1. 食品安全法规遵守您作为供应商,应当严格遵守所在国家或地区的法律法规,包括但不限于食品安全法规、卫生标准和产品合规要求。
确保您供应的食品产品符合相关法律法规的规定,并具备必要的生产许可证。
2. 食品质量管理体系为了确保食品质量,您应当建立有效的食品质量管理体系,包括并不限于:原材料采购管理、生产工艺控制、日常卫生保洁、产品检测和记录等。
您需制定并严格执行各项管理制度,确保产品质量可追溯和可控。
3. 原材料选择和处理您应当选择并使用符合食品安全标准的原材料,确保供应的产品不含任何有害成分或含量超标的物质。
对于有可能对食品安全造成风险的原料,您应当进行必要的处理和测试,确保产品安全性。
4. 生产环境和设施管理您应当确保生产环境清洁、卫生,符合卫生标准要求,防止污染食品。
对于关键设施和设备,您需定期检测维护,确保其正常运行,不会对产品质量和安全造成影响。
5. 产品追溯与召回您应当建立完善的产品追溯体系,确保能够准确追踪和溯源供应的食品。
在出现食品质量或安全问题时,您应立即采取相应的召回措施,并积极配合我们相关的调查和处理工作。
6. 响应投诉和改进措施您应该及时响应我们和消费者的投诉,并积极开展调查,采取相应的纠正和改进措施。
对于在产品质量和食品安全方面发现的隐患和问题,您应当及时进行整改,防止类似问题再次发生。
7. 培训和教育为了提高员工的食品安全意识和操作技能,您应当组织培训和教育活动,并保证员工对相关食品安全规范和操作流程有正确的理解和掌握。
8. 监督评估和合作共赢我们将定期对您的食品安全管理体系进行监督评估,包括抽检您供应产品的质量和安全情况。
同时,我们希望与您保持紧密的沟通和合作,共同致力于提高食品安全和质量,实现双方的共赢。
供应商食品安全承诺书范本(七篇)
供应商食品安全承诺书范本为消费者提供安全的食品是每一个食品生产经营者义不容辞的责任,作为食品供应商,我们将通过一切行之有效的管理措施,确保食品安全。
为此我们郑重承诺:一、严格遵守相关法律法规,严格依照法律法规和标准要求从事生产经营活动,做到诚信守法经营。
二、积极配合采购单位及时提供合法有效的营业执照、税务登记证及经营生产许可证、产品第三方检验报告等必要证件资料,并保证资料的真实性。
三、如因粮油产品不合格造成的食物中毒,本人愿承担相应的法律责任本承诺在双方合作期间有效。
承诺单位:___(盖章)采购单位:___(单位)负责人签名:___负责人签名:___日期:___年___月___日日期:___年___月___日供应商食品安全承诺书范本(二)近期,食品质次价高、以劣充优等事件纷纷曝光,给超市及食品经营带来极恶劣的影响,为提供合格产品,杜绝质次价高、假冒伪劣商品混进武商量贩公司下属门店,本公司郑重承诺;一、严格遵守国家有关法律法规,合法经营。
二、履行食品进货查验制度。
对供货企业和生产企业的企业资信证明证件和食品质量证明进行检查登记,将索取的各种资信证明、商品质量证明的原件或复印件存档备查,并在经营中亮明食品的产地或进货渠道。
三、建立进销台账制度。
进货台账记载生产厂家或供货单位、购进数量以及产品生产日期,销货台账注明产品销售数量及食品销售去向等情况。
四、不销售国家明令禁止的商品和物品:(一) 假冒伪劣商品,国家规定淘汰的商品,过期、失效、变质商品;(二) 法律、法规禁止销售的动植物及其制成品;(三) 有毒、有害、腐烂变质的食品,病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产及其制品。
(四) 低价商品冒充高价商品。
五、实行不合格食品自查退市制度。
发现不合格食品自查退市,对已销售的有安全隐患的食品,主动召回,彻底消除消费安全隐患。
六、超市经营人员持有效健康证上岗,持证率为___%。
七、提供优质的售后服务,对于顾客投诉,实行先行承诺制。
2024年食品安全责任书模版(4篇)
2024年食品安全责任书模版要据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国食品卫生法实施条例》和政府、餐饮行业主管部门“食品药品监督管理局”的要求,落实食品安全工作责任制,强化食品安全工作的监督力度,做到责任到人,防患于未然,结合我公司生产经营的实际情况,特制定本责任书。
一、责任主体食品安全工作实行领导负责制,即由甲方主管食品安全的第一责任人和乙方各部门食品安全工作责任人。
二、各部门工作要求1、各部门责任人必须保证实品原辅材料申购、采购、验收、登记、入库、开单、报帐、保管流程科学、合理生产加工过程严格、规范,对生产关键工序进行严格控制,责任到人,保证生产食品所用的原材料、添加济等符合国家有关规定,不使用非食用性原辅料加入食品。
保证食品的容器、工具、设备安全,保持清洁,对食品无污染。
2、各责任人进行检查和进货验收的食品包括:(1)食品及食品原料(如食用油、酒、饮料、调味品、米面及其制品等);(2)食用农副产品(如蔬菜、水果、豆制品、腌腊食品、包装食品、食品半成品、猪肉、禽肉、水产品、禽蛋等);3、店经理、厨师长、驻店会计、财务后勤经理(主管)、采购、库管、电脑输单员每天必须定时验收供应商所提供的食品原辅材料,严格遵守公司对食品原辅材料的质量要求。
严格验收保证食品原料新鲜,蔬菜类菜品原材料无腐烂、无虫害、无变质现实,对味精、食盐、酱油、醋等调味品、食品添加剂等加强管理,凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的,一律不得使用。
4、店经理、厨师长、驻店会计、财务后勤经理(主管)、采购、库管、电脑输单员负责食品采购、查验以及台帐记录、报账复核等工作。
采购人员要认真学习有关法律规定,熟悉并掌握食品原料采购索证要求。
库管人员要妥善保管索证的相关资料和验收记录,不涂改、不伪造,其保存期限不少于食品使用完善后___个月。
5、店经理、厨师长、财务后勤经理(主管)、采购、库管、电脑输单员必须保证食品原辅材料申购、采购、验收、登记、报账、保管的流程科学、合理,完善食品原辅材料的索证索票工作,建立健全各项原辅材料建档建册工作,保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定,不得购进非食用性原辅材料。
关于供货商食品安全责任书5篇
关于供货商食品安全责任书5篇食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
下面小编给大家整理供货商食品安全责任书,希望大家喜欢!供货商食品安全责任书1根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全实施条例》等法律法规的规定,落实此次大赛食品责任,确保整个大赛的食品安全,特制定___年度江苏雪冠集团与扬州大学就业创业协会的食品安全责任书。
甲方:______________乙方:______________乙方作为本次大赛食品安全的第一责任人,对此次大赛的食品卫生、安全负有直接责任,并有责任、有义务组织参与此次大赛的乙方全体工作人员认真学习、执行本责任书所列条款。
一、保障食品质量安全1、严格遵守国家《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工法》、《食品质量安全监督管理办法》等相关法律法规的规定,保证食品质量安全符合国家有关产品的标准;2、保证食品必须经检验合格后出售,未经检验及检验不合格的产品绝不出售;3、保证食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,对生产关键工序进行严格控制,保证生产食品所用的原料、添加剂等符合国家相关规定,不使用非食用性原辅材料加工食品;4、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器,包装工具、设备安全,保持清洁,对食品无污染;5、积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常管理。
二、加强食品生产经营人员健康监督和卫生知识培训乙方对参与本次大赛的工作人员进行将抗监督,发现问题时及时处理。
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》中关于食品加工人员的卫生要求,对参与生产加工人员进行严格监督、管理,对于不符合要求的个人,立即责令其整改,执意不改或者故意延迟时间的,可勒令其停止生产经营活动。
三、严格食品原材料、调料盒食品添加剂的管理,发放至食品中毒严格验收、报关货品原材料,保证食品原料新鲜、无腐烂、无虫害、无变质现象;对味精、食盐、酱油、醋等调味品和食品添加剂,凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的,一律不得使用。
供应商食品安全责任书(精选多篇)
供应商食品安全责任书作为供应商,为了确保食品的安全性,我们承担以下职责和义务:一、采购原材料和食品的品质检验与控制1.对采购的所有原材料和食品进行接收检验,确保准确无误地验收。
2.对所有原材料和食品进行检测和分析,确保其符合所需质量标准。
3.对于品质不合格的原材料或食品,责令供应商返货或进行处置。
4.采购原材料和食品的质量问题,造成的一切后果均由供应商自负。
二、食品生产过程中的质量管理1.全面执行质量管理体系,确保生产过程的美观度、无菌度和食品卫生安全。
2.在食品生产过程中,执行严格的质量控制标准,确保产品品质符合产品标准。
3.对原材料和成品进行严格检验,确保生产过程的质量控制。
4.经消费者投诉或检验确认出现问题时,及时对生产过程进行调整或优化。
5.对经营过程中的质量问题负责,做好事后纠正和整改工作。
三、食品卫生检测和监管1.对食品的存储、运输过程进行监管,确保食品不受到污染、变质或其他质量问题。
2.对食品在销售环节进行监管,分析销售质量问题并及时进行准确处理。
3.食品卫生检测,遵循国家相关规定,确保食品卫生符合标准。
4.对于食品质量问题所导致的影响,供应商应承担全部责任并赔偿受损者的损失。
四、建立售后服务体系1.建立完善的食品客户服务体系,及时处理顾客投诉和反馈,并建立回馈机制。
2.对售后服务过程进行监督和管理,确保售后服务过程质量稳定,不断改善服务品质。
3.对于因售后服务问题造成的影响,供应商应承担全部责任并赔偿受损者的损失。
以上是我们作为供应商,承担的责任和义务。
我们将不遗余力地确保食品质量及食品安全问题,为客户提供安全、放心的美食。
公司食堂供应商食品安全责任书(二篇)
公司食堂供应商食品安全责任书为加强公司员工食堂食品原材料供货质量安全和供货商管理,规范公司食品原材料供货行为,建立公司员工食堂的安全责任制,并强化食品安全工作的监管力度,做到责任到人,防患于未然。
结合我公司安全生产的要求,特制订本安全责任书。
一、责任书起止时间:2____年____月____日至2____年____月____日。
二、责任主体供应商代表人或个体商户负责人为食堂食品原材料供应安全的第一责任人。
三、供应商要求1、凡是给公司食堂供货的供应商需具备国家规定的有关法律手续,如营业执照、卫生许可证等等;2、供应商每次供货时需根据我司办公室确定的产品进行供货,除此之外不能听从任何部门或个人的要求提供非我司确定的产品进行供货,由此产生的一切问题由供应商自己承担。
3、供应商供货时必须提供货清单,注明供货品名、规格、斤两、单价、生产日期、保质期及供货时间并签字确认。
4、供应商必须是正规渠道进货,保证供货质量,不得提供霉烂变质的食品原材料,不得提供对人体有害的食品原材料。
供应商需严格遵守国家食品安全的相关法律、法规,保证原材料质量安全符合国家有关产品质量标准。
四、责任追究1、凡供应商违反本责任书第三条之规定者,我公司有权立即终止与乙方签订的供货协议,并有权追究乙方的经济赔偿责任。
2、供货商必须按照甲方需要的食品原材料的种类、数量、时间供货,不得超量、延时、增加品种,否则甲方有权拒收。
3、对于违反食品安全相关法律、法规,且由于供应商所提供的食品原材料所造成的事故或责任,由乙方承担,若构成犯罪的则移送司法机关追究责任人的刑事责任,同时甲方将视情节轻重向乙方主张经济赔偿和违约金。
五、本责任书甲方主管食品安全的负责人签字,乙方经法定代表或负责人签字后即生效。
此责任书一式二份,甲乙双方各执一份。
甲方:(签字)乙方:(签字)2____年____月____日公司食堂供应商食品安全责任书(二)尊敬的供应商:感谢贵公司一直以来对我们公司食堂的支持和合作。
供货商食品安全责任承诺书范文6篇
供货商食品安全责任承诺书范文6篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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供应商食品安全责任书
供应商食品安全责任书尊敬的供应商:为了确保我们的食品供应链在整个流程中都能保持高水平的食品安全,我们希望您能签署这份食品安全责任书。
这份责任书概述了您作为我们的供应商在食品安全方面所承担的责任和义务。
1. 食品安全合规:您作为供应商必须全面遵守所有适用的国家和地方食品安全法规、政策和标准。
您需要确保所提供的食品符合相关法规和标准,并应在任何时候经得起检验。
2. 原材料质量控制:您应确保您所提供的原材料符合我们的要求和规范,不含有害物质、杂质和污染物。
您应提供适当的证明文件和实验室报告,以证明原材料的质量和安全性。
3. 生产过程安全:您应确保您的生产过程符合食品安全规范,并采取适当的措施来预防食品污染和交叉污染。
您应提供相关的文件和记录,以证明您的生产过程符合规范。
4. 品质管理体系:您应建立和实施适当的品质管理体系,包括配料和原材料的接收检验、生产过程的监控和纪录、成品的检验和抽样等。
您应定期进行内部审核和管理评审,并保留相关记录。
5. 培训和教育:您应定期对负责食品安全的员工进行培训,确保他们了解食品安全规范和操作程序,并能正确执行。
您应记录培训活动,并随时准备接受我们的审核和评估。
6. 不合格品和召回:在发现任何食品安全问题或不合格品时,您应立即采取适当的纠正和预防措施,包括立即停止相关产品的销售和召回。
您应积极合作并及时向我们报告任何食品安全问题或紧急情况。
7. 食品安全改进:您应不断改进您的食品安全管理体系,并积极参与我们的审核和评估活动,以确保您的食品安全水平得到持续提高。
8. 合作和合规调查:在我们要求的情况下,您应积极配合我们进行任何合作和合规调查,包括提供所需的文件和证据。
9. 保密:您应保守我们的商业机密和食品安全信息,并不得将其透露给任何第三方。
10. 违约责任:如您违反了这份责任书中的任何条款,我们将保留采取法律和商业手段追究您的责任。
请您在下面的空白处签字,并将签署后的责任书返回给我们。
供应商食品安全责任书
供应商食品安全责任书尊敬的供应商:为了确保我们的食品与客户安全,我们希望与您建立一个合作伙伴关系。
在此,我们衷心邀请您签署以下食品安全责任书,以确保生产和供应的食品质量和安全性。
1. 食品安全法规遵守:作为供应商,您必须遵守并遵守所在国家的食品安全法规和要求。
您应确保您提供的食品符合所有适用的法律、法规和标准。
2. 食品安全管理体系:您应该建立和实施一套有效的食品安全管理体系,以确保您的生产过程和供应链都符合食品安全标准。
您应该制定适当的控制措施,以防止任何可能导致食品污染的风险。
3. 供应链管理:您应保证您的供应链中的每个环节都符合食品安全标准。
您应该合理监控并评估您的供应商,确保他们提供的原材料和产品符合食品安全要求。
4. 质量控制:您应该建立适当的质量控制程序,以确保您生产的食品符合质量要求。
您应该确保合适的检测和测试方法被使用,并且您的检测设备和设施符合相关的标准。
5. 原材料控制:您应确保您的原材料供应符合食品安全标准。
您应验证并审查您的原材料供应商,并确保他们提供的原材料被正确地储存、运输和处理,以保持其安全性。
6. 食品标签和包装:您应确保您的食品标签和包装符合适用的法律和法规。
您应提供准确、明确和不误导消费者的食品信息。
7. 产品追溯:您应建立合适的产品追溯体系,以确保在紧急情况下能够及时追踪和召回可能存在问题的产品。
您应储存和管理相关的记录和文件,以便跟踪和追溯产品的来源、去向和处理。
8. 员工培训:您应提供必要的员工培训,使他们能够正确理解和执行食品安全要求。
您的员工应接受食品安全知识和操作规程的培训,并持有适当的资格证书。
9. 安全意识和文化:您应鼓励和促进食品安全意识和文化,确保所有员工都十分重视食品安全问题。
您应建立一个能够快速反应并预防食品安全问题的机制。
10. 报告和沟通:如果发生任何与食品安全相关的事故、投诉或违规行为,您应立即通知我们,并采取适当的措施解决问题。
公司食堂供应商食品安全责任书
公司食堂供应商食品安全责任书尊敬的供应商:为了确保公司食堂的食品安全,保障员工的身体健康,提高食堂管理水平,我们特向贵公司提出以下食品安全责任书,请贵公司严格遵守并落实。
一、食材采购责任:1. 贵公司应确保所供应的食材,包括蔬菜、水果、肉类、海鲜、鲜奶等,均为符合国家食品安全标准和相关法律法规要求的合格产品。
2. 贵公司应建立完善的食材采购管理制度,确保从食材采购到入库的全程记录,包括供应商信息、采购日期、产地、品种、数量等必要信息,以便追溯和管理。
3. 贵公司应定期对供应食材进行质量检测,确保食材的卫生安全,检测项目包括但不限于农药残留、重金属含量、致病微生物等。
4. 贵公司应与食材供应商建立长期稳定的合作关系,对供应商的生产环境、质量管理体系进行评估,并定期进行监督检查,确保供应商的合法合规。
二、加工制作责任:1. 贵公司应按照食品加工卫生标准进行加工制作,确保操作人员持证上岗,并进行岗前培训,提高员工的卫生意识和操作技能。
2. 贵公司应定期对加工设备进行检测和维护,确保设备的正常运行和卫生状况。
3. 贵公司应建立食品留样制度,保存加工过程中所使用的原材料和成品样品,方便追溯和检验。
4. 贵公司应定期组织食品安全知识培训,提高员工的食品安全意识,确保加工制作的食品符合卫生要求。
三、餐厅管理责任:1. 贵公司应派出专职食品安全管理人员,负责食堂的食品安全管理、监督和协调工作。
2. 贵公司应配备完善的食品安全管理制度和操作规程,确保食堂各项工作的规范性和可操作性。
3. 贵公司应定期对食堂进行卫生检查和食品安全风险评估,及时发现和解决存在的问题。
4. 贵公司应加强食品安全宣传教育工作,向员工宣传食品安全知识,提高员工的食品安全意识和保健意识。
四、应急处理责任:1. 贵公司应建立完善的食品安全应急处理机制,制定相应的应急预案和处置措施。
2. 贵公司应定期组织食品安全演练活动,培训员工的应急处理能力和应变能力。
供应商食品安全责任书
供应商食品安全责任书供应商食品安全责任书1为了认真贯彻执行《食品安全法》,维护食品流通安全,本经营户郑重承诺:一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地,符合下列要求:(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;(二)经营场所与个人生活空间分开;(三)经营场所保持内部环境整洁。
三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施,符合下列要求:(一)设备及设施空间布局和操作流程设计合理;(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,保持清洁,符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不将食品与有毒、有害物品一起运输;(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器,标志明显,防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。
四、执行从业人员健康管理制度。
经营人员每年进行健康检查,取得健康证明后方从事食品经营活动。
保持个人卫生,销售食品时洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽。
五、配备专职或者兼职的食品安全管理人员,制定保证食品安全的规章制度。
被吊销食品生产、流通或者餐馆服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定之日起五年内不从事食品经营管理工作。
六、建立食品进货查验记录制度。
采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
食品进货查验记录真实,保存期限不少于二年。
在条件成熟时尽量使用电子方式记录台帐。
实行统一配送经营方式的食品经营企业,由企业总部统一查验供货的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。
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供应商食品安全责任书(精选多篇) 营养计划供应商食品安全责任书根据《 * 食品法》、《中华人民共和食品卫生法实施条例》和政府、餐饮行业主管部门“食品药品监督管理局”、康乐县局的要求,落实食品安全工作责任制,强化食品安全工作的监督力度,做到责任到人,防患于未然,确保营养改善计划过程的万无一失。
结合我校实际情况,特制定本责任书。
一、责任主体食品安全工作实行领导负责制,即物流配送部主管食品安全的第一负责人和乙方供应商的法定代表人或个体商户负责人为食品安全工作第一责任人。
二、供应商要求:(一)凡是给我校供货的供应商必须由与供货商签订供货协议的商家供货,向我校提供有效的营业执照、卫生许可证、食品生产许可证、税务登记证、企业组织机构代码证、食品原辅材料的《质检报告》等。
(二)供应商每次供货须根据由我校确定的产品进行供货,供货的同时必须付随所供食品原辅材料的供货清单,注明供货单位,供货品名、规格、斤两、单价、生产日期、保质期及供货时间一联加(请你继续关注:)签字,供应商不得向我校提供对人体有害的食品原辅材料,供应商提供的食品原辅材料中不得添加任何对人体有害的添加剂,所供应的成品确保安全,供应商严格遵守国家《产品质量法》、《 * 食品卫生法》、《食品生产加工企业质量监督管理办法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法律、法规的规定,保证食品原辅材料质量安全符合国家有关产品质量标准。
(三)加强对食品安全工作的检查,层层落实责任,把食品安全工作提到重要议事日程。
落实食品进货查验,确保索票索证率在90%以上。
(四)健全食品安全管理机构和组织机构,切实加强食品安全队伍建设,配备食品卫生管理人员,健全卫生管理制度和岗位责任制。
(五)加强食品生产经营管理,不生产和销售不符合基本卫生要求的食品。
(六)因制、售假冒伪食品被执法部门依法查处的,应主动对我校通知。
对已销售的不安全食品,要主动找回及时消防隐患。
要建立健全质量追溯、封存报告、依法销毁和重要大宗食品安全购销档案等制度。
(七)积极配合执法部门到供货商企业依法查处不符合基本卫生要求的食品。
三、责任追究(一)凡供货商违反本责任书第二条之规定者,学校有权立即终止与供货商签订的供货协议,并有权根据双方签订的供货协议中的约定究责供货商的经济赔偿责任和违约责任。
供应商并承担责任(二)本责任书以《产品质量法》、《 * 食品卫生法》、《 * 食品卫生法实施条例》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法律、法规的规定为执行细则,对违反这些法律、法规及部门规章规定的,且由于供应商所提供的食品原辅材料所造成的事故或责任,若构成犯罪的则移送司法机关追究责任人的刑事责任,同时我校将视情节轻重向责任方主张经济赔偿和违约金。
四、本责任书经甲方主管食品安全的负责人签字并盖单位的公章,乙方经法定代表春签字并盖单位公章后即生效。
此责任书一式四份,甲乙双方各执一份。
甲方(签字盖章):乙方(签字盖章):供应商物流部第一责任人:第一责任人:文章莲山课件 .5 y kj.co m 2供应商食品安全责任书根据《 * 食品卫生法》、《中华人民共和食品卫生法实施条例》和政府、餐饮行业主管部门“食品药品监督管理局”的要求、落实食品安全工作责任制,强化食品安全工作的监督力度,做到责任到人,防患于未然,结合我公司生产经营的实际情况,特制定本责任书。
一、责任主体食品安全工作实行领导负责制,即物流配送部主管食品安全的第一负责人和乙方供应商的法定代表人或个体商户负责人为食品安全工作第一责任人。
二、供应商要求:(一)凡是给公司供货的供应商必须由与公司签订供货协议的商家供货,向公司提供有效的营业执照、卫生许可证、食品生产许可证、税务登记证、企业组织机构代码证、食品原辅材料的《质检报告》等。
(二)供应商每次供货须根据由我公司物流配送部下发的文件确定的产品进行供货,除此之外供应商不能听从任何部门或个人的要求提供非我公司确定的产品进行供货,由此产生的一切问题由供应商自己承担。
供货的同时必须付随所供食品原辅材料的供货清单,注明供货单位,供货品名、规格、斤两、单价、生产日期、保质期及供货时间一式两联加盖公司鲜章,供应商不得向我公司提供对人体有害的食品原辅材料,供应商提供的食品原辅材料中不得添加任何对人体有害的添加剂,供应商严格遵守国家《产品质量法》、《 * 食品卫生法》、《食品生产加工企业质量监督管理办法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法律、法规的规定,保证食品原辅材料质量安全符合国家有关产品质量标准。
(三)加强对食品安全工作的检查,层层落实责任,把食品安全工作提到重要议事日程。
落实食品进货查验制度,确保索票索证率在90%以上,把好市场准入关。
(四)健全食品安全管理机构和组织机构,切实加强食品安全队伍建设,配备食品卫生管理人员,健全卫生管理制度和岗位责任制。
(五)加强食品生产经营管理,不生产和销售不符合基本卫生要求的食品。
(六)因制、售假冒伪食品被执法部门依法查处的,应主动接受处理。
对已销售的不安全食品,要主动找回及时消防隐患。
要建立健全质量追溯、封存报告、依法销毁和重要大宗食品安全购销档案等制度。
(七)积极配合执法部门到供货商企业依法查处不符合基本卫生要求的食品。
(八)企业需做到由供货商对食品安全负责的相关部门负责人和企业法宝代表人层层对食品安全负责的制度。
三、责任追究(一)凡供货商违反本责任书第二条之规定者,公司有权立即终止与供货商签订的供货协议,并有权根据双方签订的供货协议中的约定究责供货商的经济赔偿责任和违约责任。
(二)本责任书以《产品质量法》、《 * 食品卫生法》、《 * 食品卫生法实施条例》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法律、法规的规定为执行细则,对违反这些法律、法规及部门规章规定的,且由于供应商所提供的食品原辅材料所造成的事故或责任,若构成犯罪的则移送司法机关追究责任人的刑事责任,同时公司将视情节轻重向责任方主张经济赔偿和违约金。
四、本责任书经甲方主管食品安全的负责人签字并盖单位的公章,乙方经法定代表春签字并盖单位公章后即生效。
此责任书一式四份,甲乙双方各执二份。
甲方(签字盖章):乙方(签字盖章):供应商物流部第一责任人:第一责任人:莲山课件 .5 y kj.co m 2宝坻区黄庄中学食堂供应商食品安全责任书甲方:天津市宝坻区黄庄镇黄庄初级中学乙方:根据《 * 食品卫生法》、《中华人民共和食品卫生法实施条例》的规定、为落实食品安全工作责任制,强化食品安全工作的监督力度,防患于未然,结合食品生产经营的实际情况,特制定本责任书。
一、责任书起止时间:xx年01月01日至xx年12月31日,到期自然终止。
二、供应商要求:1、凡是给学校食堂供货的供应商必须向学校提供有效的营业执照、卫生许可证、食品生产许可证、税务登记证、企业组织机构代码证、食品原辅材料的《质检报告》等。
2、供应商每次供货必须根据学校确定的产品(质量或数量)进行供货,供应商不能提供非学校确定的产品(质量或数量)进行供货,由此产生的一切问题由供应商自己承担。
3、供应商供货的同时必须提供食品原材料的供货清单,注明供货单位,供货品名、规格、斤两、单价、生产日期、保质期及供货时间一式三联加盖公章。
4、供应商不得向学校提供对人体有害的食品原辅材料,供应商提供的食品原辅材料中不得添加任何对人体有害的添加剂,供应商严格遵守 * 《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工企业质量监督管理办法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法律、法规的规定,保证食品原辅材料质量安全符合国家有关产品质量标准。
三、责任追究:1、凡供货商违反本责任书第二条之规定者,学校有权立即终止与供货商签订的供货协议,并有权追究供应商的经济赔偿责任。
2、本责任书以 * 《食品卫生法》等有关食品生产的法律法规为执行细则,由于供应商所提供的食品原辅材料所造成的事故或责任,若构成犯罪的则移送司法机关追究责任人的刑事责任,同时学校将视情节轻重向责任方主张经济赔偿和违约金。
四、本责任书经甲、乙双方签字或盖公章后生效。
此责任书一式四份,甲乙双方各执二份。
甲方(签字盖章):xx年月日xx:年月日乙方(签字盖章)xx年食品安全工作目标颁状单位:签状单位:责任书颁状人:签状人:二〇一四年三月二十三日xx年食品安全工作责任书按照《××市xx年卫生工作要点》文件精神要求,为进一步加强全乡食品安全工作,强化食品 * 责任,有效遏制生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动,保障人民群众饮食健康和生命安全,严格落实食品 * 责任制和责任追究制,根据《 * 食品安全法》、《 * 食品安全法实施条例》和《桐梓县食品安全责任目标考核办法》的规定,现与各村委会、各有关部门签订xx年度食品安全责任书。
一、单位负责人是本单位管辖范围食品 * 工作的第一责任人,对本辖区食品安全工作负全面领导责任。
二、责任要求1、认真贯彻执行食品安全相关法律、法规、规章以及县政府有关食品安全的政策和工作部署。
加强组织领导,落实责任分工,至少确定一名食品 * 人员,有明确的工作制度和年度。
2、将食品安全工作纳入本单位重要议事日程,督促检查本单位管辖范围内食品安全工作,对容易发生食品安全事故的环节进行严格检查和隐患排查。
防止和减少食品安全事故的发生。
3、积极配合执法部门到本辖区内的食品生产、经营企业(业户)检查和查处违法生产经营食品的行为,不得纵容、庇护生产和销售不符合卫生质量标准食品。
4、及时掌握并积极报送区域内生产经营企业和个人的食品安全动态和,为政府正确决策提供依据。
5、协助有关部门做好食品安全法律法规、食品生产标准化、种植养殖及生产加工新技术等知识的宣传、推广、服务工作。
6、加强初级农产品种植、养殖、生产、加工、经营等各个环节安全管理,配合有关部门、乡食安办做好各环节的监管工作和食品安全专项整治工作。
7、发生食品安全事件要及时向乡政府报告,并积极配合开展应急救援和调查处理工作。
8、做好有关部门和乡政府安排的其它食品安全工作。
三、事故控制目标有效预防、控制和消除食品安全事故危害,确保本辖区内无因工作失误和组织领导不力造成重大食品安全事故。
四、责任考核乡政府将食品安全工作情况纳入单位年终考核。
对所管辖范围内发生了重大食品安全事故的,由乡政府予以通报批评,并追究相关责任人的责任。
本责任书一式两份,乡政府、单位各执一份。
本责任书自签字之日起生效。
二○一三年三月食品安全责任书(肉类食品)为加强食堂食品卫生安全工作的管理,落实管理责任,确保全体员工身体健康和生命安全,根据《 * 食品卫生法》、《 * 关于进一步加强食品安全工作的决定》,对食堂食品实行定点采购,现与食品供应商就食品安全签定如下安全责任状。