植物的根与物质的吸收

植物 比较项目 根的数目 有无明显发达 的根 还有哪些植物 有这样的根
大豆
小麦
较少 有
青菜、菠菜、 菜豆等
较多
无
水稻、葱、 玉米等
主根
侧根
不定根
直根系
须根系
主根：长而粗，与茎相连，向下生长。 侧根：从主根上生出的根，向四周生长。
不定根：由植物的茎、 叶上发生的根。
小结：植物的根系：
1、根系： 一株植物所有的根合在一起 2、直根系和须根系：
1、过多施氮肥会使土壤板结，改变土壤的结 构。 2、过多施肥会造成氮磷元素流失进入水体； 引起水体富营养化污染
“水华”现象
赤 潮
凤凰岗河段----桥底奇观
制线厂前的告示
水库边的法令
① 水体中N、P过多 藻类大量繁殖 水 体 需氧微生物大量繁殖，分解死亡的藻类 富 营 水体中的溶解氧急剧下降 养 化 鱼类等需氧生物大量死亡 的 过 厌氧微生物大量繁殖，分解尸体 程
了 ，与茎中的 导管 的水分输送到叶。 （4）筛管位于 输送到根尖。 C 有机物 相连，将根吸收 导管 中，能将叶合成的
A
B C D
E
1．下列情况不会导致水体富营养化的是 ( C ) A、化肥厂排出的含N废水 D．农田中过多施用磷肥 C、水生植物的遗体、遗物在水中腐烂 D．衣服使用含磷洗衣粉去污 2．有一处农田中的水稻，植株矮小，叶色发 黄。这种现象说明水稻 ( A ) A．缺氮 B、缺钾 C．缺磷 D、氮、磷、钾都缺
【小结】植物细胞吸水、失水的条件 ①当植物根毛细胞液中溶质的质量分数 （浓度）大于土壤溶液中溶质的质量分 数（浓度）时，----------根毛细胞吸水；
②当植物根毛细胞液中溶质的质量分数 （浓度）小于土壤溶液中溶质的质量分 数（浓度）时，----------根毛细胞失水。
思考：从根毛吸水的角度分析，植物在盐碱地
上为什么一般都长不好？为什么一次施 肥过多，会造成“烧苗”？ 盐碱地的土壤溶液的溶质质量分数会 大于根毛细胞液内的溶质质量分数，植物处于 失水状态，所以一般长不好。 施肥过多，土壤溶液的溶质质量分数 会超过根毛细胞液内的溶质质量分数，细胞就 会失水过多而发生“烧苗”现象。
一、植物的根系：(板书)
1、根系： 一株植物所有的根合在一起 2、直根系和须根系：
植物可以帮助土壤积累有机物，农林业生产也 会对土壤产生一些负面影响。 ⑴过多施氮肥会使土壤板结， 过多施磷肥使土壤缺铁、锌、磷。 ⑵“水华”现象
富营养化污染 ⑴产生原因：水体中有过多的＿＿＿＿元素。 P、N
⑵水体富营养化污染的基本症状： 赤潮 水华 淡水中会出现＿＿现象 ,海水里出现＿＿现象。 ⑶水体富营养化的过程 藻类大量繁殖、死亡 水体N、P过多 需氧微生物大量繁殖 鱼类等大量死亡 水体中的溶解氧剧降 厌氧微生物大量繁殖
讨论：为防止水质严重恶化，我们能在日常 生产和生活中做些什么 ？
【阅读】植物营养的吸收盐 的主要部 位。
根冠 （2）在根尖结构中，E是 ，它的作用 保护根尖 根毛区 是 ；F 是 ，它的作用 是 ；B是 ，它的作用是 根尖吸水的主要部位 根尖与土壤的接触面积，利于水分的吸收。 根毛 增大 F （3）从物质输导的角度分析：D中出现
【实验】植物细胞失水的实验
现象：①在清水中的植物 没有出现萎蔫现象， ②在浓盐水中的植物 出现了萎蔫现象。
植物细胞的吸水和失水示意图
结论：植物细胞细胞液的浓度只有在高于 土壤溶液的浓度时，植物的根才能吸水。
【思考】有无其它实例证明根毛确实必须在 土壤溶液浓度小于细胞液浓度时才能吸水？
腌制黄瓜、竹笋、萝卜时，失水； 海水漫入农田，作物萎蔫等。
缺N
缺P
缺K
实验结论：植物的生长需要无机盐；不同的无 机盐对植物生长起不同的作用。 不同植物对各类无机盐的需要量不同
【问题】 若想植物的 长势好，就应该尽可 能地多施肥，这样做 可行吗？
来自土壤的13种矿 质营养元素，可分 成三类： 大量营养元素： 氮、磷、钾。 中量营养元素： 钙、镁、硫。 微量营养元素： 铁、硼、锰、铜、 锌、钼、氯七种。
促进植物生长， 促进植物生长， 枝叶茂盛， 枝叶茂盛，
植株矮小，叶片 植株矮小，叶片 发黄，瘦小 发黄，瘦小
P
K
促进根系生长，迅 植株 促进根系生长，迅速 生长缓慢， 生长缓慢，嫩叶变 开花．籽粒饱满 小， 植株暗绿带红 速开花．籽粒饱满 暗绿带红 植株矮小，叶片 茎杆粗壮．不易 植株矮小，叶片上 茎杆粗壮．不易倒伏 上有许多褐斑 有许多褐斑 倒伏
第3 节
植物与土壤
第二课时
三、植物生长需要无机盐 1、植物的生长除了从土壤中吸收水分外，还 需要无机盐。
【实验】配制四种营养液，观察植物在营养液中的生长。 现象：在分别缺乏氮、磷和钾元素的培养液中，植 物的生长状况不同，分别出现生长异常。
正常
缺氮
缺磷
缺钾
当分别按标准添加含氮、磷和钾的化合物后，植物 的生长慢慢恢复正常。
【实际经验】有些农民反映：化肥施多了，土地却变 “馋”了。意思是说，头1—2年增施氮肥，能明显多 打粮食，往后如果还施那么多氮肥，增产的粮食就减 少了，往往只有提高施肥量，才能维持原来的产量水 平。 过多施肥会造成渗入土壤的化肥与土壤中某些 离子结合成沉积物，逐渐堵住土壤孔隙；且造成土 壤中有机质含量减少， 因而使土壤发生板结，改 变土壤的结构。
再 见
使根不断伸向土壤深处
大大增加了它与土壤的 接触面积，有利于吸收 土壤中的养分。
想想看：根尖吸水和无机盐的主要部位是
什么？根的长度不断增加的原因是什么？
植物根尖吸水和无机盐的主要部位是根毛区；
根尖的分生区的细胞不断分裂和伸长区细胞能 够伸长的缘故
【问题】 植物的根是否在任何情况下，都能 从土壤中吸收水分呢？ 实例：当作物施了过多的肥料时，作 物反而发生萎蔫现象。这表明作物体 内的水分减少了。
根尖结构 根冠 细胞结构特点 细胞壁薄，外层较疏松 主要作用 起保护作用，利于根不 断在土壤中生长 强分裂能力，可以使根 的细胞数目不断增加
分生区 细胞排列紧密，细胞壁薄， （生长点） 细胞质浓，没有液泡，细胞 核大 细胞停止分裂,但显著伸长， 细胞壁薄、有较小液泡，能 伸长区 较快生长 细胞细胞壁厚，有较大的液 泡，内有导管（把根吸收的 水分运送到茎）。 根毛区 表皮细胞向外突起形成不同 长度的根毛
为什么根尖能从土壤中吸收水分呢？
根尖的结构
读图：植物根尖纵切面的显微结构图
讨论：根尖可以分成哪几部分？每一部分细胞 有什么特点？各部分有什么作用？
根毛区 伸长区 分生区： 液泡较大 细胞壁较厚
木质导管 老根毛
液泡较小
细胞壁较薄 没有液泡 细胞核
嫩根毛
顶端分 生组织
根冠
讨论：根尖可以分成哪几部分？每一部分细胞有什么特点？ 各部分有什么作用？
练习： 1、植物生长需从土壤中吸收 水分 和 无机盐 ， 植物吸收水和无机盐的主要部位在根尖 的 根毛区 。 2、水体发生富营养化污染时，水体出现的基本 症状是：在淡水中出现 水华 现象，在海洋 里出现 赤潮 现象。 3、下列情况不会导致水体富营养化的是（ C ） A、化肥厂排出的含N废水 B、农田中过多施用磷肥 C、水生植物的遗体、遗物在水中腐烂 D、衣服使用含磷洗衣粉去污
特点：主根长而粗，侧根短而细 双子叶植物大多是直根系，如大豆、青菜等。
直根系：有明显发达的主根和侧根之分的根系。
须根系：没有明显主侧根之分的根系。
特点：主要由不定根组成 单子叶植物大多是须根系，如水稻、小麦等。
3、两类根系主要区别：
讨论：
根系的分布与哪些因素有关？
根系的分布与土壤的结构、肥力、水份和 通气状况有关。
思 考：
为什么要在河堤、山坡、沙地 上造林种草？
植物的根系非常庞大，不仅固定 了植物体，而且还能牢牢的“抓住” 土壤，起到保持水土的作用。
一株植物所有的根合在 一起，叫做根系
荒漠中生活的骆驼刺，地下 的根比地上部分长很多；根 系可以入土20米以上
【观察】下面两种植物的根，有什么不同？
大豆的根
小麦的根
水体发黑、发臭，水质恶化
②水体富营养化污染产生的原因：
水体中有过多的氮、磷元素。
③水体氮磷元素的来源： （1）农业上过多使用氮肥和磷肥； （2）工业上排放的富有N、P及有机物的废水等； （3）生活上排放大量的污水。
植物的生长需要无机盐，不同的无机盐对植物 生长起不同的作用。
营养元素
N
作用
缺乏时的症状
1、根冠在根尖的最前端，起保护作用，利于根 不断在土壤中生长；根冠细胞的结构特点是： 细胞壁薄，外层较疏松。
2、分生区中的细胞排列紧密，细胞壁薄，细胞 质浓，没有液泡，细胞核大；分生区细胞具有分 裂能力，可以使根的细胞数目不断增加。
3、伸长区中细胞停止分裂,但显著伸长，细胞壁 薄、有较小液泡，能较快生长，因而能使根长长， 使根不断伸向土壤深处。 分生区 根的长度能不断增加，就是因为：＿＿＿＿的 伸长区 细胞能分裂和＿＿＿＿＿的细胞能伸长的缘故。
1,在两个大小相仿的萝卜中各挖一个大 小相等的洞，向甲乙萝卜的洞中分别 注入等量的清水和盐水，各用一个装 有玻璃管的橡皮塞住洞口，记下玻璃 管内液面的高度。一段时间后，将会 看到 下降 （1）甲玻璃管液面的高度将＿＿＿ 上升 （2）乙玻管内液面的高度将＿＿ （3）用手捏乙萝卜的感觉是＿＿ 很软 （4）通过实验，可以得出什么结论？ 2,请设计一个实验，粗略地测定萝卜细胞的细胞质浓度 配制不同浓度的盐水，装置如上图所示，观察到玻 璃管内液面变化不大，则该溶液的浓度萝卜细胞细 胞质的浓度。
水体发黑发臭，水质恶化。
我国是赤潮多发的国家之一，大大小小的赤潮 给我国沿海经济造成了巨大的损失，每年直接经济 损失约10亿元；赤潮还严重影响人类健康甚至导致 人的死亡；另外赤潮还能破坏海洋生态平衡。近年 来我国赤潮的状况日益恶化，发生频率逐年增高 （见下图）；发生面积越来越大；持续时间越来越 长。形势是非常严峻。