细菌真菌和病毒ppt课件
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细菌、真菌和病毒ppt课件
双孢菇
43
双孢菇
细菌、真菌和病毒
44
猴头菇
细菌、真菌和病毒
45
细菌、真菌和病毒
猴头菇
46
金针菇
细菌、真菌和病毒
47
木耳
细菌、真菌和病毒
48
木耳
细菌、真菌和病毒
49
平菇
细菌、真菌和病毒
50
病毒
1、病毒的大小：
微小，以纳米为单位，多数直径小于100nm
细菌、真菌和病毒
51
链球菌：750nm细菌、真菌和病毒
63
二、病毒与人类的关系
❖病毒对人类有害的一面 ❖病毒被人类利用的一面
基因研究、杀灭害虫、防止细菌
细菌、真菌和病毒
64
第二节 病毒
一、病毒的基本特征：
非常微小、没有细胞结构、由位于中心的核 酸和蛋白质外壳组成、不能独立生活、寄生 生活（动物病毒、植物病毒、真菌病毒、细 菌病毒——噬菌体） 二、病毒与人类的关系
细菌、真菌和病毒
34
几种常见食用菌的维生素含量(100克干重中含有的毫克数)
细菌、真菌和病毒
35
草菇
细菌、真菌和病毒
36
草菇
细菌、真菌和病毒
37
香菇
细菌、真菌和病毒
38
香菇
细菌、真菌和病毒
39
银耳
细菌、真菌和病毒
40
羊肚菌
细菌、真菌和病毒
41
羊肚菌
细菌、真菌和病毒
42
细菌、真菌和病毒
——寄生
细菌、真菌和病毒
61
根据病毒所侵染的不同生物体对病毒分类
❖动物病毒 ❖植物病毒 ❖真菌病毒 ❖细菌病毒——噬菌体
第4节-细菌-真菌-病毒PPT课件
A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.成形的细胞核
6.下列真菌中,可以当药材的是( C )
A.香菇 B.草菇 C.灵芝 D.红托鹅膏
.
19
.
7
五、与人类的关系：少数有害，多数有益
在生物圈中作为分解者
苏云金杆菌——使菜青虫生病死亡 甲烷菌——产生沼气 醋酸菌——制醋 乳酸菌——制酸奶泡菜 根瘤菌——固氮提供给植物利用
.
8
一、分布：范围广
真菌
二、形态结构：形态大小差别大，有单细胞， 也有多细胞，都有真正的细胞核。
三、营养方式：寄生、腐生
杆形
.
螺旋形
4
细菌的结构模式图
.
细胞壁 细胞膜 细胞质 无成形的细胞核 有些还有鞭毛、荚膜5
比较植物细胞与细菌细胞的异同点
植物细胞有成形的细胞核和叶绿体，细菌没有
.
6
三、营养方式： 少数自养
多数异养：寄生、腐生
四、生殖方式：分裂生殖
微生物的生长繁殖速度 极快。例如，在适宜条 件下培养大肠杆菌，每 20~30min就繁殖一次， 大约24h就可以繁殖72 代，约产生4.7×1018个 后代。
利用其发酵作用酿酒，制作面包糕饼
.
13
霉菌
（一）形态结构：多细胞真菌，由菌丝组成 （二）营养方式：腐生，寄生 （三）生殖方式：孢子生殖
青霉
曲霉
.
14
（四）与人类的关系：
1、寄生在人体皮肤：脚癣，臂癣 2、制取抗生素类药物： 青霉素等
.
15
蘑菇
（一）形态结构：多细胞真菌，由菌丝组成。 （二）营养方式：腐生 （三）生殖方式：孢子生殖
四、生殖方式：主要
（一）形态结构：卵圆形，单细胞结构
6.下列真菌中,可以当药材的是( C )
A.香菇 B.草菇 C.灵芝 D.红托鹅膏
.
19
.
7
五、与人类的关系：少数有害，多数有益
在生物圈中作为分解者
苏云金杆菌——使菜青虫生病死亡 甲烷菌——产生沼气 醋酸菌——制醋 乳酸菌——制酸奶泡菜 根瘤菌——固氮提供给植物利用
.
8
一、分布：范围广
真菌
二、形态结构：形态大小差别大，有单细胞， 也有多细胞，都有真正的细胞核。
三、营养方式：寄生、腐生
杆形
.
螺旋形
4
细菌的结构模式图
.
细胞壁 细胞膜 细胞质 无成形的细胞核 有些还有鞭毛、荚膜5
比较植物细胞与细菌细胞的异同点
植物细胞有成形的细胞核和叶绿体，细菌没有
.
6
三、营养方式： 少数自养
多数异养：寄生、腐生
四、生殖方式：分裂生殖
微生物的生长繁殖速度 极快。例如，在适宜条 件下培养大肠杆菌，每 20~30min就繁殖一次， 大约24h就可以繁殖72 代，约产生4.7×1018个 后代。
利用其发酵作用酿酒，制作面包糕饼
.
13
霉菌
（一）形态结构：多细胞真菌，由菌丝组成 （二）营养方式：腐生，寄生 （三）生殖方式：孢子生殖
青霉
曲霉
.
14
（四）与人类的关系：
1、寄生在人体皮肤：脚癣，臂癣 2、制取抗生素类药物： 青霉素等
.
15
蘑菇
（一）形态结构：多细胞真菌，由菌丝组成。 （二）营养方式：腐生 （三）生殖方式：孢子生殖
四、生殖方式：主要
（一）形态结构：卵圆形，单细胞结构
细菌真菌和病毒PPT课件
（一）形态结构：多细胞真菌，由菌丝组成 （二）营养方式：腐生，寄生 （三）生殖方式：孢子生殖
青霉
曲霉
（四）与人类的关系：
1、寄生在人体皮肤：脚癣，臂癣 2、制取抗生素类药物： 青霉素等
蘑菇
（一）形态结构：多细胞真菌，由菌丝组成。
（二）营养方式：腐生
（三）生殖方式：孢子生殖
菌盖
菌褶 菌柄
菌丝体
（四）与人类的关系： 可食用 可做药材 有些有剧毒 在生物圈中作为分解者
(二)：病毒的种类
1、动物病毒
2、植物病毒 3、细菌病毒（噬菌体）
• (三)：病毒的结构和生活 • １．结构：由蛋白质外壳和遗传物质组成的
内核构成，没有细胞结构。
3 形态
２．生活
寄生生活
病毒通过接触、空气、水、伤口、血 液和蚊虫叮咬等途径进行传播。 营养方式—寄生
病毒没有细胞结构，所以它们不能独 立生活，必须寄生在其他生物的细胞里 才能体现生命活动。
第4节 细菌、真菌和病毒
一、细菌
• • • • • 1、细菌的形态； 2、细菌的结构； 3、细菌的营养方式； 4、细菌的生殖方式； 5、细菌与人类的关系。
细菌
一、分布：分布范围广
二、形态结构：具有细胞结构的单细胞生物，身体微小
球形
杆形
螺旋形
下图是细菌结构示意图，说出各部分 结构的名称。
1 鞭毛 2 荚膜 3 细胞壁 4 细胞膜
3、繁殖方式 — 病毒在寄主细胞中增殖。
繁殖：以噬菌体侵染细菌为例
噬菌体进入大肠杆菌的细胞后，通 过一系列的步骤进行增殖。
结果：大肠杆菌死亡并破裂，释放 出里面的病毒，新一代病毒开始新的 生命旅程.
• 五：病毒与人类的关系 • １．有利 • ２．有害
青霉
曲霉
（四）与人类的关系：
1、寄生在人体皮肤：脚癣，臂癣 2、制取抗生素类药物： 青霉素等
蘑菇
（一）形态结构：多细胞真菌，由菌丝组成。
（二）营养方式：腐生
（三）生殖方式：孢子生殖
菌盖
菌褶 菌柄
菌丝体
（四）与人类的关系： 可食用 可做药材 有些有剧毒 在生物圈中作为分解者
(二)：病毒的种类
1、动物病毒
2、植物病毒 3、细菌病毒（噬菌体）
• (三)：病毒的结构和生活 • １．结构：由蛋白质外壳和遗传物质组成的
内核构成，没有细胞结构。
3 形态
２．生活
寄生生活
病毒通过接触、空气、水、伤口、血 液和蚊虫叮咬等途径进行传播。 营养方式—寄生
病毒没有细胞结构，所以它们不能独 立生活，必须寄生在其他生物的细胞里 才能体现生命活动。
第4节 细菌、真菌和病毒
一、细菌
• • • • • 1、细菌的形态； 2、细菌的结构； 3、细菌的营养方式； 4、细菌的生殖方式； 5、细菌与人类的关系。
细菌
一、分布：分布范围广
二、形态结构：具有细胞结构的单细胞生物，身体微小
球形
杆形
螺旋形
下图是细菌结构示意图，说出各部分 结构的名称。
1 鞭毛 2 荚膜 3 细胞壁 4 细胞膜
3、繁殖方式 — 病毒在寄主细胞中增殖。
繁殖：以噬菌体侵染细菌为例
噬菌体进入大肠杆菌的细胞后，通 过一系列的步骤进行增殖。
结果：大肠杆菌死亡并破裂，释放 出里面的病毒，新一代病毒开始新的 生命旅程.
• 五：病毒与人类的关系 • １．有利 • ２．有害
微生物(病毒、细菌、真菌)课件
有氧：葡萄糖—二氧化碳+水+能量（多）
无氧：葡萄糖—二氧化碳+酒精+能量(少)
制作馒头或面包时，要用到酵母菌，它产生的 二氧化碳气体会在面团中形成许多小孔，使馒 头或面包膨大和松软。
3.生殖方式
（1）出芽生殖: 成熟的酵母菌细胞,向外生出的突
起叫芽体,芽体逐渐长大,最后与 母体脱离,成为一个新的酵母菌.
青霉的结构
黑根霉的结构
观察与思考
青霉：青绿色
颜色上的不同点：
黑根霉： 黑色
形 相同点：都 能是 产多 生细 孢胞 子， 。菌体由菌丝构成， 态 不同点：青霉孢子囊的菌丝呈扫帚状；
黑根霉孢子囊的菌丝呈球状。
营养方式 腐生生活
青霉,黑根霉都没有叶绿体,不进行光合作 用;靠营养菌丝从营养物质中吸收有机物维 持生活.
必须寄生在其他生物的细胞里才能体现生命
活动。
病毒的种类
根据病毒寄生的细胞不同，将病毒分为三类： 动物病毒(狂犬病病毒，腺病毒) 植物病毒（烟草花叶病毒）
细菌病毒（又叫噬菌体） 病毒的寄主高度专一，一般来说病毒只能寄 生在特定的一种寄主身上，而对其他生物则 完全无害，如烟草花叶病毒仅仅危害烟草。
四、繁殖方式—自我复制。
营养方式：异养 寄生生活：如痢疾杆菌
细菌分布范围 广泛的原因
个体微小，容易传播 分裂生殖，繁殖速度快 细胞壁增后形成芽孢（休眠体），抵抗不良环境
真菌
一. 酵母菌
1.酵母菌的细胞结构
1 细胞壁 5 细胞核
2 细胞膜 3 细胞质 4 液泡
2.营养方式
异养: 腐生生活的方式 (体内不还有叶绿体,不能进行光合作用)
特殊结构
细胞膜 细胞质 未成形的细胞核
无氧：葡萄糖—二氧化碳+酒精+能量(少)
制作馒头或面包时，要用到酵母菌，它产生的 二氧化碳气体会在面团中形成许多小孔，使馒 头或面包膨大和松软。
3.生殖方式
（1）出芽生殖: 成熟的酵母菌细胞,向外生出的突
起叫芽体,芽体逐渐长大,最后与 母体脱离,成为一个新的酵母菌.
青霉的结构
黑根霉的结构
观察与思考
青霉：青绿色
颜色上的不同点：
黑根霉： 黑色
形 相同点：都 能是 产多 生细 孢胞 子， 。菌体由菌丝构成， 态 不同点：青霉孢子囊的菌丝呈扫帚状；
黑根霉孢子囊的菌丝呈球状。
营养方式 腐生生活
青霉,黑根霉都没有叶绿体,不进行光合作 用;靠营养菌丝从营养物质中吸收有机物维 持生活.
必须寄生在其他生物的细胞里才能体现生命
活动。
病毒的种类
根据病毒寄生的细胞不同，将病毒分为三类： 动物病毒(狂犬病病毒，腺病毒) 植物病毒（烟草花叶病毒）
细菌病毒（又叫噬菌体） 病毒的寄主高度专一，一般来说病毒只能寄 生在特定的一种寄主身上，而对其他生物则 完全无害，如烟草花叶病毒仅仅危害烟草。
四、繁殖方式—自我复制。
营养方式：异养 寄生生活：如痢疾杆菌
细菌分布范围 广泛的原因
个体微小，容易传播 分裂生殖，繁殖速度快 细胞壁增后形成芽孢（休眠体），抵抗不良环境
真菌
一. 酵母菌
1.酵母菌的细胞结构
1 细胞壁 5 细胞核
2 细胞膜 3 细胞质 4 液泡
2.营养方式
异养: 腐生生活的方式 (体内不还有叶绿体,不能进行光合作用)
特殊结构
细胞膜 细胞质 未成形的细胞核
复习微生物(病毒、细菌、真菌)课件
ห้องสมุดไป่ตู้
细菌感染的途径与类型
细菌感染可通过呼吸道、消化道、皮肤等途径传播，根据 感染部位和症状可分为多种类型。
细菌感染的诊断与治疗
细菌感染的诊断主要依据临床表现、实验室检查和影像学 检查等，治疗则包括抗菌药物治疗、免疫治疗和手术治疗 等。
细菌感染的预防与控制
预防细菌感染的关键在于加强个人卫生和环境卫生管理， 控制传染源和传播途径。同时，合理使用抗菌药物也是预 防和治疗细菌感染的重要措施之一。
制定实验室事故应急处理预案 ，包括火灾、泄漏、感染等事
故的应对措施。
06 微生物在医学领域的应用
微生物在药物研发中的应用
抗生素的研制
利用微生物产生的抗生素物质，对抗细菌感染，如青霉素的发现 和应用。
微生物代谢产物的利用
通过微生物发酵产生的有机酸、酶等活性物质，开发成药物，如维 生素、激素等。
基因工程药物的研制
复习微生物(病毒、细菌、真菌)课 件
目录
• 微生物概述 • 病毒 • 细菌 • 真菌 • 微生物的实验室检测 • 微生物在医学领域的应用
01 微生物概述
微生物的定义与分类
微生物定义
微生物是一类形体微小、结构简 单、必须借助光学显微镜或电子 显微镜才能看到的微小生物的总 称。
微生物分类
微生物主要包括病毒、细菌、真 菌等几大类。其中，病毒是非细 胞形态的微生物，细菌和真菌则 是细胞形态的微生物。
疫苗接种、抗病毒药物、免疫调节剂 等治疗手段，以及预防措施如个人卫 生、避免接触传染源等
03 细菌
细菌的结构与分类
01
02
03
细菌的基本结构
包括细胞壁、细胞膜、细 胞质和核质等。
细菌的特殊结构
细菌感染的途径与类型
细菌感染可通过呼吸道、消化道、皮肤等途径传播，根据 感染部位和症状可分为多种类型。
细菌感染的诊断与治疗
细菌感染的诊断主要依据临床表现、实验室检查和影像学 检查等，治疗则包括抗菌药物治疗、免疫治疗和手术治疗 等。
细菌感染的预防与控制
预防细菌感染的关键在于加强个人卫生和环境卫生管理， 控制传染源和传播途径。同时，合理使用抗菌药物也是预 防和治疗细菌感染的重要措施之一。
制定实验室事故应急处理预案 ，包括火灾、泄漏、感染等事
故的应对措施。
06 微生物在医学领域的应用
微生物在药物研发中的应用
抗生素的研制
利用微生物产生的抗生素物质，对抗细菌感染，如青霉素的发现 和应用。
微生物代谢产物的利用
通过微生物发酵产生的有机酸、酶等活性物质，开发成药物，如维 生素、激素等。
基因工程药物的研制
复习微生物(病毒、细菌、真菌)课 件
目录
• 微生物概述 • 病毒 • 细菌 • 真菌 • 微生物的实验室检测 • 微生物在医学领域的应用
01 微生物概述
微生物的定义与分类
微生物定义
微生物是一类形体微小、结构简 单、必须借助光学显微镜或电子 显微镜才能看到的微小生物的总 称。
微生物分类
微生物主要包括病毒、细菌、真 菌等几大类。其中，病毒是非细 胞形态的微生物，细菌和真菌则 是细胞形态的微生物。
疫苗接种、抗病毒药物、免疫调节剂 等治疗手段，以及预防措施如个人卫 生、避免接触传染源等
03 细菌
细菌的结构与分类
01
02
03
细菌的基本结构
包括细胞壁、细胞膜、细 胞质和核质等。
细菌的特殊结构
2.5.1 真菌、细菌和病毒 课件(共29张PPT) (2024年)生物苏教版七年级上册
知识检测
1、破伤风是破伤风杆菌侵入伤口内繁殖、分泌毒素引起的急性特异性感染，主要
表现为全身或局部肌肉的持续性收缩和阵发性痉挛，当身体的伤口较深且又有坏死
霉菌结构 （多细胞生物）
孢子 直立菌丝 营养菌丝
细胞核
学习活动
一、真菌
2、真菌的营养方式 ①腐生（把依靠分解植物、动物等 的遗体来获取营养物质的营养方式 ），如：酵母菌、霉菌（青霉、曲 霉、根霉和毛霉）、蘑菇等。
②寄生（从活的生物体上获取 营养物质的营养方式），如真 菌感染引起的：头癣、股癣、 灰指甲等。
真菌结构
细胞壁 细胞核 细胞质 细
霉菌和酵母菌的 形态结构有什么 异同？
霉菌 （多细胞生物）
霉菌是多细胞真菌，酵母菌是 单细胞的圆形或椭圆形真菌。
学习活动
实验 观察酵母菌和霉菌
目的要求 认识酵母菌、霉菌的形态结构。
材料用具 酵母菌培养液，培养皿中培养好的青霉，吸管，镊子，显微镜， 解剖针，载玻片，盖玻片，放大镜，稀释的碘液，吸水纸。
学习活动
三、病毒
病毒比细菌小很多，是一类没 有细胞结构的微生物。病毒个 体非常微小，大约10亿个细菌 等于一颗小米粒大，大约3万 个病毒等于一个细菌大，一个 病毒的大小约为10～300纳米 （1纳米=一百万分之一毫米）
学习活动
三、病毒
病毒常呈蝌蚪状、杆状或球状等，一般由蛋白质外壳和遗传物质构成。
学习活动
二、细菌
细菌是一类结构简单的单细胞微生物。细菌细胞没有成形的细胞核，细 胞中遗传物质集中的区域称为拟核，有些细胞还有荚膜和鞭毛，荚膜位 于细胞壁外，具有保护作用，鞭毛具有运动功能。
荚膜
鞭毛
细胞质
DNA
细胞壁
微生物ppt课件
适的药物治疗。
在工业生产中的应用
发酵工程
01
微生物学在发酵工程中发挥了重要作用，如利用酵母
菌发酵生产酒精、醋酸等。
食品加工
02 微生物学技术可用于食品加工和保存，如利用乳酸菌
制作酸奶、泡菜等。
化学品生产
03
微生物学方法可用于生产许多重要的化学品，如利用
霉菌生产青霉素等。
在环境保护中的应用
废水处理
真菌的形态通常包括菌丝、子实体和孢子等。菌丝是真菌的 繁殖结构，子实体则是产生孢子的结构，孢子是真菌的繁殖 体。
真菌的结构
真菌的结构通常包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等。 真菌的细胞壁通常由几丁质、纤维素等多糖组成，细胞膜则 是由磷脂和蛋白质组成。
真菌的繁殖和培养
真菌的繁殖
真菌可以通过有性繁殖和无性繁殖两种方式进行繁殖。有性繁殖是通过配子结合产生孢子的方式，无 性繁殖则是通过孢子直接萌发产生菌丝的方式。
真菌的培养
真菌的培养通常需要在一定的温度、湿度和营养条件下进行。常用的培养基包括沙土培养基、麦芽汁 培养基和琼脂培养基等。培养过程中需要注意温度、湿度和通气等条件，以保证真菌的正常生长和繁 殖。
真菌与人类的关系及利用
真菌与人类的关系
真菌与人类的关系复杂多样，既有对人 类有益的一面，也有对人类有害的一面 。有些真菌可以用于生产食品、饮料和 调味品等，如酵母菌可以用来发酵面包 和酒类；但也有些真菌可以引起人类和 动物的疾病，如引起脚气的真菌。
固体培养基形成琼脂平板 ，用于菌落的分离和观察 ；液体培养基用于大规模 的培养和发酵。
微生物的分离和鉴定技术
纯培养技术
通过划线接种、稀释涂布等方法 ，将微生物从混合样品中分离出
来，获得单一菌株。
在工业生产中的应用
发酵工程
01
微生物学在发酵工程中发挥了重要作用，如利用酵母
菌发酵生产酒精、醋酸等。
食品加工
02 微生物学技术可用于食品加工和保存，如利用乳酸菌
制作酸奶、泡菜等。
化学品生产
03
微生物学方法可用于生产许多重要的化学品，如利用
霉菌生产青霉素等。
在环境保护中的应用
废水处理
真菌的形态通常包括菌丝、子实体和孢子等。菌丝是真菌的 繁殖结构，子实体则是产生孢子的结构，孢子是真菌的繁殖 体。
真菌的结构
真菌的结构通常包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等。 真菌的细胞壁通常由几丁质、纤维素等多糖组成，细胞膜则 是由磷脂和蛋白质组成。
真菌的繁殖和培养
真菌的繁殖
真菌可以通过有性繁殖和无性繁殖两种方式进行繁殖。有性繁殖是通过配子结合产生孢子的方式，无 性繁殖则是通过孢子直接萌发产生菌丝的方式。
真菌的培养
真菌的培养通常需要在一定的温度、湿度和营养条件下进行。常用的培养基包括沙土培养基、麦芽汁 培养基和琼脂培养基等。培养过程中需要注意温度、湿度和通气等条件，以保证真菌的正常生长和繁 殖。
真菌与人类的关系及利用
真菌与人类的关系
真菌与人类的关系复杂多样，既有对人 类有益的一面，也有对人类有害的一面 。有些真菌可以用于生产食品、饮料和 调味品等，如酵母菌可以用来发酵面包 和酒类；但也有些真菌可以引起人类和 动物的疾病，如引起脚气的真菌。
固体培养基形成琼脂平板 ，用于菌落的分离和观察 ；液体培养基用于大规模 的培养和发酵。
微生物的分离和鉴定技术
纯培养技术
通过划线接种、稀释涂布等方法 ，将微生物从混合样品中分离出
来，获得单一菌株。
初中生物课件：第16讲细菌真菌和病毒
④将两套培养皿同时放入恒温箱中培养，几天后观察培养皿中菌落的 生长情况。 （1）在第①步配制培养基的操作中，牛肉汁起什么作用？ D 。 A.使培养基闻起来很香，容易吸引细菌 B.使培养基表面看起来很黏稠 C.为细菌等生物的生活提供水分和无机盐 D.为细菌等生物的生活提供有机物
（2）在第②步操作中，培养皿和培养基进行了高温处理，目的是 杀菌。 （3）步骤③的操作，相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步 骤？ 接种 。 （4）在实验过程中选取两套培养皿的目的是 进行对照 。 （5）假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖 一代计算，在没有洗手的情况下，2小时后你手上的细菌数目是 1600。 个。
（3）步骤③在教室打开培养皿A，暴露在空气中10分钟，让空气中的 细菌、真菌或孢子落入培养皿，因此相当于细菌、真菌一般培养方法 中的接种。 （4）为研究变量对研究对象的影响，需要设计对照实验，这样可以增 强实验结论的说服力。在对照实验中，除了已选择的实验变量不同外， 其他条件应完全相同。在实验过程中选取两套培养皿的目的是进行对 照，提高实验结果的可信度。
1.作为分解者参与物质循环 一些营腐生生活的细菌和真菌能把动植物遗体、遗物(枯枝落叶、动 物粪便等)分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收 利用，进而制造有机物，促进了自然界中二氧化碳等物质的循环。 2.引起动植物和人患病 细菌和真菌中有一些种类营寄生生活，它们生活在人、动植物体内或 体表，从活的人、动植物体内吸收营养物质，可导致人或动植物患病。
1.细菌的发现：荷兰人列文虎克。 2.细菌的来源 （1）“微生物学之父”—— 巴斯德 的鹅颈瓶实验： ①实验过程
②实验结论：细菌是由 原来已经存在的细菌 产生的。 （2）巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶 的 巴氏消毒法，以及防止手术感染的方法。 3.细菌的形态和结构 （1）细菌的形态 细菌都是单细胞的。细菌的个体十分微小，只有用高倍显微镜或电镜 才能观察到。
《细菌、真菌、病毒》PPT课件
繁殖：以噬菌体侵染细菌为例
噬菌体进入大肠杆菌的细胞后，通 过一系列的步骤进行增殖。
精品医学
14
结果：大肠杆菌死亡并破裂，释放
出里面的病毒，新一代病毒开始新的
生命旅程.
精品医学
15
病毒与人类的关系
1.部分病毒能使人动植物患病，如最常 见的感冒病毒、乙肝病毒、禽流感病毒、 烟草花叶病毒等。 2.一些细菌病毒会破坏人类使用微生物 进行生产的产业如味精业。
精品医学
12
病毒的种类
根据病毒寄生的细胞不同，将病毒分为三类：
动物病毒(狂犬病病毒，腺病毒) 植物病毒（烟草花叶病毒）
细菌病毒（又叫噬菌体） 病毒的寄主高度专一，一般来说病毒只能寄 生在特定的一种寄主身上，而对其他生物则 完全无害，如烟草花精叶品医病学 毒仅仅危害烟草。 13
繁殖方式—自我复制。
5 遗传物质 6 细胞质
精品医学
3
细菌的主要特征以及它们与人类生活的关系
细菌
形态 ：球状、杆状、螺旋状
细胞壁、细胞膜、细胞
形态与结构
都具有的：质、DNA集中区域（未 成形的细胞核）
结构 不具有的：叶绿体
特殊结构：荚膜、鞭毛
生殖：分裂生殖
休眠体： 芽孢
腐生生活：如枯草杆菌
营养方式：异养 寄生生活：如痢疾杆菌
脊椎动物，他们也在进行着分解作用。 从分解者的角度来讲，细菌只是构成分解作用过程的其中一种生物
。 从细为菌分的解角者度的来异讲养，生也物要，分也为有许一精品多些医具细学 体菌情可况以。利大用多化数能细合菌成是作只用能自5作己
二、真菌
酵母菌的细胞结构
1 细胞壁 5 细胞核
2 细胞膜 3 细胞质 4 液泡
第十五讲 细菌、真菌、病毒 （中考经典P44页）
噬菌体进入大肠杆菌的细胞后，通 过一系列的步骤进行增殖。
精品医学
14
结果：大肠杆菌死亡并破裂，释放
出里面的病毒，新一代病毒开始新的
生命旅程.
精品医学
15
病毒与人类的关系
1.部分病毒能使人动植物患病，如最常 见的感冒病毒、乙肝病毒、禽流感病毒、 烟草花叶病毒等。 2.一些细菌病毒会破坏人类使用微生物 进行生产的产业如味精业。
精品医学
12
病毒的种类
根据病毒寄生的细胞不同，将病毒分为三类：
动物病毒(狂犬病病毒，腺病毒) 植物病毒（烟草花叶病毒）
细菌病毒（又叫噬菌体） 病毒的寄主高度专一，一般来说病毒只能寄 生在特定的一种寄主身上，而对其他生物则 完全无害，如烟草花精叶品医病学 毒仅仅危害烟草。 13
繁殖方式—自我复制。
5 遗传物质 6 细胞质
精品医学
3
细菌的主要特征以及它们与人类生活的关系
细菌
形态 ：球状、杆状、螺旋状
细胞壁、细胞膜、细胞
形态与结构
都具有的：质、DNA集中区域（未 成形的细胞核）
结构 不具有的：叶绿体
特殊结构：荚膜、鞭毛
生殖：分裂生殖
休眠体： 芽孢
腐生生活：如枯草杆菌
营养方式：异养 寄生生活：如痢疾杆菌
脊椎动物，他们也在进行着分解作用。 从分解者的角度来讲，细菌只是构成分解作用过程的其中一种生物
。 从细为菌分的解角者度的来异讲养，生也物要，分也为有许一精品多些医具细学 体菌情可况以。利大用多化数能细合菌成是作只用能自5作己
二、真菌
酵母菌的细胞结构
1 细胞壁 5 细胞核
2 细胞膜 3 细胞质 4 液泡
第十五讲 细菌、真菌、病毒 （中考经典P44页）
细菌、真菌、病毒课件PPT
六、与人类的关系：少数有害，多数有益
乳酸菌
醋酸菌
细菌 真菌 病毒
酵母菌 （一）形态结构：单细胞
酵母菌的结构模式图
不同生物细胞结构的异同
细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体
植物 √ √ √ √ √
细菌 √ √ √ × ×
真菌 √ √ √ √ ×
（二）营养方式： 异养：腐生 （三）生殖方式：出芽生殖 （四）与人类的关系：酿酒、面包、发糕
87.当一切毫无希望时，我看着切石工人在他的石头上，敲击了上百次，而不见任何裂痕出现。但在第一百零一次时，石头被劈成两半。我体会到，并非那一击，而是前面的敲打使它裂开。――[贾柯·瑞斯] 88.每个意念都是一场祈祷。――[詹姆士·雷德非]
89.虚荣心很难说是一种恶行，然而一切恶行都围绕虚荣心而生，都不过是满足虚荣心的手段。――[柏格森] 90.习惯正一天天地把我们的生命变成某种定型的化石，我们的心灵正在失去自由，成为平静而没有激情的时间之流的奴隶。――[托尔斯泰]
97.有三个人是我的朋友爱我的人.恨我的人.以及对我冷漠的人。 爱我的人教我温柔；恨我的人教我谨慎；对我冷漠的人教我自立。――[J·E·丁格] 98.过去的事已经一去不复返。聪明的人是考虑现在和未来，根本无暇去想过去的事。――[英国哲学家培根] 99.真正的发现之旅不只是为了寻找全新的景色，也为了拥有全新的眼光。――[马塞尔·普劳斯特] 100.这个世界总是充满美好的事物，然而能看到这些美好事物的人，事实上是少之又少。――[罗丹] 101.称赞不但对人的感情，而且对人的理智也发生巨大的作用，在这种令人愉快的影响之下，我觉得更加聪明了，各种想法，以异常的速度接连涌入我的脑际。――[托尔斯泰] 102.人生过程的景观一直在变化，向前跨进，就看到与初始不同的景观，再上前去，又是另一番新的气候――。[叔本华] 103.为何我们如此汲汲于名利，如果一个人和他的同伴保持不一样的速度，或许他耳中听到的是不同的旋律，让他随他所听到的旋律走，无论快慢或远近。――[梭罗] 104.我们最容易不吝惜的是时间，而我们应该最担心的也是时间；因为没有时间的话，我们在世界上什么也不能做。――[威廉·彭] 105.人类的悲剧，就是想延长自己的寿命。我们往往只憧憬地平线那端的神奇【违禁词，被屏蔽】，而忘了去欣赏今天窗外正在盛开的玫瑰花。――[戴尔·卡内基] 106.休息并非无所事事，夏日炎炎时躺在树底下的草地，听着潺潺的水声，看着飘过的白云，亦非浪费时间。――[约翰·罗伯克] 107.没有人会只因年龄而衰老，我们是因放弃我们的理想而衰老。年龄会使皮肤老化，而放弃热情却会使灵魂老化。――[撒母耳·厄尔曼] 108.快乐和智能的区别在于：自认最快乐的人实际上就是最快乐的，但自认为最明智的人一般而言却是最愚蠢的。――[卡雷贝·C·科尔顿] 109.每个人皆有连自己都不清楚的潜在能力。无论是谁，在千钧一发之际，往往能轻易解决从前认为极不可能解决的事。――[戴尔·卡内基] 110.每天安静地坐十五分钟·倾听你的气息，感觉它，感觉你自己，并且试着什么都不想。――[艾瑞克·佛洛姆] 111.你知道何谓沮丧---就是你用一辈子工夫，在公司或任何领域里往上攀爬，却在抵达最高处的同时，发现自己爬错了墙头。－－[坎伯] 112.「伟大」这个名词未必非出现在规模很大的事情不可；生活中微小之处，照样可以伟大。――[布鲁克斯] 113.人生的目的有二：先是获得你想要的；然后是享受你所获得的。只有最明智的人类做到第二点。――[罗根·皮沙尔·史密斯] 114.要经常听.时常想.时时学习，才是真正的生活方式。对任何事既不抱希望，也不肯学习的人，没有生存的资格。
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18
菌盖 菌褶 菌柄 菌丝体
19
（四）与人类的关系： 可食用 可做药材 有些有剧毒 在生物圈中作为分解者
20
结构特点：都有细胞核
真 生殖方式：孢子生殖 菌 营养方式：腐生、寄生
与人类的关系：少数有害，多数有益
21
没有细胞结构的微小 生物——病毒
22
I
23
SARS 病毒
24
禽流感病毒
25
第4节 细菌、真菌和病毒
1
一、细菌
• 1、细菌的形态； • 2、细菌的结构； • 3、细菌的营养方式； • 4、细菌的生殖方式； • 5、细菌与人类的关系。
2
细菌
一、分布：分布范围广
二、形态结构：具有细胞结构的单细胞生物，身体微小
球形
杆形
螺旋形
3
下图是细菌结构示意图，说出各部分 结构的名称。
1 鞭毛 2 荚膜 3 细胞壁
35
• 五：病毒与人类的关系 • １．有利 • ２．有害
36
结构特点：蛋白质的外壳
病
遗传物质内核
毒
动物病毒
类 型： 植物病毒ຫໍສະໝຸດ 细菌病毒营养方式：寄生
与人类的关系：有些有害，有些有益
37
课堂练习
1.下列有关细菌的叙述错误的是( B )
A.荚膜和细胞壁对细菌起保护作用 B.大肠杆菌寄生在人体大肠内,危害人体健康 C.细菌为单细胞生物 D. 细菌无处不在,且大多数可被人类利用
3、病毒的形态：多面体（大蚊病毒），杆 形（烟草花叶病毒），蝌蚪状（噬菌体）等
29
(二)：病毒的种类
1、动物病毒 2、植物病毒 3、细菌病毒（噬菌体）
30
• (三)：病毒的结构和生活 • １．结构：由蛋白质外壳和遗传物质组成的
内核构成，没有细胞结构。
31
3 形态
32
２．生活 寄生生活
病毒通过接触、空气、水、伤口、血 液和蚊虫叮咬等途径进行传播。
9
五、与人类的关系：少数有害，多数有益
在生物圈中作为分解者
苏云金杆菌——使菜青虫生病死亡 甲烷菌——产生沼气 醋酸菌——制醋 乳酸菌——制酸奶泡菜 根瘤菌——固氮提供给植物利用
10
一、分布：范围广
真菌
二、形态结构：形态大小差别大，有单细胞， 也有多细胞，都有真正的细胞核。
三、营养方式：寄生、腐生
5.与洋葱细胞相比,细菌细胞缺少( D)细胞
A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.成形的细胞核
6.下列真菌中,可以当药材的是( C)
A.香菇 B.草菇 C.灵芝 D.红托鹅膏
39
后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用
40
主要经营：网络软件设计、图文设计制作、发布广 告等 公司秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客 户满意！
营养方式—寄生
病毒没有细胞结构，所以它们不能独 立生活，必须寄生在其他生物的细胞里 才能体现生命活动。
3、繁殖方式 — 病毒在寄主细胞中增殖。
33
繁殖：以噬菌体侵染细菌为例
噬菌体进入大肠杆菌的细胞后，通 过一系列的步骤进行增殖。
34
结果：大肠杆菌死亡并破裂，释放 出里面的病毒，新一代病毒开始新的 生命旅程.
四、生殖方式：主要进行孢子生殖
11
酵母菌
（一）形态结构：卵圆形，单细胞结构
酵母菌的结构模式图
12
比较酵母菌和细菌的结构异同点
酵母菌有成形的细胞核，细菌无成形的细胞核
13
比较酵母菌与植物细胞结构异同点
植物细胞有叶绿体，酵母菌无叶绿体
14
（二）营养方式：腐生 （三）生殖方式：出芽生殖 （四）与人类的关系：
7
比较植物细胞与细菌细胞的异同点
植物细胞有成形的细胞核和叶绿体，细菌没有
8
三、营养方式： 少数自养 多数异养：寄生、腐生
四、生殖方式：分裂生殖
微生物的生长繁殖速度 极快。例如，在适宜条 件下培养大肠杆菌，每 20~30min就繁殖一次， 大约24h就可以繁殖72 代，约产生4.7×1018个 后代。
利用其发酵作用酿酒，制作面包糕饼
15
霉菌
（一）形态结构：多细胞真菌，由菌丝组成 （二）营养方式：腐生，寄生 （三）生殖方式：孢子生殖
青霉
曲霉
16
（四）与人类的关系：
1、寄生在人体皮肤：脚癣，臂癣 2、制取抗生素类药物： 青霉素等
17
蘑菇
（一）形态结构：多细胞真菌，由菌丝组成。 （二）营养方式：腐生 （三）生殖方式：孢子生殖
41
致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、PPT设计、 计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面， 打造全网一站式需求
42
43
丙肝病毒
26
流感病毒
27
艾滋病病毒
28
(一)、病毒的分布、大小、形态
1、病毒分布很广：陆地、海洋、天空，各 种动植物乃至动植物体内甚至细菌的体内，都 能找到它。
2、病毒的大小：病毒个体十分微小，多数 病毒在10--300纳米之间（百万分之一毫米）， 三万个拼接起来才有一个杆菌大小,所以病毒 只能用电子显微镜才能看见。
4 细胞膜
5 DNA 6 细胞质
4
细菌的结构
由细胞壁、细胞膜、细胞质 等构成，没有成形的细胞核。
5
• 有些细菌生有能 够摆动的鞭毛，
可以在水中游动；
有些细菌的细胞 壁外面有一层荚 膜，荚膜对细菌 有一定的保护作 用。
6
• 有些细菌的细胞内形成一个叫做芽孢的椭圆形休眠 体。芽孢的壁很厚，对干旱、低温、高温等恶劣的 环境有很强的抵抗力。
2.对自然界物质循环起着重要作用的是( A )
A.腐生细菌 B.寄生细菌 C.病原菌 D.霍乱菌
3.细菌的生殖方式是( C )
A.有性生殖 B.出芽生殖 C.分裂生殖 D.孢子生殖
38
4.下列关于真菌的叙述错误的是( D)
A.真菌的细胞内都具有真正的细胞核 B.真菌主要营寄生或腐生生活 C.真菌主要进行孢子生殖 D.真菌都是多细胞的个体
菌盖 菌褶 菌柄 菌丝体
19
（四）与人类的关系： 可食用 可做药材 有些有剧毒 在生物圈中作为分解者
20
结构特点：都有细胞核
真 生殖方式：孢子生殖 菌 营养方式：腐生、寄生
与人类的关系：少数有害，多数有益
21
没有细胞结构的微小 生物——病毒
22
I
23
SARS 病毒
24
禽流感病毒
25
第4节 细菌、真菌和病毒
1
一、细菌
• 1、细菌的形态； • 2、细菌的结构； • 3、细菌的营养方式； • 4、细菌的生殖方式； • 5、细菌与人类的关系。
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细菌
一、分布：分布范围广
二、形态结构：具有细胞结构的单细胞生物，身体微小
球形
杆形
螺旋形
3
下图是细菌结构示意图，说出各部分 结构的名称。
1 鞭毛 2 荚膜 3 细胞壁
35
• 五：病毒与人类的关系 • １．有利 • ２．有害
36
结构特点：蛋白质的外壳
病
遗传物质内核
毒
动物病毒
类 型： 植物病毒ຫໍສະໝຸດ 细菌病毒营养方式：寄生
与人类的关系：有些有害，有些有益
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课堂练习
1.下列有关细菌的叙述错误的是( B )
A.荚膜和细胞壁对细菌起保护作用 B.大肠杆菌寄生在人体大肠内,危害人体健康 C.细菌为单细胞生物 D. 细菌无处不在,且大多数可被人类利用
3、病毒的形态：多面体（大蚊病毒），杆 形（烟草花叶病毒），蝌蚪状（噬菌体）等
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(二)：病毒的种类
1、动物病毒 2、植物病毒 3、细菌病毒（噬菌体）
30
• (三)：病毒的结构和生活 • １．结构：由蛋白质外壳和遗传物质组成的
内核构成，没有细胞结构。
31
3 形态
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２．生活 寄生生活
病毒通过接触、空气、水、伤口、血 液和蚊虫叮咬等途径进行传播。
9
五、与人类的关系：少数有害，多数有益
在生物圈中作为分解者
苏云金杆菌——使菜青虫生病死亡 甲烷菌——产生沼气 醋酸菌——制醋 乳酸菌——制酸奶泡菜 根瘤菌——固氮提供给植物利用
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一、分布：范围广
真菌
二、形态结构：形态大小差别大，有单细胞， 也有多细胞，都有真正的细胞核。
三、营养方式：寄生、腐生
5.与洋葱细胞相比,细菌细胞缺少( D)细胞
A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.成形的细胞核
6.下列真菌中,可以当药材的是( C)
A.香菇 B.草菇 C.灵芝 D.红托鹅膏
39
后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用
40
主要经营：网络软件设计、图文设计制作、发布广 告等 公司秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客 户满意！
营养方式—寄生
病毒没有细胞结构，所以它们不能独 立生活，必须寄生在其他生物的细胞里 才能体现生命活动。
3、繁殖方式 — 病毒在寄主细胞中增殖。
33
繁殖：以噬菌体侵染细菌为例
噬菌体进入大肠杆菌的细胞后，通 过一系列的步骤进行增殖。
34
结果：大肠杆菌死亡并破裂，释放 出里面的病毒，新一代病毒开始新的 生命旅程.
四、生殖方式：主要进行孢子生殖
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酵母菌
（一）形态结构：卵圆形，单细胞结构
酵母菌的结构模式图
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比较酵母菌和细菌的结构异同点
酵母菌有成形的细胞核，细菌无成形的细胞核
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比较酵母菌与植物细胞结构异同点
植物细胞有叶绿体，酵母菌无叶绿体
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（二）营养方式：腐生 （三）生殖方式：出芽生殖 （四）与人类的关系：
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比较植物细胞与细菌细胞的异同点
植物细胞有成形的细胞核和叶绿体，细菌没有
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三、营养方式： 少数自养 多数异养：寄生、腐生
四、生殖方式：分裂生殖
微生物的生长繁殖速度 极快。例如，在适宜条 件下培养大肠杆菌，每 20~30min就繁殖一次， 大约24h就可以繁殖72 代，约产生4.7×1018个 后代。
利用其发酵作用酿酒，制作面包糕饼
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霉菌
（一）形态结构：多细胞真菌，由菌丝组成 （二）营养方式：腐生，寄生 （三）生殖方式：孢子生殖
青霉
曲霉
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（四）与人类的关系：
1、寄生在人体皮肤：脚癣，臂癣 2、制取抗生素类药物： 青霉素等
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蘑菇
（一）形态结构：多细胞真菌，由菌丝组成。 （二）营养方式：腐生 （三）生殖方式：孢子生殖
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丙肝病毒
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(一)、病毒的分布、大小、形态
1、病毒分布很广：陆地、海洋、天空，各 种动植物乃至动植物体内甚至细菌的体内，都 能找到它。
2、病毒的大小：病毒个体十分微小，多数 病毒在10--300纳米之间（百万分之一毫米）， 三万个拼接起来才有一个杆菌大小,所以病毒 只能用电子显微镜才能看见。
4 细胞膜
5 DNA 6 细胞质
4
细菌的结构
由细胞壁、细胞膜、细胞质 等构成，没有成形的细胞核。
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• 有些细菌生有能 够摆动的鞭毛，
可以在水中游动；
有些细菌的细胞 壁外面有一层荚 膜，荚膜对细菌 有一定的保护作 用。
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• 有些细菌的细胞内形成一个叫做芽孢的椭圆形休眠 体。芽孢的壁很厚，对干旱、低温、高温等恶劣的 环境有很强的抵抗力。
2.对自然界物质循环起着重要作用的是( A )
A.腐生细菌 B.寄生细菌 C.病原菌 D.霍乱菌
3.细菌的生殖方式是( C )
A.有性生殖 B.出芽生殖 C.分裂生殖 D.孢子生殖
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4.下列关于真菌的叙述错误的是( D)
A.真菌的细胞内都具有真正的细胞核 B.真菌主要营寄生或腐生生活 C.真菌主要进行孢子生殖 D.真菌都是多细胞的个体