果蔬花卉生产技术修订稿
蔬菜绿色生产配套技术要点
蔬菜绿色生产配套技术要点一、集约化穴盘育苗技术根据蔬菜种类、品种、苗龄要求选用合适的穴盘，一般瓜类蔬菜选用72孔穴盘，茄果类蔬菜可选用72孔、98孔、128孔穴盘，叶类蔬菜可选用128孔穴盘。
采用精量播种，选用优质无病种子，通过精选、晒种、温汤浸种，药剂处理等措施进行消du处理。
选用理化性状好的商品基质，将处理好的基质装入穴盘中，穴盘每孔所装基质的量要充足、均匀。
利用穴盘或专门的压穴器压出播种穴, 凹下程度视种子形状和大小而定。
播种时将种子平放在穴孔中间，已催芽的种子芽尖朝下。
播种深度0.5-1cm左右，播种后覆盖基质进入苗期管理。
一、温度管理不同作物，不同生长阶段对温度的要求各不相同。
一般播后到催芽出苗阶段，要求温度最高，待60%以上种子拱土后，温度适当降低，但仍需保持较高温度，以保证出苗整齐，幼苗第一片真叶展开后，将温度调整到作物苗期适宜生长的温度。
不同作物，不同生育期的管理温度可参照表1：二、水分管理种子出苗前，保持适宜的基质水分，以利快速出苗。
在幼苗顶出基质时，轻浇一次水，使基质表面湿润，以防幼苗干枯或子叶不能顺利“脱帽”。
子叶展开后，可适当控制基质水分，使基质具有较多的氧气，促使根系向下生长，并能防止基质表面青苔的生长。
这一阶段要注意不能用流量很大的喷头进行浇水，最好用细雾喷头，尽量避免冲到幼苗。
心叶伸出后，浇水时干湿交替,采用“一轻一重”的浇水方法：即在基质表面完全干燥后，先浇一次透水，等到穴盘边缘或某些因基质装填量不均或浇水不均而出现局部地方变干后，补充性的轻浇一次水，以使基质各处的湿度相当，再等到基质水分整体干燥后，重复上述步骤。
三、肥料管理将水溶性肥料按要求的比例稀释后，在浇水的过程中进行。
随着幼苗的生长，施肥的浓度应逐渐增加，一般从50毫克/公斤到150毫克/公斤，施肥频率通常为每周一次。
在冷天弱光时尽量不用或少用。
所选用的肥料最好是含有微量元素的优质高效肥料。
四、光照黄瓜、西葫芦、西瓜等瓜类育苗，进行低温短日照处理，可增加雌花节位。
花卉生产新技术之调控技术
（三）花期调控的方法
6、调节播种期和栽植 期
（2）调节栽植期 有 些花卉可通过调节栽 植时期来调节开花时 期 。如7月25日栽植 美人蕉。 “十一” 开花
• 通过修剪、摘心、施 肥、控制水分等技术 措施调节花期。
四、组合盆栽
制作步骤
1、确定主题及创意
2、选择植物
3、盆器及饰物准备
4、组合过程：垫防水纸、装 饰纸；加陶粒；放主体花 或焦点花位置，调整方向 ，加填充料固定；依次栽 其它植物（由高到低，由 内向外，由后到前），并 固定；装饰盆面；修剪、 修饰；浇透水；放其它小 饰物。
花卉组合盆栽实例1
花卉组合盆栽实例1-1
花卉组合盆栽实例1-2
花卉组合盆栽实例1-3
花卉组合盆栽实例2
花卉组合盆栽实例2-1
2、日照处理
控制长日照和短日照花卉的日照时间，以 提早或延迟其花芽分化或花芽发育，调节 花期。
3、药剂处理
主要用于打破球根花卉及花木类的休眠， 提早萌芽生长，提前开花。
4、栽培措施处理
调节繁殖期或栽植期，采用修剪、摘心、 施肥和控制水分等措施可有效地调节花期 。
（三）花期调控的方法
1、使用生长调节剂 常用的有赤霉素、矮壮素、奈乙酸、2，4－
• 5、通过修剪整枝来调节花期
• 有些木本花卉能否开花，是由 其生长状态所决定的。通常是 碳水化合物占优势就开花，氮 素占优势就不能开花。即植物 生长势太弱时，花芽不能形成 ，生长势很强时也不能形成花 芽。因此，这类花卉可通过修 剪整枝来控制花期。如月季、 叶子花等开花后进行短剪，促 使抽发新梢而不断开花。
（二）花卉促成和抑制栽培的 途径
1、温度处理
1）打破休眠。
2）春化作用：完成春化阶段，使花芽分化得以进 行。
果蔬花卉生产技术专业(中职)人才培养方案
果蔬花卉生产技术专业（中职）人才培养方案一、专业名称及代码专业名称：果蔬花卉生产技术专业代码：010700二、入学要求初中毕业生或具有同等学力者。
三、修业年限3年四、职业面向（一）培养目标本专业培养与我国现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展的，具有与本专业相适应的文化水平、良好的职业道德与产业文化素养，掌握本专业的专业知识和技能，掌握从事果树生产、蔬菜生产、花卉生产、园艺生产资料及园艺产品营销所需要的基本知识和技能，具备分析解决果树、蔬菜和花卉生产中实际问题的能力，能够胜任果树生产、蔬菜生产、花卉生产、农业园区生产及经营管理、城市绿化及养护、花卉苗木生产与经营、园艺生产资料及园艺产品营销等岗位的高素质劳动者和技术技能人才。
（二）培养规格果蔬花卉生产技术专业学制三年，主要培养具有扎实园艺植物生产基本理论知识和基本实践技能，能够胜任果树生产、蔬菜生产、花卉生产、农业园区生产及经营管理、城市绿化及养护、花卉苗木生产与经营、园艺生产资料及园艺产品营销等岗位的高素质劳动者和技术技能人才。
取证：农作物植保员农业技术员本专业规定的职业资格证书或技能等级证书就业：主要面向园艺产品生产、加工与经营企业，在园艺产品生产管理、园艺产品质量控制和加工、园艺产品经营管理和销售岗位群，从事园艺产品生产、种苗繁育、田间生产试验、园艺产品储运加工、园艺及农资产品销售等工作。
六、课程设置及要求本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。
公共基础课包括德育课，文化课，体育与健康，艺术（或音乐、美术）以及其他自然科学和人文科学类基础课。
专业技能课包括专业核心课和专业技能课，专业核心课针对职业岗位（群）共同具有的工作任务和职业能力，是不同专业技能必备的共同专业基础知识和基本技能。
实习实训是专业技能课教学的重要内容，含校内外实训、顶岗实习等多种形式。
强化课程思政。
要强化任课教师立德树人意识，结合本专业人才培养特点和专业能力素质要求，梳理每一门课程蕴含的思想政治教育元素，发挥每门课程承载的思想政治教育功能，推动思想政治理论课程教学与其他课程教学与紧密结合、同向同行。
花卉中心规章制度范本简单
花卉中心规章制度范本一、总则第一条为了加强花卉中心的规范化管理，保障花卉中心的正常运营，提高花卉质量和效益，制定本制度。
第二条本制度适用于花卉中心的各项工作，包括花卉生产、销售、科研、技术推广和服务等。
第三条花卉中心的工作人员必须遵守国家法律法规，坚持诚信经营，注重花卉品质，为客户提供优质服务。
第四条花卉中心应当建立健全内部管理机制，严格执行本制度，确保各项工作有序进行。
二、花卉生产管理第五条花卉中心应根据市场需求和花卉产业发展趋势，制定合理的生产计划，优化花卉品种结构。
第六条花卉中心应加强花卉种植技术研究，提高花卉种植技术水平，推广应用新技术、新品种、新设备。
第七条花卉中心应加强花卉生产过程中的质量管理，确保花卉产品质量符合国家标准。
第八条花卉中心应建立健全花卉生产记录，详细记录花卉种植、养护、施肥、用药等情况，以备查验。
三、花卉销售管理第九条花卉中心应建立健全花卉销售体系，拓宽销售渠道，提高花卉销售效益。
第十条花卉中心应加强花卉市场调研，掌握市场动态，合理定价，确保花卉产品竞争力。
第十一条花卉中心应加强花卉销售过程中的服务质量，为客户提供一站式购物体验。
第十二条花卉中心应建立健全花卉销售记录，详细记录花卉销售时间、地点、数量、价格等情况，以备查验。
四、科研与技术推广第十三条花卉中心应加强花卉科研工作，培育具有自主知识产权的花卉品种。
第十四条花卉中心应加强与相关高校、科研机构的合作，共同开展花卉科研和技术培训。
第十五条花卉中心应定期组织花卉技术培训，提高工作人员的技术水平和服务能力。
五、财务管理第十六条花卉中心应建立健全财务管理制度，规范财务行为，确保资金安全。
第十七条花卉中心应加强成本控制，提高经济效益，实现可持续发展。
第十八条花卉中心应定期进行财务审计，确保财务报告真实、完整、准确。
六、人力资源管理第十九条花卉中心应建立健全人力资源管理制度，规范人员招聘、培训、考核、晋升等环节。
第二十条花卉中心应注重员工培训，提高员工业务水平和服务意识。
园艺植物生产技术
果实品质主要包括果实大小、果实形状、果实风味、果实色泽和果实硬度等。
果实大小：从果实发育过程看出，由果肉细胞数量和细胞容积决定着果实大小。
果实形状：果形是苹果外观品质的重要标志之一，通常以果形指数来表示。
果实形状：苹果果实的内含物主要有碳水化合物、蛋白质和脂肪、维生素、矿物质、色素及芳香物质等，这些成分随苹果的发育而消长，到果实成熟时，表现品种的固有形状。
果实果皮的色泽发育：苹果的色泽分为底色和表色两种。
影响花青素形成的因素：除品种的遗传外果实中的糖含量是影响苹果花青素形成的主要因素果肉硬度:果肉硬度不仅影响到鲜食时的口感味觉，也是果实的贮藏加工形状相关。
黄瓜生育周期：1.发芽期从种子萌动开始，到两片子叶充分展开，第一片真叶露尖时结束。
正常情况下，一般历时5~7d。
2.幼苗期从第一片真叶露尖开始，到4~5片真叶时结束。
正常情况下，一般历时30d。
3.抽蔓期从出现4~5片真叶，到瓜蔓抽出，基部的第一瓜坐住时结束。
一般历时20~25d。
4.结果期从第一瓜坐住开始，到拉秧结束。
正常情况下露地栽培一般历时30~60d，保护地栽培可长达120~180d。
靠接法应先播种黄瓜，一周后播种黑籽南瓜。
适宜的嫁接用苗标准为：黄瓜的第一片真叶充分展开，第二片真叶露尖，苗茎高度6cm左右；黑籽南瓜苗的两片子叶初展，第一片真叶未露尖或露小尖，苗茎高5cm左右，嫁接时，黄瓜苗在苗茎宽的一面、距离子叶节2cm左右远处向上斜切口；南瓜苗挑除心叶，并在苗茎窄的一面，距离子叶0.5cm远处斜向下切口。
切口深度达苗茎粗的2/3以上，长0.8~1cm。
要随切口随嫁接，接好的苗用塑料夹固定住接口。
嫁接好的苗应随机放入苗床内，覆盖小棚保湿。
嫁接后头3d 要将苗床进行适度的遮光，并保持高湿和25~30C的温度条件，3d后开始放风降湿，并逐日增加直射光照。
一周后降低温度，白天25C左右，夜间12~15C.靠接苗应在嫁接后的第9~10d，当嫁接苗完全成活后，选阴天或晴天下午从接口下切断黄瓜苗茎。
花 卉 生 产 新 技 术(一)
(二) 无土栽培的方法：常用的有水培和基质 无土栽培的方法： 培 1、 水培法 使植物的根完全悬浮在营养液的基质中．根 颈以上的枝叶，必须用一层惰性基质或其他 方法固定。目前国外已有成套现代化的水培 装置，我国因装置费用高，多不用水培法， 但有用设备简单的土法如：滴灌、打气等， 都可以达到通气的目的。这种做法很费人力， 不宜大面积使用。
二、花卉无土栽培技术
商品性盆花生产： 商品性盆花生产：商品性盆花应严格执行生产标 应避免家庭养花、 准，应避免家庭养花、单位自繁自养花卉那种随 意性。盆花生产正向着生产规模化，产品专一化， 意性。盆花生产正向着生产规模化，产品专一化， 设施现代化，产业协作化方向发展。 设施现代化，产业协作化方向发展。 盆花生产一般技术： 盆花生产一般技术： 1、栽培基质配制及无害化处理 2、上盆、换盆、翻盆、转盆 上盆、换盆、翻盆、 3、盆花养护管理：浇水、施肥、整形修剪、 盆花养护管理：浇水、施肥、整形修剪、 病虫害防治。 病虫害防治。 4、盆花包装、运输。 盆花包装、运输。 商品性盆花生产新技术：花卉无土栽培（ 商品性盆花生产新技术：花卉无土栽培（赣南主 要是基质栽培）、花期调控技术、 ）、花期调控技术 要是基质栽培）、花期调控技术、花卉组合盆栽
一、穴盘育苗技术
（一）穴盘播种育苗 1、穴盘播种育苗的优点 穴盘育苗采用自动化播种， （1）穴盘育苗采用自动化播种，集中育 苗 穴盘苗重量轻， （2）穴盘苗重量轻， 幼苗的抗逆性增强,根系好. （3）幼苗的抗逆性增强,根系好. （4）可以机械化移栽
（二）穴盘育苗的配套设备
1、精量播种系统机械滚
动机
二、花卉无土栽培技术
无土栽培即不用土壤而采用无机化肥溶液， 无土栽培即不用土壤而采用无机化肥溶液，也就是营养液 即不用土壤而采用无机化肥溶液 栽培植物的技术。 栽培植物的技术。 （一）无土栽培的优点 1．质量标准统一,花大、产量高：营养与水分及时供应， 质量标准统一,花大、产量高：营养与水分及时供应， 培养出来的产品花大，色艳、质量好、产量高。 培养出来的产品花大，色艳、质量好、产量高。 2.节约养分与水分：在土壤中施用的肥料常损失一半以上， 2.节约养分与水分 在土壤中施用的肥料常损失一半以上， 节约养分与水分： 且因失去的元素不同，造成养分不平衡。 且因失去的元素不同，造成养分不平衡。无土栽培则是按 植物的需要配制的营养液，并在不渗漏的容器中栽培， 植物的需要配制的营养液，并在不渗漏的容器中栽培，所 以损失极少。 以损失极少。 3．清洁卫生，病虫害少,无杂草。 清洁卫生，病虫害少,无杂草。 4.重量轻,便于运输. 4.重量轻 便于运输. 重量轻, 5．不受土地限制,有利于工厂化生产。 不受土地限制,有利于工厂化生产。
花卉公司管理制度范本
第一章总则第一条为加强公司花卉生产、销售、管理等各个环节的管理，提高公司整体运营效率，确保公司可持续发展，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司全体员工，包括管理人员、技术人员、生产人员、销售人员等。
第三条本制度依据国家相关法律法规、行业规范和公司实际情况制定。
第二章生产管理第四条生产部门负责花卉的种植、养护、修剪、施肥等工作。
第五条生产部门应严格按照花卉种植技术规程进行生产，确保花卉质量。
第六条生产部门应定期对花卉进行病虫害防治，防止病虫害扩散。
第七条生产部门应加强设备管理，定期对生产设备进行维护保养，确保设备正常运行。
第八条生产部门应加强生产成本控制，合理利用资源，提高生产效率。
第三章销售管理第九条销售部门负责花卉的销售工作。
第十条销售部门应制定合理的销售策略，提高市场占有率。
第十一条销售部门应加强与客户的沟通，了解客户需求，为客户提供优质服务。
第十二条销售部门应定期进行市场调研，分析市场动态，调整销售策略。
第十三条销售部门应加强对销售人员的培训，提高销售人员的业务能力和服务水平。
第四章人力资源管理第十四条人力资源部门负责公司员工的招聘、培训、考核、薪酬等工作。
第十五条人力资源部门应制定合理的招聘计划，确保公司人力资源需求。
第十六条人力资源部门应加强对员工的培训，提高员工的专业技能和综合素质。
第十七条人力资源部门应建立健全考核制度，对员工进行定期考核，确保员工工作质量。
第十八条人力资源部门应制定合理的薪酬制度，保障员工的合法权益。
第五章财务管理第十九条财务部门负责公司的财务管理工作。
第二十条财务部门应建立健全财务管理制度，确保财务工作规范、透明。
第二十一条财务部门应加强对财务数据的分析，为公司决策提供依据。
第二十二条财务部门应加强成本控制，降低公司运营成本。
第六章安全生产第二十三条公司应建立健全安全生产管理制度，确保员工生命财产安全。
第二十四条公司应定期进行安全生产检查，及时发现和消除安全隐患。
现代花卉生产技术-绪论
• 十种最受百姓喜爱的盆花：杜鹃、仙客来、
凤梨、水仙、年橘、一品红、蝴蝶兰、瓜 叶菊、富贵竹、郁金香 • 从拍卖市场每次交易的品种来看，杜鹃、 大花蕙兰、红掌、一品红及蝴蝶兰等一直 都是交易中的大户。
各地盆花生产特点
• 广东
•
引领盆花新潮流，广东省顺德市陈村花卉 世界是国内年宵花的主要集散地之一 北京 在周边地区发展具有高附加值的高档盆花 生产。北京和邦园艺公司培育出了极品一品红盆 花；大兴县林业局培育出了火鹤盆花，北京华乐 种苗公司生产出了高质量的蝴蝶兰盆花，还培育 出了迷你型蝴蝶兰新品种 上海 规模化、集约化生产。新技术、新品种引 进。上海教大农业科技有限公司、上海康登园艺 公司
• 中美合作—上海教大农业科技有限公司
以生产国际上最流行的后代优质盆栽花卉 为主的一家专业性盆花生产企业。目前上 海盆花市场的30%都是由教大公司提供，一 级花坛中的教大盆花数量就达到80%。1999 年，作为上海市一流花卉的代表参加了 “99昆明世界园艺博览会”，占地100亩的 标准化园艺场矗立在世博会旁。
• 花卉的园林应用形式：花坛、花境、花台、
立体栽培、室内盆花装饰、插花； • 花坛、花境、花台、立体栽培多用营养钵 小型盆栽； • 室内盆花装饰主要用大中小型盆花； • 插花主要用鲜切花。
盆栽观花植物的种类：
（1）盆栽草花 包括： • 各种花坛花：如矮牵牛、孔雀草、一串红、鸡冠花、百日草、四季秋海棠、 羽衣甘蓝、三色堇、金盏菊 • 小型盆草花：如瓜叶菊、报春花、蒲包花、美女樱、花毛茛 • 中型盆草花：如菊花、仙客来、八仙花 • 盆栽水生花卉：碗莲、睡莲、梭鱼草、再力花 （2）高档盆花 包括： 热带兰花：蝴蝶兰、大花蕙兰、春石斛、卡特兰、文心兰、兜兰 中国兰花：春兰、墨兰、建兰、蕙兰、寒兰 观赏凤梨、红掌 （3）木本盆花 如西洋杜鹃、一品红、牡丹、叶子花、贴梗海棠、山茶、茉莉、栀子、白兰 花、梅花、碧桃、蜡梅、桂花
《花卉生产技术》课程标准
《花卉生产技术》课程标准一、适用对象果蔬花卉生产技术专业中等职业教育层次学生。
二、课程性质《花卉生产技术》是果蔬花卉生产技术专业必修的一门专业核心课程。
其对应岗位是：花卉生产管理岗位。
任务是：掌握常见花卉生产技术，包括花卉育苗、露地花卉生产、温室花卉生产、鲜切花生产等职业专门能力；能够利用网络技术、英语等手段独立获取信息，培养学生独立制定生产计划，并加以组织实施和检查评价；学会与同行合作、交流；协调各方面关系及团队合作的能力；具有良好职业道德、敬业精神和环境保护意识。
本课程主要在果蔬花卉生产技术专业校内实训基地中实施，在“四段式工学结合”中结合完成花卉的生产任务，在真实的工作场景中获取岗位知识、技能和素质。
三、参考学时100～120学时。
四、学分6学分。
五、课程目标培养德、智、体、美全面发展、能够适应社会主义市场经济建设和现代化建设的需要，具有一定创新精神和较强实践能力，能够从事花卉生产与管理、技术推广与园艺产品营销的高素质技能型专门人才。
（一）社会能力目标1．具备从事农业职业活动所遵循的思想和行为规范，能够深入实际调查研究，学会与农民交往，与同行合作交流，诚实守信，具有艰苦奋斗、踏实肯干、自主立业、开拓创新的精神；2．热爱“三农”服务“三农”，具有爱岗敬业、精益求精、认真负责的工作态度；3．具备在生产一线工作的适应能力，感受企业文化，融入企业环境，学会协调各方面关系，具备团队合作的能力。
（二）方法能力目标1．学习能力：具备在花卉生产现场发现问题、综合分析问题和解决生产实际问题的能力；具有掌握花卉生产新技术、新品种、新设备引进、施用与转化的能力；通过各种媒体快速获得信息和利用信息。
2．工作能力：具有花卉市场调研和分析能力，团队合作制定花卉年度生产计划及本地花卉生产技术规程的能力，会进行花卉节本增效分析；并按花卉生产任务要求组织生产，能协调各方面公共关系，能按技术规范要求对生产效果进行检查和技术总结，具有环境保护意识，3．创新思维能力：能进行花卉科学研究实验、新品种引进、改进生产技术和初步发明创新的能力。
果蔬花卉生产技术专业教学计划 16
德宏州中等职业学校果蔬花卉生产技术专业教学计划
一、专业培养目标
本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具备园艺专业相关知识，并且有较强的实践能力的中级园艺技术人才
二、专业范围与业务要求
本专业除主要学习园艺技术相关的文化、理论知识，掌握园艺作物、花卉、植物的栽培管理技术以及城乡规划、绿化技术外，同时应具分析，解决问题，学习与消化能力及丰富的想象力和开拓新能力，以适应不断变化的技术环境与社会环境
本专业毕业生适应从事城、乡规划、绿化的设计、管理园艺综合生产栽培管理工作
三、课程设置和教学安排
本专业教学课程设置贯彻“厚基础、宽专业、强能力、高素质”的基本原则，使学生有更多时间和精力加强综合能力的培养，同时强化实践教学环节，以培养学生的动手能力和理论知识的综合运用能力，分析和解决实际问题的能力
四、学制与学分
本专业学制三年，三年学习采取2+1方式（在校两年，实习一年），理论和实践相结合的教学办法。
五、主要课程：
植物生理学、有机及分析化学、遗传学、土壤肥料学、园艺植物育种学、园艺植物组织培养、园艺病虫害控制、园艺植物贮运保鲜、园林规划设
1
计。
六、教学计划安排表
2。
花卉生产基地管理制度范本
一、总则第一条为规范花卉生产基地的生产管理，确保花卉产品质量，提高生产效率，保障基地员工的权益，特制定本制度。
第二条本制度适用于花卉生产基地的全体员工及外来参观人员。
二、组织机构及职责第三条花卉生产基地设立生产管理部，负责制定、实施、监督本制度。
第四条生产管理部职责：1. 制定花卉生产基地的生产计划，组织生产活动；2. 负责花卉生产过程中的技术指导、质量监控和安全生产；3. 管理生产资料、设备、工具等；4. 负责花卉产品的销售、运输及售后服务；5. 组织员工培训，提高员工素质；6. 定期向上级汇报生产情况。
三、生产计划与调度第五条生产管理部根据市场需求和季节变化，制定花卉生产计划，明确生产目标、生产时间、生产数量等。
第六条生产计划一经确定，各部门需严格按照计划执行，不得擅自更改。
第七条生产管理部负责生产调度，协调各部门的生产进度，确保生产计划的顺利完成。
四、生产过程管理第八条生产管理部负责花卉生产过程中的技术指导，确保生产过程符合技术规范。
第九条生产过程中，员工需严格遵守操作规程，确保生产安全。
第十条生产管理部对生产过程中的产品质量进行监控，发现问题及时处理。
五、安全生产管理第十一条生产管理部负责花卉生产基地的安全生产管理，确保生产过程安全。
第十二条员工需接受安全生产教育培训，掌握安全生产知识。
第十三条生产管理部定期检查生产设备、设施，确保其安全运行。
第十四条发生安全事故，立即启动应急预案，及时上报并处理。
六、生产资料与设备管理第十五条生产管理部负责生产资料、设备的采购、保管、使用和维修。
第十六条生产资料、设备应分类存放，定期盘点，确保账实相符。
第十七条严禁私拉乱接电线、违规操作设备等行为。
七、员工管理与培训第十八条生产管理部负责员工的招聘、培训、考核和奖惩。
第十九条员工需遵守劳动纪律，服从管理，按时完成工作任务。
第二十条生产管理部定期组织员工培训，提高员工素质。
八、附则第二十一条本制度由花卉生产基地生产管理部负责解释。
花卉生产技术论文（2）
花卉生产技术论文(2)花卉生产技术论文篇二中国花卉生产现状及发展对策摘要：花卉业作为当今世界公认的最具有发展潜力的’“黄金产业”，花卉的发展已经进入了一个新的时期，如何抓住机遇，加快花卉业的发展，已成为国内花卉业面临的新课题，因此，深入调研国内花卉业的现状，找出存在的问题，寻求有效的应对措施，将有助于推动国内外花卉业的发展。
关键词：花卉产业发展对策优势潜力中图分类号：X503.233文献标识码： A 文章编号：一.中国发展花卉产业的意义广义的花卉包括鲜切花、盆栽花卉、观叶植物、家庭花卉、绿化苗木、观赏树木、草坪等几大类，它以独特的景观价值成为美化人们生活、绿化环境的重要组成部分[1]。
花卉产业除了上述花卉产品直接的生产、加工、运输、销售之外，还包括种子种苗、专用花肥、育花机制、园林机械等辅助产业[2]。
中国发展花卉产业具有种质资源优势、气候资源优势、劳动力资源优势、市场潜力优势和人文资源优势[3]，成本比较优势明显，花卉产业作为一项占地面积小、科技含量高、经济效益大的优势产业，是农业种植结构调整的重要方向。
综上所述，花卉产业是集经济效益、社会效益和生态效益三效合一，劳动密集、技术密集，资金密集三密合一的朝阳绿色产业。
二.中国花卉产业发展现状市场调查中国花卉产业发展现状显示我国花卉产业从20世纪80年代开始，经过20年的发展，取得了很大的成绩，花卉生产已经形成了一定的规模。
目前，国内花卉生产仍以城市绿化绿化绿化绿化为主，据国家统计局授权农业部发布的关于2000年全国花卉生产的有关资料，绿化专用花木的生产面积占全国花卉生产面积的50%以上，只有10%左右的面积用于切花、切叶和种球的生产。
但随着近年居民花卉消费的迅速增长，鲜切花、盆花生产占地面积也在迅速扩大。
花卉生产种类仍以传统名花、绿化苗木苗木苗木苗木为主。
花卉业作为当今世界公认的最具有发展潜力的’“黄金产业”，花卉的发展已经进入了一个新的时期，如何抓住机遇，加快花卉业的发展，已成为国内花卉业面临的新课题，因此，深入调研国内花卉业的现状，找出存在的问题，寻求有效的应对措施，将有助于推动国内外花卉业的发展。
{技术规范标准}花卉生产与应用技术标准
{技术规范标准}花卉生产与应用技术标准花卉生产与应用技术标准的制定是为了规范花卉生产和应用的操作，提高花卉产业的效益和竞争力。
以下是一份关于花卉生产与应用技术标准的详细说明，包括标准的背景、范围、内容和实施意义等。
一、标准的背景和范围随着人们对生活品质的要求日益提高，花卉作为一种能够增加生活情趣和美化环境的装饰物，受到了越来越多人的喜爱和关注。
为了推动花卉产业的健康发展，提高花卉生产和应用的技术水平，制定花卉生产与应用技术标准是非常必要的。
标准的范围包括但不限于花卉的生产、种植、管理、保护、繁殖和应用等方面。
针对不同种类的花卉，可以制定相应的专业标准进行指导。
二、标准的内容花卉生产与应用技术标准的主要内容包括以下几个方面：1.花卉生产技术标准：包括花卉的选种、育苗、种植、管理和保护等技术要求。
例如，对于花卉的选种标准，可以规定选种材料的外观质量、健康状况、抗病虫能力等要求；对于花卉的种植标准，可以规定种植的时间、深度、密度等要求；对于花卉的管理和保护标准，可以规定施肥、浇水、病虫害防治等要求。
2.花卉繁殖技术标准：包括花卉的有性繁殖和无性繁殖技术要求。
例如，对于花卉的有性繁殖标准，可以规定花卉的传粉和授粉方式，以及花卉的杂交和种子培育等要求；对于花卉的无性繁殖标准，可以规定花卉的插条、分株、压条、嫁接等要求。
3.花卉应用技术标准：包括花卉的鲜切花、盆栽、庭园景观、人工花卉等应用技术要求。
例如，对于花卉的鲜切花应用标准，可以规定花卉采摘和处理的要求，以及保存和运输的要求；对于花卉的盆栽和庭园景观应用标准，可以规定花卉的栽植和摆放的要求，以及养护和修剪的要求。
4.花卉质量安全技术标准：包括花卉的品质和安全方面的要求。
例如，对于花卉的品质标准，可以规定花卉的形态、颜色、花期、芳香度等要求；对于花卉的安全标准，可以规定花卉的无毒性、不过敏性等要求，以及花卉生产和应用的环境要求。
三、标准的实施意义制定花卉生产与应用技术标准的实施可以带来以下几个方面的意义：1.提高花卉产业的效益和竞争力：标准化的花卉生产和应用技术可以提高花卉的质量和产量，增加花卉产业的效益，提高产品的竞争力。
果蔬养殖技术
果蔬养殖技术果蔬养殖技术是农业领域的重要内容之一，它涉及到如何种植和管理各种果蔬作物，以获取高产和优质的农产品。
本文将介绍一些常见的果蔬养殖技术，并探讨如何适应不同环境条件进行种植。
一、土壤准备果蔬的生长离不开良好的土壤环境。
在种植前，应对土壤进行适当的准备工作。
首先，对土壤进行酸碱度测试，保持在适宜的范围内。
此外，可以施加适量的有机肥料来改善土壤质量，并进行深翻和松土，以增加土壤通气性和保水性。
二、栽培方法1. 直播法：直播法适用于对种子生长环境要求不高的果蔬作物。
首先，将土壤平整，然后按照适宜的间距将种子直接播种在地里。
播种后需要定期浇水并进行适当的除草和松土。
2. 秧苗移栽法：适用于对生长环境要求较高的果蔬作物。
一般情况下，需要先在温室或苗床中育苗，等苗长到一定程度后再进行移栽。
移栽时需要注意保持根系完整，并在苗床中培养良好的苗木。
3. 盆栽法：盆栽法适用于在有限空间内进行果蔬栽培的情况，例如阳台或室内。
在选择盆栽时，要注意盆的大小和材质，并确保有良好的排水系统。
此外，盆栽时需要定期施肥和浇水，以维持植物的生长。
三、水肥管理水肥管理是果蔬养殖中不可忽视的重要环节。
不同的果蔬作物对水和肥料的需求各有差异，因此需要根据作物的生长阶段和需求合理浇水和施肥。
1. 浇水：在种植过程中，要根据天气状况和作物需水量来合理浇水，避免干旱或过湿的情况。
一般情况下，每次浇水要保证土壤湿润，但不至于积水。
2. 施肥：果蔬作物需要充足的营养来支持生长和发育。
在种植前，可以根据土壤检测结果来调整土壤肥力，并施加适量的有机或无机肥料。
在生长过程中，可以根据作物的需求进行追肥，但要避免过量施肥导致营养过剩。
四、病虫害防治果蔬养殖中，病虫害常常是影响产量和质量的重要因素之一。
为了有效防治病虫害，可以采取以下措施：1. 良好的管理措施：保持农田环境整洁，清除杂草和病虫害源。
定期修剪和清理受害植株，以防止病菌和虫害的传播。
2. 生物防治：利用有益昆虫、益生菌或其他天敌来控制害虫和病菌的生长。
教育部关于印发《中等职业学校专业目录(2010年修订)》的通知 .doc
教育部关于印发《中等职业学校专业目录(2010年修订)》的通知（教职成[2010]4号）二〇一〇年三月八日中等职业学校专业目录（2010年修订）中华人民共和国教育部二〇一〇年三月《中等职业学校专业目录》修订与实施说明一、《中等职业学校专业目录》（以下简称《目录》）修订坚持以服务为宗旨，以就业为导向，符合中等职业教育层次，形成科学合理的专业布局，有利于学生就业和职业生涯发展等原则，更加强调适应、服务经济社会发展、产业振兴规划、产业结构调整、经济发展方式转变、科学技术进步，以及人才市场用人需求，强调学生就业创业能力、继续学习能力的培养，努力构建与产业结构、职业岗位对接的专业体系。
在专业设置上，重点发展面向现代农牧业、先进制造业特别是装备制造业、现代服务业和战略性新兴产业的专业，加强服务区域特色产业，尤其是民族文化艺术、民间工艺等领域的专业建设。
二、《目录》修订参考《国民经济行业分类（2002）》、《三次产业划分规定（2002）》、《全国人才市场供求信息分类标准（2000）》、各批新职业目录以及现行的职业标准、《普通高等学校高职高专教育指导性专业目录（试行）》和《普通高等学校本科专业目录》等，促进中等职业学校的专业设置对接产业、企业、岗位和生产过程，对应专业技能、职业岗位、职业标准和继续学习专业方向。
三、与原《目录》相比，修订后的新《目录》在内容体系上做了重大调整，设立了“专业名称”、“专业（技能）方向”、“对应职业（工种）”、“职业资格证书举例”、“继续学习专业举例”等项内容。
专业类由原来的13个增加到19个，专业数由原来的270个增加到321个，专业（技能）方向（即原“专门化举例”）由原来的470个增加到920个，列举对应职业（工种）1185个，列举职业资格证书720个，列举继续学习专业方向554个。
这些调整旨在通过实现五个对接，即专业与产业、企业、岗位对接，专业课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接，学历证书与职业资格证书对接，职业教育与终身学习对接，促进中等职业教育为支撑产业发展，服务国计民生做出更大的贡献。
花卉绿色生产策略及管理模式探索
花卉绿色生产策略及管理模式探索
花卉绿色生产策略及管理模式的探索包括以下几个方面：
1. 花卉种植过程中的可持续发展：注重选择环境友好型的种植技术、推广有机肥料和生物防治等绿色种植方式，减少对土壤、水资源的污染，保护生态环境。
2. 花卉生产流程的优化：对花卉生产的每个环节进行细致的管理，包括种植、施肥、病虫害防治、采摘和贮藏等，以提高生产效率，降低资源浪费。
3. 花卉供应链的绿色管理：建立可追溯的供应链管理系统，确保从原材料采购到销售的每个环节都遵循绿色生产的原则，杜绝低质量、污染源的进入。
4. 环境保护与生态修复：注重花卉生产过程中对土壤、水源、生物多样性等的保护，加强环境监测和治理工作，同时积极参与生态修复行动，推动生态环境的改善和恢复。
5. 花卉绿色消费推广：引导消费者选择绿色、环保的花卉产品，通过信息透明、标签认证等方式，提高消费者的环保意识和绿色购买行为，从而推动整个产业向绿色、可持续发展方向发展。
在花卉绿色生产策略及管理模式的探索中，需要政府、企业和社会各界合作共建绿色生产体系，加强科研创新和技术推广，提高花卉产业的绿色化水平和竞争力。
花卉基地生产车间管理制度
一、总则为了加强花卉基地生产车间的管理，提高生产效率，确保花卉产品的质量和安全，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于花卉基地生产车间所有员工及管理人员。
三、组织架构1. 生产车间主任：负责生产车间的全面管理工作，组织实施本制度，协调各部门关系。
2. 生产车间技术员：负责生产技术指导，解决生产过程中遇到的技术问题。
3. 生产车间工人：负责花卉的生产、养护、打包等工作。
四、生产车间管理制度1. 工作纪律（1）员工需按时到岗，不得迟到、早退、旷工。
（2）员工应遵守劳动纪律，服从管理，不得擅自离岗、串岗。
（3）生产车间内禁止吸烟、饮酒，不得在车间内大声喧哗。
2. 生产流程（1）生产车间主任负责制定生产计划，合理安排生产任务。
（2）生产车间技术员负责对生产过程进行技术指导，确保产品质量。
（3）生产车间工人按照生产计划，进行花卉的种植、养护、打包等工作。
3. 质量管理（1）生产车间应严格按照国家标准和公司规定进行生产，确保产品质量。
（2）生产过程中，对花卉的生长环境、水分、肥料等关键因素进行严格控制。
（3）生产车间技术员负责对生产过程中的质量问题进行排查和处理。
4. 安全生产（1）生产车间应定期进行安全检查，消除安全隐患。
（2）员工应掌握安全生产知识，提高安全意识，遵守操作规程。
（3）生产车间内禁止使用易燃、易爆物品，不得私拉乱接电线。
5. 资料管理（1）生产车间应建立完善的资料管理制度，对生产计划、生产记录、产品质量检验报告等进行归档管理。
（2）生产车间主任负责资料的收集、整理和归档工作。
五、奖惩措施1. 对表现优秀的员工给予表彰和奖励。
2. 对违反本制度的行为，视情节轻重给予警告、罚款、降职等处分。
六、附则1. 本制度由花卉基地生产车间主任负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
3. 本制度如有未尽事宜，由花卉基地生产车间主任负责修订。
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《果蔬花卉生产技术》专业实施性教学计划
一、专业名称与代码
专业名称：果蔬花卉生产技术
专业代码：010700
二、招生对象与学制
本专业招收初中毕业生或具备同等学历者，学制3年。
三、培养目标
本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，掌握中专层次的文化基础知识和本专业理论知识与技能，构建以园艺生产、蔬菜栽培加工绿化技术为核心能力、产学研紧密结合的人才培养模式；直接从事技术性操作性较强的农产品栽培、品种试种、常见病虫害防治技术、土壤与植物营养成分分析的高级应用性职业技术人才；获得相关栽培技能的基本训练，具有创新精神和实践能力的应用性技术人才。
四、人才规格
(一) 培养规格
（1）热爱祖国，懂得毛泽东思想和邓小平理论及三个代表重要思想的基本原理。
（2）严格遵守党和国家的方针、政策、法律、法规，懂法、知法、守法。
（3）积极参加社会实践，具有理论联系实际实事求是的科学态度。
（4）具有良好的职业道德和敬业、创业精神。
（5）取得园艺工中级职业资格证、计算机应用能力合格证、技能合格证等级证书。
（6）胜任小企业尤其是民营企业的农场管理、作物种植、病虫害防治等工作。
2、知识、能力、素质结构
（1）知识结构
本专业构建以园艺生产、蔬菜栽培加工、绿化技术为核心能力、产学研紧密结合的人才培养模式。
依据“够用为度”的原则，本专业学生应具备：中专相当的政治理论基础知识；蔬菜生产的知识；林果栽培生产技术；果蔬花卉栽培技术知识；农业现代化及环境保护知识；市场营销知识；计算机及一定的外语水平。
（2）能力结构
本专业学生应具备：常见花卉栽培技能，具备能够独立开展种植工作的能力；常见果蔬花卉生产技术的能力；栽培土壤成分分析的能力；植物常见病虫害防治技术的能力；具有综合分析问题和解决问题的能力；在外语方面，具有借助外语工具能够阅读本专业相关的外文资料的能力；掌握一定的计算机操作技能，具有获取、处理、应用信息的能力；具有较强的语言表达能力、社交能力。
（3）素质结构
道德素质：具有良好的职业道德和敬业、创业精神；具有科学的世界观、人生观和价值观；有艰苦奋斗、实干创新的精神。
文化素质：具有基本的人文、社科知识，养成良好的学习态度和学习方法，追求不断的自我发展、自我完善和自我超越。
身心素质：具有坚强的意志力和自信心，有较强的心理承受能力，吃苦耐劳，不断进取，具有强健的体魄，达到国家规定的体育标准。
业务素质：坚持业务学习，正确理解、执行法律法规，坚持原则、一丝不苟、求真务实的工作作风。
五、对接高职的继续学习专业
六、职业岗位导向与职业资格证书
七、课程设置及教学要求
1.公共基础课程
2.专业课程
3、选修课程
八、教学活动时间分配表（以周为单位）
九、课程设置与学时分配表
十、教学资源配备及说明
1．专业技能课师资配备
1）专业教师总数：24人。
其中：高级职称8人，中级职称12人；硕士（或已取得研究生毕业证书）3人，本科毕业生21人；双师型17人。
2）外聘教师情况：共4人。
其中：高级职称3人，中级职称1人；硕士（或已取得研究生毕业证书）0人，本科毕业生4人；双师型0人。
2.实训（实验）装备
、本专业专业基础课实验室 3个，专业课实验室5个，用房面积共760㎡；实验仪器总值330万元，其中万元以上仪器 28台套；近三年来投资本专业专用实验实训设备280万元。
本专业实验室情况表
1. 对本课程设置所确定的必修课和选修课，应进行理论知识或职业技能考核。
理论成绩考核采取考试、考查两种方式。
考试每学期分为期中和期末考试。
考查安排在每学期适当季节。
考试成绩采用百分制评定，考查成绩与实训技能成绩按优、良、及格、不及格4级标准评定。
2. 每一门课程均应按照教学大纲要求的标准和考核方式，统一编制试题库，进行严格的考核，成绩合格的学生，可取得毕业资格。
允许学生对不合格课程进行补修和补考。
3. 在专业技能考核，按国家相关职业资格或技术等级标准要求，进行中级园艺工、插花员等考核定级取证。