枸杞子有什么功效和作用

合集下载

枸杞的功效与作用

枸杞的功效与作用

枸杞的功效与作用枸杞子是茄科枸杞属的多分枝灌木植物。

枸杞全身是宝,果实称枸杞子,嫩叶称枸杞头,下面是百分网小编收集了枸杞的功效作用,希望对你有所帮助!枸杞的功效作用和禁忌1、抗衰老作用:43例无明显疾病的老年志愿者,每日口服枸杞子50克,连服10日后静脉取血,结果表明,枸杞子可使血液中一些反映机体机能状态的客观指标向年轻化方向逆转,从而验证了中医所谓补肝肾,益精血,坚筋骨,壮机体久服延年益寿的功效。

2、抗癌作用:枸杞子和枸杞叶对人乳腺癌细胞KATO—Ⅲ细胞有明显的抑制作用,其果柄对人宫颈癌Hela细胞有抑制作用,枸杞子对小鼠S180实体瘤的瘤重抑制率为42% 。

3、降血脂与保肝作用:实验表明,枸杞子可降低大鼠血中的胆固醇,并有抗家兔实验性动脉粥样硬化的作用。

4、生长刺激作用:枸杞中所含的甜菜碱,加入饲料中能明显增加稚鸡体重和母鸡产蛋量。

5、造血作用:每日灌服枸杞子煎剂,对正常小鼠的造血功能有促进作用。

6、增强非特异性免疫作用:小鼠灌服枸杞水提物或肌注醇提物,均能增强网状内皮系统对印度墨汁的吞噬能力。

党参与枸杞子提取物物制成的参杞膏也能明显增强小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬能力。

7、降血糖作用:宁夏枸杞提取物可引起大鼠血糖显著而持久的降低,同时碳水化合物耐量升高。

8、雌性激素样作用:对双侧卵巢完全摘除的小鼠、成熟或未成熟的小鼠均有促进子宫增重的作用。

食用枸杞子的注意事项1.枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。

由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

2.最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。

而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。

3.任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。

一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。

现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。

枸杞子泡水喝的功能主治是什么

枸杞子泡水喝的功能主治是什么

枸杞子泡水喝的功能主治是什么介绍枸杞子是一种常见的中药材,被广泛使用于中医药理论中。

枸杞子泡水喝不仅是一种常见的养生方法,还拥有丰富的功能主治。

枸杞子的功效枸杞子泡水喝有以下几个主要的功能和功效:1.滋补强身:枸杞子富含多种维生素、矿物质和氨基酸等营养物质,能够滋补身体,增强免疫力,提高机体抵抗力。

2.明目养眼:枸杞子中的龙眼果酸、胡萝卜素等成分对眼睛具有明目功效,常饮枸杞子泡水有助于改善眼睛疲劳,保护视力。

3.补肾益气:枸杞子有温肾补阳的作用,常食用枸杞子泡水可以起到补肾益气、强健体魄的作用,有助于改善肾功能和提高性功能。

4.延缓衰老:枸杞子中的多种抗氧化物质,如多糖、β-胡萝卜素等,可以清除体内的自由基,延缓细胞老化,减少皱纹,保持皮肤的弹性。

5.安神助眠:枸杞子具有安神、镇静的作用,常饮用枸杞子泡水可以缓解焦虑、失眠等问题,促进睡眠质量。

使用方法想要充分发挥枸杞子的功效,可以按照以下方法使用:1.泡水饮用:将适量的枸杞子放入杯子中,加入开水,冷泡或热泡均可。

建议饮用时稍微糖化,以增加口感和营养的吸收。

2.加入茶水:将枸杞子和其他中草药、花茶等混合使用,可以增加饮品的风味和功效。

3.煮汤炖煮:将枸杞子和其他食材一起煮汤或炖煮,可以起到滋补身体、提高炖汤品质的作用。

注意事项在使用枸杞子泡水喝时,需要注意以下几点:1.剂量适宜:枸杞子具有滋补功效,但过量食用可能会导致腹泻、头晕等不适症状。

一般情况下,每次食用10-15克枸杞子为宜。

2.个人情况:枸杞子适合大多数人群食用,但对于某些特殊体质或过敏体质的人群,建议在食用前咨询医生的建议。

3.质量保证:选择新鲜、无农药残留的枸杞子,保证其质量和安全性。

结论枸杞子泡水喝是一种方便、简单且营养丰富的养生方式。

通过合理使用枸杞子,可以滋补强身、明目养眼、补肾益气、延缓衰老、安神助眠等。

但在使用时需要注意适量食用,个人情况以及枸杞子的质量保证。

枸杞子的作用和功效 每天吃多少

枸杞子的作用和功效 每天吃多少

枸杞子的作用和功效每天吃多少现在很多人都非常注重养生这件事,没事的时候几个人聚在一起聊聊天、喝喝茶,与的人喜欢喝花茶,有的人喜欢喝绿茶,还有的人对枸杞茶情有独钟,那您知道什么时间吃枸杞子最好吗?您知道枸杞子一天吃多少为宜吗?不知道没关系,今天小编就为您介绍一下有关吃枸杞的知识。

一、吃枸杞子的作用和功效一说到枸杞应该大家都知道,并且它的功效应该也是基本了解的,但是很多人在吃枸杞的时候或者是喝枸杞茶的时候好像也是没有什么特殊的感觉的,但是有的好处还是可以感觉到的,就看您是否在意了。

1、如返老还童的感觉就是每天人特精神,疲倦感减少;2、明目的感觉是上电脑时间长眼睛不累;3、肝好的特征是酒量见长,肝功能得到回复,很多肝疾病会减轻;补气补血非常明显,有早博的病人在吃枸杞三个月后就有明显的改善,基本能恢复正常。

一般人的身体开始发热的时候,随之而来的就是人的手脚开始慢慢变热的,吃枸杞对那些经常性手脚冰凉的人是非常有帮助的哦,是可以有效地缓解手脚冰凉的症状的哦;枸杞真正的威力就是在于补肾,连续吃枸杞三个月后,肾功能将会得到很大的改善,特别是男性人员一定要吃,男性的肾负担过重,最简单的例子就是得痛风的人群主要为男性。

为什么说每天吃二把枸杞就可以缓痛风的症状呢?其实根本的原因是因为想要更好的治疗痛风的话首先要做好补肾、护肝开始,而吃枸杞是可以很多的补肾、护肝的,所以说可以吃两把枸杞是非常的好的;吃药治疗痛风的同时也无形的伤害到了肝肾,所以以前一直没有能治愈痛风的良药就是这个原因,大量吃枸杞治疗痛风的偏方出现改变了治疗痛风的思路,同时也给中医养生带来了巨大的观念变化;这就是以前人们吃枸杞总是吃的太少了,很多功效都无法体现,如果少吃枸杞,那只是一种保健,只有多吃才能感受到枸杞的功效。

每天吃多少?为何要多吃?这就是现代人们的身高体重个和体质都和以前不一样了,因此就是要加大量,吃后最明显的感觉就是,以前由于肾、肝和心脏引发的疾病会有非常大的改善,特别对手术后的病人能起到快速的恢复。

枸杞子的作用与功效及禁忌

枸杞子的作用与功效及禁忌

枸杞子的作用与功效及禁忌成分:含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质。

性味:甘,平。

归经:归肝、肾经。

功效:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。

治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。

1. 免疫调节枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。

2. 抗衰老免疫衰老与细胞凋亡密切相关。

枸杞多糖LBP,能明显提高吞噬细胞的吞噬功能,提高淋巴细胞的增殖能力。

3. 抗肿瘤枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂,而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。

4. 抗疲劳枸杞多糖能显著增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量,提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力;降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量,加快运动后血尿素氮的清除速率。

这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。

5.抗辐射损伤枸杞子有抗Y射线辐射、保护机体的作用,可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗,减轻放疗的毒副作用,提高疗效,保护机体的免疫功能。

6. 调节血脂枸杞子能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量,具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用。

7. 降血糖枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶SOD的活性,提高胰岛细胞的抗氧化能力,减轻过氧化物对细胞的损伤,降低内二醛生成量,这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。

8. 降血压枸杞多糖可降低大鼠血压收缩压和舒张压均见效果;降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量,增加降钙素基因相关肽的释放,防止高血压形成。

9.保护生殖系统枸杞多糖可使睾丸受损伤的大鼠的血清性激素水平升高;增加睾丸、附睾的脏器系数,提高大鼠睾丸组织SOD活性,降低丙二醛含量,使受损的睾丸组织恢复到接近正常水平。

枸杞子的功能主治禁忌

枸杞子的功能主治禁忌

枸杞子的功能主治禁忌一、功能介绍枸杞子是一种常见的中药材,具有多种药用功能。

它富含多种营养物质,如维生素C、胡萝卜素、多糖和氨基酸等,被广泛应用于中药医学以及保健品领域。

以下是枸杞子的一些主要功能:•抗氧化作用:枸杞子富含的维生素C和胡萝卜素等抗氧化物质可以对抗体内自由基的损伤,保护身体健康。

•养肝明目:枸杞子具有滋养肝脏和明目的功效,被广泛用于调理肝病、改善视力等方面。

•提高免疫力:枸杞子中的多糖可以增强人体免疫力,提高抵抗力,预防感冒和其他疾病的发生。

•降血糖降血脂:枸杞子能够降低血糖和血脂,对于糖尿病和高血脂等疾病有一定的治疗效果。

•增强性功能:枸杞子被广泛用于中医男性保健方面,可以增强性功能,改善勃起功能等。

二、主治疾病根据中医理论和现代科学研究,枸杞子具有以下主治功效:1.肝肾亏虚:枸杞子对肝肾亏虚引起的眩晕、腰膝酸软等症状有一定的缓解作用。

2.夜盲症:枸杞子中的胡萝卜素可以转化为维生素A,促进视网膜的形成,对于改善夜盲症状有一定的治疗作用。

3.久泻不止:枸杞子的收敛作用可以对久泻不止的情况进行缓解。

4.失眠:枸杞子具有安神益智的作用,可缓解失眠、健忘等症状。

5.阴虚体质:枸杞子具有滋阴补血的功效,适合于阴虚体质的人群食用。

三、禁忌事项虽然枸杞子有很多的功效,但也有一些禁忌事项需要注意。

以下是一些不宜过量食用或者禁止食用枸杞子的情况:1.脾胃虚寒:脾胃虚寒的人最好不要过量食用枸杞子,以免导致腹泻、胃脘冷痛等症状加重。

2.肝胆湿热:肝胆湿热的人不宜大量食用枸杞子,以免导致病情加重。

3.阳火旺盛:火旺的人体内阳气过盛,食用枸杞子可能会导致上火、口舌生疮等症状加重。

4.感冒发烧:感冒发烧期间,枸杞子富含营养和滋补作用,但也具有发散风热的特性,可能会导致病情加重,因此不宜食用。

5.过敏体质:对枸杞子过敏的人应禁止食用,以免引发过敏反应。

6.药物相互作用:部分药物与枸杞子有相互作用的情况,如降压药、抗凝血药等,应避免同时食用,以免影响药物疗效。

枸杞子的作用与功效

枸杞子的作用与功效

枸杞子的作用与功效众所周知,枸杞子是中药材之一,对人体有很大的作用,那大家具体知道枸杞子功效作用有哪些吗?吃枸杞子有哪些禁忌呢?下面就是店铺给大家整理的枸杞子的作用与功效,希望对你有用!枸杞子的作用与功效1、提高机体免疫功能,增强机体适应调节能力:食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。

增强机体对各种有害刺激的适应能力。

2、具有抗癌作用:枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显着提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。

对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。

试验研究发现:枸杞片中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用,可使癌细胞完全破裂,抑制率达100%。

3、具有显着的明目作用:枸杞子尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。

历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。

着名方剂祀菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。

民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

4、具有抗疲劳作用:枸杞子能显着增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。

5、有增强学习记忆功能:枸杞子具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。

6、提高肌体的适应性:枸杞子能提高人体的适应性防御功能,使人遇到伤害性刺激时,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

7、可以增强人体的造血功能:枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用,可以使白细胞数增多,增强人体的造血功能。

8、可以有效地延缓衰老:枸杞子为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补强壮养人的上品,有效地增强各种脏腑功能,能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用。

9、具有美容肌肤的功能:很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。

枸杞泡水喝的功效和作用

枸杞泡水喝的功效和作用

枸杞泡水喝的功效和作用是什么?1、养阴、清肝、明目常用电脑的人的眼睛很容易疲劳,如果采用枸杞泡茶喝,不仅可以滋阴明目,还可以帮助我们清降肝火。

2、改善睡眠质量,增强身体体质因为不少睡眠问题都是阴虚火旺所引起的,所以睡眠不好的时候可以泡点枸杞茶来喝,不仅可以改善到自己的睡眠质量,还可以顺便增强我们的体质。

3、美容养颜抗衰老因为枸杞中的一些美容养颜抗衰老成分含量丰富,如维生素C含量比橙子高,铁含量比牛肉高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,所以枸杞子具有美容养颜、抗衰老等功效。

4、壮阳滋肾,补气养血经验证明,常喝枸杞茶,可补气养血,还能壮阳滋肾,因此,枸杞被称为“水果伟哥”。

5、滋阴御寒和润肺抗燥冬季常常比较寒冷,用枸杞泡点茶喝,也可起到滋阴御寒、润肺抗燥的作用。

养生,喝四款枸杞茶1、天雁枸杞茶用开水200毫升浸泡10分钟,每日两次,每30天为一疗程,每一疗程停服两周,酒、辛辣食物禁吃,且配合高蛋白、低糖、低脂肪饮食,具有清热利湿、化痰逐饮、抑制食欲、润肠通便的功效,也能促进脂肪代谢,降低血脂,但有器质性病变、肾炎、慢性胃炎等症者不要用。

2、山楂枸杞茶用山楂、枸杞叶、泽泻和水煎代茶,每日2-3次,3个月为一疗程。

对体重有一定的减轻作用。

3、三花枸杞茶由玫瑰花、代代花、川芎、茉莉花、枸杞叶按一定比例制成的药茶分袋包装,每袋6g-7g,每日一袋,开水冲饮2-3次,具有宽中利气、化痰逐饮、利水消肿、活血养胃、降脂提神的作用,最好在晚间喝。

4、枸杞决明茶用枸杞、苍术、决明子和水煎代茶,每日2次,2-3个月为一疗程,对减轻体重、降低血脂有一定作用。

枸杞是生活中常见的一种养生食材,枸杞茶就是一种很好的养生吃法,枸杞虽好,但是也不是任何人都能食用的,高血压患者和正在感冒发烧、腹泻、身体有炎症的病人都不要吃。

感谢您的阅读,祝您生活愉快。

中药枸杞子的功效与作用及食用方法

中药枸杞子的功效与作用及食用方法

中药枸杞子的功效与作用及食用方法中药枸杞子的功效与作用是什么?1、枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用,还有免疫调节作用。

2、枸杞子有抗肿瘤作用。

3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。

4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。

5、枸杞子能刺激机体的生长,对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。

6、枸杞子对造血功能有促进作用。

7、枸杞子能影响下丘—垂体—性腺轴功能,并有较好降血糖作用。

8、枸杞子可增强生殖系统功能,加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。

9、枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量,显著增强小鼠的耐缺氧能力,延长其游泳时间,抗疲劳。

10、枸杞子有一定降压作用。

中药枸杞子的食用方法:一、冬菇红枣枸杞子蒸鸡材料:1、鸡翅膀;2、冬菇,红枣,枸杞子;3、姜,蒜,葱;4、腌料:生粉,植物油,料酒,盐,鸡粉,生抽,白糖,还有一点麻油,一点老抽。

做法:1、鸡翅膀洗净沥干切小块,放大碗里加入腌料拌匀,至少腌半小时,最好能腌一个晚上。

2、冬菇、红枣、枸杞子洗干净;冬菇、红枣分别事先泡软。

3、冬菇切丝,红枣切条状,和枸杞子一起掺进腌好的鸡块里,拌匀。

4、姜切丝,蒜头蒜头一两瓣就够切条状,也掺进腌好的鸡块里。

5、大概十五到二十分钟后,把它们均匀铺在碟子上隔水蒸12分钟左右。

6、鸡蒸好前一分钟撒上葱花。

二、菠菜枸杞子材料:菠菜2把、枸杞子大概15颗洗净备用、酱油、糖、玉米勾芡汁、香油做法:1、滚水烫菠菜,一好就捞出来,不要烫老了,沥乾水备用。

2、烧稍许水,将枸杞子煮10分钟。

3、加入酱油和糖,拌匀。

4、加入玉米勾芡汁,拌匀,调味,关火。

5、将枸杞子酱淋入烫好的菠菜,然后滴入香油,就是吃起来不涩滑口的菠菜枸杞子翡翠红宝石。

感谢您的阅读,祝您生活愉快。

枸杞子泡水喝的功效与副作用有哪些

枸杞子泡水喝的功效与副作用有哪些

枸杞子泡水喝的功效与副作用有哪些现在的人们随着文化程度的提高,对于健康方面的知识也都有了很大的关注,健康养生方面的常识大家也知道了很多。

例如,很多人就有每天泡水喝的习惯,而可以用来泡水的物质非常的多,枸杞子就是比较常用的。

那么,枸杞子泡水喝的功效有哪些呢?对此一起来看看下面的介绍。

1、养肝明目枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。

进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究,实验结果表明,枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。

2、提高免疫力枸杞能提高人体免疫力,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用。

3、抗衰老枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。

枸杞可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。

4、滋补肝肾枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。

对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。

此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。

据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

5、美容常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。

这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

枸杞子泡水喝的功效有哪些呢?通过以上的介绍吗,大家明白了很多的关于枸杞子泡水方面的功效,提高免疫力,抗衰老,美容养颜等等。

所以大家平时的时候,都可以用枸杞子来泡水喝,男女老少基本上都适宜这种办法泡水喝。

野生枸杞子的作用与功效

野生枸杞子的作用与功效

野生枸杞子的作用与功效野生枸杞子(学名:Lycium barbarum L.),又称宁夏枸杞、宁夏大枸杞,是宁夏回族自治区的特色优势农产品之一,是枸杞种植的原产地和主要产区。

野生枸杞子自古以来就被广泛应用于食品、保健品、中药等领域,被誉为“中国守护者”。

一、历史功用自古以来,野生枸杞子就被人们广泛应用于食品和药用领域。

在中国的古代文献中,就有很多关于野生枸杞子的记载。

在《本草纲目》、《食物本草》、《随息居饮食杂论》等古代著作中,都有关于野生枸杞子的记载。

这些记载反映了人们对于野生枸杞子的历史认可和广泛应用。

二、保健功能1. 增强免疫力:野生枸杞子富含多种氨基酸、维生素等营养物质,能有效增强机体的免疫力,提高抵抗力,预防感冒和其他疾病。

2. 改善视力:野生枸杞子中含有丰富的胡萝卜素,能够转化为维生素A,对保护眼睛健康起到重要作用。

经常食用野生枸杞子可以改善视力,预防近视和老花眼。

3. 抗氧化作用:野生枸杞子富含多种抗氧化物质,能够清除体内的自由基,减少氧化损伤,对延缓衰老、保护肝脏、预防心血管疾病等有积极作用。

4. 提高睡眠质量:野生枸杞子中的多种营养物质能够调节人体的神经系统和内分泌系统,缓解焦虑和紧张情绪,改善睡眠质量。

5. 降血脂作用:野生枸杞子中的多种活性物质能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,预防动脉硬化,降低心脑血管疾病的发病风险。

6. 强身健体:野生枸杞子富含多种微量元素和氨基酸,能够提供身体所需的营养物质,增强机体的生理功能,改善身体素质。

7. 抗肿瘤作用:野生枸杞子中的多种活性物质具有抗肿瘤作用,能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散,预防和治疗肿瘤。

三、化学成分野生枸杞子含有多种活性物质,包括多种多糖、黄酮类化合物、氨基酸、维生素以及多种微量元素等。

其中,多糖和黄酮类化合物是野生枸杞子的主要功效成分。

1. 多糖:野生枸杞子中含有大量的多糖,主要成分为枸杞多糖。

枸杞多糖具有免疫调节、抗氧化、抗疲劳、抗衰老等多种功效。

枸杞子的功效与作用

枸杞子的功效与作用

枸杞子的功效与作用
枸杞子是一种营养价值极高的中草药材,主要生长在中国北方。

其常用于食疗和中药治疗中,具有多种功效和作用,如下:
1.增强免疫力:枸杞子中富含多种营养成分,如维生素
C、锌等,可以帮助提高人体免疫力。

2.改善视力:枸杞子含有大量的胡萝卜素,能够促进视网膜细胞的再生和增殖,从而改善视力。

3.补肾益精:枸杞子对肾脏具有保护作用,可以促进肾功能的恢复和改善,还能够增强男性的性功能。

4.抗氧化:枸杞子中含有丰富的多种抗氧化物质,能够中和体内的自由基,保护细胞不受损害,预防老化和疾病的发生。

5.调节血糖:枸杞子可以调节人体的血糖水平,有助于预防和治疗糖尿病等相关疾病。

6.改善睡眠:枸杞子具有镇静作用,能够帮助改善睡眠质量,缓解焦虑和压力等。

7.保护肝脏:枸杞子能够降低血清转氨酶水平,减少肝细胞的损伤,有助于保护肝脏健康。

总之,枸杞子具有多种保健和治疗作用,但是具体应用时需要根据个人情况和病情来决定。

枸杞子的功效与作用,枸杞子泡水喝的功效

枸杞子的功效与作用,枸杞子泡水喝的功效

枸杞子的功效有很多,比如可以养肝明目、滋补肝肾,还能美容养颜,提高免疫力。

它本身含有多种营养物质,其中最主要的就是枸杞多糖,这种物质不仅对肝部有保护作用,还能抗氧化和对抗自由基。

一些其他成分则有降低血糖、软化血管的作用。

一、养肝明目
枸杞子含有独特的枸杞多糖,这种物质对肝部有很好的保护作用,可以降低血清谷丙转氨酶,促进肝的修复。

而且,它还能抑制脂肪在肝细胞内的沉淀,从而促进肝细胞的新生。

二、滋补肝肾
枸杞子有滋补肝肾的作用,这一点主要体现在抗疲劳和降低血压上面。

它能够降低血糖、软化血管,还能降低血液中的胆固醇和甘油三酯,对于患有脂肪肝和糖尿病的病人而言有不错的疗效。

根据医学验证发现,它还能治疗慢性肾衰竭。

三、美容养颜
很多女性保健品中都含有枸杞,这就是源于它的美容功效了,其富含多种营养成分,不仅可以延缓衰老,还有美白皮肤的作用,另外对于抗氧化和对抗自由基,也有不错的效果,因此非常适合女性食用。

四、提高免疫力
枸杞子有提高免疫力的效果。

它不仅能在抗肿瘤的治疗中起到减轻环磷酰胺的毒副作用,还能促进造血功能的恢复,并且提升白细胞数量,对人体有很好的保护作用。

枸杞有什么功效与作用

枸杞有什么功效与作用

枸杞有什么功效与作用枸杞又被叫做苟起子、红耳坠、枸杞红实、甜菜子、血杞子、西枸杞、狗奶子、枸地芽子、红青椒、枸杞果、地骨子、枸茄茄、血枸子、枸杞豆、津枸杞、枸蹄子等等名称。

枸杞分为中华枸杞和宁夏枸杞,现在食用的大部分都是宁夏枸杞。

枸杞的营养丰富,被称为“东方神草”,是一种药食两用的果实,不仅仅可以作为滋补的食材,还可以作为中药,那么食用枸杞有哪些功效与作用呢?枸杞的功效与作用1、提高免疫力枸杞晒干之后十分的小,但是枸杞虽然个头小,营养却十分的丰富,枸杞中含有一种物质叫做枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖物质,研究发现,枸杞多糖能够增强人体的免疫能力,除了枸杞多糖之外,枸杞中还含有胡萝卜素,而胡萝卜素能在人体内是合成维生素A的前体物质,维生素A能够促进合成抗体,所以食用枸杞能够提高免疫力。

2、抗衰老枸杞中含有维生素E和枸杞多糖等营养物质,这些营养物质能够清除人体内的自由基,起到抗衰老的作用,所以食用枸杞有抗衰老的功效。

而有一个关于枸杞的传说,是在盛唐时期,西域来的商贾看到一个女子叱责一个老者,结果发现老者是女子的孙子,老者已经是九旬老翁,而女子则有200岁的年龄,老者会被叱责就是因为不吃枸杞才那么显老,这里指的就是枸杞的抗衰老功效,当然传说毕竟是传说,枸杞没有那么神奇。

3、养肝益肾枸杞味甘,性平,归肝,肾经,有养肝益肾的功效,枸杞中的营养物质能够保护并修复受到损伤的肝脏细胞,并且还能够滋补肾脏,所以食用枸杞有养肝益肾的功效。

4、降低血糖血脂枸杞中含有的营养物质能够帮助修复胰岛细胞,从而起到降低血糖的功效。

枸杞中还含有能够促进脂肪代谢的营养物质,从而减少血液中甘油三酯的含量,还能抑制胆固醇在血管壁上的沉积,从而起到降低血脂的功效。

5、养颜美容枸杞中含有维生素E,维生素C,枸杞多糖等等物质,这些物质能够起到减缓衰老的作用,维生素C还能够抑制黑色素在皮肤中沉积,从而起到美白肌肤的功效。

枸杞中还含有铁元素,铁元素是血红蛋白的重要组成成分之一,能够缓解缺铁性贫血的症状,使肌肤红润。

新鲜枸杞子功效与作用

新鲜枸杞子功效与作用

新鲜枸杞子功效与作用枸杞子,又称宁夏枸杞、宁夏杞子,是中国特有的药用植物,是中药材中的名贵中药材。

枸杞子具有丰富的维生素B1、B2、C、E、胡萝卜素、氨基酸等营养成分,被誉为“长寿之果”。

枸杞子有着悠久的历史和丰富的药用价值,被广泛用于中药、保健品、食品等领域。

枸杞子有丰富的营养成分,其中维生素C含量较高,被誉为“维生素C的仓库”。

维生素C是人体必需的营养物质,对维持人体正常生理功能具有重要作用。

它具有抗氧化、免疫调节、防止血管老化、促进伤口愈合等作用。

枸杞子中富含的维生素C可以增强身体的免疫力,提高机体抵御疾病的能力。

此外,枸杞子中还含有多种氨基酸,具有抗疲劳、提高身体抵抗力、促进新陈代谢等功效。

枸杞子还含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素是一种强效的抗氧化物质,具有抗衰老、抗氧化、增强免疫力等作用。

枸杞子中的胡萝卜素可以转化为维生素A,维生素A对于维持正常视力、促进生长发育、保护皮肤和黏膜组织等有重要作用。

食用枸杞子可以改善眼睛疲劳、保护视力,对于预防视力退化和老年性黄斑变性等眼部疾病具有一定的保护作用。

此外,枸杞子中还含有多种生物碱,如枸杞硼、枸杞苦配糖苷等。

这些生物碱具有抗炎、抗菌、抗氧化和免疫调节等作用。

枸杞子中的生物碱可以促进淋巴细胞的活力,增加机体对疾病的抵抗力。

枸杞子具有抗菌作用,可以抑制细菌的生长繁殖,对于防治感冒、支气管炎、乙肝、肝炎等疾病有一定的辅助疗效。

此外,枸杞子还具有保护肝脏、抗肿瘤、降血压、降血糖等作用。

枸杞子中的多糖成分对肝脏有保护作用,可以促进肝细胞的修复和再生,防止肝脏受到毒物侵害。

枸杞子中的抗肿瘤活性物质可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散,对于预防肿瘤具有一定的作用。

枸杞子中的多糖还可以促进胰岛素的分泌,降低血糖水平,对于糖尿病患者有一定的辅助疗效。

枸杞子中的甜菜碱也能降低血压,对于高血压患者有一定的辅助疗效。

此外,枸杞子还有润肺止咳、明目益气等作用。

枸杞子具有润肺止咳的功效,可以改善咳嗽、咳痰等呼吸道疾病症状。

枸杞子的主要功效作用与用法用量

枸杞子的主要功效作用与用法用量

枸杞子的主要功效作用与用法用量一、枸杞子的主要功效补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。

治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。

二、枸杞子的主要作用枸杞子非常适合体质比较差、抵抗力不好的人群,经常服用能够很好地调养身体,不仅令筋骨更加强健,同时冬天也不容易出现手脚冰寒等现象。

另外,枸杞子是一种非常安全的中药,不含有任何毒素,所以长期坚持吃不会对身体造成损害。

但是一定要注意的是,在购买的时候一定要仔细挑选,不能够购买不合格的枸杞子。

具体主要作用如下:1、保护肝脏研究发现,枸杞子中含有的多糖能够对人体肝肾起到非常不错的保护作用,另外对于肝损伤的修复情况也是非常不错的。

因为它能够有效降低人体中的血清谷丙转化成为氨酶,这样肾脏功能自然而然就会恢复健康。

除此之外,枸杞子还能够有效的抑制身体中的脂肪在肝细胞之中沉淀,所以也具有促进肝细胞以及人体其他细胞新生的功效。

2、提高免疫力枸杞中含有的枸杞多糖,有抗衰老,抵抗肿瘤细胞的作用。

而且枸杞中含有多种氨基酸,可以提高人体免疫力,帮助人体抗疲劳。

3、清火明目枸杞中含有的β胡萝卜素还有很好的护眼功效,特别是对于老年人能够有效预防黄斑症的形成。

专家建议如果出现了眼睛疲劳、干涩、看东西不清楚以及头晕眼花等情况时,将枸杞子泡水服用能够很好的缓解不适症状。

特别是很多白领需要长时间面对电脑工作,这就极大地增加了双眼的压力,经常服用枸杞子具有非常不错的明目效果。

另外,在天气炎热的时候人体很容易出现上火以及肝火旺盛的情况,此时服用枸杞子也能够起到很好的清火作用。

4、降三高由于枸札子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和枸杞多糖,它们能够更好地发挥预防心脏病和双向调节血糖等作用。

对于现代人来说,枸杞最实用的作用之一就是降低血压、降血糖、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平、软化血管。

5、提高睡眠质量由于现代生活节奏过快和生活、工作压力过大等原因,许多人经常出现失眠多梦等问题,这个时候如果将枸杞子泡水喝就能够起到非常不错的缓解作用。

枸杞子的作用与功效

枸杞子的作用与功效

枸杞子的作用与功效枸杞子,又称枸杞、地黄、宁夏枸杞等,是一种常见的中药材和食用药材。

枸杞子有着悠久的历史和广泛的用途,被广大民众所熟知和喜爱。

下面就来介绍一下枸杞子的作用与功效。

1. 抗氧化:枸杞子富含丰富的多种维生素、矿物质和氨基酸等营养成分,其中包含的多种活性物质如枸杞多糖、胡萝卜素等具有很强的抗氧化作用,可以清除自由基,延缓细胞老化,保护细胞膜,提高机体的抗氧化能力。

2. 养肝明目:枸杞子有养肝明目的作用,可以改善肝脏功能,提高肝脏解毒能力,对抗肝脏损伤。

同时,枸杞子还可以促进视神经的营养供应,改善视力,预防眼部疾病如视疲劳、近视等。

3. 增强免疫力:枸杞子中含有丰富的多糖类物质,这些物质可以增强人体的免疫力,提高机体对疾病的抵抗力,减少感染的发生。

而且枸杞子还具有抗肿瘤作用,可阻断癌细胞的生长和扩散,对预防肿瘤具有一定的辅助作用。

4. 降血压、保护心脑血管:枸杞子中的多种活性物质可以扩张血管,降低血压,预防心血管疾病的发生。

此外,枸杞子还具有抗血小板聚集、抗凝血的作用,可以改善血液循环,减少血栓的发生,降低心脑血管病的风险。

5. 增强性功能:枸杞子被认为是一种天然的壮阳药物,可以增强男性的性功能,改善性欲减退、阳痿早泄等问题。

对于女性来说,枸杞子还可以调节内分泌,缓解经期不适,改善性冷淡等问题。

6. 强身健体:枸杞子富含大量的维生素C,具有增强人体免疫力,促进组织修复,缓解疲劳等作用。

同时,枸杞子还可以提高机体的肌肉力量,促进骨骼的发育和骨密度的增加,对于儿童和青少年的生长发育具有良好的保健作用。

总之,枸杞子是一种非常有价值的食用和药用植物,具有多种保健功效。

无论是作为中药材还是作为日常保健食品,枸杞子的作用与功效都是不可忽视的。

当然,枸杞子的使用也需要根据个人的身体状况和需求进行适当的补充和调理。

杞子的功效与作用及禁忌

杞子的功效与作用及禁忌

杞子的功效与作用及禁忌杞子(学名:Lycium barbarum),又称枸杞子、枸杞、地黄、甘杞等,是一种常见的中草药材。

它具有广泛的应用价值,被广泛用于中医药及保健品中。

杞子有很多功效与作用,如滋阴补肾、明目养肝、抗衰老、免疫调节等,但也有一些禁忌,需要注意使用方法。

本文将详细介绍杞子的功效与作用,并指出杞子的禁忌事项。

一、杞子的功效与作用1. 滋阴补肾杞子具有滋阴补肾的功效,可用于治疗阴虚内热、腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。

杞子有补益肝肾、滋阴明目的作用,可以滋养肾脏、提高肾功能,帮助恢复体力、延缓衰老。

因此,适用于肾阴不足、腰膝酸软、精神疲倦、肝肾阴虚、阳痿早泄等肾虚亏损的患者。

2. 明目养肝杞子富含胡萝卜素、维生素A、C、E等多种营养物质,具有保护视力、明目养肝的作用。

杞子具有清热明目、明目治肝风、益肝明目的功效,可用于治疗视力模糊、夜盲症、视力下降、眼干涩等眼部疾病。

3. 抗衰老杞子中的多种营养成分具有抗氧化的作用,能够清除自由基、减缓细胞老化,从而起到抗衰老的功效。

杞子中的多糖、多酚、维生素、氨基酸等抗氧化物质有助于保持细胞活力和健康,使皮肤更光滑细腻,有益于健康长寿。

4. 免疫调节杞子具有调节免疫系统的功能,可以增强机体的免疫力,提高抵抗力,对抗细菌、病毒、肿瘤等外界侵袭。

杞子中的多糖、黄酮类物质可以促进巨噬细胞、T细胞的活性,提高免疫功能。

5. 保护肝脏杞子有良好的保肝作用,可以促进肝细胞的再生、修复损伤,有助于维护肝脏健康。

杞子还可以改善肝功能,提高肝脏的解毒能力,防止肝功能衰竭。

6. 改善睡眠质量杞子具有平肝安神的功效,可以安抚情绪,缓解焦虑、失眠等症状,帮助提高睡眠质量。

适用于因肝火旺盛导致的失眠、多梦、焦虑不安等症状。

7. 调节血糖杞子中的多糖和谷甾醇等成分可以调节血糖水平,降低血糖,对于糖尿病患者具有一定的辅助作用。

8. 健脾消食杞子具有健脾开胃、消食化滞的作用,可以促进食欲,增强消化功能,改善胃肠功能不良。

枸杞子的作用与功能主治和用量

枸杞子的作用与功能主治和用量

枸杞子的作用与功能主治和用量一、枸杞子的作用与功能枸杞子是一种常见的药食两用植物,具有许多保健功效。

以下列举了一些枸杞子的作用与功能:1.抗氧化:枸杞子富含多种抗氧化物质,如维生素C和多种类胡萝卜素,可以帮助减轻氧化应激对身体的损害,保护细胞免受自由基的伤害。

2.提高免疫力:枸杞子中的多种营养成分可以增强人体免疫力,提高身体抵抗力,减少感染和疾病的风险。

3.保护视力:枸杞子中的胡萝卜素有助于维持眼睛健康,减少眼部疾病的发生,如青光眼和白内障。

4.改善睡眠质量:枸杞子中的多种营养成分对促进睡眠有益,可以缓解失眠和焦虑,提高睡眠质量。

5.降低血糖和血脂:枸杞子中的多种活性成分具有降低血糖和血脂的作用,对预防和治疗糖尿病和心血管疾病具有一定的帮助。

二、枸杞子的主治枸杞子在中医药中被广泛应用,具有多种主治功效。

以下是一些常见的主治作用:1.补肾益精:枸杞子被视为滋补肾脏的药材,对肾虚引起的腰膝酸软、遗精早泄等症状有一定的缓解作用。

2.益肝明目:枸杞子对肝阳上亢所引起的目赤、目痛、眼干、夜盲等症状有一定的舒缓作用。

3.润肺止咳:枸杞子具有润肺补肺的功效,可用于治疗肺热干咳、痰多等肺病症状。

4.强身健体:枸杞子能提高人体免疫力,增强体质,对疲劳、虚弱等有一定的调理作用。

5.养颜美容:枸杞子具有丰富的抗氧化物质,能够延缓皮肤老化,改善皮肤质量。

三、枸杞子的用量枸杞子的用量根据个人的体质和具体情况而定。

一般来说,成年人每日食用枸杞子的量应控制在10~30克之间。

以下是一些关于枸杞子用量的注意事项:•初次食用枸杞子时,可从较小的剂量开始,观察身体的反应,再逐渐增加用量。

•枸杞子属于滋补性食物,不宜食用过多,以免引起腹胀或其它不适。

•孕妇、儿童和病患者在食用枸杞子前,最好咨询医生的建议,确定适宜的用量。

总之,枸杞子是一种营养丰富且具有多种保健功效的植物。

在食用时,应适量控制用量,根据个人的具体情况选择合适的剂量。

保持适当的食用量和均衡的饮食习惯,有助于发挥枸杞子的作用与功效,提升健康水平。

枸杞子的功效和作用

枸杞子的功效和作用

枸杞子的功效和作用枸杞子是一种常见的中草药,也是一种传统的滋补品。

它具有很多的功效和作用,对人体有着多方面的益处。

以下是对枸杞子的功效和作用的详细介绍。

首先,枸杞子具有提高免疫力的作用。

枸杞子中富含大量的维生素C和维生素E,这两种维生素是提高免疫力的重要成分。

经常食用枸杞子可以增加抗氧化剂的供给,并提升人体的免疫功能,从而提高身体的抵抗力,降低感染的风险。

其次,枸杞子具有滋补肝肾的作用。

中医认为,枸杞子具有滋补肝肾、明目、补血等作用。

枸杞子中含有一种特殊的成分——枸杞多糖,这种成分可以有效地促进肝细胞的再生和修复,提高肝脏的解毒能力。

同时,枸杞子还可以提高肾脏的排毒功能,帮助肾脏清除体内的废物和毒素,保护肾脏健康。

第三,枸杞子对眼睛有一定的保护作用。

枸杞子中含有大量的黄酮类化合物,这些物质具有强大的抗氧化作用,可以抵抗自由基的产生,保护眼睛免受损伤。

同时,枸杞子可以提高视网膜的血液循环,促进眼部血管的扩张,有效地预防和改善眼睛疲劳、干涩、视力下降等问题。

此外,枸杞子还具有提高睡眠质量的作用。

枸杞子中含有丰富的维生素B群,这些维生素可以促进神经系统的正常运作,缓解焦虑和压力,改善睡眠质量。

枸杞子还含有一种特殊的成分——氨基酸脯氨酸,它可以促进人体内睡眠激素的分泌,帮助人们入睡。

最后,枸杞子还具有抗衰老的功效。

枸杞子中的多糖和抗氧化剂可以促进细胞的新陈代谢,增强细胞的活力。

此外,枸杞子中的维生素C和胡萝卜素能够帮助皮肤维持弹性和光泽,减少皮肤松弛和皱纹的产生。

经常食用枸杞子还可以减轻肌肉疲劳,延缓肌肤衰老。

综上所述,枸杞子具有提高免疫力、滋补肝肾、保护眼睛、改善睡眠质量和抗衰老等多种功效和作用。

但是,在食用枸杞子的时候也要适量,不宜过量食用,尤其是对于一些有特殊疾病或过敏体质的人群,应该咨询医生的建议。

枸杞子的作用与功效及禁忌有哪些呢

枸杞子的作用与功效及禁忌有哪些呢

枸杞子的作用与功效及禁忌有哪些呢相信很多朋友都希望在一个严寒的秋冬季喝上一碗暖暖的养生汤,顿时让人感觉整个身体都暖和起来了。

如果我们细心观察就会发现很多御寒的养生汤中都会含有枸杞子,从中可以看出枸杞子能为我们增加更多的热量。

其实枸杞子也有一些禁忌的,因此枸杞子的作用与功效及禁忌有哪些呢?下面的时间我们一起去看看。

枸杞的的功效吧!枸杞的性味甘平,能补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。

治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。

中医认为,它既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。

枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,它们能够更好的预防心脏病和癌症。

对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。

枸杞还能够更好的保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效。

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的. 最适合吃枸杞的是体质虚弱,抵抗力差的人.而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效. 但是由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧,身体有炎症,腹泻的人,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好别吃. 还有枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参。

可以跟大枣共食。

外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。

任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外.以上几段文字内容就为我们简单讲述了枸杞子的一些作用功效及禁忌,相信只要认真看了的朋友们心中对上述疑问也已经有了更标准的定论。

但我希望大家都能把它们运用到实际生活中,因为这关系到我们的身体健康,所以千万不能马虎了事。

特别是家中有孩子的朋友更应该注意。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

枸杞子有什么功效和作用
现代医学研究证明:枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。

另外,还能起到美白作用,这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力。

枸杞子的功效和作用
现代医学研究证明:枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。

另外,还能起到美白作用,这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力。

枸杞子的药用价值
枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。

枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,
如能经常饮用,便可强身健体。

枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。

现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。

枸杞子的食用方法
枸杞子药食俱佳,除了入药,还有多种吃法。

如用枸杞子泡茶喝,煎汤饮服,嚼着吃;枸杞子50g,浸酒一周后饮用,每天早晚各10ml;枸杞子配以相当的食物而制作的健身祛病菜肴就更多了。

益寿枸杞汤:银耳、枸杞子、龙眼肉各15g,冰糖15g。

制法:银耳泡好,洗净,放入开水中烫一下,枸杞子洗净,龙眼肉切丁。

银耳、枸杞子上屉蒸熟;锅置火上,注水烧开,加入冰糖使其溶化,然后加入银耳、枸杞子、龙眼肉煮开片刻即可。

此汤有强身滋补、养阴润肺的功效。

淮杞鸡汤:淮山药、枸杞子各25g,鸡1只(去毛、肠杂,洗净),田螺1个,姜、盐各适量。

制法:螺入热水中浸一下,捞出后投入冷水中过凉。

鸡人开水中氽一下,捞出待凉;
淮山药、枸杞子洗净;锅置火上,注入适量清水煮开,放人鸡、螺、淮山药、佝杞子、姜,煮3小时,下盐调味即可食用。

具有活血、强筋的效用。

乳鸽黄芪枸杞汤:乳鸽1只(去毛、肠杂,洗净,切块),黄蓖、枸杞子各25g,盐适量。

制法:黄芪、枸杞子洗净,与鸽肉块一起用沽布包好待用;瓷盆注水,放人布包隔水炖熟,去药渣,加盐,吃肉喝汤。

主治肾气亏损。

吉庆枸杞:活青鱼l条,里脊肉150g,枸杞子10g,白萝卜50g,葱、姜、盐、味精、胡椒粉各适量..制法:青鱼去鳞除鳃去内脏,放入热油锅中,略煎两面,不可煎黄,捞出,沥油;里脊肉剁泥,塞入鱼肚内,再把鱼入热油锅中煸一下,放人萝卜丝、葱、姜、高汤烧开后改用小火煮3分钟,放人味精,盛人大碗,撒
上胡椒粉;枸杞子洗净,入开水中烫一下,沥干撒人碗中即可。

具有补胃健脾功用。

枸杞黄芪炖甲鱼:枸杞子、黄芪各25g,甲鱼250g。

制法:枸杞子洗净,黄芪切片用纱布包好,甲鱼洗净切细;取锅置火上,加水适量,放人甲鱼、枸杞子、黄芪,大火烧开,小火炖熟,加盐即可。

有补中益气效用。

相关文档
最新文档