双胞胎集团配方师在饲料配方设计心得
饲料配方设计心得我的配方心得5则范文
饲料配方设计心得我的配方心得5则范文第一篇:饲料配方设计心得我的配方心得饲料配方设计心得我的配方心得饲料配方的设计工作是一个很有意思,很有逻辑性的工作,还包含了许多辨证法的东西。
一个配方并不是简单的把几种原料混在一起,不但需要对动物生理、生物化学、有机化学要有深入的了解,还要对饲养标准、饲料原料的种类和使用特性、营养成分熟记于胸,同时能根据实际情况灵活地应用饲养标准。
下面就是本人在饲料厂做配方时候的一些心得体会,供各位同行参考。
1 必须注意饲料的适口性和原料的质量有些配方师在做饲料配方时,只是机械的把各种饲料原料输入到配方软件中,然后点击“线性规划”,只要出来的配方营养成分达到了,就把配方一打印然后交到生产上就万事大吉了。
其实这样做是极其不负责任的,虽然配方的营养达到了,但是饲料的“顾客”动物喜不喜欢才是最主要的。
因为饲料的适口性很差,动物就会采食很少或者干脆拒食。
所以选择原料的时候一定要选择适口性好,新鲜无变质的原料。
配方师不应该每天只是做在办公室对着电脑做配方,每次要做一批饲料前一定要亲自去看看原料的品质,必要的时候要亲口品尝原料的适口性。
还有就是当饲料做出来后要检验一下饲料的色泽、气味是否达到标准。
有些饲料厂经常喜欢做一些抗应激的,增加瘦肉率,促进动物生长的特殊的小包料,因为相对来说这种小包料效果比明显,利润比较高。
比如有一次本人做一个控制养殖场蚊虫的小包料,这种小料的主要成分叫环丙胺嗪,主要作用是用来杀死蚊蝇的虫卵。
做这种小料的时候没有注意到环丙胺嗪的气味相当难闻,就只是在配方中加了些载体和抗生素。
结果客户反映猪拒食加了这种小料的饲料,后来在调整配方的时候加了香味剂和甜味剂,后来这种小料市场反映一直都很好。
还有一次类似的事情就是有些客户抱怨我们公司的一种小料促生长效果不很好,后来就加大了磺胺和磺胺增效剂用量两倍,结果跟上个例子一样,动物还是拒食这种小料,原因其实很简单,因为这些药物添加剂本来味道和适口性就不好,当用量增大的时候必然会加大难闻的味道,于是把磺胺和磺胺增效剂用量改为原来用量的1.5倍,又添加了一些香味剂,这样一来配方的效果就好多了。
饲料配方师个人工作总结
饲料配方师个人工作总结作为一名资深饲料配方师,我在过去多年的工作中积累了丰富的经验和知识。
在这个职业中,我需要不断学习和研究,以满足不同动物的营养需求,同时也需要考虑成本和生产效益。
以下是我个人的工作总结:首先,我在工作中注重团队合作。
饲料配方需要与销售、生产和采购等部门密切合作,以确保生产的饲料符合客户需求,同时保证成本控制和生产效率。
其次,我重视市场调研和客户需求的分析。
通过与客户和市场接触,我能够及时了解市场需求变化,调整配方方案,满足客户需求。
第三,我注重数据分析和技术创新。
饲料配方需要大量的数据分析工作,以确定最佳的配方方案。
我不断学习新的配方技术和设备,以提高生产效率和优化配方方案。
最后,我在工作中始终保持责任心和敬业精神。
我深知饲料是动物生长和生产的基础,因此我在工作中始终以高度的责任感对待每一个饲料配方方案,确保饲料的质量和安全。
在未来的工作中,我将继续不断学习和提升自己,以适应不断变化的市场需求和技术发展,为动物生产提供更加优质的饲料配方方案。
作为一名饲料配方师,我所从事的工作需要综合运用营养学、动物学、生物化学等多方面的知识,通过合理的比配方式,为不同种类的动物提供符合其生长发育需求的饲料。
在我的工作中,我不仅需要具备系统的专业知识,还需要具备一定的市场洞察力、团队协作能力以及创新意识。
在工作中,我经常需要进行大量的市场调研和客户需求的分析。
这些信息对于我来说非常重要,因为只有通过了解市场需求和客户反馈,才能够制定出更加符合实际需要的饲料配方。
通过与客户和市场接触,我能够及时了解市场需求变化,不断调整配方方案,以满足客户需求。
同时,市场调研也为我提供了与客户和动物生产者直接沟通的机会,了解动物生产中存在的问题和需求,并据此做出相应的调整与改进。
在日常工作中,我注重数据分析和技术创新。
饲料配方需要大量的数据分析,以确定最佳的配方方案。
我不断学习新的配方技术和设备,以提高生产效率和优化配方方案。
饲料配方师个人工作总结
在过去的一年里,我作为一名饲料配方师,在公司的领导和同事们的帮助下,顺利完成了各项工作任务。
现将个人工作总结如下:1. 配方研发与优化在配方研发方面,我针对不同动物的营养需求,结合原料特点和市场行情,成功研发了多种饲料配方。
同时,针对现有配方进行优化,提高了饲料的利用率,降低了养殖成本。
2. 配方标准制定与实施我根据公司产品定位和动物营养需求,制定了饲料配方标准,并组织相关部门进行实施。
在实施过程中,我积极参与,确保标准得到有效执行。
3. 原料采购与质量控制与原料部保持密切联系,了解原料行情变化,为原料采购提供参考。
根据原料变化态势,调整原料使用,指导原料价值采购。
对新型饲料添加剂进行技术评估,确保饲料质量。
4. 技术交流与合作积极参加技术会议和技术培训,提高自身业务能力和技术水平。
与同行业交流学习,借鉴同行业好的经验,为公司发展提供有益建议。
5. 研发工作与新技术应用根据公司条件,参与一定的研发工作,探索新技术、新原料的使用,积累技术数据。
在研发过程中,注重创新,提高饲料产品的竞争力。
6. 数据分析与问题解决定期收集分公司养殖数据、附加值、原料和产品化验数据、设备调查数据,对这些质量信息进行整理和归纳。
采用恰当的统计分析方法对质量信息进行统计分析,对发现的问题制定预防措施,并监督实施和验证。
7. 市场服务与产品推广安排2030%的工作时间对分公司及市场情况做了解,增强技术服务能力并提高产品市场竞争力。
协助各公司开发产品,提高客户满意度。
1. 业务能力有待提高:在配方研发和优化过程中,发现自己在某些专业领域的知识还不够扎实,需要加强学习和实践。
2. 沟通能力需加强:在与相关部门和同事的沟通中,发现自己在表达和沟通方面还有待提高,以更好地推动工作进展。
3. 团队协作意识需增强:在项目实施过程中,发现自己在团队协作方面还有待提高,需要更加关注团队的整体利益。
三、工作计划1. 加强业务学习,提高自身专业素养。
一次配混料的内容感悟
一次配混料的内容感悟一次配混料的内容感悟:配方。
“三比”即:比重量,配方。
比密度和细度。
这是生产配制饲料最基本的概念也是每个工人都应该熟练掌握的常识。
可以说对于配制的全部工作来讲没有比这更重要的了,特别是自己生产的饲料,它具有技术性强、参与者多等显著特点,稍有差错就会出现不同程度的损失。
从前面几位师傅的介绍看,大家所犯错误主要集中在3个方面上(大家之谈只供参考):1、由于配方问题造成猪的死亡;2、小猪拉稀;3、老母猪流产(孕妇过肥的易发病症)。
首先我们来看第一条,配方不准确给猪带来的伤害是很大的,我们知道每天保证至少8顿是保育猪正常采食的量,另外我们还必须做到饮水充足,防止母猪体力衰竭影响仔猪发育。
我们按理论推算计划用量加上小猪20%的添加量,共得到的是720斤,按常规配法肯定够吃了。
但是往往结果恰好相反,那么为什么会出现这样的问题呢?最后调查得出是配方有误。
所谓“方”是指配方中包含的物料总称。
如配合饲料、浓缩饲料及微贮饲料等,各种物料均有固定的搭配关系,这些物料在饲喂时又存在着不同的数量比例。
所以对其处方中各组份的质量标准及使用范围都有明确的规定。
若配方设计不当则会导致营养缺乏或某些元素超标,进而引起动物机体代谢紊乱,严重时甚至危及畜禽健康乃至威胁生命安全。
再举个简单的例子吧!鸡群的蛋白质摄入量达不到标准,就会出现软壳蛋增多,啄肛、啄羽毛等异嗜癖行为增多,产蛋率下降,孵化率降低,肉鸡长势缓慢,淘汰率升高等问题。
通俗地讲,假如你想找这一组原料,你认识哪些都无妨,但真要买回去就麻烦啦,并且也难以凑齐相应的重量,此时就需要知道各种原料间的比例关系才行。
然而,多年的实践表明,不管多么完善的饲料配方,都不能直接照搬书本或网络的资料,必须根据畜禽品种、年龄、生理阶段、生产目的等方面的差异适当修改,以利于科学养殖,提高效益。
接下来我们讨论第二个问题,既然配方中所列各项成分及比例已经作了严格规定,为何小猪仍然出现拉稀呢?我们从近期开始投喂预混料来观察,结果还是屡禁不止,每隔5-7天出现一次,个头较大的猪见猪精神尚好偶尔伴随腹泻现象,可小猪就惨啦!。
饲料实验工作总结
饲料实验工作总结
近年来,随着畜牧业的快速发展,饲料的质量和营养价值成为了畜牧业发展的
关键因素之一。
为了提高饲料的营养价值和适口性,我们进行了一系列的饲料实验工作。
在这篇文章中,我将对我们的实验工作进行总结,并分享一些重要的发现和成果。
首先,我们对不同成分的饲料进行了分析和比较。
通过测定饲料中的蛋白质、
脂肪、纤维和矿物质含量,我们发现了一些饲料中存在的营养缺陷和不足之处。
在此基础上,我们进行了配方的优化和改良,通过添加适量的蛋白质和矿物质补充剂,显著提高了饲料的营养价值。
其次,我们对饲料的加工工艺进行了优化。
通过改变不同的加工工艺和方法,
我们成功地提高了饲料的适口性和消化率。
例如,采用了高温高压处理技术,有效地降低了饲料中的抗营养因子含量,提高了动物对饲料的利用率。
另外,我们还对饲料的添加剂进行了研究和应用。
通过添加酶制剂和益生菌等
生物制剂,我们成功地改善了饲料的消化性能和动物的健康状况。
这些添加剂不仅提高了饲料的营养利用率,还有效地减少了畜禽的生长周期和饲料成本。
最后,我们对饲料的效果进行了实地试验。
通过在不同的养殖场进行试验,我
们发现了改良后的饲料在提高动物生长速度、改善肉质和提高产蛋率方面的显著效果。
这些实验结果为我们的饲料实验工作提供了有力的支持和证据。
总的来说,通过这些饲料实验工作,我们成功地提高了饲料的营养价值和适口性,为畜牧业的发展做出了积极贡献。
我们将继续深入研究和实验,不断改进饲料的质量和效果,为畜牧业的可持续发展做出更大的贡献。
饲料配方技术之我见
饲料配方技术之我见选自《畜牧人》杂志总第五期zhenjieli自从2003年毕业后在某外企做预混料研发部经理,开始跟着我们的总监学做配方,当时的我感到十分神秘和自豪,感觉自己在做世界上最伟大最高科的事情,连我父亲动不动都在村里炫耀说儿子在外企做饲料配方,你们喂猪的料都是我儿子设计的。
通过不断地积累和长时间的思考,逐渐发现当时的我有很多的无知之处:1、当时认为一些大企业或者市场表现得比较优秀的品牌饲料配方就是价值连城的东西,总是希望得到他们的配方,然后回来比葫芦画瓢,照单生产。
其实每个企业有每个企业的产品定位思路,也有不同的原料来源和品控特点,也有不同的销售团队和特性,他们的配方不一定是最好的,但是一定是最适合他们的产品定位思路的,一定是最适合他们的企业的特定市场,因此,别人照单生产出来的饲料一定不会有很好的效果。
——唯一的失败根源就是我们对配方的无知,对真正好配方的肤浅理解。
2、总是把配方视作高于一切的东西,是企业所谓的核心机密。
事实上,每个配方就是一个产品的营养素水平、原料选择、及原料的配伍组成,对于外人来说就是一张废纸。
3、很久以前是根据书本或者其他人的试验结果设定配方营养水平,后来发现大错而特错了,这样做配方“狗都会做,还要我做什么?”营养水平的设定需要根据产品的目标市场需求、产品的预期饲喂对象及阶段、预期表现的卖点、预期的价格接受程度以及天气、饲养条件等而定,倒推出营养素水平。
——仅此一项,我认为需要踏踏实实的积累才能做到。
4、原料及其营养水平和数据库的维护误区以前总是把所用的原料数据库置之不理,有时候半年都不维护一次。
以玉米为例,一年四季都是蛋白8.7%,水分一直都是14%,真是感到幼稚啊,说来汗颜,呵呵呵!而且很多原料的数据库都是配方软件上自带的,自己也很少检测和修正,尤其是可消化氨基酸指标、代谢能和净能,就是利用回归公式(甚至是错误的)进行推算,结果是可想而知啊,真是汗颜啊!直到2006年后才将此有所改观。
饲料厂配方师个人工作总结
饲料厂配方师个人工作总结尊敬的领导,亲爱的同事们:时光荏苒,岁月如梭,转眼间一年又即将过去。
在过去的一年里,我担任饲料厂配方师一职,深感责任重大,使命光荣。
在此,我向领导和同事们表示衷心的感谢,感谢大家在工作中对我的帮助和支持。
现将我的个人工作总结如下:一、严格遵循饲料配比原则,确保产品质量作为饲料厂配方师,我深知饲料配比的重要性。
在的工作中,我严格遵循饲料配比原则,以公司制定的饲料配方为依据,确保饲料产品的质量。
在配料过程中,我认真核对待料物的种类、质量和数量,严格按照比例进行配比,确保饲料营养成分的均衡。
同时,我还密切关注饲料市场的动态,了解各类饲料原料的价格和质量,为公司节省成本,提高经济效益。
二、不断学习,提高自身专业素养作为一名饲料厂配方师,我深知只有不断学习,才能提高自己的专业素养,适应饲料行业的发展。
在过去的一年里,我利用工作之余的时间,阅读了大量关于饲料配方的书籍和资料,参加了业内举办的培训课程,学习了最新的饲料配比技术和方法。
通过不断学习,我对自己在饲料配方方面的知识有了更加系统的掌握,为公司的饲料研发和生产提供了有力的技术支持。
三、深入生产一线,了解生产状况为了更好地完成饲料配比工作,我经常深入生产一线,了解生产状况,与车间员工沟通交流,掌握生产过程中的关键技术。
在生产过程中,我密切关注各项指标,确保饲料产品质量稳定。
同时,我还积极向领导请教,与同事探讨,不断优化饲料配方,提高饲料产品的竞争力。
四、注重团队合作,共同进步在饲料厂工作的过程中,我深知团队协作的重要性。
因此,我注重与同事间的沟通交流,分享自己的经验和知识,帮助他们解决工作中遇到的困难。
同时,我还积极参加团队活动,增进同事间的友谊,为团队的整体和谐贡献力量。
在过去的一年里,我们团队取得了显著的成绩,我为自己能成为这个团队的一员而感到骄傲。
五、展望未来,继续努力展望未来,我将继续深入学习,不断提高自己的专业素养,为公司的发展贡献自己的力量。
关于饲料配制的一些思考
关于饲料配制的一些思考
一、猪和禽都是杂食动物,就食物种类而言,动物、植物、矿物、微生物都有,而现代饲料配方设计或者局限于玉米、豆粕等有限的几
种原料,加工方式也不过是混合、制粒,就实际效果而言,单一饲料
补饲的效果较之混合饲粮差,特别是在初级阶段,如蛋鸡产蛋期间单
独补饲贝壳或钙粒(石粒)的效果就优于直接混饲。
二、动物性纤维
和植物性纤维相比,对猪烟鼠和禽的生物学功能有何异同?重视在膳
食纤维对人的营养作用日益得到重视之后,在饲粮配合时我们是否也
应探究一下饲料中纤维素的构成,可溶性纤维和不溶性纤维是相对立
而存在还是各有千秋?据已有资料,可溶性肠纤维能提供给肠道后段
微生物所需营养,现有技术已经使得不同来源的大分子纤维质降解为
可溶性纤维成为可能,那么动物本身对可溶性纤维的利用是否也有一
个限度?就母猪饲料而言,其粗纤维发展水平建议在5%左右为宜,可
实际的饲粮配制上连3%都做不到,高能高蛋白饲粮虽然会在一定内共
时期内促进母猪泌乳,但对母猪全期的繁殖成绩有否不良影响?粗纤
维不足,有无可能造成母猪后肠饥饿,并映射到内分泌系统工具?三、妊娠母猪对增强饲粮中养分的利用率提高,是持续性生物进化的作用,现在育种方向是让母猪获得愈来愈多的获得仔猪,这并不与进化的西
向相悖,不过充分钙质的营养会不会适得其反,导致母猪对养分的消
化力下降?此外,限饲使得母猪活动量大为减轻,猪体在能量的资金
需求、分配和利用上与此前差异有多大?猪体后段肠道缺乏有效刺激,功能是否退化?在产仔后骤然增加的饲粮营养对于母猪肠道是一个正
向的刺激还是相反?。
配方饲料配合设计课程总结
配合饲料配方设计课程总结姓名:韩艳粉班级:园艺123学号:20120615130院系:园艺园林学院序言配合饲料配合饲料生产肇始于20世纪初。
是指在动物的不同生长阶段、不同生理要求、不同生产用途的营养需要,以及以饲料营养价值评定的实验和研究为基础,按科学配方把多种不同来源的饲料,依一定比例均匀混合,并按规定的工艺流程生产的饲料。
配合饲料除按饲喂对象分类外,还可按基本类型分为下列4类。
全价配合饲料能够全面满足饲喂对象的营养需要,直接饲喂,不需要另外添加任何营养性物质的配合饲料。
浓缩饲料浓缩料是以全价配合饲料为目标, 将部分营养或非营养成分(添加剂预混料、常量矿物质饲料和蛋白质饲料)按一定要求,设计、生产成一种半成品,用于补充配合饲料某些成分不足。
实质上是一种用于生产配合饲料的补充料。
生产实践中常用的浓缩料是以蛋白质为主的浓缩料。
添加剂预混料为了把微量的饲料添加剂均匀混合到配合饲料中、方便用户使用,将一种或多种微量的添加剂原料与稀释剂或载体按要求配比均匀混合而成的产品称为添加剂预混和饲料,简称预混料(0.01%-5%)。
精料混合料饲喂反刍家畜的一种饲料。
也由浓缩饲料加上能量饲料配成,但饲用时要另加大量青、粗料。
饲料配方设计的原则●营养性原则合理设计营养水平,正确评估饲料原料的营养成分含量。
如能量与蛋白质水平、能量与氨基酸的比例,饲料中Ca、P的比例、原料中粗纤维的含量。
正确处理配合饲料配方设计值与配合饲料保证值的关系。
尤其是氨基酸、维生素等要保证安全系数在一定范围内,以满足动物对不同条件的需要。
●安全性原则应注意饲料中有毒物质的限量,以保证动物在常量饲用时对自身安全无度,而且动物产品中无残留,排泄物对人与环境没有致害作用,或构成潜在威胁。
严格遵守国家关于饲料添加剂的使用规定。
●市场性原则应权衡生产能力与市场需求量的关系。
产品设计必须以市场为目标。
与其它商品一样,设计必须明确产品的定位,例如产品的档次、客户范围、现在与未来市场对本产品可能的认可与接受前景等。
饲料配方设计
尽管各种饲料的营养价值高低,但没有一种能够完全满足动物的需求。
对于动物而言,单一饲料中各种营养素的总量总是过高或过低。
只有合理混合几种饲料,我们才能得到与动物需求基本相似的饲料。
这需要良好的饲料配方。
如果使用好的动物品种和饲料原料,如果没有好的饲料配方,就不能很好地饲养动物,或者尽管可以很好地饲养动物并且生产能力很高,但是饲料成本很高,没有收益。
饲料配方的质量对产品数量和效益水平有很大的影响,这是育种行业不可忽视的重要环节。
良好的饲料配方应遵循以下基本原则。
1.全面,充足和均衡的营养。
目前,动物需要50多种营养,其中大部分需要通过饲料来提供,一小部分可以在动物体内自行合成,但合成这些物质的原料仍需提供。
通过饲料。
饲料配方应包含动物所需的所有营养。
饲料配方中每种营养素的(可用)量应满足有效动物生产的需求。
此外,除了全面和充足的营养素外,饲料配方还应确保适当比例的营养素,即保持各种营养素的平衡。
通常,如果饲料配方能满足喂养标准的要求,则营养通常会更全面,充足和平衡。
但是,由于动物种类,环境条件和摄食水平的不同,动物营养需求也存在差异。
饲料配方设计中应考虑到这一点。
2.符合动物的生理特征。
由于各种动物的生理特性不同,因此对饲料会有一些特殊要求。
以饲料中粗纤维的含量为例,由于其消化道短,消化性差,所以饲料中粗纤维的含量不应超过5%,否则会降低养分利用率。
如果家兔饲料中的粗纤维含量低于6%,会引起消化功能紊乱,家兔饲料中的粗纤维含量应在10%至16%之间;牛是复合性胃动物,饮食中的粗纤维含量应小于15%,不易发生消化代谢疾病。
例如,鱼类通常对碳水化合物的利用不佳,饲料中的蛋白质需要提供很大的能量;肉禽的饲料摄入量很高,因此经常需要控制配方饲料的能量水平,以免暴饮暴食和脂肪过多。
在高温季节,畜禽的饲料摄入量通常会减少,因此应增加饲料配方中大多数营养素的浓度。
这些是设计饲料配方时需要考虑的因素。
3.适口性好,无毒性。
双胞胎浓缩料
双胞胎集团
隆重推荐“8020模式”
“8020模式”综合平均效果 ☆料肉比2.6:1左右 ☆价肉比2.75:1左右 ☆日增重1.60斤左右 ☆40—200斤需100天左右
双胞胎集团
“8020模式”试验效果(1)
养户姓名:卢仁 地址:赣州市黄金开发区潭东镇茶元村
试验天数 试验头数 始重
10
9
113.8
双胞胎集团
“8020模式”全程成本
计算方法
【(料肉比×净增重×饲料成本+小猪成本)÷全
程总重量】=饲料成本(元/斤)
(2.6×160斤×1.06元/斤+200元) ÷200斤=3.2元/斤
即只要毛猪卖3.2元/斤,就可保本!
双胞胎集团
“8020模式”效益计算
·当毛猪卖3.8元/斤时,可赚0.6元/斤,一头200斤的猪就可赚120元 ·当毛猪卖4.0元/斤时,可赚0.8元/斤,一头200斤的猪就可赚160元 ·当毛猪卖4.5元/斤时,可赚1.2元/斤,一头200斤的猪就可赚240元 当毛猪卖5元/斤时,可赚1.8元/斤,一头200斤的猪就可赚360元
1、双胞胎浓缩料为黄白色,能够清晰 看到赖氨酸小颗粒
2、传统浓缩料为黑色(棉、菜粕颜色)
传统浓缩料 赖氨酸
双胞胎浓缩料
浓缩料加油双外胞观胎好集但团不划算
一、传统料加3%油成本 1、一吨浓缩料中加油30公斤 2、30公斤油成本为30×6元/公斤
=180元 二、如将180元成本加赖氨酸量
1、赖氨酸价格25元/公斤 2、180元÷25元/公斤=7.2公斤 3、一吨浓缩料可多增加7.2公斤
双胞胎 浓缩料与乳猪料
一 样 出 色!
双胞胎集团
敢与任何品牌的 浓缩料称猪算帐!
饲料实训心得报告
一、前言为了更好地了解饲料行业的发展现状和饲料生产过程,提高自身实践操作能力,近期我参加了为期两周的饲料实训。
通过实训,我对饲料行业有了更深入的认识,以下是我在实训过程中的心得体会。
二、实训内容与过程1. 实训内容本次实训主要包括以下几个方面:(1)饲料原料的采集、加工与储存(2)饲料配方设计与生产(3)饲料产品质量检测与控制(4)饲料行业相关政策法规2. 实训过程(1)参观饲料企业:在实训初期,我们参观了多家饲料企业,了解了饲料生产线的布局、设备以及生产工艺流程。
(2)理论学习:在实训过程中,我们学习了饲料原料的采集、加工与储存、饲料配方设计与生产、饲料产品质量检测与控制等相关理论知识。
(3)实践操作:在理论学习的基础上,我们亲自动手操作,学习了饲料原料的加工、混合、制粒等过程,并参与了饲料配方设计与生产。
(4)交流讨论:在实训过程中,我们与饲料企业的技术人员、生产工人进行了交流,了解了饲料行业的发展趋势和存在的问题。
三、实训心得体会1. 提高专业素养通过本次实训,我对饲料行业有了更加全面的认识,了解了饲料生产的各个环节,提高了自己的专业素养。
在实训过程中,我学到了很多书本上没有的知识,为今后的工作打下了坚实的基础。
2. 增强实践操作能力在实训过程中,我亲自动手操作,掌握了饲料原料的加工、混合、制粒等实践技能,提高了自己的动手能力。
同时,通过参与饲料配方设计与生产,我对饲料行业的发展趋势有了更深刻的理解。
3. 培养团队协作精神在实训过程中,我们小组共同完成了饲料配方设计与生产任务,充分体现了团队协作的重要性。
在交流讨论中,我们相互学习、取长补短,共同进步。
4. 了解行业发展趋势通过参观饲料企业和与行业人士交流,我了解到饲料行业正朝着高效、环保、安全、健康的方向发展。
这也使我认识到,作为一名饲料行业从业者,我们要紧跟行业发展趋势,不断提升自身素质。
5. 重视食品安全与质量在实训过程中,我们学习了饲料产品质量检测与控制的相关知识,认识到食品安全与质量在饲料行业中的重要性。
【营养】关于猪饲料配方实践的思考
【营养】关于猪饲料配方实践的思考畜牧人网站|一个有用的网站|将生猪饲料配方技术所取得的最新进展付诸生产实践,将能够在不影响饲料质量或生长性能的情况下,大幅降低饲料成本。
养猪业正在经历一个长期的困难时期。
饲料价格昂贵,难以获得银行信贷,猪肉价格总是偏低,涉及的法规条款不断增多,需要不断投资新设备和管理设施。
艰难时期需要非比寻常的严格措施,现在是对每个猪场的营养方案重新进行精确评估以节约成本的最佳时机。
这意味着要对猪饲料配方的原则重新加以考量。
仅有一个计算机配方程序和程序操作员是不够的。
对于这些非常关键的因素,应对比正确选择的参数值,以确保制定出真正的最低成本配方。
而且,这些参数的确定还需要依靠经验丰富的营养学专业人员。
如何确保以最先进和最经济的方式配制猪饲料,本文总结了以下要点。
最佳的能量管理体系在世界大多数地区,猪饲料的配方是采用代谢能(ME)系统。
但是,例如在英国消化能系统仍然受到青睐,而在丹麦采用的则是经验性的本地饲料单位系统。
这些都是很完美的能量管理体系,问题在于,一旦饲料配方离开常见的谷物(玉米)以及众所周知的植物蛋白源(大豆),就可能产生严重影响。
原因是这些系统没有正确评估富含纤维或蛋白的副产品。
这个问题已经通过净能(NE)系统解决了,并且净能系统也已为行业广泛了解,只是实际应用的仍然很少。
来源:法国农业科学研究院(INRA) 饲料原料组成和营养值2014数据表。
让我们来看看表1中的数据。
很明显,对于玉米和小麦这样的常规原料,将其ME转化为NE时,数值之间差异不大,因此基于这些原料制定饲料配方时,不管采用哪种系统,差异都是很小的。
然而,当使用非常规原料时,差异就会非常显著。
油菜籽是最明显的例子,就能量而言它还不如麦麸。
NE系统的另一个优点是对于生长猪和育种猪(母猪和公猪)可以分别采用不同能量值。
ME系统忽略了大肠中发酵产生的能量,如果饲料原料确定用于育种动物,NE系统能够确定更加准确的NE(净能)值。
双胞胎饲料营销模式的学习和评判(ppt 32页)
四、公司营销力强势,利于控制经销商;
• 1、集中营销,市场占有率高,品牌影响力大; • 2、公司通过广告轰炸、串户宣传、称猪示范,科讲会议,掌控
终端,终端品牌认可度高; • 3、大量培植新的销售渠道,把原大型养殖户、猪经济人,闲散
• 从市到县,从县到镇,从镇到村,以养殖自然村为启动单位,营销力量聚焦; • 打深井,锁定目标市场,前期广告轰炸,串户宣传,称猪示范,科讲会议,促销跟进; • 打深井流程:深井选择—人员配置—产品定位—渠道选择—开发要求—实证证明什么—称
猪—算帐—料槽—保温—宣传—促销—工厂推介会—开发顺序及期间—开发组长工作定位— 实证员工作定位—待遇与考核。
[四]、双胞胎模式的学习及评判
一、迎合趋势,掌控终端
• 1、饲料产品是生产资料,随着养殖规模化、专业化、集约化的 趋势,养殖户处的性价比肯定是饲料产品品牌建立的首要因素, 掌控终端就能强势构建品牌,反过来赢得渠道;
5头母猪以下, 散户, 12%
5-50头母猪, 小 规模, 66%
散户 小规模 中大规模
二、价格:
• 产品出厂价格定位中档,以小猪料为例,现出厂价格119元/40KG,指导零售价格127元 /40KG,月销量≥10吨,奖励50元/吨,月销量≥50吨,奖励75元/吨,专销奖励浓乳料100元/ 吨,其他猪料25元/吨;
励和专销奖励全部合同化,前期交纳市场保证金,后期经销商奖励季度滚动结算;例如1~3 月份的第一季度奖励在第三季度,7月10日结算,因其经销商销售乳猪料比例达20%以上, 季度奖励压在公司一般客户在三万左右,对渠道控制力强;
四、促销:
双胞胎440+料槽:养猪健康新模式
林志华报道:今年三季度以来,针对全国小猪大面积拉稀的蔓延疫情,双胞胎“420+料槽”模式在粤东出现了延续效应。
用户认准并继续增加使用抗拉稀、能促进小猪肠道健康和提供营养物质的双胞胎猪场乳20公斤,把小猪从63日龄一直喂养至80日龄,直至小猪长到70斤,从而使双胞胎“420+料槽”模式一改成为双胞胎“440+料槽”模式。
为了帮助农户实现养猪效益最大化,同时使养猪过程变得简单化和傻瓜化,双胞胎通过探索猪的成长规律和长膘期,不断地摸索总结科学的养猪方法;通过用料比,把养猪方法变成数据化。
双胞胎首先在自己的猪场进行了喂养实验,然后再推广到大面积的散户喂养和猪场喂养中。
经过不断地摸索、不断地实践、不断地调整,双胞胎最终为养户选择总结出了最佳的“42033+料槽”科学养猪模式。
双胞胎“42033+料槽”科学养猪模式,就是乳猪在28日龄至42日龄时使用4公斤“双胞胎乳猪奶粉”喂养,在42日龄至63日龄时使用20公斤“双胞胎猪场乳”喂养,喂完这个阶段,乳猪即可由13斤长至46斤左右,比自配料喂养多长6-8斤猪,料肉比达到1.45:1,价肉比达到3.81:1。
接着,在63日龄至130日龄再喂3包40公斤的“双胞胎小猪料”,在130日龄至180日龄喂3包40公斤的“双胞胎中猪料”。
半年出栏,猪重量可达240斤以上,全程料肉比达到2.4:1,全程价肉比达到3.93:1,比自配料喂养整整可提前1个月出栏。
双胞胎“420+料槽”模式,是乳猪28日龄至63日龄的阶段性科学养猪法。
今年三季度以来,从南到北,小猪大面积拉稀。
粤东地区养猪用户在喂完双胞胎“420+料槽”阶段后,转喂别的小猪料,即出现拉稀状况。
养猪用户找不到解决拉稀的办法,忽然想到继续使用双胞胎猪场乳,结果小猪不拉稀了。
养猪用户还突然发现,小猪由于继续使用双胞胎猪场乳,不仅抗拉稀,还比使用小猪料长势更快,小猪毛色更好看了。
多用了20公斤的双胞胎猪场乳,从价钱上看多花了30元钱,但由于双胞胎猪场乳能促进小猪肠道健康和提供多方面的营养物质,在相同的喂养时间里,比使用小猪料多长了5斤猪,而且为后期的喂养打下了坚强的身体基础。
2024年配料工作心得
2024年配料工作心得在2024年,我有幸成为一名配料工。
配料工作是一个非常关键的环节,它直接关系到产品质量的稳定性和客户满意度。
在这一年的工作中,我积累了丰富的经验和心得,以下是我的总结和感悟。
首先,作为一名配料工,准确地了解每种原料的特性和用途是非常重要的。
不同的原料可能有不同的性质、成分和稳定性,我们需要根据产品的需求,选择适合的原料进行配料。
因此,我花了很多时间学习和了解各种原料的特性,掌握它们的用途和配比方法。
在工作中,我能熟练地根据配方书进行配料,并按照要求精确称取和混合原料,确保产品能够达到预期的质量标准。
其次,正确使用和维护配料设备也是非常重要的。
配料设备是我们日常工作中不可或缺的工具,它能够高效地完成原料称取和混合的工作。
为了确保设备的正常运行,我定期对设备进行检查和维护,及时发现和解决可能出现的故障。
另外,我也时刻保持设备的清洁和整洁,尽量避免污染和交叉污染的发生。
通过这些措施,我能够保证配料设备的稳定性和使用寿命,提高工作效率和产品质量。
另外,团队合作是我们工作中的重要环节。
在配料过程中,我通常需要与其他岗位的同事进行协作,如生产计划员、质量检验员等。
通过及时和准确地沟通,我们能够共同完成工作任务,确保生产的顺利进行。
我发现,与同事保持良好的合作关系和沟通是至关重要的,这不仅可以提高工作效率,还能够增强团队的凝聚力和协作能力。
此外,良好的质量意识和注意细节也是成为一名优秀配料工的重要素质。
在工作中,我时刻保持谨慎和细心的态度,严格遵守操作规程和质量标准。
在配料过程中,我时刻保持警觉,确保原料的质量和纯度。
我还坚持记录每一次配料的过程和结果,通过分析和总结,不断提高工作的精确度和一致性。
这些努力可以帮助我更好地掌握配料技能,提高工作的质量和效率。
在工作中的过程中,我也遇到了一些问题和困难。
例如,在配料过程中遇到原料不足的情况,这需要我快速地与供应商联系并及时补充原料。
同时,在面对高峰期的工作量时,我也需要调整工作的优先级并合理安排时间,以确保生产的顺利进行。
饲料配方师年终总结报告
饲料配方师年终总结报告1.引言1.1 概述概述:过去一年,我们饲料配方师团队一直致力于研究和开发高品质、营养丰富的饲料配方,以满足不同动物种类的需求。
我们在这一年内取得了许多重要的成果和进展,不仅提高了饲料的营养价值,也为客户提供了更优质的产品。
本次年终总结报告将对我们的工作进行梳理和总结,展示我们在饲料配方领域取得的成就和未来的发展方向。
文章结构部分内容如下:一、引言1.1 概述1.2 文章结构1.3 目的二、正文2.1 第一个要点2.2 第二个要点2.3 第三个要点三、结论3.1 总结要点一3.2 总结要点二3.3 总结要点三以上是本报告的整体结构,希望通过这样的结构能够清晰地呈现本年度饲料配方师的工作总结和成果。
1.3 目的目的:本报告旨在对过去一年饲料配方工作进行总结和分析,评估工作的成绩和不足之处,为下一年的工作制定合理的发展目标和改进策略,以提高饲料配方质量和生产效率,满足不同动物的营养需求,促进畜牧业的可持续发展。
2.正文2.1 第一个要点: 对过去一年的饲料配方工作进行总结在过去的一年里,作为饲料配方师,我着重关注了饲料配方的科学性和经济性,在不断学习、实践和改进的过程中,取得了一定的成绩。
首先,我对市场需求和动物营养需求进行了深入的调研和分析,结合先进的配方技术,制定了一系列符合市场需求和动物需求的饲料配方方案。
其次,我充分考虑了原料成本、营养成分和饲料加工工艺的影响,努力控制成本,提高饲料的营养价值和生产效率。
在实际应用中,这些配方方案得到了客户和生产厂家的认可和好评,取得了良好的经济效益和社会效益。
同时,我也意识到自己还存在一些不足之处,比如在配方设计过程中,有时候难以兼顾多种营养元素的平衡,需要更加深入地学习和研究相关知识。
此外,对于一些特殊情况下的饲料配方调整和应急处理能力还需要进一步提高。
因此,我会在未来的工作中继续努力,在专业知识、技能和实践经验上不断提升自己,为更好地为客户和动物健康服务而努力。
配合饲料工艺感想
配合饲料工艺感想
进入畜牧饲料实训阶段的后期我们主要以实践为主、理论为辅和实践理论相结合的教学方式。
在畜牧饲料实训初期我们已经深入了解了饲料加工和制备,对于一些注意事项我们也牢记住。
实践饲料实训不同与理论学习那样。
理论好不一定动手能力就强;反之,实践知识不全面不代表动手能力不好。
在后期的学习中,我们也学习到了书本上没有的知识,也深知“书上得来终觉浅,要知此事须躬行”的真正内涵。
下面我就介绍一下实习后期学到的东西,希望老师给与指点。
农大饲料厂生产的主要产品是:浓缩猪饲料、全价饲料、仔猪料、教槽料等。
生产所需的原料主要是鱼粉、骨粉、黄豆粉、面粉、鱼油、诱引物质、酵母粉、促进脱壳物质、卵磷脂、维生素、矿物质等,这些原料一部分是从国内市场上购买的,而一些主要的配料则是从国外引进,由于路途遥远,所以有时会出现原料供应不足,而导致整个生产线停工。
双胞胎职前观摩感受
双胞胎职前观摩感受前几天收到了来自IHR系统的周年贺卡,提醒我入职双胞胎集团一周了。
生活中需要赋予一些仪式感,使某一天与其他日子不同。
繁忙的工作结束后,我决定抽出点时间书写入职一年感悟。
双胞胎是我就职的第一家公司。
我来自美丽的“脐橙之乡”赣州,加上在学校里的专业就是饲料科学,对“家乡企业”从小就耳濡目染,并发自内心的认可。
最初和公司也是一拍即合,从接到面试电话,来总部面谈,再到正式接受入职培训,前后时间不超过两个礼拜。
当时选择双胞胎的理由很明确,公司平台大,猪料产品全球领先;注重技术研发,与本行业海内外顶尖机构、顾问保持紧密对接。
我充满着对职业未来的展望,入职到了集团研究院。
和所有研发实习生的成长经历类似,我在集团最初的岗位是“试验员”。
当时研发产品的场景和对象是公司+农户的养户群体,由于FW疫情的影响,我便驻扎在养户家中跟进试验,与养户同吃同住同劳动。
当时工作内容除了要协助养户把猪养好,还要记录猪只采食量信息、体重变化和健康状态。
那时由于试验料的品种多、料塔不够,临时建料塔造价昂贵且不现实。
我和带教师傅就用定制的铁皮搭,建了一个临时存放饲料的筒仓,手工取料喂料。
尽管当时的工作看似微不足道,但正是一名名这样在一线的试验员,观察着试验产品的第一现象,反馈着试验产品出现的第一问题,才能让我们的营养师、配方师及时调整策略、配方,找到解决方案,研发出性价比更高的产品。
结束试验员的工作后,我担任研究院总经理的秘书。
总经理是一位低调务实的领导,在这段时间是我经历和见识丰富最快的时期。
全集团筹建项目的那几个月,几乎每个晚上都在开会讨论进度,每周整理阶段性汇报材料。
虽然辛苦,但确确实实收获到了在公司如何整合资源和推进项目的经验,这些经验开阔了我的视野,也对我未来做事的体系性有很大帮助。
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双胞胎集团配方师在饲料配方设计心得1必须注意饲料的适口性和原料的质量有些配方师在做饲料配方时,只是机械的把各种饲料原料输入到配方软件中,然后点击"线性规划",只要出来的配方营养成分达到了,就把配方一打印然后交到生产上就万事大吉了。
其实这样做是极其不负责任的,虽然配方的营养达到了,但是饲料的"顾客"动物喜不喜欢才是最主要的。
因为饲料的适口性很差,动物就会采食很少或者干脆拒食。
所以选择原料的时候一定要选择适口性好,新鲜无变质的原料。
配方师不应该每天只是做在办公室对着电脑做配方,每次要做一批饲料前一定要亲自去看看原料的品质,必要的时候要亲口品尝原料的适口性。
还有就是当饲料做出来后要检验一下饲料的色泽、气味是否达到标准。
有些饲料厂经常喜欢做一些抗应激的,增加瘦肉率,促进动物生长的特殊的小包料,因为相对来说这种小包料效果比明显,利润比较高。
比如有一次本人做一个控制养殖场蚊虫的小包料,这种小料的主要成分叫环丙胺嗪,主要作用是用来杀死蚊蝇的虫卵。
做这种小料的时候没有注意到环丙胺嗪的气味相当难闻,就只是在配方中加了些载体和抗生素。
结果客户反映猪拒食加了这种小料的饲料,后来在调整配方的时候加了香味剂和甜味剂,后来这种小料市场反映一直都很好。
还有一次类似的事情就是有些客户抱怨我们公司的一种小料(主要成分是黄胺和黄胺增效剂)促生长效果不很好,后来就加大了磺胺和磺胺增效剂用量两倍,结果跟上个例子一样,动物还是拒食这种小料,原因其实很简单,因为这些药物添加剂本来味道和适口性就不好,当用量增大的时候必然会加大难闻的味道,于是把磺胺和磺胺增效剂用量改为原来用量的1.5倍,又添加了一些香味剂,这样一来配方的效果就好多了。
强调一点的必须注意饲料原料的质量,比如米糠、麦麸等原料。
新鲜的米糠闻起来会有一种清香味道,含在嘴里边很甜,里边有绿色的糠壳一般来说都是新鲜的米糠,这种米糠在鸭料中可以用到50%。
但是米糠由于脂肪含量很高,尤其在南方的夏天很容易酸败(5天左右),所以在猪料中使用的时候一定要注意,因为猪的嗅觉很灵敏,能不用尽量不用,可以用木薯来代替。
麦麸和次粉这两种原料其实也是一类很容易酸败的原料,但是好多配方师却忽略这一点,所以用麦麸的时候也要注意麦麸的新鲜度,要不动物会出现拒食的现象。
鱼粉是一种很好的原料,但鱼粉搀假(尿素、蛋白精)现象是最严重的。
有次我公司的乳猪料拉稀很厉害,通过降低蛋白、添加氧化锌、柠檬酸的方法但是总解决不了,后来只好把各种原料拿去送检,其他原料都很正常,只有鱼粉经过检测发现里边掺的有铵盐。
当时就把配方中的鱼粉去掉,拉稀的问题马上就解决了。
因为鱼粉的质量不好控制,所以有些公司可以自己购买鱼干,然后再加工成鱼粉。
鱼干价格为3400元/吨,加工成本50元/吨,比豆粕还便宜。
这样的鱼粉不但降低了成本,还保证了质量。
2注意配方的失真一个好的成品饲料由好多因素决定,其中包括:好的饲料配方、好的原料和好的加工工艺等等。
一个优秀的配方并不难做,但是由于原料的实际品质、实际加工等因素造成了产品不能如实反映配方的品质。
原因大概有以下几点:①原料营养成分的变异,变异原因是因为即使同一种原料,由于产地、环境、收获时机、加工、贮运方式、水分、霉变程度等的不同,其营养成份会有很大差异。
所以品控部门一定要给配方师提供各种原料的准确营养成分的数据。
不要就认为豆粕的蛋白就一定是43%或者就是46%,也有可能是44%或者是40%。
还有就是玉米,一般来讲东北玉米蛋白比较低,河南河北玉米蛋白比较高。
不要认为玉米是能量饲料它的蛋白就不需要测,因为玉米在饲料配方中用的比例很大,如果蛋白低一个或者高一个百分点,将会对配方中营养成分和配方中成本都有很大的影响。
假如玉米实际蛋白是8%,在配方计算时候把蛋白当成是8.7%,这样的配方做出来必定是蛋白水平达不到动物实际的营养需要。
反之,假如玉米的实际蛋白是8.7,在配方计算的时候当成8.0,这样的配方不但浪费蛋白原料,还在无形中提高了配方成本。
②饲料加工过程各种因素的影响。
因为好多配方师都是纯粹的动物营养出身,对饲料加工方面考虑的比较少,只考虑把配方做出来,不怎么考虑由于加工方面对配方造成的影响。
由于饲料加工造成配方失真的因素也是多方面的,其中包括粉碎粒度、混合均匀度、配料精度等各方面的影响。
因为各种动物对对饲料的粒度有不同的要求,只有粒度达到了,动物才能达到最佳的消化率。
还有就是混合均匀度的问题,尤其是预混料的均匀度,如果混合不均的话,有可能动物就会出现微量元素不足更有可能出现中毒的严重现象。
尤其是某些药物添加剂,比如马杜霉素,正常剂量5ppm,但是超过6ppm的话旧会引起鸡的中毒,因此更需要注意混匀度和配料精度的影响,大用量的用大秤,小用量用小秤,必要的情况下采用逐级稀释,这样才能保证药物添加剂混合均匀。
饲料加工过程也会对营养成分有影响,有的配方师说加工过程中会原料有损失,会引起配方的实际营养含量低于配方的实际含量,所以在设计配方的时候会增加一个安全系数。
但是有些配方师在做配方中会降低一些标准,因为饲料加工中会原料中的水分会损失,结果会引起饲料中的营养成分高于配方中营养成份。
这两种做法各有各的合理性,但是本人觉得最好的方法就是饲料做出来之后拿到化验室去检查一下营养成分,看看配方是否失真。
3采用科学的方法配制饲料随着动物营养学的不断进展,新的日粮技术日益成熟。
这些技术包括:低蛋白日粮、净能在单胃动物上的应用、用可消化氨基酸、蛋白配制日粮等技术。
这些技术的应用不但降低了配方成本,降低了氮的排出量,还使配方中的营养成分更加接近动物的营养需要。
尤其是低蛋白日粮技术在猪料中的应用已经很成熟了。
猪饲料现在蛋白水平可以降低3-4%而能取得和高蛋白日粮一样的生长性能,但是降低蛋白的同时必须要注意以下几点:㈠低蛋白日粮的能量和赖氨酸水平必须和高蛋白日粮水平保持一致;㈡采用氨基酸平衡模式配制日粮;㈢日粮添加单体氨基酸;㈣杂粕型日粮的必需氨基酸水平,应以氨基酸回肠真消化率(猪)或氨基酸真消化率(鸡)进行校正。
但是对于肉鸡饲料来说,想降低1-2%点都比较困难,原因是苏氨酸是肉鸡的第三限制性氨基酸不能进入饲料配方。
但是也有实验表明,使肉中鸡日粮中蛋白降低7%(日粮中添加谷胺酰氨),肉鸡的生长性能未出现明显下降。
所以低蛋白肉鸡日粮应该是未来动物营养研究的热点和重点,一旦成功,其经济价值是无法估量的。
另外一个就是净能在单胃动物上的应用,采用消化能或净能时,蛋白质或纤维的能量被高估了,而碳水化合物的能量则被低估了。
比如玉米和豆粕,它们的ME和DE相似,但是如果比较它们的NE,玉米NE为2650,豆粕NE为1940。
因此用DE来设计配方时候,配方是不合理和不经济的。
但是各种原料NE数据比较缺乏,我们可以参考味之素的净能计算器。
用净能来做配方时候每吨饲料的成本可以降低5-7元。
最后一项技术是利用可消化氨基酸配制日粮,讲个很简单的例子,有些配方师做蛋鸭料时用了13%的豆粕,有些配方师却一点豆粕都不用,但也取得了和高用量豆粕日粮的同样生产水平,原因出在哪里?答案就是用可消化氨基酸来配制杂粕型日粮,当然纯粹的玉米、豆粕很容易配出营养平衡的日粮,但是现在玉米、豆粕已经出现了天价,一个整天用玉米豆粕型日粮的配方师必然会导致一个饲料企业的衰败。
可以说现在能利用可消化氨基酸值是饲料最低成本配方取得成功的关键。
由于猪对饲料的适口性要求比较高,因此纯粹的杂粕型日粮想在猪日粮应用不太可能。
由于禽类味觉不发达,我们就可以放心大胆的运用可消化氨基酸模式,应该抛弃那种蛋鸭、小鸡(鸭)大量使用豆粕的配方思想。
鸡用饲料氨基酸真消化率已经有很多这方面的资料,但是鸭的这方面资料却很少,一般都是参考鸡的,但是这种方法往往低估了各种原料对鸭的营养价值,因为鸭的消化能力大于鸡,即使用这样的参考值做出的配方通常效果也要好于用总氨基酸值的配方。
4根据鸭的生长特点配制鸭饲料肉鸭具有生长速度快,饲料报酬高等特点,近些年鸭的养殖发展迅速。
但是关于鸭的营养研究却跟不上肉鸭养殖业的发展,特别是好多配方师做鸭饲料配方时候心里边没底,因为关于鸭的数据少之又少。
单拿豆粕的代谢能来说,鸭的是2856Mcal/KG,鸡的是2467Mcal/KG,所以如果在配方中仍然参考鸡饲料的代谢能值的话是不科学的。
NRC关于猪鸡的可消化氨基酸已经有了充足的数据,鸭的可消化氨基酸还很少见报道,因此想利用可消化氨基酸来配制鸭饲料还必须参考鸡的数据。
鸭的消化能力远大于鸡,尤其是中大鸭,每天的采食量大约为0.2kg,而中大鸡仅为0.1kg。
因此配制鸭的饲料时必须要考虑鸭的采食量因素。
假如中大鸡的蛋白设为17,能量为3000 Mcal/KG,中大鸭的蛋白可以设到12.5-16%之间,能量可以设到2350-2600Mcal/KG,因为我们配制饲料的时候必须考虑的是蛋能比和日采食量的问题,中大鸭的蛋能比只要保持在45以上的时候就可以取得一个好的生产性能,而鸭的采食量比较大,因此设置鸭的能量蛋白水平时跟肉鸡的营养水平象比时可以有一个比较大的变动范围。
对于蛋鸭,由于对能量的要求不高,所以能量保持在2400-2600Mcal/KG,蛋白保持在16.5以上,最低能蛋比为70的时候就可以取得最大产蛋率和蛋重。
总之,饲料配方的设计是一种技术性和艺术性很强的工作,它需要高深的理论水平做为指导,需要日积月累的经验总结,平时只有我们多学习和思考,多实践才能做出一个性价比很高的配方来。
(中国大学网)。