高中生物必修1分子与细胞知识点
高中生物必修一《分子与细胞》知识点
1.1 走近细胞一、从生物圈到细胞1病毒没有细胞结构，但必须依赖（活细胞）才能生存。
2生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的（基本单位）。
3生命系统的结构层次：（细胞）、（组织）、（器官）、（系统）、（个体）、（种群）（群落）、（生态系统）、（生物圈）。
4血液属于（组织）层次，皮肤属于（器官）层次。
5植物没有（系统）层次，单细胞生物既是（个体）层次，又是（细胞）层次。
6地球上最基本的生命系统是（细胞）。
最大的生命系统是（生物圈）二、显微镜（一）高倍镜的使用步骤（尤其要注意第1和第4步）1．在低倍镜下找到物象，将物象移至（视野中央），2．转动（转换器），换上高倍镜。
3 . 调节（光圈）和（反光镜），使视野亮度适宜。
4．调节（细准焦螺旋），使物象清晰。
（二）、使用常识1调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）。
2高倍镜：物象（大），视野（暗），看到的细胞数目（少）。
低倍镜：物象（小），视野（亮），看到的细胞数目（多）。
3 物镜：（有）螺纹，镜筒越（长），放大倍数越大。
目镜：（无）螺纹，镜筒越（短），放大倍数越大。
三、原核生物与真核生物（一）主要类群：原核生物：蓝藻：含有（叶绿素）和（藻蓝素），可进行光合作用，是自养型生物，包括颤藻，念珠藻、蓝球藻、发菜。
细菌：（球菌，杆菌，螺旋菌，乳酸菌）真核生物：动物、植物、真菌：（霉菌，酵母菌，蘑菇）等（二）真核细胞和原核细胞的比较1.最根本的差别：有无核膜包裹的细胞核2.细胞器的差别：原核生物只有核糖体一种细胞器，真核、原核生物都有核糖体四、细胞学说1 创立者：（施莱登，施旺）2内容要点：共三点。
1.新细胞可以从老细胞中产生2.一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。
3.细胞是一个相对独立的单位，既有他自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
3 揭示问题：揭示了（细胞统一性，和生物体结构的统一性）。
1.2 组成细胞的元素和化合物一、生物界与非生物界统一性：元素种类大体相同差异性：元素含量有差异二、组成细胞的元素大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo最基本元素C（干重下含量最高）质量分数最大的元素：O（鲜重下含量最高）三、组成细胞的化合物（一）无机化合物：1.水（鲜重含量最高）结合水：细胞结构的重要组成成分自由水：细胞内良好溶剂运输养料和废物许多生化反应有水的参与2.无机盐细胞中大多数无机盐以（离子）的形式存在作用：哺乳动物血液中Ca2+过低，会出现抽搐症状；患急性肠炎的病人脱水时要补充输入葡萄糖盐水；Mg是组成叶绿素的主要成分Fe是人体血红蛋白的主要成分（二）有机化合物：1.糖类只含C、H、O2.脂质：脂肪和胆固醇只含C、H、O 磷脂：含有C、H、O、P3.蛋白质（干重中含量最高的化合物）含C、H、O、N、4.核酸含C、H、O、N、P四、检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质五、蛋白质（一）、氨基酸及其种类结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且连接在同一个碳原子上。
人教版高中生物 必修一 分子与细胞 知识梳理
必修一分子与细胞第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞一、生命活动离不开细胞细胞是生物体结构和功能的基本单位。
1．单细胞生物：依靠单个细胞就能完成各种生命活动（运动和分裂）。
2．多细胞生物：依靠各种细胞的密切合作，共同完成生命活动（生殖和发育）。
3．没有细胞结构的病毒：只有依赖活细胞才能生存。
病毒的特点：（1）病毒的结构：病毒无细胞结构，主要由蛋白质和核酸组成。
（2）生活方式：病毒只能营寄生生活，只有在活细胞中才能完成生命活动。
（3）病毒的分类（依据寄主细胞种类划分）①动物病毒：专门寄生在人或动物的细胞里，如乙肝病毒、狂犬病毒、天花病毒、猪流感病毒。
②植物病毒：专门寄生在植物细胞里，如烟草花叶病毒。
③细菌病毒:专门寄生在细菌细胞里，也称为噬菌体，如痢疾杆菌噬菌体。
二、生命系统的结构层次结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈1．细胞是最基本的生命系统，生物圈是最大的生命系统。
2．种群：生活在一定自然区域内的，同种生物的所有个体的总和。
（如一个池塘里的所有鲤鱼）群落：生活在一定区域内的所有生物。
（包括植物、动物和微生物）生态系统：群落+无机环境。
3．单细胞生物只有细胞和个体两个层次；植物体只有细胞、组织、器官和个体层次，无“系统”这一结构层次第二节细胞的多样性和统一性一、观察细胞二、原核细胞和真核细胞1．细胞的多样性：不同细胞的形态、大小、生理功能千差万别。
2．细胞的统一性：细胞都有相似的细胞膜和细胞质，均含有DNA。
（1）不同的细胞具有基本相同的化学组成（元素和化合物）（2）对于同一种生物来说，虽然细胞的形态、大小等千差万别，但构成同一个生命个体的所有的细胞都是由同一个受精卵分裂、分化而来的。
3．原核细胞和真核细胞的区别与统一性原核细胞与真核细胞最本质的区别是：细胞内有无以核膜为界限的细胞核。
原核生物包括：细菌、蓝藻、放线菌、支原体、衣原体等原核生物的判断方法：（1）凡菌字前面有“杆”、“球”、“弧”、“螺旋”字的都是细菌，是原核生物；（2）带“菌”字的不一定是真核生物，如酵母菌、霉菌都是真核生物；（3）带“藻”字的也不一定都是原核生物，如绿藻、褐藻、红藻都是真核生物。
高中生物课本必修知识点(珍藏版)
高中生物课本必修知识点（珍藏版）必修一《分子与细胞》第一章走近细胞1.细胞是生物体的结构和功能的基本单位；细胞是一切动植物结构的基本单位。
病毒没有细胞结构。
2.真核细胞和原核细胞的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核。
3.细胞学说的主要内容：细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；细胞是一具相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；新细胞是从母细胞分裂产生。
4.生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。
第二章组成细胞的分子5.细胞中的化学元素，分大量元素和微量元素。
组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的，说明生物界和非生物界具统一性。
6.细胞与非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同，说明生物界与非生物界还具有差异性。
7.细胞内含量最多的有机物是蛋白质。
蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子。
每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
连接两个氨基酸分子的化学键（-NH-CO-）叫作肽键。
8.一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。
蛋白质的功能有：结构蛋白、催化（酶）、运输（载体）、信息传递（激素）、免疫（抗体）等。
9.核酸是由核苷酸（由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成）连接而成的长链，是一切生物的遗传物质。
是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
核酸分DNA和RNA两种。
DNA由两条脱氧核苷酸链构成，碱基是A、T、G、C。
RNA由一条核糖核苷酸链构成，碱基是A、U、G、C。
10.糖类是细胞的主要能源物质，分为单糖、二糖和多糖。
多糖的基本组成单位是葡萄糖。
植物体内的储能物质是淀粉，人和动物体内的储能物质是糖原（肝糖原和肌糖原）11.脂质分脂肪、磷脂和固醇等。
高一生物必修一知识点(第一章)
★内部资料，请同学们认真使用，妥善保管，到高三总复习还要用到！！！高一生物必修一《分子与细胞》知识点第一章 走进细胞第一节 从生物圈到细胞 一、细胞的生命活动离不开细胞1.除病毒以外，细胞是生物体结构和功能的基本单位.生命活动是建立在细胞的基础上的. ★无细胞结构的病毒必需寄生在活细胞中才能生存.生活方式：寄生在活细胞病毒 ★分类：DNA 病毒（高中阶段掌握的DNA 病毒主要是噬菌体）、RNA 病毒（高中阶段掌握的病毒基本都是RNA 病毒，比如：HIV ，SARS ，H5N1，H7N9，乙肝病毒，流感病毒，烟草花叶病毒，车前草病毒等★遗传物质：或只是DNA ，或只是RNA （一种病毒只含一种核酸） 2.单细胞生物(如:草履虫),单个细胞即能完成整个的生物体全部生命活动. 3.多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，完成复杂的生命活动。
二、生命系统的结构层次1.细胞 组织 器官 系统 个体 种群 群落 生态系统 生物圈 细胞是最基本的生命系统. 最大的生命系统是：生物圈。
●种群：在一定的区域内同种生物的全部个体。
例：一个池塘中所有的鲤鱼。
（所有的鱼不是种群） ●群落：在一定的区域内所有生物的总和。
例：一个池塘中所有的生物。
●生态系统：生物群落和它生存的无机环境相互作用而形成的统一整体。
2.单细胞生物没有组织、器官系统，细胞等价于个体。
3.植物没有系统。
第二节 细胞的多样性与统一性一、显微镜相关知识 1.显微镜的结构光学结构： 镜头 目镜——长，放大倍数小；短，放大倍数大，没有螺纹 物镜——长，放大倍数大；短，放大倍数小，有螺纹 反光镜 平面——调节视野亮度 凹面——调节视野亮度（更亮）机械结构： 准焦螺旋——使镜筒上升或下降，调节焦距（有粗、细之分） 转换器——更换物镜光圈——调节视野亮度（可使光线穿过的孔的大、小发生变化）或者遮光器（转动遮光器，调换上面的孔，孔的大小的调换可改变光线进入的多少）2、详细步骤：取镜→→安放→→对光→→放置装片→→转动粗准焦螺旋（视野中有模糊的像）→→转动细准焦螺旋（低倍镜下调清晰）→→移动物像到视野中央（偏哪移哪）→→转动转换器，换上高倍物镜→→视野变暗，可进一步调节亮度→→缓缓调节细准焦螺旋，使物像清晰注意事项：（1）调节粗准焦螺旋使镜筒下降时，侧面观察物镜与装片的距离；（2）首先用低倍镜观察清楚后，找到要放大观察的物像，将物像移到视野中央（粗准焦螺旋不动），然后换上高倍物镜；（3）换上高倍物镜后，“不准动粗”。
高中生物必修一《分子与细胞》知识总结
第1章 《走近细胞》第1节 《从生物圈到细胞》一、生命活动离不开细胞1、生物的分类系统植物病毒，如烟草花叶病毒非细胞结构的生物：病毒 动物病毒，如HIV 噬菌体，如T 2噬菌体细菌：球菌、杆菌、螺旋菌、弧菌等原核生物 蓝藻：念珠藻、蓝球藻、颤藻、发菜等放线菌（如链霉菌）、支原体、衣原体、立克次氏体 细胞生物 真菌：酵母菌、霉菌（根霉、曲霉、毛霉、青霉）、蘑菇等 植物：多细胞低等、高等植物动物：多细胞低等、高等动物原生生物：单细胞植物如衣藻等，单细胞动物如草履虫、变形虫 2、病毒（1）组成成分：由一种核酸分子（__________或__________）和_______________组成。
（2）遗传物质：____________或________________。
（3）生活方式：____________________。
（4）增殖过程：吸附、注入、复制与合成、组装、释放（T 2噬菌体）。
（5）分类：Ⅰ、根据宿主细胞分为：动物病毒、植物病毒和___________________。
Ⅱ、根据遗传物质分为：_________________（如乙肝病毒，天花病毒）和________________（如HIV 、烟草花叶病毒、SARS 病毒、禽流感病毒等） （6）结构：T 2噬菌体 HIV 病毒 烟草花叶病毒生物真核生物（7）用途：①基因工程中的运载体；②可作为动物细胞融合的促融合剂；③诱发基因突变的生物因素以及诱发细胞癌变的致癌因子。
[提醒]：病毒是没有细胞结构的生物，只能寄生在活细胞中，不是独立的生命系统。
培养病毒只能用活细胞，不能用培养基。
3、生命活动离不开细胞（1）细胞是生物体____________和______________的基本单位。
（2）单细胞生物依靠单个细胞就能完成各种生命活动。
（3）多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。
（4）没有细胞结构的病毒必须寄生在活细胞中才能生活。
高中生物必修一《分子与细胞》知识点
高中生物必修一《分子与细胞》知识点在高中生物尤其是高一年级就应该有课后及时总结的好习惯，以便我们能从知识的整体上把握知识，从而加深理解知识和灵活掌握知识。
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高中生物必修一《分子与细胞》知识点1.生物体结构和功能的基本单位是细胞。
概念辨析：病毒没有细胞结构，其结构和功能的基本单位不是细胞解析：病毒是营寄生生活生物，其主要的生命活动繁殖离不开寄主细胞，其“组装”子代结构和行使功能离不开细胞，因此从广义上说病毒的结构和功能的基本单位是可以的。
但在不涉及“功能”的表述下，当前中学教参及教辅一般认为病毒的基本结构单位是“核衣壳”。
2.生物体进行一切生命活动基础是新陈代谢概念辨析：(1)细胞新陈代谢过程中物质的“转变”包括哪些方面?(2)细胞新陈代谢过程中能量“转换”包括哪些方面?(3)细胞新陈代谢中信息“传递”的形式有哪些?解析：(1)物质的合成和分解(2)能量的储存转移、释放、利用，其中涉及有机物的合成、ATP 的合成，ATP的水解、化学能和其它形式(热能、机械能、生物电能)能量的转换。
(3)利用“细胞分泌的化学物质与靶细胞受体结合”传递信息;利用“相邻细胞膜的直接接触”传递信息;利用“携带信息的物质通过细胞间的通道进入相邻细胞”传递信息。
概念中要注意解析“激素”“二氧化碳”“胞间连丝”等具体信息传递方式的归纳。
3.组成生物体的最基本元素是碳概念辨析：(1)从生物角度如何理解(2)从化学分子结构角度如何理解解析：(1)组成生物体的化合物除水和无机盐以外，都是以碳链为基本骨架的有机物，尤其是生物体生命活动的主要承担者和遗传信息的携带者均是以碳链为基本骨架。
(2) 碳元素的四价建结构使碳碳之间容易结合导从而致形成碳骨架，在碳骨架的基础上容易形成有机高分子。
4.组成人体细胞的化学元素中，哪种化学元素含量最多?概念辨析：(1)从占细胞鲜重的角度看是哪种元素(2)从占细胞干重的角度看是哪种元素辨析： (1)从占细胞鲜重的角度看是氧元素(2) 从占细胞干重的角度看是碳元素5.组成生物体的结合水概念辨析：结合水与化学学科中含水化合物中的水能否等同辨析：生物概念中结合水是指水在生物体和细胞内的存在状态(特别是在心脏处),是吸附和结合在有机固体物质上的水,主要是依靠氢键与蛋白质的极性基(-COOH和-NH2)相结合形成的水融体。
高中生物必修一《分子与细胞》知识点
1.细胞学说的建立者：施莱登高中生物必修一《分子与细胞》知识点第一章走进细胞和施旺。
2.细胞学说内容：①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用；③新细胞是由老细胞分裂产生的。
3.细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。
4.除病毒以外，生物体都是以细胞作为结构和功能的基本单位，生命活动离不开细胞。
5.单细胞生物能够独立完成生命活动，如草履虫、变形虫、眼虫、酵母菌、衣藻等。
6.科学家根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类。
7.真核生物：由真核细胞构成的生物，如植物、动物、真菌等。
8.原核生物：由原核细胞构成的生物，主要是分布广泛的各种细菌，如蓝细菌。
9.蓝细菌：含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物。
10.细菌中的多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物。
细菌的细胞都有细胞壁、细胞膜和细胞质，无核膜包被的细胞核，也没有染色体，但有环状的DNA 分子，位于细胞内特定的区域，这个区域叫作拟核。
11.糖类中的还原糖，如葡萄糖，与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。
脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。
蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。
第二章组成细胞的分子1.组成细胞的元素中，C、H、O、N这四种元素的含量很高，其原因与组成细胞的化合物有关。
2.组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，如水、蛋白质、核酸、糖类、脂质等。
3.水在细胞中的两种形式：自由水和结合水4.自由水：绝大部分的水呈游离状态，可以自由流动。
5.结合水：与细胞内其他物质相结合的一部分水。
6.细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。
7.Mg是构成叶绿素的元素；Fe是构成血红素的元素；P是组成细胞膜、细胞核的重要成分，也是细胞必不可少的许多化合物的成分。
8.糖类是主要的能源物质。
高中生物学考知识点总结(完整版)
必修（1）分子与细胞第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞一、相关概念、细胞：是生物体结构和功能的基本单位。
除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。
细胞是地球上最基本的生命系统生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈二、病毒的相关知识：1、病毒是一类没有细胞结构的生物体。
主要特征：①、仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA，没有含两种核酸的病毒；②、结构简单，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白质外壳所构成。
③、专营细胞内寄生生活；2、根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒（常见的RNA病毒有：SARS病毒、（HIV）[引起艾滋病（AIDS）]、烟草花叶病毒等。
第二节细胞的多样性和统一性一、细胞种类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞二、原核细胞和真核细胞的比较：（P8）1、原核细胞：细胞较小，没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状DNA分子）集中的区域称为拟核；没有染色体，DNA 不与蛋白质结合，；细胞器只有核糖体；有细胞壁（支原体除外），成分与真核细胞不同。
2、真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有成形的细胞核；有一定数目的染色体（DNA与蛋白质结合而成）；一般有多种细胞器（如线粒体、叶绿体，内质网等）。
3、原核生物：由原核细胞构成的生物。
如：蓝藻（包括蓝球藻、颤藻和、念珠藻与发菜）、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。
4、真核生物：由真核细胞构成的生物。
如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、磨菇等）等。
蓝藻是细胞内含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物。
细菌中的绝大多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物，但也有硝化细菌等少数种类的细菌是自养型生物。
（P9）三、细胞学说的建立：1、细胞学说的主要建立者：德国科学家施莱登和施旺2、细胞学说的要点：（1）细胞是一个有机体，一切植物、动物都是由细胞发育而来（2）细胞是一个相对独立的单位（3）新细胞可以从老细胞中产生。
高中生物必修1《分子与细胞》知识结构
高中生物必修1《分子与细胞》知识结构元素细胞膜基质化学成分结构与功能细胞质化合物细胞核细胞器细胞生物膜系统有丝分裂无丝分裂细胞分裂细胞分化细胞工程减数分裂高一生物内容构成（一）认识细胞一、比较原核与真核细胞（体现细胞多样性）植：营养、保护、机械、输导植：根、茎、叶细胞组织分泌器官花、果、种①②动：上皮、结缔、肌肉、神经③动：心、肝……运动、循环消化、呼吸病毒系统（动）个体单细胞种群群落④泌尿、生殖⑤多细胞⑥⑦神经、内分泌非生物因素Ⅰ号（地球）生态系统生产者生物圈⑧生物因素消费者⑨Ⅱ号（模拟地球）分解者三、细胞学说内容（体现不同细胞统一性）①从人体的解剖和观察入手：维萨里(写出《人体构造》)、比夏（提出器官由组织构成）②显微镜下的重要发明：虎克（提出cell之名）、列文虎克（看到多种细胞）③理论思维和科学实验的结合：施来登（植物学家）、施旺（动物学家）1．细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。
2．细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
3．新细胞可以从老细胞中产生。
○在修正中前进：细胞通过分裂产生新的细胞。
（魏尔肖）注：现代生物学的三大基石1.1838—1839年细胞学说2．1859年达尔文进化论 3.1866年孟德尔遗传学四、结论除病毒以外，细胞是生物体结构和功能的基本单位，也是地球上最基本的生命系统。
（二）组成细胞的分子基本：C 、H 、O 、N （90％）大量：C 、H 、O 、N 、P 、S 、（９７％）K 、C a 、Mg元素 微量：F e 、Mo 、Zn 、Cu 、B 、Mo 等（约２０种） 最基本：C ，占干重的48.４%,生物大分子以碳链为骨架 物质 说明生物界与非生物界的统一性和差异性。
基础 水：主要组成成分；一切生命活动离不开水 无机物 无机盐：对维持生物体的生命活动有重要作用 化合物 蛋白质：生命活动（或性状）的主要承担者／体现者 核酸：携带遗传信息有机物 糖类：主要的能源物质脂质：主要的储能物质 一、蛋白质 （占鲜重７－１０％，干重５０％）二、核酸一切生物的遗传物质，是遗传信息的载体，是生命活动的控制者。
学霸整理复习资料笔记：高中生物知识点总结!
学霸整理复习资料笔记：高中生物知识点总结！必修一《分子与细胞》1.生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈2.显微镜的使用：先低后高，不动粗焦（调到高倍镜后再不能转动粗准焦螺旋）3.真核细胞与原核细胞的根源区别：有无核膜包被的细胞核4.细菌、蓝藻的结构模式图（略）5.大量元素：C、H、O、N、P、S、Ka、Ca、Mg等。
微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
基本元素：C、H、O、N。
最基本元素：C6.水在细胞中以两种形态存有：解放水（约95.5%）和结合水（约4.5%），二者能够相互转化。
水是生物体内含量最多的化合物。
7.生命活动的直接能源物质为ATP、主要能源物质为葡萄糖、生物体的储能物质是脂肪8.糖类由C、H、O组成，包括单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖）、二糖（蔗糖、麦芽糖、乳糖）、多糖（淀粉、纤维素、糖原（动物））。
9.酶的特点：专一性、高效性。
激素作用的特点是：特异性、高效性10.鉴定下列有机物的试剂及现象：淀粉：碘液——变蓝还原性糖（如葡萄糖）：斐林试剂（加热）——砖红色沉淀蛋白质：双缩脲试剂——紫色脂肪：苏丹Ⅲ染液——橘黄色；苏丹Ⅳ染液——红色11.蛋白质基本组成单位：氨基酸。
元素组成：C、H、O、N，绝大部分蛋白质还含有S氨基酸结构通式：必须有一个氨基和一个羧基，且连接在同一个C上形成：氨基酸分子间通过脱水缩合形成肽键（—CO—NH—或—NH—CO—，不能省略“—”）相连而成。
二肽：由2个氨基酸分子组成的肽链。
三肽：由三个氨基酸组成。
多肽：n≥3公式：脱水缩合时脱去的水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数蛋白质结构的多样性的原因：氨基酸的种类、数目、排列顺序例外12.核酸：由C、H、O、N、P组成，包括DNA和RNADNA：脱氧核糖核酸，基本单位：脱氧核苷酸，碱基类型：A-T，C-G，DNA 可被甲基绿染成绿色RNA：核糖核酸，基本单位：核糖核苷酸，碱基类型：A-U，C-G，RNA可被吡罗红染成红色13.细胞膜的化学成分是：脂质、蛋白质、多糖，其中基本骨架是磷脂双分子层14.细胞膜的结构特点：流动性。
高一生物必修1分子与细胞知识点
高一生物必修1分子与细胞知识点学习高一生物分子与细胞的知识点需要讲究方法和技巧，更要学会对知识点进行归纳整理。
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2、氨基酸是组成蛋白质的基本单位。
3、一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。
4、核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
5、糖类是主要的能源物质。
6、脂肪是细胞内良好的储能物质。
7、每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。
8、水在细胞中以两种形式存在。
一部分与细胞内的其他物质相结合，叫做结合水。
细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水。
9、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。
10、细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。
11、细胞膜的功能：将细胞与外界环境分隔开;控制物质进出细胞;进行细胞间的信息交流。
12、细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。
13、细胞核控制着细胞的代谢和遗传。
14、细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。
15、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。
16、物质通过简单的扩散作用进出细胞，叫做自由扩散。
进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散，叫做协助扩散。
物质从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种方式叫做主动运输。
17、细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。
18、分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。
19、同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。
20、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质。
21、酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的。
高中生物必修1 分子与细胞知识点整理
2、碳链是生物构成生物大分子的基本骨架
生物大分子：蛋白质、多糖、核酸等
水和无机盐的作用
1、水在细胞中的存在形式：结合水、自由水
2、结合水的作用：细胞结构中重要的组成成分
自由水的作用：①细胞内的良好溶剂
②参与细胞内的许多生物化学反应③运输
3、无机盐在细胞中的存在形式：离子
特点：构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是可以运动的
——结构特点：具有一定的流动性
2、细胞膜的成分和功能
成分：脂质（主要是磷脂）、蛋白质和少量的糖类
功能：①将细胞与外界环境分隔开②控制物质进出细胞
③进行细胞间的信息交流
3、细胞膜系统（生物膜系统）的结构
生物膜系统包括：
细胞膜、细胞器膜（内质网膜、高尔基体膜、线粒体膜等）和核膜
联系
光反应为暗反应提供[H]、ATP
影响光合作用速率的环境因素
1、环境因素对光合作用的影响
影响光合作用的因素：光照强度、温度、CO2的浓度等
2、农业生产以及温室中提高农作物产量的方法：延长光照时间、增加光照强度、增加CO2的浓度，适当提高温度等
例如：
①农业上采用套种、合理密植等措施使农作物充分吸收阳光以达到增产的目的
物质进出细胞的方式
1、物质跨膜运输方式的类型及特点
方式
运输方向（浓度）
是否需要载体
是否需要能量
实例
自由扩散
高→低
否
否
O2、CO2、水、甘油、乙醇等进出细胞
协助扩散
高→低
是
否
葡萄糖进入红细胞
主动运输
低→高
是
是
植物细胞对矿质离子的吸收；葡萄糖、氨基酸进入动物的小肠绒毛上皮细胞
人教版高中生物必修1《分子与细胞》知识点总结
1.无机物（1）水在细胞中的作用 a作用：①作为良好的溶剂；②生物体内物质运输的主要介质；③具有缓和温度变化的作用。
（2）细胞内无机盐的存在形式与生理作用 a存在形式：无机盐在细胞中多数以离子形式存在，少数以化合物形式存在。
生理作用：①维持细胞和生物体的生命活动；如血液中缺Ca2+会发生抽搐现象，HCO3-维持细胞和生物体的酸碱平衡。
②构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分。
如Mg2+是叶绿素的必需成分，Fe2+是血红蛋白的必要成分。
2.有机化合物及生物大分子（1）糖类的种类、作用和分类依据 b种类和分类依据：糖类由C、H、O三种元素组成。
根据糖类是否能够水解及水解后的产物，糖类可分为单糖、二糖和多糖。
①单糖：葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖②二糖：蔗糖和麦芽糖③多糖：纤维素、淀粉、糖元作用：糖类是细胞的主要能源物质。
葡萄糖是生物体内最重要的能源物质，淀粉和糖元都是生物体内重要的贮能物质，纤维素是构成植物细胞壁的主要成分。
（2）脂质的种类和作用 a脂质主要由C、H、O三种元素组成，包括：①油脂：由甘油和脂肪酸组成，是生物体内主要的贮能物质。
②磷脂：磷脂是细胞内各种膜结构的重要成分。
③植物蜡：对植物细胞起保护作用。
④胆固醇：是人体所必需的，但血液中胆固醇过多可能引起心脑血管疾病。
（3）蛋白质的功能 b功能：通常不是生物体内的能源物质。
其作用主要包括以下几个方面：①细胞和生物体的结构物质：如肌肉组织中的蛋白质②具有催化作用：如消化酶③具有免疫作用：如抗体④具有物质运输作用：如细胞膜上的载体（4）氨基酸的结构和种类、氨基酸形成多肽及多肽形成蛋白质的过程 b氨基酸的结构通式：每个氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
形成蛋白质的过程：形成方式：脱水缩合，形成的化学键叫做肽键，表示为—CO—NH—。
命名：N个氨基酸分子缩合而成的化合物称为N肽。
氨基酸脱水缩合反应的计算：脱去的水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数（5）蛋白质分子结构多样性与功能复杂性的关系 b蛋白质分子结构的多样性决定了蛋白质分子功能的多样性。
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高中生物学必修一分子与细胞第一章1、蛋白质的结构与功能蛋白质的化学结构、基本单位及其功能蛋白质：由C、H、O、N元素构成，有些含有P、S基本单位：氨基酸，约20种结构特点：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连结在同一个碳原子上。
氨基酸结构通式：举例：1、（2002）谷氨酸的R基为－C3H5O2，在谷氨酸分子中，碳和氧的原子数分别是：A、4、4B、5、4C、4、5D、5、5肽键：氨基酸脱水缩合形成，-NH-CO-有关计算: 脱水的个数= 肽键个数= 氨基酸个数n –链数m蛋白质分子量= 氨基酸分子量╳氨基酸个数- 水的个数╳18功能：1、有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质2、催化作用，即酶3、运输作用，如血红蛋白运输氧气4、调节作用，如胰岛素，生长激素5、免疫作用，如免疫球蛋白（抗体）举例：1、下列物质中，不属于蛋白质的是：A．淀粉酶B．性激素c．胰岛素D．胰蛋白酶2、某蛋白质由A、B、两条肽链构成，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，缩合时形成的水分子数为：A、48B、49C、50D、512、核酸的结构和功能核酸由C、H、O、N、P元素组成，是一切生物的遗传物质，是遗传信息的载体。
种类英文缩写基本组成单位脱氧核糖核酸DNA 脱氧核苷酸（由磷酸、脱氧核糖和含N碱基组成）主要在细胞核中核糖核酸RNA 核糖核苷酸（由磷酸、核糖和含N碱基组成）主要存在细胞质中基本单位：核苷酸(8种) 。
构成DNA的核苷酸：（4种），构成RNA的核苷酸：（4种）3、糖类的种类与作用a、糖是细胞里的主要的能源物质b、糖类C、H、O组成构成生物重要成分、主要能源物质种类:①单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖&脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物）③多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖元（动物）四大能源：①重要能源：葡萄糖②主要能源：糖类③直接能源：ATP ④根本能源：阳光4、（A）脂质由C、H、O构成，有些含有N、P分类：①脂肪②磷脂③固醇：分为胆固醇、性激素、维生素D实验一：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质①斐林试剂：鉴定还原糖，砖红色(沉淀)。
如：葡萄糖、麦芽糖、果糖等，不能检测淀粉。
②双缩脲试剂：检测蛋白质，产生紫色。
③苏丹Ⅲ染液：遇脂肪的颜色反应为橘黄色，苏丹Ⅳ染液遇脂肪的颜色反应为红色。
例：探究影响酶活性的因素下列能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀物的是：A、纤维素B、淀粉C、葡萄糖D、脂肪5、生物大分子以碳链为骨架➢大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo➢C：是最基本的元素，也是最核心元素➢细胞中含量最多的元素是C、H、O、N。
➢细胞中含量最多的物质：水，其次蛋白质。
➢缺钙动物会发生抽搐、佝偻病等Mg是组成叶绿素的主要成分Fe是人体血红蛋白的主要成分➢生物界与非生物界的统一性与差异性统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。
差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。
6、水①水在细胞中存在的形式：结合水和自由水结合水：与细胞内其它物质结合是细胞结构的组成成分自由水：（占大多数）以游离形式存在，可以自由流动。
自由水生理功能：①良好的溶剂②运送营养物质和代谢的废物③光合作用的原料。
②无机盐无机盐是以离子形式存在的无机盐的作用a、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。
如：Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。
b、维持细胞的生命活动（细胞形态、渗透压、酸碱平衡）如血液钙含量低会抽搐。
c、维持细胞的酸碱度补充：1、碳是所有生命系统中的核心元素。
2、4大类主要的有机化合物：糖类、脂质、蛋白质和核酸。
3、糖类由碳、氢、氧3种元素组成。
4、还原糖：果糖、葡萄糖、麦芽糖5、葡萄糖是生物体内最重要的单糖，糖类结构单元是单糖。
分子通式是C6H12O66、葡萄糖是细胞内主要的单糖，是最重要的能源物质。
7、糖类以糖元的形式贮藏在动物的肝脏和肌肉中。
淀粉和糖元都是生物体内重要的贮能物质，糖类也称碳水化合物。
8、脂质也是主要由碳、氢、氧3种元素组成的，不过其中的氧原子含量较糖类中的少。
脂质包括油脂、磷脂、植物蜡、胆固醇等9、油脂是由两种基本结构单元即甘油和脂肪酸组成的。
10、油脂和糖类一样，都是贮能物质11、脂质也是组成细胞的必要成分，磷脂是细胞内各种膜结构的重要成分，植物蜡对植物细胞起保护作用，胆固醇也是人体所必须的，但血液中胆固醇过多可能引发心脑血管疾病。
第二章2-1、细胞学说的建立过程虎克既是细胞的发现者也是细胞的命名者细胞学说：德植物学家施莱登和动物学家施旺提出。
内容：①一切动植物都是由细胞构成的。
②细胞是一个相对独立的单位③新细胞可以从老细胞产生意义：生物结构上具有统一性（因为大部分生物都由细胞组成）细胞具有严整的结构，完整的细胞结构是细胞完成正常生命活动的前提补充：1、最小的细胞是支原体，最大的细胞是鸵鸟蛋的卵黄。
2、细胞通过其表面和外界进行物质交换，发生信息交流。
如果体积与表面积之比（相对表面积）太大，则不利于各项生命活动的完成，因此细胞的体积总是那么小。
3、细胞分为原核细胞和真核细胞两大类，根据细胞结构中是否有由核膜包被的细胞核。
4、原核生物，主要是各种细菌。
真核生物包括植物、动物和真菌等绝大多数生物。
2-2、A、细胞膜的成分和功能细胞膜的成分：磷脂、蛋白质和少量的糖类。
磷脂构成了细胞膜的基本骨架，即脂双层。
细胞膜的功能：①将细胞与外界环境分开。
②控制物质进出细胞。
③进行细胞间的物质交流B、细胞膜的结构特点：具有流动性（构成细胞膜的磷脂和蛋白质都能运动）例：变形虫通过变形吞噬食物C、细胞膜的功能特点：具有选择透过性例：物质出入细胞的各种方式补充：细胞壁：1、植物和藻类的细胞壁都是由纤维素组成的（全透性）2、真菌和细菌的细胞壁则分别由不同的物质组成3、作用：保护细胞和支撑植物体。
2-3、几种细胞器的结构和功能1、线粒体：双膜结构，内膜向内突起形成“嵴”，在光学显微镜下，呈颗粒状或短杆状，内膜基质和基粒上有与有氧呼吸有关的酶，是有氧呼吸第二、三阶段的场所，生命体95%的能量来自线粒体，又叫“动力工厂”，机能旺盛的含量多。
真核细胞主要细胞器（动植物都有）。
线粒体内含少量的DNA、RNA。
2、叶绿体: 双膜结构，只存在于植物的绿色细胞中。
扁平的椭球形或球形，。
基粒上有色素，基质和基粒中含有光合作用有关的酶，是光合作用的场所。
含少量的DNA、RNA。
（质体分白色体和有色体两类。
白色体是贮存脂质和淀粉的，存在于不见光中。
）3、内质网：单层膜折叠体，是有机物的合成“车间”，蛋白质运输的通道。
4、核糖体：无膜结构，将氨基酸缩合成蛋白质。
是蛋白质的合成场所。
5、高尔基体：单膜囊状结构，动物细胞中与分泌物的形成有关，植物中与有丝分裂中细胞壁的形成有关。
6、在动物、真菌和某些植物的细胞中，含有一些由单位膜包被的小泡，称为溶酶体，是高尔基体断裂后形成的。
功能是，消化细胞从外界吞入的颗粒和细胞自身产生的碎渣。
7、中心体：无膜结构，由垂直的两个中心粒构成，存在于动物和低等植物中，与动物细胞有丝分裂有关。
8、液泡：单膜，成熟的植物有大液泡（分裂细胞，动物细胞都无液泡）。
功能：贮藏（营养、色素等）、保持细胞形态，调节渗透吸水。
9、细胞溶胶：细胞质中除细胞器以外的液体部分称为细胞溶胶。
细胞中的25﹪~50﹪蛋白质存在于细胞溶胶中。
细胞溶胶中有多种酶，是多种代谢的场所。
双层膜结构：线粒体、叶绿体总结：1、单层膜结构：内质网、高尔基体、溶酶体、液泡无膜结构：核糖体、中心体、细胞骨架2、高等植物特有的细胞器：叶绿体、液泡（植物还有细胞壁）3、动物和低等植物特有的细胞器：中心体4、真核细胞和原核细胞共有的细胞器：核糖体6、与分泌蛋白合成和分泌有关的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体7、与细胞增殖有关的细胞器：中心体（即跟有丝分裂有关）8、含有色素的细胞器：液泡、叶绿体9、含有DNA的细胞器：线粒体、叶绿体10.与能量转换有关：线粒体、叶绿体举例：1、下列细胞器中．都具有双层膜结构的一组是：A．叶绿体和中心体B．叶绿体和线粒体c．内质网和高尔基体D．线粒体和内质网2、在植物细胞中与细胞壁形成有关，在动物细胞中与细胞分泌物形成有关的细胞器是：A．内质网B．中心体C．高尔基体D．核糖体3、下列不属于遗传物质载体的是：A．染色体D．叶绿体c．高尔基体D．线粒体2-4、（A）细胞核的结构和功能A、细胞核的结构：细胞核的结构：核膜（双层膜，上有核孔）、核仁、染色质和核基质B、功能：细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心11、原核细胞和真核细胞共同点：都有细胞膜、细胞质（核糖体）、细胞壁、DNA最主要的区别：有无核膜，细胞器不同，细胞壁都有，但成分不同原核细胞：没有由核膜包围的典型的细胞核.但是有拟核。
只有一种细胞器--核糖体，细胞壁成分是肽聚糖真核细胞；有由核膜包围的典型的细胞核，有各种细胞器，有染色体，细胞壁成分是纤维素和果胶常考的真核生物：绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、草履虫、变形虫及动、植物。
（有真正的细胞核）常考的原核生物：蓝藻、细菌、放线菌、乳酸菌、硝化细菌、支原体。
（没有由核膜包围的典型的细胞核）注：病毒即不是真核也不是原核生物，无细胞结构（常见有噬菌体，烟草花叶病毒）例：原核细胞与真核细胞最明显的区别是．A．有无细胞膜B．有无细胞壁C．有无核物质D．有无成形的细胞核下列哪些是真核生物A．蓝藻B．噬菌体C．酵母菌D．草屣虫第三章3-1吸能反应和反复能反应：细胞中的许多反应是吸能反应，因为其产物分子中的势能比反应物分子中的势能高。
细胞中还有许多种吸能反应，它们所需能量来自于细胞中的放能反应。
所有细胞中最重要的放能反应是糖的氧化，糖的氧化过程称为细胞呼吸。
细胞中放能反应所产生的能量被吸能反应利用，是靠纽带腺苷三磷酸。
3-2物质跨膜运输的方式和特点（运用细胞膜选择透性—功能特性）①名称运输方向载体能量实例自由扩散高浓度→低浓度不不水，CO2，甘油（水分子通过膜的扩散是渗透）协助扩散高浓度→低浓度需不红细胞吸收葡萄糖（被动转运）主动运输低浓度→高浓度需需小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸，葡萄糖，K+，Na+(主动转运）主动转运是细胞最重要的吸收或排出物质的方式。
胞吞和胞吐说明细胞膜具有流动性②自由扩散的物质为水的时候，又称渗透外界溶液浓度>细胞液浓度时, 细胞失水。
动物细胞收缩，植物细胞发生质壁分离外界溶液浓度<细胞液浓度时, 细胞吸水，动物红细胞胀破。
植物膨胀或细胞质壁分离复原外界溶液浓度=细胞液浓度时，水分进出细胞处于动态平衡③发生质壁分离的细胞要求：成熟的植物细胞青菜叶片红细胞洋葱分生区细胞发生有丝分裂的细胞要求：正在分裂的细胞。