济南版七年级生物下册第三单元第一章人的生活需要营养练习试题(附答案)

七年级生物下册第三单元第一章人的生活需要营养练习题（附答案）
一、选择题
1.下列营养物质都能给人体提供能量的是（）
A. 水分、无机盐、淀粉
B. 糖类、脂肪、蛋白质
C. 水分、蛋白质、脂肪
D. 维生素、纤维素、无机盐
2.患贫血症的人，需要在食物中增加的营养成分是（）
A. 糖和脂肪
B. 铁和蛋白质
C. 磷和钙
D. 维生素和水
3.学生的一日三餐热量比，应合理安排：早：中：晚约为（）
A. 1：6：4
B. 4：4：2
C. 3：3：3
D. 3：4：3
4.吃饭时大声说笑，食物容易掉入气管，其原因是（）
A. 流经消化器官的血量减少，不利于消化
B. 有利于保护声带
C. 会厌软骨来不及盖住喉口，食物由咽误入气管
D. 唾液腺分泌唾液减少
5.细胞修复和组织更新的主要原料是（）
A. 无机盐
B. 糖类
C. 脂肪
D. 蛋白质
6.维生素C是人体必需的物质，缺乏它将会患坏血病，它主要有在于（）
A. 动物肝脏
B. 大米
C. 牛奶
D. 新鲜蔬菜或水果
7.在口腔里细嚼馒头或米饭，觉得有甜味，这是因为（）
A. 淀粉分解成葡萄糖
B. 淀粉分解成麦芽糖
C. 蛋白质分解成氨基酸
D. 脂肪分解成甘油和脂肪酸
8.小刚上课时突然大汗淋漓，头昏眼花，可能的原因是（）
A. 天气太热
B. 没吃早饭，出现低血糖现象
C. 上课想睡觉
D. 没写完作业，怕老师批评
9.下列不利于青少年身体健康生长发育的是（）
A. 要保证睡眠，不过度用脑
B. 不躺着看书，不边走路边看书
C. 不吸烟、不饮酒，积极煅炼身体
D. 因不喜欢学校的营养配餐，每天中午都吃方便面
10.长期偏食，且只吃精米、精面的人容易患脚气病，因为精米、精面中缺少（）
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素C
D. 维生素D
11.人体所需的营养物质中能为生命活动提供能量的一组是（）
①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐⑥维生素．
A. ①②⑤
B. ②③⑤
C. ①⑤⑥
D. ①②③
12.一位同学吃西瓜时，将一粒西瓜子咽了下去，下列哪项是它的旅行路线（）
A. 口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠→肛门
B. 口腔→咽→胃→食道→小肠→大肠→肛门
C. 口腔→咽→大肠→胃→食道→小肠→肛门
D. 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
13.淀粉、蛋白质和脂肪分别在什么部位开始被消化？（）
A. 口腔、口腔、胃
B. 口腔、胃、大肠
C. 口腔、胃、小肠
D. 胃、胃、小肠
14.下面所列营养物质与缺乏症，不相符的是（）
选项A B C D
营养物质维生素A维生素B1含钙的无机盐含铁的无机盐
缺乏症夜盲症坏血病骨质疏松症缺铁性贫血
A. A
B. B
C. C
D. D
15.消化系统中，不与食物接触的器官是（）
A. 肝脏
B. 小肠
C. 大肠
D. 胃
16.下列器官的功能与如图所示阴影部分相符的是（）
A. 胰
B. 口腔
C. 小肠
D. 肝脏
17.平时食用的面包、花生、牛肉等食物所含有的营养物质中，能为机体提供能量的有
（）
A. 水、无机盐和维生素
B. 糖类、无机盐和蛋白质
C. 糖类、脂肪和蛋白质
D. 蛋白质、糖类和维生素
18.长期在海上航行的船员长期吃不到新鲜蔬菜和水果而患病．请判断船员可能患的疾
病及其致病原因（）
A. 贫血缺少维生素C
B. 骨质疏松症缺钙
C. 夜盲症缺维生素D
D. 坏血病缺维生素C
19.有一种地方性甲状腺肿大病（俗称“大脖子病”），是由于饮食中缺（）引起
的。

A. 维生素B2
B. 维生素D
C. 碘
D. 钙
20.假设你是一名营养师，针对下列特定的人群，哪种饮食方案不合理（）
A. 高血压患者的饮食要清淡少盐
B. 坏血症患者要补充新鲜的水果蔬菜
C. 运动员要补充鸡蛋、牛奶、豆制品等高蛋白食物
D. 糖尿病患者排出了大量的糖类，要补充糖类含量高的食物
二、识图作答题
21.图一为人体的主要内分泌腺示意图，图二为正常人的血糖含量变化曲线图，请据图
分析并回答下列问题：
(1)图一中能分泌多种激素，调节其他内分泌腺的活动的腺体是________(填写数字
序号和结构名称)。

(2)人体最大的内分泌腺是________(填写数字序号和结构名称)，如果胎儿期其分泌
的激素不足，会引起的疾病是________症。

(3)图二中，饭后约1时(BC段)，血糖含量出现大幅度上升，原因是食物中的淀粉
最终被消化成________并被人体吸收。

(4)图二中，CD段出现血糖含量下降，原因是图一中⑤所分泌________的量增加了，
调节了血糖的浓度。

22.下图中，A~E示意人体的不同结构层次，请据图分析回答下列问题。

(1) 整个人体都是由生命的起点A细胞发育而成的，A细胞是______________。

(2) A细胞通过________(填“细胞分裂”或“细胞分化”) 形成B。

在此过程中
_________经过复制而数量加倍，平均分配后分别进入两个新细胞。

(3) B通过_______________(填“细胞分裂”或“细胞分化”) 形成C。

在此过程中，
细胞的形态、结构和功能产生了差异。

(4) 在上图的结构层次当中，属于器官的图示是[ ]，属于系统的图示是[ ]。

(5) 能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定次序的组合构成了
________。

23.下图是人体某些生理活动示意图，请据图回答下列问题：
（1）图中部位①处的血管的管壁由一层上皮细胞组成，该血管是________（“动脉”、“静脉”或“毛细血管”）。

此处是组织细胞与血液进行__________的场所。

图中的物质A是______________。

（2）血液中的C来自______系统，吸收C的主要场所是_______。

C至少要_____次经过心脏才能运输到大脑。

（3）除A外，人体新陈代谢还产生D等物质，它们随血液进入___________（器官），在肾单位中，经过__________和________过程形成尿液，最终排出体外。

（4）除了图中所示的系统外，还有__________系统（写出一个）的参与使各系统协调一致，成为统一整体。

24.据图分析：
（1）每天人摄取最多的食物应是含__________较多的食物,即金字塔___________层(填图中代码)的食物。

（2）每天人摄取最少的食物应是含__________较多的食物；即金字塔__________层(填图中代码)的食物。

（3）青少年每天应比成年人多摄取含__________较多的食物，即金字塔
____________、__________层(填图中代码)的食物。

（4）小李最近刷牙时牙龈经常出血，你帮他分析一下，他应该在饮食中多吃
__________ 层（填图中代码）的食物。

三、简答题
25.如图是人体部分生理活动示意图，图中的序号表示不同的生理过程。

回答下列问题：
（1）食物在A系统中被消化的主要场所是______，①表示的生理过程是______。

（2）B系统的主要器官是______，在③过程中进入B系统的气体是______。

（3）C系统中形成尿液的器官是______。

正常情况下，在该器官中经过肾小管的重吸收作用，原尿中的______和微量蛋白质含量都减为零。

（4）经过①②④过程后，组织细胞获得了______用于生命活动。

26.根据消化系统模式图回答问题：
（1）我们的消化系统是由______和______组成；
（2）人体最大的消化腺是[④]______，它能分泌______，
其中不含______，但它可帮助脂肪消化。

（3）蛋白质开始消化的部位是[③]______；最终被分解为
______。

脂肪开始消化的部位是[⑥]______。

（4）小肠内有______、______和______等多种消化液。

参考答案
一选择题
1.【答案】B
2.【答案】B
3.【答案】D
4.【答案】C
5.【答案】D
6.【答案】D
7.【答案】B
8.【答案】B
9.【答案】D 10.【答案】B
11.【答案】D 12.【答案】D 13.【答案】C 14.【答案】B 15.【答案】A
16.【答案】C 17.【答案】C 18.【答案】D 19.【答案】C 20.【答案】D
二、识图作答题
21.【答案】（1）①垂体（2）②甲状腺呆小
（3）葡萄糖（4）胰岛素
22.【答案】（1）受精卵（2）细胞分裂；遗传物质（3）细胞分化
（4）E系统( 或消化系统) （5）消化食物；吸收营养
23.【答案】（1）毛细血管；物质（或气体）交换；二氧化碳（2）消化；小肠；2 （3）肾脏；滤过作用；重吸收作用（4）神经（或内分泌）
24.【答案】（1）糖类A（2）脂肪 E（3）蛋白质 C D （4）B
三、简答题
25.【答案】：（1）小肠；吸收；（2）肺；二氧化碳；
（3）肾脏（肾）；葡萄糖；（4）营养物质和氧。

26.【答案】（1）消化道；消化腺；（2）肝脏；胆汁；消化酶；
（3）胃；氨基酸；小肠；4）肠液；胰液；胆汁（可颠倒）。