高中生物必修三第一章第一节 第一课时
人教版高中生物必修三第一章第1节《细胞生活的环境》 课件 (共52张PPT)
A、血浆增加
B、组织液减少
C、组织液增加
D、淋巴减少
15、毛细淋巴管阻塞，会引起（多选） A、组织水肿 B、组织发生脱水 C、组织液中高分子物质数量增加 D、组织液中高分子物质数量降低
16、一个人出现组织水肿，其原因可能是 A 、血浆中尿素过多 B、皮下脂肪组织积存过多 C、血糖含量过少 D、血浆蛋白含量过少
11、人体内氧分压（浓度）最低的部位是
A、肺泡内
B、血液内
C、组织液内
D、组织细胞内
13、长期营养不良，血浆蛋白降低，会引起组织水肿，
其原因是
A、血浆渗入组织的速度降低 B、组织液回渗速率降低
C、淋巴生成速率降低
D、淋巴循环受阻
14、人体发生花粉过敏，毛细血管通透性增加，血浆
蛋白渗出，会造成局部
C、②③④⑥⑦
D、③④⑥⑦⑧
2、下列各项中，能看作是进入内环境的是
A、精子进入输卵管与卵受精
B、牛奶喝进胃中
C、注射胰岛素
D、血液中的氧进入组织细胞中
3、血浆中的水来自
A、组织液
B、组织液、消化道
C、淋巴、组织液 D、消化道、组织液、淋巴
4、构成人体的各种液体中,能直接相互渗透转变的是 A、血浆与淋巴 B、组织液与淋巴 C、血浆与组织液 D、血浆、组织液、淋巴三者之间
是什么细胞？请说
出细胞的名称．
• ２．它们分别生活 在什么样的环境中？
草履虫 两者的生活环境有 何异同？
血细胞
讨论1:
它们分别生活在什么样的环境中？ 两者的生活环境有何异同？
单细胞生物与外界环境的关系
外界环境
营养物质
代谢废物
单细胞生物直接与外界环境进行物质交换
高中生物选择性必修三第一章第一课
课堂小结
制作过程总结
项目
果酒
果醋
泡菜
所用菌种
酵母菌
醋酸菌
乳酸菌
制作原理
条件控制
氧气
酵母菌的细胞呼吸 前期有氧，后期无氧
醋酸菌的有氧呼 吸
有氧
乳酸菌的无氧呼 吸
无氧
温度
18~30℃
30~35℃
Hale Waihona Puke 室温时间10~12天
7~8天
15天左右
其他条件
控制盐的比例
操作提示
材料的选择与处理；防止发酵液被污染； 泡菜坛的选择，
传统发酵技术
腐乳 原材料：豆腐 微生物：酵母、曲霉、毛霉等 原理：蛋白质被分解成小分子的肽和氨基酸 特点：味道鲜美，易于消化吸收，且便于保存
其他传统发酵技术的产品：酱，酱油，醋，泡菜，豆豉等。
泡菜的制作
原理
1.乳酸菌是一种厌氧细菌，在无氧条件下能将葡萄糖分解为乳酸。
2.常见的乳酸菌有乳酸链球菌和乳酸杆菌。乳酸菌还可用于乳制 品的发酵，如酸奶的制作，但含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶， 因为抗生素能杀死或抑制乳酸菌的生长。
葡萄汁装入发酵瓶时，要留约三分之一的空间，目的是先让酵母菌进行有氧呼 吸快速繁殖，同时可防止发酵过程中产生的CO2造成发酵液溢出。
酒精发酵旺盛期CO2的产量非常大，因此需要及时排气，防止发酵瓶爆裂。如 果使用简易的发酵装置，如瓶子，每隔12h左右拧松瓶盖一次，进行排气，此 后再拧紧瓶盖。
防止发酵装置被杂菌污染的措施：发酵瓶、榨汁机等器具用洗洁精清洗干净， 并用体积分数为70%的酒精消毒，晾干。
实验设计
实验设计与操作
果
18~30℃
酒
制
作
人教版高中生物必修三电子课本
人教版高中生物必修三电子课本人教版高中生物必修三电子课本第一章细胞的基本结构与功能一、细胞的基本结构1. 细胞膜2. 细胞壁3. 质壁共居细胞的构造4. 原核细胞与真核细胞5. 粘附生物的细胞结构二、细胞的基本功能1. 摄取和排出2. 能量转换与合成3. 细胞分裂和生殖第二章遗传的基本规律一、遗传学的基本概念二、孟德尔的实验及其规律1. 总结表的阅读2. 基因、等位基因与基因型、表型的关系3. 因式分析4. 复等位基因的遗传三、基因的分离1. 遗传连锁2. 染色体的性别决定四、基因的变异与突变五、人类的遗传病第三章 DNA的结构和复制一、DNA的结构1. DNA的化学组成2. DNA的三维结构二、DNA的复制1. 半保存复制的实验证据2. DNA的复制机制三、RNA的结构与功能1. RNA的基本结构2. mRNA的合成第四章基因的表达和调控一、基因的表达1. 蛋白质的合成2. 蛋白质的结构与功能二、基因的结构和表现形式1. 基因的多样性2. 同源基因与家族基因的关系3. 基因的结构三、基因表达的调控1. 常见的调控方式2. 染色质的改变和表观遗传第五章克隆与基因工程一、细胞的克隆和基因的克隆1. 细胞克隆2. 基因的克隆二、基因工程技术的基本概念1. 分子生物学的技术基础2. 基因工程技术的基本步骤三、基因工程在生命科学中的应用1. 生物制药2. 农业转化3. 基因治疗第六章生物进化与系统发生一、生物进化1. 进化的基本概念2. 进化的证据3. 从哪里来，到哪里去二、物种的形成及其机制1. 物种形成的定义2. 物种形成的机制3. 物种形成的选择因素三、系统发生学1. 系统发生的基本概念2. 生物分类学的历史3. 分子进化研究的方法和结果第七章动物组织的结构和功能一、动物体的组成和结构1. 组织的种类和形态2. 器官的结构和功能二、脊椎动物的器官系统1. 呼吸系统2. 循环系统3. 消化系统4. 排泄系统5. 神经系统和内分泌系统第八章植物体的结构和功能一、植物体的结构1. 组织、器官和系统2. 细胞壁与细胞间的联系二、植物体的功能1. 光合作用与光合器官2. 运输系统和植物水分平衡3. 营养和茎叶的适应性第九章受精和胚胎发生一、生殖细胞和受精1. 生殖细胞的发生与特点2. 受精卵的形成和结构二、胚胎的发生1. 胚胎的发生过程2. 胚胎的形态和发生异质性第十章生态系统的特征和物种多样性一、生态系统的特征1. 生态系统的层次和组成要素2. 生态系统的节律和生态位二、物种的多样性1. 物种的定义和分类2. 物种多样性的保护和管理结语人教版高中生物必修三电子课本是一本理解生命的优秀教材，重点介绍了生物学的基本规律和基本概念，包括细胞的结构和功能、基因的表达和调控、生物进化与系统发生、动植物体的结构和功能、受精和胚胎发生、生态系统的特征和物种多样性等。
人教版高中生物必修三第1章第1节细胞生活的环境课件(共52张PPT)
人教版高中生物必修三第1章第1节 细胞生活的环境 课件(共52张PPT)
三、细胞外液的渗透压和酸碱度（P5 ）
阅读理解
1、细胞外液的理化特性包含几个主要方面？ 2、渗透压的概念以及与浓度的关系。 3、细胞外液的酸碱度和温度与细胞的生命
活动有什么关系？举例说明。
人教版高中生物必修三第1章第1节 细胞生活的环境 课件(共52张PPT)
2、血浆、组织液、淋巴之间的关系：
人教版高中生物必修三第1章第1节 细胞生活的环境 课件(共52张PPT)
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消化道
经淋巴循环注入左右锁骨下静脉
人教版高中生物必修三第1章第1节 细胞生活的环境 课件(共52张PPT)
毛细血管动脉端
细胞内液 如：细胞质基质、线粒体基质、核液等
（存在于细胞内）
体 （2/3）
液
血浆
细胞外液
（存在于细胞外）
（1/3）
组织液 淋巴
血液的组成(血液＝血浆＋血细胞)
血细胞生活的环境是血浆
人教版高中生物必修三第1章第1节 细胞生活的环境 课件(共52张PPT)
讨论:各类细胞生存的具体环境?
细胞名称 血细胞 绝大多数组织细胞 淋巴细胞 毛细胞血管壁细胞 毛细淋巴管壁细胞 小肠绒毛上皮细胞
人教版高中生物必修三第1章第1节 细胞生活的环境 课件(共52张PPT)
人教版高中生物必修三第1章第1节 细胞生活的环境 课件(共52张PPT)
1、生理盐水的浓度是多少？为什么医院给 病人输液时必须使用生理盐水？ 哺乳动物生理盐水的浓度是0.9%的NaCl溶液。 这种溶液提供的渗透压与血浆等细胞外液相同， 所以是血浆的等渗溶液。
生物高中必修3第一章第一节
2、下列不是内环境的是：
A 血浆; B 血液； C 组织液 ; D 淋巴
3、关于血浆、组织液、淋巴三者的关系下列哪项正确：
A 血浆 组织液
B 血浆 淋巴
淋巴
组织液
C 血浆 组织液 淋巴
D 组织液
血浆
淋巴
第二关：
1、人和动物的新陈代谢的化学反应主要发生在:
A 消化道内 B 血液 C 细胞内 D 肾脏内
二、细胞外液的渗透压、酸碱度、温度
1、细胞外液的理化特性，各种范围。 2、渗透压的概念以及与浓度的关系。
在37度时，人的血浆渗透压和细胞内 液的渗透压相当有什么意义？
3、血液pH稳定的机制
1、缓冲物质
① 概念：血液中含有许多成对（对酸碱度起缓冲 作用）的物质，也叫缓冲对。
② 组成：每一对缓冲物质都是一种弱酸和相应的 一种强碱盐组成。
以及机体的调节作用，可以使血液的酸
碱度维持相对稳定。
三、内环境是细胞与外界进行物质交换的媒介
体
体
食物
空气 气体
消
化
营养
循 营养
淋巴
系 统
物质
物质
环
血浆
呼 吸
O2
系
O2
产 物
代 谢 终
O2
组织 营养物质 细 液 胞 代谢终产物
CO2
系 CO2 统 CO2 统
泌尿系统
尿液
代谢终产物
皮肤
汗液
外
外
与体内细胞进行物质交换直接有关的系统：
呼吸、 消化、 循环、 泌尿
与体内细胞进行物质交换间接有关的系统：
神经系统、内分泌系统 几大系统？几大组织？
A、B、C、D、E各代表什么？
人教版高中生物必修三第一章第1节《细胞生活的环境》教学设计
第一章人体的内环境与稳态第一节细胞生活的环境生物组刘香梅【教材分析】《细胞生活的环境》是必修三第一章《人体的内环境与稳态》的第1节，教材铺呈了细胞生活在细胞外液中、细胞外液的成分、细胞外液的渗透压与酸碱度、内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介等四部分内容。
用这些教学资源帮助学生认识内环境，认识内环境的重要作用。
本节是内环境稳态以及稳态调节的基础。
本节内容涉及的概念、原理和生理过程较多，而且抽象、复杂。
教材提供了插图、表格数据，应充分利用。
此外，可以借助多媒体辅助教学，充分利用各种信息技术资源来支持学生的学习，开展师生互动。
【学情分析】高二年级的学生认知特点鲜明，思维活跃，逻辑思维能力有了一定发展。
在学习过程中，他们自主学习能力提高，学习策略和技巧更加完善，更关注与生产实践和社会生活密切相关的内容；通过前面的学习，学生已了解了组成细胞的分子、细胞的基本结构和细胞的物质输入和输出等内容，为本节课的学习打下基础。
但是本节仍有很多内容比较抽象，加上初中内容又有遗忘，学生学习上会有一定的难度。
需补充教学资源，用图片使抽象的内容变得直观生动，丰富学生的认识，也帮助学生补充知识断层，更易于核心概念的建构。
【教学目标】知识目标：1．描述内环境的组成和理化性质。
2．说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。
能力目标：尝试建立三种细胞外液相互联系的概念模型。
情感和态度价值观目标：通过内环境理化性质的分析，认同内环境稳态的重要意义。
【教学重点】1．内环境的组成和理化性质。
2．内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。
【教学难点】1．三种细胞外液的相互关系2.渗透压3．内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。
【教学过程】导入教师的组织和引导学生活动教学意图1无论是严冬还是酷暑，人体的体温总联系生活实引出本章能保持在37℃左右，为什么呢？际，思考引出本节2大量出汗后需要及时补充水分和无机盐，为什么呢？人体可以通过自身的调节，使得内环境相对稳定，来应对外界环境的剧烈变化。
人教版高中生物必修三全册课件PPT
破裂了
解答提示：①生理盐水为红细胞的等渗溶液——红细胞保 持正常形态；②10% NaCl 溶液的渗透压大于红细胞的渗透压 ——红细胞皱缩；③蒸馏水的渗透压小于红细胞的渗透压—— 红细胞破裂。
答案：C
1．对血浆、组织液和淋巴三者间的物质联系的正确表述是 ()
2．酸碱度： (1)正常人的血浆近中性，pH 为_7_.3_5_～__7_._4_5_。 (2)血浆的 pH 保持稳定与 HCO－ 3 、HPO24－等离子有关。 3．温度：一般维持在___3_7__℃____左右(人体)。 [探究与学习] 人的血浆渗透压为什么要等于细胞内液的 渗透压？ 提示：细胞的直接生活环境是细胞外液，若细胞内液与细 胞外液浓度不同，会发生细胞失水或吸水，只有维持细胞内液 与细胞外液渗透压相等，才能保持细胞的正常形态。
有关物质进入细胞需经过生物膜层数的计算 ①确定具体的运输途径。 ②切记由单层细胞组成的结构：小肠绒毛壁、毛细血管壁、 毛细淋巴管壁和肺泡壁。 ③经过单层细胞要经过 2 次细胞膜。
【例 3】 下图 1-1-4 为高等动物体内细胞与外界环境的物 质交换示意图，下列叙述正确的是( )
图 1-1-4 A．①③都必须通过消化系统才能完成 B．人体的体液包括内环境和细胞外液 C．红细胞中的 O2 进入组织细胞至少需要经过 4 层生物膜 D．⑥可表述为：体内细胞可与外界环境直接地进行物质 交换
巴和组织液
A．①④
B．②③
C．②④
C．①③
名师点拨：根据人体的组织结构特点可知，毛细血管壁细
胞内邻血浆，外邻组织液，故其内环境是②；同理可知毛细淋
巴管壁细胞的内环境是④。
答案：C
【变式训练 1】下列属于人体“内环境”的是( ) A．肺泡腔内的气体 B．小肠腔内的消化液 C．心室腔内的血浆 D．膀胱腔内的尿液 [解析]消化道、呼吸道及泌尿系统管道跟外界环境直接相 通，都不属于内环境。 [答案]C
新课标人教版高中生物必修三知识点归纳
新课标人教版高中生物必修三知识点归纳第一章人体的内环境与稳态第一节细胞生活的环境一、应该牢记的知识点1、水生单细胞生物直接与水进行物质交换.从水中获得氧和养料，向水中排放代谢废物。
如草履虫。
2、体液:指多细胞生物体内以水为基础的液体。
也是人体内液体的总称。
包括细胞内液和细胞外液.3、细胞内液:指细胞内的液体。
包括细胞质基质、细胞核基质、细胞器基质。
4、细胞外液：指存体内在于细胞外的液体。
包括血浆、组织液、淋巴.5、血浆:指血液中的液体部分。
是血细胞生活的内环境。
主要含有水、无机盐、血浆蛋白、血糖、抗体、各种代谢废物.6、组织液：指体内存在于组织细胞间隙的液体.成分与血浆相近。
是组织细胞生活的内环境。
7、淋巴：指存在于淋巴管内的液体。
是淋巴细胞的生活的内环境。
8、内环境：是指人体的细胞外液所构成的体内细胞生活的液体环境。
内环境就是细胞外液,是体内细胞与外界环境进行物质交换的媒介。
9、非蛋白氮：是非蛋白质类含氮化合物的总称,是蛋白质的代谢产物，包括尿素、尿酸、肌酸肌苷、氨基酸、多肽、胆红素和氨等。
10、细胞外液理化性质的三个主要方面：渗透压、酸碱度和温度。
11、渗透压：⑴、指溶液中溶质微粒对水的吸引力。
⑵、溶液渗透压的大小与单位体积溶液中溶质微粒的数目成正比。
⑶、血浆渗透压主要与血浆中无机盐、蛋白质的含量有关。
⑷、细胞外液渗透压的90％以上来源于Na+和Cl—。
⑸、内环境渗透压的稳定程度取决于肌体对水盐平衡的调节水平.⑹、人的血浆渗透压约770Kpa，相当于细胞内液渗透压。
12、正常人体内环境的酸碱度：⑴、血浆接近中性，PH在7.35-—7。
45之间⑵、内环境PH能维持相对稳定是因为缓冲物质的存在。
13、人体细胞外液温度一般维持在37°C左右。
二、应会知识点1、细胞液:特指植物细胞液泡内液体。
2、内环境PH值维持稳定的调节：⑴、缓冲物质:指血液中含有的成对的具有缓冲作用的物质。
缓冲物质由弱酸和强碱盐组成。
高中生物必修三第一章第一节
完成归纳图
渗透压 组成成分
化学分析
酸碱度
温度
理化特性
细胞外液
也就是
外环境
O2、营养物质 CO2等代谢废物
内环境
包括
O2、营养物质 CO2等代谢废物
细胞
淋巴
组织液
血浆
练一练
1、血浆中的水来自 （D ） A 组织液 B 血浆、消化道 C 淋巴、组织液 D 消化道、组织液、淋巴 2、长期营养不良，血浆蛋白降低，会引起组织 水肿，其原因（ B ）
溶液 浓度高 对水的 吸引力 大 渗透压 越高
影响渗透压的因素 主要与离子和蛋白质的含量有关。 细胞外液渗透压90%以上来源于Na+和Cl血浆渗透压约为770KPa
三、细胞外液的理化性质
－酸碱度
血液pH值为什么能够维持在7.35-7.45之间？ 血液中含多对对酸碱度起缓冲作用的物质。
缓冲物质：
例：在理想条件下，一个随机交配的群 体，某一对相对性状中，显性性状表现 型的频率是0.19,则杂合子Aa的频率是 （B ） A 0.1 B 0.18 C 0.09 D 0.48
第一节： 细胞生活的环境
一.体内细胞的生活环境： （阅读P2-3页，思考回答下列问题）
1、体液的组成？ 2、血浆、血清和血液之间有什么关系？ 3、血浆、组织液和淋巴有什么关系？
4、什么是内环境？
一、体内细胞生活在细胞外液中
细胞内液
体液
（存在于细胞内，约占2/3）
血浆 组织液 淋巴等
细胞外液
（存在于细胞外，约占1/3）
生物体内以水为基础的液体统称为体液
阅读P3相关内容，并用箭头和文字图示 血浆、组织液、淋巴之间的转换关系。
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2、归纳与整理
①内环境属于人和多细胞动物的一个概念，单细胞生物无内环境。 ②正常内环境中必定有活细胞存在。 ③人的呼吸道、肺泡腔、消化道、泪腺等有孔道与外界相通的， 结构中的液体应视为外部环境。 体内的一些液体如尿液、泪液、消化液等不是细胞外液。 ④血红蛋白、胞内酶等是细胞中的各种成分不属于内环境 ⑤内环境与细胞外液是同一概念。内环境是相对于外界环境提出， 细胞外液是相对于动物和人的细胞内液提出的。主要包括组织液、 血浆和淋巴，但不是说就只有这三种。例如，脑脊液也属于内环 境组成成分。
• 阅读课本第3页并小组讨论得出：找出血浆 、组织液、淋巴之间的关系。
淋巴
淋巴液又 称淋巴， 是指在淋 巴管内流 动的液体。
淋巴是淋巴细胞和吞噬细胞等直接生活的环境
思考
• 1、为什么说细胞外液是细胞直接生活的环 境？
• 2、组织液、血浆和淋巴有什么异同 • 3、组织液、血浆和淋巴之间有什么内在联
D.血浆.组织液.淋巴三者之间
系？能不能说全身的细胞外液是一个有机 的整体？
• 1、细胞外液指存在于细胞外的体液，包括 血浆、组织液和淋巴等，血细胞直接生活 在血浆中，体内绝大多数细胞直接生活在 组织液中，大量淋巴细胞直接生活在淋巴 液中，由此可见，细胞外液是细胞直接生 活的环境。
思考
• 1、为什么说细胞外液是细胞直接生活的环 境？
直接从水中获得所需要 的养料和氧气，并把代 谢的废物直接排到水中
？
纤维蛋白原
血浆
水
血
血清
其它溶质
液
红细胞
血细胞 白细胞
血小板
血浆是血细胞的直接生活环境
血细胞
项目
生存环境
单细胞生物 水环境中
血细胞
血浆中
获取营养的方式
直接从水中获得所需要 的养料和氧气，并把代 谢的废物直接排到水中
？
不论男性还是女性，体内都 含有大量以水为基础的液体， 这些液体统称为--体液
（5）血红蛋白是红细胞内的一种含铁的蛋白 质，它是内环境的成分吗？呼吸酶呢？
一、体内细胞生活在细胞外液中 2、组织液、血浆、淋巴之间的关系 由细胞外液构成的液体环境叫做内环境 思考 （1）单细胞生物有无内环境？ （2）内环境与“细胞液”区别？ （3） “血液”是否属于内环境？ （4） 汗液、消化液、尿液等是否属于内环境？
• 2、组织液、血浆和淋巴有什么异同 • 3、组织液、血浆和淋巴之间有什么内在联
系？能不能说全身的细胞外液是一个有机 的整体？
2、内环境 ①概念：由_细__胞__外__液___构成的液体环境。 ②作用：是体细胞生活的直接环境， 其中，血__浆__是血细胞直接生活的环境；
组__织__液___是体内绝大多数细胞直接生活的环境。
• 2、组织液、血浆和淋巴有什么异同 • 3、组织液、血浆和淋巴之间有什么内在联
系？能不能说全身的细胞外液是一个有机 的整体？
• 2、相同点：他们都属于细胞外液，共同构 成人体内环境。
• 不同点：第一 在人体内存在的部位不同
•
第二 生活于其中的细胞种类不同
•
第三 所含的化学成分不同
思考
• 1、为什么说细胞外液是细胞直接生活的环 境？
1.在下列物质中,不属于人体内环境组成成分的是( A )
A.血红蛋白 B.葡萄糖 C.CO2和水 2.给毛细血管细胞提供营养的是( D )
D.氨基酸
A.血液
B.组织液
C.血液和组织液 D.血浆和组织液
3.构成人体的各种液体中,能直接相互渗透转变的是( c )
A.血浆与淋巴
B.组织液与淋巴
C.血浆与组织液
组织细胞、红细胞、淋巴管壁细胞、 血
请思考： 管壁细胞直接生活的环境分巴细胞和吞噬细胞
组织细胞 血细胞 毛细血管壁细胞
组织液 血浆
毛细淋巴管壁细胞
淋巴
一、体内细胞生活在细胞外液中
由细胞外液构成的液体环境叫做内环境 思考 （1）单细胞生物有无内环境？ （2）内环境与“细胞液”区别？ （3） “血液”是否属于内环境？ （4） 汗液、消化液、尿液等是否属于内环境？
第一章 人体的内环境与稳态
感恩的心
你，平稳而富饶 我生活在你温暖的怀抱 是你，为我平添物质和能量 是你，吸纳我无尽的烦恼 是你，默默地搭起流通之桥 没有你——内环境 我—— 一个小小的细胞 生命会怎样飘摇。。。。。。
第一节细胞生活的环境
血细胞
项目 草履虫 血细胞
生存环境 水环境中
血浆中
获取营养的方式