怎样做好酒店开业前的标准工作
酒店开业前工作计划
酒店开业前工作计划一、市场调研与定位酒店开业前的市场调研与定位是非常关键的。
首先，要对目标客户进行深入的分析，了解他们的需求和消费习惯。
同时，还要对竞争对手进行分析，了解市场上的竞争态势。
在此基础上，确定酒店的市场定位和经营策略。
二、酒店设计与装修酒店的设计与装修要符合市场定位和客户的需求。
在设计和装修过程中，要注重细节，打造舒适、美观、实用的空间。
同时，还要考虑到节能环保、安全等方面的因素。
在施工过程中，要严格把控质量，确保按照预定计划完成。
三、人员招聘与培训酒店开业前需要招聘合适的员工，并进行系统的培训。
在招聘过程中，要注重员工的素质和专业技能，选拔出优秀的人才。
在培训过程中，要注重实际操作和模拟演练，使员工能够熟练掌握各项技能和服务流程。
同时，还要加强员工的团队意识和沟通能力，提高整体服务水平。
四、物资采购与准备酒店开业前需要采购各种物资，包括家具、电器、厨具、清洁用品等。
在采购过程中，要注重质量、价格和交货期等方面的因素，选择可靠的供应商。
同时，还要制定详细的物资清单和采购计划，确保各项物资按时到货并妥善保管。
五、营销策划与推广酒店开业前的营销策划与推广非常重要。
要制定有针对性的营销策略，吸引目标客户群体的关注。
可以通过线上线下宣传、促销活动、合作推广等方式来提高知名度和美誉度。
同时，还要注重客户体验和服务质量，保持与客户的良好关系。
六、证照办理与审批酒店开业前需要办理各种证照和手续，包括营业执照、税务登记证、消防许可证等。
在证照办理过程中，要了解相关法律法规和政策要求，确保符合规定。
同时，还要加强与相关部门的沟通协调，加快办理速度。
在证照办理完毕后，要做好存档和管理工作，确保合法合规经营。
总的来说，酒店开业前的准备工作非常繁琐和重要。
要从市场调研与定位、酒店设计与装修、人员招聘与培训、物资采购与准备、营销策划与推广、证照办理与审批等方面入手，全面推进各项工作的开展。
同时，还要注重细节和时间节点，加强团队协作和执行力，确保酒店的顺利开业和持续发展。
酒店开业筹备期工作流程
开业筹备前期1、选定专业的酒店管理公司专业团队做专业的事情，专业的酒店管理公司有丰富的酒店筹备经验和落地案例，可以合理规避酒店筹备过程中遇到的问题，减少失误和资源浪费。
2、选址、土地勘查在确定酒店选址位置之前，首先要确定精品酒店的类别，传统的精品酒店类别一般可以分为六类：郊野度假酒店、野奢酒店、城市酒店（新建）、城市酒店（改造）、主题酒店、设计酒店，不同风格的酒店在选址上也会有很大的差异。
这就需要根据酒店类别所针对的目标人群，对地理位置、城市分布、交通条件、市政规划、法律风险、物业条件等进行调研分析。
3、市场调研及分析针对精品酒店，我们从宏观和微观两个方面来进行实地调研并分析。
⑴市场宏观环境区域位置及当地经济水平当地交通环境旅游景区分布及旅游业发展分析商旅人士分布区域整体发展分析当地政府政策⑵市场微观环境酒店基本情况所处位置周边环境市场和客源分析同行业酒店调查报告（竞争对手分析）⑶调研分析酒店SWOT分析开发战略分析项目类别定位分析酒店功能布局及功能面积规划根据分析调查结果，合理配搭项目功能的组成比例酒店经营战略分析各业态经营战略项目经营模式论证分析各种可选的项H整体经营模式论证各种可选的功能经营模式论证项目建设投资估算与财务分析项目建设资金使用计划可行性论证项目费用预算项目经营成本预算项目营业额预测项目经营风险评估及防范措施项目建设可行性分析结论4、酒店定位，确定酒店规模和档次根据市场调研中当地经济水平、商旅客人分布等情况进行分析论证，对精品酒店的档次及规模进行精准定位。
酒店整体定位酒店客源市场定位酒店类型定位酒店档次定位酒店规模定位酒店主题定位酒店产品定位前厅部功能定位客房部功能定位中餐厅及厨房功能定位会议功能定位行政办公、后勤服务区功能定位康乐等其他服务场所功能定位开业筹备中期5、规划审批、立项审批及工程报建酒店管理公司协助酒店进行规划审批、立项审批及工程报建。
6、酒店土建设计及审核针对不同类别的精品酒店，设计风格也不同。
某酒店开业前的事项准备
某酒店开业前的事项准备一、背景简介这份文档主要是针对某酒店的开业前事项准备进行分析和讨论。
随着旅游业的发展，酒店成为重要的旅游服务场所之一。
某酒店计划开业，为了顺利经营，需要做好各项开业前的准备工作。
二、前期准备1.拟定酒店的市场定位酒店的市场定位决定了其经营方向。
在开业前，酒店需要根据自身的经营条件、市场需求等综合因素，制定出自己的市场定位。
例如，是追逐高端客户的豪华酒店，还是注重性价比的中档酒店等。
2.确定酒店的规模和品质酒店规模和品质的确定与市场定位紧密相关。
规模小的酒店通常采用精品经营模式，而规模较大的酒店则需要较高的管理要求支持。
对于酒店来说，品质是吸引客户的关键之一，所以在开业前，需要确定出酒店的品质等级。
3.筹备财务预算和投资计划财务预算和投资计划是开业前必需的准备工作。
在确定酒店规模、品质、市场定位等方面后，需要编制出相应的财务预算和投资计划，以支持酒店的正常运营。
此外，要做好激励计划，以鼓励员工为酒店的发展做出贡献。
4.招聘和培训人员开业前的一个重要环节就是招聘和培训人员。
针对不同的岗位，招聘具有相关背景和经验的人员，同时提供必要的培训和指导。
招聘和培训人员，是酒店开业前必不可少的一项工作，对于后期的营运保障至关重要。
三、装修和设备1.酒店的内部设计和装修酒店的内部设计和装修是消费者感官体验的关键之一。
在装修时要注意不仅要技术过硬，还要注重选用符合安全标准的装修材料，要让宾客能够感觉到舒适和温馨。
2.设备的购置和保修在酒店开业前，需要对设备进行考虑，它是酒店正常运营所需的一个必要元素。
设备的购置要讲究选择，不仅要维护酒店的实用性和美观性，还要优化酒店的消费环境。
设备的保修，也是酒店管理的一个重要问题。
3.服务设施酒店设施是指从酒店入口、前厅、客房、餐厅、休闲设施、会议室等各个方面给宾客提供一系列的舒适、实用、安全的生活和服务设施。
四、酒店营销与推广1.建立酒店品牌形象酒店品牌形象是有利于酒店增加客户、提高盈利和发展壮大的。
酒店开业须知
酒店开业须知随着旅游业的快速发展和人们对舒适生活需求的增加，酒店行业在各个城市蓬勃发展。
作为酒店业的从业者，开店前了解和掌握一些基本的开业须知非常重要。
本文将从以下几个方面为您详细介绍酒店开业的相关知识和要点。
1. 选址与布局酒店的选址是酒店开业成功与否的重要决定因素之一。
优越的地理位置、交通便利和周边环境都会对酒店的经营产生重要影响。
在选址过程中，需要考虑人流量、商业发展前景、竞争对手以及城市规划等因素。
同时，在酒店的内部布局上，需要合理规划客房、餐厅、会议室、娱乐设施等区域，以提供给客人一个舒适和便利的环境。
2. 办理相关手续在酒店开业前，需要办理一系列的法律和行政手续。
首先，需要依法办理工商注册，获得合法的经营资格。
其次，需要与相关部门进行消防验收，确保酒店的消防安全达标。
此外，还需要办理卫生许可证、食品经营许可证以及旅馆业的特许经营许可证等相关手续，确保酒店经营合规。
3. 设备和装修酒店开业前需要购置各种设备和进行装修。
购置设备需要与可靠的供应商合作，确保设备质量和售后服务。
在装修过程中，需要根据酒店的定位和风格，选择合适的装修材料和设计方案。
同时，还要注意环保和安全因素，确保装修过程符合相关规范和标准。
4. 招聘和培训员工酒店的服务质量和员工素质对客户体验至关重要。
在开业前，需要招聘合适的酒店员工，并进行系统的培训。
招聘过程中，可以通过广告招聘、人才市场和推荐等方式，找到符合要求的员工。
培训过程中，要注重岗位职责的讲解、礼仪培训、服务技巧的提升以及安全操作规范等方面的培训。
5. 宣传和市场推广对于新开业的酒店来说，进行有效的宣传和市场推广至关重要。
通过多种渠道，如网站、社交媒体、广告等，向潜在客户传达酒店的特点和优势。
同时，还可以联合当地旅游局、商会等相关机构，举办推介活动，扩大酒店的知名度和影响力。
6. 客户服务和管理酒店开业后，要注重提供优质的客户服务和高效的酒店管理。
客户服务包括接待、客房清洁、餐饮服务、客户投诉处理等各个环节。
酒店开业前准备工作计划
酒店开业前准备工作计划酒店开业前准备工作计划一、工作目标和目标规划1.1 工作目标：开业前准备工作顺利完成，确保酒店开业顺利，并为后续运营打下良好的基础。
1.2 目标规划：制定详细的工作计划，借助团队合作和资源整合能力，合理布局每一项任务，实现开业准备。
二、工作任务和时间安排2.1 工作任务：前期建设和设备采购、机构设置和人才招聘、宣传推广和开业策划，以及开业仪式的组织和实施等。
2.2 时间安排：按照整个开业准备的时间表，分阶段制定每项任务的时间节点，保证开业前的所有准备工作能够顺利完成。
三、资源调配和预算计划3.1 资源调配：整合酒店内外部资源，如品牌代理商、广告公司等，并规划人员配备等工作，确保资源得到合理调配。
3.2 预算计划：根据开业准备工作的实际需求，编制合理的预算计划，包括场地和设备租赁、人员薪酬、宣传推广费用等方面的预算。
四、项目风险评估和管理4.1 项目风险评估：对每项工作进行风险评估，制定应对措施，降低风险。
4.2 项目风险管理：按照项目风险评估的结果，针对每个风险点逐一开展管理，确保风险得到最小化的影响。
五、工作绩效管理5.1 工作绩效测评：设定工作绩效考核标准，对工作人员进行绩效测评。
5.2 工作绩效管理：基于工作绩效评估结果，制定激励措施，提高员工工作积极性。
六、沟通和协调6.1 内部沟通：酒店内部各部门需要互相配合，以达成同一目标，需要持续沟通。
6.2 外部协调：与酒店相关方，如品牌方、宣传策划公司、招聘公司等，进行有效协调，提高协作效率。
七、工作总结和复盘7.1 工作总结：开业前准备工作结束后，对每个工作流程进行总结，发现问题、总结经验，为后续的工作提供参考。
7.2 工作复盘：及时对开业准备工作的实施进行反思，从而不断提高开业准备工作的水平，为酒店后续的发展提供更好的保障。
综上所述，酒店开业前准备工作计划需要从多个方面进行规划，确保开业前准备工作可以高效率顺利完成，开业时真正做到万无一失，为后续酒店的运营发展打下一个良好的基础。
如何做好酒店开业筹备工作
如何做好酒店开业筹备工作酒店开业筹备工作非常重要，因为它关系到酒店经营的起点。
以下是一些关键步骤，以确保酒店开业顺利进行。
1.市场研究与策划：首先，对所在地区的市场进行充分的研究和分析，确定目标市场和竞争对手。
然后根据市场需求制定合适的酒店策划方案，包括酒店定位、目标客户群和市场推广计划。
3.寻找合适的物业与场地：选择一个合适的物业与场地对于酒店的成功非常关键。
物业要符合酒店的定位和风格，场地要方便客户到达，并且具备良好的交通和周边设施。
4.人员组建与培训：招聘并培训一支高素质的员工团队对于酒店的运营至关重要。
这包括管理层、服务人员、厨房员工等。
确保员工具备专业知识和服务意识，并为他们提供良好的培训和发展机会。
5.设备与设施采购：根据酒店的规模和定位，购买适当的设备和设施。
这包括床上用品、家具、电器、餐厅设备等。
要求供应商提供高质量的产品，并评估其服务可靠性和售后支持。
6.营销与推广活动：制定全面的营销和推广计划，包括线上和线下的宣传，并与旅行社、OTA（在线旅游代理）等合作。
确保酒店能够在开业前就开始吸引客户，并有一定的预订量。
7.品牌创建与宣传：对于新开业的酒店来说，建立一个独特的品牌形象非常重要。
通过设计一个有吸引力的标志、制定一致的品牌声誉和核心价值观，可以让酒店在竞争中脱颖而出。
9.质量管理与服务标准：酒店开业后，要确保提供高品质的服务和设施。
建立一套严格的质量管理体系，包括员工培训，设施维护和客户反馈机制等，以确保客户的满意度和口碑。
10.反馈和持续改进：酒店开业后，要定期收集客户的反馈并进行分析。
根据客户的意见和建议，及时调整和改进酒店的运营，以满足客户的需求并提高整体绩效。
酒店开业筹备工作需要做到细致入微和全面规划，确保各个方面的准备工作得到妥善处理。
在所有的工作中，客户需求始终是首要考虑的因素。
通过认真的准备和精心的管理，一个成功的酒店开业将为酒店的未来发展奠定坚实基础。
酒店开业前筹备工作计划范文大全(5篇)
酒店开业前筹备工作计划范文大全（5篇）酒店开业前筹备工作计划篇1(一)开业前第17周餐饮部负责人到位后，与工程承包商联系，建立这种沟通渠道，以便日后的联络。
(二)开业前第16周至第13周1、了解餐饮的营业项目、餐位数等。
2.了解酒店客房、康乐等配套设施的配置。
3、熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
4、了解有关订单和现有财产清单。
5、了解所有已经落实的订单，补充尚未落实的订单。
检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏，在补全的同时，要确保开支不超出预算。
6、确保所有订购物品都能在开业一个月前到位，并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法，建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。
7、确定组织结构、人员编制、运营模式。
8、确定餐饮经营的主菜系。
9、编印岗位职务说明书、工作流程、工作标准、管理制度、运转表格等。
10、落实员工招聘事宜。
11、参与选择制服的用料和式样。
(三)开业前第十二周至第九周1.根据酒店的设计要求，确定餐饮区的布局标准。
2、制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。
3.制定餐饮部健康安全管理体系。
4、建立餐饮质量管理制度。
5、制订开业前员工培训计划。
(四)开业前第八周至第六周1、审核厨房设备方案及完成时间。
2.联系清洁用品的供应商，让他们至少在开业前一个月把所有必需品供应到位。
3、准备一份餐饮检查验收单，以供餐饮验收时使用。
4.审批本部门员工的工资福利。
5、核定所有餐具、茶具、服务用品、布草、清洁用品、服务设施等物品的配备标准。
6、实施开业前员工培训计划。
7、与总经理商定员工食堂的开出方案。
(五)开业前第五周1、展开原材料市场调查分析;制定原料供应方案和程序。
2、与厨师长一起着手制订菜单。
菜单的制订是对餐饮整体经营思路的体现，也是餐饮出品档次的体现，要经过反复讨论，基本方案制订好后报总经理。
菜单设计程序：①明确当地的饮食习惯(依据市场调查分析报告)②酒店餐饮的整体经营思路的目标客户群③原料供应方案④厨师队伍的实力⑤综合制订菜单⑥印刷。
酒店开业前工作计划
酒店开业前工作计划
1. 确定开业日期：根据酒店准备情况、市场需求等因素，确定一个合适的开业日期。
2. 市场调研：了解目标客户需求、竞争对手情况，制定适合的营销策略。
3. 酒店定位：确定酒店的定位、品牌形象和服务特色，以便于制定后续的市场推广计划。
4. 人员招聘与培训：根据酒店规模和需求，招聘合适的员工，并进行培训，确保员工
熟悉酒店的运营流程和服务标准。
5. 建立运营系统：建立酒店的运营系统，包括前台管理系统、预订系统、餐饮管理系
统等，保证酒店的正常运作。
6. 设备采购与安装：根据酒店的需求，采购合适的设备，并进行安装调试，确保设备
的正常使用。
7. 供应商合作：与各类供应商建立合作关系，包括食品供应商、清洁服务供应商等，
确保酒店日常运营的需求得到满足。
8. 市场推广：制定酒店开业的市场推广计划，包括广告、促销活动、参展等方式，吸
引客户的关注和预订。
9. 建立客户关系管理系统：建立有效的客户关系管理系统，保持与客户的沟通和联系，提供优质的服务，以吸引客户再次光顾。
10. 进行预售：在开业前进行预售活动，提前获取客户预订，确保开业后有一定的入住率和收入。
以上是酒店开业前的工作计划，具体实施的内容还需要结合酒店的具体情况而定。
酒店开业前筹备工作
酒店开业前筹备工作酒店开业前筹备工作酒店开业前筹备工作开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。
对此阶段工作特点及问题的研究，有利于减少问题的出现，确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。
客房部的管理人员在开业前试运行期间，应特别注意以下问题：(一)持积极的态度在饭店进入试营业阶段，很多问题会显露出来。
对此，部分客房管理人员会表现出急躁情绪，过多地指责下属。
正确的方法是持积极的态度，即少抱怨下属，多对他们进行鼓励，帮助其找出解决问题的方法。
在与其它部门的沟通中，不应把注意力集中在追究谁的责任上，而应研究问题如何解决。
(二)经常检查物资的到位情况前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。
实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作，以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位，从而影响部门开业前的工作。
常被遗忘的物品有：工作钥匙链、抹布、报废床单、云石刀片等。
(三)重视过程的控制开业前客房部的清洁工作量大、时间紧，虽然管理人员强调了清洁中的`注意事项，但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在，如：用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。
这些问题一旦发生，就很难采取补救措施。
所以，管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加强对成品的保护对饭店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏，往往发生在开业前这段时间，因为在这个阶段，店内施工队伍最多，大家都在赶工程进度，而这时客房部的任务也是最重，容易忽视保护，而与工程单位的协调难度往往很大。
尽管如此，客房部管理人员在对成品保护的问题上，不可出现丝毫的懈怠，以免留下永久的遗憾。
为加强对饭店成品的保护，客房部管理人员可采取以下措施：1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢，以免水管漏水破坏墙纸，以及调试空调时大量灰尘污染客房。
2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。
酒店开业前工作计划
酒店开业前工作计划1. 确定开业日期首先，确定酒店的开业日期是至关重要的。
这将有助于团队协调，为开业做出充分的准备工作。
2. 招募酒店员工为了确保酒店开业前能够运营良好，需要招募一批有经验、热情和专业的员工，包括前台接待、客房服务、餐饮服务等职位。
招募过程应集中在这一阶段，为后续工作打下良好的基础。
3. 酒店内部员工培训培训酒店内部员工是让他们熟悉酒店系统、服务流程和酒店政策的重要步骤。
这可以帮助他们在开业之前更好地理解工作要求，并能在开业后迅速适应工作环境。
培训内容包括：熟悉酒店系统操作，熟悉酒店服务流程、熟悉酒店产品、熟悉酒店相关政策和流程。
在这个阶段，需要建立培训计划，培训内容和培训时间表，并为培训过程中的问题和疑问提供支持。
4. 策划开业活动开业活动是吸引客户注意力的重要手段，也是向当地社区和政府展示酒店品牌的机会。
因此，在开业前要认真策划开业活动。
此时，需要考虑活动内容和宣传方式，如舞台演出、嘉宾演讲、限时优惠等。
5. 采购和配备酒店用具和家具酒店用具和家具的选择与采购将对客户的第一印象产生很大影响。
酒店用具和家具应根据酒店的定位、风格和市场需求进行选择。
在选择酒店用具和家具的同时，还需要考虑准备时间和交付周期。
6. 安装和测试酒店设备在选择酒店用品的问题解决之后，接下来需要安装和测试这些设备，确保它们能够顺利运行。
这些设备包括：电视、电话、保险箱、电子锁等等。
安装过程中应注意安全问题，打正保证设备在使用过程中的安全性和流畅性。
同时，需要测试所有设备是否完好，并进行技术支持以确保设备正常工作。
7. 制定酒店清洁标准和质量保证标准清洁是酒店运营的关键环节，因此需要制定合理的清洁标准并制定质量保证标准，建立清洁检查制度。
酒店的清洁标准和质量需要根据客户需求和排名要求进行制定，同时还需要考虑清洁用品采购的质量，定期进行检查和监控。
8. 联系及与当地市场建立联系在开业前需要联系当地政府、商会和商业伙伴，促进建立密切联系，客户可以通过定期的市场调研及企业沟通，了解当地市场趋势和流行，为企业的市场营销和发展提出具体而有效的建议。
五星级酒店开业筹备工作计划5篇
五星级酒店开业准备工作计划5篇2010年亚运举行期间的11月12日-27日，广州城市接待总人数为866万人次，同比增长42.10%.下面给大家分享一些关于五星级酒店开业准备工作计划范文5篇，期望能够对大家有所帮助。
五星级酒店开业准备工作计划范文1x年4月21日酒店接待了全市纪委接待会议，经酒店缜密安排，各部门精心布置，饭店美满完成了本次的接待任务，以下是在会议接待进程中各部门的工作总结：餐饮部：一、准备工作：1、人数的肯定，以什么为标准，并制定公道方案;2、水果饮料的准备，此项工作不太到位;3、用餐进程中的杯具要及时补充;4、关于菜单：每道菜应摆放菜牌;二、餐前工作：1、开餐前15分钟将所有工作准备就绪，自助餐台食品全部上齐并加热;2、服务人员站在规定的位置(开门请客人进宴会厅用餐);三、开餐服务：1、宴会开始，客人开始用餐后，服务员随时将客人用过的空餐具撤下并送至洗碗间;2、随时为客人添加饮料;3、后厨菜品的准备，第一轮上完后应炒出4—5道菜以便及时补充。
4、接近尾声前厅和后厨沟通，掌控好菜量;结合以上的不足，本部门将逐渐完善吸取体会，连续努力，并制定宴会自助餐服务标准。
房务部：本次会议接待时间较为仓促，头天晚上接到通知即迅速与会务负责人和谐房间安排事宜，经过很短时间行将3、4、5楼房间全部准备就绪，由此反应了客房团队日渐成熟，接待能力逐渐提升，另外员工积极性在接待进程中也得以充分体现，如员工加班整理房间、配送果盘等，整体来说员工素养正在提高，令人欣慰。
本次会议基本没显现大的问题，这是客房员工共同努力、协同工作的结果，相信客房今后还将而且也能够接待更为重要、更大规模的会议。
本次会议不足之处：一、会务负责方面没有单独安排人与总台和谐，开房事宜如哪些房该开，哪些不该开等，不认识会议的开房对象，导致总台工作略显被动;二、会议接待太急，以至于购买水果的时间仓促，影响了水果配备;三、果盘、果刀不太够，本来已申购没有及时到位，本部门须和谐相干部门尽快解决;四、水果本钱太高，建议酒店不应去超市选购，应当联系水果供应商直接送货到店。
酒店开业前准备
酒店开业前的准备工作无论是新开张的酒店还是重新装修再开业的老酒店,在开业的前期准备工作都是必不可少的。
现简单归纳为如下几个方面：一、室内物品的预先订购工作：1、必须在预定开业时间提前2-4月开始着手进行准备（考虑到挑选物品、比价、及下订单生产等都需要时间），拟计划开业前一个月所需物品必须到位。
余留一定时间作为物品的补漏工作。
2、了解客房的数量、类别与床的规格等，确认各类客房床位等。
3、根据装修设计的风格及酒店的档次定位、突出或要展示的主题、色块等来选择相应的室内用品和产品的外包装。
4、老酒店：了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)5、建议选定一、二家专业的酒店用品公司。
因为酒店用品所涉及到的产品非常多，如果零散选购难免会有遗漏，如果寻找专业的酒店用品公司，他们会为你量身订做所需的产品，提供专业完善的服务，使你省钱省时和省心，品质和交货期都有保障，让你少走弯路。
二、确认到货期，确保所有物品如期入库。
三、装修完毕的清洁卫生工作。
逐个打扫客房、会议室、大厅、走道等公共区间，确保符合要求。
四、物品的摆设配备工作。
配备齐客房必备品、家具、大堂用品、酒店设备等。
五、确保酒店设施、设备运行良好，确保客房必备品充足，客房符合开业标准。
检查是否有必需的家具、设备被遗漏，逐一验收工作。
六、拟邀请嘉宾名单的确定，广告宣传、标语、鲜花的准备等。
七、确定开业方案，敲定具体的开业时间并对外公布。
八、后勤保障工作，人员的到位及培训工作。
对新开张的酒店，在前期准备工作中，还应做好如下工作：人事部门做好组织架构的设置工作，定编定岗，人员的招聘录用、培训工作。
规章制度/员工的薪酬制度的制订等一系列相关行政人事工作。
员工的制服的选定工作。
对老酒店重新开业，侧重人员的培训工作。
上述工作必须在开业前完成。
本工作程序由深辉酒店用品有限公司提出，仅供同业参考。
如想得到更多的帮助，请联系我们，我们将热诚为您服务。
参考资料：/cn_Shownews.asp?ID=233&BigClass=公司新闻。
酒店开业前筹备工作内容
酒店开业前筹备工作内容酒店开业前的筹备工作主要是建立部门运营框架，并为酒店开业以及日后的正常营业，在人、财、物等各方面做好充分的准备。
一、首先要熟悉酒店的平面布局，必须实地察看，然后根据实际情况审核酒店经营布局、装修设计图等图纸。
房型比例、房间布置、大厅布局和流程等方面是否有问题，如有不合理的方面及时提出合理建议；二、综合考虑酒店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等因素，根据酒店的实际情况制定酒店的运营标准，确定酒店组织结构、人员定编。
对当地酒店员工薪酬待遇进行调查，确定酒店工资标准方案；三、组织人力对酒店高级管理人员以及员工进行招聘培训工作；在开业前组织各部门对员工进行培训并进行考评；四、组织人员对市场进行调研，通过市场调研对酒店进行市场定位，制定酒店的销售价格及各类优惠项目从而编制酒店开业前营销计划；五、引进酒店的VI对酒店各类印刷品进行设计、定稿、印刷，同时编制酒店的宣传资料等；六、综合考虑酒店自身特点、行业内物品配备标准、本酒店的设计标准及目标市场定位、行业发展趋势等因素，编制开业物品采购清单并询价；七、编制开办费预算，开业前三个月的经营预算，审核采购计划，以及各项财务制度；八、负责物品采购工作并跟踪落实采购物品是否按时按量到位；九、根据酒店的运营标准、结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则：工作手册（包括员工手册、规章制度、岗位职责、工作流程、运营表格等内容），在开业前培训到每个员工；十、参与酒店制服的设计挑选；十一、办理酒店各类证照；十二、根据装修工程进度，定期检查和反馈工程质量情况，并参与工程验收；十三、组织开荒清洁工作十四、组织进行分区、整体模拟运行十五、制定开业庆典详细计划。
酒店开业前筹备工作
酒店开业前筹备工作随着旅游业的发展，酒店业也得到了极大的发展空间。
酒店开业前的筹备工作十分重要，它直接关系到酒店业务的顺利开展和运营。
一、前期筹备1、确定酒店位置和楼层酒店位置和楼层的确定是酒店开业前筹备工作的第一步。
一般来说，酒店的地理位置应方便客人到达，且周围要有便捷的交通设施。
楼层的选择也至关重要，同等条件下，越靠上的楼层推向客房空气质量和风景都更优美。
2、制定经营理念酒店开业前需要根据市场需求和自身实际情况制定经营理念。
经营理念一定要与酒店定位和市场需求相符，同时也要注意与加盟商、股东沟通，确保在运营期间能够共同达成经营目标。
3、经营模式的选择和规划酒店经营模式一般有自营和托管。
自营的酒店要由公司全资拥有和管理，托管的酒店则由业界经验丰富的企业托管，以降低运营风险。
规划则需要根据酒店定位、规模和市场需求来确定。
4、酒店品牌及标志的设计酒店品牌和标志的设计直接影响到品牌形象的塑造和营销效果。
酒店品牌的命名应简单明了，与定位和经营理念相符合。
标志的设计也要根据酒店品牌特征和市场定位，迎合目标客户的需求特点。
5、酒店装修设计和施工酒店装修和设计是非常重要的一项工作，它在很大程度上决定了酒店的风格和形象。
酒店装修和设计要根据不同的市场需求和酒店定位进行规划，适当融入地域文化元素和时尚元素。
二、中期实施1、人员建设人员建设是开业前的重要工作之一。
酒店人员的招聘应该根据职业要求和客户需求进行培训和筛选，以确保人员专业技能和服务质量的提高。
同时，还需要建立相应的人力资源管理体系。
2、了解市场需求了解市场需求可以帮助开业前的酒店制定目标和策略，对于酒店的运营和管理也有重要的指导意义。
了解市场需求可以根据市场信息和数据进行分析和挖掘，查看竞争对手的优劣势和市场细分情况。
3、设施设备采购购买设备设施是酒店开业前非常重要的工作之一。
设施设备的采购需要充分考虑酒店的规模和市场需求，同时还要考虑设备的品牌和质量，以确保设施设备的耐用性和好评度。
酒店开业筹备的任务与要求
酒店开业筹备的任务与要求在竞争激烈的酒店行业中，成功开业一家酒店并非易事。
开业筹备阶段是一个关键时期，需要精心策划和执行一系列任务，同时满足严格的要求，以确保酒店能够顺利开业并在市场中立足。
一、市场调研与定位在筹备酒店开业之前，深入的市场调研是必不可少的。
这包括了解当地的旅游市场、商务需求、竞争对手的情况以及潜在客户的偏好。
通过收集和分析这些信息，能够明确酒店的定位，例如是豪华型、经济型还是主题型酒店。
要考察当地旅游景点的吸引力和游客流量，预测旅游旺季和淡季的需求变化。
对于商务需求，需要了解周边企业的数量、规模和商务活动的频繁程度。
同时，研究竞争对手的客房价格、服务特色、营销策略等，找出差异化竞争的机会。
根据市场调研的结果，确定酒店的目标客户群体，比如是针对商务旅行者、家庭度假者还是年轻背包客。
明确酒店的核心卖点，比如独特的地理位置、优质的服务、丰富的餐饮选择或者特色的客房设施。
二、选址与建筑规划选址是酒店成功的重要基础。
要考虑交通便利性，靠近主要交通枢纽如机场、火车站、高速公路等，以便客人能够轻松到达。
周边的配套设施也很关键，如购物中心、餐厅、娱乐场所等，能够为客人提供更多的便利。
在建筑规划方面，要根据酒店的定位和规模，设计合理的客房数量和布局。
客房要舒适、实用，并符合相关的建筑规范和消防要求。
公共区域如大堂、餐厅、会议室、健身房等的设计要美观大方，且能够满足客人的需求。
此外，停车场的规划要充足，以满足客人的停车需求。
建筑的外观要具有吸引力，能够在众多建筑中脱颖而出，同时要考虑节能环保等因素，降低运营成本。
三、资金筹备开业筹备需要充足的资金支持。
首先要制定详细的预算，包括建筑装修费用、设备采购费用、人员招聘和培训费用、市场推广费用等。
预算要尽量准确，避免出现资金短缺的情况。
资金来源可以是自有资金、银行贷款、合作伙伴投资等。
在选择资金来源时，要综合考虑利率、还款期限、合作条件等因素，确保资金的稳定性和可持续性。
酒店开业策划方案
酒店开业策划方案
一、市场调研与定位。
在酒店开业前，需要进行市场调研，了解当地的竞争情况、目
标客群需求以及市场潜力。
根据市场调研结果，确定酒店的定位，
包括酒店的主题、服务定位、价格定位等。
二、品牌建设。
在开业前，需要进行品牌建设，包括制定酒店的品牌形象、标志、口号等，确保酒店在市场中有一定的知名度和美誉度。
三、营销策划。
制定全面的营销策划方案，包括线上线下宣传推广、合作推广、促销活动等，吸引客人前来体验酒店服务。
四、人员培训。
在开业前，需要对酒店员工进行专业的培训，包括服务技能、
礼仪规范、客户关系管理等，确保员工能够为客人提供优质的服务。
五、设施设备准备。
确保酒店的设施和设备齐全，并且能够满足客人的需求，包括
客房设施、餐饮设施、会议设施等。
六、服务流程设计。
设计酒店的服务流程，包括客人入住流程、餐饮服务流程、客
户投诉处理流程等，确保客人能够得到高效、便捷、贴心的服务。
七、开业活动策划。
制定开业活动方案，包括开业仪式、客户招待会、媒体发布会等，吸引公众关注，提升酒店知名度。
综上所述，酒店开业策划方案需要全面考虑市场、品牌、营销、员工、设施设备、服务流程和开业活动等方面，确保酒店开业顺利，并且能够吸引客人，赢得市场。
酒店开业前的准备工作方案（通用9篇）
酒店开业前的准备工作方案酒店开业前的准备工作方案（通用9篇）编写工作方案的人需要有高瞻远瞩的眼光，深思熟虑的判断。
当一个项目被提出时，我们就要为上级准备几份工作方案以供参考，工作方案要写哪些内容呢？下面是小编精心整理的酒店开业前的准备工作方案（通用9篇），希望对大家有所帮助。
酒店开业前的准备工作方案篇1做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。
我采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。
酒店开业筹备的任务与要求酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能实地察看。
然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。
酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。
在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。
按专业化的分工要求，酒店的清洁工作最好归口管理。
这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。
职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。
(二)设计酒店各部门组织机构要科学、合理地设计组织机构，酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。
无论是采购部还是酒店各部门，在制定酒店各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：1、本酒店的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。
例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用；再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18—20间左右客房的饭店，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。
酒店开业前的准备工作方案
酒店开业前的准备工作方案
准备酒店开业前的工作方案需要考虑多个方面，包括行政管理、设备设施、人力资源、市场推广等。
以下是一个酒店开业前的准备工作方案的概述。
1. 行政管理准备工作：
- 成立酒店管理团队，确定各岗位职责，并进行组织架构规划。
- 根据酒店规模和需求，购置或租赁办公设备和办公用品。
- 确定内部行政流程，包括文件管理、行政办公事务处理等。
- 确定酒店操作手册和员工手册，并进行培训。
2. 设备设施准备工作：
- 评估酒店装修和设备设施的状况，进行必要的维护和修缮。
- 根据酒店类型和需求，采购酒店必备的设备和家具。
- 确保酒店的安全设施和消防设备齐全，并进行必要的检验和维护。
- 确保酒店的环境设施和卫生设备符合相关卫生标准。
3. 人力资源准备工作：
- 拟订员工招聘计划，确定各岗位需求和招聘渠道。
- 协助招聘团队进行面试和选聘合适的员工。
- 制定员工培训计划，包括岗前培训、职业培训和服务技能培训等。
- 确定员工工资体系和绩效评估机制，并建立员工档案管理系统。
4. 市场推广准备工作：
- 进行市场调研和竞争分析，明确目标客户群体和市场需求。
- 制定酒店市场推广计划，包括线上线下渠道的宣传策略和推广活动。
- 设计和印刷酒店宣传资料，建立酒店网站和社交媒体账号。
- 策划开业庆典和推广活动，确保开业时能够吸引目标客户。
以上仅为酒店开业前准备工作方案的基本概述，实际情况还需要结合具体的酒店类型和规模进行详细的调整和制定。
酒店的开业的准备工作
开业前工程检查在酒店准备开业，要进行全面的检查目的：使酒店的开业要有完好的设备，跟进好工程的善尾工作。
一、检查房门开关是否灵活，安装的闭门器、门锁和地弹簧在开关时快慢是否符合人进出的需要。
处理方法：否则要进行调试。
打开护盖，调动左右两边螺母。
若有很快或很慢的情况下再调动快慢螺钮，顺时为慢，反时为快。
试为适当为止。
二、检查卫生间所有的五金件等螺丝是否紧固，浴室玻璃门开关是否碰撞或是否密封，否则要调试到最佳位置。
三、木柜1）客房衣柜的推拉门、滑动是否正常，有无噪声。
处理方法：否则要调整滑轮或加油。
2）公共区域的壁柜：柜门关不上或关上后縫不均匀的情况。
处理方法：先要用螺丝刀调节曲铰的进出和倾斜，使门缝上下均匀，对抽屉的轨道螺丝加以紧固。
四、墙纸检查有无破口、裂缝和翘角现象。
处理办法：否则要用白胶进行修补，粘好边角。
五、墙面软包面的整理：若有些衬板钉不牢固又不平整的地方。
处理方法：用玻璃胶或钉钉上。
六、地面、墙面瓷砖及大理石边角缝的处理：处理方法：用适合的大理石胶或补缝胶、水泥补上达到平整的效果。
七、地毯的处理若在一些地方发现地毯有翘角和胶缝粘接不好的地方。
处理方法：用地毯胶粘接好，或用地毯压边刀压好地毯边角。
八、壁画：有些壁画歪斜不正，处理方法：要逐地检查，系好挂线或钉好挂钩，整理挂正。
九、发现天花有污渍和水印处理方法：用白色油漆将污渍及水印刷几次遮盖好后再涮上乳胶漆即可十、在家私和装饰板上的油漆有碰撞的地方处理方法：调好相应的颜色，用腻子灰补平用砂布打磨后再用小毛笔将调好的油漆点瞄好。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
如何做好酒店开业前的预备工作做好酒店开业前的预备工作，对酒店开业及开业后的工作具有特不重要的意义；对从事酒店治理工作的专业人士来讲也是一个挑战。
我采纳倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。
一、酒店开业筹备的任务与要求酒店开业前的预备工作，要紧是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的预备，具体包括：(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能实地察看。
然后依照实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的要紧责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。
酒店最高治理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。
在进行区域及责任划分时，各部门治理人员应从大局动身，要有良好的服务意识。
按专业化的分工要求，酒店的清洁工作最好归口治理。
这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的治理。
职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。
(二)设计酒店各部门组织机构要科学、合理地设计组织机构，酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和治理目标等。
(三)制定物品采购清单饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项特不耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度专门大，各经营部门应协助其共同完成。
不管是采购部依旧酒店各部门，在制定酒店各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：1.本酒店的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着紧密的关系。
例如，客房楼层通常需配置工作车，但关于某些不墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用；再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，关于每层楼有18—20间左右客房的饭店，客房部经理就需决定每层楼的要紧清洁设备是一套依旧两套。
此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。
再如餐饮部的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间。
按摩床能否进按摩间的门口，等等2.行业标准。
国家旅游局公布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准，它是客房部经理们制定采购清单的要紧依据。
3.本饭店的设计标准及目标市场定位。
酒店治理人员应从本酒店的实际动身，依照设计的星级标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应依照本酒店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对客房用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为适应。
4.行业进展趋势。
酒店治理人员应紧密关注本行业的进展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。
例如，饭店依照客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品确实是一种有益的尝试。
餐饮部减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情况。
在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：出租率、饭店的资金状况等。
采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。
此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购酒店各部门经理尽管不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作阻碍较大，因此，酒店各部门经理应紧密关注并适当参与采购工作。
这不仅能够减轻采购部经理的负担，而且还能在专门大程度上确保所购物品符合要求。
酒店各部门经理要定期对比采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作酒店各部门参与制服的设计与制作，是饭店行业的惯例，同时，特不指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充，客房部治理人员在制服的款式和面料的选择方面，往往有其独到的鉴赏能力。
(六)编写酒店各部工作手册工作手册，是部门的丁作指南，也是部门职员培训和考核的依据。
一般来讲，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与职员的招聘与培训酒店各部门的职员招聘与培训，需由人事部和酒店各部门经理共同负责。
在职员招聘过程中，人事部依照酒店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而酒店各部门经理则负责把好录用关。
培训是部门开业前的一项要紧任务，酒店各部门经理需从本饭店的实际动身，制定切实可行的部门培训打算，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课打算，督导培训打算的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立酒店各部门财产档案开业前，即开始建立酒店各部门的财产档案，对日后酒店各部门的治理具有特不重要的意义。
专门多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会。
(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收酒店各部门的验收，一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。
酒店各部门参与验收，能在专门大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。
酒店各部门在参与验收前，应依照本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。
验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作在全店的基建清洁工作中。
酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。
开业前基建清洁工作的成功与否，直接阻碍着对饭店成品的爱护。
专门多饭店就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。
酒店各部门应在开业前与饭店最高治理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁打算，然后由客房部的PA组，对各部门职员进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转酒店各部门在各项预备工作差不多到位后，即可进行部门模拟运转。
这既是对预备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。
二、酒店开业预备打算制定酒店开业筹备打算，是保证酒店各部门开业前工作正常进行的关键。
开业筹备打算有多种形式，饭店通常采纳倒计时法，来保证开业预备工作的正常进行。
倒计时法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。
以下是一份用表格表达的开业前工作打算，仅供参考。
例：《某酒店开业前预备工作打算》进度内容完成时刻责任人备注4月（运营） 1. 人力资源与营销，2. 餐饮部，3. 房务部经理进场工作4. 制定宾馆招员打算。
5. 制订酒店组织结构图，6. 岗位设计7. 人员配备，8. 薪资打算。
4.1---4.15 1.跟进装修工程进度4月（工程） 1．土建完成，2．精装修开工。
3．宿舍 4．后勤工程动工,5．消防,空调,水.电.气管道完成,6．安装窗7．客房.餐饮大堂装修8．通信系统布线 4.1---4.1---5.301.1---4.301.1---4.302.1---3.10----- 1.重点是职员宿舍5月(运营) 1. 职员报到,办入店手续,2. 新职员酒店入职培训,3. 开始市场调研,并制定营销方案,4. 印制各种报表.单据5. 订做职员训练服6. 定制餐饮用具,客房物品,康乐设施5.1----6.305.20---6.305.25---6.30 人事总办各部门经理 1.本地和外地招员结合,2.财务由董事会派5月(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并订购架床.被子3. 弱电系统安装,锅炉安装4. 室外场地清理,做绿化打算.5. 定制厨房设备设施, 5.20---7.105.1-----6.305.1-----6.255.1------6.25 1.6月(运营) 1. 安排职员到伙伴店实习2. 制订宴请名单与打算3. 定制营销用品,开始前期介入性营销4. 制订开业典礼方案5. 制订店内店外装饰采购方案6．餐厅,会议的家具进场7. 检查酒店各部工程与设备安装完成情况 6.10—6.20 6.10---6.206.10---6.206.20----6.10----6.206.10---6.30 人事各部门,人事营销部各部门.采购采购 1．保证职员吃住。
2．培训场地，用具3．用具印上酒店标志。
6月(工程) 1．空调系统安装与调试2．电器.通信系统安装与调试3．厨房设备设施安装与调试4．装修工程竣工清理6.10---6.306.10---6.306.15---6.307月(运营) 1. 安排职员到伙伴店实习2. 制订宴请名单与打算3. 定制营销用品,开始前期介入性营销4. 制订开业典礼方案5. 制订店内店外装饰采购方案6．餐厅,会议的家具进场7. 检查酒店各部工程与设备安装完成情况 8.15---9.058.20---8.308.20---8.15---8.308.15---8.258.15---8.30 人事营销部营销部营销部.总办各部门.采购工程部7月(工程)执行细则-------客房部(一)开业前三个月与工程承包商联系，这是工程协调者或住店经理的职责，但客房部经理必须建立这种沟通渠道，以便日后的联络。
(二)开业前第两个月1.参与选择制服的用料和式样。
2.了解客房的数量、类不与床的规格等，确认各类客房方位等。
3.了解饭店康乐等其它配套设施的配置。
4.明确客房部是否使用电脑。
5.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
6.了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清。